Thực trạng phát triển năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo thông qua việc sử dụng một số phương pháp dạy học tích cực trong dạy học hóa học hữu cơ ở trường trung học phổ thông

Bài viết này nghiên cứu thực trạng sử dụng một số phương pháp dạy học tích cực trong dạy học Hóa hữu cơ nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo cho học sinh tại mười ba trường trung học phổ thông.

Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 4B/2020, tr 51-57 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ VÀ SÁNG TẠO THÔNG QUA VIỆC SỬ DỤNG MỘT SỐ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH CỰC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC HỮU CƠ Ở TRƢỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Lê Văn Năm (1), Nguyễn Thị Kim Chi (2) Viện Sư phạm Tự nhiên, Trường Đại học Vinh Khoa Sư phạm, Trường Đại học Quy Nhơn Ngày nhận 19/10/2020, ngày nhận đăng 08/12/2020 Tóm tắt: Năng lực giải vấn đề sáng tạo lực chung cần hình thành phát triển cho học sinh theo quan điểm chương trình giáo dục phổ thơng Bài viết nghiên cứu thực trạng sử dụng số phương pháp dạy học tích cực dạy học Hố hữu nhằm phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh mười ba trường trung học phổ thông Các phương pháp vấn, điều tra, thống kê sử dụng để thu thập, xử lí liệu Kết nghiên cứu mức độ trình độ sử dụng phương pháp dạy học tích cực để phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh dạy học Hố hữu cịn thấp; đồng thời, hiểu biết, nhận thức người dạy vấn đề chưa thấu đáo Thực trạng đặt yêu cầu cần có nghiên cứu biện pháp nhằm phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh cách hiệu Từ khóa: Phương pháp dạy học tích cực; lực giải vấn đề sáng tạo; dạy học Hoá hữu cơ; hoạt động trải nghiệm Mở đầu Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kĩ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kĩ năng, phát triển lực” (Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, 2013) Với tinh thần đó, giáo dục phổ thơng nước ta chuyển từ chương trình giáo dục phát triển kiến thức kỹ sang phát triển lực người học Trong hệ thống lực chung cần phát triển cho học sinh (HS) trung học phổ thơng (THPT) phát triển lực giải vấn đề sáng tạo (GQVĐ&ST) xem yêu cầu cấp thiết xã hội nhằm nâng cao chất lượng hoạt động giáo dục dạy học (DH) Theo Chương trình giáo dục phổ thông tổng thể mà Bộ Giáo dục Đào tạo (GD&ĐT) ban hành năm 2018 lực GQVĐ&ST biểu thơng qua tiêu chí: phát làm rõ vấn đề, đề xuất lựa chọn giải pháp, thực đánh giá giải pháp GQVĐ, nhận ra, hình thành triển khai ý tưởng mới, có tư độc lập (Bộ Giáo dục Đào tạo, 2018) Khái niệm lực GQVĐ&ST khái niệm đề cập cách thức chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018 Có nhiều biện pháp để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS DH nói chung, DH hóa học nói riêng Trong đó, việc sử dụng PP kỹ thuật DH tích cực coi giải pháp tốt Email: namledhv@gmail.com (L V Năm) 51 L V Năm, N T K Chi / Thực trạng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo thông qua… nhằm nâng cao lực người học nói chung, phát triển lực GQVĐ&ST nói riêng Để có sở thực tiễn đề xuất biện pháp phát triển lực GQVĐ&ST cho