Tết Đoan Ngọ hay còn gọi tết Đoan Dương vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Tết Đoan Ngọ tồn tại từ lâu trong đời sống văn hóa các nước Đông Á (như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam) và có tác động ảnh hưởng đến sinh hoạt và lối sống trong xã hội của mỗi dân tộc các nước Đông Á. Ở Việt Nam tết Đoan Ngọ cũng còn gọi là tết Đoan Dương hay Trùng Ngọ và nhân dân thường gọi là tết giết sâu bọ.
TÌM HIỂU NHỮNG GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG CỦA TẾT ĐOAN NGỌ TRONG ĐỜI SỐNG VĂN HÓA - XÃ HỘI VIỆT NAM ĐƯƠNG ĐẠI TRỊNH KHẮC MẠNH* Tết Đoan Ngọ hay gọi tết Đoan Dương vào ngày mùng tháng âm lịch hàng năm Tết Đoan Ngọ tồn từ lâu đời sống văn hóa nước Đơng Á (như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam) có tác động ảnh hưởng đến sinh hoạt lối sống xã hội dân tộc nước Đông Á Ở Việt Nam tết Đoan Ngọ gọi tết Đoan Dương hay Trùng Ngọ nhân dân thường gọi tết giết sâu bọ.* Về bắt nguồn ngày tết Đoan Ngọ, có nhiều giải thích khác Có người cho rằng, tập tục tết Đoan Ngọ bắt nguồn từ Hạ Trí thời cổ Có người cho rằng, tôn sùng vật tổ người dân vùng sông Trường Giang (Trung Quốc) Thế cách lưu truyền phổ biến dân gian cho rằng, tết Đoan Ngọ để kỷ niệm nhà thơ yêu nước Khuất Nguyên (Trung Quốc) Như người biết: vào cuối thời Chiến Quốc, có vị đại thần nước Sở Khuất Nguyên, ông vị trung thần nhà văn hoá tiếng thời (thế kỷ thứ III trước Công nguyên) Tương truyền Khuất Nguyên tác giả hai thơ Ly tao Sở từ, tiếng văn hóa cổ Trung Hoa, thể tâm trạng buồn đất nước suy vong với họa nước Do can ngăn vua Hồi Vương khơng lại bị gian thần hãm hại, Khuất Nguyên uất ức gieo xuống sơng Mịch La tự ngày mùng * PGS.TS Viện Nghiên cứu Hán Nôm tháng năm Thương tiếc người trung nghĩa, năm đến ngày đó, dân Trung Quốc xưa lại làm bánh, quấn ngũ sắc bên (ý làm cho cá sợ) bơi thuyền sông ném bánh, lấy gạo bỏ vào ống tre thả xuống sông cúng Khuất Nguyên Sau ống tre đựng gạo đổi thành bánh chưng Ở Trung Quốc, ngày tết Đoan Ngọ có nhiều tập tục, như: bà họ hàng thăm hỏi nhau, người biếu bánh chưng nhà gói Những thức ăn ngày tết Đoan Ngọ, ngồi bánh chưng ra, nhiều nơi cịn có thức ăn khác, chẳng hạn ăn trứng mặn, uống rượu, tập tục trừ tà dân gian Ngồi ăn uống, tết Đoan Ngọ cịn có tập tục trang trí dân gian độc đáo, trước cửa nhà treo hai loại thuốc, mặt để trừ tà, mặt khác để xua bệnh tật bước vào đầu mùa hè mưa nhiều ẩm ướt, nhiều ruồi muỗi, dễ ốm đau Ngoài ra, ngày tết Đoan Ngọ người ta quấn cho trẻ màu, ngụ ý “sống lâu trăm tuổi”, khâu túi thơm, có hổ bầu, bỏ hương liệu, lấy dây đỏ đeo trước ngực trẻ Họ cịn cho trẻ giầy hình đầu hổ, đeo yếm thêu hình hổ, với ngụ ý để phù hộ cho trẻ bình an, may mắn Đặc biệt khu vực hạ lưu sông Trường Giang (Trung Quốc), tục đua thuyền rồng tập tục quan trọng ngày tết Đoan Ngọ Nghe nói, tập tục có liên quan đến Tìm hiểu giá trị truyền thống… Khuất Nguyên Tương truyền sau người dân phát Khuất Nguyên nhảy xuống sông, người ta sức chèo thuyền để cứu vớt trở thành tập tục đua thuyền rồng ngày tết Đoan Ngọ hàng năm Và nhiều tập tục khác diễn ngày tết Đoan Ngọ Trung Quốc mà không dẫn Ở Việt Nam, tết Đoan Ngọ sách ghi chép nhiều, có sách ghi qui định lễ tết Đoan Ngọ hàng năm, có sách ghi tục tập diễn ngày tết Đoan Ngọ Từ ghi chép phần hiểu sâu văn hóa tết Đoan Ngọ Việt Nam lịch sử I THƯ TỊCH HÁN NÔM VIỆT NAM GHI CHÉP VỀ TẾT ĐOAN NGỌ Tập tục tết Đoan Ngọ ghi thư tịch Hán Nôm Việt Nam Từ thời nhà Trần (1225 - 1400) sử sách ghi việc qui định tổ chức tết Đoan Ngọ vào hàng năm với nội dung lễ điếu Khuất Nguyên người hiền Sách Đại Việt sử kí tồn thư, Quốc sử ghi chép kiện lớn lịch sử nước Việt Nam từ thời Kinh Dương Vương vua Hùng (kỷ họ Hồng Bàng) triều đại nhà Lê Trung hưng (Lê Gia Tông năm 1675), ghi rõ từ thời Trần qui định lễ tết Đoan Ngọ hàng năm: “Năm Đinh Dậu niên hiệu Thiên Ứng Chính Bình thứ (1237) Mùa hạ tháng năm, tết Đoan Ngọ làm lễ điếu Khuất Nguyên người hiền đời xưa Giới Tử Thôi, v.v Hằng năm đến tháng cử hành” Khâm định Việt sử thông giám cương mục, biên niên sử Việt Nam ghi chép từ thời Kinh Dương Vương triều đại nhà Lê Mẫn Đế (năm 1788), có ghi việc tổ chức tết Đoan Ngọ lễ tiết 91 lễ khác lễ khánh thọ, lễ vạn thọ, v.v tổ chức từ trung ương đến địa phương Khâm định Việt sử thông giám cương mục ghi “Theo Lịch triều hiến chương loại chí Phan Huy Chú (1782 1840), Mục Quốc dụng chí: Hàng năm, phàm gặp lễ tiết đán, Đoan Dương, vạn thọ, khánh thọ, diên thọ, v.v nha môn trấn có bài, có biểu kính dâng lễ vật; nha mơn khác có đặt yến tiệc, hát xướng” Một tập tục diễn ngày lễ Đoan Ngọ bơi thuyền sử gia Việt Nam ghi lại, đích thân nhà vua ngự sông để xem đua thuyền Sách An Nam chí lược Lê Trắc soạn năm Nguyên Thống thứ (1333) Ngạn Ngâm Hương (Nhật Bản) biên tập năm Giáp Thân niên hiệu Minh Trị thứ 17 (1884) Lạc Thiện Đường (Thượng Hải ấn hành) có ghi tết Đoan Ngọ sau: “Tết Đoan Dương, dựng gác sơng, nhà vua ngồi xem đua thuyền” Một tập tục vào dịp tết Đoan Ngọ, Hộ phiên (một quan thuộc Bộ Hộ) cấp phát quạt để sáu cung dùng, loại quạt phải xã Đào Xá (địa phương làm quạt tiếng huyện Đường Hào tỉnh Hải Dương) làm sơn Tết Đoan Ngọ bắt đầu vào trưa (Đoan mở đầu, Ngọ trưa) Đoan Ngọ gọi Đoan Dương (Dương mặt trời, khí dương), Đoan Dương có nghĩa bắt đầu lúc khí dương thịnh Ngày Đoan Ngọ ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu thời tiết mới, mừng sáng, quang đãng; nữa, vào tiết hạ trời oi cung cần đến quạt Sách Lịch triều hiến chương loại chí Phan Huy Chú (1782 - 1840), Quyển 34, Mục Quốc dụng chí có ghi: “Về quạt ban tết Đoan Dương Hộ phiên 92 phát phái cho sáu cung ngự dụng lĩnh tiền công, giao cho xã Đào Xá làm sơn” Không trung ương mà địa phương có qui định tế lễ đình làng ngày tết Đoan Ngọ Một khốn ước đình thơn Thị xã Đặng Xá huyện Hồi An phủ Ứng Thiên (nay thuộc huyện Ứng Hòa thành phố Hà Nội), có ghi: “Tiết Đoan Ngọ hàng năm đình, giáp thu đủ thăng gạo nếp, 15 văn tiền cổ giao cho sái phu làm đồ cúng tế Sáng sớm thôn trưởng chầu bái để tỏ kính trọng” Sách Hà Nội địa dư Dương Bá Cung (1794 - 1868) hiệu Cấn Đình soạn năm Tự Đức thứ (1851), Mục Phong tục ghi: “Tết Đoan Dương bó ngải, nhuộm móng tay, buộc cổ tay” Sách Đồng Khánh địa dư chí Quyển 1, Phần Hà Nội tỉnh Thọ Xương huyện, Mục Phong tục ghi: “Tết Đoan Ngọ, nhà nhà ủ rượu nếp, treo ngải hình hổ” Phần Bắc Ninh tỉnh Từ Sơn phủ, Mục Phong tục ghi: “Tết Đoan Ngọ, chuẩn bị đầy đủ rượu hoa lễ tổ tiên từ sáng sớm Mọi người uống rượu, ăn hoa quả, gọi giết sâu bọ Hôm ấy, người ta hái loại thuốc cất giữ để sử dụng, hái ngải tùy theo năm mà bó thành hình vật biểu trưng năm đó, ví dụ năm Dần bó thành hình hổ” An Nam phong tục sách, Đoàn Triển (1854-1919) soạn năm Duy Tân thứ (1908), Mục Phong tục ghi: “Mồng tháng năm tết Đoan Dương Đây lễ tết tặng quà cho nhau, giống với tết Nguyên Đán có phần giảm bớt Ngày hơm đó, trẻ nhỏ buộc lụa ngũ sắc (vào cổ tay), cửa treo bùa để diệt trừ khí độc Vào tết Đoan Ngọ, người ta lấy ngải kết thành hình vật biểu trưng năm treo cửa nhà, năm Tí hình Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam - 10/2012 chuột, năm Dậu hình gà, năm Sửu hình trâu, sau phơi khơ bóng râm lưu lại làm dược liệu, để lâu năm hiệu chữa bệnh tốt Lại lấy trăm loại làm trà, gọi trà Đoan Ngọ Điều theo câu chuyện ông Lưu ông Nguyễn người Trung Quốc hái thuốc (ông Lưu ông Nguyễn Lưu Thần Nguyễn Triệu, không muốn làm quan, nên lên núi hái thuốc gặp tiên nữ liền kết làm vợ chồng, hai ông vào núi lấy thuốc ngày Đoan Ngọ) Lễ vật giống với ngày tết, nhiều người dùng rượu nếp dưa hấu Sách An Nam chí nguyên Quyển 2, Mục Phong tục ghi: “Mồng tháng năm, người dân hái cỏ hoa, chuẩn bị sẵn để chế dược liệu Văn tế ngày tết Đoan Ngọ ghi thư tịch Hán Nơm Việt Nam Có nhiều văn tế ngày tết Đoan Ngọ ghi tư liệu Hán Nôm, giới thiệu bài, văn khấn tổ tiên Bài thứ ghi tác phẩm Gia lễ lược biên viết “Đoan Dương văn: Tiết thuộc Đoan Ngọ Ngày hạ đến Nhất âm hình thành Vạn vật trưởng thành Rực rỡ tổ tiên Ơn huệ vô cương Tưởng nhớ người xưa Lễ chẳng dám quên” Bài