Thuốc thú y và một số tồn tại trong quá trình sử dụng

Bài viết trình bày định nghĩa thuốc thú y và các dạng thuốc thường dùng, tình hình sản xuất, kinh doanh thuốc thú y ở Việt Nam, tình hình sử dụng thuốc thú y ở Việt Nam nhằm hạn chế và tiến tới chấm dứt việc tùy tiện sử dụng thuốc thú y của chủ chăn nuôi, đặc biệt là các loại vacxin và chế phẩm sinh học. Đồng thời đề xuất giải pháp nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho các chủ cửa hàng bán thuốc thú y.

KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ - 2016 THUỐC THÚ Y VÀ MỘT SỐ TỒN TẠI TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG Lê Văn Năm1, Hồng Triều2 Định nghĩa thuốc thú y dạng thuốc thường dùng Trong q trình chăn ni, thuốc thú y thường xuyên sử dụng hình thức hình thức khác Để hiểu rõ thuốc thú y gì, chúng tơi xin trích dẫn: Pháp lệnh Thú y Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam thông qua năm 2004 mục 23, điều quy định: “Thuốc thú y chất hợp chất có nguồn gốc từ động vật, thực vật, vi sinh vật, khống chất, hóa chất… dùng để phịng bệnh, chẩn đốn, chữa bệnh để phục hồi điều chỉnh, cải thiện chức thể động vật, bao gồm dược phẩm, hóa chất, hc mơn, vacxin, số chế phẩm sinh học khác số vi sinh vật dùng thú y” Để làm rõ sáng tỏ thuật ngữ “chế phẩm sinh học dùng thú y”, mục 24 điều ghi rõ: “Chế phẩm sinh học dùng thú y sản phẩm có nguồn gốc từ sinh vật dùng để chẩn đốn, phịng bệnh, chữa bệnh, điều chỉnh trình sinh trưởng, sinh sản động vật, xử lý môi trường nuôi động vật”, mục 25 điều nêu rõ: “Vi sinh vật dùng thú y vi khuẩn, virus, đơn bào ký sinh, nấm mốc, nấm men số loài vi sinh vật khác dùng để chẩn đốn, phịng chữa bệnh cho động vật, nghiên cứu, sản xuất thực nghiệm kiểm nghiệm thuốc thú y” Như vậy, khái niệm thuốc thú y dạng thuốc thú y nêu rõ Pháp lệnh Thú y năm 2004, đồng thời qua thấy ví trí, Hội đồng học hàm Giáo sư Nhà nước Hội Thú y Việt Nam vai trò quan trọng thuốc thú y nói riêng ngành Thú y nói chung tồn q trình tổ chức chuỗi chăn nuôi Căn vào chất tác dụng, nguồn gốc mục đích sử dụng, thuốc thú y chia làm nhóm sau: - Kháng sinh: Là chất hỗn hợp chất có tác dụng kìm diệt khuẩn, thu từ trình lên men, tổng hợp bán tổng hợp, chúng chia làm nhóm β lactam non β lactam… chúng dùng riêng rẽ kết hợp với có hiệp đồng tác dụng thơng qua công nghệ bào chế đặc biệt - Kháng khuẩn: Là chất có nguồn gốc chủ yếu từ chất hóa học tổng hợp thơng qua phản ứng hóa học, có tác dụng kìm diệt vi sinh vật gây bệnh (vi khuẩn, đơn bào, nấm mốc…) - Chế phẩm sinh học: Là chất có nguồn gốc từ vi sinh vật, động vật, thực vật… có tác dụng phòng trị bệnh, nâng cao khả sinh trưởng phát triển cho gia súc, gia cầm Trong nhóm chế phẩm sinh học, cụ thể có loại nấm men, nấm mốc, probiotic, vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa dùng làm đệm lót sinh học, men tiêu hóa (enzym), kháng thể vacxin (nhưng riêng vacxin kháng thể tách nhóm để xem xét phần sau) - Hoóc môn: Là chất chiết tách từ động vật, bán tổng hợp tổng hợp, có tác dụng kích thích sinh trưởng, sinh sản nhằm nâng cao hiệu chăn ni - Vacxin kháng thể: Là nhóm sản phẩm đặc hiệu thuộc chế phẩm sinh học, 85 KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ - 2016 có lịch sử lâu đời, nguồn gốc bào chế đặc biệt nên xem nhóm độc lập, có tác dụng điều trị phịng bệnh tích cực - Vitamin nguyên tố vi lượng: Là chất thiếu cấu tạo thể động vật, tham gia vào cấu trúc