sáng kiến kinh nghiệm hay môn Hóa THPT

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NAM ĐỊNH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG GIAO THỦY BÁO CÁO SÁNG KIẾN “Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng mới” Tác giả: Phan Thị Nhung Trình độ chun mơn: Thạc sĩ Hóa học Chức vụ: Giáo viên Nơi cơng tác: Trường THPT Giao Thủy Nam Định, ngày 20 tháng năm 2019 MỤC LỤC II Mô tả giải pháp: Trang THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: “Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng mới” Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Dạy hóa cho học sinh lớp 11 Thời gian áp dụng sáng kiến: Từ năm 2017 đến năm 2019 Tác giả: Họ tên: Phan Thị Nhung Năm sinh: 19/04/1990 Nơi thường trú: Xóm Quang – Xuân Tân – Xuân Trường – Nam Định Trình độ chun mơn: Thạc sĩ Hóa học Chức vụ công tác: Giáo viên Nơi làm việc: Trường THPT Giao Thủy Địa liên hệ: Xóm Quang – Xuân Tân – Xuân Trường – Nam Định Điện thoại: 0977457396 Tỷ lệ đóng góp tạo sáng kiến: 100% Đơn vị áp dụng sáng kiến: Tên đơn vị: Trường THPT Giao Thủy Đia chỉ: TT Ngô Đồng – Giao Thủy – Nam Định Điện thoại: 0228.3895.126 Trang BÁO CÁO SÁNG KIẾN I Điều kiện hoàn cảnh tạo sáng kiến: Thế giới bước vào cách mạng công nghiệp lần thứ tư Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đặt thách thức lớn cho Việt Nam nói chung ngành giáo dục nói riêng buộc phải có thay đổi tồn diện đột phá để phát triển thời đại Nếu trước đây, giáo dục truyền thống, giáo viên cung cấp, truyền dạy thông tin tri thức môn khoa học cách đơn ngày nay, người máy thiết bị thông minh làm tốt nhà giáo Học sinh, sinh viên đào tạo theo mơ hình truyền thống khoảng thời gian trả lời câu hỏi làm để sở lý thuyết, nguyên lý chuyển thành ứng dụng thực tế kiến thức bị mài mòn Hơn nữa, tư liên kết vật, tượng với ứng dụng kỹ thuật hạn chế Vậy nên, rào cản lớn giáo dục truyền thống tách rời bốn lĩnh vực quan trọng: khoa học, cơng nghệ, kỹ thuật tốn học Sự tách rời đem đến khoảng cách lớn học làm, nhà trường doanh nghiệp Giáo dục STEM cách tiếp cận liên ngành trình học, khái niệm học thuật mang tính nguyên tắc lồng ghép với học giới thực, người học áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán vào bối cảnh cụ thể, giúp kết nối trường học, cộng đồng, nơi làm việc tổ chức tồn cầu, để từ phát triển lực lĩnh vực STEM với cạnh tranh kinh tế Giáo dục STEM tạo người đáp ứng nhu cầu cơng việc kỷ có tác động lớn đến thay đổi kinh tế Chúng ta sống thời đại hòa nhập cao quốc gia có văn hóa khác Nhu cầu trao đổi cơng việc nhân lực ngày cao Trong bối cảnh đòi hỏi ngành giáo dục cần chuẩn bị cho học sinh kỹ kiến thức theo chuẩn toàn cầu Giáo dục STEM với nhiệm vụ cung cấp kiến Trang thức kỹ cần thiết cho kỷ 21 mô hình giáo dục diện rộng tương lai gần giới Những người hoạch định sách cần có phương pháp nhằm nâng cao nhận thức