HS, tiến hành nghiên cứu thực trạng phát triển lực GQVĐ&ST thông qua việc sử dụng số phương pháp dạy học (PPDH) tích cực DH hóa học trường THPT Đã có số tác giả quan tâm đến việc điều tra thực trạng sử dụng PPDH tích cực để phát triển số lực DH hóa học cho HS miền Trung Tây nguyên Tác giả Lê Thị Đặng Chi (2020) điều tra thực trạng vận dụng phương pháp bàn tay nặn bột (BTNB) lực GQVĐ&ST DH hóa học 98 trường trung học sở (THCS) thuộc tỉnh miền Nam Trung Tây nguyên Các nội dung điều tra xử lí thống kê đưa nhận xét ban đầu làm sở cho việc đề xuất vận dụng PP BTNB DHHH để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS Tác giả Vương Cẩm Hương (2020) tiến hành khảo sát, điều tra thực trạng tự học phát triển lực tự học cho HS DH hoá học 19 trường THPT thuộc tỉnh thành phố khu vực miền Trung Nam Các nội dung điều tra xử lí thống kê đưa nhận xét xác thực làm sở thực tiễn cho việc đề xuất biện pháp phát triển lực tự học cho HS THPT thơng qua DH hóa học hữu Nội dung kết nghiên cứu 2.1 Vai trò phương pháp (PP) kỹ thuật DH KTDH việc phát triển lực GQVĐ&ST Một xu hướng đổi phát triển PPDH hóa học sử dụng PP KT dạy học nhằm tăng cường tính tích cực, tính tìm tịi sáng tạo người học, tiềm trí tuệ nói riêng nhân cách nói chung phải thích ứng với thực tiễn ln đổi Điều quan trọng HS phải hoạt động, phải tham gia giải vấn đề Hoạt động chất trình DH trình DH q trình tổ chức hoạt động Trong hoạt động này, GV đóng vai trị người thiết kế, tổ chức, đạo, hướng dẫn, HS chủ thể hoạt động, đóng vai trị tích cực, chủ động tham gia vào hoạt động để thu nhận kiến thức mới, rèn luyện kỹ hình thành lực, phẩm chất cần thiết PPDH BTNB DH thơng qua HĐTN PP hình thức DH tích cực có nhiều lợi việc nâng cao lực người học nói chung, phát triển lực GQVĐ&ST nói riêng Phương pháp BTNB PPDH tích cực xây dựng dựa quan điểm GQVĐ áp dụng cho DH môn khoa học tự nhiên Dưới giúp đỡ GV, HS tự tìm cách giải vấn đề đặt sống thơng qua tiến hành thí nghiệm, quan sát, nghiên cứu tài liệu hay điều tra để từ hình thành kiến thức cho thân GV nêu vấn đề để HS tự tìm tình cần giải thơng qua hoạt động thực hành, thí nghiệm, hoạt động thảo luận nhóm để đưa giả thuyết chứng minh giả thuyết (Bernd Meier, Nguyễn văn Cường, 2014) Về DH thông qua HĐTN, năm 1984, David Kolb (1984) giới thiệu mơ hình học tập dựa trải nghiệm, thường biết đến với tên Chu trình học tập Kolb) nhằm “quy trình hóa” việc học với giai đoạn thao tác định nghĩa rõ 52 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 4B/2020, tr 51-57 ràng Thông qua chu trình này, người học lẫn người dạy cải tiến liên tục chất lượng trình độ việc học Lí thuyết học tập trải nghiệm theo David Kolb cho phép GV linh hoạt tiến trình học tập phù hợp với trình độ HS, giúp việc DH đảm bảo tính vừa sức, kích thích tính tích cực nhận thức, qua nâng cao kết học tập Việc vận dụng lí thuyết học tập trải nghiệm đảm bảo tính vừa sức học tập; hoạt động học tập HS gắn liền với trải nghiệm thực tế thực hành chủ động, giúp cho HS đạt kết học tập tốt 2.2 Điều tra tổng quát mức độ sử dụng PPDH kỹ thuật DH tích cực DH mơn Hóa học số trường THPT Với mục đích thu thập thông tin cho việc nghiên cứu đề xuất sử dụng PPDH tích cực DH hóa