Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á

Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á

BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN  BÁO CÁO THỰC TẬP ĐƠN VỊ: CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM CHÂU Á GVHD : TS.VŨ THỊ NHÀI SVTH : DOÃN HƯƠNG QUỲNH Lớp : MSV : TÀI CHÍNH 8B 5083402179 HÀ NỘI 2021 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành thực tập này, em xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến giáo TS Vũ Thị Nhài tận tình hướng dẫn suốt trình viết Báo cáo thực tập Em chân thành cảm ơn q thầy, khoa Tài – Đầu tư, Học viện Chính sách Phát triển tận tình truyền đạt kiến thức năm em học tập Với vốn kiến thức tiếp thu trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang q báu để em bước vào đời cách vững tự tin Em chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á cho phép tạo điều kiện thuận lợi để em thực tập công ty Cuối em kính chúc q thầy, dồi sức khỏe thành cơng nghiệp cao q Đồng kính chúc cô, chú, anh, chị công ty Cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công công việc i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv LỜI MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á 1.1 Tổng quan công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á .4 1.2 Đặc điểm quy trình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á .7 1.3 Các sản phẩm sản xuất kinh doanh chủ yếu 1.4 Hệ thống phân phối bán hàng 10 1.5 Đối thủ cạnh tranh 10 1.6 Định hướng chiến lược phát triển 11 CHƯƠNG : TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á GIAI ĐOẠN 2018-2020 12 2.1 Những thành tựu đạt .12 2.2 Tình hình kết hoạt động sản xuất kinh doanh 13 2.2.1 Báo cáo kết kinh doanh báo cáo tài năm 2018 .13 2.2.2 Báo cáo kết kinh doanh báo cáo tài năm 2019 .17 2.2.3 Báo cáo kết kinh doanh năm báo cáo tài 2020 .20 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh DN 25 2.3.1 Các nhân tố khách quan 25 2.4 Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh tổng hợp 26 2.5 Chỉ tiêu lực hoạt động 27 2.6 Các số khả sinh lời 29 2.7 Các số khác 31 ii CHƯƠNG : GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 32 3.1 Một số ưu điểm công ty 32 3.2 Hạn chế nguyên nhân .32 3.2.1 Đào tạo đội ngũ cán có lực trình độ chun mơn giỏi, 33 đội ngũ công nhân lành nghề .33 3.2.2 Giải pháp tăng hiệu sử dụng tài sản nguồn vốn 34 3.2.3 Đầu tư vào quáng bá sản phẩm 35 3.2.4 Đầu tư máy móc thiết bị đại cho phù hợp với quy trình sản xuất .35 3.2.5 Liên tục mở rộng mạng lưới với khách hàng 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt BCC BCĐKT HĐSXKD BCKQKD DN ROA ROE ROS NVL TDT TCP Nội dung chi tiết Hợp đồng hợp tác kinh doanh Bảng cân đối kế toán Hoạt động sản xuất kinh doanh Báo cáo kết kinh doanh Doanh nghiệp Tỷ suất lợi nhuân sau thuế tổng tài sản Tỷ suất lợi nhuân sau thuế vốn chủ sở hữu Tỷ suất lợi nhuân sau thuế doanh thu Nguyên vật liệu Tổng doanh thu Tổng chi phí iv DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty Sơ đồ 1.2: Sơ đồ quy trình kinh doanh cơng ty Bảng 1: Bảng báo cáo kết kinh doanh 14 Bảng 2: Bảng báo cáo tài năm 2018 15 Bảng : Bảng báo cáo kết kinh doanh năm 2019 .17 Bảng : Bảng báo cáo tài năm 2019 18 Bảng : Báo cáo kết kinh doanh năm 2020 20 ảng : Báo cáo tài năm 2020 21 Bảng : Kết kinh doanh giai đoạn 2018-2020 23 Bảng : Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh 27 Bảng 9: Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh tổng hợp 27 Bảng 10 : Chỉ tiêu lực hoạt động 28 Bảng 11 : Các số khả sinh lời 29 Bảng 12 : Chỉ số khác 31 v vi LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam đường hội nhập với kinh tế thị trường giới cách nhanh chóng.Các doanh nghiệp ln khuyến khích phát triển để thích nghi với kinh tế khơng ngừng biến động Điều đem lại nhiều hội lớn cho doanh nghiệp kinh tế nước ta, bên cạnh có