- HS biết được công dụng của tranh, gương tủ, rèm trong trang trí gia đình - Biết lựa chọn được một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia đình mình. Kiểm tra 1 tiết[r]
(1)KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ CHỦ ĐỀ /CHƯƠNG (Kiến thức, kỹ năng…)Mức độ cần đạt
Thời gian và hình thức kiểm
tra Bài mở đầu
- HS nắm khái quát hố vai trị gia đình
- Tạo hứng thú học tập HS CHƯƠNG I: May mặc
trong gia đình Các loại vải thường dùng
trong may mặc
- HS nắm nguồn gốc - Tính chất loại vải
Các loại vải thường dùng may mặc (tt)
- Biết nhận biết số loại vải thông thường
Lựa chọn trang phục
- Biết lựa chọn trang phục
Lựa chọn trang phục (tt)
- Vận dụng kiến thức học vào việc lựa chọn trang phục
Thực hành Lựa chọn trang phục
- Nhận biết số loại vải Trang phục - Lựa chọn kiểu may phù hợp
Sử dụng bảo quản trang phục
- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp
- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế
- Biết cách bảo quản trang phục Sử dụng bảo quản
trang phục (tt)
- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp
- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế
- Biết cách bảo quản trang phục Cắt khâu số sản
phẩm. Thực hành
Ôn số mũi khâu
(2)Thực hành Ôn số mũi khâu
bản (tt)
- HS biết thao tác số mũi khâu
Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật
-Tạo mẫu cắt chi tiết vỏ gối - Cắt vải theo mẫu giấy - Khâu hoàn chỉnh vỏ gối - Rèn tính cẩn thận
Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật
-Tạo mẫu cắt chi tiết vỏ gối - Cắt vải theo mẫu giấy - Khâu hồn chỉnh vỏ gối - Rèn tính cẩn thận
Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (tt)
-Tạo mẫu cắt chi tiết vỏ gối - Cắt vải theo mẫu giấy - Khâu hồn chỉnh vỏ gối - Rèn tính cẩn thận
Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (tt)
-Tạo mẫu cắt chi tiết vỏ gối - Cắt vải theo mẫu giấy - Khâu hồn chỉnh vỏ gối - Rèn tính cẩn thận
Ôn tập chương I
Hệ thống lại kiến thức học
Kiểm tra thực hành tiết
Kiểm tra kiến thức học sinh
CHƯƠNG II: Trang trí nhà ở
Sắp xếp đồ đạc hợp lý gia đình
- Nắm vai trị nhà đời sống
- Biết xếp đồ đạc hợp lý gia đình
Sắp xếp đồ đạc hợp lý gia đình (tt)
- Nắm vai trò nhà đời sống
- Biết xếp đồ đạc hợp lý gia đình
Thực hành: Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong nhà
- Sắp xếp đồ đạc góc học tập, chỗ thân
(3)Thực hành: Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong nhà
- Sắp xếp đồ đạc góc học tập, chỗ thân
- Vệ sinh lớp học
Giữ gìn nhà
- HS nắm nhà ngăn nắp
- Vận dụng kiến thức dã học vào sống
Trang trí nhà bằnh số đồ vật
- HS biết công dụng tranh, gương tủ, rèm trang trí gia đình - Biết lựa chọn số đồ vật để trang trí hợp lý gia đình
Kiểm tra tiết
Trang trí nhà cây cảnh hoa
- Hs biết ý nghĩa việc tranh trí nhà cảnh hoa
- Biết lự chọn cảnh, hoa trang trí phù hợp gia đình
Trang trí nhà cây cảnh hoa (tt)
- Hs biết ý nghĩa việc tranh trí nhà cảnh hoa
- Biết lự chọn cảnh, hoa trang trí phù hợp gia đình
Cắm hoa trang trí
- Biết nguyên tắc việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
Thực hành: Cắm hoa trang trí
- Biết nguyên tắc việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
Ơn tập chương II
- Học sinh hiểu biét trang trí nhà - Biết cách trang trí nhà băng cảnh hoa
- Có ý thức giữ gìn nhà ngăn nắp trang trí đẹp
- Biết cắm hoa Kiểm tra học kì ( Lý
thuyết thực hành)
- Kiểm tra kiến thức học sinh
Kiểm tra HK I Thực hành tự chọn;
