đầy đủ chuyên đề bài tập hóa 12 phần 2

CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN AMINO AXIT VÀ PROTEIN CHỦ ĐỀ DẠNG BÀI TậP VỀ VIẾT ĐỒNG PHÂN, GỌI TÊN AMIN, AMINO AXIT A TÓM TẮT LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI Lưu ý - Xác định độ bất bão hòa phân tử (số liên kết , số vòng); với hợp chất C nHyNzOt theo biểu thức : ∆ = (2n + + z - y)/2 - Xác định loại mạch cacbon: Mạch khơng nhánh, mạch có nhánh, vịng - Các loại nhóm chức, vị trí nhóm chức - Tên gọi theo tên thông tường, tên gốc chức, tên thay Ví dụ minh họa Bài 1: Viết cơng thức cấu tạo gọi tên đồng phân hợp chất có cơng thức phân tử C4H11N Hướng dẫn giải: - Xác định độ bất bão hòa: Vậy có hợp chất no, mạch hở - Có nguyên tử cacbon, nguyên tử Nito mạch cacbon mạch 4, Có nguyên tử nito nên amin bậc I, II, III +) Mạch 4: +) Mạch 3: +) Mạch 2: CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN Bài 2: Viết công thức cấu tạo gọi tên đồng phân hợp chất có cơng thức phân tử C2H5NO2 Hướng dẫn giải: - Xác định độ bất bão hịa : Vậy hợp chất khơng no có liên kết đơi mạch cacbon; hợp chất no có đơn chức có liên kết đơi, hợp chất no mạch vịng - Hợp chất khơng no mạch hở, nhóm chức khơng có kiên kết đơi khơng thỏa mãn chứa hai ngun tử oxi, nhóm chức khơng có liên kết đơi ancol khơng liên kết với nguyên tử cacbon không no - Hợp chất no mạch hở, nhóm chức có liên kết đơi: Bài 3: Viết công thức cấu tạo gọi tên amino axit có cơng thức phân tử C3H7NO2 Hướng dẫn giải: Với C3H7NO2: độ bất bão hòa ∆ = nên có liên kết π gốc axit, nên amino axit no, có đồng phân: CH3CH(NH2)COOH Axit – amino propanoic hay axit α-amino propionic H2N-CH2-CH2-COOH Axit - amino propanoic hay axit β-amino propionic CH3-NH-CH2-COOH axit N – metylamino ethanoic B BÀI TẬP RÈN LUYỆN KỸ NĂNG Bài 1: Số đồng phân amin ứng với công thức phân tử C3H9N là: A B C Hướng dẫn giải: Đáp án: D 1.CH3-CH2-CH2-NH2: propan-1-amin D CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN 2.CH3-CH2-NH-CH3: N-metyl-etan-1-amin 3.CH3-CH(CH3)-NH2: propan-2-amin 4.(CH3)3-N: trimetyl amin Bài 2: Amino axit có cơng thức cấu tạo: NH2–CH2–COOH có tên là: A Glyxin B Glixerol C Alanin D Anilin Hướng dẫn giải: Đáp án: A Bài 3: Hợp chất có cơng thức cấu tạo [-NH–(CH2)5–CO-]n có tên là: A Tơ nilon – 6,6 B Tơ enang C Tơ cacron D Tơ capron Hướng dẫn giải: Đáp án: D Bài 4: Số đồng phân cấu tạo bậc amin ứng với công thức phân tử C3H9N là: A B C D Hướng dẫn giải: Đáp án: D Bài 5: Amin X có phân tử khối nhỏ 80 Trong phân tử X nitơ chiếm 19,18% khối lượng Số đồng phân cấu tạo X tác dụng với HCl tạo muối amoni có mạch cacbon khơng phân nhánh : A B C Hướng dẫn giải: Đáp án: D Đặt CTPT amin X CxHyNt , theo giả thiết ta có : CTPT amin X C4H11N Số đồng phân amin X : D CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN Trong chất có chất (1), (2), (5), (6), (8) có mạch cacbon khơng phân nhánh nên tác dụng với dung dịch HCl tạo muối amoni có mạch cacbon khơng phân nhánh Bài 6: Tên gọi hợp chất sau: A metylanilin B Phenyl amin C metylphenylamin D bezyl amin Hướng dẫn giải: Đáp án: C Bài 7: Số đồng phân amin thơm ứng với công thức C7H9N A