Theo dõi quá trình sinh trưởng đàn gà móng tại trại chăn nuôi gia cầm trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG THỊ HỒNG Tênchuyên đề: “THEO DÕI QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG ĐÀN GÀ MĨNG TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Đại học quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG THỊ HỒNG Tên chuyên đề: “ THEO DÕI QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG ĐÀN GÀ MĨNG TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNGLÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Đại học quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: Thú Y – K45 – N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Hoàng Hải Thanh Thái Nguyên, năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới Cô giáo TS.Hồng Hải Thanhđã tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn em suốt q trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin đƣợc chân thành cảm ơn Ban quản lý trại chăn nuôi gia cầm trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập trại Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè lớp giúp đỡ động viên tạo điều kiện cho thân em suốt trình học tập nhƣ thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chƣa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi sai sót Em kính mong đƣợc ý kiến nhận xét thầy giáo đặc biệt giáo TS Hồng Hải Thanh để giúp cho thân em hoàn thiện kiến thức có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng 12năm 2017 Sinh viên Dƣơng Thị Hồng ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đàn lợn gà trại chăn nuôi gia cầm trƣờng đại học Nông Lâm Thái Nguyên từ năm 2013 đến Bảng 3.1 Sơ đồ khảo nghiệm 16 Bảng 3.3 Thành phần giá trị dinh dƣỡng thức ăn gà 17 Bảng 3.4 Lịch dùng vắc-xin cho đàn gà khảo nghiệm 18 Bảng 3.5 Lịch dùng thuốc tăng sức đề kháng 18 Bảng 4.1 Chế độ chiếu sáng cho đàn gà sinh sản 28 Bảng 4.2 Lịch dùng vắcxin cho đàn gà sinh sản 29 Bảng 4.3 Kết công tác phục vụ sản xuất 32 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi 33 Bảng 4.5 Sinh trƣởng tích lũy gà khảo nghiệm qua tuần tuổi 35 Bảng 4.6 Sinh trƣởng tuyệt đối tƣơng đối gà khảonghiệm 36 Bảng 4.7 Tiêu tốn thức ăn 38 Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lƣợng 39 Bảng 4.9 Chỉ số sản xuất số kinh tế gà khảo nghiệm 39 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ĐH : Đại học KHKT : Khoa học kỹ thuật Nxb : Nhà xuất TĂ : Thức ăn TB : Trung bình TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện sớ vật chất, sở hạ tầng sở thực tập 2.2 Đối tƣợng vật nuôi kết sản xuất cở sở 2.2.1 Đối tƣợng vật nuôi trại 2.2.2 Cơ cấu đàn gà sở 2.3 Cơ sở khoa học chuyên đề 2.3.1 Một số hiểu biết di truyền tính trạng gia cầm 2.3.2 Khả sinh trƣởng yếu tố ảnh hƣởng sinh trƣởng 2.3.3 Sức sống khả cảm nhiễm bệnh 13 2.3.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 13 Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP LÀM ĐỀ TÀI 16 3.1 Đối tƣợng 16 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 16 3.2 Nội dung tiến hành 16 v 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 3.3.1 Phƣơng pháp theo dõi 16 3.3.2 Quy trình chăm sóc ni dƣỡng phòng bệnh 17 3.3.3 Chỉ tiêu theo dõi 18 3.3.4 Phƣơng pháp theo dõi tiêu 19 2.