Giải pháp góp phần hoàn thiện công tác quản trị vật liệu tại công ty TNHH phát triển đức minh, hòa bình (khóa luận kinh tế và quản trị kinh doanh)

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP GĨP PHẦN HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ VẬT LIỆU TẠI CƠNG TY TNHH PHÁT TRIỂN ĐỨC MINH HỊA BÌNH Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 7340101 Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Thu Nga Sinh viên thực hiện: Nguyễn Minh Đạt Mã sinh viên: 1654010240 Lớp: K61 – QTKD Khóa học: 2016 - 2020 Hà Nội - 2020 i LỜI CẢM ƠN Khóa học 2016 - 2020 hoàn thành chúng em, sinh viên ngành QTKD phải chia tay với thầy cô giáo trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam để chuẩn bị bƣớc sang bƣớc ngoặt với bƣớc hoàn toàn độc lập Ba tháng thực tập trôi qua, với giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi BGH nhà trƣờng, thầy cô Ban giám đốc Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình giúp em hồn thành báo cáo khóa luận cách tốt Em xin cảm ơn BGH thầy cô trƣờng Đại học Lâm Nghiệp truyền đạt cho em kiến thức quý báu suốt năm học vừa qua Em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Thu Nga tận tình hƣớng dẫn nhƣ giúp đỡ em hồn thành luận văn Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô chú, anh chị cơng ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình tạo điều kiện cho em đƣợc tiếp xúc thực tế, đƣợc học hỏi nhiều điều nhƣ cung cấp tài liệu, chỉnh sửa báo cáo đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn bè nhiệt tình ủng hộ suốt trình học tập nhƣ thời gian thực luận văn Mặc dù có nhiều cố gắng để thực đề tài cách hoàn chỉnh nhƣng thời gian cịn hạn chế thân cịn thiếu kinh nghiệm nên khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đƣợc đóng góp q thầy để khóa luận đƣợc hồn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 09 tháng 05năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Minh Đạt i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC SƠ ĐỒ vi LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LY LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm Nguyên vật liệu 1.1.2 Phân loại NVL 1.1.3 Đặc điểm NVL 1.1.4 Khái niệm quản trị nguyên vật liệu 1.1.5 Vai trò quản trị NVL 1.2 Nội dung công tác va quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 1.2.1 Xây dựng mức tiêu hao NVL 10 1.2.2 Tổ chức thua mua tiếp nhận NVL 13 1.2.3 Tổ chức bảo quản NVL 14 1.2.4 Tổ chức cấp phát NVL 16 1.3 Những nhân tố ảnh hƣởng tới công tác quản lý NVL doanh nghiệp 17 1.3.1 Nhân tố khách quan 17 1.3.2 Nhân tố chủ quan 18 CHƢƠNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CƠNG TY TNHH PHÁT TRIỂN ĐỨC MINH HỊA BÌNH 20 2.1 Giới thiệu chung công ty 20 2.1.1 Lịch sử hình thành 20 2.1.2 Ngành nghề kinh doanh 21 2.1.3 Cơ cấu tổ chức chức máy quản lý 22 ii 2.2 Các đặc điểm công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình 25 2.2.1 Cơ sở vật chất 25 2.2.2 Nguồn nhân lực 26 2.2.3 Nguồn vốn 29 2.3 Kết sản xuất công ty 2017-2019 31 CHƢƠNG THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠỊ CƠNG TY TNHH PHÁT TRIỂN ĐỨC MINH HỊA BÌNH 35 3.1 Thực trạng công tác quản trị vật liệu công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình 35 3.1.1 Phân loại NVL 35 3.1.2 Hệ thống kho công ty 36 3.1.3 Xây dựng mức tiêu hao Nguyên vật liệu 39 3.1.4 Công tác mua sắm dự trữ nguyên vật liệu 45 Nhà cung cấp 45 3.1.5 Thực trạng hoạt động bảo quản NVL công ty 46 3.2 Những ƣu điểm nhƣợc điểm công tác quản trị NVL công ty TNHH phát triển đức minh Hịa bình 50 3.2.1 Ƣu điểm 50 3.2.2 Nhƣợc điểm 51 3.3 Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị NVL công ty TNHH phát triển đức minh Hịa Bình 52 KẾT LUẬN 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Nguyên nghĩa Viết tắt KCS Nhân viên kiểm tra chất lƣợng sản phẩm NVL Nguyên vật liệu NNC Nhà