B C Hướng dẫn giải: Đáp án: C Bài 8: Tên gọi amino axit sau đúng? D CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN A H2N–CH2COOH : glixerin hay glixerol B CH3CH(NH2)COOH : anilin C C6H5CH2CH(NH2)COOH : phenylalanin D HOOC–(CH2)2CH(NH2)COOH : axit glutanic Hướng dẫn giải: Đáp án: C H2N–CH2COOH :glixin CH3CH(NH2)COOH : alanin HOOC–(CH2)2CH(NH2)COOH : axit glutamic CHỦ ĐỀ NHẬN BIẾT AMIN, AMINO AXIT A TÓM TẮT LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI - Khi nhận biết có aminoaxit (nhất số nhóm amin số nhóm –COOH phân tử khác nhau) với nhau, aminoaxit với amin nên dùng quỳ tím - Các amin thơm (như anilin) có tính bazo yếu, khơng làm quỳ tím đổi màu Ví dụ minh họa Bài 1: Trình bày phương pháp hóa học phân biệt chất nhóm sau: CH 3NH2; NH2CH2-COOH; CH3COONa Hướng dẫn giải: Trích dung dịch làm mẫu thử - Nhúng quỳ tím vào mẫu thử - Mẫu thử tượng : NH2-CH2-COOH - Hai mẫu thử cịn lại làm quỳ tím hóa xanh : CH3NH2, CH3COONa Dùng đũa thủy tinh nhúng vào dung dịch hai chất đưa lại gần miệng ống nghiệm chứa HCl đặc, mẫu có tượng khói trắng là: CH3NH2, cịn lại CH3COONa Bài 2: Trình bày phương pháp hóa học phân biệt dung dịch chất nhóm dung dịch sau: CH3CH2 NH2 ; NH2-CH2-COOH; CH3COONa C6H5NH2; NH2-CH2-COOH; CH2OH-CHOH-CH2OH; CH3-CHO Hướng dẫn giải: CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN a) Dùng q tím: hai dung dịch làm q tím hóa xanh CH 3CH2NH2 CH3COONa, cịn H2N-CH-COOH khơng làm q tím đổi màu Axit hóa hai dung dịch làm q chuyển màu xanh, dung dịch cho khí có mùi dấm CH 3COONa Hay cho hai dung dịch tác dụng với KNO2 HCl amin cho khí ra: CH3COONa + H2SO4 → CH3COOH + NaHSO4 CH3CH2NH2 + KNO2 + HCl → CH3-CH2-OH + N2 + H2O + KCl b) Cho vài giọt chất vào ống nghiệm chứa nước Br 2, chất tạo kết tủa trăng C6H5NH2, chất làm nhạt màu dung dịch CH3-CHO/ hai dung dịch lại tác dụng với Cu(OH)2/OH-, chất hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam CH2OH-CHOH-CH2OH, lại là: H2N-CH-COOH Bài 3: Chỉ dùng thuốc thử, phân biệt dung dịch glucozo, glixerol, atanol, lòng trắng trứng Hướng dẫn giải: Chọn Cu(OH)2 Glucozo Glixerol Etanol Lòng trắng trứng Cu(OH)2 lắc Dd xuốt màu Không nhẹ xanh lam phản Màu ứng (nhận (nhận lòng etanol) Cu(OH)2, to Tủa gạch tím trắng trứng) đỏ Khơng đổi màu B BÀI TẬP RÈN LUYỆN KỸ NĂNG Bài 1: Có ba chất lỏng: benzen, anilin stiren đựng riêng biệt ba lọ nhãn Thuốc thử để nhận biết ba chất lỏng là: A Nước brom B Giấy quỳ tím C Dung dịch phenolphtalein D Dung dịch NaOH Hướng dẫn giải: Đáp án: A Stiren làm màu nước brom C6H–CH=CH2 + Br2 → C6H5–CHBr–CH2Br - Anilin tạo kết tủa trắng: CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN - Benzen tượng Bài 2: Dãy gồm chất làm giấy quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh là: A Amin, amoniac, natri hidroxit B Anilin, metyl amin, amoniac C Metyl amin, amoniac, natri hidroxit D Amoni clorua, metyl amin, natri hidroxit Hướng dẫn giải: Đáp án: C Bài 3: Cho dung dịch chất: CH3NH2, (CH3)2NH, (CH3)3N, C6H5NH2 Số dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là: A B C D Hướng dẫn giải: Đáp án: C Bài 4: Thuốc thử sau dùng để phân biệt phenol