Giáo trình Xác định vacxin phòng bệnh - MĐ04: Sử dụng thuốc thú y giúp người học trình bày được những nội dung về sử dụng vác xin nhiệt thán trâu, bò trong chăn nuôi; sử dụng được vác xin nhiệt thán trâu, bò đúng kỹ thuật.
BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN XÁC ĐỊNH VACXIN PHỊNG BỆNH MÃ SỐ: MĐ 04 NGHỀ: SỬ DỤNG THUỐC THÚ Y Trình độ: Sơ cấp nghề HÀ NỘI - 2011 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dẫn dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm Mã tài liệu: MĐ 04 LỜI NÓI ĐẦU Để đáp ứng nhu cầu phát triển ngành chăn nuôi theo hướng công nghiệp nước ta thời gian tới Những người tham gia vào hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm cần đào tạo để họ có kiến thức, kỹ thái độ nghề cần thiết Trường đại học Nông Lâm Bắc Giang Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ xây dựng chương trình đào tạo sơ cấp nghề, nghề “Sử dụng thuốc thú y chăn ni” Chương trình xây dựng dựa sở phân tích nghề theo phương pháp DACUM cấu trúc mô đun Kiến thức, kỹ thái độ nghề tích hợp vào mơ đun Kết cấu chương trình gồm nhiều mơ đun môn học, mô đun gồm nhiều công việc bước cơng việc tích hợp liên quan chặt chẽ với nhằm hướng tới hình thành lực thực người học Vì kiến thức lý thuyết chọn lọc tích hợp vào cơng việc, cơng việc trình bày dạng học Đây chương trình chủ yếu dùng cho đào tạo sơ cấp nghề, đối tượng học người có nhu cầu đào tạo khơng có điều kiện đến sở đào tạo quy để học tập cấp học cao, thời gian tập trung dài hạn, họ có trình độ học vấn thấp Vì việc đào tạo diễn với thời gian ngắn, cộng đồng, hình thức gọn nhẹ phù hợp với điều kiện hoàn cảnh học viên Tài liệu viết theo mô đun, môn học chương trình đào tạo sơ cấp nghề, nghề sử dụng thuốc thú y chăn nuôi dùng làm giáo trình cho học viên khóa học sơ cấp nghề, nhà quản lý người sử dụng lao động tham khảo, hồn chỉnh để trở thành giáo trình thức hệ thống dạy nghề Việc xây dựng chương trình đào tạo sơ cấp nghề DACUM dùng cho đào tạo nơng dân nước ta nói chung cịn mẻ Vì chương trình cịn nhiều hạn chế thiếu sót, tập thể tác giả mong muốn đóng góp bạn đồng nghiệp để chương trình hồn thiện Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn PGS – TS Nguyễn Hữu Nam – Chủ biên TS Nguyễn Trọng Kim Ths.Nguyễn Xuân Hùng MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC MÔ ĐUN: XÁC ĐỊNH VACXIN PHÕNG BỆNH Bài mở đầu Bài 15 SỬ DỤNG VÁC XIN NHIỆT THÁN 15 A Nội dung 15 1.Nhận dạng vác xin 15 Ứng dụng : Tiêm phòng bệnh Nhiệt thán cho trâu, bò, dê, cừu, lợn 15 Sử dụng 15 Bảo quản 16 B Câu hỏi tập thực hành 16 C Ghi nhớ 17 Bài 2: 17 SỬ DỤNG VÁC XIN DỊCH TẢ TRÂU, BÕ 17 A Nội dung 17 1.Nhận dạng vác xin 17 Ứng dụng : Tiêm phòng bệnh Dịch tả cho trâu, bò, dê, cừu 17 Sử dụng 18 Bảo quản 18 Bảo quản vác xin tủ lạnh 18 B Câu hỏi tập thực hành 18 C Ghi nhớ 19 Bài 3: 19 Sử dụng vác xin tụ huyết trùng trâu, bò 19 A Nội dung: 19 1.Nhận dạng vác xin 19 Sử dụng 20 Bảo quản 20 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 20 B Câu hỏi tập thực hành 20 C Ghi nhớ 21 Bài 4: 21 Sử dụng vác xin lở mồm, long móng 21 A Nội dung 21 1.Nhận dạng vác xin 21 Sử dụng 21 Bảo quản 22 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 22 B Câu hỏi tập thực hành 23 C Ghi nhớ 23 Bài 5: 23 Sử dụng vác xin dịch tả lợn 23 A Nội dung 23 1.Nhận dạng vác xin 23 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh Dịch tả cho lợn 24 Sử dụng 24 Bảo quản 25 B Câu hỏi tập thực hành 25 C Ghi nhớ 26 Bài 