Một số mẫy cắm hoa
(4)- Có ý thức chuẩn bị tốt cho thực hành
Thực hành tự chọn; Một số mẫy cắm hoa (tt)
-Thực số mẫu cắm hoa - Sử dụng số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Có ý thức chuẩn bị tốt cho thực hành
HỌC KÌ II Chương III: Nấu ăn
trong gia đình Cở sở ăn uống hợp lý
- Nắm vai trò chất dinh dưỡng bữa ăn ngày
- Nhu cầu dinh dưỡng thể biết giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Cở sở ăn uống hợp lý (tt)
- Nắm vai trò chất dinh dưỡng bữa ăn ngày
- Nhu cầu dinh dưỡng thể biết giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí Vệ sinh an toàn thực
phẩm
- Học sinh hiểu vai trị quan trọng an tồn thực phẩm sức khoẻ người
- Có ý thức giữ gìn an tồn thực phẩm cách phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm (tt)
- Học sinh hiểu vai trị quan trọng an tồn thực phẩm sức khoẻ người
- Có ý thức giữ gìn an tồn thực phẩm phịng chống nhiễm trùng thực phẩm
Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến
món ăn
- Học sinh thấy cần thiết bảo quản chất dinh dưỡng nấu ăn - Áp dụng hợp lí chế biến bảo quản thực phẩm gia đình
Các phương pháp chế biến thực phẩm
- Học sinh cần nắm phương pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến ăn ngon hợp vệ sinh
- Biết cách lựa chọn ăn hợp lí Các phương pháp chế
biến thực phẩm (tt)
(5)- Biết cách lựa chọn ăn hợp lí Kiểm tra 1tiết
Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra tiết
Tỉa hoa trang trí ăn từ số loại rau, củ
- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào) - Học sinh biết chế biến ăn khơng sử dụng nhiệt
Thực hành: Tỉa hoa trang trí ăn từ số loại
rau, củ (tt)
- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào) - Học sinh biết chế biến ăn khơng sử dụng nhiệt
Thực hành : Chế biến ăn-trộn hỗn hợp-nộm rau muống
món gỏi dưa leo
- Học sinh biết sơ chế làm trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp nộm địa phương
Thực hành : Chế biến ăn-trộn hỗn hợp-nộm rau muống gỏi dưa leo (tt)
-Học sinh biết sơ chế làm trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp nộm địa phương
Tổ chức bữa ăn hợp lý cho gia đình
- Nắm nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý cho gia đình
Ơn tập chương III
- Nắm kiến thức chương III
Kiểm tra thực hành tự chọn
Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra tiết
Quy trình tổ chức bữa ăn
- HS hiểu nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo thực đơn
- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn
- Trình bày ăn Quy trình tổ chức bữa ăn
(tt)
- HS hiểu nguyên tắc xây dựng thực đơn
(6)thực đơn
- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn
- Trình bày ăn Thực hành xây dựng
thực đơn
HS xây dựng loại thực đơn + Thực đơn bữa ăn thường
+ Thực đơn bữa cỗ( tiệc) CHƯƠNG IV:
Thu chi gia đình Thu nhập gia đình
HS biết nguồn thu nhập gia đình
Góp sức xây dựng kinh tế gia đình Ôn tập - Hệ thống kiến thức cho HS - Củng cố kiến thức bản
Kiểm tra học kỳ Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra HK II
Chi tiêu gia đình
- Hs biết khái niệm chi tiêu gia đình
- Các khoản chi tiêu
- Biện pháp cân đối chi tiêu
- Giúp đỡ gia đình làm việc tiết kiệm cho chi tiêu gia đình
Bài tập tình thu chi gia đình
- HS nắm vững kiến thức thu chi gia đình
- Biết lên kế hoạch thu chi gia đình tháng – năm - Có ý thức giúp đữ gia đình để tăng thu – giảm chi
Ngày ……tháng…….năm 2012 Khánh lâm, ngày …tháng….năm 2012 DUYỆT CỦA LÃNH ĐẠO TRƯỜNG NGƯỜI LÀM KẾ HOẠCH