anilin? A Dung dịch brom B Dung dịch NaOH C Dung dịch KCl D Cả A, B C đúng Hướng dẫn giải: Đáp án: B Bài 5: Để phân biệt lọ nhãn đựng dung dịch: glixerol, lịng trắng trứng, tinh bột xà phịng, dùng thuốc thử sau đây? A Dung dịch iot, HNO3 đậm đặc Cu(OH)2 C Dung dịch iot Cu(OH)2 B HNO3 đậm đặc Cu(OH)2 D Dung dịch NaOH Cu(OH)2 Hướng dẫn giải: Đáp án: C - Dung dịch iot → hồ tinh bột chuyển sang xanh - Cu(OH)2 → lòng trắng trứng cho màu tím đặc trưng, cịn glixerol cho dung dịch màu xanh lam - Còn lại xà phòng Bài 6: Dung dịch lòng trắng trứng gọi dung dịch sau đây? A Cazein B Hemoglobin C Insulin D Anbumin CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN Hướng dẫn giải: Đáp án: D Bài 7: Khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch lịng trắng trứng thấy xuất hiện: A Màu vàng B Màu đỏ C Màu nâu đỏ D Màu tím Hướng dẫn giải: Đáp án:D Bài 8: Cho quỳ tím vào dung dịch chứa chất có CTCT sau: Hiện tượng xảy là: A Qùy tím hóa đỏ B Quỳ tím bị màu C Quỳ tím hóa xanh D Quỳ tím khơng đổi màu Hướng dẫn giải: Đáp án: A Phân tử có nhóm NH2 nhóm COOH nên dung dịch có mơi trường axit Bài 9: Để phân biệt anilin etylamin đựng lọ riêng biệt, ta dùng thuốc thử sau đây? A Dung dịch Br2 B Dung dịch HCl C Dung dịch NaOH D Dung dịch AgNO3 Hướng dẫn giải: Đáp án: A Bài 10: Để phân biệt phenol, anilin, benzen phương pháp hóa học, ta cần dùng hóa chất là: A Dung dịch Br2, Na B Q tím C Kim loại Na D Q tím, Na Hướng dẫn giải: Đáp án: A CHỦ ĐỀ CÁC PHẢN ỨNG HÓA HỌC CỦA AMIN, AMINO AXIT A TÓM TẮT LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI - Nắm tính chasrat hóa học, phương pháp điều chế amin, amino axit, peptit protein CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN - Lưu ý: Tính bazo nhóm chức amin, tính axit nhóm cacboxyl phản ứng thủy phân nhóm peptit Ví dụ minh họa Bài 1: Viết phương trình hóa học theo sơ đồ chuyển đổi sau: Hướng dẫn giải: Bài 2: Cho sơ đồ chuyển hóa sau a) Viết cơng thức cấu tạo A, B, C, D, E (dạng đối xứng) b) Viết phương trình hóa học biểu diễn chuyển đổi Hướng dẫn giải: a) (A): C2H5OOC-CH2-CH(NH2)-CH2COOC2H5 (B): NaOOC-CH2-CH(NH2)-CH2COONa; (C):CH3-CH2OH (D): HOOC-CH2-CH(NH3Cl)-CH2-COOH Bài 3: Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau: CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN Hướng dẫn giải: B BÀI TẬP RÈN LUYỆN KỸ NĂNG Bài 1: Cho chuỗi phản ứng : C6H6 → Z → anilin Z là: A Toluen B Nitrobenzen C Phenyl amoniclorua D Natri phenolat Hướng dẫn giải: Đáp án: B Bài 2: Cho chuỗi phản ứng: CH3CHO → X → CH3COOH → Y → CH3CHO Vậy X, Y là: A C2H5OH, CH3COONa B C2H5OH, CH3COO–CH=CH2 C CH2=CH–CH2OH, CH3COONa D CH3COOH, C2H5OH Hướng dẫn giải: Đáp án:B Bài 3: Cho dãy biến hóa: Xenlulozơ → X → Y → Z → PE (polietilen) Hợp chất X, Y, Z là: A C6H12O6; C2H5OH; C2H4 B C2H5OH; CH3CHO; C2H4 C C6H12O6; CH3COOH; C2H4 D CH3COOH; C2H5OH; C2H4 10 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - → Đáp án A KIỂM TRA MỘT TIẾT CHUYÊN ĐỀ IV Câu 1: Este tạo ancol no, đon chức mạch hở axit no, đơn chức mạch công thức tổng quát A CnH2nO2 (n > 2) B CnH2n+2O2 (n > 2) C CnH2nO(n > 2) D.CnH2n-2O2(n > 3) Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 2: Etyl propionat este có mùi thơm dứa Công thức etyl propionat A C2H3COOC3H7 B C3H7COOC2H5 C C2H5COOCH3 D C2H5COOC2H5 Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 3: Xà phịng hố hồn tồn, 3,7 gam HCOOC2H5 lượng dung dịch NaOH vừa đủ Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m gam muối kha Giá trị m A 4,8 B 5,2 C 3,2 D.3,4 Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 4: Phenyl axetat (CH3COOC6H5) phản ứng'hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu sản phẩm hữu A CH3COONa C6H5ONa B CH3COOH O5H5OH C CH3COOH C6H5ONa D CH3COONa C6H5OH Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 5: Xà phịng hố chất sau thu glixerol ? 84 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN A tristearin CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - B metyl axetat C metyl fomat D benzyl axetat Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 6: Chất sau không thủy phân môi trường axit ? A tinh bột B glucozo C saccaroza D xenlulozo Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 7: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit ? A xenluloza B glucozơ C saccaroza D.amiloza Hướng dẫn giải: Đáp án: C Câu 8: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol A tinh bột B saccarozo C glucozơ D xenlulozo Hướng dẫn giải: Đáp án: C Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn 6,2 gam metylamin (CH3NH2), thu sản phẩm có it chứa V lít khí N2 (ở đktc) Giá trị V A 4,48 B 3,36 C 2,24 D 1,12 Hướng dẫn giải: Đáp án: C Câu 10: Nhỏ nước brom vào dung dịch chất sau thấy xuất kết tủa ? 85 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN A metylamin CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - B etylamin C trimetylamin D phenylamin Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 11: Hợp chất thuộc loại amino axit ? A C2H5NH2 B H2NCH2COOH C CH3COOC2H5 D HCOONH4 Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 12: Hợp chất khống làm đổi màu giấy quý tím ẩm ? A H2NCH2COOH B CH3COOH C NH3 D CH3NH2 Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 13: Protein có phản ứng màu biure với A.NaOH B Ca(OH)2 C KOH, D.Cu(01%) Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 14: Polime điều ché phản ứng trùng ngưng ? A nilon-6,6 B poli(vinyl clorua) C polietilen polistiren Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 15: Phát biểu sau không đúng ? A Chất béo trieste etylen glicol với axít béo, B Các chất béo thường không tan nước nhẹ nước, 86 D CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - C Triolein có khả tham gia phản ứng cộng híđro khí đun nóng có xúc tác Ni D Chất béo bị thủy phân đun nóng dung dịch kiềm, Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 16: Số hợp chất đơn chức đồng phân cấu tạo ứng vớí cơng thức phấn tử C4H8O2 tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na A.2 B C D.4 Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 17: Khi xà phịng hố triglixerit X dung dịch NaOH dư, nóng, thu sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat, natri panmítat Số đồng phân cấu tạo thoả mãn