6: 26 Sử dụng vác xin tụ huyết trùng lợn 26 A Nội dung 27 1.Nhận dạng vác xin 27 Ứng dụng : Tiêm phòng bệnh Tụ huyết trùng cho lợn vào thời điểm 20 ngày tuổi 27 Sử dụng 27 Bảo quản 27 B Câu hỏi tập thực hành 28 C Ghi nhớ 28 Bài 7: 28 Sử dụng vác xin đóng dấu lợn 28 A Nội dung 28 1.Nhận dạng vác xin 28 Ứng dụng : Tiêm phịng bệnh Đóng dấu lợn cho lợn 29 Sử dụng : Tiêm da cho lợn từ tháng tuổi trở lên 29 Bảo quản 29 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 29 B Câu hỏi tập thực hành 30 C Ghi nhớ 30 Bài 8: 30 Sử dụng vác xin phó thƣơng hàn lợn 30 A Nội dung 30 1.Nhận dạng vác xin 30 Ứng dụng : Tiêm phịng bệnh Phó thương hàn cho lợn từ 25 ngày tuổi trở lên, kể lợn mẹ mang thai nửa thời kỳ đầu 31 Sử dụng 31 Bảo quản 31 B Câu hỏi tập thực hành 32 C Ghi nhớ 32 Bài 9: 32 Sử dụng vác xin tai xanh ( PRRS ) 32 A Nội dung 32 1.Nhận dạng vác xin: 32 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh tai xanh cho lợn 33 Sử dụng 33 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 35 B Câu hỏi tập thực hành 35 C Ghi nhớ 35 Bài 10: 36 Sử dụng vác xin la xô ta 36 A Nội dung 36 1.Nhận dạng vác xin 36 Ứng dụng : Tiêm phòng bệnh Newcastle ( Bệnh gà rù) cho gà 36 Sử dụng 36 Bảo quản 36 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 36 B Câu hỏi tập thực hành 37 C Ghi nhớ 37 Bài 11: 38 Sử dụng vác xin Niu cát xơn Chủng M hệ 38 A Nội dung 38 1.Nhận dạng vác xin 38 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh Newcastle ( Bệnh gà rù) cho gà 38 Sử dụng 38 Bảo quản 38 4.1 Xác định điều kiện bảo quản 38 B Câu hỏi tập thực hành 39 C Ghi nhớ 39 Bài 12: 40 Sử dụng vác xin Niu cát xơn chủng F hệ 40 A Nội dung 40 1.Nhận dạng vác xin 40 Ứng dụng: 40 Sử dụng: 40 B Câu hỏi tập thực hành 41 C Ghi nhớ 41 Bài 13: 42 Sử dụng vácxin cúm A-H5N1 42 A Nội dung 42 1.Nhận dạng vác xin 42 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh cúm cho gà vịt 43 Sử dụng 43 Bảo quản 43 B Câu hỏi tập thực hành 48 C Ghi nhớ: 48 Bài 14: 48 Sử dụng vác xin tụ huyết trùng gà 48 A Nội dung 48 1.Nhận dạng vác xin 48 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh Tụ huyết trùng cho gà, vịt, ngan, ngỗng 49 Sử dụng 49 Bảo quản 49 B Câu hỏi tập thực hành 50 C Ghi nhớ 50 Bài 15: 50 Sử dụng vác xin đậu gà 50 A Nội dung 50 1.Nhận dạng vác xin 50 Ứng dụng: Chủng để phòng bệnh đậu cho gà 50 Sử dụng 51 Bảo quản 51 B Câu hỏi tập thực hành 51 C Ghi nhớ 52 Bài 16: 52 Sử dụng vác xin dịch tả vịt 52 A Nội dung 52 1.Nhận dạng vác xin 52 Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh dịch tả cho vịt 52 Sử dụng: Theo hướng dẫn Xí nghiệp thuốc thú y Trung ương: 52 C Ghi nhớ 54 I Vị trí, tính chất mơ đun 54 II Mục tiêu 54 III Nội dung mô đun 55 IV Hƣớng dẫn thực thực hành 56 V Yêu cầu đánh giá kết học tập 57 VI Tài liệu tham khảo 57 DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH, BIÊN SOẠN GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 59 DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU 59 MÔ ĐUN: XÁC ĐỊNH VACXIN PHÕNG BỆNH Mã số: MĐ 04 Bài mở đầu * Vacxin loại sinh vật phẩm dùng để gây miễn dịch chủ động phòng bệnh truyền nhiễm Vai trò phòng bệnh vacxin quan trọng, người ta dùng vacxin để khống chế toán dịch, làm tăng sức đề kháng, gây miễn dịch cho động vật khỏe có khả cảm thụ bệnh * Trong thú y sử dụng loại vacxin vacxin chết ( vơ hoạt), vacxin sống ( nhược độc), vacxin hỗn hợp đa giá giải độc tố - Vacxin chết ( vô hoạt) loại vacxin chứa kháng nguyên vi