phân tích chiến lược chiêu thị bia saigon special của tổng công ty cổ phần bia, rượu, nước giải khát sài gòn tại thị trường việt nam

MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌN CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI .1 1.1 Lý chọn đề tài: 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 1.3 Đối tượng nghiên cứu: 1.4 Phạm vi nghiên cứu: 1.5 Phương pháp nghiên cứu: .3 1.6 Kết cấu đề tài: CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ 2.1 Khái niệm chiến lược chiêu thị: .4 2.1.1 Khái niệm: 2.1.2 Vai trò: .4 2.1.2.1.Đối với doanh nghiệp: 2.1.2.2.Đối với người tiêu dùng: 2.1.2.3.Đối với xã hội: 2.1.3 Chức năng: 2.1.4 Mơ hình truyền thơng chiêu thị: 2.1.4.1.Các thành phần mô hình truyền tin: 2.1.4.2.Các bước phát triển kế hoạch truyền thông chiêu thị: 2.2 Các công cụ chiến lược chiêu thị: 2.2.1 Quảng cáo (advertising): 2.2.1.1.Khái niệm: 2.2.1.2.Chức năng: 2.2.1.3.Các phương tiện quảng cáo: 2.2.2 Khuyến mại (sales promotion): 2.2.2.1.Khái niệm: 2.2.2.2.Các loại khuyến mại: 2.2.3 Giao tế (public relation): 2.2.3.1.Khái niệm: 2.2.3.2.Các hình thức PR: .9 2.2.4 Chào hàng cá nhân (personal selling): .9 2.2.4.1.Khái niệm: 2.2.4.2.Qui trình chào bán hàng: 2.2.5 Marketing trực tiếp (direct marketing): 10 2.2.5.1.Khái niệm: .10 2.2.5.2.Hình thức marketing trực tiếp: .10 TÓM TẮT CHƯƠNG 11 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ 12 BIA SAIGON SPECIAl CỦA TỔNG CÔNG TY 12 CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT .12 SÀI GÒN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 12 3.1 Trình bày tổng quan thị trường bia Việt Nam: 12 3.1.1 Quy mô (dung lượng) thị trường bia Việt Nam: 12 3.1.1.1.Số lượng người tiêu thụ, người sử dụng sở hữu: 12 3.1.1.2.Khối lượng vật hàng hóa tiêu thụ: 14 3.1.1.3.Tốc độ tăng trưởng thị trường bia Việt Nam: 15 3.1.2 Các phân khúc thị trường bia Việt Nam: 16 3.1.3 Các công ty tham gia cung ứng cho thị trường bia Việt Nam: .17 3.2 Trình bày sơ lược cơng ty: 19 3.3 Mục tiêu kinh doanh công ty Việt Nam: 23 3.4 Khách hàng mục tiêu mà sản phẩm hướng đến Việt Nam: 23 3.5 Hình ảnh cơng ty Việt Nam nay: 24 3.6 Phân tích chiến lược chiêu thị bia Saigon special Tổng công ty Cổ Phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn thị trường Việt Nam: 24 3.6.1 Đối tượng chiêu thị: 24 3.6.2 Mục tiêu chiêu thị: 25 3.6.3 Các phương tiện chiêu thị lựa chọn: 25 3.6.4 Thông điệp chiêu thị: 26 3.6.5 Chiến lược chiêu thị mà công ty áp dụng: .27 3.6.5.1.Chiến lược khuyến mãi: 27 3.6.5.2.Chiến lược giao tế (PR): 29 3.6.5.3.Quảng cáo: .31 3.6.5.4.Chào hàng cá nhân: 32 3.6.6 Phân tích phối thức khác Marketing hỗ trợ cho chiến lược .33 chiêu thị Sabeco: 33 3.6.6.1.Loại sản phẩm kinh doanh: 33 3.6.6.2.Chiến lược kéo: 34 TÓM TẮT CHƯƠNG 35 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT VÀ KẾT LUẬN 36 4.1 Đề xuất: 36 4.2 Kết luận: .39 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TNHH Trách nhiệm hữu hạn SABECO Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gịn HABECO Tổng cơng ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội