Nội dung tài liệu Cây đu đủ - Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc và phòng bệnh trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật trồng, chăm sóc một số giống đu đủ năng suất cao và đu đủ với sức khỏe con người. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
DƯƠNG PHONG (tuyển chọn) KỸ THUẬT CHỌN GIỐNG, CHĂM sóc VÀ PHÒNG BỆNH CHO CÂY ĐU ĐỦ lĐ nhà xuất bàn hồng đức Kỹ tíniật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho Đu đủ CẨM NANG NHÀ NƠNG KỸ THUẬT CHỌN GIốNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG BỆNH CHO CÂY ĐU ĐỦ D Ư Ơ N G PH O N G (tuyển chọn) NHÀ XUẤT BẢN HỒNG Đ Ứ C Lời nói đầu Nơng nghiệp lĩnh vực rộng với số lượng người tham gia đông đảo xã hội Việt Nam từ trước đến Để có nơng nghiệp phát triển tồn diện vững nhằm tạo sở vật chất cho xã hội nâng cao đời sồng người lao động, Đảng Nghị số 26 - NQ/T.Ư, ngày 5/8/2008 "Về nông nghiệp, nông dãn, nông thôn” với định hướng: “Pỉiát triển ngàĩih trồng trọt, hĩnh thành vùng sản xuất hàng hoá tập trung, thực đầu tư thâm canh, áp dụng cấc giống quy trÌ7ih sản xuất có suất, chất lượĩig cao; Xây dựng vùng sảỉi xuất công nghiệp, ăn quả, rau, hoa hàng hoá tập trung, trước hết vùng nguyên liệu cho công nghiệp chế hiến xuất Phát triển nhanh ĩigàĩih chăn nuôi theo phương thức cơng nghiệp, hán cơng nghiệp, an tồn dịch bệnh, phù hợp với lợi vùng; Phát triển lâm nghiệp toàn diệĩi từ quản lý, bảo vệ, trồĩig, cải tạo, làm giàu rừng đến khai thác, chế biến lâm sản, bảo vệ mơi tníờng cho du lịch sinh thái Phát triển mạnh nuôi trồng thuỷ sản đa dạng, theo quy hoạch, phát huy lợi vùng gắn với thị trường; ” Và Nghị Đại hội Đảng lần thứ X I có chủ Kỹ Ihiiậl chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho đu đủ trương đưa đất nước ta đến năm 2020 phát triển kinh tế theo hướng đại Tuy nhiên, nông nghiệp nước nhà đứng trước nhiều nguy cơ, thách thức Với biến đổi khí hậu, nhiễm mơi trường, cạnh tranh tồn cầu sản phẩm nơng nghiệp có nhiều ảnh hưởng đến người hoạt động lĩnh vực Để giúp bà nông dãn có trang bị kiến thức ngành chăn nuôi, trồng trọt, chăm nuôi hải sản ạây trồng lâm nghiệp, biên soạn hộ sách CÂM NANG NHÀ NƠNG, bao qt lĩnh vực kể Mỗi sách cụ thể giới thiệu cách chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho số loại gia cầm, gia súc, loại cây, loại hải sảìi cụ thể nhằm giúp bà C071 có kiến sức kỹ thuật thâm caĩih ni trồng Ví dụ trình bày Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho Đu đủ, khác nói kỹ thuật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho loại khác, cá nước mặn, nước ngọt, ếch, lợn, gà, cày ăn quả, v.v Rất hi vọng bạn nhà nơng có cẩm nang để cơng việc nhà nông theo lĩnh vực mà bạn quan tâm, đĩíợc phát huy hiệu để người nơng dân làm giàu mảnh đất phù hợp với điều kiệìi cụ thể chăn ni hay trồng trọt NHĨM TUYỂN CHỌN DƯƠNG PHONG tuyển chọn Phần I K \ TĨIƯẬT TRỒNG, CHĂM VÀ PHỊNG TRỪ BỆNH sóc BẢN CHO CÂY ĐU ĐỦ CÂY ĐU