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 20 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 4.1 Công tác chuẩn bị chuồng trại, chọn giống, chăm sóc ni dƣỡng phịng, trị bệnh 21 4.1.2 Đối với đàn gà đẻ 25 4.2 Kế t theo dõi tỷ lệ nuôi sống, khả sinh trƣởng tiêu thụ thức ăn đàn gà Móng 32 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống 33 4.2.2 Kết sinh trƣởng gà nghiên cứu 34 4.2.3 Kết hiệu sử dụng thức ăn cho gà thí nghiệm 37 4.2.4 Chỉ số sản xuất số kinh tế 39 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 Phần1 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần ngành chăn nuôi trở thành ngành mũi nhọn việc phát triển kinh tế hộ nông dân nƣớc, với phát triển nhanh khoa học kỹ thuật ngành chăn nuôi cung cấp lƣợng lớn thực phẩm giá trị dinh dƣỡng cao số lƣợng nhƣ chất lƣợng cho xã hội đem lại hiệu kinh tế khơng nhỏ Trong chăn ni gia cầm đƣợc trọng khuyến khích tới hộ nông dân nƣớc Xã hội phát triển kinh tế ngày lên sống nhân dân ngày đƣợc cải thiện Do địi hỏi nhu cầu thực phẩm nhƣ: thịt, trứng, sữa ngày cao.Đứng trƣớc nhu cầu thực tiễn sản xuất trên, nƣớc ta nhập số giống gà lơng màu có khả sinh trƣởng tốt, thích nghi với khí hậu Việt Nam, có giống gà Móng Gà Móng có đặc điểm dễ ni nhanh lớn, bệnh tật suất cao thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, song chất lƣợng thịt đƣợc ƣa chuộng Gà Móng giống gà có sức sản xuất cao, sinh trƣởng nhanh, tầm vóc vừa, suất thịt cao, có khả chống chịu tốt với khí hậu địa phƣơng, bệnh tật, thịt mịn, thơm ngon hợp thị hiếu ngƣời tiêu dùng đƣợc nhiều ngƣời ƣa chuộng Xuất phát từ thực tế trên, thực đề tài: “THEO DÕI QUÁTRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐÀN GÀ MĨNG TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Thực quy trình chăm sóc, ni dƣỡng cho đàn gà Móng - Thực quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà Móng 1.2.2 Yêu cầu - Thực đƣợc quy trình chăm sóc, ni dƣỡng cho đàn gà Móng - Áp dụng đƣợc quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà Móng Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Quyết Thắng xã thuộc thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam Xã nằm phía tây khu vực trung tâm thành phố tất đơn vị tiếp giáp xã thuộc thành phố Thái Nguyên: phía bắc giáp xã Phúc Hà, phƣờng Quan Triều, phía đơng giáp phƣờng Tân Thịnh Thịnh Đán, phía nam giáp phƣờng Thịnh Đán, xã Thịnh Đức xã Phúc Trìu, phía tây giáp xã Phúc Trìu Phúc Xn Trên địa bàn xã có tuyến đƣờng tránh thành phố Thái Nguyên chạy qua, ra, tuyến tỉnh lộ 260 nối trung tâm thành phố Thái Nguyên huyện Đại Từ qua phần cực nam xã 2.1.1.2 Đất đai Năm 2004, thành lập, xã có diện tích 1.292,78 (12,9 km²) dân số 12.833 ngƣời,[1] mật độ cƣ dân đạt 992,7 ngƣời/km² Đất đai xã Quyết Thắng đƣợc quy hoạch thành khu, vấn đề sử dụng ruộng đất có hiệu lao động Xã có đất nơng nghiệp tƣơng đối màu mỡ Diện tích đất chuyên dùng đất nhà đƣợc quy hoạch mang tính chất ổn định Cịn diện tích ao hồ để sử dụng nuôi cá 2.1.1.3 Dân cư Đa số học sinh sinh viên sống học tập Thái Nguyên Ngƣời dân địa sống vòng quang trƣờng Đại học địa bàn 31 + Nguyên nhân: Bệnh cầu trùng loại Coccidia gây Chúng ký sinh tế bào biểu mô ruột + Triệu chứng: Tùy theo