036 kế toán CPSX bánh kem xốp tại công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị

kế toán chi phí sản xuất, marketing xúc tiến thương mại, kế toán tính giá sản phẩm, nâng cao hiệu quả quảng cáo, luận văn du lịch, luận văn thương mại

Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu Cùng với tiến trình hội nhập của nước ta vào các định chế kinh tế khu vực và trên thế giới, các DN nói chung và các DNSX kinh doanh nói riêng phải đương đầu với nhiều thách thức lớn. Chuyển đổi nền kinh tế từ cơ chế kế hoạch hóa tập trung sang cơ chế thị trường, nước ta có bước chuyển mình nhanh chóng. Sự thay đổi thể hiện rõ ở sự đa dạng hóa các thành phần kinh tế, mở cửa hội nhập, thu hút vốn đầu tư nước ngoài và gần đây nhất là việc Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO. Bên cạnh sự dễ dàng hơn trong lưu thông hàng hoá, tìm bạn hàng tiềm năng ở các nước khu vực và trên thế giới thì các DN cũng phải đối mặt với sự khó khăn hơn trong vòng quay cạnh tranh giành giật thị trường. Các mặt hàng bánh kẹo Việt Nam dù vốn có lợi thế về nguồn lao động dồi dào, nguyên liệu phong phú cũng không tránh khỏi vòng quay khắc nghiệt này. Chính vì vậy chiến lược nâng cao chất lượng SP với giá cả hấp dẫn người tiêu dùng luôn được các DN ưu tiên hàng đầu bởi đây là tiền đề tích cực giúp DNSX đẩy mạnh tiêu thụ SP,tăng nhanh vòng quay của vốn, tăng sức mạnh trên thị trường kể cả trong nước và ngoài nước. Điều đó đặt ra cho DN yêu cầu quản lý chặt chẽ việc sử dụng lao động, vật tư, tiền vốn…có được các biện pháp hữu hiệu nhằm hạ thấp CPSX là cơ sở để hạ giá thành SP. Chính vì vậy công tác kế toán CPSX và tính giá thành SP luôn là yêu cầu thiết yếu, mang tính thời sự được DN đặc biệt quan tâm chú ý. Kế toán CPSX là một phần hành quan trọng trong công tác tổ chức kế toán tại Công ty cổ thực phẩm Hữu Nghị. Phần hành này cung cấp thông tin tổng hợp về CPSX phục vụ cho việc tính giá thành SP, giúp các nhà quản trị phân tích tình hình thực hiện kế hoạch chi phí, quản lý và giám sát chặt chẽ việc sử dụng chi phí sao cho tiết kiệm và hiệu quả. Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị là công ty con cuả công ty thực phẩm miền bắc được giao nhiệm vụ sản xuất các loại SP mà công ty thực phẩm Miền Bắc quy định. Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị là công ty sản xuất bánh kẹo với nhiều mẫu mã chủng loại. Mỗi dòng SP của công ty được một phân xưởng chuyên trách nên SP có chất lượng cao, mẫu mã đẹp, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Tuy nhiên để hội nhập với xu thế cạnh tranh tất yếu, công ty cũng phải có những biện pháp tiết kiệm CPSX nhằm hạ giá thành SP nhưng vẫn đảm bảo chất lượng SP. Nhưng mức hạ giá thành bao nhiêu? Giá thành càng thấp càng đạt được mục tiêu của DN hay không? Nói đến mục tiêu kinh doanh, điều mà các DN quan tâm hàng đầu, đó là lợi nhuận, mục đích của kinh doanh là phải có lãi, phải đem lợi nhuận, là động lực thúc đẩy mở rộng sản xuất, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán doanh. Để làm được điều đó, DN cần theo dõi và ghi chép một cách chính xác