Phần I ĐẶT VẤN ĐỀ I Nội dung đề tài sáng kiến kinh nghiệm Hóa học môn khoa học có từ lâu đời, nhà hóa học nghiên cứu tìm tòi chất, nghiên cứu tính chất vật lý, tính chất hóa học, tượng vật lý, hóa học, tượng thường sảy tự nhiên giải thích lại vậy! Môn hóa học môn khoa học gắn liền với tự nhiên, đời sống người Việc học tốt môn hóa học nhà trường giúp học sinh hiểu rõ sống, biến đổi vật chất sống hàng ngày Từ hiểu biết giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên hạn chế Tổ quốc, đồng thời biết làm việc bảo vệ môi trường sống trước hiểm họa môi trường người gây thời kỳ công nghiệp hóa, đại hóa, nhằm tạo dựng sống ngày tốt đẹp Môn hóa học trang bị cho học sinh kiến thức bản, tối thiểu để học sinh khỏi bỡ ngỡ tình gặp phải tự nhiên, sống Từ lý giải tượng kỳ bí, trừ mê tín dị đoan Môn hóa học môn khoa học nghiên cứu chất, biến đổi chất- biến đổi vật chất tự nhiên Ngày nước giới, việc giảng dạy môn hóa học coi trọng Môn hóa học đầu tư trang bị thiết bị dạy học đầy đủ, đại, người bố trí phụ trách phòng thiết bị (đủ biên chế), phù hợp với mục tiêu, yêu cầu giảng dạy môn, phù hợp cấp học, bậc học, đồng thời đội ngũ giáo viên chuẩn hóa, cập nhật thông tin đầy đủ, kịp thời Trong thực tế giảng dạy, với lực cụ thể giáo viên, kỹ sử dụng phương pháp, phương tiện dạy học, đặc biệt thao tác thực kỹ thuật thực hành cụ thể: thí nghiệm chứng minh, thí nghiệm biểu diễn, thí nghiệm thực hành, nhờ thao tác kỹ thực giúp cho học sinh nắm kiến thức lý thuyết cách chủ động, sáng tạo hứng thú Đó sắc riêng thầy cô giáo, tựu chung lại giúp cho học sinh nắm kiến thức nhanh nhất, sâu sắc nhất, chủ động Bộ môn hóa học môn coi môn khó học sinh, tạo cho học sinh hứng thú học lớp việc học môn hóa học lại trở nên nhẹ nhàng cách cho học sinh n ắm kiến thức bản, sát với thực tế đời sống, sản xuất, đáp ứng yêu cầu nhu cầu lao động sản xuất tiếp tục học lên cao học sinh Vì người giáo viên đóng vai trò quan trọng chất lượng giảng dạy nói chung, giảng dạy môn hóa học nói riêng Từ thực tế giảng dạy môn hóa học năm thay sách hóa học bậc học THCS mạnh dạn trao đổi với đồng chí, đồng nghiệp số kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng học tập môn hóa học trường THCS Sáng kiến kinh nghiệm có tên: “ Đổi phương pháp giảng dạy môn hóa học nhằm bước nâng cao chất lượng học tập môn hóa học trường THCS” Kính mong có trao đổi, đóng góp ý kiến đồng chí, đồng nghiệp để nâng cao chất lượng giảng dạy nói chung chất lượng giảng dạy môn hóa học nói riêng, xin trân trọng cảm ơn! II-Cơ sở lý luận: Căn vào mục tiêu giảng dạy môn hóa học trường THCS theo chương trình SGK là: Về kiến thức * Học sinh có hệ thống kiến thức phổ thông, bản, ban đầu hóa học bao gồm: 1.1 Hệ thống khái niệm hóa học 1.2 Các kiến thức số hợp chất vô cơ, hữu quan trọng * Học sinh có số kiến thức bản, kỹ thuật tổng hợp nguyên liệu, sản phẩm, trình hóa học, thiết bị sản xuất hóa học bảo vệ môi trường Về kỹ * Học sinh có số kỹ phổ thông, bản, thói quen làm việc khoa học là: 2.1 Kỹ bản, tối thiểu làm việc với hóa chất, với dụng cụ thí nghiệm 2.2 Biết cách làm việc khoa học, biết tổ chức hoạt động để chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật 2.3 Có kỹ giải tập định tính, định lượng 2.4 Biết vận dụng kiến thức Về thái độ, tình cảm 3.1 Giáo dục học sinh lòng say mê môn hóa học 3.2 Học sinh có niềm tin tồn biến đổi v ật ch ất, đ ả phá s ự mê tín dị đoan, thấy sức mạnh tri thức người, sức m ạnh tiềm tàng người 3.3 Học sinh có ý