cung cấp SXKD Sản xuất kinh doanh TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân TĐPTLH Tốc độ phát triển liên hoàn TAHH Thức ăn hỗn hợp TAĐĐ Thức ăn đậm đặc TACN Thức ăn công nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạnTNHH VCĐ Vốn cố định VLĐ Vốn lƣu động iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Cơ sở vật chất kỹ thuật Công ty 25 Bảng 2.2: Cơ cấu nguồn nhân lực Công ty năm 2017- 2019 26 Bảng 2.3 Tình hình tài sản nguồn vốn cơng ty năm 2017-2019 29 Bảng 2.4 Kết hoạt động kinh doanh công ty 31 Bảng 3.1: Danh mục số nguyên vật liệu sử dụng Nhà máy 36 Bảng 3.3: Tình hình thực định mức tiêu hao số loại NVL tháng 12 năm 2019 Nhà máy 42 Bảng 3.4: Chi phí số loại nguyên liệu trƣớc sau thay đổi định mức 44 Bảng 3.5: Tình hình số NVL năm 2019 45 Bảng 3.6: Tình hình sử dụng NVL năm 2019 47 v DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Quy trình cơng tác quản lý NVL Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức công tác quản lý hành cơng ty 22 Sơ đồ 3.1: Chu trình quản lý trình xuất kho NVL dùng cho Nhà máy 48 vi LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chi phí NVL ba yếu tố chiếm tỷ trọng lớn trình sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm doanh nghiệp Nó ngày trở nên quan trọng điều kiện mà chất lƣợng giá thành có tính chất định tới sống cịn doanh nghiệp Chính địi hỏi nhà quản lý cần có biện pháp tăng cƣờng công tác quản lý tất khâu từ thu mua, sử dụng, bảo quản, dự trữ lƣu kho… để việc sử dụng NVL thực hiệu quả, góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp Trong 10 năm trở lại đây, ngành chăn ni nƣớc ta có tốc độ phát triển nhanh đƣợc xác định ngành sản xuất có tiềm lợi ngành nông nghiệp Đứng trƣớc thực trạng chung nói trên, cạnh tranh thị trƣờng tiêu thụ nhƣ tìm kiếm nguồn nguyên liệu cho sản xuất trở lên khó khăn, phức tạp vấn đề nan giải Cơng ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình Là đơn vị hàng năm đóng góp phần khơng nhỏ vào thu nhập Hịa Bình, Cơng ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình với nhiệm vụ sản xuất, nhân giống gà, chăn nuôi gà giống để cung cấp cho thị trƣờng nguồn NVL đầu vào yếu tố quan trọng, có tính chất định đến hoạt động Nhà máy Hơn nữa, NVL dùng trình sản xuất Nhà máy chủ yếu sản phẩm ngành nông nghiệp với tính chất thời vụ cao, chịu ảnh hƣởng phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên Chính vậy, tăng cƣờng cơng tác quản lý hạch tốn NVL đảm bảo sử dụng hiệu quả, tiết kiệm nhằm hạ thấp chi phí sản xuất giá thành có ý nghĩa quan trọng việc làm cần thiết giai đoạn Công ty Xuất phát từ thực tế trên, em chọn nghiên cứu đề tài: Giải pháp góp phần hồn thiện cơng tác quản trị vật liệu Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu công tác quản trị NVL sản xuất Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá sở lý luận quản trị NVL doanh nghiệp - Đặc điểm Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình - Thực trạng công tác quản trị NVL Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình - Đƣa số giải pháp nhằm nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu công tác quản trị NVL Công ty Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu Công tác quản trị NVL Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Phạm vi không gian Tại Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình địa chỉ: Tiểu khu Liên Sơn – Thị trấn Lƣơng Sơn – HuyệnLƣơng Sơn – Tỉnh Hịa Bình 3.2.2 Phạm vi thời gian Đề tài tập trung nghiên cứu công tác quản trị NVL vòng năm gần 2017-2019 3.2.3 Phƣơng Pháp Nghiêm cứu Thu thập số liệu Từ phòng ban cơng ty TNHH phát triển Đức Minh hịa bình ( phịng kế hoạch phịng kế tốn ) thông tin số liệu nhƣ kết hoạt động sản xuất kinh doanh , nguồn lao động , định mức tiêu dùng dự trữ NVL kế hoạch mua sắm NVL… Phân tích sử lý số liệu Từ số liệu thu thập đƣợc tiến hành sử