học để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS, tiến hành xây dựng phát phiếu hỏi GV thực trạng sử dụng PP KTDH tích cực DH hóa học thực trạng sử dụng số PPDH tích cực (BTNB, DH thơng qua hoạt động trải nghiệm (HĐTN) để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS DH Hóa học Đối tượng địa bàn khảo sát GV hóa học 13 trường THPT thuộc tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Kon Tum Gia Lai Thời gian thực từ tháng 08 đến tháng 11 năm 2019 từ tháng 09 đến tháng 01 năm 2020 Kết điều tra, khảo sát thể Bảng Bảng 1: Mức độ sử dụng PPDH kỹ thuật DH tích cực DH mơn Hóa học số trường THPT STT 10 11 12 13 Phƣơng pháp/ Kỹ thuật DH PP thuyết trình PP đàm thoại PP sử dụng thí nghiệm PPDH phát giải vấn đề PPDH hợp tác theo nhóm PPDH theo góc PPDH theo dự án PPDH BTNB DH thông qua HĐTN Kĩ thuật KWL Kĩ thuật sơ đồ tư Kĩ thuật khăn trải bàn Kĩ thuật 5W1H Mức độ sử dụng Thƣờng Không Chƣa Ít xuyên thƣờng xuyên 41 32 65 11 0 44 25 30 35 10 24 0 0 54 34 10 12 26 21 14 15 10 32 26 26 14 59 63 34 38 20 48 55 Tổng hợp kết điều tra cho thấy: - Ở mức độ sử dụng thường xuyên: GV sử dụng PP đàm thoại nhiều (85,52%), sau thuyết trình (53,9%), hợp tác theo nhóm (31,58%), phát giải 53 L V Năm, N T K Chi / Thực trạng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo thông qua… vấn đề (30,47%) Trong số kĩ thuật DH thường hay sử dụng kĩ thuật sơ đồ tư GV dùng nhiều (71,05%) - Ở mức độ không thường xuyên: GV sử dụng PP sử dụng thí nghiệm (57,89%), PPDH phát giải vấn đề (46,05%), PPDH hợp tác theo nhóm (44,74%): Các kĩ thuật DH: KWL (34,21%); Sơ đồ tư (27,63%); Khăn trải bàn (18,42%) - Ở mức độ sử dụng: Các GV sử dụng PP BTNB (42,10%), PP sử dụng thí nghiệm (32,89%), DH thơng qua HĐTN (34,21%): kĩ thuật KWL (34,21%), kĩ thuật 5W1H (18,42%) - Ở mức độ chưa sử dụng: GV sử dụng PPDH theo dự án (82,89%), PPDH theo góc (77,63%), DH thông qua HĐTN (50%); PP BTNB (44,74%), Kĩ thuật 5W1H (72,37%), kĩ thuật khăn trải bàn (63,15%), kĩ thuật KWL (26,31%) Như vậy, DH hóa học trường THPT miền Trung Tây nguyên nay, GV sử dụng chủ yếu phương pháp đàm thoại, thuyết trình, hợp tác theo nhóm Đối với số PPDH có tác dụng phát triển lực GQVĐ&ST phát giải vấn đề; BTNB; DH theo góc DH thơng qua HĐTN mức độ sử dụng chưa nhiều 2.3 Điều tra thực trạng mức độ hiểu biết, tầm quan trọng PPDH BTNB DH thông qua HĐTN Từ thực tế mức độ sử dụng PPDH BTNB DH thông qua HĐTN DH hóa học trường THPT cịn thấp, tiếp tục điều tra chi tiết mức độ hiểu biết tầm quan trọng PP hình thức tổ chức DH Kết điều tra 76 GV trình bày bảng Bảng 2: Mức độ hiểu biết GV PPDH BTNB DH thông qua HĐTN PDHP PPDH BTNB DH thông qua HĐTN Chưa nghe đến 0 Mức độ hiểu biết Đã nghe, Hiểu biết chưa chưa hiểu đầy đủ 15 (19,74%) 40 (52,63%) 13 (17,10%) 37 (48,68%) Hiểu biết đầy đủ 21 (27,63%) 26 (34,21%) Kết điều tra cho thấy tất GV nghe đến PP Trong số GV chưa hiểu hiểu biết chưa đầy đủ PPDH BTNB DH thông qua HĐTN tương đương chiếm tỷ lệ cao 72,37% PPDH BTNB 65,78% DH thông qua HĐTN Số GV hiểu biết đầy đủ kiểu DH chiếm tỷ lệ thấp: 27,63% PP BTNB 34,21% DH thông qua HĐTN Bảng 3: Nhận thức cần thiết việc sử dụng PPDH BTNB DH thông qua hoạt động trải nghiệm DH hóa học BTNB