VBL Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam XHCN Xã hội chủ nghĩa DANH MỤC BẢNG Bảng Doanh thu lợi nhuận SABECO thị trường bia Việt Nam năm 2014 22 DANH MỤC HÌNH Hình 1: Qui trình phát triển chương trình truyền thơng Hình 2: Qui trình chào bán hàng 10 Y Hình Thị phần bia Việt Nam năm 2013 13 Hình Sản lượng sản xuất bia Việt Nam qua năm (1990-2015) 14 Hình 3 Thị phần sản lượng bia Việt Nam năm 2013 17 Hình Cơ cấu tổ chức SABECO 20 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài: Trong kinh tế thị trường nay, Marketing hoạt động thiếu kinh doanh Marketing nghệ thuật tìm hiểu nhu cầu đáp ứng nhu cầu làm hài lòng, thỏa mãn khách hàng Tuy nhiên khơng phải làm nghệ thuật Người làm Marketing đòi hỏi phải có sáng tạo, đam mê tỉ mỉ để đưa chiến lược Marketing thích hợp nhằm hướng đến mục tiêu cuối đạt lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp Một chiến lược Marketing ln bao gồm thành tố Đó sản phẩm (product), giá (price), phân phối (place), chiêu thị (promotion) Mỗi thành tố có vai trị, tác động định hỗ trợ Tuy nhiên, hoạt động marketing doanh nghiệp thị trường khác Do đó, việc lựa chọn tập trung vào thành tố Mar-Mix để mang lại hiệu kinh doanh tối đa phụ thuộc vào doanh nghiệp đặc điểm thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn Với thị trường cạnh tranh khốc liệt thị trường bia nội địa Việt Nam, công ty tham gia cung ứng phải liên tục đưa chiến lược Marketing để khơng bị đào thải Một chiến lược chiêu thị độc đáo, sáng tạo cần thiết thị trường Chiến lược chiêu thị cơng cụ cạnh tranh hiệu nhằm mục đích mang lại hình ảnh mẻ tích cực công ty đến với người tiêu dùng Ra đời cách 30 năm, với phát triển mạnh mẽ kinh tế đất nước, SABECO (Tổng công ty Cổ Phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn) trở thành tập đoàn hàng đầu ngành hàng bia Việt nam với thương hiệu tiếng, đặc biệt dòng bia Saigon Special dành cho phân khúc thị trường cao cấp Sự thành cơng Saigon Special có nhờ đổi chiến lược phát triển tổng thể mang tính dài hạn lĩnh vực tài chính, phát triển lực sản xuất, Phát triển có tầm nhìn, có chiến lược, với slogan “bia Sài Gịn niềm tự hòa Việt Nam”, Saigon Special SABECO sâu vào lòng người tiêu dùng, trở thành biểu tượng cho không ngừng vươn lên kinh tế động Việt Nam Tuy nhiên, dù có vị trí vững mạnh thị trường bia nội địa,với xuất đối thủ cạnh tranh có lực đến từ ngồi nước, đặc biệt có mặt phân khúc thị trường cao cấp (một phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ gay gắt) “ông lớn” Heineken, Tiger, Saporo, khiến cho SABECO bị gây áp lực SABECO cần đưa đề xuất độc đáo, sáng tạo hiệu cho chiến lược chiêu thị nhằm kịp thời ứng xử trước thay đổi, biến động thị trường để đạt hiệu kinh doanh cao Chiêu thị thực chất hoạt động truyền thơng, đó, để hiểu rõ yếu tố q trình truyền thơng diễn để đạt hiệu truyền thông cao câu hỏi khó doanh nghiệp Để tìm câu trả lời cho câu hỏi trên, với hướng dẫn tận tình Giảng viên_Thạc Sĩ Nguyễn Ngọc Bích Trâm với việc nghiên cứu thơng tin thị trường, em chọn đề tài “Phân tích chiến lược chiêu thị bia Saigon Special