Phát triển thị trường nông sản xuất khẩu theo dự án giảm nghèo huyện đà bắc (khóa luận kinh tế và quản trị kinh doanh)

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN XUẤT KHẨU THEO DỰ ÁN GIẢM NGHÈO HUYỆN ĐÀ BẮC Ngành : CÔNG TÁC XÃ HỘI Mã số : 7760101 Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Diệu Linh Sinh viên thực hiện: Bùi Đức Hoàng Mã sinh viên: 1654060333 Lớp: K61 – CTXH Khóa học: 2016 - 2020 Hà Nội - 2020 LỜI CẢM ƠN Em xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu, Khoa Kinh Tế Quản Trị Kinh Doanh ,các thầy giáo, cô giáo trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Ban Quản Lý Dự Án Giảm Nghèo Huyện Đà Bắc giai đoạn II tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành báo cáo thực tập Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ThS Nguyễn Thị Diệu Linh, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, động viên, giúp đỡ em hình thành hồn chỉnh báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo Ban quản lý Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc nhƣ đồng nghiệp, gia đình, bạn bè giúp đỡ, động viên, tạo điều kiện tốt để em hoàn thành báo cáo thực tập Mặc dù có nhiều cố gắng, song hạn hẹp thời gian, điều kiện nghiên cứu trình độ thân nên báo cáo không tránh khỏi khiếm khuyết Với tinh thần cầu tiến, thái độ cầu thị, em mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến q báu thầy giáo, giáo bạn đồng nghiệp gần xa giúp đỡ em hoàn chỉnh báo cáo thực tập Hà Nội,Ngày tháng năm 2020 Ngƣời thực Bùi Đức Hoàng i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v PHẦN MỞ ĐẦU Chƣơng MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG XUẤT KHẨU 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm dự án đầu tƣ 1.2 Một số vấn đề phát triển thị trƣờng xuất 14 1.2.1 Tiếp cận phát triển thị trƣờng 14 1.2.2 Nội dung quy trình phát triển thị trƣờng xuất 14 1.2.3 Một số nhân tố tác động đến phát triển thị trƣờng xuất 19 Chƣơng THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN THEO DỰ ÁN GIẢM NGHÈO HUYỆN ĐÀ BẮC 23 2.1 Giới thiệu tổng quan đặc điểm huyện Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 23 2.1.1 Vị trí địa lý,điều kiện tự nhiên yếu tố xã hội 23 2.1.2 Cơ cấu tổ chức: 31 2.1.3 Mục tiêu lĩnh vực hoạt động 32 2.2 Thực trạng phát triển thị trƣờng nông sản huyện Đà Bắc 36 2.2.1 Một số sản phẩm xuất tiêu biểu khuôn khổ dự án 36 2.3.2 Giống quy trình sản xuất theo Dự án Giảm nghèo 42 2.3.3 Năng lực sản xuất 46 2.4 Thực trạng tình hình xuất nơng sản nghiên cứu phát triển thị trƣờng xuất sản phẩm thuộc Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 46 2.4.1 Quy trình xuất dự án 46 ii 2.4.2 Phân tích kết xuất sản phẩm Dự án qua số năm 50 2.5 Thực trạng tình hình nghiên cứu phát triển thị trƣờng xuất cho sản phẩm 57 2.6 Một số giải pháp phát triển thị trƣờng nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 64 2.6.1 Một số giải pháp phát triển thị trƣờng nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 64 2.6.2 Tăng cƣờng tìm hiểu thị hiếu ngƣời tiêu dùng để chuyên sâu thị trƣờng truyền thống 64 2.6.3 Duy trì, nâng cao chất lƣợng, đa dạng hóa sản phẩm xuất 65 2.6.4 Tăng cƣờng hoạt động xúc tiến thƣơng mại 67 2.6.5 Hồn thiện quy trình xuất 68 KẾT LUẬN 70 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO iii BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT Nghĩa đầy đủ Chữ viết tắt AGREXPORT BQL Công ty Nông sản thực phẩm Hà Nội Ban quản lý BVTV Bảo vệ thực vật DAGN Dự án Giảm nghèo GNMNPB-2 Dự án Giảm nghèo tỉnh miền núi phía Bắc giai đoạn HACCP Hệ thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn KT-XH Kinh tế xã hội NSPTX Ngân sách phát triển xã PTTT Phát triển thị trƣờng SWOT Phân tích điểm mạnh-điểm yếu, hội-thách thức VIETGAP XNK XK XKNS Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam Xuất nhập Xuất Xuất nông sản iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Chiến lƣợc phát triển thị trƣờng doanh nghiệp 18 Bảng 3.1: Sản lƣợng kim ngạch xuất sản phẩm chè Dự án 50 Bảng 3.2: Tốc độ tăng trƣởng theo số lƣợng gía trị xuất chè 52 Bảng 3.3:Sản lƣợng kim ngạch xuất sản phẩm