ĐỦ VÀ CÔNG DỤNG CỦA NÓ Cây đu đủ tên Latinh Carica papaya L.J thuộc họ đu đủ papayaceae Cây có nguồn gốc Trung Mỹ nhà báo Oviedo người Tây Ban Nha mô tả năm 1526 bờ biển nước Panama Colombia Rất du nhập vào Việt Nam qua ngả Philiippines Nhiều loài đu đủ khác trồng vài nc?i nên biết để lai tuyển chọn giống như: c candamarcencis Hook (đu đủ núi); c cundinamarcensis Linden; c quercifolia Benth and Hook (đu đủ giẽ); Kỹ Ihuật chọn giống, chăm sóc phòng bệnh cho cây'đu đủ c chryso pétala Heilb; c pentagona Heilb (đu đủ năm góc, cịn có tên Babacao, tái dài, không hột, ruột vàng, mùi vị giống dưa gang tây (melon); c microcarpa Jacq (đu đủ nhỏ trái); >c cauliflora Jacq; c gracilis Sohms; c perythrocarpa Linden and André Đây trái quen thuộc trồng khắp nơi, từ vài quanh nhà, bờ đê đến xen canh lâu năm, có nơi trồng thành vườn chuyên A Dặc tính thực vật cơng dụng đu đủ: Đu đủ song tử diệp, thân không cứng không đâm nhánh, bắt đầu già cỗi Cây cao chừng - 7m có nhiều lá, cọng dài 60 - 70cm, mềm rỗng ruột, gồm phiến, rộng đến thước rưỡi Thân đầy sẹo Đu đủ thường đồng chu, đu đủ xếp thành loại phương diện giới tính: đực, lưỡng tính Vài đu đủ trổ ba loại hoa nói Ngồi có hoa khơng hăn hồn tồn đực, hay lưỡng tính mà lại pha lẫn nhiều đặc tính ba loại hoa Khuynh hướng thay đổi giới tính phần lớn thời DƯƠNG PHONG tuyển chọn tiết gây tỷ khô hạn thay đổi nhiệt độ Nhiệt độ cao khuynh hướng sản xuất hoa đực lớn Hoa đực đực màu xanh lục, mọc từ nách chùm dài, nhiều nhánh Hoa lớn hơn, cuống ngắn, mọc rải rác hay hai ba hoa phần thân, sản xuất trái trịn, bầu dục hay hình trái lê, vỏ xanh hay vàng trái chín Cây đực lẽ dĩ nhiên là-khơng có trái Trái hoa lưỡng tính ưa chuộng thị trường Vì vậy, cần lựa chọn cho trái với loại hoa hay hoa lưỡng tính thích hợp Nhà vườn khơng thể lựa chọn được, gieo hột lấy từ trái thụ phấn tự Trái lại, nhà vườn lựa chọn cách xác cái, lương tính cách bao giấy hoa hay hoa lưỡng tính chưa nở, tự lựa phấn để rắc tay (thụ phấn chéo) vào vịi nỗn hoa hay hoa lưỡng tính nở Những nghiên cứu thụ phấn đu đủ cho biết rằng: 1) Thụ phấn hoa phấn hoa đực nửa số đực, nửa 2) Dùng phấn hoa lưỡng tính để thụ phấn hoa nửa số cái, nửa lưỡng tính 3) Hoa lưỡng tính tự thụ tinh hay thụ phấn chéo với phấn hoa lưỡng tính khác cho tỉ lệ hai lưỡng tính ẢT' thuật chọu giống, chăm sóc phịng bệnh cho cày du dủ 4) Dùng phấn đực để thụ phấn hoa lưỡng tính phần ba số cái, phần ba đực, phần ba lưỡng tính Chiếu theo nghiên cứu này, phương cách 2) 3) cho trái nhiều Nếu không làm thụ phấn tay, nhà vườn để lại vài đực vườn đủ bảo đảm hoa khác thụ phấn trái Quả thịt, hình trứng to, dài 20 - 30cm, đường kính 15 - 20cm Thịt dày, lúc đầu có màu xanh lục, sau ngả màu vàng cam Trong ruột có nhiều hạt đen to hạt tiêu, xung quanh có lớp nhầy Cây đu đủ cung cấp phận sau dùng làm thuốc: đu đủ xanh chín, hạt đu đủ, hoa đu đủ, papain, chất ancaloit: cacpain Công dụng đu đủ ngày phát triển, nhiều nước