Tổng công ty Cổ Phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn thị trường Việt Nam” Đề tài nhằm phân tích đưa đề xuất chiến lược chiêu thị cho sản phẩm bia Saigon Special tương lai 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: - Phân tích chiến lược chiêu thị sản phẩm bia Saigon Special - Đưa đề xuất chiến lược chiêu thị để nâng cao hiệu truyền thông sản phẩm bia Saigon Special 1.3 Đối tượng nghiên cứu: - Đối tượng nghiên cứu: chiến lược chiêu thị - Khách thể nghiên cứu: bia Saigon Special 1.4 Phạm vi nghiên cứu: - Thời gian nghiên cứu: 2013-2015 - Không gian nghiên cứu: thị trường Việt Nam - Giới hạn nghiên cứu: tổng công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Sài Gòn có nhiều dịng sản phẩm bia chai Saigon Lager, bia lon 333, bia chai Saigon song giới hạn đề tài này, em tập trung nghiên cứu sâu chiến lược chiêu thị dòng sản phẩm bia Saigon Special 1.5 Phương pháp nghiên cứu: - Đề tài chủ yếu sử dụng thông tin thứ cấp thu thập từ sách, báo tài liệu liên quan chia sẻ trang web cộng đồng doanh nghiệp để tìm hiểu vấn đề liên quan đến chiến lược sản chiêu thị sản phẩm bia Saigon Special thuộc Tổng công ty cổ phần Bia -Rượu- Nước giải khát Sài Gịn - Ngồi đề tài sử dụng phương pháp như: Tổng hợp, thống kê phân tích để triển khai thông tin thứ cấp thu thập nhằm nhằm làm sang tỏ vấn đề đặt trình nghiên cứu 1.6 Kết cấu đề tài: Đề tài trình bày chương: Chương 1: Tổng quan đề tài Chương 2: Cơ sở lý luận chiến lược chiêu thị Chương 3: Phân tích chiến lược chiêu thị bia Saigon Special Tổng công ty cổ phần Bia -Rượu-Nước giải khát Sài Gòn Chương 4: Đề xuất đưa kết luận Tiếp tục với thành công đoạn clip này, cách ba tháng, Saigon Special tung đoạn quảng cáo 50 giây gây hiệu ứng đa chiều mạnh cho người tiêu dùng Bởi đoạn quảng cáo, người mẫu hai người đàn ông vô trẻ trung thành cơng thời điểm Đó siêu mẫu Bình Minh cầu thủ bóng đá Cơng Phượng Cùng với việc slogan bị bỏ lỡ nửa “có thể bạn khơng cao ” khiến người xem phải tị mị thích thú Có thể Cơng Phượng khơng cao Bình Minh nhìn xem anh làm điều gì? Có thể Cơng Phượng khơng cao Bình Minh xem Bình Minh người hâm mộ nước ngước nhìn Cơng Phượng ánh mắt ngưỡng mộ Nửa lại slogan bị bỏ lỡ để người tiêu dùng phải tự đưa câu trả lời, xu hướng cấu trúc thông điệp Đoạn quảng cáo yotube có 129.712 lượt xem, số ấn tượng Với thông điệp ý nghĩa mang Saigon Special đến gần trái tim người tiêu dùng Việt Nam 3.6.5 Chiến lược chiêu thị mà công ty áp dụng: 3.6.5.1 Chiến lược khuyến mãi: - “Khoảnh khắc bùng nổ bia Sài Gòn tháng 1/2015” 25 Trong chương trình này, người chơi tham gia thi cách gửi hình ảnh cip kiện Bia Sài Gịn Countdown party 2015 thơng qua ứng dụng “khoảnh khắc bùng nổ” từ 0h00 ngày 1/1/2015 đến hết ngày 28/1/2915 Cơ cấu giải thưởng + 01 giải tháng: 01 ipad mini 01 thùng bia Sài gịn Special + 01 giải nhì tháng: 01 ipod suffe 01 thùng bia Sài Gòn Special + 40 giải tuần: 01 thùng bia Sài gòn Special  Thơng qua chương trình khuyến này, hình ảnh Saigon Special đến với người tiêu dùng cách tự nhiên - “Người Hà Nội vui tết bia Sài Gịn-Mua thùng tặng hộp