tinh dầu Dự án 52 Bảng 3.4: Lƣợng chè xuất đến nƣớc (Tấn) 53 Bảng 3.5: Lƣợng tinh dầu xuất đến nƣớc (Tấn) 54 Bảng 3.6: Cơ cấu xuất chè Dự án 54 Bảng 3.7: Cơ cấu xuất tinh dầu Dự án 57 DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.3: Quy trình phát triển thị trƣờng xuất 18 Đồ thị 3.1: Tình hình xuất chè Dự án qua năm 2015 - 2019 50 Biểu đồ 3.1: Cơ cấu xuất chè Dự án 56 v PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Thực chủ trƣơng Đảng Nhà nƣớc ta xây dựng phát triển thị trƣờng nƣớc, hòa nhập thị trƣờng giới để khai thác nguồn lực thị trƣờng toàn diện nƣớc Nƣớc ta nƣớc có khí hậu nhiệt đới gió mùa, 80% dân số làm nơng nghiệp nên sản phẩm nơng nghiệp dồi Trong q trình đổi mới, hội nhập kinh tế, hàng nông sản Việt Nam có mặt nhiều nƣớc góp phần thu ngoại tệ để phát triển kinh tế đất nƣớc Lợi phát triển hàng nông sản xuất ta có nhiều nhƣng có khơng khó khăn, bất lợi Năm 2015 năm khởi sắc cho xuất hàng nông sản nƣớc ta với tốc độ tăng trƣởng lẫn kim ngạch kỷ lục tăng 33,2% so với năm 2014, kim ngạch đạt 13,7 tỷ USD Sang năm 2015, kim ngạch xuất tháng đầu năm ƣớc đạt 7,7 tỷ USD, tăng 9,6% so với kỳ năm trƣớc Mặc dù vậy, theo nhận định Bộ trƣởng nông nghiệp phát triển nông thôn, thị trƣờng giới tiếp tục khó khăn, giá nông sản liên tục giảm sút từ đầu năm đến ảnh hƣởng trực tiếp đến kết xuất toàn ngành Nhƣ vậy, mức độ tác động xuất nông sản tăng trƣởng nông nghiệp bấp bênh, chƣa tƣơng xứng với tiềm vốn có Do đó, vấn đề thúc đẩy xuất hàng nông sản vấn đề cần phải đƣợc giải nhằm đạt đƣợc mục tiêu mà phủ đề cho ngành nơng nghiệp Thực tốt việc xuất sản phẩm nông nghiệp thị trƣờng giới góp phần nâng cao thu nhập đời sống cho vùng sản xuất nông nghiệp, tạo nhiều công ăn việc làm làm lành mạnh hóa cán cân tốn kinh tế, tạo hội cho kinh tế tăng trƣởng tồn diện Trong q trình thực tập Ban quản lý Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc, đƣợc tiếp xúc, tìm hiểu nắm sản phẩm nông nghiệp (cây dƣợc liệu) trồng địa bàn khả xuất sản phẩm thị trƣờng quốc tế Tôi lựa chọn đề tài “Phát triển thị trƣờng nông sản xuất theo dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc” để nghiên cứu với mong muốn ứng dụng đề tài vào thực tế, đẩy mạnh xuất dƣợc liệu vùng dự án nhằm góp phần thúc đẩy tăng trƣởng kinh tế, xóa đói giảm nghèo cho ngƣời dân vùng dự án Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát Mục tiêu nghiên cứu báo cáo tìm kiếm giải pháp để phát triển thị trƣờng xuất cho mặt hàng nông sản thuộc Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc Xuất phát từ mục tiêu đó, nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể gồm: Nghiên cứu hoạt động xuất khẩu, thị trƣờng xuất khẩu, vấn đề phát triển thị trƣờng xuất kinh nghiệm phát triển thị trƣờng xuất Phân tích, đánh giá thực trạng tình hình xuất nơng sản thực trạng tình hình phát triển thị trƣờng xuất nông sản theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm phát triển thị trƣờng xuất nông sản, nâng cao giá trị gia tăng hàng nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc - Trên sở đánh giá thị trƣờng xuất nông sản theo dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc, đề xuất số giải pháp nhằm phát triển thị trƣờng nông sản 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận phát triển thị trƣờng nông sản - Nghiên cứu đặc điểm huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình - Đánh giá thực trang phát triển thị trƣờng nông sản theo dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình - Đề xuất số giải pháp góp phần phát triển thị trƣờng nông sản theo dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình Đối tƣợng phamju vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu đề tài luận văn nội dung định hƣớng phát triển thị trƣờng cho sản phẩm xuất khẩu, cụ thể sản phẩm nông nghiệp thuộc Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc - Phạm vi nghiên cứu: Sản phẩm nông sản Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình triển khai trồng vùng dự án - Phạm vi thời gian : Đề tài nghiên cứu hoạt động phát triển thị trƣờng nông sản huyện Đà Bắc giai đoạn 2017-2019 - Phạm vi