khuẩn virus giết chết nhiệt độ chất hóa học Đây loại vacxin phổ biến nghành thú y.Loại vacxin thường phổ biến phòng bệnh truyền nhiễm vi khuẩn gây nên, ví dụ vacxin Tụ trùng trâu,bị; vacxin tụ huyết trùng lợn, vacxin tụ huyết trùng gà; vacxin phó thương hàn lợn… - Vacxin sống ( nhược độc) loại vacxin chứa kháng nguyên vi khuẩn virus giảm độc cách tiêm truyền vi khuẩn, virus nhiều đời qua động vật cảm thụ Loại vacxin có ưu điểm gây miễn dịch bền vững lâu dài vacxin chết Loại vacxin thường phổ biến phòng bệnh truyền nhiễm vi rút gây nên, ví dụ vacxin Dịch tả trâu,bò; vacxin dịch tả lợn, vacxin Newcastle… - Vacxin hỗn hợp đa giá loại vacxin chứa nhiều loại kháng nguyên khác hỗn hợp lại để phòng nhiều bệnh truyền nhiễm lúc Loại vacxin thuận lợi kinh tế giảm nhiều lần tiêm Ví dụ vacxin Tụ- Dấu - Giải độc tố: Trong thú y, vacxin giải độc tố uốn ván sử dụng để gây miễn dịch cho đại gia súc độc tố vi khuẩn uốn ván để phòng vết thương, vết thiến bị nhiễm trùng * Nguyên tắc bảo quản vacxin: Vacxin có hai tiêu chuẩn an toàn hiệu lực + An toàn : Một vacxin lý tưởng sử dụng không gây bệnh, không gây độc không gây phản ứng Sau sản xuất, vacxin phải quan kiểm định nhà nước kiểm tra chặt chẽ mặt vô khuẩn, khiết không độc + Có hiệu lực: Vacxin có hiệu lực vacxin gây miễn dịch mức độ cao tồn thời gian dài Hiệu lực gây miễn dịch vacxin trước hết đánh giá động vật thí nghiệm * Bảo quản vacxin: giữ vacxin chỗ râm mát, khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời ( vacxin chết giữ nhiệt độ từ 15 độ C trở xuống, vacxin nhược độc giữ kho lạnh hay kho lạnh từ – độC Trong chuyên chở vacxin ý chèn lót cẩn thận tránh làm nứt, tránh để nơi nóng * Nguyên tắc sử dụng vacxin Trước dùng vacxin phải kiểm tra kỹ đảm bảo tiêu chuẩn sau dùng: - Thuốc qua kiểm định có số kiểm định ghi nhãn - Chai thuốc phải có nhãn hiệu rõ ràng, ghi rõ quan sản xuất, hạn dùng liều lượng cách dùng Không dùng thuốc hạn nhãn, nhãn mờ không đọc - Thuốc không mốc, khơng có chất kết tủa bơng, khơng có mùi hơi, khơng đóng váng - Chai lọ đựng vacxin phải nguyên vẹn, không rạn nứt, không dùng chai mở sẵn tiêm không hết sau ngày *Phạm vi tỷ lệ tiêm chủng: Phạm vi tiêm chủng qui định tùy tình hình dịch tễ bệnh Nó đương nhiên khơng giống nước khu vực nước có khác nhau.Về tỉ lệ tiêm phải tiêm chủng đạt 80% đối tượng cảm nhiễm có khả ngăn ngừa dịch, 50% dịch xảy * Đối tượng tiêm chủng: Đối tượng gia súc, gia cầm cần tiêm chủng loại vacxin tất động vật có nguy nhiễm vi sinh vật gây bệnh chưa có miễn dịch Nói chung khơng tiêm chủng cho gia súc có triệu chứng nhiễm bệnh sốt, bỏ ăn Vacxin nhược độc không tiêm cho gia súc chửa đẻ * Thời gian tiêm chủng: Việc tiêm chủng tiến hành thường xuyên gián đoạn tùy theo vào thời gian miễn dịch có hiệu lực bảo vệ loại vacxin điều kiện cụ thể khác Khi xác định qui luật xuất dịch, cần tiêm chủng đón trước mùa dịch Đối với vacxin phải tiêm nhiều mũi, khoảng cách thích hợp mũi tiêm khoảng tháng Nếu khoảng cách ngắn hạn chế phần đóng góp tạo miễn dịch mũi tiêm sau * Liều lượng đường đưa vacxin vào thể: Liều lượng có hướng dẫn cụ thể, tùy thuộc loại vacxin.Trước dùng lắc kỹ cho cặn đáy tan đặc biệt với vacxin keo phèn vacxin phủ tạng Vacxin thường tiêm da vào bắp thịt không tiêm vào đường máu Ngồi ra, nhiều loại vacxin phịng bệnh đường tiêu hóa sử dụng hay nghiên cứu đưa vào thể cách cho uống *Theo dõi gia súc sau tiêm vacxin: Tất loại vacxin gây phản ứng số gia súc Sau tiêm xong phải