lon” Chương trình áp dụng dành cho sản phẩm Bia Saigon specia từ ngày 26/01 đến hết 08/02/2013 tất gian hàng bia Sài gòn Hà Nội Khách hàng đến tham quan mua sắm gian hàng có giây phút thoải mái tham gia trị chơi vui nhộn, với phần thưởng lon bia Saigon Special đầy sảng khoái hấp dẫn 26  Đây chiến lược chiêu thị có ý nghĩa sâu sắc, bước ngoặt Saigon Special Bởi lẽ, phân khúc thị trường Hà Nội phân khúc cạnh tranh gay gắt có tham gia cung ứng HABECO Bia Sài Gòn muốn cạnh tranh phân khúc thị trường điều khó khăn Chiến lược thực góp phần mang hình ảnh Saigon Special đến gần với phân khúc này, đồng thới giúp SABECO củng cố vị trí hàng đầu 3.6.5.2 Chiến lược giao tế (PR): Năm 2013, hòa chung với nước tham gia vận động “người Việt Nam dùng hàng Việt nam”, thành phố Buôn Ma Thuột (Đăk lăk) , SABECO tổ chức kiện “Tôi yêu Bia Sài Gịn” Sự kiện có nhiều hoạt động tri ân thiết thực, ý nghĩa khách hàng thưởng thức bia miễn phí Tại kiện này, SABECO cho mắt dòng sản phẩm bia lon Saigon Special dung tích 330 ml có màu xanh, hình dáng bắt mắt Với việc mắt kiện có quy mô ý nghĩa này, bia lon Saigon Special gây ấn tượng sâu sắc với người sử dụng bia Bên cạnh đó, SABECO tổ chức tri ân khách hàng tỉnh Bạc Liêu, Kiên Giang Tại chương trình này, tổng cơng ty bày tỏ hy vọng người tiêu dùng 27 tiếp tục quan tâm đến bia Sài Gòn đặc biệt bia Saigon Special Đặc biệt với tham gia ca sĩ khách mời có tên tuổi sức hút Sơn Tùng M-T-P, 365 Band, Noo Phước Thịnh trực tiếp kênh truyền hình Let’s Viet khiến cho chương trình bạn trẻ tồn quốc vơ quan tâm, chiến lược vô khôn khéo SABECO, đưa Saigon Special đến gần với khách hàng tiềm (những người trẻ trung, có đam mê) Ngồi ra, hành trình “Chung tay cộng đồng” chương trình xuyên suốt khắp hoạt động từ thiện thể trách nhiệm xã hội doanh nghiệp SABECO Đây chương trình đậm chất nhân văn có sức sống trường tồn liên tục phát triển nhiều năm qua Lễ hội bia không dịp để Bia SAIGON khẳng định mối quan hệ vững mạnh với đối tác mà dịp hưởng ứng vận động "Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt" Bộ Chính trị phát động Việc tổ chức Lễ hội bia giúp không vận động người Việt dùng sản phẩm mà khẳng định với người tiêu dùng Việt Nam đẳng cấp, uy tín vị thị trường, giúp người Việt Nam tự hào sử dụng sản phẩm Bia SAIGON Việt Nam Nhằm hướng đến khách hàng tiềm Saigon Special, người trẻ trung, động, đam mê thành công, SABECO tổ chức giải bóng đá Bia Sài gịn khu vực Bắc trung Bộ mở rơng năm 2014 Tham gia giải bóng có khoảng 150 vận động viên đại diện cho đội bóng đến từ Cơng ty Bia Sài Gịn-Sơng Lam, cơng ty cổ phần thương mại Bia Sài Gịn-Bắc Trung Bộ, Sở công thương tỉnh Hà Tĩnh, Công ty cổ phần Bia Sài Gịn-Nghệ Tĩnh, cơng ty TNHH thành viên Bia Sài Gịn Hà Tĩnh tỉnh đồn Hà Tĩnh Ngày 24/12/2013, Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài gịn có đêm gặp gỡ báo chí diễn trang trọng khách sạn Melia Hanoi Đây đêm tri ân nhà báo hãng bia Sài Gịn Bên cạnh đó, đêm này, sản phẩm 28 Saigon Special giới thiệu trước báo chí, đánh dấu có mặt sản phẩm thị trường Những ngày cuối năm 2014, Đà nẵng, chương trình “Tơi u Đà nẵng” diễn với nhiều hoạt động ấn tượng chuyển giao năm cũ chào đón năm Nhưng có lẽ ấn tượng hình ảnh bia lon Saigon Special khổng lồ trước đại sảnh lễ hội 3.6.5.3 Quảng cáo: Với thị trường cạnh tranh khốc liệt thị trường bia Việt Nam, SABECO doanh nghiệp khác phải bỏ nhiều cho khoản chi đầu tư quảng cáo Quảng cáo chiến lược chiêu thị thành công SABECO Phương tiện SABECO thực nhiều đầu tư kĩ lưỡng quảng cáo truyền hình mạng INTERNET 29 Nói quảng cáo truyền hình hẳn khơng có doanh nghiệp vượt qua SABECO Gần nhất, SABECO hợp tác đóng quảng cáo bia Saigon Special với siêu mẫu Bình Minh cầu thủ bóng đá thời điểm Cơng Phượng Với chi phí đầu tư khoảng 18 triệu/30s/lần, đoạn quảng cáo đạt hiệu cao việc gây hứng thú người xem Bên cạnh việc quảng cáo truyền hình, mạng internet công cụ hiệu cho việc quảng bá hình ảnh đến với người tiêu dùng nhanh đặc biệt giới trẻkhách hàng tiềm Saigon Special Chỉ cần lên trang mạng yotube gõ cụm từ khóa “bia Saigon Special” có khoảng 1.970 kết tìm giây Chưa kể đến từ khóa khác có liên quan đến Saigon Special Một thành công gần mà SABECO đạt cho việc thực chiến lược quảng cáo qua mạng internet gắn liền hình ảnh vài người tiếng thời điểm Ví dụ điển hình chàng cầu thủ tài Cơng Phượng chàng ca sĩ điển trai Sơn Tùng M-T-P Lượng người hâm mộ hai chàng trai khách hàng tiềm mà Saigon Special nhắm đến, với lượt xem đoạn video đăng tải vô cao, hình ảnh Saigon Special quảng bá cách rộng rãi với mức chi phí thấp 30 3.6.5.4 Chào hàng cá nhân: Bên cạnh đầu tư phát triển chiến lược khuyến mại, quảng cáo, giao tế; chào hàng cá nhân trọng để mở rộng nâng cao chất lượng Nhằm mục đích tuyển dụng, đào tạo để nâng cao chất lượng cho đội ngũ nhân viên bán hàng mình, SABECO thành lập trung tâm tuyển dụng trực tiếp PG (professional girl) tỉnh, thành phố, ví dụ: - CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI (CP TM) SABECO, 12, Đông Du, Quận 1, - HCM CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SABECO MIỀN BẮC TẠI HẢI PHỊNG, Khu cơng nghiệp Vĩnh Niệm, phường Vĩnh Niệm, quận Lê Chân, - Hải Phòng, tỉnh Hải Phịng CƠNG TY CP TM SABECO MIỀN TRUNG-QUẢNG NGÃI, Số 6, đường Nguyễn Thụy, phường Trần Phú, Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi Và số trung tâm khác Đội ngũ PG SABECO đào tạo lần tuần Việc đào tạo với cường độ giúp người bán hàng nắm rõ thông tin sản phẩm chương trình Tổng cơng ty nhằm mục đích thơng tin đến người tiêu dùng Đội ngũ bán hàng hoạt động trực tiếp địa điểm cố định bia Sài Gòn quán nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, siêu thị, kiện lớn SABECO 3.6.6 Phân tích phối thức khác Marketing hỗ trợ cho chiến lược chiêu thị Sabeco: 3.6.6.1 Loại sản phẩm kinh doanh: Vai trị cơng cụ quảng cáo khác loại sản phẩm Đối với tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn, sản phẩm công ty thức uống thuộc hàng tiêu dùng khác biệt cơng cụ quảng cáo sau: 31 CHÀOHÀNG GIAOTẾ KHUYẾNMẠI QUẢNGCÁO Theo lý thuyết, hàng tiêu dùng, công cụ giao tế chiếm vị trí thấp Tuy nhiên, theo thực tế, SABECO có vị trí vững mạnh lòng người tiêu dùng, lòng trung