tính chất X A B C.3 D 4, Hướng dẫn giải: Đáp án: C Câu 18: Cho este đơn chức X có tỉ khối so với hiđro bẳng 44 tác đựng vừa đủ với 120 gam NaOH 4% thu 5,52 gam ancoi Y m gam muối, Giá trị m A.9,84 B 11,26 C 9,56 D 11,87 Hướng dẫn giải: Đáp án: A MX= 44.2 = 88; nNaOH = (120.4)/(40.100) = 0,12 mol Bảo toàn khối lượng : m = 88 0,12 + 0,12 40 – 5,52 = 9,84 gam Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn m gam este X no, đơn chức, mạch hở cẩn 3,92 lít O2 (đktc), thu 3,36 lít CO2 (đktc) số đồng phân cstc X lả 87 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN A CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - B C D Hướng dẫn giải: Đáp án: B nH2O = nCO2 = 0,15 mol; nO2 = 0,175 mol Đặt este: CnH2nO2 Bảo toàn O: 2nCnH2nO2+2nO2=2nCO2+nH2O ⇒ nCnH2nO2=0,05 mol Bảo toàn C: 0,05n = 0,15 ⇒ n = Câu 20: Hợp chất hữu X có cơng thức cấu tạo HOOC-CH 2-CH2-CH(NH2)COOH Tên gọi X A axit glutaric B axit glutamic C axit pentanđioic D axit a-aminocaproíc Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 21: Số đồng phân cấu tạo amin bậc có cơng thức phân tứ C3H9N A B C.3 D Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 22: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin 1M (nhiều trimetylamin) số chất khác Để khử mùi cá trước nấu ta dùng dung dịch sau ? A xút B soda C nước vôi D giấm ăn Hướng dẫn giải: Đáp án: D Câu 23: Cho 8,9 gam alanin (CH3CH(NH2)COOH) phản ứng hết với dung dịch NaOH Khối lượng muối thu dược 88 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN A 30,9 gam CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - B 11,1 gam C 11,2 gam D 31,9 gam Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 24: Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch NaOH phản ứng xảy hoàn toàn, thu dung dịch chưa m gam muối Gía trị m là: A 16,8 B 22,6 C.20,8 D 18,6 Hướng dẫn giải: Đáp án: C ⇒ m = 0,1 97 + 0,1 111 = 20,8 Câu 25: Khẳng định sau đúng ? A Saccarozo bị thủy phân mồi trường axit tạo thành glucozơ B Tinh bột polime thiên nhiên tạo gốc α-glucozơ C Xenlulozơbị thủy phân hoàn toàn mỏi trường kiềm, D Glucozo thuộc loại hợp chất đa chức Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 26: Lên men m gam glucozo để tạo thành ancol Otylie (hiệu uất phản ứng bảng 75%) Hấp thụ hồn tồn lượng khí CO2 sinh vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 15 gam kết tủa Giá trị m A 18,0 B 22,2 C 54,0 Hướng dẫn giải: Đáp án: A 89 D, 9,0 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - nCO2 = nCaCO3 = 0,15 mol Câu 27: Hiđro hoá m gam glucozo, thu 18,2 gam sobitol (hiệu suất phán ứng 80%) Giá trị m A 22,5 B 18,0, C 18,2 D 14,4 Hướng dẫn giải: Đáp án: A C6H12O6 + H2 → C6H14O6 Câu 28: Cho dãy chất : CH3COOCH3, C2H5OH, H2NCH2COOH CH3N2 Số chất dãy phản ứng với dung dịch NaOH A.2 B.4 C D Hướng dẫn giải: Đáp án: A Câu 29: Ba chất hữu Cơ mạch hở X, Y, Z có cơng thức phùn tử C 2H4O2 có tính chất sau : - X tác dụng với Na2CO giải phóng CO2 - Y tác dụng với Na tham gia tráng bạc - Z tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na Phát biểu sau đúng ? A Z có nhiệt độ sổi cao X B Hiđro hoá Y thu ctylen glicol