lý cách tập hợp , lƣợi chọn phân tích liệu cần thiết đến quản lý NVL nhƣ phƣơng pháp phân tích tổng hợp so sánh Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Chƣơng Cơ sở ly luận quản trị nguyên vật liệu Chƣơng Đặc điểm Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình Chƣơng Thực trạng cơng tác quản trị nguyên vật liệu tạị công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình 3.1.4 Cơng tác mua sắm dự trữ nguyên vật liệu Nhà cung cấp Ngƣời cung ứng doanh nghiệp, cá nhân đảm bảo cung ứng yếu tố cần thiết cho trình tiến hành hoạt động ấp gà vận chuyển thức ăn gia cầm công ty Bất kỳ biến động từ phía nhà cung cấp sớm hay muộn gây ảnh hƣởng tới hoạt động Marketing công ty Một yếu tố đầu vào thuận lợi công ty Đức Minh Hịa Bình nguồn thức ăn phục vụ cho cơng tác ấp trứng nuôi gà giống nguồn NVL đƣợc công ty mua từ nhà máy CP Việt Nam gần khu vực chăn nuôi công ty Công ty chủ động tìm nhà cung cấp sản phẩm thức ăn có uy tín thị trƣờng có giá bán hợp lý với nhu cầu sử dụng Đối với hoạt động chăn ni gà cơng ty có đƣợc từ nguồn giống đầu vào chỗ công ty sản xuất Đây yếu tố quan trọng định chiến lƣợc kinh doanh công ty tránh đƣợc phụ thuôc nhà cung cấp nhà máy CP nhà máy lớn lên đáp ứng đủ nhu cầu NVL cần dùng cơng ty Bảng 3.5: Tình hình số NVL n m 2019 Ngơ Tồn đầu ĐVT tế Kg 5.030 Khô đỗ I Kg 3.268 3.357.866 3,671,531 1.09 Bột thịt xƣơng Kg 588.810 766,303 1.30 Bột cá Kg 217 637.406 434.086 0.68 Cám gạo L1 Kg 1.425 1.037.810 1,172,698 1.13 Cám gạo chiết ly Kg 843 934.100 1,719,608 1.84 Ngô chua Kg 1.106 868.700 1,103,135 1.27 Cám mỳ Kg 6.936 3.309.884 6,052,148 1.83 Sắn khô Kg 2.969 776.300 828,885 1.07 10 Tấm Kg 1.356.556 1,330,874 0.98 11 … … … … STT Tên 6.145.614 5,485,623 Hệ số đảm bảo NVL 0.89 Nhu cầu sử dụng Lƣợng NVL thực nhập (Nguồn: Phòng Kế hoạch - vật tư 45 ) Hệ số đảm bảo NVL = Lƣợng NVL thực nhập / Nhu cầu sử dụng NVL, Lƣợng NVL thực nhập lớn Nhu cầu sử dụng NVL cho kết lớn ngƣợc lại Theo bảng 3.6 ta thấy NVL nhƣ Ngơ, Bột cá, Tấm có Hệ số đảm bảo NVL < 1, lại NVL khác >1 3.1.5 Thực trạng hoạt động bảo quản NVL công ty Để thấy mức độ cung ứng nguyên vât liệu Nhà máy, ta phân tích hệ số đảm bảo loại NVL Hế số đảm bảo với khối lƣợng NVL thực tế nhập kỳ cộng với lƣợng tồn đầu kỳ đáp ứng dƣợc phần trăm kế hoạch sản xuất đề Qua phân tích số nguyên liệu ta thấy, có ngơ, bột cá, có khối lƣợng thực nhập không đủ đáp ứng nhu cầu sản xuất từ 2-32%, điều có nghĩa nhu cầu sử dụng thực tế nguyên liệu không thay đổi so với kế hoạch đẩy Nhà máy vào tình trạng thiếu nguyên liệu cung ứng cho sản xuất Các nguyên liệu cịn lại Nhà máy vịng an tồn cung ứng nguyên liệu cho sản xuất theo kế hoạch đo cám gạo chiết ly có hệ số đảm bảo cao nhất, nhiên dễ gây tình trạng tồn ứ kho nguyên liệu nhu cầu sử dụng thực tế nguyên liệu khơng tăng so với kế hoạch phịng Kế hoạch kho- vật tƣ công ty " Quy chế cấp phát , sử dụng bảo quản vật tƣ " đƣợc treo vị trí trang trọng đƣợc cán công nhân viên công ty thực cách nghiêm túc , đầy đủ Nội dung quy chế đầy đủ xoay quanh việc sử dụng NVL cho tiết kiệm tránh lãng phí , cấp phát vật tƣ cho trình tự mà đảm bảo kịp thời cho sản xuất , bảo quản NVL cho tốt tránh mát hƣ hỏng Quy chế đƣợc cán công nhân viên công ty thực cách nghiêm túc , đầy đủ.Căn vàn kế hoạch sản xuất phòng kế hoạch vật tƣ , vào định mức kế hoạch tiêu hao vật liệu, nhân viên thống kê phòng KH - VT lập Phiếu xuất kho Phiếu xuất kho đƣợc lập nhằm theo dõi chặt chẽ gổ lƣợng nguyên vật liệu xuất kho cho phận sử dụng , làm 46 hạch toán chi phí sản xuất , tính giá thành sản phẩm tiến hành kiểm tra sử dụng định mức tiêu hao NVL vấn đề sử dụng NVL có tác động trực tiếp tới chi phí sản suất làm ảnh hƣởng tới giá thành sản phẩm từ cho biết lợi nhuận doanh nghiệp đạt mức tối ƣu hay chƣa NVL công ty TNHH phát triển Đức Minh đƣợc sử dụng mức cho phép mà mức tiêu hao NVL đảm bảo khơng