ý trồng để dùng nước xuất Nước Tăngianica Đông châu Phi với diện tích 939.000 km^ triệu rưỡi dân hàng năm xuất cảng từ 102.819kg (1944) đến 132.537kg (1948) nhựa đu đủ Nước Uganda (châu Phi) với diện tích 240.000 km^ gần triệu dân xuất 35’528 (1944) 54.920kg (1948) nhựa đu đủ Do nhu cầu papain thị trường quốc tế tăng nhanh, gần khoa làm vườn thuộc trường Đại học Nông nghiệp Tamil Nadu Coimbatore (Ân Độ) nghiên cứu chọn giống đu đủ đặt tên DƯƠNG PHONG tuyển chọn Co.5 (xuất phát từ giống Co 15) có hàm lượng papain cao: cho 14 - 15g papain khô, mức kỷ lục giới trước chì - 4g papain khơ quả, giống Co.2 trồng trước cho có - 5g papain khơ/quả Giống đu đủ Co.5 cao trung bình khoảng 90cm, cuống lá, thân cây, cánh hoa, nhị hoa có màu đỏ tía Quả to nặng giống Co.2 Quả đu đủ sau lấy papain cịn dùng cơng nghiệp thực phẩm hoạt tính phân giải protein cịn cao (11,6 đơn vị) hàm lượng prơtêin cao: 72,2% Cũng giống đu đủ khác Co.5 trồng vào mùa loại đất Tamil Nadu đến độ cao l.OOOm Mỗi cho từ 75 - 80 năm, nặng - 2,5kg, suất 500 quả, 1.500 - 1.600kg papain khô/ha Tỷ lệ chi phí trồng trọt so với lợi tức thu 1/3,3 Nơng dân trồng đu đủ mảnh đất khó trồng trọt mưa (New Dehli - KHKTKT giới, 33, 15/8/1985) B Phân bố, thu hái chế biến Nguồn gốc đu đủ vùng nhiệt đới châu Mỹ, sau phổ biến khắp nơi Tại Việt Nam, đu đủ trồng khắp nơi, việc trồng quy mô kỹ nghệ chưa đặt Trồng hạt: gieo trồng đánh Kỹ Ibtiậl chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho cãy đu đủ 11 Các bác sĩ nói cơng dụng chữa trị đu đủ? Theo bác sĩ Bệnh viện Ung Bướu Hưng Việt cho biết tự nhiên có nhiều loại thảo dược có tác dụng bồi bổ sức khỏe, kháng viêm tiêu diệt tế bào ác tính cách tích cực công dụng chữa ung thư cổ tử cung từ chiết xuất đu đủ bác sĩ cho biết thuốc số quốc gia sử dụng nhiều bệnh nhân cho biết bệnh thuyên giảm cách đáng kể Một quốc gia sử dụng thuốc phổ biến Uc Tuy nhiên bác sĩ khuyến cáo người nên cẩn trọng việc sử dụng loại để chữa trị Lý giải điều bác sĩ cho biết người dân úc sử dụng đu đủ thuộc họ paw paw Việt Nam đu đủ sử dụng thân thảo loại có số thành phần khác dẫn đến công dụng khác công dụng chữa trị bệnh đu đủ Việt Nam cần nhiều nghiên cứu Các bác sĩ khuyến cáo người có triệu chứng bệnh ung thư cổ tử cung hay nghi ngờ mắc bệnh cần đến sờ y tế để kiểm tra bác sĩ tư vấn phác đồ điều trị tích cực, tuyệt đối khơng tự ý chữa trị nhà Nguồn: h ttp ://b e n h v ie n u n g b u o u h u n g v t.v n / Kỹ tìmậl chọn giếng, chăm sóc phịng bệnh cho đu đủ ỉ C Ô N G D Ụ N G C Ủ A Đ U Đ Ủ V Ớ I TRẺ N H Ỏ Đu đủ chứa loại enzyme phân giải protein gọi papain, hỗ trỢ hệ tiêu hóa chuyển protein thể thành axit amin Tiêu hóa kém, bệnh celiac hay loại bệnh đường ruột khác trẻ em người lớn gặp phải papain giải Tuy nhiên, bạn nên nắm rõ công dụng đu đủ (chứa thành phần chất papain) để tránh trường hợp dùng cho trẻ bị xơ nang hay bệnh khác Loại trái có mùi nhẹ hương thơm độc đáo chứa thành phần chất