theo dõi vài ngày để phát điều trị kịp thời vật có phản ứng nặng Vacxin tiêm vơ trùng thường khơng có phản ứng, phản ứng nhẹ thường gặp sau tiêm nơi tiêm sưng, vật tiêm bị sốt nhẹ Nêú có phản ứng nặng trường hợp tiêm vacxin chủng đậu, nhiệt thán sốt cao, bỏ ăn điều trị kháng sinh Sau tiêm vacxin vật có miễn dịch từ 10- 14 ngày ( trừ số vacxin virut nhược độc có miễn dịch sớm hơn) Thời gian miễn dịch dài hay ngắn tùy vào loại vacxin, (thường vacxin chết thời gian miễn dịch tháng, để phòng bệnh có loại vacxin cần tiến hành tiêm lần/ năm; vacxin nhược 10 độc thời gian miễn dịch năm, để phịng bệnh có loại vacxin cần tiến hành tiêm lần/ năm) tình hình sức khỏe vật, vật gầy yếu thời giai miễn dịch ngắn Trong khâu trình sinh dịch, tác động vacxin vào khâu thứ ( động vật cảm thụ) yếu tố định làm dịch bệnh phát sinh Cũng vi mà từ vacxin đời, ngăn chặn số bệnh truyền nhiễm lây lan cho người gia súc Đặc biệt chăn nuôi theo phương thức tập trung, cơng nghiệp vacxin có ý nghĩa an toàn dịch bệnh, làm cho người chăn nuôi yên tâm phát triển kinh tế chăn nuôi, tăng thu nhập, để bước nâng cao đời sống Một số vị trí tiêm trâu, bị ; lợn gia cầm 42 3.2 Tiêm vacxin H5N2: Gà ngày tuổi đến < tuần tuổi tiêm vào da cổ gà, với liều 0,3ml; gà từ tuần tuổi trở lên tiêm ức gà, tiêm 0,5ml 3.3 Tiêm vacxin H5N1: Cho vịt, ngỗng 15 ngày tuổi, 0,5ml, vịt tuần tuổi tiêm1ml, ngỗng tuần tuổi tiêm 1,5ml Tiêm cho gà 2-5 tuần tuổi 0,3ml; gà tuần tuổi tiêm 1,5ml Chú ý : Lắc kỹ chai vacxin trước tiêm Bảo quản 4.1 Xác định điều kiện bảo quản - Điều kiện lạnh, Ở nhiệt độ 2-10 độ C, tốt tủ lạnh dương 4.2 Thực việc bảo quản - Kiểm tra lọ đựng, bao bì bao gói để phát dập, vỡ, hở nút ảnh hưởng tới vác xin - Kiểm tra nhãn mắc, hạn dùng, tính chất, màu sắc vác xin để xác định tiêu chuẩn kỹ thuật trước bảo quản - Vận chuyển phích lạnh có nước đá, tránh đổ vỡ, tránh va chạm mạnh, không để vac xin chung với hóa chất độc hại - Kiểm tra thường xuyên để phát xử lý sai sót 43 44 45 46 B Câu hỏi tập thực hành * Câu hỏi 1/ Vacxin phòng bệnh cúm gia cầm H5N1 thuộc loại vacxin gì? 2/ Cho biết cách sử dụng loại vacxin 3/ Để bảo đảm hiệu lực vacxin, cần bảo quản vacxin điều kiện nào? * Bài tập thực hành: Tổ chức cho lớp học tiêm phòng bệnh cúm gia cầm H5N1 hộ, gia đình chăn ni địa phương nơi tổ chức lớp học trang trại mà giáo viên liên hệ từ trước Trước tiêm phòng giáo viên cần hướng dẫn, phổ biến cho học sinh nội dung sau: 1/ Chuẩn bị bảo hộ lao động, vật tư cần thiết 2/ Hướng dẫn sử dụng bơm tiêm 3/ Vị trí tiêm 4/ Phương pháp cố định gia cầm để tiêm 5/ Cách lấy thuốc 6/ Thao tác tiêm 7/ Vệ sinh địa điểm tiêm sau tiêm phòng 8/ Theo dõi gia cầm sau tiêm C Ghi nhớ: -Tiêm phịng biện pháp phịng bệnh có hiệu bệnh này, bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan nhanh, lứa tuổi gia cầm mắc, bị bệnh tỷ lệ chết cao từ 90 – 100%, từ làm thiệt hại kinh tế cho nghành chăn nuôi, đặc biệt sở chăn nuôi tập trung Là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm gà, vịt, ngan, ngỗng, gà tây, đà điểu, chim cút Các loài chim cảnh chim hoang dã, vịt trời, diệc, ngỗng trời đặc biệt lồi thủy cầm ni ( vịt, ngan, ngỗng) trước coi vật mang trùng khỏe mạnh Người bị bệnh cúm gia cầm số trường hợp đặc biệt, số lồi động vật có vú hổ, mèo bị bệnh - Gà, vịt 15 ngày tuổi cần phải tiêm phòng - Đối với chủ hộ chăn nuôi với số lượng nhiều, ý biện pháp kỹ thuật Bài 14: Sử dụng vác xin tụ huyết trùng gà Mục tiêu: Học xong người học có