chủng loại vị trí gây bệnh có triệu chứng bệnh khác nhau.Thƣờng gặp thể: Cầu trùng manh tràng: thƣờng gặp ởgà - TT Gà bệnh có biểu ủ rũ, bỏ ăn, uống nƣớc nhiều, phân lỏng lẫn máu tƣơi có màu sơcơla, mào nhợt nhạt (do thiếu máu) Mổ khám thấy manh tràng sƣng to, chứa đầy máu Cầu trùng ruột non: bệnh thƣờng thể nhẹ Triệu chứng chủ yếu gà ủ rũ, lông xù, cánh rũ, chậm chạp; phân màu đen nhƣ bùn, lẫn nhầy, lẫn máu; gà gầy, chậm lớn; chết rải rác kéo dài, tỷ lệ chết thấp + Điều trị: Hancoc liều 1,5 - ml/lít nƣớc uống dùng - ngày liên tục, nghỉ ngày lại dùng ngày liên tục ESB 32%, Anti coccidae liều g/lít nƣớc uống dùng - ngày liên tục Ngoài ra, để chống chảy máu, dùng kết hợp Hanvit C K liều 0,5 - g/lít nƣớc uống 32 Bảng 4.3 Kết công tác phục vụ sản xuất Nội dung công việc Số lƣợng(con) Kết Số lƣợng(con) Ni dƣỡng, chăm sóc gà Tỷ lệ (%) An tồn Gà Hơ mơng 58 57 98,86 Gà đẻ 200 197 98,32 Gà Móng 100 57 99,75 Phịng bệnh An tồn Newcastle + IB 38 38 100,00 Gumboro 100 100 100,00 Đậu gà 258 258 100,00 Điều trị bệnh Khỏi Bệnh Cầu trùng (con) 80 80 100,00 Bệnh CRD (con) 52 48 92,31 Bệnh Bạch lỵ gà (con) 106 86 81,13 Công tác khác An toàn Úm gà (con) 300 297 99,00 Sát trùng chuồng trại (m2) 317 317 100,00 4.2 Kế t theo dõi tỷ lệ nuôi sống, khả sinh trƣởng tiêu thụ thức ăn đàn gà Móng Qua tháng thực tập trại chăn nuôi gia cầm trƣờng ĐH Nông Lâm Thái Nguyên đƣợc giúp đỡ, tạo điều kiện thầy cô phụ trách trại, bƣớc đầu tiếp cận với thực tiễn sản xuất, qua vận dụng đƣợc kiến thức học nhà trƣờng để rèn luyện chuyên môn củng cố kiến 33 thức học Kết theo dõi tỷ lệ nuôi sống, khả sinh trƣởng tiêu thụ thức ăn đàn gà Móng nhƣ sau: 4.2.1 Tỷ lệ ni sống Tỷ lệ ni sống gà tính trạng di truyền số lƣợng đặc trƣng cho cá thể, xác định khả chống chịu bệnh tật, khả thích nghi với mơi trƣờng Mặt khác, tỷ lệ ni sống cịn phụ thuộc vào thức ăn, chế độ ni dƣỡng chăm sóc, quản lý… Do sử dụng phần ăn ảnh hƣởng đến tỷ lệ sống gà Nếu thức ăn tốt làm tăng sức khỏe, tăng khả chống chịu bệnh tật gà nên nâng cao đƣợc tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ ni sống có liên quan ảnh hƣởng trực tiếp đến kết sản xuất giá thành sản phẩm Để xác định đƣợc tỷ lệ nuôi sống lô gà khảo nghiệm, theo dõi số sống hàng ngày thu đƣợc kết nhƣ bảng 4.4 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi Lô Tuần tuổi Sơ sinh 10 11 Trong tuần Cộng dồn 100,00 99,33 99,32 99,66 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 99,33 98,66 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 34 Số liệu bảng 4.4 cho thấy: Trong thời gian thí nghiệm từ đến 11 tuần tuổi, tỷ lệ nuôi sống lô gà khảo nghiệm đạt tỷ lệ cao chứng tỏ quy trình chăm sóc chúng tơi phù hợp.Tỷ lệ nuôi sống gà tăng dần tuần tuổi, giai đoạn từ - tuần tuổi tỷ lệ ni sống thấp gà cịn yếu, sức đề kháng với bệnh chƣa cao nên tỷ lệ nuôi sống gà thấp đôi chút so với giai đoạn sau Từ đến 11 tuần tuổi, tỷ lệ ni sống cao chăm sóc tốt tiêm phịng đầy đủ Tại 11 tuần tuổi, tỷ lệ ni sống gà đạt 98,33% 4.2.2.Kết sinh trưởng gà nghiên cứu 4.2.2.1 Kết sinh trưởng tích luỹ gà nghiên cứu Sinh trƣởng tích lũy hay khả tăng khối lƣợng gà tiêu quan trọng đƣợc nhà chọn giống quan tâm, phản ánh sức sản xuất thịt gia cầm Để đánh giá đƣợc khả sinh trƣởng