thành người tiêu dùng thương hiệu Việt khó thay đổi Vì mà việc chào hàng SABECO chiếm vị trí thấp SABECO cần tiếp tục bảo vệ thương hiệu việc xây dựng hình ảnh mắt người tiêu dùng việc sản phẩm công ty thời gian người tiêu dùng chấp nhận 3.6.6.2 Chiến lược kéo: Các cơng cụ chiêu thị có hiệu khác tùy theo chiến lược đẩy hay kéo sử dụng chiêu thị Đối với SABECO, chiến lược kéo hiệu chiến lược đẩy Bởi vì, việc truyền thông quảng cáo, PR, khuyến mại giúp thu hút khách cho SABECO, qua tạo ý hình thành nhu cầu nơi người tiêu dùng Đồng thời, với chiến lược kéo, SABECO tạo cho khách hàng cũ có ưu đãi qua công cụ khuyến mại nhằm tri ân củng cố lịng trung thành cơng ty 32 TĨM TẮT CHƯƠNG Thị trường bia Việt Nam thị trường sôi động phát triển khu vực Đông Nam Á nói riêng châu Á nói chung Do tính chất sôi động nên diễn cạnh tranh gay gắt hãng bia nước Ba tập đoàn hàng đầu nắm giữ thị phần lớn thị trường SABECO (Tổng công ty cổ phần Bia-RượuNước giải khát Sài Gòn), HABECO (Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội) VBL (Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam) Tổng cơng ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) chiếm thị phần nhiều thị trường bia Việt Nam Với slogon “Bia Sài Gòn-Niềm tự hào Việt Nam”, SABECO trở thành thương hiệu truyền thống người tiêu dùng ưa thích thật niềm tự hào Việt Nam Hiện tại, SABECO nhắm đến khách hàng tiềm người trẻ trung, đam mê, dám thử thách thành công; SABECO cho đời dòng sản phẩm Saigon Special bao gồm lon chai Với slogon “có thể bạn khơng cao phải ngước nhìn” với bề đặc biệt, Saigon Special người tiêu dùng ưu gọi “Sài Gịn lùn” Có thể thấy, từ đời nay, Saigon Special gây ấn tượng đặc biệt lòng người tiêu dùng Sự thành cơng Saigon Special có lẽ nhờ kết hợp hồn hảo cơng cụ chiêu thị chiến lược chiêu thị mà SABECO sử dụng Đối với SABECO, thương hiệu có vị trí vững mạnh lịng người tiêu dùng, việc sử dụng công cụ quảng cáo, PR nhiều công cụ chào hàng cá nhân định đắn CHƯƠNG ĐỀ XUẤT VÀ KẾT LUẬN 4.1 Đề xuất: 33 Thị trường bia ngày trở nên sôi động với tham gia nhiều hãng sản xuất kinh doanh bia Mặc dù tập đoàn hàng đầu ngành hàng bia nội địa Việt Nam, SABECO phải chịu nhiều sức ép từ phía đối thủ cạnh tranh Để đưa đề xuất nhằm nâng cao hiệu cạnh tranh cho sản phẩm Saigon Special nói riêng, SABECO nói chung , cần phân tích điểm mạnh yếu cơng ty Sau phân tích chiến lược chiêu thị công ty, em nhận thấy sản phẩm Saigon Special có mạnh sau: Sản phẩm thuộc Tổng cơng ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gịn, tập đồn có nguồn tài lớn, trình độ quản lí chuyên nghiệp, với dây chuyền - sản xuất tiên tiến công suất lớn Sản phẩm xuất thị trường quảng cáo cách có đầu tư, phân - phối kênh chọn lọc Chất lượng giá sản phẩm cải tiến để có chỗ đứng riêng - thị trường Được người tiêu dùng ưu Bên cạnh đó, Saigon Special có hạn chế định: Tại thị trường phân khúc cao cấp, Henieken có chỗ đứng vững sản phẩm đời sau Saigon Special khó khăn Từ mạnh hạn chế nêu, em mạnh dạn đưa giải pháp sau để nâng cao hiệu kinh doanh, sức cạnh tranh cho Saigon Special: Giải pháp 