tầng lớp giáo dục STEM từ bậc cha mẹ, giáo viên, nhà trường, đến nhà giáo dục cấp Cải cách giáo dục điều tất yếu, triển khai giáo dục STEM để đón đầu xu hướng phát triển giáo dục tương lai bước đặt móng vững cho phát triển đất nước tương lai Tuy vậy, nhắc đến giáo dục STEM nhiều giáo viên mơ hồ nhầm lẫn số vấn đề chủ chốt: Giáo dục liên ngành triết lí giáo dục STEM khác khái niệm đa ngành? Giáo dục STEM dạy lập trình robot? Giáo dục STEM phù hợp cho học sinh nam học sinh nữ? Chương trình giáo dục STEM buộc giáo viên phải thay đổi hoàn toàn nội dung phương pháp dạy? Chỉ mơn khoa học, cơng nghệ, tốn học kĩ thuật áp dụng dạy học STEM? Những mơn học khác định hướng dạy học STEM không thiết kế giảng STEM nào? Từ lí tơi chọn đề tài: Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng để nghiên cứu với mong muốn góp phần vào việc chuẩn bị tốt hành trang cho giáo viên học sinh trước thay đổi tồn diện chương trình giáo dục phổ thơng thời gian tới II Mô tả giải pháp: A Mô tả giải pháp trước tạo sáng kiến Nhiều năm qua, việc xây dựng nội dung sách giáo khoa loại sách tập tham khảo giáo dục nước ta nhìn chung cịn mang tính hàn lâm, kinh viện nặng thi cử; chưa trọng đến tính sáng tạo, lực thực hành hướng nghiệp cho học sinh; chưa gắn bó chặt chẽ với nhu cầu thực tiễn phát triển kinh tế – xã hội nhu cầu người học Học sinh hạn chế lực phản biện, tư Trang duy, sáng tạo, kỹ thực hành, khả thích ứng với nghề nghiệp; kỷ luật lao động, tinh thần hợp tác cạnh tranh lành mạnh chưa cao; khả tự lập nghiệp hạn chế Những tồn mà thân gặp phải q trình giảng dạy mơn Hóa THPT : Tơi sử dụng phương pháp dạy học truyền thống, kết hợp số phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực: dạy học theo nhóm nhỏ, sử dụng kĩ thuật mảnh ghép, phương pháp đàm thoại gợi mở, kĩ thuật phịng tranh… khai thác kênh hình kênh chữ sách giáo khoa với thí nghiệm minh hoạ, sử dụng phương tiện công nghệ thông tin, chủ yếu Powerpoint, sử dụng video minh họa… để tăng tính trực quan, kích thích tư học sinh Tuy nhiên, học sinh dừng lại quan sát tư Trong học, giáo viên đóng vai trị người truyền thụ kiến thức, trung tâm trình dạy học; học sinh chủ yếu lắng nghe, tiếp thu kiến thức cách thụ động quy định sẵn, thể lực thân Học sinh nắm kiến thức lí thuyết, nội dung mở rộng, vận dụng, mang tính cập nhật, thời sự… nhiều học sinh chưa nắm Học sinh chủ yếu rèn luyện kĩ năng: nghe, quan sát, đọc chọn lọc ý từ sách giáo khoa, vận dụng kiến thức viết phương trình hố học, tính tốn theo phương trình Học sinh chưa khám phá hết lực thân, chưa chủ động việc học tập, khả sáng tạo vận dụng kiến thức để giải tình thực tiễn sống hạn chế Trang B Mơ tả giải pháp sau có sáng kiến CHƯƠNG 1: GIÁO DỤC STEM Giáo dục STEM gì? STEM viết tắt từ Science (khoa học), Technology (cơng nghệ), Engineering (kỹ thuật) Maths (tốn học) Giáo dục STEM quan điểm giáo