các khoản chi phí phát sinh,hay nói cách khác, cần một đội ngũ kế toán. Vì kế toán là một công cụ quản lý sắc bén phục vụ cho công tác quản lý chi phí. Xuất phát từ nhưng ảnh hưởng vĩ mô, vi mô nêu trên, Nhà nước và các DN phải kết hợp chặt chẽ để phát triển nền kinh tế. Một mặt nhà nước cần có những chính sách kinh tế, xây dựng CĐKT chuẩn mực phù hợp với thực trạng kinh tế hiện nay. Mặt khác các DN cần không ngừng nâng cao chất lượng SP đi đôi với việc quản lý chặt chẽ CPSX, đồng thời tìm ra các biện pháp tốt nhất để giảm chi phí không cần thiết, tránh lãng phí. 1.2 Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, vấn đề đặt ra với công ty là: Công tác kế toán CPSX của công ty đã tuân theo đúng chuẩn mực, chế độ, các văn bản hướng dẫn các chuẩn mực kế toán CPSX hiện hành chưa? Bộ máy kế toán CPSX đã được tổ chức thích hợp chưa? Vậy làm thế nào để công tác hạch toán CPSX chính xác nhất? Làm thế nào để có một bộ máy kế toán CPSX hiệu quả? Làm thế nào để tiết kiệm chi phí mà chất lượng SP không đổi? Việc kế toán CPSX bắt đầu từ khâu nào? Nhận thức được tầm quan trọng của kế toán nói chung và kế toán chi phí nói riêng, trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị, em đã chọn đề tài nghiên cứu là: “ Kế toán CPSX bánh kem xốp tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị” cho chuyên đề tốt nghiệp của mình. 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu: • Hệ thống hóa lí luận cơ bản về kế toán CPSX SP theo CMKT hiện hành. •Nghiên cứu thực trạng kế toán CPSX bánh kem xốp tại công ty •Đánh giá thực trạng kế toán chi phí, làm rõ nhưng ưu điểm và những tồn tại còn vướng mắc, từ đó đề xuất những giải pháp hoàn thiện kế toán CPSX , nâng cao hiệu quả công tác quản lý và hiệu quả sản xuất kinh doanh. 1.4Phạm vi nghiên cứu - Giới hạn nội dung: Kế toán CPSX bánh kem xốp - Giới hạn thới gian: quý 1 năm 2011 - Giới hạn không gian: Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán 1.5Một số khái niệm và phân định nội dung của vấn đề nghiên cứu 1.5.1 Khái niệm CPSX và phân loại CPSX 1/ Khái niệm CPSX Theo chuẩn mực VAS 01 định nghĩa: Chi phí là tổng giá trị các lợi ích kinh tế trong kỳ kế toán dưới hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài sản hoặc phát sinh các khoản nợ dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu, không bao gồm khoản phân phối cho cổ đông hoặc chủ sở hữu. Theo luật kế toán Việt nam CPSX được định nghĩa: “ CPSX là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống, lao động vật hóa và các chi phí cần thiết khác mà DN phải chi ra trong quá trình sản xuất kinh doanh, biểu hiện bằng tiền và tính trong một thời kỳ nhất định. 2/ Phân loại CPSX CPSX trong các DN bao gồm nhiều loại với tính chất kinh tế, mục đích công dụng và yêu cầu quản lý khác nhau. Để hạch toán đúng đắn CPSX và đáp ứng được yêu cầu của công tác quản lý, kiểm tra chi phí cũng như phục vụ cho việc ra các quyết định kinh doanh thì việc phân loại CPSX là việc hết sức cần thiết. Có nhiều tiêu thức để phân loại CPSX, sau đây là một vài tiêu thức chủ yếu: a/ Căn cứ theo nội