thứ hai ghi sách Hồ Thượng thư gia lễ, soạn năm Vĩnh Hựu thứ (1738) Hồ Sĩ Dương viết: “Đoan Dương văn: Nay tháng năm, tiết thuộc Đoan Dương, xa nhớ đến tổ tiên, bi cảm mộ Cẩn cáo” Như tư liệu Hán Nôm ghi đầy đủ tết Đoan Ngọ Việt Nam, tư liệu có giá trị nghiên cứu văn hóa truyền thống Việt Nam Tìm hiểu giá trị truyền thống… mối quan hệ giao lưu với văn hóa nước Đơng Á, đặc biệt với văn hóa Trung Quốc1 II TẾT ĐOAN NGỌ TRONG ĐỜI SỐNG XÃ HỘI VIỆT NAM Tết Đoan Ngọ xã hội truyền thống Ở Việt Nam, đa số người dân người biết đến chuyện Khuất Nguyên, mà coi ngày mồng tháng năm ngày tết “giết sâu bọ”, giai đoạn chuyển mùa, chuyển tiết, dịch bệnh dễ phát sinh, cần trừ Người ta quan niệm, ngày này, loài sâu bọ hoảng hốt, trốn chạy nhà có bữa cỗ “giết sâu bọ” Trong ngày Tết Đoan Ngọ, thuở xưa làng xã có tế thần đình đền, cịn thơn xóm cúng miếu Tại gia đình sửa lễ cúng tổ tiên cúng thổ công Lễ cúng phẩm vật có rượu nếp, trái Riêng gia đình thầy lang (thầy chữa bệnh) cịn có thêm lễ cúng thánh sư Trước đây, để chuẩn bị cho ngày tết Đoan Ngọ, rượu nếp nhân dân chuẩn bị công phu Trước ngày tết Đoan Ngọ khoảng - ngày, người ta chợ chọn loại nếp hoa vàng đem đồ xôi ủ, ủ phải chọn người có vía tốt lành rượu nếp thơm ngon, cịn người có vía xấu mà nhìn vào bị chua khơng ăn Trước tết Đoan Ngọ, người ta chợ mua sắm đồ lễ, như: hương, hoa, vàng mã, bánh chưng; loại hoa quả: mận, đào, hồng xiêm, đu đủ, dưa hấu, vải, na, chuối, v.v Việc chọn mua hoa cho mâm cỗ cúng cầu kì: đào mịn lơng tơ, mận có vị chua ngọt, hồng xiêm mọng, vải thiều căng vỏ, na mắt mở to đều, chuối to mập mạp, đu đủ chín cây, dưa hấu bổ dọc thành thuyền rồng, dứa 93 vàng nguyên xanh, v.v Cùng với rượu nếp nhà làm, nước mưa lấy bể (hay chum, vại) nhà đồ lễ mua chợ thành mâm lễ vào sáng ngày mồng tháng năm phong phú Việc sắm mâm lễ cho ngày Đoan Ngọ miền Bắc miền Nam có khác đơi chút, như: miền Bắc có bánh chưng cịn niềm Nam bánh gù Sáng sớm ngày tết Đoan Ngọ, chủ nhà dậy sớm (phải guốc dép) bày lễ cúng tết Đoan Ngọ để dâng tổ tiên thổ cơng Sau chủ nhà gọi người thức dậy để giết sâu bọ Cách trừ sâu bọ người sau: người sáng ngủ dậy, không đặt chân xuống đất súc miệng lần cho sâu bọ, ăn bát rượu nếp cho sâu bọ say, tiếp ăn loại cho sâu bọ chết Trẻ sức yếu phải ngồi giường để giết sâu bọ, sau đeo ngũ sắc, em gái đến độ tuổi xâu lỗ tai chọn ngày mà xâu Sau tục giết sâu bọ tục lệ khác thực ngày tết Đoan Ngọ, như: - Tục người buổi sáng khơng ngồi vào ngưỡng cửa (vì ngồi vào, năm mọc mụn mơng) - Tục nhuộm móng chân móng tay - Tục tắm nước mùi (tên loại rau thơm Miền Trung gọi ngò) - Tục khảo lấy Trong gia đình chọn người có đức tính hiếu thảo trèo