gây lãng phí Chính việc lập định mức tiêu hao NVL giúp cho NVL lƣu giữ kho không gây biến động bất thƣờng Bảng 3.6: Tình hình sử dụng NVL n m 2019 Đơn STT Tên giá kế hoạch Khối ƣợng sử dụng Kế hoạch Thực (Kg) (Kg) (đ/kg) So sánh ± % Ngô 3.900 73.747.365 65.845.166 -7.902.199 89.28 Khô đỗ I 6.700 40.294.395 44.064.683 3.770.288 109.36 Bột thịt xƣơng 7.500 7.065.720 9.107.340 2.041.620 128.89 Bột cá 13.500 7.648.875 5.765.162 -1.883.713 75.37 Cám gạo L1 4.000 12.453.720 20.266.390 7.812.670 162.73 Cám gạo chiết ly 3.500 11.209.200 15.383.834 4.174.634 137.24 Ngô chua 5.800 10.424.400 9.725.551 -698.849 93.30 Cám mỳ 4.500 39.718.605 57.992.662 18.274.057 146.01 Sắn khô 2.500 9.315.600 9.722.050 406.450 104.36 10 Tấm 5.000 16.278.675 16.877.936 599.261 103.68 11 … … … 12 Tổng 255.600.000 273.615.000 18.015.000 107.05 (Nguồn: Phòng Kế hoạch - vật tư) Tổng khối lƣợng NVL loại cần dùng năm 2019 255.600.000 kg để sản xuất 255.600 thức ăn gia súc theo kế hoạch, nhƣng tổng khối lƣợng thức ăn sản xuất thực tế vƣợt kế hoạch 7.05% tƣơng đƣơng 18.015.000 kg nên khối lƣợng NVL loại dùng lên tới 273.615.000 kg Tuy nhiên 47 khơng mà khối lƣợng NVL phải tăng so với kế hoạch cấu sản phẩm thay đổi, NVL dùng cho loại sản phẩm nhiều lên Với số loại NVL tiêu biểu ta thấy: Mức độ tiêu dùng loại nguyên liệu: Khô đỗ, bột xƣơng, cám, săn khô, cao so với kế hoạch từ 3.68-62.73% Ngô, bột cá, ngô chua đƣợc sử dụng so với kế hoạch từ 6,7-24.63%, điều đƣợc giải thích khối lƣợng cấu sản phẩm thực tế sản xuất cần dùng loại nguyên liệu kế hoạch Bộ phận sản xuất Lập giấy lĩnh vật tƣ Phòng KH-VT + Giám đốc Duyệt + Lập phiếu xuất kho Thủ kho Xuất kho NVL Kế toán hàng kho Nhập phiếu XK vào máy tính Sơ đồ 3.1: Chu trình quản lý trình xuất kho NVL dùng cho Nhà máy Cấp phát theo nhu cầu thực tế phận sản xuất.(cấp phát theo nhu cầu) Hình thức cấp phát NVL theo yêu cầu đƣợc thực loại NVL phục vụ cho việc sản xuất Hình thức cấp phát chủ yếu dựa vào yêu cầu phân xƣởng phận sản xuất gửi lên phịng kế hoạch Đối chiếu với lƣợng NVL có kho, vào hệ thống định mức nhiệm vụ đƣợc giao, phòng kế hoạch lập phiếu cấp phát cho phân xƣởng lên kho lĩnh NVL Ƣu điểm: gắn liền với tình hình yêu cầu thực tiễn phận sản xuất Nhƣợc điểm: không khuyến khích đƣợc phận sử dụng tích kiệm NVL khó kiểm tra tình hình sử dụng NVL Đây hình thức cấp phát quy định số lƣợng thời gian nhằm tạo 48 chủ động cho phận sử dụng phận cấp phát.Dựa vào khối lƣọng sản xuất còng nhƣ dựa vào định mức tiêu dùng nguyên vật liệu kỳ kế hoạch, kho cấp phát nguyên vật liệu cho phận sau kỳ sản xuất doanh nghiệp toán vật tƣ nội nhằm so sánh số sản phẩm sản xuất với số lƣợng nguyên vật liệu tiêu dựng Trƣòng hợp thừa hay thiếu đựoc giải quuyết cách hợp lý cú thể vào số tác đọnh khách quan khác Thực tế cho thấy hình thƣc cấp phát cơng ty không đáp ứng đƣợc nhu cầu phận sản xuất nên phải cấp phát theo hạn mức định, việc giám sát hạch toán tiêu dùng nguyên vật liệu khó xác, phận cấp phát khó chủ động triến khai việc chuẩn bị nguyên vật liệu cách có kế hoạch, giảm bớt giấy tê, đì thao tác tính tốn Do vậy, hình thức cấp phát khơng mang lại hiệu cao không đƣợc áp dụng rộng rãi doanh nghiệp có mặt hàng sản xuất tƣơng đối ổn định có hệ thống định mức tiên tiến thực, có kế hoạch sản xuất nhƣ công ty Căn vào kế hoạch sản xuất định mức tiêu hao nguyên liệu, phận sản xuất dƣới Nhà máy viết phiếu lĩnh vât tƣ, sau gửi lên phịng kinh doanh vật tƣ Phịng kinh doanh vật tƣ kiểm tra tính hợp lệ chứng từ viết phiếu xuất kho thành liên có đầy đủ chữ ký phận theo yêu cầu Công ty Do áp dụng phƣơng pháp tính giá xuất bình qn kỳ dự trữ nên khơng thể tình giá xuất lúc xuất kho, nên phiếu xuất kho ghi duyệt số lƣợng xuất Sau lập xong phiếu, phụ trách vật tƣ ký tên vào phiếu chuyển cho phận kho để xuất nguyên vât liệu Tại kho: Căn vào phiếu xuất kho, thủ kho tiến hành xuất NVL theo số