nghiên cứu : Đề tài đƣợc thực huyện Đà Bắc, tỉnh Hịa Bình Phƣơng pháp nghiên cứu  Phƣơng pháp thu thập số liệu, tài liệu - Số liệu thứ cấp : + Kế thừa tài liệu, số liệu có liên quan huyện nhƣ : báo cáo tài huyện … + Kế thừa kết nghiên cứu dự án có cơng bố vấn đề có liên quan + Tham khảo tạp chí, báo cáo có liên quam đến vấn đề nghiên cứu - Số liệu sơ cấp : sử dụng số phƣơng pháp chuyên gia nhƣ : + Tham khảo ý kiến cán quản lý, điều hành huyện + Tham khảo ý kiến cán chuyên môn nghiệp vụ  Phƣơng pháp xử lý số liệu : dùng phần mềm excel để tính tốn số bảng biểu đề tài  Phƣơng pháp phân tích số liệu : + So sánh : so sánh kết dự án phát triển thị trƣờng xuất theo dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu kết luận, khóa luận bao gồm chƣơng : Chƣơng I: Cơ sở lý luận phát triển thị trƣờng nông sản Chƣơng II: Đặc điểm huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình Chƣơng III: Kết nghiên cứu Chƣơng MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG XUẤT KHẨU 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm dự án đầu tư Dự án đầu tƣ tổng thể giải pháp kinh tế – tài chính, xây dựng – kiến trúc, kỹ thuật – công nghệ, tổ chức – quản lý để sử dụng hợp lý cấc nguồn lực có nhằm đạt đƣợc kết quả, mục tiêu kinh tế – xã hội định tƣơng lai Tuy nhiên vấn đề đầu tƣ cịn đƣợc xem xét từ nhiều góc độ khác nhau: - Về mặt hình thức: Dự án đầu tƣ tập hồ sơ tài liệu đƣợc trình bày cách chi tiết, có hệ thống hoạt động, chi phí cách kế hoạch để đạt đƣợc kết thực mục tiêu định tƣơng lai - Trên góc độ quản lý: Dự án đầu tƣ công cụ quản lý việc sử dụng vốn, vật tƣ, lao động để tạo kết tài thơi gian dài - Trên góc độ kế hoạch hố: Dự án đầu tƣ công cụ thể kế hoạch chi tiết công đàu tƣ sản xuất, kinh doanh, phát triển kinh tế – xã hội, làm tiển đề cho định đầu tƣ tài trợ Trong quản lý vĩ mô, dự án đàu tƣ hoạt động kinh tế riêng biệt nhỏ công tác kế hoạch hoá kinh tế - Xét mặt nội dung: Dự án đầu tƣ tập hợp hoạt động có liên quan với đƣợc kế hoạch hoá nhằm đạt mục tiêu định việc tạo kết cụ thể thời gian định, thông qua nguồn lực xác định Tuy đƣa nhiều khái niệm khác dự án đầu tƣ, nhƣng có bốn thành phần sau: + Các nguồn lực: Vốn, lao động, đất đai, tài nguyên thiên nhiên, thiết bị, công nghệ, nguyên vật liệu v v Bảng 3.7: Cơ cấu xuất tinh dầu Dự án Đơn vị: % Loại tinh dầu 2018 2019 Sả chanh 18,75 24,48 Hƣơng nhu 22,50 22,15 Húng quế 15,00 13,26 Bạc hà 25,00 17,77 Gừng 18,75 20,34 (Nguồn: Báo cáo tổng hợp sản phẩm tinh dầu xuất Dự án Giảm nghèo) 2.5 Thực trạng tình hình nghiên cứu phát triển thị trường xuất cho sản phẩm 2.5.1 Thị trường xuất chủ yếu sản phẩm Dự án Để có cách tiếp cận thị trƣờng cách có hiệu Dự án phân loại thị trƣờng xuất chè thành ba loại thị trƣờng sau: * Thị trường Nga nƣớc đông Âu đƣợc coi thị trƣờng truyền thống công ty AGREXPORT nhƣ Dự án Trong năm trƣớc đây, hàng năm nƣớc tiêu thụ phần lớn lƣợng chè xuất AGREXPORT Do Liên Xô nƣớc Đông Âu tan rã, thị trƣờng chè AGREXPORT gặp nhiều khó khăn, AGREXPORT khơi phục lại thị trƣờng Năm 2019 AGREXPORT xuất đƣợc sang thị trƣờng với khối lƣợng 210 chiếm khoảng 40 % kim ngạch chè xuất cơng ty có 155 chè Dự án (chiếm 47% lƣợng chè xuất Dự án) Đây thị trƣờng tiêu thụ chè lớn giới tƣơng đối d tính, ƣa chụơng mặt hàng chè đen ta Hơn thị trƣờng đời sống dân chúng khu vực chƣa cao lắm, tính khắt khe chất lƣợng sản phẩm nhƣ độ an toàn vệ sinh thực phẩm chƣa cao Do sản phẩm chè Dự án cạnh tranh thị trƣờng chiến lƣợc giá 57 tƣơng đối có hiệu Cộng uy tín quen biết với khách hàng thị trƣờng từ nhiều năm trƣớc AGREXPORT Tóm lại với lợi nêu trên, kỳ vọng vào thị trƣờng Ngồi thị trƣờng truyền thống, nƣớc Đài Loan, Đức, Anh, Ả Rập , Ấn Độ thị trƣờng sản phẩm chè Dự án Ở thị trƣờng này, năm gần AGREXPORT hoạt động tƣơng đối có hiệu đƣa sản lƣợng chiếm khoảng 60% kim ngạch xuất chè công ty nhiên thị trƣờng công ty gặp số vấn đề sau: Thuận lợi Đây thị trƣờng có khối lƣợng tiêu thụ lớn giới mặt hàng nhƣ chè đen, chè vàng đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng Giá Sản phẩm chè Dự án nhƣ toàn ngành chè nƣớc ta thấp so với đối thủ cạnh tranh Hơn sản phẩm