gà, ngƣời ta thƣờng vào khối lƣợng thể qua tuần tuổi Trong chăn nuôi, sinh trƣởng tích lũy cao rút ngắn đƣợc thời gian chăn ni, đồng thời giảm đƣợc chi phí thức ăn Tuy nhiên, thực tế cho thấy: Khả năngsinh trƣởng gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ: giống, thức ăn, chế độ chăm sóc, ni dƣỡng, thời tiết, khí hậu khả thích nghi với mơi trƣờng Kết theo dõi khả sinh trƣởng tích lũy đƣợc xác định tiêu khối lƣợng thể qua tuần tuổi đƣợc thể bảng 4.5 35 Bảng 4.5 Sinh trƣởng tích lũy gà khảo nghiệm qua tuần tuổi Lô ĐC Tuần tuổi Cv (%) Sơ sinh 42,19 ± 0,43 4,21 91,55 ± 1,33 7,26 154,99 ± 6,01 9,97 237,54 ± 10,48 7,01 358,60 ± 12,76 6,98 512,11 ± 21,87 9,05 684,35 ± 28,14 11,81 861,14 ± 25,81 10,65 1125,54± 30,81 11,09 1389,32 ± 22,46 11,34 10 1590,21 ± 26,72 12,67 11 1806,45 ± 19,67 9,88 Số liệu bảng 4.5 cho thấy: Khối lƣợng thể gà tăng dần qua tuần tuổi Điều chứng tỏ quy trình chăm sóc nuôi dƣỡng đàn gà khảo nghiệm đạt tiêu chuẩn Khối lƣợng gà lúc 11 tuần tuổi, đạt 1806,45 g Kết tƣơng đƣơng với kết công bố Nguyễn Văn Đại cs (2001) [1] 4.2.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối gà khảo nghiệm Sinh trƣởng tuyệt đối sinh trƣởng tƣơng đối tiêu quan trọng đánh giá tăng lên khối lƣợng, kích thƣớc thể tích thể khoảng thời gian lần khảo sát Trên sở khối lƣợng thể theo dõi đƣợc qua tuần tuổi, xác định đƣợc tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối tuần tuổi khác (g/con/ngày ) tỷ lệ % tăng khối lƣợng hai lần khảo sát Kết đƣợc thể bảng 4.6 36 Bảng 4.6 Sinh trƣởng tuyệt đối tƣơng đối gà khảonghiệm Sinh trƣởng tuyệt đối Sinh trƣởng tƣơng đối (g/con/ngày) (%) 0-1 7,05 73,81 1-2 9,06 51,46 2-3 11,79 42,06 3-4 17,29 40,61 4-5 21,93 35,26 5-6 24,61 28,79 6-7 25,26 22,88 7-8 37,77 26,62 8-9 37,68 20,98 9-10 28,70 13,48 10-11 25,18 10,50 Tuần tuổi 80 70 60 50 40 Sinh trƣởng tuyệt đối 30 Sinh trƣởng tƣơng đối 20 10 Biểu đồ 4.1 biểu sinh trƣởng đàn gà Móng 37 Số liệu bảng 4.6 cho thấy: Tốc độ sinh trƣởng gà Móng phù hợp với quy luật sinh trƣởng phát dục theo giai đoạn gia cầm Ở giai đoạn đầu, sinh trƣởng tuyệt đối lơ thấp, giai đoạn số lƣợng tế bào tăng nhanh nhƣng kích thƣớc khối lƣợng tế bào nhỏ nên sinh trƣởng tuyệt đối chậm, số liệu thu đƣợc tuần tuổi đạt 7,05 g/con/ngày Ở giai đoạn tuần tuổi, gà Móng có tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối cao đạt 37,77g/con/ngày Gà Móng có diễn biến sinh trƣởng tƣơng đối giảm dần qua giai đoạn tuổi Chúng tăng nhanh giai đoạn non, đặc biệt ba tuần đầu 73,81 %; 51,46 %; 42,06 % Nhìn chung, tốc độ sinh trƣởng nhóm gà thí nghiệm tn theo quy luật sinh trƣởng chung gia cầm chăn nuôi ta nên xuất bán gà giai đoạn 10 -11 tuần tuổi, sinh trƣởng gà tƣơng đối thấp, nuôi kéo dài mang lại hiệu kinh tế không cao 4.2.3 Kết hiệu sử dụng thức ăn cho gà thí nghiệm 4.2.3.1.Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn Khả thu nhận thức ăn lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày phản ánh tình trạng sức khỏe đàn gà , chất lƣợng thức ăn , chế độ chăm sóc ni dƣỡng Bên cạnh đó, cịn ảnh hƣởng trực tiếp đế n sinh trƣởng suất giống Số lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày liên quan với mức lƣợng protein phần, từ ảnh hƣởng tới sinh trƣởng khả cho sản phẩm gia cầm Ngoài ra, lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày chịu chi phối nhiều yếu tố khác nhƣ: khí hậu, nhiệt độ, mơi trƣờng, tình trạng sức khỏe Kết khối lƣợng tiêu thụ thức ăn gà Móng đƣợc thể hiê ̣n bảng sau: 38 Bảng 4.7 Tiêu tốn thức ăn Tuần tuổi 10 11 Tổng Lô gà khảo nghiệm g/con/ngày (g/con/tuần) 11,82 20,36 32,92 41,52 43,78 62,98 71,01 113,32 114,35 117,94 120,62 750,62 82,74 142,52 230,44 290,64 306,46 440,86 497,07 793,24 800,45 825,58 844,34 5254,34 Chúng theo dõi tính đƣợc lƣợng thức ăn thu nhận hàng ngày gà khảo nghiệm qua tuần tuổi đƣợc thể bảng 4.7 Lƣợng thức ăn tiêu thụ gà thí nghiệm tăng dần theo tuần tuổi, giai đoạn sau tổng lƣợng thức ăn tiêu thụ gà sau kết thúc thí nghiệm là: 5.254,34 g 4.2.3.2 Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng qua tuần tuổi phản ánh hiệu sử dụng thức ăn, tiêu kinh tế quan trọng chăn ni nói chung chăn ni gà thịt nói riêng Trong chăn ni gia cầm lấy thịt tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng tiêu định đến hiệu kinh tế Kết tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng đƣợc thể bảng 4.8 39 Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lƣợng Lô gà khảo nghiệm Trong tuần Cộng dồn 1,51 1,51 1,96 1,77 2,14 1,92 2,28 2,06 2,45 2,17 2,47 2,25 2,62 2,39 2,73 2,53 2,89 2,64 4,06 2,75 5,63 2,86 Tuần tuổi 10 11 Ở tuần tuổi, lơ gà khảo nghiệm có tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng lần lƣợt lô đối chứng 1,51 kg/kg tăng khối lƣợng, 11 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn cộng dồn lô gà khảo nghiệm 2,86 kg/kg tăng khối lƣợng 4.2.4 Chỉ số sản xuất số kinh tế Chỉ số sản xuất (Performance - Index) tiêu tổng hợp để đánh giá cách nhanh chóng xác hiệu kinh tế việc thực quy trình chăm sóc ni dƣỡng gà thịt Chỉ số sản xuất gà thí nghiệm đƣợc chúng tơi thể bảng 4.9 Bảng 4.9 Chỉ số sản xuất số kinh tế gà khảo nghiệm Tuần tuổi PI EN 88,34 32,24 10 87,76 30,68 11 76,83 29,15 ……… 40 Số liệu bảng 4.9 cho thấy: Chỉ số sản xuất gà thí nghiệm qua tuần tuổi lơ thí nghiệm ln cao lơ đối chứng, cụ thể là: Lúc 11 tuần tuổi số sản xuất số kinh tế tính chung cho lô gà khảo nghiệm lần lƣợt 76,83, 29,15 Nhƣ giá thành cao 41 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Gà Móng có khả thích nghi tốt với điều kiện khí hậu ni Thái Ngun với phƣơng thức ni nhốt hồn tồn - Tỷ lệ ni sống đạt 98,33 % - Khối lƣợng gà lúc 11 tuần tuổi đạt 1.806,45 gram Sinh trƣởng tuyệt đối sinh trƣởng tƣơng đối gà khảo nghiệm tuân theo quy luật sinh trƣởng gà theo giai đoạn tuổi - Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng gà khảo nghiệm đạt 2,86 kg - Chỉ số sản xuất số kinh tế gà khảo nghiệm lần lƣợt 76,83 29,15 5.2 Đề nghị Tiếp tục tiến hành thí nghiệm nhắc lại mùa vụ, địa phƣơng năm với số lƣợng nhiều để đánh giá xác khả sản xuất thịt gà Móng ni nơng hộ vùng miền nƣớc nhằm phát triển kinh tế địa phƣơng đáp ứng đƣợc nhu cầu thị trƣờng 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nƣớc Nguyễn Văn Đại, Trần Thanh Vân, Trần Long, Đặng Đình Hanh (2001), “Đặc điểm ngoại hình khả sinh trƣởng, cho thịt gà Móng ni nhốt bán chăn thả Thái Ngun” Tạp chí chăn ni số - 2001 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn nuôi gia