dung, tính chất kinh phí của chi phí: Theo tiêu thức phân loại này, CPSX bao gồm các yếu tố sau: - Chi phí nguyên liệu, vật liệu: Gồm toàn bộ các loại chi phí về các loại nguyên liệu, vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, phụ tùng thay thế dùng cho sản xuất - Chi phí công cụ, dụng cụ: Gồm toàn bộ chi phí về các loại công cụ, dụng cụ dùng cho sản xuất SP. - Chi phí tiền lương: Gồm toàn bộ số tiền công phải trả cho công nhân sản xuất, tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ, BHTN công nhân sản xuất. - Chi phí khấu hao TSCĐ: Là toàn bộ số tiền trích khấu hao của những TSCĐ dùng cho sản xuất của DN. - Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là toàn bộ số tiền trả cho các dịch vụ mua ngoài phục vụ cho hoạt động sản xuất của DN như tiền điện, nước . - Chi phí khác bằng tiền: Là toàn bộ các chi phí khác dùng cho hoạt động sản xuất ngoài bốn yếu tố chi phí trên. CPSX được phân loại theo tiêu thức này cho biết kết cấu, tỷ trọng của từng loại chi phí mà DN đã chi ra để lập bản thuyết minh BCTC, phân tích tình hình thực hiện dự toán chi phí và lập dự toán chi phí cho kỳ sau. b/ Căn cứ theo mục đích công dụng của chi phí: Theo tiêu thức phân loại này, CPSX gồm các yếu tố sau: Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán - Chi phí NVLTT (NVLTT): là toàn bộ các chi phí nguyên liệu chính, vật liệu phụ, vật liệu khác . được sử dụng trực tiếp để sản xuất SP. - Chi phí NCTT (NCTT): Là toàn bộ chi phí phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất SP như tiền lương, các khoản phụ cấp, Các khoản BHXH, BHYT, KPCĐ, BHTN trích theo lương. - CPSX chung: Là khoản CPSX ngoại trừ chi phí NVLTT, NCTT như: Chi phí nhân viên phân xưởng, chi phí khấu hao TSCĐ dùng cho sản xuất. CPSX được phân loại theo tiêu thức này giúp quản lý định mức chi phí, cung cấp số liệu cho công tác tính giá thành SP của DN. c/ Căn cứ theo mối quan hệ của chi phí với khối lượng SP sản xuất Theo tiêu thức này CPSX gồm 3 loại sau: - Chi phí khả biến (biến phí): Là những chi phí có sự thay đổi về lượng tương quan hệ tỷ lệ thuận với sự thay đổi của khối lượng SPsản xuất trong kỳ. Tuy nhiên, nếu tính biến phí cho một đơn vị SP thì đây là khoản chi phí ổn định, không thay đổi. Thuộc loại chi phí này gồm có: Chi phí NVLTT, chi phí lao động trực tiếp. - Chi phí bất biến (đinh phí): Là những khoản chi phí không biến đổi khi mức độ hoạt động thay đổi, nhưng khi tính cho một đơn vị hoạt động thì chi phí này thay đổi. Chi phí bất biến trong DN thường là: Chi phí khấu hao TSCĐ, tiền lương nhân viên quản lý . - Chi phí hỗn hợp: Là các chi phí mà bản thân nó gồm các yếu tố của định phí và biến phí. Ở mức độ hoạt động nhất định, chi phí hỗn hợp thể hiện các đặc điểm của định phí, nếu quá mức đó nó thể hiện các đặc tính của biến phí. Trong DN chi phí hỗn hợp gồm: Chi phí điện nước, điện thoại . Phân loại CPSX theo cách này giúp phân tích tình hình tiết kiệm CPSX và xác định các biện pháp thích hợp để hạn thấp CPSX cho một đơn vị SP. d/ Căn cứ theo phương pháp tập hợp chi phí và đối tượng chịu chi phí: Theo cách phân