chống oxy hóa carotenoid, ílavonoid, nguồn vitamin A, B9, c, E K magie, kali, chất xơ khơng hịa tan Tương tự với dứa, đu đủ chứa enzyme tự nhiên với thành phần papain hỗ trỢ tiêu hóa protein, hữu ích trị chứng ợ nóng, táo bón, cảm giác ăn khơng ngon miệng, tiêu chảy, ngăn ngừa loét dày, giảm đau đẩy nhanh q trình chữa lành vết thương, vết bầm tím Như vậy, đu đủ tốt cho thể từ bên đến bên ngồi Giữ thói quen ăn đu đủ sau bữa ăn giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hiệu Thành phần papain tìm thấy nhiều nhựa trái đu đủ xanh Người Mỹ chủ yếu ưa chuộng trái chín, đu đủ xanh ưa dùng vùng Đông Nam Á khu vực nước nhiệt đới Bạn nên cho trẻ thử trước với đu đủ chín, DƯƠNG PHONG tuyển cliọii hay kết hỢp loại nước ép, sinh tố Papain kết hỢp với enzyme thực vật khác bromelain kết hỢp với thành phần loại kem bơi bên ngồi Trẻ em khơng nên dùng với liều lượng nhiều bạn cần kiểm tra thành phần nhãn mác cẩn thận tránh trường hỢp dị ứng Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng nguồn khoáng chất dồi dào, nhiên, bạn gặp phải chứng bệnh xơ hóa nang, bệnh liên quan đến ruột già, trẻ em rối loạn tiêu hóa hấp thụ hay dùng thuốc chứa enzyme proteolytic (làm loãng máu) Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ cân nhắc kĩ trước bổ sung đu đủ vào thực đơn hàng ngày cho thành viên gia đình Theo Đ ẹp Nguồn; h ttp ://w w w n a m lin h c h i.n e t/su c -k h o e /1 2 -c o n g -d u n g c u a -d u -d u -v o i-tre -n h o h tm l M Ộ T S Ố BÀI T H U Ố C , C Á C H TRỊ LIỆU D Ù N G Đ U Đ Ủ Cả đu đủ xanh đu đủ chín có nhiều tác dụng với sức khoẻ, chữa trị bệnh, chí hạt đu đủ chín vị thuốc chữa bệnh gai cột sống hiệu Phép dưỡng sinh theo mùa: vào dịp xuân hè, ăn ẢT' thuật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho đu dù đu đủ có tác dụng tâm, nhuận phế, giải nhiệt, giải độc Vào thu đơng, ăn đu đủ có tác dụng nhuận táo, ôn bổ tỳ vị, dưỡng can, nhuận phế, khái, hóa đàm Đu đủ chín có quanh năm mùa dùng tốt cho sức khỏe Phép dưỡng sinh chống lão suy: đu đủ có tác dụng tốt cho người chóng già, da mai mái, thể trạng khơng sung mãn, có bệnh mạn tính Cách dùng: đu đủ chín 200g, chuối xiêm 300g, thứ xay nước dừa non uống hàng ngày Nếu có mật ong, sữa ong chúa cho vào tốt Nên dùng nóng, tránh dùng lạnh khơng cho đá thân đu đủ có tính hàn Có trái tim khỏe mạnh: Quả đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa vitamin c , E A Nhờ ngăn ngừa q trình oxy hóa cholesterol, hạn chế mảng bám vào thành mạch máu gây tắc nghẽn mạch làm máu không lưu thông nên tốt cho có nguy bị xơ vữa động mạch Đu đủ giàu chất xơ nên làm giảm mỡ máu, hạn chế nguy bị nhồi máu tim tai biến mạch máu não Vitamin E c có đu đủ kết hỢp để DƯƠNG PHONG tuyển chọn tạo thành enzyme ức chế trình oxy hóa tạo cholesterol xấu (LDL) điều tốt cho hệ tim mạch ngủ, hay hồi hộp: đu đủ chín lOOg, chuối lOOg, củ cà rốt lOOg Xay nước dừa non nạo Thêm mật ong cho đủ ngọt, uống cách ngày