lƣợng, quy cách, chủng loại NVL nhƣ ghi phiếu xuất kho, đồng thời thủ kho phản ánh vào thẻ kho để theo dõi làm đối chiếu với phịng kế tốn, sau chuyển phiếu xuất kho lên cho phịng kế tốn lƣu giữ Tại phịng kế tốn, nhận đƣợc phiếu xuất kho, kế tốn ngun vât liệu tiến hành nhập thơng tin phiếu xuất vào máy tính để tính giá xuất 49 kho, đồng thời làm sở liệu để cuối tháng tổng hợp lập báo cáo nhập xuất tồn cho loại nguyên liệu (Công ty áp dụng phần mềm kế tốn để bổ trợ cho cơng việc kế toán từ năm 2012) Tại phân xƣởng sản xuất: Khi nhận đƣợc NVL, tổ trƣởng phận tổ chức hƣớng dẫn, giám sát cho nhân viên đảm trách công việc sản xuất theo định mức tiêu hao nguyên liệu định nhằm đảm bảo chất lƣợng sản phẩm sử dụng nguyên liệu cách hiệu quả, hạn chế tối đa sản phẩm hƣ hỏng phế liệu thu hồi 3.2 Những ƣu điểm nhƣợc điểm công tác quản trị NVL công ty TNHH phát triển đức minh Hịa bình 3.2.1 Ƣu điểm Qua q trình tìm hiểu thực tế cơng tác quản lý NVL Nhà máy sản xuất TACN Công ty cho thấy công tác quản lý NVL đƣợc quan tâm trọng từ bƣớc xây dựng định mức, lập kế hoạch cung ứng đến tổ chức thực thu mua, sử dụng, kiểm tra phân tích nhƣ q trình ghi chép chứng từ, sổ sách kế tốn đƣợc thực tƣơng đối chặt chẽ, cung cấp đủ thơng tin cần thiết xác cho u cầu quản lý, góp phần nâng cao hiệu sử dụng NVL thông qua việc ngày nâng cao giá trị chi phí NVL tạo Hệ thống quản lý nguyên vât liệu đƣợc tổ chức từ Công ty xuống Nhà máy đến tổ đội sản xuất chặt chẽ, khoa học, có kết hợp truyền đạt thơng tin phận đảm bảo cho sản xuất diễn liên tục, hiệu Nhìn chung Cơng ty đảm bảo phần lớn yêu cầu công tác quản lý NVL, cụ thể nhƣ: - Về công tác lập kế hoạch NVL: Công ty xây dựng tiêu chuẩn định mức tiêu hao NVL dự trữ NVL nhằm đảm bảo cho trình sản xuất đƣợc diễn liên tục Bên cạnh đó, Cơng ty xây dựng phận chuyên khảo sát giá NVL thị trƣờng để đƣa bảng thông báo giá NVL cho phòng kế hoạch, phòng kế hoạch lập kế hoạch mua NVL đƣợc duyệt cho 50 ngƣời phận thông báo giá báo giá đại lý, đơn vị Điều giúp công ty thuận lợi nhiều việc mua NVL nhƣ có kế hoạch lập giá cả, số lƣợng NVL chi phí NVL hợp lý - Trong khâu thu mua: Việc lựa chọn nhà cung cấp, định mua với số lƣợng giá bao nhiêu, hình thức tốn, vận chuyển nhƣ đƣợc Ban giám đốc quan tâm, trực tiếp đạo có thay đổi so với kế hoạch kịp thời cho phù hợp với thực tế Quá trình tiếp nhận hàng diễn chặt chẽ, bên cạnh quản lý mặt số lƣợng, Công ty cịn làm tốt cơng tác kiểm tra chất lƣợng loại nguyên liệu trƣớc nhập kho Tất q trình đƣợc ghi chép, phản ánh đầy đủ, kịp thời qua hệ thống chứng từ sổ sách định kỳ có đối chiếu chặt chẽ sổ kế tốn với kho NVL đảm bảo tính cân đối tiêu số lƣợng tiêu giá trị Nhân viên quản lý NVL thực tốt nhiệm vụ theo dõi ghi chép, phản ánh tình hình có có vận động NVL cơng ty đảm bảo hệ thống phƣơng pháp tính toán tiêu kinh tế - Trong khâu bảo quản, dự trữ: Công ty tổ chức tƣơng đối tốt hệ thống kho đảm bảo tốt cho yêu cầu quản lý số lƣợng chất lƣợng NVL, hạn chế tối đa tình trạng hƣ hỏng NVL kho - Trong trình sử dụng: Việc xuất dùng đƣợc theo dõi chặt chẽ sở định mức tiêu hao NVL xây dựng để đảm bảo chất lƣợng cho sản phẩm sản xuất, dƣới giám sát, theo dõi đồng thời nhiều phận thủ kho, kế tốn, phịng vật tƣ, phận tiếp nhận nhằm đảm bảo tính khách quan, xác 3.2.2 Nhƣợc điểm Thơng qua việc phân tích so sánh tiêu NVL kế hoạch thực cho thấy số NVL Nhà máy, Trại chăn nuôi Cơng ty có chệnh lệch lớn, khơng sát với thực tế, làm giảm chủ động công tác quản lý NVL, điều cho thấy công tác lập kế hoạch không thực hiệu Đồng thời khâu lập kế hoạch dự trữ NVL hay kế hoạch giá cứng nhắc phụ thuộc nhiều vào giá năm trƣớc 51 Công ty không thực công tác lập kế hoạch thực thu hồi phế liệu, phế phẩm, khơng có hoạt động quản lý phế liệu, phế phẩm trình quản lý NVL Đƣợc biết hệ thống kho Công ty tốt cho công tác bảo quản, dự trữ NVL, vấn đề nguyên liệu kho bị