khả - Mơ tả nội dung sử dụng vác xin tụ huyết trùng gà chăn nuôi - Sử dụng vác xin tụ huyết trùng gà kỹ thuật 47 A Nội dung: 1.Nhận dạng vác xin 1.1 Nhận biết chung : Là loại vacxin vơ hoạt hay cịn gọi vacxin chết, dạng nước 1.2 Nhận biết tính chất: Dễ bị tác dụng, bảo quản không kỹ thuật 1.3 Nhận biết tác dụng: Phòng bệnh Tụ huyết trùng cho gà, vịt, ngan, ngỗng Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh Tụ huyết trùng cho gà, vịt, ngan, ngỗng Sử dụng 3.1 Tiêm da cổ ức ( lườn ) 3.2 Tiêm bắp thịt ức Liều lượng: + Gà 25ngày tuổi đến tháng tuổi tiêm 0,5 ml/con + Gà tháng tuổi tiêm ml/con Chú ý: - Trước sử dụng lấy vacxin khỏi tủ lạnh để khoảng 1-2 Vác xin tụ huyết trùng gia cầm nhiệt độ phòng - Lắc kỹ trước dùng - Do hiệu lực vacxin tụ huyết trùng chưa cao nên không coi nhẹ biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho gia cầm nói chung gà nói riêng Bảo quản 4.1 Xác định điều kiện bảo quản - Nơi khô, mát, nhiệt độ 10 độ C, hạn dùng năm 4.2 Thực việc bảo quản - Kiểm tra lọ đựng, bao bì bao gói để phát dập, vỡ, hở nút ảnh hưởng Tiêm phòng vác xin tụ huyết trùng gà tới vác xin - Kiểm tra nhãn mắc, hạn dùng, tính chất, màu sắc vác xin để xác định tiêu chuẩn kỹ thuật trước bảo quản - Thao tác nhẹ nhàng vận chuyển, tránh đổ vỡ, tránh va chạm mạnh, không để vac xin chung với hóa chất độc hại - Kiểm tra thường xuyên để phát xử lý sai sót B Câu hỏi tập thực hành * Câu hỏi 48 1/ Vacxin phòng bệnh Tụ huyết trùng gà thuộc loại vacxin gì? 2/ Cho biết cách sử dụng loại vacxin 3/ Để bảo đảm hiệu lực vacxin, cần bảo quản vacxin điều kiện nào? * Bài tập thực hành Tổ chức cho lớp học tiêm phòng bệnh Tụ huyết trùng gà hộ, gia đình ( thể gia đình học viên) chăn nuôi địa phương nơi tổ chức lớp học trang trại mà giáo viên liên hệ từ trước Trước tiêm phòng giáo viên cần hướng dẫn, phổ biến cho học sinh nội dung sau: 1/ Chuẩn bị bảo hộ lao động, vật tư cần thiết 2/ Hướng dẫn sử dụng bơm tiêm 3/ Vị trí tiêm 4/ Phương pháp cố định gia cầm để tiêm 5/ Cách lấy thuốc 6/ Thao tác tiêm 7/ Vệ sinh địa điểm tiêm sau tiêm phòng 8/ Theo dõi gia cầm sau tiêm C Ghi nhớ - Đây bệnh truyền nhiễm thường xẩy thể cấp tính làm gà chết đột ngột tượng báo hiệu đầu ổ dịch - Gà 25 ngày tuổi cần phải tiêm phòng - Đối với chủ hộ chăn nuôi với số lượng nhiều, ý biện pháp kỹ thuật - Trong thực tế hiệu lực vacxin tụ huyết trùng chưa cao nên chủm hộ tuyệt đối không coi nhẹ biện pháp vệ sinh, tiêu độc chuồng trại, môi trương xung quanh chuồng nuôi Bài 15: Sử dụng vác xin đậu gà Mục tiêu: Học xong người học có khả - Mơ tả nội dung sử dụng vác xin đậu gà chăn nuôi - Sử dụng vác xin đậu gà kỹ thuật A Nội dung: 1.Nhận dạng vác xin 1.1 Nhận biết chung : Là loại vacxin nhược độc hay gọi vacxin sống, dạng đơng khơ, đóng lọ nhựa thủy tinh 1.2 Nhận biết tính chất: Dễ bị tác dụng, bảo quản không kỹ thuật 1.3 Nhận biết tác dụng: Phòng bệnh Đậu cho gà Ứng dụng: Chủng để phòng bệnh đậu cho gà Sử dụng 49 3.1 Chủng qua da gia súc 3.2 Trà xát lên vết xước da Một lọ vacxin 100 liều, pha với 1ml nước cất Dùng kim chủng qua màng mỏng cánh gà ngày tuổi Sau 5-7 ngày kiểm tra vị trí chủng, thấy sần lên cục nhỏ đạt yêu cầu Bảo quản 4.1 Xác định điều kiện bảo quản - Điều kiện lạnh, Ở nhiệt độ 2-10 độ C, tốt tủ lạnh dương 4.2 Thực việc bảo quản - Kiểm tra lọ đựng, bao bì bao gói để phát dập, vỡ, hở nút ảnh hưởng tới vác xin - Kiểm tra nhãn mắc, hạn dùng, tính chất, màu sắc vác xin để xác định tiêu chuẩn kỹ thuật