dục mơn học tiếp cận liên ngành q trình học, khái niệm học thuật mang tính nguyên tắc lồng ghép với học giới thực, người học áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán vào bối cảnh cụ thể, giúp kết nối trường học, cộng đồng, nơi làm việc tổ chức tồn cầu, để từ phát triển lực lĩnh vực STEM với cạnh tranh kinh kế Cùng với thuật ngữ “Cách mạng công nghiệp lần thứ tư” “Giáo dục 4.0”, STEM dường trở thành thuật ngữ thời thượng Môn học STEM gì? Trang STEM mơn học mà học sinh học kiến thức khoa học, cơng nghệ, kỹ thuật tốn học cách tích hợp Thông thường, môn học STEM thiết kế dạng chủ đề học sinh học kiến thức tích hợp dựa chủ đề Ví dụ, học chủ đề hệ mặt trời, học sinh không đơn học khoa học để nghiên cứu xem hệ mặt trời gồm thành phần hay đặc điểm chúng mà cịn học ý tưởng phát kính thiên văn (tức tìm hiểu Cơng nghệ), học giá đỡ cho kính thiên văn (liên quan đến mơn Kỹ thuật), hay học cách tính tỷ lệ khoảng cách ngơi hay bán kính ngơi (chính mơn Tốn học) Mơn học Robotics mơn học điển hình cho giáo dục STEM Những điểm mạnh giáo dục STEM Chúng ta cần phải khai thác điểm mạnh Giáo dục STEM dạy học nhà trường phổ thơng, có tính đến hồn cảnh thực tế đất nước trình độ lực đội ngũ cán quản lý giáo dục; lực, điều kiện sống làm việc giáo viên; sở vật chất nhà trường; điều kiện kinh tế-xã hội địa phương, Những điểm mạnh giáo dục STEM kể đến: Thứ nhất: Giáo dục STEM phương thức giáo dục tích hợp theo cách tiếp cận liên môn (interdisciplinary) thông qua thực hành, ứng dụng Thay dạy bốn mơn học đối tượng tách biệt rời rạc, STEM kết hợp chúng thành mơ hình học tập gắn kết dựa ứng dụng thực tế Qua đó, học sinh vừa học kiến thức khoa học, vừa học cách vận dụng kiến thức vào thực tiễn Giáo dục STEM phá khoảng cách hàn lâm thực tiễn, tạo người có lực làm việc “tức thì” mơi trường làm việc có tính sáng tạo cao với cơng việc địi hỏi trí óc kỷ 21 Điều phù hợp với cách tiếp cận tích hợp Chương trình GDPT Vì thế, tư tưởng giáo dục STEM cần khai thác đưa vào mạnh mẽ Chương trình GDPT Thứ hai: Giáo dục STEM đề cao đến việc hình thành phát triển lực giải Trang vấn đề cho người học Trong học theo chủ đề STEM, học sinh đặt trước tình có vấn đề thực tiễn cần giải liên quan đến kiến thức khoa học Để giải vấn đề đó, học sinh phải tìm tịi, nghiên cứu kiến thức thuộc mơn học có liên quan đến vấn đề (qua sách giáo khoa, học liệu, thí nghiệm, cơng nghệ) sử dụng chúng để giải vấn đề đặt Các kiến thức kỹ phải tích hợp, lồng ghép bổ trợ cho giúp học sinh không hiểu biết ngun lý mà cịn thực hành tạo sản phẩm sống ngày Tư tưởng giáo dục STEM cần khai thác đưa vào mạnh mẽ Chương trình GDPT Thứ ba: Giáo dục STEM đề cao phong cách học tập cho người học, phong cách học tập sáng tạo Đặt người học vào vai trò nhà phát minh, người học phải hiểu thực chất kiến thức trang bị; phải biết cách mở rộng kiến thức; phải biết