Trị giun kim: ăn đu đủ chín vào buổi sáng lúc đói liên tục -5 hơm Viêm dày mãn tính; đu đủ 30g, táo tây 30g, mía 30g sắc uống Ho phế hư: đu đủ xanh lOOg, đường phèn 20g hầm ăn, ngày ăn lần vào trưa tối, ăn - ngày Tỳ vị hư nhược (ăn khơng tiêu, táo bón): đu đủ 30g, khoai mài (hoài sơn) 15g, sơn tra 6g, nấu cháo Trị đau lưng mỏi gối; đu đủ 30g, ngưu tất 15g, kỷ tử lOg, cam thảo 3g sắc uống Chữa bệnh ho, viêm cuống phổi, khàn tiếng tiếng trẻ em: hái - 10 hoa đực, đem vàng, cho đường phèn hấp chưng nồi cơm cạn nước, cho trẻ uống ngày Nhuận da, dưõìig nhan sắc, chống lão hóa: đu đủ chín 0,5kg, sữa tươi ly, hạt sen 20g (bỏ tim) ngâm mềm cho nở, loại tươi phải bóc vỏ, táo tàu đỏ bỏ hột, đường phèn vừa đủ Cho tất vào bát to chưng cách thủy độ Kỹ Ibiiật chọn ¡ỉiốníỊ, chăm sóc phịng bệnh cho câỵ đu dủ95 hạt sen mềm đưỢc Ăn nóng Làm đẹp cho vịng 1: Đu đủ có chứa chất enzyme tác nhân giúp “đồi núi” nở nang Hơn nữa, hàm lượng lớn Vitamin A đu đủ giúp thể tổng hỢp hỢp chất có tác dụng làm săn nở nang khuôn ngực bạn Thường xuyên ăn đu đủ xanh tăng số đo vòng đáng kể Dùng làm inỹ phẩm (dùng ngoài); nước ngồi, người ta dùng đu đủ chín bỏ vỏ, hạt, nghiền mịn làm mặt nạ lột da mặt, giúp khỏi mụn trứng cá (Paul Neinast - Dallas) Đu đủ xanh nghiền nát với nước dùng bôi mặt tay để chữa vết tàn hương mặt, tay, dùng chữa chai chân bệnh eczema Chữa đau đầu: lấy đu đủ tươi giã nát, gói vào miếng gạc, đắp thái dương Chữa vết bầm: Trên thể bị chấn thương hay vết bầm tím dùng đu đủ xanh cắt đuôi nấu với rượu trắng, dùng đắp vết thương ấm để đánh tan vết bầm tím, tổn thương Các cơng dụng kliác đu đủ: - Đu đủ xanh hầm với loại thịt động vật làm cho thịt mềm nước ta, bà mẹ nuôi sữa mẹ thường ăn chân giò hầm với đu đủ xanh để DƯƠNG PHONG tuyển chọn có nhiều sữa - Chữa gai cột sống: hạt đu đủ đem xát cho phần nhớt bao quanh, giã nát túi vải đắp lên vùng đau Mỗi lần đắp tối đa 30 phút theo dõi để tránh bị bỏng Ngày làm lần, liên tục 20 - 30 ngày - Đu đủ hầm đường phèn: ăn mà người Quảng Đơng, Trung Quốc thích Món ăn ăn thường xuyên vào mùa xuân hè có tác dụng tâm nhuận phế, giải nhiệt, giải độc Nếu ăn vào mùa thu đơng lại có tác dụng nhuận táo, ấm dày, bổ tỳ vỊ, dưỡng gan, giảm ho, nhuận phổi, tan đờm Là ăn có hương vị thơm ngon đặc trưng sử dụng cho lứa tuổi già, trẻ, người lớn ăn quanh năm đưỢc Cách chế biến dễ: lấy đu đủ chín vàng, gọt vỏ, thái miếng cho vào bát to, tra đường phèn vào vừa đủ, sau đặt bát vào nồi hầm cách thủy sau lấy ăn nước lẫn cái, ngày ăn lần, ăn lần ngày Đu đủ cung cấp tiíơng đối tihiều lượng lOOg đu đủ chín cung cấp 44 - 55kcal (đường 12,8%) Do đó, người có đường huyết cao khuyên không nên dùng nhiều Nếu ăn hàng ngày lOOg đu đủ chín nhiều tháng phần da lịng bàn tay, bàn chân bị vàng vài loại số 19 carotenoid đu đủ đào thải chậm Nếu ngưng ăn đu đủ vài tháng tượng vàng da tự hết AT' thuật chọn giồng, chăm sóc phịng bệnh cho đu đủ Lteii ý: Đu đủ có hàm lượng đường