khơng thách thức cho doanh nghiệp Các doanh nghiệp thành lập ngày nhiều với mơ hình đa dạng lĩnh vực kinh doanh khác Vì cạnh tranh doanh nghiệp lớn Muốn tồn phát triển lâu dài doanh nghiệp cần phải nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh uy tín cơng ty khách hàng Nắm bắt điều với trình thực tập tìm hiểu thơng tin chung lịch sử hoạt động , ngành nghề kinh doanh vấn đề liên quan đến cơng tác tài cơng ty, báo cáo em trình bày tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty cổ phần cơng nghệ thực phẩm châu Á.Từ đưa biện pháp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cho công ty Báo cáo thực tập tổng hợp gồm phần: Chương 1: Giới thiệu khái quát công ty cổ phần công nghệ thực phẩm châu Á Chương 2: Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm châu Á giai đoạn 2018-2020 Chương :Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Do thời gian thực tập có hạn kiến thức thực tế thân chưa nhiều nên khơng thể tránh thiếu sót q trình tìm hiểu, trình bày đánh giá cơng ty Cổ phần Cơng nghệ thực phẩm Châu Á Kính mong thầy cô giúp đỡ bảo để báo cáo em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình Ban giám đốc, cán bộ, nhân viên cơng ty hỗ trợ từ phía nhà trường giảng viên giúp đỡ em suốt q trình thực tập tìm hiểu, thu thập thơng tin đánh giá công ty Em xin chân thành cảm ơn ! CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á 1.1 Tổng quan công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á -Tên Công ty viết tiếng Việt: Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á -Tên giao dịch: AFOTECH.,JSC -Mã số thuế: 2300235006 -Trụ sở: Số 08 đường TS 15 khu công nghiệp Tiên Du, Xã Hoàn Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh -Ngày cấp giấy phép: 02/04/2003 -Ngày hoạt động: 15/05/2003 -Điện thoại: 022.3710.120 -Người đại diện pháp luật: Giám đốc Lê Quang Khải Lĩnh vực kinh doanh: Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á sản xuất cung cấp loại thực phẩm Các sản phẩm Cơng ty: Mì ăn liền, nước mắm, nước tương, tương ớt, sate, gia vị, kem tươi… Ngoài ra, Cơng ty cịn kinh doanh số loại hình dịch vụ ăn uống nhà hàng Hà Nội Đà Nẵng 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á với tổng số vốn điều lệ 25.000.000.000 đồng với số lượng lao động 300 người (năm 2021) Giám đốc người trực tiếp điều hành hoạt động Cơng ty chiếm 95% tổng số vốn góp Cơng ty thực chế độ hạch tốn độc lập, phép vay vốn, ký kết hợp đồng, có dấu riêng theo thể thức Nhà nước quy định, đăng ký theo luật Cơng ty có tư cách pháp nhân đầy đủ để mở tài khoản tiền Việt Nam Ngân hàng theo quy định pháp luật Công ty bắt đầu hoạt động lĩnh vực sản xuất, thương mại từ ngày 15/05/2003 Lĩnh vực hoạt động chủ yếu công ty doanh nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh ngành hàng thực phẩm với sản phẩm : Mì ăn liền, nước mắm, nước tương, tương ớt, sate, gia vị, kem tươi… Ngồi ra, Cơng ty cịn kinh doanh số loại hình dịch vụ ăn uống nhà hàng Hà Nội, Huế Đà Nẵng Khái quát trình hình thành phát triển Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á qua giai đoạn sau: • Từ năm 2003 – 2012: Công ty hoạt động với quy mô nhỏ, tập trung vào bán lẻ thực phẩm ngành thực phẩm mì ăn liển, tương ớt,… Với đội ngũ cán quản lý cơng nhân viên cịn non trẻ đầy lịng nhiệt tình hăng hái sản xuất nên công ty ngày phát triển lớn mạnh • Từ năm 2013 đến nay: Do nhu cầu mở rộng sản xuất – kinh doanh thêm nhiều mặt hàng, công ty mở rộng quy mô, lĩnh vực hoạt động, từ bán lẻ loại mặt hàng thực phẩm cho đại lý, siêu thị nhỏ, công ty đầu tư thêm kinh doanh nhà hàng ăn uống,…Các nhà hàng ăn uống cửa hàng kem tồn quốc đội ngũ kỹ sư cơng nghệ nhân viên lành nghề, Công ty đưa thị trường loại sản phẩm chất lượng cao mang thương hiệu: Micoem, Cung Đình, Gà nấm, Mummum, DimDim, Zonzon, Tứ Tuyệt… nước mắm Ơng Tây, Long Đình… Với 100% nước cốt mắm