loại này, CPSX được chia thành: - CPSX trực tiếp: Là CPSX có liên quan trực tiếp đến việc sản xuất ra một loại SP, một công việc nhất định. Với những chi phí này kế toán có thể căn cứ vào số liệu chứng từ kế toán để ghi trực tiếp cho từng đối tượng chịu chi phí. - Chi phí gián tiếp: là những CPSX có liên quan đến việc sản xuất nhiều loại SP, nhiều công việc. Đối với những chi phí này, kế toán phải tập hợp lại và cuối kỳ phân bổ cho các đối tượng liên quan theo từng tiêu thức nhất định. Phân loại CPSX theo tiêu thức này giúp xác định phương pháp kế toán tập hợp và phân bổ chi phí cho các đối tượng một cách đúng đắn và hợp lý. e/ Căn cứ theo nội dung cấu thành chi phí: Theo cách phân loại này, CPSX được chia thành: Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán - Chi phí đơn nhất: là những chi phí chỉ do một yếu tố duy nhất cấu thành như: nguyên liệu chính dùng trong sản xuất, tiền lương công nhân sản xuất. - Chi phí tổng hợp: Là những chi phí do nhiều yếu tố khác nhau tập hợp lại theo cùng một công dụng như: CPSX chung. Cách phân loại CPSX theo tiêu thức này giúp nhận thức vị trí từng loại chi phí trong giá thành SP để tổ chức công tác kế toán thích hợp với từng loại. 1.5.2 Phân định nội dung của vấn đề nghiên cứu 1.5.2.1 Quy định của chuẩn mực kế toán Việt Nam 1/ Nội dung kế toán CPSX trong VAS 01: “chuẩn mực chung” - Chi phí bao gồm các CPSX, kinh doanh phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh thông thường của DN và các chi phí khác. - CPSX, kinh doanh phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh thông thường của DN, như: Giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý DN, chi phí lãi tiền vay, và nhưng chi phí liên quan đến hoạt động cho các bên khác sử dụng tài sản sinh ra lợi tức, tiền bản quyền, … Những chi phí này phát sinh dưới dạng tiền và các khoản tương đương tiền, hàng tồn kho, khấu hao máy móc, thiết bị. - Ghi nhận chi phí: CPSX, kinh doanh và chi phí khác được ghi nhận trong Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh khi các khoản chi phí này làm giảm bớt lợi tích kinh tế trong tương lai có liên quan đến việc giảm bớt tài sản hoặc tăng nợ phải trả và chi phí này phải xác định một cách đáng tin cậy. 2/ Nội dung kế toán CPSX trong VAS 02: “hàng tồn kho” - Hàng tồn kho được tính theo giá gốc. Trường hợp giá trị thuần có thể thực hiện được thấp hơn giá gốc thì phải tính theo giá trị thuần có thể thực hiện được. + Chi phí mua của hàng tồn kho bao gồm giá mua, các loại thuế không được hoàn lại, chi phí vận chuyển, bốc xếp, bảo quản trong quá trình mua hàng và các chi phí khác có liên quan trực tiếp đến việc mua hàng tồn kho. Các khoản chiết khấu thương mại và giảm giá hàng mua do hàng mua không đúng quy cách, phẩm chất được trừ (-) khỏi chi phí mua. 3/ Nội dung kế toán CPSX trong VAS 16: “chi phí đi vay” - Chi phí đi vay phải được ghi nhận vào CPSX kinh doanh trong kỳ khi phát sinh, trừ khi được vốn hóa. - Chi phí liên quan trực tiếp đến việc đầu tư xây dựng hoặc sản xuất SP dở dang được tính vào giá trị của tài sản đó (được vốn hóa) khi DN