1: SABECO nên tăng cường đầu tư cơng nghệ tiên tiến, hồn thiện chất lượng cho sản phẩm Biện pháp thực hiện: Đầu tư tài mua thêm máy nghiền, máy nấu gạo, nồi nấu malt, thùng lọc, thiết bị lên men, chất lượng cao nhập từ Hàn Quốc Bên cạnh tuyển dụng, đào tạo nhân viên tham gia nghiên cứu quy trình lên men cách chất lượng, có trình độ chun mơn cao thực phẩm nước uống 34 Lợi ích: Cơng nghệ tiên tiến giúp cho trình mở rộng thực nhanh chóng có lợi Bên cạnh đó, trình lên men đủ độ tạo vị thơm, vị ngon cho bia, giúp hoàn thiện chất lượng cho sản phẩm, góp phần đạt mục tiêu chung SABECO Giải pháp 2: Tiếp tục đầu tư chương trình quảng cáo hấp dẫn, sáng tạo độc lạ Biện pháp thực hiện: Quay đoạn quảng cáo lấy hình ảnh người đàn ơng nhỏ người ví dụ Phạm Văn Mách cao 1m58, ban đầu lập nghiệp bàn tay trắng, anh tự ti Nhưng sau đó, tình cờ uống Saigon special tự tin tăng lên cách nhanh chóng, Phạm Văn Mách trở thành đương kim vơ địch thể hình giới hạng cân 55kg, khiến nhiều người ngưỡng mộ.Bên cạnh đó, biên kịch cần thêm vào số yếu tố hài hước hồn cảnh người đàn ơng lúc trước thành cơng nhằm lôi người xem người tiêu dùng Đoạn cuối slogan quen thuộc bia Saigon Special “có thể Mách khơng cao phải ngước nhìn” Lợi ích: Một đoạn quảng cáo hay, độc lạ gây ý đến người tiêu dùng, nhằm trì, nhắc nhở khách hàng sản phẩm bia Saigon Special (một sản phẩm đời nhằm phục vụ đối tượng khách hàng trẻ trung, động, dám thách thức thành cơng) hướng đến mục đích cuối lượng tiêu thụ tăng Giải pháp 3: Tiếp tục tài trợ hay tổ chức kiện khác ngồi chuỗi kiện “Tơi u bia Sài Gịn” 35 Biện pháp thực hiện: Nhân ngày quốc tế thiếu nhi 01/06 , tổ chức hội thi dành cho ông bố “Bố rước đèn ông sao”  Nội dung hội thi: ông bố uống thi với 10 cốc bia Saigon special lớn Mỗi ông bố thi lần, ông bố chiến thắng nhận đầu lân giả, đèn ông dành cho bé mã số để tham gia vào vòng quay may mắn Giải thưởng vòng quay may mắn chuyến du lịch hai người đến đảo Phú Quốc hai ngày đêm dành cho mười cặp bố bé may mắn  Cách thức thực hiện: Tổ chức mười địa điểm toàn quốc Mỗi địa điểm, xếp 100 bàn; bàn có 10 cốc bia Saigon Special, trọng tài người tham gia Huy động nhân viên bảo vệ khu vực tổ chức kiện tuyển thêm bạn sinh viên hỗ trợ kiện (Số lượng bàn người tham gia giảm phụ thuộc vào điều kiện địa điểm tổ chức)  Địa điểm tổ chức: trung tâm mười thành phố: TP.HCM, Hà Nội, Kiên Giang, Bạc Liêu, Đà Nẵng, Cà Mau, Nha Trang, Phú Yên, Đăk Lak,, Hà Tĩnh Lợi ích: Bên cạnh lễ hội tồn quốc truyền thống “Tơi u bia Sài Gịn” kiện “Bố rước đèn ông sao” (Ăn theo hiệu ứng chương trình thực tế tiếng: “Bố ơi, đâu thế”) gây sức hút cho người tiêu dùng khắp nước Sự kiện lần vừa mang ý nghĩa chiến lược mang Saigon Special đến với người tiêu dùng nước lần nữa, vừa hội để ông bố thể tình yêu qua việc tham gia thi chiến thắng giành vé du lịch yêu; thể nét đẹp người Việt Nam - truyền thống gia đình 4.2 Kết luận: 36 Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) với bề dày hoạt động 35 năm, biết đến đơn vị hàng đầu sách xây dựng phát triển thị trường, hệ thống phân phối lĩnh cực kinh doanh sản phẩm