từ đảo Phú Quốc,…; hệ thống nhà hàng Madame Lân loại Kem tươi NZ (New Zealand),… với hương vị thơm ngon mà 100% nguyên liệu nhập từ New Zealand Trải qua gần 20 năm hình thành phát triển, Cơng ty gặt hái nhiều thành công định, nỗ lực học hỏi, cải tiến công nghệ, mở rộng mối quan hệ với nhà cung cấp nước nước để mang lại cho khách hàng sản phẩm hợp lý chất lượng, giá tiến độ Giá trị cốt lõi tầm nhìn sứ mệnh  Giá trị cốt lõi - Con người: Giá trị cốt lõi Micoem nằm nguồn nhân lực trẻ, nhiệt huyết , đam mê sức sáng tạo không ngừng mà họ ngày đêm cống hiến để phát triển cho đời dòng sản phẩm mà Micoem mang tới cho người tiêu dùng - Công nghệ: - Là công ty thực phẩm tiên phong Việt Nam, Micoem trú trọng đầu tư phát triển hệ thống công nghệ cho đời sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tối đa nhu cầu đa dạng người tiêu dùng  Tầm nhìn sứ mệnh Tình hình kết kinh doanh • Việc xác định kết hoạt động kinh doanh sở để đánh giá hiệu cuối trình sản xuất kinh doanh thời kỳ định công ty phần nghĩa vụ công ty nhà nước Xác định kết hoạt động kinh doanh tạo điều kiện thuận lợi cho công ty hoạt động tốt kỳ sản xuất kinh doanh • Doanh thu cơng ty tăng qua năm cụ thể doanh thu năm 2018 17.265.238.190.000 đồng tới năm 2019 tăng lên 20.120.438.537.000 đồng tăng so với năm 2018 16,54%; Tới năm 2020 lại tăng tỷ so với năm 2019 chiếm 10,68% Năm 2020 Công ty đẩy nhanh trình mở rộng địa bàn kinh doanh đa dạng hóa sản phẩm cơng ty hoạt động thời gian lâu nên hoạt động công ty dần vào ổn định Trong giá vốn biến đổi tương ứng với doanh thu công ty tăng qua năm tỷ lệ giá vốn hàng bán so với doanh thu cao năm 2018 96,06%; năm 2019 94,93%; năm 2020 90,67%.Tỷ lệ giá vốn doanh thu không ổn định qua năm làm cho tỷ lệ lợi nhuận gộp so với doanh thu có biến động khơng đồng Tuy nhiên chưa phải nhân tố định kết sản xuất kinh doanh công ty, mà điều cần ý lợi nhuận sau thuế Lợi nhuận sau thuế năm 2018 (89.777.092) đồng, năm 2019 tiếp tục giảm xuống (187.120.371.000) đồng tới năm 2020 nhờ chiến lược kinh doanh mà công ty mở rộng thêm thị trường, tối thiểu hóa chi phí, đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm mà lợi nhuận sau thuế tăng lên đáng kể 92.747.538 đồng Mặc dù chịu ảnh hưởng dịch bệnh tín hiệu đáng mừng cho cơng ty chứng tỏ cơng ty có biện pháp khỏi thời gian khó khăn kinh tế (2016– 2017) có biện pháp đối phó với dịch COVID-19 để tăng trưởng ổn định giai đoạn 2018-2020 Về chi phí có tăng giảm theo loại chi phí Chi phí tài chi phí quản lý kinh doanh có tăng lên rõ rệt, chi phí tài năm 2019 so với năm 2018 tăng 136,73%,năm 2020 so với năm 2019 tăng 105,09%.Chi phí quản lý kinh doanh năm 2019 tăng 105,29 % so với năm 2018,năm 2020 tăng mạnh lên 161.05% so với năm 2019.Hai loại chi phí cơng ty tăng mạnh nhu cầu quảng bá sản phẩm cao khắc phục lỗi sản xuất dễ gặp phải công ty Năm 2019 24 2020, chi phí khác cơng ty tăng lên so với năm2018 Nguyên nhân chênh lệch giá trị hợp lý tài sản chia từ BCC nhỏ chi phí đầu tư xây dựng tài sản đồng kiểm soát Giá vốn hàng bán có tăng lên qua năm : 16.584.351.278 đồng (năm 2018),19.100.130.222 đồng ( năm 2019) 20.190.941.045 đồng (năm 2020) 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh DN Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh DN bao gồm nhân tố khách quan nhân tố chủ quan 2.3.1 Các nhân tố khách quan Các nhân tố khách quan ảnh hưởng đến hiệu HĐSXKD nhân tố bên tác động đến HĐSXKD DN mà DN điều chỉnh được, DN cần hiểu rõ để nắm bắt hội lường trước nguy Môi trường vĩ mô môi trường ngành bao gồm nhân tố khách quan ảnh hưởng đến hiệu HĐSXKD DN a Môi trường kinh tế Mơi trường có ảnh hưởng lớn đến tồn phát triển DN.Với tốc độ tăng trưởng kinh tế cao đất nước ta năm gần (7-8%/ năm) tác động tích cực tới tồn kinh tế, kinh tế phát triển mạnh, doanh thu người dân cao hơn, đời sống nhân dân cải thiện, nhu cầu nhà