trước bảo quản - Vận chuyển phích lạnh có nước đá, tránh đổ vỡ, tránh va chạm mạnh, không để vac xin chung với hóa chất độc hại - Kiểm tra thường xuyên để phát xử lý sai sót Vaccine phịng bệnh đậu gà đông khô B Câu hỏi tập thực hành * Câu hỏi 1/ Vacxin phòng bệnh Đậu gà thuộc loại vacxin gì? 2/ Cho biết cách sử dụng loại vacxin 3/ Để bảo đảm hiệu lực vacxin, cần bảo quản vacxin điều kiện nào? * Bài tập thực hành 50 Tổ chức cho lớp học tiêm phòng bệnh Đậu gà hộ, gia đình (có thể gia đình học viên) chăn nuôi địa phương nơi tổ chức lớp học trang trại mà giáo viên liên hệ từ trước Trước tiêm phòng giáo viên cần hướng dẫn, phổ biến cho học sinh nội dung sau: 1/ Chuẩn bị bảo hộ lao động, vật tư cần thiết 2/ Hướng dẫn sử dụng bơm tiêm 3/ Vị trí tiêm 4/ Phương pháp cố định gia cầm để tiêm 5/ Cách lấy thuốc 6/ Thao tác tiêm 7/ Vệ sinh địa điểm tiêm sau tiêm phòng 8/ Theo dõi gia cầm sau tiêm C Ghi nhớ - Đây bệnh truyền nhiễm thường xẩy gà, nốt đậu thường mọc khóe mắt, miệng, niêm mạc thực quản, khí quản làm cho gà khơng ăn, uống - Gà 5- ngày tuổi cần phải tiêm phòng ( chủng) - Đối với chủ hộ chăn nuôi với số lượng nhiều, ý biện pháp kỹ thuật Bài 16: Sử dụng vác xin dịch tả vịt Mục tiêu: Học xong người học có khả - Mô tả nội dung sử dụng vác xin dịch tả vịt chăn nuôi - Sử dụng vác xin dịch tả vịt kỹ thuật A Nội dung 1.Nhận dạng vác xin 1.1 Nhận biết chung: Là loại vacxin nhược độc hay gọi vacxin sống, dạng đơng khơ, đóng lọ nhựa thủy tinh 1.2 Nhận biết tính chất: Dễ bị tác dụng, bảo quản không kỹ thuật 1.3 Nhận biết tác dụng: Phòng bệnh dịch tả cho vịt Ứng dụng: Tiêm phòng bệnh dịch tả cho vịt Sử dụng: Theo hướng dẫn Xí nghiệp thuốc thú y Trung ương: Vác xin dịch tả vịt đông khô Tiêm da gáy ( cổ) với liều 0,4ml/con 51 Lịch dùng: Lần 1: Lúc tuần tuổi Lần 2: Lúc 10 ngày tuổi Nhắc lại tháng lần Chú ý: * Những nơi chưa có bệnh: - Tốt tự túc giống - Khơng mua giống vùng có dịch - Con giống mua phải nuôi cách ly 10 ngày để theo dõi, bệnh cho nhập đàn - Vệ sinh, ni dưỡng, chăm sóc tốt * Những nơi có bệnh: - Không nên chăn thả vịt khỏe cánh đồng, nguồn nước có chăn thả vịt bệnh - Phải tiêm phòng vacxin dịch tả vịt Bảo quản 4.1 Xác định điều kiện bảo quản - Điều kiện lạnh, Ở nhiệt độ 2-10 độ C, tốt tủ lạnh dương 4.2 Thực việc bảo quản - Kiểm tra lọ đựng, bao bì bao gói để phát dập, vỡ, hở nút ảnh hưởng tới vác xin - Kiểm tra nhãn mắc, hạn dùng, tính chất, màu sắc vác xin để xác định tiêu chuẩn kỹ thuật trước bảo quản - Vận chuyển phích lạnh có nước đá, tránh đổ vỡ, tránh va chạm mạnh, khơng để vac xin chung với hóa chất độc hại - Kiểm tra thường xuyên để phát xử lý sai sót Vác xin phịng bệnh dịch tả vịt đơng khơ Tiêm phịng vác xin dịch tả vịt 52 B Câu hỏi tập thực hành * Câu hỏi 1/ Vacxin phòng bệnh Dịch tả vịt thuộc loại vacxin gì? 2/ Cho biết cách sử dụng loại vacxin 3/ Để bảo đảm hiệu lực vacxin, cần bảo quản vacxin điều kiện nào? * Bài tập thực hành Tổ chức cho lớp học tiêm phòng bệnh Dịch tả vịt hộ, gia đình (có thể gia đình học viên) chăn nuôi địa phương nơi tổ chức lớp học trang trại mà giáo viên liên hệ từ trước Trước tiêm phòng giáo viên cần hướng dẫn, phổ biến cho học sinh nội dung sau: 1/ Chuẩn bị bảo hộ lao động, vật tư cần thiết 2/ Hướng dẫn sử dụng bơm tiêm 3/ Vị trí tiêm 4/ Phương pháp cố định gia cầm để tiêm 5/ Cách lấy thuốc 6/ Thao tác tiêm 7/ Vệ sinh địa điểm tiêm sau tiêm phòng 8/ Theo dõi gia cầm sau tiêm C Ghi nhớ: - Đây bệnh truyền nhiễm cấp tính thường