cầm Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đào Văn Khanh (2000), “Nghiên cứu suất thịt gà broiler giống Tam Hồng 882 ni mùa vụ khác vùng sinh thái Thái Nguyên’’ Kết nghiên cứu Khoa học chuyển giao Công nghệ kỷ niệm 30 năm thành lập trường ĐHNL, Nxb Nông Nghiệp Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng, Phạm Quang Hoán (1993), “Yêu cầu Protein thức ăn hỗn hợp nuôi tách gà trống mái gà HV 85 từ 63 ngày tuổi” Thông tin gia súc gia cầm số tháng 3/1993, trang 17, 29 Lê Hồng Mận, Nguyễn Duy Nhị, Ngô Giản Luyện, Nguyễn Huy Đạt, NguyễnVăn Trung, Nguyễn Thành Đồng (1996), “Chọn lọc nhân 10 đời dòng gà thịt chủng Plymouth Rock”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khọc kỹ thuật gia cầm, Liên hiệp xí nghiệp gia cầm Việt Nam 1986 - 1996 Trần Đình Miên, Nguyễn Kim Đƣờng (1992), Chọn giống nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Bùi Đức Lũng, Lê Hồng Mận (1993), Nuôi gà Broiler đạt suất cao, Nxb Nông nghiệp, trang 21- 23 Nguyễn Văn Thiện (1995), Di truyền học số lượng ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông Nghiệp 43 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002), Giáo trình phương pháp thí nghiệm chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 10 Phùng Đức Tiến (1996), “Nghiên cứu số tổ hợp lai gà broiler dòng gà hƣớng thịt giống Ross 208 Hybro HV 85”, Luận án PTS khoa học Nông nghiệp - Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam 11 Tiêu chuẩn Việt Nam (1997), “Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối” TCVN - 39 - 77 (1997) 12 Tiêu chuẩn Việt Nam (1997), “Phƣơng pháp xác định sinh trƣởng tƣơng đối” TCVN - 40 - 77 (1997) II Tài liệu nƣớc 13 Cerniglia J.A, Herrtand A.B Walt (1983), “The effect of constant ambient temperature and ration on the performance of Sussex broiler” Poultry Science 62 14 Chambers J.R (1990), Genetic of growth and Meat production in chicken, Edited by R.D Craw ford- Elsevier- Amsterdam- Oxford- Tokyo, pp.9 15 Godfry E.F and Jaap R.G (1992), Evirence of breed and sex differnces in the weight of chicken hat cher from eggs sinrilar weight, Pouitry Sci, pp 22 16 Nir I (1992), “Israel optimization of poultry diets in hot climates” Proceedings world Poultry congress vol 2, pp 71 - 75 17 Jaap and Morris (1997), “Genetic differences in eight weeks of weight” Poultry Science 16, Page 44, 48 18.Wash Bun K.W (1992), “Influence of body weight on response to a heat stress environment”,World's Poultry Congress No vol 2/1992, pp.53 – 56 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI: Hình ảnh đàn gà Móng Hình ảnh đàn gà Móng Hình ảnh đàn gà Móng Hình ảnh đàn gà Móng ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG THỊ HỒNG Tên chuyên đề: “ THEO DÕI QUÁ TRÌNH SINH TRƢỞNG ĐÀN GÀ MĨNG TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNGLÂM THÁI... thực đề tài: ? ?THEO DÕI QTRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐÀN GÀ MĨNG TẠI TRẠI CHĂN NI GIA CẦM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Thực quy trình chăm... vật nuôi kết sản xuất cở sở 2.2.1 Đối tượng vật nuôi trại Trại chăn nuôi gia cầm trƣờng Đại học Nông Lâm, loại gà khác nhƣ :Gà Móng, ÁcRi, Isa Brown,Lợn… 2.2.2 Cơ cấu đàn gà sở - Cơ cấu đàn gà trại