lớn người có đường huyết cao, bệnh nhân tiểu đường không nên dùng Không ăn nhiều đu đủ không bạn bị vàng da Không nên ăn lOOg đu đủ ngày moh.gov.vn Nguồn: http://syt.binhlhuan.gov.vn/ TÁ C D Ụ N G PH Ụ Đ Á N G sợ C Ủ A Đ U Đ Ủ C H ÍN Đu đủ chín khơng ăn ngon bổ dưỡng mà cịn dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh Tuy nhicn, với số người ăn nhiều đu đủ chín khiến bệnh tình nặng Đu đủ coi “thần dược”, nhiều phận đu đủ khơng dùng làm thức ăn mà cịn dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh Trong lOOg đu đủ chín có 74 - 80mg vitamin c 500 - 1.250 lư caroten Đu đủ cịn có vitamin Bl, B2, acid gây men khoáng chất kali, canxi, magiê, sắt kẽm Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho thể Tuy nhiên không lường hết tác dụng 98 DƯƠNG PHONG tuyển chọn phụ đu đủ chín trường hỢp sau: Người bị vàng da Khơng đu đủ chín, bí ngơ, cà rốt, xoài thực phẩm chứa nhiều Beta caroten Nhiều người ăn nhiều thực phẩm dẫn đến tình trạng vàng lịng bàn tay, lịng bàn chân, mu bàn tay, mu bàn chân ứ đọng nhiều Beta caroten Để cải thiện triệu chứng này, bạn nên dừng ăn thời gian Theo dõi tình trạng khơng cải thiện nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để tìm nguyên nhân Người bị dày Ăn đu đủ chín thường xuyên sê kích thích hệ tiêu hố, giảm bớt triệu chứng khó tiêu, táo bón Tuy nhiên, ăn nhiều đu đủ làm đảo lộn hệ tiêu hóa bạn, gây rối loạn dày với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, bụng trướng Thủ phạm triệu chứng dồi chất xơ nhựa đu đủ có dày khiến dày phải co bóp nhiều Nó chí cịn kích thích dày gây trận nơn mửa Ngirịl có địa dị ứng Nếu bạn bị rối loạn hô hấp hen suyễn, bất ẢT'thucU chọn ỵiống, chăm sóc ¡ìhịng bệtìh cho đu dù 99 kỳ trường hỗ?p d ng no, hóy cn thn n u đủ Đơi phấn hoa dính lên vỏ đu đủ nên đảm bảo bạn đeo găng tay gọt đu đủ Vứt vỏ găng tay vào thùng rác sau gọt xong Bạn nên che miệng mũi khăn để tránh dị ứng DỊ ứng đu đủ thường có triệu chứng sau: sưng miệng, ngứa xung quanh mặt cổ họng, phát ban lưỡi, chóng mặt, nhức đầu, đau bụng, khó thở khó nuốt Du dủ chín tốt cho phụ nữ mang thai tuyệt đối không ăn đu đủ xanh Người có tiêu hóa Đu đủ coi phương thuốc chữa táo bón tự nhiên hiệu lạm dụng kết hồn tồn ngược lại Vì hàm lượng chất xơ cao, lượng nước tăng lên, phân bị cứng lại gây táo bón Cịn với người bị tiêu chảy khơng nên ăn nhiều hàm lượng chất xơ nhiều Nếu ăn nhiều thời gian này, thể dễ rơi vào trạng thái nước trầm trọng Những ngưịi bị bệnh lỗng máu Những người bị bệnh lỗng máu nên tránh ăn đu đủ đu đủ có khả làm lỗng máu Do bạn dùng loại thuốc để chữa 0 DƯƠNG PHONG tuyển chọn bệnh loãng máu thuốc chống đông máu aspirin chẳng hạn, bạn vừa trải qua ca phẫu thuật cách vài tuần, tránh xa loại tính chống đơng máu Kliơng an tồn cho trẻ sơ sinh tuổi: Lượng chất xơ dồi khiến bé ngồi lỏng phân, khơng đủ nước lại dẫn đến tình ngược lại táo bón Dù cho trẻ ăn đủ đủ chín hav xanh, hãv tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa Lmi ý: Hạt đu đủ tốt để làm thuốc trị bệnh, thông thường ăn bạn nên ý gạt bỏ hết hạt, hạt đu đủ có chứa chất độc gọi carpine Với số lượng lớn carpine làm bạn bị rối loạn mạch đập làm suy nhược hệ thống thần kinh Nguồn G ũl đình h ttp ://w w w th tg v n /ta c -d u n g -p h u -d a n g -s o -c u a -d u -d u -c h in / Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc phòng bệnh cho đu đủ 1 M ỤC LỤC *Lời nói đ ầ u Phần I KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM sóc VÀ PHỊNG TRỪ BỆNH c BẢN CHO CÂY ĐU ĐỦ Cây đu đủ công dụng Kỹ thuật trồng đu đủ 17 Phòng trừ dịch bệnh đu đủ mùa mưa mùa nắng 29 Phòng trừ bệnh hại đu đủ mùa mưa 29 Phòng trừ rệp sáp - dịch hại phổ biến đu đủ mùa nắng 32 Nhân giống nhanh đu đủ .34 Phương pháp nâng cao suất chất lượng đu đ ủ 36 Dê có vườn đu đủ trái dài, suât cao 36 Cách làm cho đu đủ thấp 40 Kỹ thuật tái sinh chồi làm trẻ hóa vườn đu đủ kéo dài chu kỳ sản xuất .42 Đe đu đủ sai lâu cỗi .44 Phương pháp trồng đu đủ nghiêng cho suất vượt trội .46 Sử dụng ô-zôh để bảo vệ đu đủ trái xuất khâu khác 48 Phần II KỸ THUẬT TRÒNG, CHĂM sóc Mộ 1' SỐ GIỐNG ĐU ĐỬ NĂNG SUÁT CAO 50 Chọn giống đu đủ - khâu quan trọng cho suất chất lượng 50 DƯƠNG PHONG tuyển chọn Kỹ thuật trồng đu đủ Đài Loan 53 Giống đu đủ Hồng Phi F1 cho suất từ 60 đến 70 tấn/ha 57 Kỹ thuật trồng phủ bạt đu đủ Hồng Phi 786 59 Đu đủ lùn cao sản 64 Trồng xen canh đu đủ chanh vườn cao su 66 Kỹ thuật trồng đu đủ chậu làm cảnh 72 Phần III ĐU ĐỦ VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI 79 Những lợi ích “tồn năng” đu đủ 79 Du đủ lợi ích tuyệt vòi 82 Tác dụng tránh thai trái đu đủ 85 Chữa ung thư tử cung đu đủ 89 Công dụng đu đủ với trẻ nhỏ 92 Một sổ thuốc, cách trị liệu dùng đu đủ 93 Tác dụng phụ đáng sợ đu đủ chín 98 Kỹ tbuậl chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho đu đủ 103 HỘI LUẬT GIA VIỆT NAM Hỏ n g đ ứ c Địa chỉ: 65-Tràng Thi - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Email: nhaxuaibanhongduc@yahoo.com Diện thoại: 04.3 9260024 Fax :04.3 9260031 n h Ằ x u Ất b ả n KỸ THUẬT CHỌN GIỐNG, CHĂM s ó c VÀ PHONG BỆNH CHO CÂY ĐU ĐỦ Chịu trách nhiệm xuất Giám đốc, BÙI VIỆT BẮC Chịu trách nhiệm nội dung Tổng biên tập LÝBÁTOẤN Biên tập: Trình bày: Vẽ bìa; Sửa in: Nguyễn Khắc Oánh Thái Tuấn Hải Nam Dương Phong LIÊN KẾT XUẤT BẢN: NHÀ SÁCH ĐỐNG ĐA Số 6, Ngõ 1, Phạm Văn Đồng, p Mai Dịch, q cầu Giấy - Hà Nội ĐT: 04.37921346 - 04.66830875; E-mail: sachdongda@gmail.com In 1000 cuốn, khổ 13xl9cm Công ty TNHH Trần Cơng, số 12, ngách 155/176 Điíờng Trường Chinh, Thanh Xuân - Hà Nội Số ĐKXB: 179-2016/CXBIPH/81-02/HĐ Quyết định xuất số 111/QĐ-NXBHĐ, ngày 18/01/2016 Mã số ISBN: 978-604-86-8555-3 In xong nộp lưu chiểu năm 2016 CẨM NANG NHÀ NỒNG Kỹthuật chọn giống, chămsócvà phịng bệnh chorùa ba ba Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chochó, mèo Kỹthuật chọn gà gióng, chămsócvà phịng