công ty xuất sang thị trƣờng mang đặc điểm trội nhƣ: chè xuất sang Đài Loan chủ yếu chè vàng loại chè chữa bệnh ln đƣợc ổn định Hiện nhà nƣớc phủ có nhƣng khuyến khích thâm nhập thị trƣờng nhƣ quan hệ công ty bạn hàng thị trƣờng đƣợc cải thiện Khó khăn Tại thị trƣờng nhƣ : Anh, Ả Rập , Ấn Độ Công ty gặp phải đối thủ cạnh tranh đáng gƣờm Tại Anh công ty xuất chủ yếu mặt hàng chè đen mặt hàng chủng loại với hãng chè tiếng giới mà quê hƣơng chúng Anh Quốc nhƣ: Lipton sâu vào tiềm thức ngƣời tiêu dùng mang phong cách hiên đại Tại thị trƣờng Ả Rập sản phẩm chè Dự án gặp khó khăn đáng kể nhƣ : yêu cầu chất lƣợng tƣơng đối cao, kiểm duyệt khắt khe 58 Hơn nữa, phong tục tập quán quan trọng Tại công ty gặp phải canh tranh đối thủ không cân sức kinh nghiệm tiềm lực nhƣ hãng chè tiếng công ty Srilanca Tại ấn Độ công ty gặp phải cạnh tranh gay gắt đối thủ địa phƣơng * Thị trường tiềm Nhận thức đƣợc tầm quan trọng thị trƣờng nói chung thị trƣờng tƣơng lai Dự án nghiên cứu khảo sát kỹ số thị trƣờng xác định rõ số thị trƣờng mang tính khả thi cho mặt hàng chè Dự án nhƣ: Mỹ Irắc Trong dự án phát triển thị trƣờng xuất chè Dự án rõ khó khăn thuận lợi tham gia vào thị trƣờng là: Thuận lợi Tại thị trƣờng có đ ặ c đ iể m: dân số đơng, tỷ lệ ngƣời dùng chè tƣơng đối cao Đặc biệt Hoa Kỳ có cộng đồng ngƣời Việt tập trung bang California có dân số triệu ngƣời cộng đồng ngƣời Hoa tập trung nhiều có tập quán dùng chè xanh nhƣ đồ uống chủ yếu sinh hoạt Tại thị trƣờng ngƣời tiêu dùng có thu nhập cao so với giới Quan hệ ta quốc gia ngày đƣợc cải thiện đƣợc phủ nƣớc dành cho ƣu tiên Khó khăn Tuy nhiên bên cạnh thuận lợi gặp phải khó khăn nhƣ: Đây thị trƣờng mới, chƣa hoạt động nhiều, đối thủ cạnh tranh Trung Quốc có mặt từ sớm tìm đƣợc chỗ đứng định cho mặt hàng chè xanh, với mặt hàng chè đen gặp phải đối thủ hãng chè tiếng thới Đối với sản phẩm tinh dầu, dự án Ủy thác xuất khẩu, việc tìm kiếm, phát triển thị trƣờng công ty đối tác xuất đảm nhiệm 2.5.2 Tình hình nghiên cứu tìm kiếm phát triển thị trường 59 Công tác nghiên cứu thị trƣờng, tìm kiếm đối tác Dự án đƣợc giao cho cán sinh kế, cán quản lý thông tin cán kế hoạch Nguồn thông tin thị trƣờng chủ yếu tạp chí báo, thông tin mạng Riêng mặt hàng chè có tờ “Kinh tế khoa học kỹ thuật chè”- tạp chí hai tháng kỳ Hiệp hội chè Việt Nam Ngoài dự án có nhiều biện pháp khác nhƣ cử cán thực tế, nghiên cứu thị trƣờng, thông qua tham tán thƣơng mại việt nam nƣớc, thông qua tổ chức thƣơng mại chè giới Dự án có chiến lƣợc giá với thị trƣờng cụ thể nhƣ với thị trƣờng Dự án dùng sách gía để cạnh tranh Trong năm qua, Dự án thực phát triển thị trƣờng xuất theo hƣớng Phát triển dựa thị trƣờng cũ Tìm kiếm, phát triển thị trƣờng * Phát triển dựa thị trường cũ bao gồm gia tăng khách hàng thị trường cũ phát triển sản phẩm Gia tăng khách hàng thị trường cũ: Để làm đƣợc nhƣ vậy, Dự án phối hợp với công ty liên kết tận dụng hội để đƣa sản phẩm tham dự triển lãm, hội chợ (triển lãm chè Quốc tế Đài Loan năm 2015, Hội chợ - triển lãm Bonsai chè quốc tế Slovakia 2018) nơi tập trung hầu hết tầng lớp nhân dân nƣớc xuất nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm cách rộng rãi Tuy nhiên hoạt động chƣa nhiều cịn phụ thuộc vào nguồn kinh phí Dự án Cơng ty liên kết Trƣớc tham dự, Dự án đề nghị nhà tổ chức cung cấp danh sách đơn vị trƣng bày sản phẩm khách tham quan triển lãm trƣớc, chọn danh sách đơn vị phù hợp với yêu cầu thị trƣờng mục tiêu, gửi thƣ mời tới công ty lựa chọn Đồng thời chuẩn bị tài liệu cần thiết giới thiệu doanh nghiệp (danh mục hàng cung cấp, bảng giá, catalog, địa trang web, tờ rơi, danh thiếp ) để phát cho khách hàng tiềm triển lãm…Tuy 60 nhiên, với ngân sách kinh nghiệm khiêm tốn dành cho Hợp phần này, Dự án cần phối hợp chặt chẽ với đơn vị liên kết công ty AGREXPORT-HN để thực Bên cạnh phƣơng pháp quảng bá trên, Dự án cân nhắc sử dụng số phƣơng pháp khác nhƣ xây dựng website chuyên nghiệp, triển khai số chiến lƣợc xúc tiến bán hàng, gây dựng mối quan hệ với tổ chức nhƣ đại sứ quán, hiệp hội ngành hàng tổ chức xúc tiến thƣơng mại Việt Nam Phát triển sản phẩm cách hoàn thiện sản phẩm có phát