mới, đẹp tất yếu, tạo điều kiện tốt cho cáccơng ty xây dựng có hợp đồng Mặt khác, nước ta q trình xây dựng cơng nghiệp hố, cơngty, xí nghiệp, khu công nghiệp phát triển mạnh, giao thông cần cải thiện, điều đồng nghĩa có nhiều hội cho công ty Nền kinh tế tăng trưởng nóng lại ln tiềm ẩn nguy lạm phát có ảnh hưởng tiêu cực đến kinh tế, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh công ty Trong năm gần đây, số giá mức cao, nguyên vật liệu đầu vào tăng cao, xăng dầu, thép, làm cho chi phí xây dựng tăng nhanh, điều làm cho lợi nhuận công ty xây dựng bịgiảm Vì vậy, DN cần có kế hoạch cung ứng, dự trữ, sử dụng NVL cho hợp lý, tránh lãng phí, tiết kiệm chi phí để nâng cao hiệu HĐSXKD 25 b Môi trường công nghệ Trong năm gần đây, công nghệ phát triển mạnh Việt Nam, chuyển giao công nghệ diễn mạnh Các DN có hội tiếp cận với nhiều công nghệ sản xuất tiên tiến Yêu cầu tất yếu khách quan DN phải đổi công nghệ cho phù hợp với yêu cầu ngày cao khách hàng Tuy nhiên, DN cần quan tâm đến vấn đề lựa chọn công nghệ cho phù hợp với nhân lực công nghệ, tránh việc sử dụng công nghệ đại, khơng cần thiết mà trình độ hiểu biết sử dụng cơng nghệ cịn yếu, gây lãng phí lớn c Mơi trường trị, luật pháp Chính trị ổn định điều kiện tốt doanh nghiệp đầu tư xây dựng ngược lại Tình hình trị nước ta coi ổn định, nước đánh giá môi trường đầu tư ổn định, hội doanh nghiệp.Luật đầu tư nước ta năm gần điều chỉnh cách hợp lý với yêu cầu thực tiễn, thủ tục xin cấp giấy phép đầu tư nhanh hơn, điều kiện để tiến hành thi công nhanh hơn, thời gian chờ đợi rút ngắn Tuy nhiên, hệ thống luật nước ta chưa ổn định, cịn sửa đổi, vậy, kinh doanh công ty cần nắm rõ luật để ứng xử cho phù hợp tránh xảy tranh chấp kinh tế d Mơi trường tự nhiên, xã hội, văn hốTài ngun nước ta coi dồi dào: gang thép, quặng, dầu mỏ nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho công ty xây dựng Song tài nguyên đứng nguy cạn kiệt khai thac nhiều không hợp lý, cơng ty đối mặt với tăng giá nguyên vật liệu lượng năm gần Cơ cấu dân cư nước ta thay đổi, dân số ngày tăng, nhu cầu nhà ở, cơng trình giao thơng: đường xá, trường học, bệnh viện tăng, hội cho công ty xây dựng có hợp đồng mới.Đời sống người dân nâng cao, văn hoá tiêu dùng khác, u cầu cơng trình xây dựng cao hơn, trọng đến tính thẩm mỹ chất lượng hơn, DN cần nắm bắt thị hiếu khách hàng xu hướng chung toàn xã hội 2.4 Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh tổng hợp  Hiệu SXKD tổng hợp= Tổng doanh thu/Chi phí đầu Chỉ tiêu cho biết đồng chi phí đầu mang lại đồng doanh thu 26 Bảng : Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh STT Chỉ tiêu 2018 Tổng thu (đồng) Tổng chi phí ( đồng) TDT/TCP 2019 2020 20120438537 22269497492 1172020528 1236527248 1988767237 14.73117388 16.27173082 11.19763896 doanh 17265238190 Bảng 9: Chỉ tiêu hiệu sản xuất kinh doanh tổng hợp Từ bảng ta thấy: Chênh lệch Doanh doanh thu chi phí năm 2018 2019 mức gần nhau.Đến năm 2020 phần chi phí tăng lên nhiều hoạt động đầu tư vào quảng cáo sản phẩm 2.5 Chỉ tiêu lực hoạt động  Vòng quay hàng tồn kho Là nhãng số tài quan trọng dùng để đo lường khả quản trị hàng tồn kho toàn hoạt động doanh nghiệp Khi muốn phân tích hiệu hoạt động kinh doanh, người ta thường tính tốn hệ số vịng quay hàng tồn kho để so sánh tỷ lệ hàng hóa bán hàng hóa nhập vào kho khoảng thời gian định Từ nhà phân tích biết 27 mặt hàng nhập xuất khơng hiệu để có cách thức điều chỉnh bán hàng cho hiệu Vịng quay hàng tồn kho= (Gía vốn hàng bán)/(Hàng tồn kho bình qn)  Vịng quay khoản phải thu: Hệ số phản ánh tốc độ biến đổi khoản phải thu thành tiền mặt Hệ số thước đo quan trọng để đánh giá hiệu hoạt động doanh nghiệp, tính cách lấy doanh thu kỳ chia cho số dư bình quân khoản phải thu kỳ  Vòng quay tổng tài sản (Vòng quay tổng tài sản= (Doanh thu thuần)/(Tổng tài sản bình quân)) Chỉ số giúp đánh giá hiệu sử dụng