cách sửa chữa, chế biến lại chúng cho phù hợp với tình có vấn đề mà người học phải giải Sự thẩm thấu kiến thức theo cách định hướng mà giáo dục cần tiếp cận Tuy vậy, thấy phương thức dạy học không dễ dàng giới không riêng điều kiện Tổ chức dạy học STEM nào? Việc tổ chức dạy học STEM có nhiều cấp độ khác Tùy thuộc vào điều kiện hoàn cảnh trường mà lựa chọn cấp độ để đạt hiệu giáo dục tốt Có cấp độ dạy học STEM sau: Cấp độ định hướng STEM: Tập trung dạy liên môn, học sinh cung cấp kiến thức môn STEM chắn, khả sáng tạo, tư logic, hiệu suất làm việc vượt trội có hội phát triển kĩ mềm tồn diện hơn, có khả định hướng nghề nghiệp tương lai Cấp độ phù hợp cho trình độ giáo viên học sinh nhiều trường THPT nước ta nay, trường vùng nông Trang thôn điều kiện sở vật chất nhiều hạn chế Cấp độ bổ trợ môn học STEM: Dạy môn công nghệ, Robotics- mơn điển hình cho dạy học STEM Thơng qua lập trình lắp ráp robot, học sinh hiểu được: ngun lí lập trình cơng nghệ nay, tiếp thu kĩ thuật lắp ráp, đồng thời phát triển tính tư kĩ thuật Học công nghệ thông qua thực hành thơng qua hoạt động dạng trị chơi làm tăng hứng thú, tránh cảm giác nặng nề tải Cấp độ bán STEM: Dạy học tích hợp, lồng ghép liên mơn STEM theo giáo trình nghiên cứu thử nghiệm nghiêm túc, hiệu Học sinh thực hành thông qua xem video không gian ảo Tuy nhiên cách học đảm bảo mặt: kiến thức kĩ cần thiết liên quan đến lĩnh vực khoa học công nghệ, kĩ thuật toán học, lồng ghép bổ trợ cho giáo trình có chủ đích Cịn mặt ứng dụng thực tiễn STEM chưa đề cập, học sinh chưa trực tiếp làm thấy thực tế mức độ mơ tả, hình dung Cấp độ tiếp cận quan điểm STEM hoàn toàn: Dạy học cấp độ bán STEm kết hợp học sinh thực hành thông qua dự án STEM Dự án tập tình huống, chủ đề mà người học phải giải kiến thức STEM Làm để dạy học STEM có hiệu quả? Giáo dục Stem nói chung dạy học STEM nói riêng khơng phải để học sinh trở thành nhà khoa học mà xây dựng cho học sinh lực cần thiết để làm việc giới công nghệ đại, tương lai Để đạt hiệu dạy học STEM, trước hết giáo viên phải có nhận thức đúng, xác STEM Sau số câu hỏi thường gặp giáo dục STEM (1) Giáo dục liên ngành triết lí giáo dục STEM khác khái niệm đa ngành? “Liên ngành” khác với “đa ngành” Mặc dù có nhiều ngành, nhiều lĩnh vực “liên ngành” thể kết nối bổ trợ lẫn ngành Do Trang 10 - Trong nhóm phân chia nội dung cơng việc, thời gian cách thức thực phần công việc thành viên để thực nhiệm vụ - Các nhóm thảo luận thiết kế mơ hình tên lửa nhóm, đề xuất vật liệu, số lượng loại nguyên vật liệu trình bày vào phiếu học tập số • Nguyên vật liệu dự kiến: Baking soda Dây buộc Kéo Giấy ăn Giấm Bìa cứng Keo nến Chai nhựa Nút đậy xốp đặc nguyên liệu tương tự • Phương trình hóa học: CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O CO2 nén áp suất cao tạo lực đẩy để tên lửa bay Báo cáo kết nghiên cứu để hoàn thành nhiệm vụ - Chế tạo