chắc chắn thu được lợi ích kinh tế trong tương lai do sử dụng tài sản đó và chi phí đi vay có thể xác định một cách đáng tin cậy. 1.5.2.2 Kế toán CPSX theo CĐKT về chi phí hiện hành 1/ Kế toán NVLTT Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán Chí phí NVLTT là toàn bộ chi phí về NVL chính, NVL phụ, nửa thành phẩm mua ngoài, nhiên liệu sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất chế tạoSP hoặc thực hiện lao vụ, dịch vụ. Khi tính toán chi phí NVLTT cần phân bổ NVL chưa sử dụng hết, phần phế liệu thu hồi ( nếu có), phần chi phí thực tế sẽ là: Chi phí NVLTT Trong kỳ = Chi phí NVL đưa vào sử dụng trong kỳ - Trị giá NVL còn lại cuối kỳ - Trị giá phế liệu thu hồi Chứng từ: PXK, thẻ kho, hoá đơn GTGT Tài khoản: TK 621 – Chi phí NVLTT: TK này dùng để phản ánh các chi phí NVL, vật liệu sử dụng trực tiếp cho hoạt động sản xuất SP hay dịch vụ, lao vụ của DN. Kết cấu của TK Bên Nợ: Trị giá vốn nguyên liệu, vật liệu sử dụng trực tiếp cho sản xuất, chế tạo SP hoặc thực hiện lao vụ, dịch vụ trong kỳ. Bên Có : - Trị giá vốn nguyên liệu sử dụng không hết nhập lại kho - Trị giá của phế liệu thu hồi (nếu có). - Kết chuyển chi phí NVLTT để tính giá thành SP. Tài khoản 621 không có số dư cuối kỳ. Trình tự: (phụ lục 1) * Trường hợp DN hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên . - Khi xuất kho nguyên liệu, vật liệu sử dụng cho sản xuất, căn cứ vào PXK kế toán ghi tăng chi phí NVLTT cho từng đối tượng tập hợp, ghi giảm nguyên liệu, vật liệu trị trong kỳ. - Khi mua NVL đưa thẳng vào sản xuất. + Trường hợp DN tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ, NVL sử dụng cho hoạt động sản xuất kinh doanh thuộc đối tượng chịu thuế GTGT, căn cứ vào hoá đơn GTGT, phiếu chi, giấy báo nợ ngân hàng . kế toán ghi nợ TK 621- Chi phí NVLTT trị giá NVL chưa thuế GTGT, ghi Nợ TK 133 - Thuế GTGT được khấu trừ số thuế GTGT tính tỉ lệ % trên trị giá NVL, ghi có TK 111, 112, số tiền đã trả hoặc TK 331 - Phải trả cho người bán số tiền phải trả về trị giá NVL đã có thuế. + Trường hợp DN tính thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp hoặc NVL sử dụng cho hoạt động sản xuất kinh doanh không thuộc đối tượng chịu thuế GTGT, căn cứ vào bảng kê mua hàng, giấy đề nghị tạm ứng, hay giấy báo nợ ngân hàng . kế toán ghi nợ TK 621 – Chi phí NVLTT trị giá NVL đã có thuế GTGT, ghi có TK 111, 112, Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán hoặc TK 331 - Phải trả cho người bán số tiền đã trả (hoặc phải trả) về giá trị giá NVL đã có thuế. - Cuối kì nếu có NVL sử dụng không hết nhập lại kho hoặc phế liệu thu hồi, kế toán căn cứ vào PNK ghi tăng nguyên liệu, vật liệu trong kỳ họăc ghi tăng TK 111 - Tiền mặt số bán phế liệu, ghi giảm chi phí NVLTT trên TK 621 – Chi phí NVLTT. - Nếu phát sinh chi phí NVLTT lãng phí, vượt định mức, chi phí này không được coi la CPSX, cuối kỳ kế toán kết chuyển vào TK 632 – Giá vốn hàng bán. Thực hiện bút toán ghi tăng TK 632 – Giá vốn bán, ghi giảm TK 621 – chi phí NVLTT phần chi phí NVLTT lãng phí vượt định mức. - Cuối kỳ kết chuyển chi phí NVLTT thực tế dùng vào sản xuất