bệnhchogà Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chorắn, kỳđà, cásáu Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocá chím, cá hống, cátám Kỹthuật chọngióng, chămsócvà phịng bệnh chocávược, bống, chình, song, giị Kỹthuật chọngióng, chămsócvà phịng bệnh chocáyhưcmg, nhím, thỏ, hươu Kỹthuật chọngióng, chămsócvà phịng bệnh chotơm Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocá nướcngọt Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh cho ngan - vịt - ngỗng Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh cholợn- trâu bị- dề Chọngióng, chămsóckhoai - sắn (khoai lang - khoai tây- khoai mơn) Kỹthuật chọn giống, chămsócvà phịng bệnh chocâylúa Kỷthuật trịng vàchămsóccácloại câybáu bí Kỹthuật trổngvà phịngsâu, bệnh chocácrau họ cải Kỹthuật trổngvà chămsóccácloại câyhọđậu Kỹthuật chọn gióng, chămsóc, phịngtrừsâu bệnh chotáo - lê - đào- mận Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng sâu, bệnh chocâyvải, nhãn Kỹthuật chọn gióng, chămsóc, phịngtrừsâu bệnh chocamqt - chanh - bưởi Kỹthuật trổngvà chămsócrau câythân gỗlớnđặcsàn Kỹthuật trốngvà chămsóccácloại rau bánthuỷsinh Kỹthuật gâytrơng vàchămsócnám Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnhcho ngơ- vừng - lạc Chọngióng, chămsócvà phịng bệnh chocâycằ phê - chè - cacao Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnhchocácloại dưa Kỹthuật chọn giống, chămsócvà phịng bệnhcho cây¿1 Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocâychuỗi Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocâyna, mãng cáu xiêmvà câymít Kỹthuật chọn gióng, trơng, chămsóccácloại câycơng nghiệp Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocâyxoầi câyđiéu (họđào lộn hột) Kỹthuật chọn gióng, chămsócvà phịng bệnh chocâycà chua Kỹthuật nhàn gióng, trổng chămsóccácloại câylâmnghiệp Kỹthuật chọn giống, chămsócvà phịng bệnh chocáclồi thân mém Kỹthuật trơng, chămsócvà phịngtrừbệnh cho phong lan rừng Kỹthuật trổng, chămsócvà phịngtrị bệnh cho hoa phong lan cơng nghiệp Kỹthuật trổng, chămsócvà phịngtrừbệnh chohoa địa lan cíNGIVCPsAchmi1U0CVtT' nhAsAcnodiiG(U Nhâ 6/1 Ph«m Vln Ung - Ual Dịcn ' cỉu Glỉy' HN Đĩ: M 379213ô - (N6e3ô666 ã 098977666 Em al: sictitiHhucvielOQfa i.coni ã VVabsitB: trithuckM )ool6.com 8 685553 Giá: 32.000Ổ .. .Kỹ tíniật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho Đu đủ CẨM NANG NHÀ NÔNG KỸ THUẬT CHỌN GIốNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG BỆNH CHO CÂY ĐU ĐỦ D Ư Ơ N G PH O N G (tuyển chọn) NHÀ XUẤT BẢN... loại cây, loại hải sảìi cụ thể nhằm giúp bà C071 có kiến sức kỹ thuật thâm caĩih ni trồng Ví dụ trình bày Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc phịng bệnh cho Đu đủ, khác nói kỹ thuật chọn giống, chăm sóc. .. TUYỂN CHỌN DƯƠNG PHONG tuyển chọn Phần I K TĨIƯẬT TRỒNG, CHĂM VÀ PHỊNG TRỪ BỆNH sóc BẢN CHO CÂY ĐU ĐỦ CÂY ĐU ĐỦ VÀ CƠNG DỤNG CỦA NĨ Cây đu đủ tên Latinh Carica papaya L.J thuộc họ đu đủ papayaceae