tên lửa với nguyên liệu chuẩn bị - Tham gia đua tên lửa, chấm điểm nhờ độ cao độ xa mà tên lửa bay 3.3 Các tiêu chí đánh giá dự án STT Công cụ đánh giá Tiêu chí đánh giá hoạt động nhóm Tiêu chí đánh giá hoạt động cá nhân Tiêu chí đánh giá phiếu học tập nhóm Tiêu chí đánh giá sản phẩm 3.3.1.Tiêu chí đánh giá hoạt động nhóm Tiêu chí Tốt Khá Trung bình Cần điều Trao đổi, Tất thành Hầu hết Các thành chỉnh Các thành lắng viên viên viên nhóm thành viên Trang 36 Điểm nghe Hợp tác ý trao nhóm nhóm chưa nhóm chưa đổi, lắng nghe ý ý ý trao ý trao kiến người khác trao đổi, lắng đổi, lắng đổi, lắng đưa ý kiến nghe ý kiến nghe ý kiến nghe ý kiến cá nhân người khác người khác, người khác, đưa ý thỉnh kiến cá nhân thoảng đưa không đưa ý kiến cá ý kiến cá Tất thành Hầu hết nhân nhân Đa phần Chỉ vài viên tôn thành viên thành viên trọng ý kiến tôn trọng đưa ý ý kiến cá thành ý kiến kiến cá nhân xây viên khác thành viên nhân dựng người đưa hợp tác đưa ý khác hợp khó khăn kiến chung tác đƣa ý đưa ý Phân Công việc kiến chung Công việc kiến chúng Cá nhân có Cơng việc chia phân chia đều, phân nhiệm vụ tập công dựa theo chia tương chưa trung cho việc lực phù hợp đối hợp lí phù hợp vài cá Lựa chọn lực Sắp xếp nhân, Không thời thời xếp hợp để làm việc gian phù hợp gian làm thời gian hoàn để làm việc việc nhóm làm việc thành nhiệm vụ chưa để nhóm buổi hồn thành lãng phí Sắp xếp Lựa chọn thời gian thời gian phù nhiệm vụ Trang 37 buổi Tổng điểm 3.3.2.Tiêu chí đánh giá hoạt động cá nhân Tiêu Tốt (8-10 điểm) Khá (6-8 điểm) Trung bình (4-6 điểm) Trao Tham gia Hầu hết Tham gia thời chỉnh (0-4 điểm) Tham gia đổi, đầy đủ thành viên gian buổi thực lắng buổi học tập nhóm học tập công nghe lớp lớp làm việc khơng liên làm việc việc nhóm quan nhóm để Hợp Chú ý trao Thường lắng lãng phí Đôi Đôi đưa tác đổi, lắng nghe cẩn thận không lắng ý kiến cá nhân nghe ý kiến ý kiến nghe ý không người khác người khác, kiến nghe ý kiến đưa ý đưa người người khác chí Cần điều kiến cá nhân ý kiến cá nhân khác Thường khơng có ý kiến riêng hoạt động Phân Tơn trọng ý Thường tơn nhóm Thường tơn chia kiến trọng ý kiến trọng ý kiến kiến công thành viên thành thành thành viên việc khác hợp viên khác viên khác khác í t hợp Trang 38 Ít tơn trọng ý Điểm tác đưa ý hợp tác đưa chưa tác đưa ý kiến chung ý kiến chung hợp tác đưa kiến chung ý kiến Sắp Hoàn thành Thường hồn chung Khơng hồn xếp cơng việc thành công thành nhiệm nhiệm vụ thời giao việc giao vụ giao giao không gian thời thời hạn, thời thời hạn hạn không làm gian làm thường chậm trễ cơng đình trệ cơng xun buộc việc chung việc nhóm phải điều nhóm nhóm chỉnh Hồn thành thay đổi kế hoạch Tổng điểm 3.3.3.Tiêu chí đánh giá phiếu học tập nhóm Tiêu chí Tốt (8-10 điểm) Khá (6-8 điểm) Trung bình (4-6 điểm) Cần điều chỉnh (0-4 điểm) Chưa hoàn Nội Hoàn thành Hoàn thành Hoàn thành dung đầy đủ, đầy đủ các