C z không tham gia tráng bạc D Y hợp chất hữu đơn chức 90 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - Hướng dẫn giải: Đáp án: B X: CH3COOH ; Y: HOCH2CHO; Z: HCOOCH3 Câu 30: Cho este: etyl fomat (1), vinyl axctat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5) Dãy gồm este phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ancol : A (1), (2), (3) B (1), (3), (4) C (2), (3), (5) D (3), (4), (5) Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 31: Dung dịch chất etanol, anđehit fomic, glucozơ, glixerol phenol kí Hiệu ngẫu nhiên X, Y, Z, T Q Khi cho dung dịch tác dụng với tác nhân phản ứng xảy tượng ghi lại bảng : Tác nhân phản ứng Chất tham gia phản ứng Hiện tượng AgNO3/NH3, to Y,Q Kết tủa tráng bạc Cu(OH)2 (Lắc nhẹ) X, Y Dung dịch xanh lam Nước brom Z Kết tủa trắng X,Y, Z, T, Q dung dịch A, glixcrol, etanol, glucozơ, phenol, anđehit fomic B phenol, anđehit fomic, anđehit fomic, etanol, etanol, glixerol, glucozơ C glixerol, glucozơ, phenol, etanol, anđehit fomic D glucozơ, glixerol, phenol Hướng dẫn giải: Đáp án: C Câu 32: Cho phát biểu sau : 91 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - (a) Một số este có mùi thơm, khơng độc, dùng công nghiệp thực phẩm mĩ phẩm (b) Nilon-6,6 điều chế phản ứng trùng ngưng (c) Ở điều kiện thường, amin chất lỏng, độc (d) Tinh bột thực phẩm quan trọng cho người động vật (e) Dung dịch lịng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 mơi trường kiềm, tạo hợp chất màu xanh lam (g) Chất béo trieste glixerol với axit béo, gọi triaxylglyxerol Trong phát biểu trên, số phát biểu đúng A B C D Hướng dẫn giải: Đáp án: B nCO2 = nCaCO3 = 0,12 mol nCO2 - nH2O = (k-1) nX = 5nX (k số liên kết π phân tử) ⇒ nH2O = 0,07 mol mCO2 + mH2O = 0,12 44 + 0,07 18 = 6,54 gam < 12 gam ⇒ mdd giảm = 12- 6,54 = 5,46 gam Câu 33: X trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở (có liên kết đơi C=C phân tử) Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol X Hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 12 gam kết tủa Khối lượng dung dịch sau phản ứng thay đổi so với dung dịch Ca(OH)2 ban đầu ? A giảm 5,64 gam B giảm 5,46 gam C tăng 7,08 gam D tăng 6,54 gam Hướng dẫn giải: Đáp án: B Câu 34: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 19,04 lít khí (ở đktc), thu 30,8 gam CO2 Mặt 92 CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X A C3H6O2 C4H8O2 B C2H4O2 C5H10O2 C C3H4O2 C4H6O2 D C2H4O2 C3H6O2 Hướng dẫn giải: Đáp án: A nH2O = nCO2 = 0,7 mol ; nO2 = 0,85 mol Đặt cơng thức este: Bảo tồn nguyên tố O: Bảo toàn C: 0,2n− = 0,7 ⇒ n = 3,5 ⇒ CTPT este C3H6O2 C4H8O2 Câu 35: Hỗn hợp M gồm anken hai amin no, đơn chức, mạch hở X Y đồng đẳng (Mx < My) Đốt cháy hoàn tồn lượng M cần dùng 4,536 lít O2 (đktc) thu H2 O, N2 2,24 lít CO2 (đktc) Chất Y A butylamin B etylamin C propylamin etylmetylamin Hướng dẫn giải: Đáp án: B Đặt amin Cn− H2n− +3 N nCO2 = 0,1 mol; nO2 = 0,2025 mol bảo toàn O: 2nO2 = 2nCO2 + nH2O ⇒ nH2O = 0,205 mol nH2O – nCO2 = 1,5namin ⇒ namin = 0,07 mol ⇒ 0,07n− < 0,1 (nCO2 = 0,1 mol) 93 D CHUYÊN ĐỀ BÀI TẬP HÓA HỌC 12 PROTEIN CHUYÊN ĐỀ III AMIN - AMINO AXIT - ⇒ n−