ẩm, mốc phải loại bỏ ít, phế phẩm chủ yếu cám dƣới đáy dây chuyền bị cháy, không đủ tiêu chuẩn để đƣa vào thành phẩm (cịn gọi cám vét) khơng đáng kể nhƣng không đƣợc phản ánh làm tăng chi phí nguyên liệu, tăng giá thành sản phẩm Đồng thời, có nguy dẫn đến tình trạng trục lợi cá nhân lấy thành phẩm đƣa vào phế phẩm nhân viên phận phân xƣởng Trong trình thực thu mua NVL, có tình trạng hàng không đủ tiêu chuẩn nhập thực khấu trừ vào giá lƣợng, điều làm ảnh hƣởng đến uy tín chất lƣợng sản phẩm Công ty Việc quản lý định kinh doanh Công ty Nhà máy sản xuất TACN gia cầm chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nghề nghiệp phản ứng trƣớc thay đổi thị trƣờng mà không tổ chức phận chuyên trách phân tích tình hình thơng qua tiêu kinh tế Đối với nghiệp vụ kế toán, trình ghi chép, để tránh phải xuất nhiều hố đơn, xe hàng hôm trƣớc viết phiếu nhập kho, xuất dùng có phiếu xuất kho nhƣng chƣa xuất có hố đơn GTGT, để chờ xe hàng hơm sau viết gộp chung vào hoá đơn Điều giúp phịng kế tốn khơng phải lƣu trữ nhiều chứng từ nhƣng lại không đảm bảo nguyên tắc phản ánh kịp thời nghiệp vụ kế tốn Cơng tác định kỳ phân tích NVL chƣa đƣợc Cơng ty quan tâm 3.3 Giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị NVL công ty TNHH phát triển đức minh Hịa Bình Lập kế hoạch thực thu hồi phế liệu Công ty Hiện nay, bên cạnh việc cạnh tranh chất lƣợng cạnh tranh giá 52 trở nên gay gắt Làm để vừa đảm bảo chất lƣợng lại có mức giá có sức cạnh tranh thị trƣờng điều mà nhiều doanh nghiệp phấn đấu Để làm đƣợc điều đó, doanh nghiệp ln tìm cách giảm thiểu tối đa chi phí sản xuất có chi phí NVL Công tác lập kế hoạch thực thu hồi phế liệu, phế phẩm ngày trở nên quan trọng công tác quản lý NVL Công ty nên áp dụng khâu công tác quản lý NVL, vừa hạ chi phí sản xuất, vừa kiểm sốt đƣợc ngƣời Sau thu hồi đƣợc phế liệu, phế phẩm để đánh giá tình hình thực có hiệu hay không, công ty nên áp dụng tỷ suất thu hồi phế liệu để xác định hiệu thu hồi: Tăng cƣờng công tác điều tra nghiên cứu dự báo thị trƣờng để lập kế hoạch sát với tình hình thực giá số lƣợng NVL Thƣờng xuyên rà soát lại nghiên cứu định mức tiêu hao loại NVL để xây dựng đƣợc định mức tiêu hao hiệu vừa đảm bảo chất lƣợng, vừa tiết kiệm đƣợc chi phí NVL cách xem lại giá thành đạt đƣợc kỳ trƣớc nhƣ nào, nhiên phải xem lại kỳ có thay đổi phải xem xét chi phí phát sinh kỳ trƣớc phù hợp hay chƣa, không hợp lý, hợp lệ bỏ hay xây dựng lại Điều chỉnh chi phí định mức cho phù hợp với điều kiện hoạt động tƣơng lai doanh nghiệp Do chênh lệch lớn kế hoạch thực hiện, tình hình cung ứng vật tƣ khơng ổn định, Công ty nên xây dựng dự trữ bảo hiểm bên cạnh việc xây dựng dự trữ thƣờng xuyên NVL Thực nghiêm túc công tác thu mua, kiểm tra kỹ chất lƣợng NVL đầu vào nhằm đảm bảo cho chất lƣợng thành phẩm Tiến hành phân tích định kỳ NVL Nhà máy Phân tích khâu quan trọng trình quản lý Từ việc phân tích nhà quản lý đánh giá đƣợc tình hình biến động nguyên vât liệu giá 53 cả, số lƣợng, chi phí nhƣ tình hình thực sản xuất, từ rút kinh nghiệm định hƣớng cho kỳ sau tốt - Giải pháp marketing Tuy thành lập đƣợc gần 10 năm với bề dày lịch sử nhiên Công ty chƣa thành lập đƣợc phòng marketing Đây thật thiếu sót lớn doanh nghiệp Hầu hết đơn hàng Công ty hầu hết khách hàng thân thiết khách biết đến tên tuổi cơng ty tìm hiểu trực tiếp tìm đến ký hợp đồng Hiện Cơng ty cịn bị động việc tìm kiếm khách hàng Vì vậy, việc thành lập phịng marketing xây dựng đội ngũ nhân viên để tìm kiếm nhu cầu cho sản phẩm cuat Công ty đƣa đến tay ngƣời tiêu dùng vô cấp thiết thiếu đƣợc hoạt động kinh doanh Cơng ty  Nhóm giải pháp mở rộng thị trường - Mở rộng thị trường tiêu thụ Về thị trƣờng: Dựa vào khả ƣu mình, Cơng ty cần tập trung vào phân đoạn thị trƣờng trọng điểm mình, tìm hiểu dự báo xu hƣớng tiêu dùng thời gian tới Công ty cần làm tốt công tác nghiên cứu thị trƣờng, tạo đƣợc mạng lƣới