xẩy vịt Vịt lứa tuổi mẫn cảm tỷ lệ chết cao - Vịt 5- ngày tuổi cần phải tiêm phòng - Định kỳ tiêm vacxin cho đàn vịt đẻ lần/ năm; vịt thịt lúc tuần tuổi - Đối với chủ hộ chăn nuôi với số lượng nhiều, ý biện pháp kỹ thuật HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN I Vị trí, tính chất mơ đun: Là mơ đun chun môn nghề mà người học học sau học xong mơn học chun mơn chương trình đào tạo trình độ sơ cấp nghề, nghề sử dụng thuốc thú y chăn ni Mơ đun tích hợp kiến thức chuyên môn, kỹ thực hành thái độ nghề nghiệp cách hoàn chỉnh việc nhận dạng, ứng dụng, sử dụng bảo quản vác xin phịng bệnh chăn ni II Mục tiêu: Học xong mơ đun này, người học có khả năng: - Mô tả việc nhận dạng, ứng dụng, sử dụng bảo quản vác xin phòng bệnh dùng chăn ni - Sử dụng vác xin phịng bệnh dùng chăn nuôi kỹ thuật 53 - An tồn cho người, vật ni bảo đảm vệ sinh phịng bệnh III Nội dung mơ đun Tên Loại Địa điểm Thời gian (giờ) Thực Mã Tổng Lý hành dạy số thuyết tập MĐ 04-01 Sử dụng vác xin Tích nhiệt thán trâu, bị hợp MĐ 04-02 Sử dụng vác xin Tích dịch tả trâu, bò hợp MĐ 04-03 Sử dụng vác xin tụ huyết trùng trâu, bò MĐ 04-04 Sử dụng vác xin lở mồm, long móng Tích hợp Tích hợp MĐ 04-05 Sử dụng vác xin Tích dịch tả lợn hợp MĐ 04-06 Sử dụng vác xin tụ Tích huyết trùng lợn hợp MĐ 04-07 Sử dụng vác xin Tích đóng dấu lợn hợp MĐ 04-08 Sử dụng vácxin phó thương hàn lợn MĐ 04-09 Sử dụng vác xin tai xanh Tích hợp Tích hợp MĐ 04-10 Sử dụng vác xin Tích laxota hợp MĐ 04-11 Sử dụng vác xin Niu cát xơn Chủng M hệ MĐ 04-12 Sử dụng vác xin Niu cát xơn Chủng F hệ Tích hợp Tích hợp Cơ sở chăn ni/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường Cơ sở chăn nuôi/Trại trường 5 5 5 4 5 Kiểm tra 1 54 MĐ 04-13 Sử dụng vác xin Tích cúm A – H5N1 hợp Cơ sở chăn ni/Trại trường MĐ 04-14 Sử dụng vác xin tụ Tích Cơ sở chăn huyết trùng gà hợp nuôi/Trại trường MĐ 04-15 Sử dụng vác xin Tích Cơ sở chăn đậu gà hợp ni/Trại trường MĐ 04-16 Sử dụng vác xin Tích Cơ sở chăn dịch tả vịt hợp nuôi/Trại trường Kiểm tra hết mô đun Cộng 4 3 2 78 16 58 * Ghi chú: Thời gian kiểm tra tính thực hành IV Hƣớng dẫn thực thực hành: * Nguồn lực cần thiết: - Mơ hình, tranh, ảnh nhận dạng, ứng dụng, sử dụng bảo quản vác xin phòng bệnh chăn nuôi - Băng video nhận dạng, sử dụng bảo quản thuốc vác xin phòng bệnh - Dụng cụ thú y, dụng cụ chăn nuôi - Thiết bị phục vụ dạy học: Máy chiếu overhead, máy ảnh kỹ thuật số, máy tính xách tay, projeter… - Bảo hộ lao động: ủng cao su, găng tay, quần áo bảo hộ, trang, mũ, kính bảo hộ… - Cơ sở chăn nuôi nông hộ, sở dịch vụ thuốc thú y - Trại chăn ni phịng thí nghiệm * Cách tổ chức: - Lớp học tổ chức hình thức đào tạo lưu động, q trình giảng dạy diễn nông hộ chăn nuôi, trại chăn nuôi với quy mơ nhỏ lớn, tùy theo điều kiện có thời điểm diễn lớp học trại trường - Trong thời gian đào tạo, nên tổ chức cho lớp tham quan sở sản xuất thuốc thuốc thú y, dịch vụ cung ứng vật tư chăn nuôi, trung tâm, trang trại chăn nuôi cơng nghiệp, tiên tiến * Thời gian: Vì đối tượng đào tạo phần lớn người lao động nông thôn mà thời gian đào tạo nên tập trung vào thời điểm nông nhàn, tạo điều kiện thuận lợi, hội cho người nông dân tham gia khóa học * Số lượng khoảng 20-30 học viên /lớp học * Tiêu chuẩn sản phẩm: 55 - Người học thực việc nhận dạng, sử dụng vác xin phịng bệnh chăn ni - Tiêm phịng loại vacxin cho giá súc, gia cầm đạt tỷ lên cho phép theo quy định vệ sinh phòng bệnh thú y V Yêu cầu đánh giá kết học tập: Ở mô đun có