triển sản phẩm hoàn toàn Đối với sản phẩm chè, việc phát triển sản phẩm chủ yếu phụ thuộc vào công ty liên kết sản xuất AGREXPORT Đối với sản phẩm tinh dầu, nguồn vốn hạn chế, nên Dự án đầu tƣ triệt để vào phát triển công nghệ sản xuất, dự án theo hƣớng nghiên cứu tìm loại chiết xuất tinh dầu phù hợp với thổ nhƣỡng, khí hậu vùng dự án để đầu tƣ phát triển vùng nguyên liệu mới, từ cho sản phẩm tinh dầu đáp ứng nhu cầu bạn hàng quốc tế Tuy nhiên, Dự án có ý tƣởng tìm đối tác liên kết, đầu tƣ nâng cấp hệ thống công nghệ chiết xuất đại nhằm cho sản phẩm tinh dầu đạt chất lƣợng tốt nhất, nâng cao giá thành sản phẩm * Tìm kiếm phát triển thị trường Dự án AGREXPORT phối hợp thực tìm kiếm thơng tin thị trƣờng thơng qua mạng Internet, tạp chí, thơng qua tham tán thƣơng mại việt nam nƣớc, thông qua tổ chức thƣơng mại chè giới cử cán thực tế, nghiên cứu thị trƣờng Sau lựa chọn đƣợc số thị trƣờng (Anh, Đức, Ả Rập), Dự án công ty liên kết đƣa sản phẩm tham dự hội chợ triển lãm để thăm dò phản ứng khách hàng trƣớc định tìm kiếm đối tác để mở rộng thị trƣờng xuất Tuy thời gian qua, công tác nghiên cứu tìm kiếm thị trƣờng 61 chƣa đƣợc đầu tƣ mức nguồn kinh phí có hạn nhƣng Dự án đối tác liên kết mở rộng thêm đƣợc số thị trƣờng góp phần tăng lƣợng sản phẩm xuất Dự án Để đáp ứng tiêu thụ lƣợng sản phẩm ngày tăng (theo định hƣớng phát triển Dự án) thời gian tới Dự án AGREXPORT cần trọng cơng tác tìm kiếm mở rộng thị trƣờng 2.5.3 Đánh giá chung tình hình xuất phát triển thị trường xuất Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc * Khả nghiên cứu thị trường Cơng tác nghiên cứu thị trƣờng cịn bị hạn chế, chƣa dự báo cách có hiệu biến đông thị trƣờng giới Dự án khơng có cán chun trách, cán thiếu kinh nghiệm Khâu Marketing Dự án hoạt đơng chƣa có hiệu cao, có thị trƣờng tiềm lớn nhƣng sản phẩm Dự án chƣa thâm nhập vào đƣợc Nguyên nhân đặc thù dự án trực tiếp xuất khẩu, việc phân bổ nguồn vốn cho hoạt động hạn chế * Mở rộng thị trường theo chiều rộng Thị trƣờng Dự án đƣợc mở rộng, nhƣ năm 2015 chè Dự án đƣợc xuất sang ấn Độ Đài Loan, đến năm 2019 xuất đƣợc sang thị trƣờng nhƣ Anh, Ả Rập, Đức Đặc biệt công ty AGREXPORT-HN nối đƣợc lại thị trƣờng truyền thống Liên Bang Nga, nhờ thị trƣờng xuất Dự án đƣợc mở rộng Tuy vậy, thị trƣờng xuất chè công ty nhƣ Dự án nhỏ Thị trƣờng truyền thống chƣa phát huy đƣợc hết khả vốn có Tại thị trƣờng chƣa tạo đƣợc mối quan hệ lâu dài bền chặt, chí thị trƣờng sản phẩm có mẫu mã bao bì khơng phù hợp với nhu cầu thị hiếu khách hàng * Mở rộng thị trường theo chiều sâu Uy tín mặt hàng công ty (cũng Dự án) ngày đƣợc khẳng định thị trƣờng giới có mối quan hệ tốt đẹp Chủng loại hàng nông sản xuất Dự án: tới thời điểm Dự 62 án có loại sản phẩm xuất khẩu, có sản phẩm chè sản phẩm tinh dầu Mặt hàng nông sản xuất Dự án chƣa phong phú Chè xanh dừng lại hai mặt hàng chủ yếu chè Bạch Tuyết chè Nhài, chè đen loại chè có mặt hàng tƣơng đối phong phú nhƣ OP, FBOF, P, PS nhƣng công ty xuất mặt hàng OP PH1 Tuy nhiên số mặt hàng chè xuất nói số chè xanh đƣợc đem tiêu thụ thị trƣờng mặt hàng chè đen loại khác dừng lại mức độ làm nguyên liệu chế biến cho nhà sản xuất có uy tín (dƣới dạng ngun liêu thơ) Mặt hàng chè tinh công ty chƣa triển khai xuất đƣợc Các sản phẩm tinh dầu dừng lại loại tinh dầu thơ (cịn nhiều tạp chất) Giá : Giá sản phẩm nông sản Dự án so với sản phẩm loại hãng khác giới cịn có chênh lệch đáng kể( chất lƣợng đƣợc đánh giá sản phẩm thô) Chỉ 70% so với giá sản phẩm ngành trung bình giới Dự án cố gắng để ngày nhích lại gần với giá giới Chất lượng :Nhận thức thấy rõ đƣợc tầm quan trọng chất lƣợng vũ khí sắc bén để cạnh tranh với đối thủ lâu đời xâm nhập vào thị trƣờng khó tính nhƣ Anh, Irack, Bắc Mỹ Tuy nhiên, Dự án chủ động đƣợc chất lƣợng nguyên liệu đầu vào chất lƣợng sản phẩm đầu lại phụ thuộc nhiều vào công nghệ dây truyền sản xuất Đối với sản phẩm chè, Dự án lựa chọn cơng ty liên kết có công nghệ chế biến tiên tiến, đại nhằm đƣa chất lựơng chè đạt ngang tầm với đối thủ cạnh tranh Đối với sản phẩm tinh dầu, Dự án chƣa tìm đƣợc đơn vị liên kết sản xuất nguồn vốn đầu tƣ cho hợp phần có hạn nên chƣa