toàn tài sản doanh nghiệp, cho thấy đồng tài sản tham gia vào trình sản xuất kinh doanh tạo đồng doanh thu Chỉ số cao cho thấy hiệu sử dụng tài sản doanh nghiệp cao ngược lại Bảng 10 : Chỉ tiêu lực hoạt động STT Chỉ tiêu Vòng quay hàng tồn kho Vòng quay khoản phải thu Vòng quay tổng tài sản 2018 2019 2020 12.1 4.4 2.1 1.1 0.4 0.61 3.7 1.6 Từ bảng ta thấy Vòng quay hàng tồn kho: hệ số có xu hướng giảm mạnh Hệ số vòng quay hàng tồn kho năm 2028 đạt 12.1, năm 2019 giảm 4.4 đến năm 2020 giảm cịn 2.1 Điều cho thấy, cơng ty cịn yếu việc giải khoản chi phí xây dựng dở dang từ năm trước chưa đạt hiệu cao việc quản lý hàng tồn kho Vòng quay khoản phải thu: hệ số vịng quay năm có xu hướng giảm nhẹ Chỉ số công ty thấp chứng tỏ việc thu hồi khoản nợ công ty kém, điều gây hạn chế việc sử dụng nguồn vốn Năm 2018, hệ số vòng quay khoản 28 phải thu 1.1 giảm 0.4 năm 2019 tăng lên 0.61 năm 2020.Điều làm giảm chủ động doanh nghiệp việc tài trợ nguồn vốn lưu động sản xuất Công ty cần phải liệt công tác thu hồi công nợ tồn đọng Vòng quay tổng tài sản: hệ số giai đoạn tăng giảm không đồng Hệ số vòng quay tổng tài sản năm 2018 đạt , năm 2019 giảm 3.7 năm 2019 1.6 Chỉ số cịn thấp, cơng ty cần phải ý nâng cao hiệu sử dụng tài sản 2.6 Các số khả sinh lời Bảng 11 : Các số khả sinh lời STT Chỉ tiêu 2018 2019 2020 Tỷ suất LNST DT (ROS) -0.005 -0.009 0.004 -0.04 -0.02 0.005 -0.04 -0.08 0.03 Tỷ suất LNST tổng TS (ROA) Tỷ suất LNST VCSH (ROE)  Tỷ suất lợi nhuận doanh thu (ROS) ROS số cho ta thấy cho biết lợi nhuận chiếm phần trăm doanh thu.Từ bảng thấy năm 2018 2019 số âm,cơng ty bị lỗ,là dấu hiệu chi phí vượt tầm kiểm soát.Nguyên nhân việc giá nguyên liệu đầu vào tăng, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp tăng Năm 2020 số dương(0.004) ,cơng ty có khắc phục hệ số cần có biện pháp để hệ số ổn định.ROS lớn cho thấy cơng ty có lãi  Tỷ suất lợi nhuận sau thuế vốn kinh doanh bình quân (ROA) Chỉ số ROA thể đồng vốn doanh nghiệp đầu tư vào tài sản đem lợi nhuận ROA cao thể hiệu sử dụng tài sản doanh nghiệp tốt Chỉ số ROA giúp nhà đầu tư có nhìn rõ ràng độ hiệu sử dụng tài sản doanh nghiệp, trước đưa định đầu tư 29 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế vốn kinh doanh bình quân tiêu thường nhà quản trị tài sử dụng phản ánh số lợi nhuận cịn lại mà cơng ty thực sử dụng sinh sử dụng bình quân đồng vốn kinh doanh Trong giai đoạn 2018-2020 : Năm 2018 2019 số -0.04 -0.02 < Năm 2020 số lớn ,cho thấy 100 đồng vốn kinh doanh bỏ mang lại 0,05 đồng lợi nhuận Có thể thấy tỷ suất lợi nhuận sau thuế vốn kinh doanh bình qn cơng ty năm qua có tăng lên.Cơng ty có dấu hiệu hoạt động hiệu quả.Tuy nhiên công ty cần tăng số để thể hoạt động tốt,các nhà đầu tư đánh giá cao với việc đầu tư vào công ty  Tỷ suất lợi nhuận vốn chủ sở hữu (ROE) Chỉ số ROE phản ánh tiêu lợi nhuận, thể Báo cáo Kết kinh doanh (KQKD) tiêu vốn chủ sở hữu bình quân, Bảng cân đối kế toán Return On Equity (ROE) hay lợi nhuận vốn chủ sở hữu số đo lường mức độ hiệu việc sử dụng vốn chủ sở hữu doanh nghiệp Chỉ tiêu cho thấy với đồng vốn chủ sở hữu bỏ doanh nghiệp thu đồng lợi nhuận Một doanh nghiệp có số ROE ổn định mức cao, xem dấu hiệu cho thấy vốn sử dụng hiệu Tỷ suất lợi nhuận vốn chủ sở hữu tiêu mà chủ doanh nghiệp quan tâm Từ bảng số liệu thấy: Năm 2018 2019 số ROE công ty mức nhỏ (– 0.04) (0.08) Năm 2020 đồng vốn chủ sở hữu tạo 0,03 đồng lợi nhuận sau thuế Như qua năm ROE có xu hướng tăng nhẹ năm 2020 khơng cịn âm năm 2018 2019 2.7 Các số khác Bảng 12 : Chỉ số khác STT Chỉ tiêu 2018 30 2019 2020 Hệ số khả toán hành Hệ số nợ Tỷ suất tự tài trợ 40.4 0.008 0.9 0.02 0.7 0.3 0.3 0.8 0.2 Hệ số khả toán hành Hệ số có giảm mạnh từ năm 2018 đến năm 2019 Năm 2018 số cao, doanh nghiệp đầu tư nhiều vào TSNH so với nhu cầu Nhận thấy việc đầu tư hiệu nên công ty giảm nhiều vào năm 2019 2020.Tuy nhiên giảm mạnh cịn mức < khơng tốt.Do đó, doanh nghiệp cần phải phân bổ vốn hợp lý DN cần có quan tâm đề xuất giải pháp kịp thời, phù hợp Về nhóm tiêu cấu tài Nhìn chung ta thấy có tăng lên nhẹ Hệ số nợ qua năm 2018 , 2019 2020 0.08,0.7 0.8 Hệ số nợ nhỏ chứng tỏ tài sản công ty tài trợ chủ yếu nguồn vốn chủ sở hữu Hệ số nhỏ, có nghĩa nợ phải trả chiếm tỷ lệ nhỏ so với tổng tài sản hay tổng nguồn vốn DN gặp khó khăn tài Tỷ suất tự tài trợ thể mức độ tự chủ doanh nghiệp mặt tài Trị số tiêu lớn, chứng tỏ khả tự đảm bảo mặt tài cao, mức độ độc lập mặt tài doanh nghiệp tăng ngược lại, trị số tiêu nhỏ, khả tự đảm bảo mặt tài doanh nghiệp thấp, mức độ độc lập tài doanh nghiệp giảm Tỷ suất cao thường an toàn, thu hút nhà đầu tư Dựa vào bảng ta thấy số có xu hướng giảm dần năm từ 0.9 năm 2018,0.3 năm 2019 giảm 0.2 năm 2020 Có thể thấy cơng ty chuyển sang dùng địn bẩy tài nhiều 31 CHƯƠNG : GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH Đánh giá chung tình hình chung Cơng ty cổ phần Cơng nghệ thực phẩm châu Á 3.1 Một số ưu điểm công ty Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á có 20 năm hình thành phát triển, có tuổi đời tương đối dài so với doanh nghiệp khác Vì cơng ty tiếp tục kinh doanh đến thời điểm nỗ lực vô lớn đội ngũ lãnh đạo đội ngũ nhân viên công ty Đến thời điểm tại, công ty tạo vị thị trường Công ty có chiến lược kinh doanh cho riêng để tiếp tục phát triển củng cố vị công ty kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt Qua phân tích tình hình tài giai đoạn 2010-2020 Cơng ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á, ta thấy có số ưu điểm: Năm 2018, tổng TS công ty 2.488.169.222 (VNĐ); năm 2019 tăng lên 8.491.039.130 (VNĐ); tăng mạnh lên 19.185.758.199 (VNĐ) - Doanh thu bán hàng lợi nhuận sau thuế công ty tăng nhẹ, dấu hiệu tốt hoạt động sản suất kinh doanh, phản ánh hiệu sản xuất cơng ty điều kiện thị trường có nhiều biến động đặc biệt kinh tế có ảnh hưởng đại dịch Covid-19 - Cơng ty có nguồn lao động dồi với chi nhánh, tỷ lệ lao động trình độ đại học đạt cao lợi thế, giúp công ty hoạt động tốt 3.2 Hạn chế nguyên nhân Bên cạnh kết tích cực đạt được, cơng ty cịn tồn mặt hạn chế riêng cản trở việc phát triển công ty ảnh hưởng không tốt đến hoạt động kinh doanh cơng ty Vì cần tìm biện pháp khắc phục cụ thể cho hạn chế, tồn Tồn là: - Bên cạnh lao động có trình độ cịn nhiều lao động khơng có trình độ 32 - Cơng tác quản lí tài cơng ty cịn kém, dẫn đến chi phí cao, làm giảm lợi nhuận kinh doanh - Hiệu sử dụng vốn thấp, thể qua tỷ suất sinh lời vốn chủ sở hữu cơng ty - Vịng quay hàng tồn kho công ty giảm nhiều,công ty yếu việc giải khoản chi phí xây dựng dở dang từ năm trước chưa đạt hiệu cao việc quản lý hàng tồn kho Công ty cần đưa giải pháp khắc phục tình trạng 3.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 3.2.1 Đào tạo đội ngũ cán có lực trình độ chun mơn giỏi, đội ngũ cơng nhân lành nghề Trước biến động thị trường đòi hỏi ngày cao khách hàng chất lượng tem, nhãn, bao bì; để có đủ sức cạnh tranh, địi hỏi Cơng ty phải có đội ngũ cán có trình độ chun mơn trình độ quản lý giỏi, có đội ngũ cơng nhân lành nghề; nhằm giành hội cạnh tranh Nâng cao hiệu sử dụng lao động công ty: Lao động yếu tố có ý nghĩa định đến hiệu sản xuất kinh doanh DN Vì để nâng cao hiệu sản xuất, công ty cần phải có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ cán bộ, nhân viên, lao động Cần nâng cao tiêu chuẩn tuyển chọn lao động, đảm bảo chất lượng lao động tuyển thêm Mặt khác, yêu cầu cơng nghệ nên cơng ty cần khuyến khích người lao động không ngừng học hỏi nâng cao kiến thức để đáp ứng yêu cầu kĩ thuật đồng thời bố trí lao động làm cơng tác chun ngành đào tạo để phát huy hết lực làm việc họ Máy móc thiết bị đại, cần có người có trình độ để vận hành, xử lý máy móc thiết bị cho sản phẩm có chất lượng cao, phục vụ kinh tế nước xuất Tạo điều kiện để lao