Bia Việt Nam với sản lượng tiêu thụ chiếm giữ 35% thị phần Hiện tại, thị trường xuất SABECO 18 quốc gia châu lục, SABECO đẩy mạnh cơng tác tiếp thị sản phẩm nhiều thị trường nước nữa, để đưa doanh nghiệp vươn tầm quốc tế Tuy nhiên, để cạnh tranh thị trường với nhiều đối thủ cạnh tranh có lực thị trường bia Việt Nam, SABECO cần phải biết cách phát huy mạnh vốn có thương hiệu, nguồn tài chính, công nghệ, bề dày hoạt động, Đồng thời khắc phục hạn chế, điểm yếu doanh nghiệp; từ hồn thiện hình ảnh doanh nghiệp mắt người tiêu dùng SABECO cần cố gắng trì nâng cao chất lượng sản phẩm giữ giá không đổi với hệ thống phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận nhà phân phối, lợi ích tối đa người tiêu dùng Tiếp tục phát huy việc tổ chức chương trình tiếp thị sản phẩm đến với người tiêu dùng; đồng thời tài trợ tổ chức hoạt động ý nghĩa lời tri ân đến tin tưởng mà người tiêu dùng dành cho doanh nghiệp Ngoài ra, việc xây dựng chiến lược Marketing-Mix hợp lí, đặc biệt chiến lược chiêu thị, quan trọng Mỗi công cụ chiêu thị có đặc điểm riêng biệt Khơng phải cơng cụ phát huy hiệu trường hợp, tình huống, phận truyền thơng SABECO cần phải hiểu rõ loại cơng cụ để thiết kế chương trình truyền thơng Marketing thích hợp Việc thiết kế chiến lược chiêu thị thích hợp cần thiết cho phát triển mở rộng tầm ảnh hưởng bia Saigon Special Bởi lẽ, dù phân khúc thị trường cao cấp chiếm 7% thị phần thị trường bia Việt Nam, khúc thị trường có cạnh tranh gay gắt nhất, nơi tập trung doanh nghiệp có lực ngành 37 hàng bia Việt Nam, Henieken, Tiger, Saporo, Saigon Special dòng sản phẩm sản xuất từ loại ngũ cốc có hương vị đặc biệt, đáp ứng nhu cầu sản phẩm cao cấp hương vị độc đáo khách hàng Mặc dù gặp nhiều khó khăn phân khúc thị trường bia cao cấp Việt Nam, SABECO ln có chiến lược hiệu quả, thay đổi kịp thời trước biến động cạnh tranh Điều chứng minh rằng, việc lựa chọn phân khúc thị trường bia cao cấp Việt Nam hướng đắn SABECO Bên cạnh với việc người tiêu dùng biết đến “ưu ái” từ xuất thị trường, bia “Sài Gòn lùn” Saigon Special hứa hẹn kỳ tích SABECO, đối thủ xứng tầm với dòng bia cao cấp khác 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tập thể tác giả khoa Marketing- trường Đại học Tài Marketing, Giáo trình Marketing bản, NXB Lao động-xã hội, 2011 Website: [1] http://marketing.24h.com.vn/trade-marketing [2] http://news.zing.vn [3] http://vietnambranding.com [4] http://sabeco.com ... 10 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ BIA SAIGON SPECIAl CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 3.1 Trình bày tổng quan thị trường bia Việt Nam: 3.1.1... tin thị trường, em chọn đề tài ? ?Phân tích chiến lược chiêu thị bia Saigon Special Tổng công ty Cổ Phần Bia- Rượu -Nước giải khát Sài Gòn thị trường Việt Nam? ?? Đề tài nhằm phân tích đưa đề xuất chiến. .. Bia- RượuNước giải khát Sài Gịn), HABECO (Tổng cơng ty cổ phần Bia- Rượu -Nước giải khát Hà Nội) VBL (Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam) Tổng công ty cổ phần Bia- Rượu -Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) chiếm thị