thức tuyên truyền, vận dụng tiến khoa h ọc đời sống hàng ngày 3.4 Học sinh có phẩm chất, thái độ cần thiết sống - Cơ sở thực tế Trên sở mục tiêu cụ thể môn hóa học cấp THCS xác định trên, kết hợp tình hình thực tế giảng dạy môn hóa học cấp THCS giai đoạn cải cách chương trình thay sách giaó khoa, với thực tế giảng dạy sở trường học, điều kiện thiết yếu phục vụ công tác giảng dạy (Cơ sở vật chất, trang thiết bị, đồ dùng dạy học, ) trình độ dân trí địa phương trường đóng, đòi hỏi người giáo viên giảng dạy phải linh hoạt, sáng tạo, chủ động, kếta phối hợp hài hòa nhóm phương pháp giảng dạy để hoàn thành giảng cách hiệu III Phần II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ - Đối tượng phương pháp nghiên cứu I Tổ chức tiến hành phương pháp nghiên cứu sở lý luận thực tiễn, đặc biệt trình thực tế giảng dạy môn hóa học trường THCS năm đổi chương trình thay sách giáo khoa * - Quá trình thực nội dung II Qua trình nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, SGV, sách bồi dưỡng thường xuyên chu kỳ III, tạp chí giáo dục THCS, nhận thấy vấn đề đổi phương pháp dạy học nhằm đáp ứng nhu cầu người học, đáp ứng kién thức chương trình, vấn đề đổi phương pháp dạy học vấn đề cấp bách mang tính sống định hiệu giảng dạy giáo dục nói chung, môn hóa học nói riêng, đáp ứng trình hội nhập toàn diện Việt Nam với kinh tế quốc tế, nhằm đẩy nhanh công xây dựng đất nước giàu đẹp sánh vai với cường quốc năm châu Định hướng đổi phương pháp dạy học môn hóa học trường THCS 1.1 Đổi hoạt động giáo viên Dạy học theo hướng tích cực hóa người học trình giáo viên thiết kế tổ chức điều khiển hoạt động học sinh theo mục tiêu cụ thể 1.2 Đổi hoạt động học tập học sinh Dạy học theo hướng tích cực trình học sinh tự nhận thức, tự khám phá, tự tìm tòi tri thức hóa học cách chủ động, tích cực trình tự phát giải vấn đề thông qua hoạt động học sinh 1.3 Đổi hình thức tổ chức dạy học Khi đổi phương pháp dạy học, hình thức tổ chức lớp học phải đa dạng hóa, phong phú cho phù hợp với viẹc tìm tòi cá nhân, hoạt động nhóm hoạt động toàn lớp Sử dụng tổng hợp, linh hoạt phương pháp dạy học theo đặc thù môn với cách thức thiết kế tổ chức hoạt dộng dạy học Sử dụng cách hợp lý, tổng hợp, phương pháp dạy học truyền thống theo hướng tích cực Kết hợp số cách thức thiết kế, tổ chức hoạt động học tập học sinh nhằm phát huy cao độ tính tích cực chủ động tự giác học sinh học tập môn 1.4 Đổi đánh giá kết học tập học sinh * Chú ý đến mục tiêu cần đánh giá * Chú ý đến nội dung đánh giá: Kỹ thực hành, kỹ nghiên cứu, kỹ tư duy, kỹ viết CTHH, * Dùng đa dạng phương pháp đánh giá khác nhau: Giáo viên đánh giá, học sinh tự đánh giá, học sinh đánh giá lẫn nhau, * Dùng nhiều loại hình đánh giá: Bài tập tự luận, tập trắc nghiệm kết quả, tập lý thuyết định lượng, định tính, tập thực nghiệm, tập có kênh hình, kênh chữ, Vận dụng cụ thể việc đổi phương pháp giảng dạy dạy học tích cực vào môn hóa học trường THCS A SỬ DỤNG TỐT CÁC THÍ NGHIỆM HÓA HỌC ĐỂ GIẢNG DẠY TÍCH CỰC: + Đây phương pháp đặc thù môn, môn khoa h ọc th ực nghiệm Để học thực có hiệu ta cần triệt để tận dụng dụng cụ, hóa chất có phòng thí nghiệm thể qua cách sau: * Thí nghiệm để làm xuất vấn đề * Thí nghiệm để giải vấn đề đặt ra: Thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm đối chứng, thí nghiệm kiểm tra giả thuyết hay dự đoán, * Thí nghiệm chứng minh vấn đề khẳng định * Thí nghiệm thực hành: Củng cố lý thuyết, rèn luyện kỹ thực hành * Thí nghiệm tập thực nghiệm: Giải tập phương pháp thực nghiệm hóa học + Sử dụng thí nghiệm để dạy học tích cực có mức độ khác nhau, song cần ý cho phù hợp thể bốn mức độ khác nhau: * Mức độ Rất tích cực Các nhóm học sinh thực thí nghiệm, quan sát tượng, giải thích, nhận biét sản phẩm, viết PTHH Từ học sinh rút nhận xét tính chất hóa học, quy tắc, định luật * Mức độ Tích cực Các nhóm học sinh quan sát thí nghiệm biểu diễn giáo viên học sinh mô tả tượng, giải thích nhận biết sản phẩm, viết PTPƯ Từ học sinh rút nhận tính chất hóa học, quy tắc, định luật * Mức độ Tương đối tích cực Các nhóm học sinh làm thí nghiệm để chứng minh cho tính chất, quy tắc, định luật kiến thức biêt * Mức độ Ít tích cực Học sinh quan sát thí nghiệm giáo viên biểu diễn, chứng minh cho tính chât, quy tắc, định luật điều biết B SỬ DỤNG CÁC PHƯƠNG TIỆN HIỆN CÓ CỦA NHÀ TRƯỜNG ĐỂ DẠY HỌC TÍCH CỰC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIẢNG DẠY + Sử dụng mô hình hình vẽ, sơ đồ, nguồn kiến thức để h ọc sinh khai thác thông tin Các phương tiện sử dụng hầu h ết loại học + Sử dụng máy chiếu, trong, giáo án điện tử, dùng cách nhanh chóng hiệu quả, tiết kiệm thời gian đảm bảo tính trực quan sinh động như: Nêu câu hỏi tập tiết học: Nêu hướng dẫn cho học sinh làm thí nghiệm yêu cầu giáo viên học sinh Trình diễn làm học sinh Những nội dung cần chốt lại học, phần học C SỬ DỤNG BÀI TẬP HÓA HỌC ĐỂ DẠY HỌC TÍCH CỰC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC MÔN HÓA HỌC Vai trò tập hóa học việc dạy hóa học nâng cao chất lượng giảng dạy 1.1 Các dạng tập hóa học * Bài tập tự luận: ( Bài tập lý thuyết, tập thực hành) * Bài tập trắc nghiệm khách quan: ( Bài tập dạng câu điền khuyết, câu sai, câu có/không, câu nhiều lựa chọn, câu cặp đôi) 1.2 Bài tập hóa học có vai trò to lớn việc giảng dạy, củng cố nâng cao chất lượng dạy học * Bài tập hóa học nguồn kiến thức để học sinh tìm tòi, phát kiến thức, rèn luy ện kỹ * Bài tập hóa học mô số tình đời sống thực người * Bài tập hóa học nêu lên tình có vấn đề * Bài tập hóa học nhiệm vụ mà giáo viên, học sinh cần giải 1.3 Bài tập hóa học phương tiện giúp người giáo viên tích cực hóa hoạt động học sinh, trình học tập lĩnh hội kiến thức * Hình thành kiến thức kỹ * Vận dụng kiến thức lý thuyết vào giải tập + Ví dụ Hoàn thành PTPƯ sau: SO3 + H2O > H2SO4 P2O5 + H2O > H3PO4 CO2 + H2O > H2CO3 ? Cho biết chất tạo sau PƯHH thuộc loại chất ? Cho biết thành phần phân tử H SO ,H PO ,H CO có giống ? Nhóm nguyên tố SO , PO , CO gọi gốc axit Vậy vào hóa trị H I, cho biết hóa trị gốc axit trên? ? Hãy cho biết hợp chất axit có thành phần 4 4 + Ví dụ Có hỗn hợp gồm chất khí thải độc hại sau đây: HCl, Cl 2, CO2, CO, SO2 Hãy nêu biện pháp để xử lý chất thải phương pháp hóa học? + Ví dụ Có lọ đựng dd NaOH, HCl, nước cất Ch ỉ dùng m ột ch ất nh ận bi ết lọ đựng chất Dụng cụ hóa chất coi đủ * Tóm lại: Để tích cực hóa hoạt dộng học sinh học hóa học thông qua tập hóa học, tập đưa vấn đề cần giải quyết, giáo viên hướng dẫn học sinh tìm tòi theo quy trình định để tìm kết D SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP HỌC TẬP HỢP TÁC THEO NHÓM NHỎ ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC MÔN HÓA HỌC TRONG TRƯỜNG THCS Cách vận dụng phương pháp học tập hợp tác theo nhóm nhỏ dạy học môn hóa học trường THCS nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy: + Nhóm học sinh nghiên cứu thí nghiệm để rút kết luận tính chất chất + Nhóm học sinh thảo luận để tìm lời giải, nhận xét, kết luận 10