động phát triển - Thường xuyên nâng cao trình độ kĩ thuật lao động để đạt hiệu sản xuất lao động nhận tố tác động trực tiếp tới kết kinh doanh doanh nghiệp.Bên cạnh việc tổ chức phân cơng lao động hợp lí,sử dụng người việc cho tận dụng tốt lực,sở trường người yêu cầu thiếu tổ chức cá nhân công ty nhằm đạt mục tiêu kinh doanh có hiệu 33 - Bố trí nơi làm việc thn tiện an tồn đạt suất cao - Khuyến khích người làm việc hết khả sáng tạo - Đãi ngộ thỏa đán tạo dộng lực tăng suất lao động đảm bảo chất lượng sản phẩm.Tạo điều kiện thăng tiến chp người tôn trọng không ngừng phát triển - Xây dựng văn hóa doanh nghiệp tạo bầu khơng khí xã hội tâm lý doanh nghiệp gồm hệ tống giá trị,các niềm tin,thói quen chia sẻ tổ chức tạo chuẩn mực,hành vi ứng xử kinh doanh - Bên cạnh điều cơng ty nên tăng cường kiểm tra thường xuyên tránh tình trạng để lao động làm việc hiệu quả,năng suất thấp,có chế độ đãi ngộ hấp dẫn để họ làm việc chuyên nghiệp ,sáng tạo góp phần tăng suất nâng cao hoạt động SXKD Trong điều kiện định, Cơng ty cho cán cơng nhân có tay nghề, trình độ chun mơn người có lực nước ngồi, học hỏi thành tựu kinh nghiệm đối tác quen thuộc Công ty nhằm tiếp thu kinh nghiệm quản lý đất nước tiên tiến để đem lại hiệu cao 3.2.2 Giải pháp tăng hiệu sử dụng tài sản nguồn vốn - Vận hành bảo trì máy móc thiết bị Vận hành bảo trì máy móc thiết bị cần trọng thực đầy đủ Để đảm bảo cho việc máy móc cơng ty làm việc hiệu cơng ty cần có buổi tập huấn sử dụng sách hướng dẫn loại máy móc; nên xây dựng kế hoạch bảo trì cho thiết bị từ trước để phát huy cao độ khả sử dụng máy móc Đồng thời cần lập kế hoạch khấu hao xác chặt chẽ tránh việc thu hồi không đủ vốn đầu tư - Tận dụng tối đa lực máy móc Cần có điều phối, phân cơng cho loại máy móc đến phận sử dụng cho hiệu để tránh gây lãng phí nguồn vốn doanh nghiệp - Thanh lý, xử lý TSCĐ lạc hậu, xuống cấp, không dùng đến Thanh lý, xử lý TSCĐ không dùng đến để tránh ứ đọng vốn, thu hồi phần vốn bỏ ra, tạo điều kiện để mua sắm TSCĐ thay thế, nâng cao lực sản xuất kinh doanh 34 - Tăng cường đầu tư mua sắm TSCĐ Khi TSCĐ lạc hậu xuống cấp cơng ty cần tăng cường đầu tư mua sắm TSCĐ nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh công ty Công ty cần lập kế hoạch mua sắm đầu tư TSCĐ để đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng TSCĐ phận công ty - Quản lý công nợ theo nhà cung cấp Kế tốn cơng nợ theo dõi tình hình trả nợ với nhà cung cấp, tránh việc bị sót thơng tin có kế hoạch trả nợ hợp lí, thời hạn - Quản lý công nợ theo hợp đồng Để thực phương pháp thành cơng, doanh nghiệp cần phải xây dựng sách mua hàng hợp lý, phải khéo léo đàm phán vấn đề cơng nợ có cơng cụ quản lý cơng nợ hiệu Vì hợp đồng có nhiều giai đoạn toán với tiến độ khác nhau, việc doanh nghiệp thực tốt vấn đề yếu tố kiên giúp quản lý công nợ phải trả tốt 3.2.3 Đầu tư vào quáng bá sản phẩm Cùng với phát triển xã hội với internet phủ sóng tồn cầu ngày trang mạng xã hội ,trang web ưa chuộng.Khách hàng dễ dàng xem nắm bắt sản phẩm nhanh chóng,khơng cơng lại qua trang web,mạng xã zalo,facebook,… Vì việc đầu tư vào giới thiệu thông tin sản phẩm trạng mạng,hồn thiện website với thơng tin chi tiết để người xem dễ nắm bắt thông tin sản phẩm để từ có nhiều khách hàng biết đến cơng ty,nâng quy mơ tồn quốc Cơng ty trọng vào đầu tư hình ảnh,video quảng cáo hấp dẫn nhiên với trình độ cơng nghệ ngày cao cơng ty cần nâng cao lĩnh vực để đuổi kịp đối thủ.Sự quảng cáo sản phẩm cơng ty cịn phạm vi quốc gia,cần có ý tưởng mới,có tầm nhìn để đưa sản phẩm vươn thị trường nước 3.2.4 Đầu tư máy móc thiết bị đại cho phù hợp với quy trình sản xuất Như ta biết,máy móc thiết bị yếu tố quan trọng để doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, : Tư liệu lao động-đối tượng lao động-sức lao động Nó định đời sản phẩm, số lượng chất 35 lượng sản phẩm Máy móc đại, công nghệ kỹ thuật