lên cây, người cầm gậy (hoặc dao) đánh (hoặc chém) vào gốc hỏi: năm mày quả, người trả lời: cho nhiều nói cụ thể số lượng người tự định mà khơng có thỏa thuận từ trước 94 Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam - 10/2012 - Tục hái thuốc vào Ngọ Người ta hái loại có sẵn vườn, vùng, đủ trăm loại, lá: ích mẫu, cối xay, vối, ngải cứu, sả, tía tơ, kinh giới, tre, bưởi, cam, chanh, quýt, mít, muỗm, hành, tỏi, gừng, chè, ổi, trầu không, sài đất, sống đời, bồ công anh, sen, vông, lạc tiên, nhọ nồi đem ủ phơi khô, để sau đem nấu uống, cho uống lành năm Vì thu hái Ngọ có tác dụng chữa bệnh tốt, chứng ngoại cảm, chứng âm hư - Tục treo ngải cứu để trừ tà Người lấy ngải cứu, năm kết hình thú nǎm ấy; năm Tý kết chuột, năm Sửu kết trâu, năm Dần kết hổ treo cửa nhà, để trừ ma quỷ sau có bệnh đau bụng dùng làm thuốc sắc uống - Tục thăm hỏi Ở số nơi có tục như: trai dạm vợ (nhưng chưa cưới) đến lễ nhà vợ tương lai, học trò biếu lễ thầy học người bệnh đến thăm thầy lang (thầy chữa bệnh) dịp để trả ơn dạy dỗ bố mẹ vợ, thầy giáo đền ơn cứu bệnh thầy lang - Ở số nơi cịn có tục ăn chè đậu đen ngày tết Đoan Ngọ Vào tết Đoan Ngọ vụ thu hoạch đậu đen, nhà nơng làm chè đậu đen truyền thống ngày Mọi người ăn chè đậu đen uống nước đậu đen ngày thay nước uống Chè đậu đen ăn vừa ngon lại vừa mát Tết Đoan Ngọ xã hội đương đại Ngày tết Đoan Ngọ Việt Nam ngày có ảnh hưởng lớn đời sống văn hóa xã hội Người dân nơ nức chuẩn bị lễ cho ngày tết Đoan Ngọ với lòng thành kính hướng giá trị truyền thống Có điều ngày tết Đoan Ngọ thời nay, người thành tâm sắm lễ tục lệ ngày bị bãi bỏ lược bỏ nhiêu Mâm cỗ lễ ngày tết Đoan Ngọ đầy đủ thức ngày lễ xã hội truyền thống với đầy đủ thư: rượu nếp, hương, hoa, vàng mã, nước mưa; loại hoa quả: mận, đào, hồng xiêm, dưa hấu, vải, chuối, v.v., việc chọn mua đồ lễ chọn cầu kì Cuộc sống thời đại dù bận rộn đến mấy, ý thức ngày tết giết sâu bọ người ghi nhớ Tục lệ sáng ngày mồng tháng năm người phải giết sâu bọ thành viên gia đình xã hội ngày thực Nhưng, phần nhiều tục lệ xã hội truyền thống vào ngày tết Đoan Ngọ bỏ lược bỏ, nêu sau: tục người không ngồi vào ngưỡng cửa, tục nhuộm móng chân móng tay, tục tắm nước mùi, tục hái thuốc vào Ngọ, tục treo ngải cứu để trừ tà, tục lễ biếu thăm hỏi Có lẽ, sống đương đại người ta khơng có điều kiện để thực tục lệ này; như: Nhà xây dựng khơng có ngưỡng cửa, nhiều niên Việt Nam thành thị khơng biết ngưỡng cửa Hay nhiều địa phương ven sơng ven biển thay tắm nước mùi vào Ngọ người tắm sông tắm biển gọi tắm tết Đoan Ngọ Rồi bận rộn có trợ giúp đắc lực điện thoại, điện thoại di động Internet để thăm hỏi mà người ta không thăm hỏi nữa, v.v Việc