tiếp thị phân phối rộng khắp, phản ứng nhanh nhạy trƣớc thay đổi đối thủ cạnh tranh Về phân phối: Cơng ty phải có biện pháp nâng cao chất lƣợng hoạt động hệ thống phân phối, kể chất lƣợng dịch vụ trƣớc sau bán hàng cho phù hợp với đặc điểm thị trƣờng tiêu dùng Đa dạng hóa kênh tiêu thụ sản phẩm, nhƣng nên cố gắng phát triển kênh phân phối sản phẩm trực tiếp, tránh phụ thuộc vào đơn vị trung gian Đƣa thƣơng mại điện tử vào nhƣ kênh phân phối mới, động, hiệu quả, thƣờng xuyên tiến hành tuyên truyền quảng bá sản phẩm qua nhiều phƣơng thức khác nhau, thực công tác phục vụ kỹ thuật bán sau bán cho thật thuận lợi để phục vụ tốt khách hàng 54 - Tăng cường quảng bá sản phẩm: Tăng cƣờng giới thiệu sản phẩm, quảng bá hình ảnh công ty thông qua việc xây dựng thƣơng hiệu vững mạnh Trên sở soát lại quy hoạch chiến lƣợc sản phẩm có Trƣớc mắt cần tập trung ƣu tiên đầu tƣ phát triển mặt hàng có khả cạnh tranh cao có thị trƣờng đầu lớn, sau dần chuyển sang mặt hàng có giá trị cao Khơng ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm, cải tiến thiết kế, tạo mẫu, chuyển dần từ mặt hàng chất lƣợng thấp, trung bình sang mặt hàng chất lƣợng cao, giá trị lớn Quảng cáo rộng rãi sản phẩm phƣơng tiện thông tin đại chúng Để xây dựng thƣơng hiệu vững mạnh cần thực tốt cam kết giá trị mang lại khách hàng - Xây dựng phát triển nhiều hình thức toán: Xây dựng phƣơng thức toán thuận lợi yếu tố làm tăng độ hài lòng khách hàng, đồng thời tăng khả cạnh tranh Cơng ty so với đói thủ khác Vì vậy, Cơng ty cần xây dựng nhiều hình - Xây dựng chiến ƣợc đầu tƣ phù hợp Một dự án, quy trình sản xuất khơng thể bắt đầu mà thiếu chuẩn bị trƣớc Sự chuẩn bị nhân lực, vốn, hay ý tƣởng đầu tƣ, sản xuất gì, sản xuất nhƣ nào, cách nào, gọi chung chiến lƣợc đầu tƣ ban đầu Muốn cơng đầu tƣ hồn thành tốt đẹp chiến lƣợc đề phải đắn Ngay từ năm đầu nhà máy thức ăn chăn ni vào hoạt động thấy rõ ảnh hƣởng chiến lƣợc sản xuất đến hiệu đầu tƣ công ty lĩnh vực Sự thể chiến lƣợc đầu tƣ chuẩn bị mặt địa điểm, nhân công, ủy thác trách nhiệm cho nhà quản lý, sách mặt hàng, cơng thức sản phẩm… Việc sản phẩm bán đƣợc thị trƣờng, bán đƣợc với số lƣợng tƣơng đối lớn, đem lại lợi nhuận cho công ty cho thấy chiến lƣợc đầu tƣ công ty hƣớng Trƣớc chu kỳ sản xuất, cơng ty cần có kế hoạch rõ ràng vốn, 55 danh mục cấu sản phẩm cúng nhƣ số lƣợng sản xuất Không ý đến sản phẩm chất lƣợng mà công ty cần đến mẫu mã bao bì cho đẹp mắt, hợp với thị hiếu ngƣời mua, sản phẩm bật tâm trí ngƣời tiêu dùng mà lại khó bị làm giả, làm nhái gây tổn hại đến thƣơng hiệu sản phẩm Thức ăn chăn ni có chất lƣợng tốt nhiên sản phẩm mới, thị phần chƣa nhiều nên giá nên mức vừa phải, không cao không thấp, đảm bảo đem lại lợi nhuận tài cho cơng ty Để có chiến lƣợc đầu tƣ đắn, công ty cần xây dựng chiến lƣợc sản xuất thức ăn chăn nuôi dựa yếu tố sau: * Mục tiêu công ty Công ty nên có mục tiêu cụ thể cho hoạt động sản xuất Cụ thể, để dự án đem lại hiệu tài lợi nhuận phải đạt đƣợc số cụ thể Mục tiêu hoạt động sản xuất cơng ty sản lƣợng bán đƣợc hay doanh thu tiêu thụ vào năm kế hoạch Từ có kế hoạch huy động sử dụng vốn đầu tƣ hợp lý * Chính sách nhà nƣớc Công ty nên dựa vào sách nhà nƣớc lãi suất, thuế để xác định sản lƣợng cho Trong thời gian gần đây, nhà nƣớc có xu hƣớng thắt chặt tín dụng giảm lãi suất cho vay Trƣớc tình hình khan vốn cơng ty có số giải pháp nhƣ điều chỉnh lại kế hoạch huy động vốn, tăng tỷ lệ vốn tự có mở rộng khoản vốn vay từ tổ chức nƣớc Một biện pháp khác điều chỉnh lại cấu sản phẩm, đầu tƣ sản xuất có trọng điểm, cắt giảm mặt hàng mà năm trƣớc không đem lại lợi nhuận cao * Tình hình biến động thị trƣờng Đây nhân tố quan trọng việc đề chiến lƣợc đầu tƣ đắn sản xuất thức ăn chăn ni Vì thị trƣờng thức ăn chăn ni gần ln có nhiều biến động, điển hình biến động bất lợi thị trƣờng đầu nhƣ đầu vào Cơng ty cần có chiến lƣợc thu mua nguyên vật liệu 