phương thức giảng dạy, giàn ý, tiêu đề giống nhau, khác loại vacxin phòng bệnh bệnh khác thể vật, nên bảng yêu cầu đánh giá kết học tập sử dụng chung cho sau: Bảng đánh giá kết học tập mơ đun Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá Nhận dạng vacxin Trắc nghiệm, vấn đáp tự luận Ứng dụng vacxin Trắc nghiệm, vấn đáp tự luận Sử dụng vacxin Quan sát, chấm điểm thực công việc Bảo quản vacxin Trắc nghiệm, vấn đáp viết VI Tài liệu tham khảo - Giáo trình vi sinh vật thú y – Trường đại học Nông Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình bệnh truyền nhiễm gia súc - Trường đại học Nông Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình Vi sinh vật- Truyền nhiễm – Trường cao đẳng Nơng Lâm - Giáo trình dược lý thú y – Trường đại học nông nghiệp – Hà Nội - Giáo trình chẩn đốn bệnh gia súc – Trường đại học Nơng Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình chăn ni trâu, bị – Trường đại học Nơng Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình chăn ni lợn – Trường đại học Nông Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình chăn ni gia cầm – Trường đại học Nơng Nghiệp – Hà Nội - Giáo vệ sinh chăn nuôi – Trường đại học Nông Nghiệp – Hà Nội - Giáo trình miễn dịch học thú y – Trường đại học Nông Nghiệp – Hà Nội - Sổ tay đào tạo thú y viên- Nhà xuất Nông nghiệp- Hà Nội 2010 - Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn- Nhà xuất Nông nghiệp- Hà Nội 2009 - Cẩm nang thú y viên –“ Dự án tăng cường công tác thú y Việt Nam” – Hà Nội 2002 56 DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Kèm theo Quyết định số 2744 /BNN-TCCB ngày 15 tháng 10 năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Chủ nhiệm: Ơng Nguyễn Đức Dương - Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nơng Lâm Phó chủ nhiệm: Bà Đào Thị Hương Lan - Phó trưởng phịng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Thƣ ký: Ơng Nguyễn Cơng Lý - Phó trưởng khoa Trường Cao đẳng Nơng Lâm Các ủy viên: - Ơng Trần Xn Đệ, Giảng viên Trường Cao đẳng Nơng Lâm - Ơng Nguyễn Hữu Nam, Trưởng khoa Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội - Ông Nguyễn Thế Hùng, Nghiên cứu viên Viện Thú y - Ông Trần Văn Tuấn, Giáo viên Trường Trung cấp nghề Yên Thế, Bắc Giang./ DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Theo Quyết định số 3495 /QĐ-BNN-TCCB ngày 29 tháng 12 năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Chủ tịch: Ông Võ Văn Ngầu - Trưởng khoa Trường Cao đẳng Nơng nghiệp Nam Bộ Thƣ ký: Ơng Nguyễn Ngọc Thụy - Trưởng phòng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Các ủy viên: - Ông Nguyễn Xuân Quang, Trưởng khoa Trường Cao đẳng Cơng nghệ Kinh tế Bảo Lộc - Ơng Nguyễn Minh Thuần - Chủ trại heo Hai Thuần, xã Hữu Thành, huyện Đức Hoà, Long An - Bà Hạ Thúy Hạnh - Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia./ ... thị trường có loại vacxin đ? ?y: * Vacxin nội: - Vacxin Dịch tả lợn đông khơ - Nơi sản xuất: + Xí nghiệp thuốc thú y Trung ương + Công ty Thuốc thú y Trung ương (NAVETCO) 24 - Đóng lọ: 10 liều,... ĐUN: XÁC ĐỊNH VACXIN PHÕNG BỆNH Mã số: MĐ 04 Bài mở đầu * Vacxin loại sinh vật phẩm dùng để g? ?y miễn dịch chủ động phòng bệnh truyền nhiễm Vai trò phòng bệnh vacxin quan trọng, người ta dùng vacxin. .. -Tiêm phòng biện pháp phòng bệnh có hiệu bệnh n? ?y, bệnh truyền nhiễm thơng thường x? ?y lợn theo mẹ g? ?y thiệt hại, giảm kinh tế chăn nuôi nông dân - Lợn 20 ng? ?y tuổi cần phải tiêm phòng - Đối với