cho từng đối tượng sử dụng (phân xưởng, đơn đặt hàng, công trính .), kế toán tiến hành ghi tăng cho TK 154 – CPSX kinh doanh dở dang, ghi giảm cho TK 621- Chi phí NVLTT giá trị NVLTT giá trị NVL giá trị NVL thực tế xuất dùng. * Trưòng hợp DN hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ. - Cuối kỳ, căn cứ biên bản kiểm kê vật tư kế toán xác định giá trị giá NVL xuất dùng trong kỳ và ghi vào bên nợ TK 621 – Chi phí NVLTT, ghi vào bên có TK 611 – Trị giá NVL xuất dùng thực tế. - Kết chuyển chi phí NVLTT cho các đối tượng sử dụng để tính giá thành SP, kế toán ghi vào bên nợ TK 631 - Giá thành sản xuất, ghi vao bên có TK 621 – Chi phí NVLTT tổng trị giá NVL đã xuất trong kỳ. 2/ Kế toán chi phí NCTT: Chi phí NCTT là toàn bộ số tiền phải trả phải thanh toán cho công nhân trực tiếp sản xuất SP, thực hiện công việc lao vụ, dịch vụ gồm: Tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản phụ cấp, tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ và BHTN theo số tiền lương của công nhân sản xuất. Tỷ lệ trích theo quy định hiện hành: BHXH: 16% trên tổng lương cơ bản BHYT: 3% trên tổng lương cơ bản BHTN: 1% trên tổng lương cơ bản KPCĐ: 2% trên tổng lương thực tế Chứng từ: Phiếu xác nhận SP hoặc công việc hoàn thành, giấy đề nghị tạm ứng, giấy thanh toán tiền tạm ứng, bảng chấm công, bảng thanh toán tiền lương, bảng phân bổ tìên lương và BHXH, . Tài khoản: TK 622__ chi phí NCTT. TK này phản ánh toàn bộ chi phí về tiền lương của NCTT sản xuất SP, TK này được mở chi tiết cho từng phân xưởng, công trình, đơn đặt hang . Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán Kết cấu cơ bản củaTK này như sau: Bên nợ: Chi phí NCTT trong kỳ Bên có: Kết chuyển chi phí NCTT để tính giá thành SP. TK 622 không có số dư cuối kỳ Trình tự: (phụ lục 2) - Hàng tháng căn cứ vào bảng thanh toán lương, kế toán tính lương cho công nhân trực tiếp sản xuất, ghi nợ TK 622 – Chi phí NCTT, ghi có TK 334 - Phải trả công nhân viên số tiền lương phải trả cho công nhân trục tiếp. - Căn cứ vào bảng thanh toán lương, kế toán tính trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ theo tỷ lệ quy định lần lượt là 16%, 3%, 1%, 2% trên tiền lương của công nhân trực tiếp. Kế toán ghi vào bên nợ TK 622 – Chi phí NCTT, ghi vào bên có TK 3382 – KPCĐ, TK 3383 - BHXH, TK 3384 - BHYT, TK 3389 - BHTN tương ứng với số KPCĐ, BHXH, BHYT, BHTN trích cho công nhân trực tiếp. - Khi phát sinh chi phí NCTT lãng phí, vượt đinh mức (phần chi phí không được hạch toán vào CPSX), kế toán kết chuyển vào TK632 – Giá vốn hàng hoá. Kế toán ghi tăng TK 632 – Giá vốn bán hàng, khi giảm TK 622 – Chi phí NCTT phần chi phí NCTT vượt định mức. - Cuối kỳ, kết chuyển chi phí NCTT vào TK có liên quan theo đối tượng tập hợp chi phí: * Nếu DN áp dụng phương pháp kiểm kê định kỳ trong hạch toán hàng tồn kho, kế toán ghi nợ TK 631 – Giá thành sản xuất, ghi co TK 622 – Chi phí NCTT tổng số chi phí nhân công trong kỳ. 3/ Kế toán CPSX chung: Chi phí SXC là những chi phí cần thiết khác phục vụ cho quá trình sản xuất SP phát sinh ở các phân xưởng, bộ phận sản xuất. Chi