loại men,… Nhiều tác giả đưa nguyên tố vi lượng vào nhóm vitamin để xem xét Nếu thiếu chúng, thể sinh trưởng phát triển khơng bình thường, suất chăn ni thấp, xuất nhiều loại hình bệnh tật Tình hình sản xuất, kinh doanh thuốc thú y Việt Nam Theo số liệu danh mục thuốc thú y phép lưu hành Việt Nam năm 2013 (Thông tư 28/2013/TT-BNNPTNT ngày 31/5/2013), nước ta có 83 doanh nghiệp sản xuất 4669 loại thuốc thú y Đồng thời có 210 cơng ty thuộc 36 nước vùng lãnh thổ đưa vào Việt Nam 2662 loại sản phẩm thuốc thú y, nâng tổng số sản phẩm thuốc thú y phép lưu hành lên 7331 loại Năm 2015, theo Quyết định số 1704/TY-QLT Phó Cục trưởng Cục Thú y ký ngày 9/9/2015 nước ta có 50 cơng ty đạt chuẩn GMP 17 doanh nghiệp phép sản xuất, gia công 5366 loại thuốc Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cho phép 231 công ty thuộc 38 nước vùng lãnh thổ phép lưu hành 2923 loại thuốc thú y, nâng tổng số loại thuốc thú y (cả nội ngoại) lên 8289 loại sản phẩm Như vậy, thị trường thuốc thú y Việt Nam có 67 doanh nghiệp nước 231 công ty thuộc 36 nước vùng lãnh thổ nước ngồi hoạt động lưu thơng 8289 loại thuốc, chứng tỏ thị trường thuốc thú y Việt Nam sôi động, phức tạp mang tính cạnh tranh gay gắt Tình hình sử dụng thuốc thú y Việt Nam Trên giới, việc sử dụng thuốc thú y nước phát triển kiểm sốt chặt chẽ thơng qua đơn thuốc bác sỹ thú y định (2, 3) nhằm khơng đạt mục đích phịng trị, tránh nhờn thuốc tránh gây 86 đột biến theo hướng tăng độc lực vi sinh vật gây bệnh, mà ngăn ngừa tượng tồn dư kháng sinh, kháng khuẩn chất độc hại khác làm ảnh hưởng đến suất vật nuôi gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng Để tìm hiểu tình hình sử dụng thuốc thú y Việt Nam, từ năm 2011 đến 2015 điều tra thực trạng sử dụng thuốc thú y xã thuộc hai huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên Yên Thế tỉnh Bắc Giang Đây xã có tới 80% số hộ gia đình chăn ni gà từ nhiều năm nên có nhiều kinh nghiệm việc chăm sóc ni dưỡng lồi gia cầm Nhiều hộ gia đình chuyển đổi từ làm ruộng nơng sang chăn nuôi gà chuyên nghiệp thu kết đáng khích lệ, góp phần nâng cao đời sống thu nhập Ở xã, chọn ngẫu nhiên 10 hộ chăn ni có chu trình ni năm lứa quy mô từ 500 con/ lứa trở lên để khảo sát theo nội dung ghi phiếu điều tra, đồng thời dựa vào giấy phép hành nghề giấy phép kinh doanh thuốc thú y cửa hàng Trạm thú y huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang cấp Kết điều tra tóm tắt bảng 1, 2, Kết điều tra xã cho thấy: Việc sử dụng vacxin - 100% số hộ chăn nuôi tự mua thuốc, chế phẩm sinh học vacxin sử dụng - 100% chủ hộ chăn nuôi chủ động sử dụng vacxin để phòng bệnh Gumboro, Niu- cátxơn+ Viêm phế quản (chủng Lentogen: Lasota, V4) có 76,66% số chủ chăn ni tiến hành tiêm vacxin Niu-cat-xơn H1 chủng M Điều minh chứng lý giải bệnh Niu-cát-xơn thường xuyên xảy hộ chăn nuôi sở chăn nuôi khác - Với bệnh cúm H5N1, có 51,66% số hộ chủ động tiêm vacxin, cịn lại không tiêm với lý họ đưa khơng có vacxin cúm H5N1 bán tự thị trường Ngồi cịn có KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ - 2016 Bảng Thực trạng sử dụng vacxin 60 hộ chăn nuôi gà thuộc huyện Yên Thế Phú Bình (tự mua tự ý sử dụng) STT Loại vacxin dùng chống bệnh Số hộ sử dụng Tỷ lệ % (so tổng số hộ) Marek (MD) 51 85,00 Gumboro (IBD) 60 100,00 Niu-cát-xơn + Viêm phế quản (ND+IB) 60 100,00 Cúm H5N1 31 51,66 Viêm khí quản truyền nhiễm (ILT) 11 18,33 Viêm đường hơ hấp mạn tính (CRD) 0,00 Cầu trùng 0,00 Niu cát xơn - loại tiêm H1 (ND) 46 76,66 Hội chứng giảm đẻ (EDS) 12 20,00 Bảng Thực trạng sử dụng chế phẩm sinh học (tự mua tự ý sử dụng) STT Loại chế phẩm sinh học Số hộ sử dụng Tỷ lệ % ( so tổng số hộ) Kháng thể 60 100,00 Men tiêu hóa 60 100,00 Thuốc kích thích tăng trọng, tăng tỷ lệ đẻ 60 100,00 Bảng Thực trạng sử dụng thuốc tân dược thú y chăn nuôi gà (tự mua tự ý sử dụng) STT Các loại thuốc tân dược thú y Số hộ sử dụng Tỷ lệ % ( so tổng số hộ) Kháng sinh dùng úm gà 60 100,00 Thuốc phòng trị cầu trùng 60 100,00 Thuốc phòng trị hen gà 60 100,00 Thuốc phòng trị tiêu chảy 60 100,00 Thuốc trị viêm ruột hoại tử 48 80,00 Thuốc tẩy giun sán 60 100,00 Thuốc trị bệnh KST máu Leucocytozoon 22 36,66 Thuốc trị bệnh đầu đen Hístomonas 23 38,33 Thuốc bổ, điện giải, … 60 100,00 10 Thuốc sát trùng, khử trùng 60 100,00 87 KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ - 2016 lý chủ hộ chăn nuôi khơng tiêm vacxin sau tiêm thường để lại ổ viêm áp xe gây thối thịt vị trí tiêm, khiến gà chậm lớn giảm giá trị thương mại Nguyên nhân tượng người chăn nuôi tiêm vacxin không theo dẫn phải tiêm da cổ mà lại thường tiêm vào bắp đùi ngực - Chỉ có 18,33% số hộ (11/60 hộ) sử dụng vacxin ILT chống bệnh viêm khí quản Số hộ cịn lại khơng dùng chưa nhận biết bệnh Họ thường gộp bệnh gây triệu chứng ho hen IB, ILT CRD vào chung bệnh gọi bệnh hen gà (CRD) - Bệnh cầu trùng loại bệnh cổ điển phổ biến song không người chăn nuôi sử dụng vacxin hiệu lực bảo hộ vacxin thấp Việc sử dụng số chế phẩm sinh học 100% số hộ chăn nuôi tự mua kháng thể, men tiêu hóa thuốc kích thích tăng trọng, sinh sản sử dụng mà không rõ kết đạt Việc sử dụng thuốc tân dược thú y - Tất số hộ dân chăn nuôi khảo sát tự ý mua thuốc sử dụng vào mục đích phịng trị bệnh thông thường CRD, tiêu chảy, viêm ruột, cầu trùng,… kể loại thuốc bổ thuốc sát trùng + 100% số người chăn nuôi dùng thuốc thú y không liều định, họ thường tăng 1,5 lần so với dẫn + 100% người chăn nuôi phạm sai sót thao tác kỹ thuật tiêm, kỹ thuật cho uống, cho ăn thuốc thú y (nơi tiêm, cách tiêm, cách pha trộn thuốc …) Kết điều tra cửa hàng bán thuốc thú y - Quá trình điều tra cho thấy 100% chủ cửa hàng thuốc thú y cấp phép kinh doanh thuốc thú y, nhiên trình độ nghiệp vụ chuyên mơn họ cịn hạn chế 88 - Tại địa bàn khảo sát có 48 quầy bán thuốc thú y Trong 48 chủ cửa hàng, có 16 người có trình độ đại học, chiếm 33,3%; 24 người có trình độ cao đẳng, trung cấp, chiếm 50% lại người có trình độ sơ cấp, chiếm 16,7% + 100% người đứng bán thuốc chưa nắm vững phân loại nhóm thuốc + 100% cửa hàng kinh doanh thuốc thú y thường bán thuốc theo yêu cầu chủ chăn nuôi, theo chủ quan cá nhân dựa vào mơ tả tóm tắt tình hình dịch bệnh người chăn ni khuyến mại, chiết khấu cao, thưởng lớn nhà sản xuất dành cho người bán hàng, nên họ có mục đích bán nhiều thuốc tốt Đó chưa kể đến sai sót hạn chế nghiệp vụ chun mơn hướng dẫn phịng trị bệnh sử dụng thuốc chưa hoàn toàn phù hợp với chất bệnh xảy Tóm lại, việc sử dụng thuốc thú y xã nói cho thấy tình hình sử dụng thuốc thú y nhìn chung khơng kiểm sốt Điều địi hỏi Ngành Thú y phải nhanh chóng cải tổ hệ thống tổ chức quản lý, đổi toàn diện nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho tất cán thú y từ sở đến trung ương Nhận định chung - Nước ta (2015) có 67 doanh nghiệp sản xuất kinh doanh 5366 loại thuốc thú y 231 công ty thuộc 38 nước vùng lãnh thổ với 2923 loại sản phẩm, đưa tổng số thuốc thú y lên 8289 loại thuốc phép lưu hành, khiến thị trường cạnh tranh thuốc thú y sôi động vô phức tạp - Tình hình sử dụng thuốc thú y chưa kiểm sốt cịn q nhiều tồn Đối với sở kinh doanh: - Người đứng bán thuốc có giấy phép hành nghề, đăng ký kinh doanh hợp lệ chưa nắm vững việc phân loại nhóm thuốc - Trình độ chun mơn nghiệp vụ thú y khác nhiều hạn chế chẩn KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ - 2016 đốn, hướng dẫn kỹ thuật phịng trị bệnh sử dụng thuốc Đối với người chăn nuôi: Mặc dù phần lớn chủ chăn ni có ý thức sử dụng thuốc thú y, đặc biệt vacxin vào mục đích phịng trị bệnh gia súc gia cầm, họ mắc số sai phạm tồn tự ý mua thuốc dùng thấy gia súc gia cầm mắc bệnh, dùng thuốc không liều định, thao tác không kỹ thuật: cách tiêm, cách cho ăn/uống thuốc Đề nghị Các quan quản lý nhà nước cần phải tăng cường hệ thống quản lý, bổ sung số quy định cần thiết nhằm hạn chế tiến tới chấm dứt việc tùy tiện sử dụng thuốc thú y chủ chăn nuôi, đặc biệt loại vacxin chế phẩm sinh học Đồng thời phải có giải pháp nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho chủ cửa hàng bán thuốc thú y./ VIỆT NAM XÂY DỰNG TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC CẤP QUỐC GIA Việt Nam xây dựng phát triển Trung tâm công nghệ sinh học cấp quốc gia miền Bắc, miền Trung miền Nam, theo định vừa Thủ tướng Chính phủ phê duyệt "Quy hoạch mạng lưới viện, trung tâm nghiên cứu phịng thí nghiệm công nghệ sinh học đến năm 2025" Quyết định quy hoạch tiến hành với mục đích gây dựng liên kết hỗ trợ lẫn mạng lưới viện, trung tâm nghiên cứu phòng thí nghiệm cơng nghệ sinh học, từ nâng cao lực nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển kinh tế - xã hội đất nước theo định hướng lâu dài Cụ thể, đến năm 2020 đầu tư phát triển trung tâm công nghệ sinh học cấp quốc gia miền Bắc, miền Trung miền Nam sở Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam, Viện Công nghệ sinh học thuộc Đại học Huế Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh Bên cạnh đầu tư phát triển đồng 10 phịng thí nghiệm trọng điểm quốc gia với định hướng quy hoạch cấp quốc gia có sở vật chất kỹ thuật đại đáp ứng yêu cầu nghiên cứu bản, nghiên cứu định hướng ứng dụng, phát triển chuyển giao công nghệ Đặc biệt, giai đoạn 2020-2025 phát triển trung tâm công nghệ sinh học quốc gia nêu đạt trình độ tương đương khu vực ASEAN, có trung tâm đạt trình độ giới Quy mơ nhân định quy hoach mạng lưới trung tâm công nghệ sinh học cấp quốc gia ưu tiên tập trung đào tạo lại đội ngũ cán khoa học có theo hướng hình thành ê-kíp làm việc, đào tạo nước cho đội ngũ chun gia trình độ cao Thêm vào trọng đào tạo chun gia có trình độ cao (thạc sỹ, tiến sỹ, sau tiến sỹ), đội ngũ kỹ thuật viên nước có kỹ chun mơn Theo V.CNSH 89 ... bệnh sử dụng thuốc chưa hoàn toàn phù hợp với chất bệnh x? ?y Tóm lại, việc sử dụng thuốc thú y xã nói cho th? ?y tình hình sử dụng thuốc thú y nhìn chung khơng kiểm sốt Điều địi hỏi Ngành Thú y phải... thuốc …) Kết điều tra cửa hàng bán thuốc thú y - Quá trình điều tra cho th? ?y 100% chủ cửa hàng thuốc thú y cấp phép kinh doanh thuốc thú y, nhiên trình độ nghiệp vụ chun mơn họ hạn chế 88 - Tại. .. thơng 8289 loại thuốc, chứng tỏ thị trường thuốc thú y Việt Nam sơi động, phức tạp mang tính cạnh tranh gay gắt Tình hình sử dụng thuốc thú y Việt Nam Trên giới, việc sử dụng thuốc thú y nước phát