tiên tiến, nâng cao số lượng chất lượng sản phẩm Bước sang kinh tế thị trường mở nhiều hội kinh doanh, đồng thời tính chất cạnh tranh ngày gay gắt Chính địi hỏi sản phẩm phải có chất lượng cao, mẫu mã đẹp; giá phải rẻ so với sản phẩm loại thị trường Để đáp ứng yêu cầu Cơng ty cần tập trung vốn, có kế hoạch đầu tư máy móc thiết bị đại, khép kín quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm; tạo uy tín khách hàng phục vụ khách hàng ngày tốt 3.2.5 Liên tục mở rộng mạng lưới với khách hàng Đối với doanh nghiệp sản xuất kinh tế thị trường, điều quan trọng sản xuất ? cho ? Vì quản lý điều hành phải gắn với Marketing tài Khơng việc quản lý điều hành sản xuất tốt cần nắm bắt thơng tin cách nhanh chóng xác Tăng cường tiếp thị, khai thác thơng tin nhanh, xử lý thơng tin góp phần nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Đối với khách hàng Cơng ty Cổ phần Cơng nghệ thực phẩm Châu Á cần phải tạo mối quan hệ thân thiết, lâu dài Đây nguồn sống Công ty, doanh thu Công ty phụ thuộc nhiều vào khách hàng Ngoài khách hàng nước, ngành Cơng ty cần nhanh chóng nắm bắt mối khách hàng khu vực rộng khách hàng giới 36 KẾT LUẬN Nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh có ý nghĩa quan trọng góp phần phân bổ nguồn lực quốc gia cách hợp lý, tránh lãng phí nguồn lực có hạn.Các doanh nghiệp ln ln tìm cách nâng cao hiệu kinh doanh, biện pháp để tăng hệ số so sánh kết vào thời kỳ khác Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm châu Á doanh nghiệp lâu năm, có uy tín thị trường đặc biệt sản phẩm mì gói,phở.Để có thành công nỗ lực không ngừng cán công nhân viên công ty bước hồn thiện, cố gắng nâng cao trình độ chun mơn để đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm có tiện lợi mà giữu chất lượng vốn có Trong thời gian thực tập, kết hợp với kiến thức học với tình hình cơng ty, em tìm hiểu nghiên cứu kết sản xuất kinh doanh công ty Từ thực tế, công ty bổ sung cho em nhiều kiến thức thực tiễn nâng cao khả hiểu biết mình, đưa giải pháp nhằm nâng cao nâng cao hoạt động sản xuất kinh doanh cho công ty Cổ phần công nghệ thực phẩm châu Á Tuy nhiên, trình độ cịn hạn chế nên viết khơng tránh khỏi thiếu xót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo để báo cáo tốt nghiệp em hoàn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình TS.Vũ Thị Nhài, cảm ơn anh chị phịng Kế Tốn Hành Chính Cơng ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm châu Á tạo điều kiện cho em hoàn thành thực tập 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO - Tài liệu tham khảo giáo trình; Nguyễn Năng Phúc (2008), Phân tích báo cáo tài chính, Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội - Tài liệu tham khảo giáo trình: Võ Văn Nhị (2009), Hướng dẫn lập - đọc phân tích báo cáo tài chính, báo cáo kế tốn quản trị, Nhà xuất Tài chính, Hà Nội - Tài liệu tham khảo giáo trình: Nguyễn Quang Hùng (2019), Phân tích kinh tế doanh nghiệp, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội - Tài liệu tham khảo giáo trình: Phan Đức Dũng (2013), Phân tích báo cáo tài chính, Nhà xuất Lao động Xã hội, Hà Nội - Tài liệu tham khảo báo cáo tài cơng ty Cổ phần Cơng nghệ thực phẩm châu Á năm 2018, 2019 2020 bao gồm: Báo cáo tài chính, Báo cáo kết kinh doanh 38 ... THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á 1.1 Tổng quan công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á -Tên Công ty viết tiếng Việt: Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á -Tên... KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á 1.1 Tổng quan công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty cổ phần công nghệ thực. .. doanh công ty cổ phần công nghệ thực phẩm châu Á. Từ đưa biện pháp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cho công ty Báo cáo thực tập tổng hợp gồm phần: Chương 1: Giới thiệu khái quát công ty cổ phần