thể đầu tƣ dây truyền tiên tiến đại nhất, sản phẩm tinh dầu nhiều phần trăm tạp chất, xuất làm nguyên liệu sơ chế Tóm lại, thời gian đầu, cịn gặp khó khăn việc tạo vùng ngun liệu ổn định (vận động ngƣời dân trồng giữ hợp đồng khơng bán cho mối thu gom ngồi Dự án) nhƣng xuất nông sản Dự án đạt đƣợc 63 số thành tích đáng kể Đặc biệt năm gần lƣợng sản phẩm xuất Dự án ngày tăng Nếu nhƣ năm 2015 lƣợng nông sản Dự án xuất đạt có 168 thu 220 nghìn USD đến năm 2019 Dự án xuất đƣợc 422 thu 750 nghìn USD Tuy nhiên, Ban QLDA Giảm nghèo huyện Đà Bắc, đơn vị liên kết nhân dân vùng dự án cần nỗ lực phối hợp thực để giữ vững phát triển kết đạt đƣợc, góp phần hồn thành mục tiêu Dự án 2.6 Một số giải pháp phát triển thị trƣờng nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 2.6.1 Một số giải pháp phát triển thị trường nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc 2.6.1.1 Tăng cường cơng tác tìm kiếm, nghiên cứu để phát triển thị trường Một hoạt động quan trọng nhằm tăng doanh thu bán hàng lợi nhuận không ngừng tìm kiếm thị trƣờng Đối với doanh nghiệp xuất khẩu, muốn xuất khầu thành công thị trƣờng nƣớc ngoài, cần phải nghiên cứu thị trƣờng cẩn thận để tìm hội, rào cản thƣơng mại - kỹ thuật, quan trọng xác định đƣợc ngƣời mua hàng tiềm Thật khó khăn muốn tìm thị trƣờng lớn thị trƣờng phát triển nhanh nhất, xu hƣớng triển vọng thị trƣờng, điều kiện thông lệ thị trƣờng, nhƣ đối thủ sản phẩm cạnh tranh thị trƣờng Cũng nên lƣu ý thị trƣờng nƣớc ngồi có đặc trƣng khác 2.6.2 Tăng cường tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng để chuyên sâu thị trường truyền thống Tuy thị trƣờng quốc tế chè bị cạnh tranh gay gắt nhƣng thực tế cho thấy riêng cầu chè Việt Nam nói chung chè cơng ty nói riêng lớn nhiều khả cung cấp Trên thị trƣờng Trung Đông xuất đƣợc sang Irắc với khối lƣợng nhỏ Nga đƣợc coi thị trƣờng truyền thống xuất đƣợc 200 Nhƣ hội thị trƣờng 64 xuất chè cơng ty nhƣ Dự án cịn nhiều, nhƣng nói nhƣ khơng có nghĩa cơng ty có thị trƣờng ổn định, nhƣ ta khơng làm tốt cơng tác tiếp thị khơng khơng mở rộng đƣợc thị trƣờng mà cịn làm thị trƣờng Để làm tốt công tác này, phải tuân theo quan điểm Marketing đại, đặt nghiên cứu nhu cầu thƣợng đế lên hàng đầu Nghiên cứu nhu cầu trƣớc tìm cách để thoả mãn nhu cầu đó, nghĩa phải ln tâm niệm “bán thứ thị trƣờng cần bán thứ có”.Để mở rộng thị trƣờng, Dự án nhƣ AGREXPORT-HN cần nghiên cứu nhu cầu chủng loại, số lƣợng chất lƣợng sản phẩm, nghiên cứu đặc điểm kinh tế-văn hóa-xã hội thị trƣờng đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp Công ty nên có sách phát triển sản phẩm theo hƣớng biết kế thừa, sáng tạo khả xuất chè công ty đạt hiệu Đối với thị trƣờng truyền thống, yếu tố lạ, độc đáo sản phẩm hấp dẫn khách hàng mua sản phẩm Dự án nhƣ AGREXPORT cần nghiên cứu xu hƣớng thay đổi nhu cầu khách hàng để kịp thời có thay đổi sản phẩm cho phù hợp Thị hiếu tiêu thụ thị trƣờng chè đa dạng, chủ yếu loại chè đóng gói (chiếm 80% lƣợng chè tiêu thụ) Ngƣời Mỹ ƣa chuộng dùng loại chè ƣớp lạnh (chiếm 30%) chè uống liền Ở Inđơnêxia tỷ lệ chè đóng chai tăng 11,7% năm 20162019 chiếm 28% thị trƣờng nƣớc giải khát Nhƣ vậy, việc nghiên cứu tìm hiểu thị hiếu khách hàng quan trọng việc giữ vững mở rộng thị trƣờng, thời gian tới Dự án AGREXPORT cần đặc biệt trọng tới vấn đề 2.6.3 Duy trì, nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm xuất Để nâng cao chất lƣợng sản phẩm trƣớc hết phải nâng cao chất lƣợng đầu vào: nguyên liệu Trong thời gian trƣớc mắt Dự án, AGREXPORT ngƣời dân vùng dự án phải phối hợp với đơn vị địa phƣơng tập trung thực biện pháp sau: 65 Dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc: - Dự án cần kịp thời cung cấp vật tƣ (giống, phân bón ) kịp thời, kịp mùa vụ cho bà - Cử cán chuyên trách tới xã giám sát, hỗ trợ kịp thời cho ngƣời dân vùng dự án cần Nhân dân vùng dự án: - Tuân thủ quy định Dự án từ bƣớc lập kế hoạch, thực hiện, tới toán - Tuyệt đối tuân thủ quy trình, kỹ thuật trồng chăm sóc, thu hoạch bảo quản nông sản công ty liên kết hƣớng dẫn để thu sản phẩm đạt suất chất lƣợng - Cam kết cung cấp hàng nông sản cho Công ty ký Hợp đồng, không