phí SXC bao gồm:chi phí nhân viên phân xưởng, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí bằng tiền khác. Chứng từ: PXK, bảng thanh toán tiền lương, hoá đơn GTGT, bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ, phiếu chi, giấy báo nợ của ngân hàng. Tài khoản: TK 627 __ Chi phí SXC. TK này phản ánh những chi phí liên quan đến việc tổ chức, phục vụ và quản lý của các phân xưởng, tổ đội sản xuất. Kết cấu cơ bản củaTK này như sau: Bên Nợ: Tập hợp chi phí SXC trong kỳ Bên Có: Các khoản giảm chi phí SXC (nếu có) Chi phí SXC được phân bổ, kết chuyển vào chi phí chế biến cho các đối tượng chịu chi phí. Chi phí SXC không được phân bổ, kết chuyển vào CPSX kinh doanh trong kỳ. Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán Tk 627 không có số dư cuối kỳ và được mở 6 TK cấp 2 để tập hợp theo yếu tố chi phí TK 6271: Chi phí nhân viên phân xưởng TK 6272: Chi phí vật liệu TK 6273: Chi phí dụng cụ sản xuất TK 6274: Chi phí khấu hao TSCĐ TK 6277: Chi phí dịch vụ mua ngoài TK 6278: Chi phí bằng tiền khác Trình tự:(phụ lục3) - Căn cứ vào bảng thanh toán lương kế toán tính tiền lương, tiền công, các khoản phụ cấp phải trả cho nhân viên quản lý phân xưởng, kế toán ghi nợ TK 627__ Chi phí SXC (6271), ghi có TK 334__ Phải trả công nhân viên số tiền trên cho nhân viên phân xưởng. - Tính trích BHXH, KPCĐ, BHYT theo tỷ lệ quy định lần lượt là Kế toán ghi vào bên nợ TK 627__ chi phí SXC (6271), ghi vào bên có TK 3382__ KPCĐ, TK 3383__ BHXH, TK 3384__ BHYT tương ứng với số KPCĐ, BHXH, BHYT trích cho nhân viên phân xưởng. - Xuất NVL dùng cho phân xưởng, kế toán căn cứ vào PXK ghi tăng cho TK 627__ Chi phí SXC (6272), ghi giảm cho TK 152__ Nguyên liệu, vật liệu trị giá NVL xuất dùng chung cho phân xưởng. - Xuất công cụ, dụng cụ dùng cho hoạt động ở phân xưởng, căn cứ vào PXK + Trường hợp công cụ, dụng cụ có giá trị nhỏ, kế toán phân bổ hết một lần cho chi phí SXC, Kế toán ghi nợ TK 627__ Chi phí SXC (6273), ghi có TK 153__ Công cụ, dụng cụ trị giá công cụ, dụng cụ xuất. + Trường hợp công cụ, dụng cụ có giá trị lớn, kế toán phân đưa vào chi phí trả trước ngắn hạn (nếu chi phí liên quan đến 1 kỳ kế toán ) hoặc chi phí trả trước dài hạn (nếu chi phí liên quan đến hơn 1 kỳ kế toán) để phân bổ nhiều lần cho chi phí SXC. Kế toán ghi nợ TK 142__ Chi phí trả trước ngắn hạn, hoặc TK 242__ Chi phí trả trước dài hạn, ghi TK 153__ Công cụ, dụng cụ trị giá CCDC đã xuât. Khi phân bổ giá trị công cụ, dụng cụ vào chi phí SXC, kế toán ghi tăng TK 627__ Chi phí SXC (6273), ghi giảm cho TK 142__ Chi phí trả trước ngắn hạn, hoặc TK 242__ Chi phí trả trước dài hạn trị giá CCDC phân bổ lần đầu. Các kỳ tiếp theo kế toán hạch toán tương tự cho đến khi phân bổ hết giá trị công cụ, dụng cụ cần phân bổ. + Trích khấu hao TSCĐ, kế toán căn cứ vào bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ ghi nợ TK 627__ Chi phí SXC (6274), ghi có TK 214__ Hao mòn TSCĐ phần khấu hao trích. Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 Đại Học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán + Đối với các phí dịch vụ mua ngoài, chi phí bằng tiền khác căn cứ vào các chứng từ,: Hoá đơn GTGT, phiếu chi, giấy báo nợ của ngân hàng, bảng kê thanh toán tạm ứng, . Tập hợp chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí bằng tiền khác , kế toán ghi tăng chi phí SXC và nếu DN tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ, thì căn cứ vào hoá đơn GTGT, kế toán thuế kê khai phần thuế GTGT đầu vào được khấu trừ theo bút toán Nợ TK 133. Đồng thời ghi giảm tiền mặt tại quỹ, hoặc ghi giảm tiền gửi ngân hàng, hoặc ghi giảm khoản tạm ứng của nhân viên nếu DN thanh toán tiền mua hàng theo phương thức trả ngay. Còn nếu DN nhận nợ khách hàng thì căn cứ vào hoá đơn GTGT hoặc hợp đồng mua hàng kế toán ghi tăng khoản phải trả người bán. - Cuối kỳ tính phân bổ chi phí SXC biến đổi và chi phí SXC cố định theo mức công xuất bình thường: * Nếu DN áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên kế toán ghi nợ TK 154__ CPSX kinh doanh dở dang tổng chi phí SXC phát sinh trong kỳ, ghi có TK 627__ Chi phí SXC (chi tiết chi phí SXC biến đổi và chi phí SXC cố định) * Nếu DN áp dụng phương pháp kiểm kê đinh kỳ kế toán ghi Nợ TK 631__ Giá thành sản xuất tổng chi phí SXC phát sinh trong kỳ, ghi có TK 627__ Chi phí SXC (chi tiết chi phí SXC biến đổi và chi phí SXC cố định) Trường hợp mức SP thực tế sản xuất ra dưới mức công suất bình thường thì kế toán phải tính và xác định chi phí SXC cố định theo mức công suất bình thường để tính vào giá thành. Khoản chi phí SXC cố định hoạt động dưới mức công suất bình thường không tính vào giá thành SP mà ghi nhận vào giá vốn hàng bán. Kế toán ghi Nợ TK 632__ Giá vốn hàng bán, ghi Có TK 627__ Chi phí SXC (chi tiết cho chi phí SXC cố định). 4/ Kế toán tổng hợp CPSX: Trên cơ sở chi phí đã hạch toán theo từng khoản mục, kế toán phải tổng hợp CPSX làm cơ sở tính giá thành SP. Toàn bộ CPSX phát sinh trong quá trình sản xuất, chế tạo SP cuối kỳ được tập hợp theo 3 khoản mục: Chi phí NVLTT, chi phí NCTT, chi phí SXC theo từng đối tượng tập hợp chi phí. Các khoản chi phí NVLTT, chi phí NCTT, vượt định mức, lãng phí, chi phí SXC cố định hoạt động dưới mức bình thường không được tính vào giá thành mà ghi nhận vào giá vốn hàng bán trong kỳ. Cuối tháng, căn cứ vào các sổ chi phí NVLTT, NCTT, SXC để kết chuyển CPSX vào TK 154. Kế toán ghi tăng CPSX kinh doanh dở dang tổng số CPSX phát sinh trong kỳ trên TK 154, ghi giảm cho các TK 621, TK 622, TK 627 số chi phí NVLTT, chi phí NCTT, chi phí SXC đã tập hợp. Nếu có SP hỏng không sửa chữa được, người gây thiệt hại phải bồi thường, kế toán ghi tăng khoản phải thu khác hoặc ghi giảm phải trả công nhân viên (khi trừ vào lương của người gây thiệt hại), ghi giảm cho TK 154__ Chi phí kinh doanh dở dang. Chuyên đề tốt nghiệp SV: Vy Minh Bảo – 43D1 . tập tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị, em đã chọn đề tài nghiên cứu là: “ Kế toán CPSX bánh kem xốp tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị cho chuyên. Thực trạng kế toán CPSX bánh kem xốp tại Công Ty CP thực phẩm Hữu Nghị 2.3.1 Thực trạng tổ chức công tác kế toán 2.3.1.1 Bộ máy kế toán Kế toán của nhà