thờ cúng ngày tết Đoan Ngọ đình, đền, miếu làng xã khơng tổ chức mang tính cộng đồng xã hội truyền thống, việc cúng tế Tìm hiểu giá trị truyền thống… thường người trông coi đền miếu (người thủ từ) đứng sắm lễ cúng tế, người hảo tâm tự mang lễ đến cúng tế đình, đền, miếu Các tục lệ ngày tết Đoan Ngọ mang tính cộng đồng làng xã tổ chức, thường sau tục lệ giết sâu bọ, người ta xuống đồng bắt đầu thu hoạch vụ lúa chiêm xuân Tục đua thuyền ngày tết Đoan Ngọ, theo An Nam chí lược Lê Trắc có ghi việc tổ chức đua thuyền Việt Nam, thực tế đời sống văn hóa người dân Việt, chúng tơi không thấy tổ chức đua thuyền ngày tết Đoan Ngọ Ở Việt Nam có hình thức tổ chức đua thuyền, diễn ngày tết Đoan Ngọ mà dịp tiết xuân huyện Kiến Thụy thành phố Hải Phòng, hay đua thuyền kỷ niệm chiến thắng kháng chiến Nguyên Mông (thế kỷ XIV) Quan Lạn huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh, v.v Xã hội Việt Nam ngày phải trải qua nhiều biến động lịch sử, tác động nhiều chiến tranh Ngày tết Đoan Ngọ Việt Nam từ ghi chép tư liệu Hán Nôm đến việc tái sống xã hội truyền thống xã hội đương đại có đổi thay; song tết Đoan Ngọ tồn lòng người dân đất Việt Nam phong tục tốt đẹp, với ý nghĩa thiêng liêng đạo lý làm người Ngày Việt Nam, nghi lễ thờ cúng tết Đoan Ngọ thường tồn gia đình, số tập tục ngày tết Đoan Ngọ bị bãi bỏ lược bỏ, ý thức người dân xã hội đương 95 đại nhận thức ý nghĩa thiết thực giá trị thiêng liêng tết Đoan Ngọ Từ giới thiệu nghiên cứu giá trị truyền thống tết Đoan Ngọ đời sống văn hóa người Việt Nam, cho tết Đoan Ngọ Việt Nam mang hình thức ý nghĩa văn hố phù hợp với truyền thống văn hóa người Việt Nam Đó nghi lễ thờ cúng tập tục xây dựng tảng đạo đức truyền thống Việt Nam khẳng định lưu truyền lịch sử phát triển dân tộc Chú thích Các tài liệu Tết Đoan Ngọ tìm thấy Thư viện Viện Nghiên cứu Hán Nôm Tài liệu tham khảo 大越史記全書, VHv 179/1-9 欽定越史通鑑綱目, A.2674/1-7 安南志略, A.16 歷朝憲章類志, A.50/3 應天府懷安縣鄧舍社市村, AF a2/53 河內地輿志略, A.1154 同慶地輿志略, A.537 安 南 風 俗 冊, A.153 安南志原, VHv.1316 10 家禮略編, VHv.2487 11 胡上書家禮, A.279 ... truyền thống Việt Nam Tìm hiểu giá trị truyền thống? ?? mối quan hệ giao lưu với văn hóa nước Đơng Á, đặc biệt với văn hóa Trung Quốc1 II TẾT ĐOAN NGỌ TRONG ĐỜI SỐNG XÃ HỘI VIỆT NAM Tết Đoan Ngọ xã hội. .. mát Tết Đoan Ngọ xã hội đương đại Ngày tết Đoan Ngọ Việt Nam ngày có ảnh hưởng lớn đời sống văn hóa xã hội Người dân nơ nức chuẩn bị lễ cho ngày tết Đoan Ngọ với lòng thành kính hướng giá trị truyền. .. ngày tết Đoan Ngọ bị bãi bỏ lược bỏ, ý thức người dân xã hội đương 95 đại nhận thức ý nghĩa thiết thực giá trị thiêng liêng tết Đoan Ngọ Từ giới thiệu nghiên cứu giá trị truyền thống tết Đoan Ngọ