DH thơng qua HĐTN 54 Số GV nhận thức mức độ cấn thiết Không cần thiết Chưa cần thiết Cần thiết Rất cần thiết 45 (59,21%) 18 (23,68%) 13 (17,10%) 36 (47,36%) 25 (38,15%) 15 (19,73%) Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 4B/2020, tr 51-57 Kết điều tra 76 GV cho thấy khơng có GV nhận thức PPDH BTNB DH thông qua HĐTN không cần thiết Số GV thấy PPDH BTNB DH thông qua HĐTN chưa cần thiết chênh lệch người (11,85%), nghiêng DH thông qua HĐTN Số GV nhận thấy cần thiết hai kiểu DH gần tương đương Như số GV nhận thức tầm quan trọng cần thiết PPDH BTNB DH thông qua HĐTN chưa cao Đặc biệt, HĐTN hoạt động giáo dục bắt buộc chương trình giáo dục phổ thông 2018 Tuy nhiên, qua kết điều tra cho thấy GV chưa quan tâm nhiều đến chương trình giáo dục phổ thơng Bảng 4: Những khó khăn triển khai tổ chức DH theo PPDH BTNB DH thông qua HĐTN cho HS DH môn Hóa học GV Những khó khăn tổ chức DH Quản lý, tổ chức HS Tiêu chí đánh giá HS Mất nhiều thời gian chuẩn bị Kinh phí thực Số GV (%) 40 52,63 30 39,47 62 81,58 59 77,63 Từ kết điều tra, nhận thấy: Trở ngại lớn GV nhiều thời gian chuẩn bị tìm kinh phí để triển khai hoạt động DH, đặc biệt DH thơng qua HĐTN Ngồi ra, GV cịn thấy khó khăn việc quản lý HS học việc xây dựng tiêu chí đánh giá theo PPDH BTNB DH thông qua HĐTN 2.4 Điều tra nhận thức GV biểu lực GQVĐ&ST HS Để nắm thực trạng nhận thức GV biểu lực GQVĐ ST HS, gửi phiếu điều tra, mơ tả số biểu lực GQVĐ&ST Số phiếu gửi 120, số phiếu thu 110 Tổng hợp kết điều tra trình bày khái quát bảng sau: Bảng 5: Các biểu lực giải vấn đề sáng tạo HS THPT Các biểu Biết phân tích tình Biết phát vấn đề Biết đặt vấn đề Biết phát biểu vấn đề Biết thu thập, xử lý (kết nối, lựa chọn xếp,…) thông tin Biết đề xuất phân tích giải pháp Biết lựa chọn giải pháp lập kế hoạch GQVĐ Biết thực giải pháp Biết giám sát toàn kế hoạch Biết điều chỉnh hành động trình thực giải pháp Biết tự phê phán trình tư thân Vận dụng vào tình Đặt nhiều câu hỏi có giá trị Số GV (%) 40 (36,36%) 65 (59,09%) 34 (30,09%) 38 (34,54%) 82 (74,54%) 32 (29,09%) 40 (36,36%) 74 (67,27%) 56 (50,9%) 37 (33,63%) 28 (25,45%) 16 (14,54%) 12 (10,09%) 55 L V Năm, N T K Chi / Thực trạng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo thông qua… Kết cho thấy, GV quan tâm nhiều đến biểu hiện: Phát vấn đề; Thu thập xử lý thông tin; Thực giải pháp giải vấn đề GV quan tâm đến đến yêu cầu HS đặt vấn đề phát biểu vấn đề, điều chỉnh hành động trình thực giải pháp, yêu cầu HS tự phê phán trình tư thân, đặt câu hỏi có giá trị Đặc biệt việc vận dụng vào tình đặt câu hỏi có giá trị mức độ sáng tạo tỷ lệ GV lưu ý đến thấp Kết luận Kết nghiên cứu cho thấy việc sử dụng PP KT DH tích cực DH hóa học tỉnh miền Trung Tây nguyên để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS THPT mức độ thấp Việc hiểu biết chất, tác dụng cách tổ chức DH PP KT DH tích cực chưa đầy đủ Nhìn chung, GV có nhận thức tương đối đắn biểu lực GQVĐ&ST HS, nhiên chưa đầy đủ chưa thể tính sáng tạo Nghiên cứu làm rõ khó khăn mà GV gặp phải việc sử dụng số phương pháp hình thức DH tích cực BTNB, dạy học thông qua HĐTN để phát triển lực GQVĐ&ST cho HS dạy học hóa học trường Trung học phổ thông TÀI LIỆU THAM KHẢO Bernd