nội dung thành hết xác nội dung phiếu nội nội dung phiếu học tập dung trong phiếu học tập chưa phiếu học Chữ viết cẩn đầy đủ Chữ viết cẩn tập Chữ viết Trình học tập Chữ viết cẩn bày thận, rõ ràng, thận, ý thận, ý cẩu thả, các ý trình trình bày ý viết lộn trình bày rõ Trang 39 Điểm bày khoa ràng chưa rõ ràng xộn, không học, hợp lí cịn vài theo hàng điểm chưa lối hợp lí Điểm 3.3.4 Tiêu chí đánh giá sản phẩm Sản phẩm giấy quỳ tím Tiêu chí Tốt (8-10 điểm) Khá (6-8 điểm) Trung bình (4-6 điểm) Cần điều Chức Sản phẩm Sản phẩm đạt Sản phẩm đạt chỉnh (0-4 điểm) Sản phẩm đạt được yêu yêu không vận yêu cầu kĩ cầu kĩ thuật đặt cầu kĩ thuật đặt hành thuật đặt ra song số mức độ tốt tiêu chí cịn chưa Hình Giấy quỳ Giấy quỳ khơ, hồn chỉnh Giấy quỳ cịn thức khơ, cắt cắt vuông vức, khô, cắt chưa chưa khô, cắt vuông vức, màu sắc chưa vuông vức, không vuông màu sắc đều, thực màu sắc chưa vức, màu sắc đẹp khơng Giấy quỳ Hiệu Phân biệt rõ Có khả Có khả màu Khơng thử vận ràng độ axit phân biệt độ phân biệt độ độ axit – hành – bazơ axit – bazơ axit – bazơ bazơ các mẫu thử mẫu thử mẫu thử mẫu thử nhiên màu Trang 40 Điểm sắc khác biệt chưa lớn Điểm - Sản phẩm tên lửa Tiêu chí Tốt (8-10 điểm) Khá (6-8 điểm) Trung bình (4-6 điểm) Cần điều Chức Sản phẩm Sản phẩm Sản phẩm đạt chỉnh (0-4 điểm) Sản phẩm đạt đạt được yêu không vận yêu cầu kĩ yêu cầu kĩ cầu kĩ thuật đặt hành thuật đặt thuật đặt ra song số mức độ tốt tiêu chí cịn chưa Hình Cân đối, đẹp, Mơ hình có hồn chỉnh Mơ hình có thức trang trí hài đầy đủ phận khơng vận hịa, có tính phận cần cần thiết chưa hành sáng tạo thiết có yếu tố sáng cịn thiếu vận hành tạo trang trí chi tiết Mơ hình được, trang trí chưa Hiệu đẹp Độ cao độ Độ cao độ Vận hành Không vận vận xa tốt hành hành Điểm xa đạt mức độ cao độ xa Trang 41 Điểm III Hiệu sáng kiến đem lại: Trong nhà trường: 1.1 Kiến thức kĩ Qua việc sử dụng hai dự án để dạy học chương trình hóa học 11 THPT, học sinh tìm hiểu kiến thức liên quan, tự tay chế tạo sản phẩm để khắc sâu kiến thức, phát huy tính sáng tạo, niềm đam mê nghiên cứu khoa học giáo dục hướng nghiệp kĩ thuật tổng hợp cho học sinh, đồng thời có thêm nhiều kĩ như: làm việc nhóm, lập kế hoạch, thực hành hóa học, vận dụng kiến thức hóa học vào sống … để hồn thành mục tiêu 1.2 Tình cảm thái độ Được trực tiếp tạo dụng cụ phục vụ nghiên cứu học em học sinh thấy u thích mơn hóa hơn, chủ động việc lĩnh hội kiến thức Thông qua việc chế tạo giấy quỳ tím tên lửa từ nguyên liệu thân thiện, dễ kiếm giúp tiết kiệm chi phí qua giáo dục em học sinh vấn đề rác thải gây ô nhiễm môi trường, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường em 1.3 Phương pháp Bài học từ chỗ nghe giảng lớp thành sản phẩm em trực tiếp nghiên cứu chế tạo dụng cụ học tập Giáo viên người khơi gợi niềm yêu thích môn học ý nghĩa thực tế sản phẩm tạo thành cho học sinh, giám sát trình, tư