56 cho phù hợp, tiết kiệm chi phí đồng thời nỗ lực tìm kiếm thị trƣờng đầu ra, đẩy mạnh tìm kiếm đối tác giữ gìn mối quan hệ tốt đẹp với bạn hàng Nhóm giải pháp tài Xác định đắn nhu cầu Vốn lưu động thường xuyên Công ty Xác định đắn nhu cầu VLĐ thƣờng xuyên, cần thiết Công ty đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh đƣợc diễn thƣờng xuyên, liên tục, tiết kiệm hiệu kinh tế cao Công ty cần phải tổ chức huy động vốn lƣu động cho đủ để dựu trữ tài sản lƣu động Trên sở nhu câu VLĐ, lập kế hoạch sử dụng VLĐ cho chi phí sử dụng vốn thấp nhất, đem lại hiệu cao Định kỳ kiểm tra đánh giá khoản vốn vật tƣ hàng hóa, vốn tiền mặt, vốn tốn để xác định VLĐ có Cơng ty, co sở điều chỉnh phần chênh lệch cho hợp lý Thƣờng xuyên đánh giá biến động giá thị trƣờng, để có sách giá phù hợp, hàng quý phải cập nhật thông tin sơ tình hình kinh doanh nguồn vốn hoạt động nhƣ nguồn vốn ứ đọng để từ đƣa phƣơng pháp phù hợp công tác quản lý sử dụng VLĐ Công ty khâu hoạt động kinh doanh 57 KẾT LUẬN Sự phát triển nhanh chóng kinh tế hội nhập, thu hút đầu tƣ doanh nghiệp nƣớc tạo nên thị trƣờng Việt Nam với cạnh tranh mạnh mẽ Các doanh nghiệp Việt Nam muốn tồn phát triển, cạnh tranh đứng vững thị trƣờng ngồi nƣớc địi hỏi doanh nghiệp phải tự xây dựng cho chiến lƣợc phát triển sản xuất kinh doanh lâu dài cho thời kỳ tất phƣơng diện Lợi ích kinh tế mối quan tâm hàng đầu trở thành mục đích cuối doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào, cơng tác quản lý kinh tế ln giữ vai trị quan trọng doanh nghiệp SXKD, đặc biệt quản lý chi phí, có chi phí NVL Trong năm gần đây, song song với phát triển nhanh chóng ngành chăn ni, nhu cầu thức ăn chăn nuôi ngày tăng Là đơn vị sản xuất kinh doanh có quy mơ sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn miền Bắc phục vụ nhu cầu toàn quốc, vấn đề NVL đầu vào phục vụ cho nhu cầu sản xuất quan trọng công ty TNHH phát triển đức minh Hịa Bình Đứng trƣớc thực trạng ngày khan nguồn lực dùng làm nguyên liệu đầu vào - nguyên nhân làm tăng giá NVL cạnh tranh giá hàng nhập từ nƣớc giới, công tác quản lý NVL để cung cấp đủ số lƣợng, chất lƣợng nhƣ giảm thiểu tối đa chi phí NVL vấn đề đặt nhà quản lý Thơng qua việc tìm hiểu lý luận công tác quản lý NVL tiếp cận thực tế Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi -cơng ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình, lần khẳng định để thực tốt công tác quản lý chi phí NVL cần thực tốt công tác quản lý NVL tất khâu trinh sản xuất kinh doanh (từ khâu xây dựng định mức, lập kế hoạch cung ứng, tổ chức thực thu mua-nhập kho, bảo quản, dự trữ, xuất dùng sử dụng đến việc ghi chép, phản ánh, lƣu giữ sổ sách chứng từ tổ chức phân tích đánh giá để rút kinh nghiệm), đồng thời địi hỏi phải có cố gắng, kết hợp phận Công ty để tạo nên hệ thống quản lý chặt chẽ hiệu 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Quản trị kinh doanh trang 158-170 trƣờng ĐH lâm nghiệp 2018 Tác giả : TS Lê Đình Hải (Chủ Biên) TS Bùi Thị Minh Nguyệt , ThS Phạm Thị Huế ThS Nguyễn Thị Thanh Huyền Quản trị sản xuất trang 183-194 trƣờng ĐH lâm nghiệp 2018 PGS.TS Nguyễn Văn Tuấn (Chủ Biên ) ThS Trần Thanh Liêm , CN Nguyễn Thị Phƣợng 59 ... sở ly luận quản trị nguyên vật liệu Chƣơng Đặc điểm Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình Chƣơng Thực trạng cơng tác quản trị nguyên vật liệu tạị công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình. .. điểm Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình - Thực trạng cơng tác quản trị NVL Công ty TNHH phát triển Đức Minh Hịa Bình - Đƣa số giải pháp nhằm nhằm hồn thiện, nâng cao hiệu cơng tác quản trị. .. xuất công ty 2017-2019 31 CHƢƠNG THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠỊ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN ĐỨC MINH HỊA BÌNH 35 3.1 Thực trạng công tác quản trị vật liệu cơng ty TNHH phát triển Đức