vi phạm hợp đồng (bán ngồi với giá cao ) Cơng ty AGREXPORT: - Kiên hƣớng dẫn đạo ngƣời dân thực quy trình sản xuất - Khuyến cáo đơn vị sản xuất xây dựng công nghệ đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cho dây truyền chế biến chè xuất - Yêu cầu ngƣời dân (ngƣời sản xuất) đóng gói chè theo quy trình, đảm bảo chè đến nơi tiêu thụ đảm bảo chất lƣợng - Xố bỏ khơng nhập loại chè chất lƣợng Nhƣ biết sản xuất chè có đặc điểm sai sót khâu nơng nghiệp nhƣ phân bón, thu hái, phun thuốc trừ sâu có ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm cuối Vì vậy, để có nguồn nguyên liệu đạt chất lƣợng cao cần nỗ lực, cố gắng ngƣời dân vùng Dự án công ty đối tác AGREXPORT Nguồn nguyên liệu sạch, chất lƣợng, vận chuyển xa, thời gian không đảm bảo ảnh hƣởng tới chất lƣợng sản phẩm Vì vậy, thời gian tới, Dự án AGREXPORT kết hợp xây dựng sở sơ chế 66 nhà máy sản xuất quy mơ nhỏ, phù hợp với vùng dự án góp phần đƣa chất lƣợng sản phẩm đạt tối ƣu Yếu tố giống yếu tố quan trọng ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm Giống tốt kết hợp với trồng chăm sóc kỹ thuật cho sản lƣợng, chất lƣợng sản phẩm đồng d xuất Vì vậy, Dự án cần thƣờng xuyên liên hệ với đơn vị nghiên cứu giống trồng (Viện nghiên cứu giống…) để cập nhật loại giống mới, có suất chất lƣợng cao hơn, phù hợp với thổ nhƣỡng, khí hậu vùng Dự án để triển khai tới bà Đối với sản phẩm tinh dầu, Dự án đầu tƣ tìm đối tác liên kết đầu tƣ nâng cao công nghệ dây truyền chiết suất tinh dầu nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm Tuy nhiên, với việc đa dạng hoá sản phẩm, Dự án nhƣ AGREXPORT cần phải ƣu tiên tập trung nguồn lực tạo điều kiện cho mạnh xuất chè đen chè xanh 2.6.4 Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại Ngồi việc thu thập thơng tin thị trƣờng nƣớc ngoài, việc giới thiệu với khách hàng nƣớc cơng ty quan trọng cơng ty khơng có đƣợc khách hàng nƣớc ngồi nhƣ khách hàng nƣớc ngồi khơng biết cơng ty AGREXPORT nên đặt đại lý nƣớc Trƣớc mắt cần tiến hành đặt đại lý khu vực Trung Đông Nga Đồng thời dùng số biện pháp quảng cáo sản phẩm chè công ty Đối với Dự án Giảm nghèo, thời gian qua, Do đặc thù Dự án nguồn vốn cho Hợp phần hạn chế, việc quảng cáo xúc tiến thƣơng mại chƣa đƣợc trọng đầu tƣ quan tâm mức Trong thời gian tới, vùng nguyên liệu ngày đƣợc mở rộng, lƣợng sản phẩm ngày tăng, để đảm bảo tiêu thụ sản phẩm cho bà con, Dự án cần có số biện pháp hỗ trợ xúc tiến thƣơng mại góp phần mở rộng phát triển thị trƣờng xuất nông sản vùng Dự án Vì nguồn tài dùng cho quảng cáo hạn hẹp, yêu cầu đặt chất lƣợng quảng cáo, phải để lại ấn tƣợng cho ngƣời tiêu dùng 67 Thị trƣờng nông sản Dự án phần lớn tầng lớp dân cƣ Châu Á, Trung Đơng vốn nƣớc có văn hoá bảo thủ, nhiều tập quán riêng Bởi xây dựng nội dung quảng cáo cần phải trọng đến ngơn ngữ hình ảnh Vì khơng hàng hố bị tẩy chay quảng cáo có vi phạm nhỏ văn hố Để tiết kiệm kinh phí Dự án quảng bá sản phẩm thơng qua trang mạng Internet Dự án nên đầu tƣ xây dựng trang Web riêng, giới thiệu sản phẩm Đây biện pháp quảng cáo hữu hiệu, d lan truyền tới ngƣời khắp giới Dự án chủ động tìm hiểu gửi sản phẩm tham gia hội chợ triển lãm khu vực giới Ở triển lãm này, Dự án thấy trải nghiệm khách hàng sử dụng sản phẩm, ý kiến phản hồi, đóng góp họ vơ q giá cho việc hoàn thiện sản phẩm Dự án 2.6.5 Hoàn thiện quy trình xuất 2.6.5.1 Nâng cao lực cán làm công tác xuất Để nâng cao lực thực xuất khẩu, Công ty phải đầu tƣ vào nguồn nhân lực Tuyển lựa đội ngũ nhân viên có lực chun mơn, kinh nghiệm đam mê cơng việc cho phịng kinh doanh – xuất Với vai trò đơn vị liên kết nên Dự án hỗ trợ AGREXPORT làm việc sau: - Kết hợp đa dạng loại hình đào tạo nhƣ: đào tạo chỗ, đào tạo dài hạn, ngắn hạn theo nhiều hình thức (tập trung, từ xa, đào tạo lại…) - Hợp tác với trƣờng đại học, cao đẳng, sở đào tạo, trung tâm dạy nghề, viện nghiên cứu cá nhân nhà khoa học ngồi nƣơc để mở khóa đào tạo thích hợp, nâng cao trình độ nguồn nhân lực - Thành lập quỹ đào tạo, bồi dƣỡng phát triển nguồn nhân lực cách trích từ phúc lợi từ nguồn vốn đầu tƣ phát triển công ty, vốn đào tạo Dự án Bên cạnh việc nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực, vấn đề quản lý tốt nguồn nhân lực cần đƣợc AGREXPORT Dự án coi trọng, cụ thể: 68 - Xây dựng hệ thống phƣơng pháp luận, công cụ, phƣơng tiện để đánh giá quản lý nhân viên cách minh bạch khoa học - Có sách đãi ngộ phù hợp, khuyến khích nhân tài thơng qua việc khen thƣởng, trợ cấp, tuyên dƣơng… - Sử dụng lao động vị trí, chun mơn nghề nghiệp có chế độ đãi ngộ thỏa đáng cho ngƣời có đóng góp xây dựng, ngƣời có suất hiệu lao động cao sở xây dựng tiêu khoán đến ngƣời lao động 2.6.5.2 Nâng cao lực đàm phán Chuẩn bị công việc thiết yếu để đàm phán thành công Chuẩn bị giúp cho ngƣời đàm phán tự tin cần thiết đàm phán Ngƣợc lại, không chuẩn bị chuẩn bị không chu đáo khiến ngƣời đàm phán bị động, bộc lộ điểm yếu rơi vào bất lợi Chính vậy, giai đoạn chuẩn bị có vai trị quan trọng đàm phán 69 KẾT LUẬN Phát triển xuất nông sản nói chung địa bàn huyện Đà Bắc nói riêng mang lại giá trị kinh tế, xã hội, môi trƣờng định cho Huyện Tuy nhiên để đánh giá thực trạng nhằm tìm kiếm phát huy tối đa hiệu tiềm nông sản xuất địa bàn huyện nhiệm vụ quan trọng cần thiết Khóa luận thực đƣợc vấn đề cụ thể nhƣ sau: Thứ nhất, hệ thống hóa đƣợc lý thuyết phát triển xuất nông sản tổng hợp tình hình thực tế phát triển xuất nơng sản nƣớc Thứ hai, khóa luận đánh giá đƣợc thực trạng phát triển xuất sản phẩm nông sản huyện Đà Bắc, Tỉnh Hịa Bình khn khổ dự án… Cụ thể sản phẩm nông sản xuất chủ yếu là: Chè, loại tinh dầu ( gừng, sả Chanh , Bạc Hà, Hƣơng Nhu, Húng Quế) Chè sản phẩm xuất chủ đạo Huyện với sản lƣợng giá trị xuất cao Tuy nhiên sản phẩm tinh dầu đƣợc thị trƣờng tiềm đánh giá đón nhận tích cực Thứ ba, sở đánh giá thực trạng nhƣ tiềm phát triển xuất sản phẩm nông sản Huyện khn khổ dự án… Khóa luận đề xuất đƣợc số nhóm giải pháp góp phần phát triển khai thác tốt tiềm xuất sản phẩm nông sản lợi Huyện Nhằm mang lại giá trị kinh tế, xã hội môi trƣờng chiến lƣợc phát triển Huyện Đà Bắc Những nhóm giải pháp chủ yếu đƣợc đề xuất nhƣ: (1) Tăng cƣờng cơng tác tìm kiếm, nghiên cứu thị trƣờng mới; (2) Tăng cƣờng tìm hiểu thị hiếu ngƣời tiêu dùng để chuyên sâu thị trƣờng truyền thống; (3) Duy trì cao chất lƣợng, đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu; (4) Hồn thiện quy trình xuất Nhƣ để phát triển xuất nông sản địa bàn Huyện Đà Bắc, việc đánh giá thực trạng tiềm năng, Huyện cần phải kết hợp sách giải pháp mang tính đồng Nhằm nâng cao tiềm phát triển nhƣ giá trị xuất nông sản địa bàn Huyện 70 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Có sử dụng tài liệu tham khảo Ban quản lý dự án giảm ngh o giai đoạn II huyện Đà Bắc, tỉnh Hịa Bình (2015 - 2025) ; tài liệu Phịng Tài - Kế hoạch huyện Đà Bắc (2015 - 2025) Dƣơng Hữu Hạnh, Kinh doanh quốc tế thị trường toàn cầu, NXB Lao động – Xã hội Đặng Thị Hà Châu, Luận văn Phát triển thị trường xuất phần mềm doanh nghiệp xuất phần mềm Hà Nội Đặng Đình Đào, Giáo trình kinh tế ngành thương mại-dịch vụ, NXB Thống Kê PGS.TS.NGƢT Nguy n Văn Hồng, TS Nguy n Văn Thoan, Giáo trình thương mại điện tử bản, NXB Đại học Ngoại thƣơng Kim Văn Chính, Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất hàng hóa kinh tế thương mại, Trƣờng Đại học Thƣơng Mại Marketing xuất nhập khẩu: http://www.mediafire.com/?zjxidzlatz4 Nguy n Văn Dung, Thâm nhập thị trường toàn cầu, NXB Thống Kê Nguy n Quốc Thịnh & Nguy n Thành Trung, Thương hiệu với nhà quản lý, NXB Chính trị Quốc gia Hà Nội 10 Võ Xuân Thu, Kỹ thuật kinh doanh xuất nhập khẩu, NXB Lao động Xã hội ... nông sản theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm phát triển thị trƣờng xuất nông sản, nâng cao giá trị gia tăng hàng nông sản xuất theo Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc -... sản phẩm xuất khẩu, cụ thể sản phẩm nông nghiệp thuộc Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc - Phạm vi nghiên cứu: Sản phẩm nông sản Dự án Giảm nghèo huyện Đà Bắc tỉnh Hịa Bình triển khai trồng vùng dự. .. sở đánh giá thị trƣờng xuất nông sản theo dự án giảm nghèo huyện Đà Bắc, đề xuất số giải pháp nhằm phát triển thị trƣờng nông sản 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận phát triển thị