vấn hỗ trợ học sinh cần thiết Học sinh vận dụng kiến thức học để trải nghiệm qua tình thực tiễn: Chế tạo giấy quỳ sử dung học tập sống, chế tạo tên lửa để khơi gợi niềm đam mê hứng thú nghề nghiệp tương lai - Đổi phương pháp học: + Học sinh vận dụng kiến thức hiểu biết hóa học để làm sản phẩm báo cáo thành tự chịu trách nhiệm kết đồng thời chia sẻ kết với bạn khác, tạo khơng gian trao đổi cởi mở + Sản phẩm học tập làm từ ý tưởng em nên học sinh cảm thấy Trang 42 hứng thú có trách nhiệm Học sinh học tập thông qua hoạt động thực tế nỗ lực thân giúp tăng khả ghi nhớ, hiểu biết sâu vấn đề, rèn luyện tư logic Khi hoàn thành sản phẩm, em có thêm nhiều kĩ khác nhau như: làm việc nhóm, lập kế hoạch, tổ chức kiện, tổng hợp, chọn lọc tài liệu, tìm kiếm thơng tin internet… để hồn thành mục tiêu + Học tập có tính tương tác giúp em có dịp thể ý tưởng mình, đồng thời có hội xem xét ý tưởng bạn khác trình chế tạo sản phẩm Học sinh đánh giá xem xét lại ý thức, kinh nghiệm sống trước theo cách nhìn nhận mới, tạo hứng thú cho học sinh 1.4 Dạy học hóa học Quan điểm dạy học STEM làm rõ sáng kiến giúp giáo viên học sinh có nhìn quan điểm dạy học tiến bộ, áp dụng rộng rãi dần trở thành xu hướng thời đại cơng nghiệp 4.0, từ áp dụng vào q trình dạy học Kiến thức pH ứng dụng thực tiễn vủa khí cacbonic đê cập nhiều chương trình hóa học phổ thơng Giáo viên sử dụng dự án để giảng dạy chương trình hóa học lớp sau : - Lớp có tiết học liên quan đến axit – bazơ tiết học liên quan khí cacbonic Bài 3: Tính chất hóa học axit Bài : Thực hành tính chất hóa học oxit axit Bài : Tính chất hóa học bazơ Bài 14 : Thực hành tính chất hóa học bazơ muối Bài 28 : Các oxit cacbon - Lớp 10 có chủ đề học liên quan đến axit – bazơ Chủ đề 5: Halogen –axit clohidric Chủ đề 6: Oxi – Lưu huỳnh – axit sunfuric - Lớp 11 có chủ đề học có liên quan đến axit – bazơ tiết học liên quan Trang 43 khí cacbonic : Chủ đề : Sự điện li Chủ đề : Nhóm nitơ Bài 21 : Hợp chất cacbon - Lớp 12 có chủ đề học có chủ đề liên quan đến axit – bazơ Chủ đề : Amin, amino axit protein Đối với thực tiễn Sản phẩm giấy quỳ chế tạo đơn giản nhà để xác định môi trường axit hay bazơ nước máy, nước ao hồ, hoa quả, thức ăn chế biến sẵn… để phục vụ cho trồng cấy, sản xuất nông nghiệp tiêu dùng sinh hoạt hàng ngày Ngồi sản phẩm cịn giúp giáo viên học sinh vùng khó khăn tự chế tạo dụng cụ dạy học hóa học Trang 44 MỘT SỐ HÌNH ẢNH HỌC SINH THAM GIA DỰ ÁN STEM Dự án 1: Chế tạo giấy thị axit – bazơ Hình 1: Học sinh chuẩn bị hoa chiều tím Hình 2: Học sinh ngâm giấy lọc dung dịch chiết từ hoa chiều tím Trang 45 Hình 3: Học sinh thử sản phẩm Dự án 2: Chế tạo tên lửa Hình 4: Học sinh chuẩn bị nguyên liệu chế tạo tên lửa Trang 46 Hình 5: Sản phẩm học sinh Trang 47 IV Cam kết không chép vi phạm quyền Tôi xin cam đoan rằng, đề tài sáng kiến kinh nghiệm “Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng mới” cơng trình nghiên cứu tơi, rút rừ kinh nghiệm dạy học, đề tài có tham khảo thơng tin tài liệu có liên quan đến phương pháp giáo dục STEM, điện li… sách giáo khoa tài liệu phương pháp dạy học tích cực số tài liệu khác Các tài liệu trích dẫn đề tài có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, trung thực Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm trước Hội đồng chấm sáng kiến kinh nghiệm toàn nội dung đề tài CƠ QUAN ĐƠN VỊ TÁC GIẢ SÁNG KIẾN ÁP DỤNG SÁNG KIẾN (Ký tên) (xác nhận) (Ký tên, đóng dấu) DANH MỤC SÁCH THAM KHẢO Bộ sách giáo khoa hóa học 10-11-12 NXB Giáo dục Trang 48 Sách giáo viên 10-11-12 NXB Giáo dục Chương trình tập huấn giáo viên dạy học định hướng STEM – Phòng Giáo Dục Ba Đình – Hà Nội 2017 Một số tài liệu khác từ báo mạng, báo viết, báo hình, tư liệu thư viện… trích dẫn làm tư liệu đề tài Trang 49 CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐƠN U CẦU CƠNG NHẬN SÁNG KIẾN Kính gửi: Hội đồng chấm SKKN Sở Giáo dục Đào tạo Nam Định Họ tên: Phan Thị Nhung Ngày tháng năm sinh: 19/04/1990 Nơi công tác: Trường THPT Giao Thuỷ Chức danh: Giáo viên dạy mơn Hố học Trình độ chun mơn: Thạc sĩ chun ngành lí luận phương pháp dạy học Hoá học Là tác giả đề nghị xét công nhận sáng kiến: Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng ’’ Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Dạy học trường THPT Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu: tháng 11/2017 Mô tả chất sáng kiến: Xây dựng tài liệu dạy học STEM nhằm hướng dẫn cho giáo viên học sinh tiếp cận, sử dụng STEM dạy - học hóa học Những thơng tin cần bảo mật: không Những điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: Giáo viên tích cực tìm hiểu quan điểm dạy học STEM để áp dụng công tác giảng dạy Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tác giả: - Học sinh: cho học sinh cách thức để chiếm lĩnh tri thức cách có hiệu quả, sáng tạo tiếp cận kiến thức đa ngành, đa lĩnh vực, học đôi với hành - Giáo viên: có nhìn đầy đủ quan điểm STEM biết cách xây dựng dự án STEM dạy học hóa học Tơi xin cam đoan thông tin đơn trung thực, thật hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật Giao Thuỷ, ngày 20 tháng năm 2019 Người nộp đơn Phan Thị Nhung Trang 50 ... VỀ SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: “Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng mới” Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Dạy hóa. .. lắng ý kiến cá nhân nghe ý kiến ý kiến nghe ý không người khác người khác, kiến nghe ý kiến đưa ý đơi đưa người người khác chí Cần điều kiến cá nhân ý kiến cá nhân khác Thường khơng có ý kiến riêng... tài sáng kiến kinh nghiệm “Định hướng STEM dạy học hóa học thiết kế số dự án định hướng STEM hóa học lớp 11 tiếp cận chương trình giáo dục phổ thơng mới” cơng trình nghiên cứu tôi, rút rừ kinh nghiệm