Meier, Nguyễn văn Cường (2014) Lí luận dạy học đại - Cơ sở đổi mục tiêu, nội dung phương pháp dạy học NXB Đại học Sư phạm Hà Nội Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (2013) Nghị số 29-NQ/TW ngày 4/11/2013 Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể (Ban hành theo thông tư số 32/2018/TT - BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo) Lê Thị Đặng Chi (2020) Vận dụng phương pháp bàn tay nặn bột nhằm phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho HS dạy học hoá hoc trường trung học sở Luận án Tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Phạm Ngọc Định, Trần Thanh Sơn, Bùi Việt Hùng, Đào Văn Toàn (2012) Tài liệu hỏi đáp phương pháp bàn tay nặn bột Bộ Giáo dục Đào tạo - Dự án SEQAP: NXB Lao động Vương Cẩm Hương (2020) Phát triển lực tự học cho HS thơng qua dạy học hố học hữu lớp 11 trường trung học phổ thông Luận án Tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Kolb D (1984) Experiential Learning: Experience as the source of learning and development Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall Đỗ Ngọc Thống (2015) Hoạt động trải nghiệm sáng tạo từ kinh nghiệm giáo dục quốc tế vấn đề Việt Nam Tạp chí Khoa học Giáo dục, số 115 56 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 4B/2020, tr 51-57 SUMMARY THE CURRENT SITUATION OF DEVELOPING PROBLEM-SOLVING ABILITY AND CREATIVITY THROUGH THE USE OF ACTIVE TEACHING METHODS IN ORGANIC CHEMISTRY CLASSES IN HIGH SCHOOLS Le Van Nam (1), Nguyen Thi Kim Chi (2) School of Natural Sciences Education, Vinh University Education Department, Quy Nhon University Received on 19/10/2020, accepted for publication on 08/12/2020 Problem-solving ability and creativity are one of the key competencies needed to improve for high school students, according to Vietnam’s new education curriculum This article examines current situation of the implementation of active teaching methods in order to improve that competency for Organic Chemistry students at 13 Vietnamese high schools Interviews, investigations and statistics are applied in data process The findings suggest that the level of using active teaching methods to foster the competency in Organic Chemistry classes is currently still low; also, the teachers’ awareness of this issue is not exhaustive This fact raises the concern of follow-up studies on measures to enhance students’ problem-solving ability and creativity in an effective way Keyword: Active teaching methods; problem-solving ability and creativity; experiential activities 57 ... cứu thực trạng phát triển lực GQVĐ&ST thông qua việc sử dụng số phương pháp dạy học (PPDH) tích cực DH hóa học trường THPT Đã có số tác giả quan tâm đến việc điều tra thực trạng sử dụng PPDH tích. .. Chi / Thực trạng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo thông qua? ?? nhằm nâng cao lực người học nói chung, phát triển lực GQVĐ&ST nói riêng Để có sở thực tiễn đề xuất biện pháp phát triển lực GQVĐ&ST... K Chi / Thực trạng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo thông qua? ?? Kết cho thấy, GV quan tâm nhiều đến biểu hiện: Phát vấn đề; Thu thập xử lý thông tin; Thực giải pháp giải vấn đề GV quan tâm