-Táo rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối cho vào máy sinh tố xay đều cùng với các nguyên liệu khác.. -Cho ra ly trang trí (ống hút, hoa táo).[r]
(1)Chế biến thưc uống giải khát mùa hè 1 - Sinh Tố Thơm Sữa
Thức uống giàu vitamin C, E, natri, sắt canxi, có hiệu tốt với bệnh suy nhược thể, táo bón, dưỡng da sau phơi nắng, giúp ngon miệng.
Nguyên liệu:
-200g thơm
- 350 ml sữa tươi
- muỗng canh mật ong - 2-3 viên đá.
Chế biến:
-Thơm gọt vỏ,rửa sạch,cắt khối cho vào máy sinh tố xay với đá - Cho sữa,mật ong vào trộn đều,cho ly trang trí.
2 - Sinh Tố Nho Táo(Bom)
Nho, táo, chanh mật ong giàu vitamin C, đường glucose, có tác dụng lợi tiểu, bổ máu điều chỉnh huyết áp, tiêu chảy.
Nguyên liệu:
- 300g nho - táo
(2)- Nho rửa sạch,lột vỏ,bỏ hạt
- Táo rửa sạch,gọt vỏ bỏ hạt,cắt khối.
- Cho nho,táo vào máy xay với mật ong nước cốt chanh - Cho ly trang trí
3 - Sữa Chua Dưa Hấu
Nhuận trường, giúp tóc khỏi bị chẻ ngọn, cải thiện tình trạng da thơ ráp, bổ mu, giảm nóng sốt.
Nguyên liệu:
- 180g dưa hấu. - 80 ml sữa chua.
- muỗng café mật ong.
Thực hiện:
- Dưa hấu rửa sạch,gọt vỏ bỏ hạt,cắt khối cho vào máy xay. - Cho nguyên liệu lại vào xay đều,cho ly trang trí.
4 - Sữa Đậu Nành Trứng Chuối
Nhuận trường, giúp tóc khỏi bị chẻ ngọn, cải thiện tình trạng da thơ ráp, bổ mu, giảm nóng sốt.
Nguyên liệu:
-2 muỗng canh bột đậu nành. -1/2 chuối.
-150ml sữa tươi.
(3)Thực hiện:
-Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt khúc -Chanh rửa sạch, vắt lấy nước.
-Cho tất nguyên liệu vào máy sinh tố xay đều. -Cho ly trang trí.
5 - Calpis Thơm
Là thức uống có hàm lượng dinh dưỡng cao, làm đẹp da trị táo bón… đặc biệt có tác dụng tốt với người suy nhược thể.
Nguyên liệu:
-1/4 thơm. -30ml calpis. -60ml nước lạnh. -2-3 viên đá
Thực hiện:
-Thơm gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, dùng máy ép thơm lấy nước. -Cho vào máy sinh tố xay với nguyên liệu khác.
-Cho ly trang trí.
6 - Sinh Tố Táo Quýt
Thanh tùy, giúp ngon miệng, bổ máu, bổ não, điều chỉnh khó chịu đường ruột dày, có tác dụng tốt với người bị bệnh huyết áp.
Nguyên liệu:
-3 quýt. -1 to (bom).
-2 muỗng canh mật mật ong. -2 muỗng canh nước cốt chanh.
(4)-Táo rửa gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối cho vào máy sinh tố xay với các nguyên liệu khác.
-Cho ly trang trí (ống hút, hoa táo).
7 - Sữa Chua Chuối
Thúc đẩy tiết sữa phụ nữ sau sanh, hỗ trợ tiêu hóa, trị bệnh dày, phòng bệnh quáng gà.
Nguyên liệu:
- 1/2 chuối. - 150ml sữa chua.
- muỗng cafe mật ong.
- muỗng cafe nước cốt chanh.
Thực hiện:
- Chuối rửa sạch, lột vỏ cắt khúc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho nguyên liệu khác vào xay khoảng giây.
- Cho ly trang trí.
8 - Sữa Đu Đủ
Thúc đẩy tiết sữa phụ nữ sau sanh, hỗ trợ tiêu hóa, trị bệnh dày, phịng bệnh qng gà.
Nguyên liệu:
- 1/4 đu đủ. - 150ml sữa tươi.
(5)Thực hiện:
- Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối, cho vào máy sinh tố xay với các nguyên liệu khác.
- Cho ly trang trí.
9 - Cam sữa chua (Yaourt)
Giúp tiêu hóa tốt.
Nguyên liệu:
- trái cam
- hũ sữa chua (yaourt)
Thực hiện:
Vắt nước cam, bỏ vào máy sinh tố với yogurt, đường cát trắng, đá nhuyễn xay lên Khi hỗn hợp dùng Món dễ uống để tăng cường sức đề kháng thể.
10 - Nước Ép Cam Mật Ong
Cho nước cam mật ong ly, rắc vỏ cam thái nhuyễn lên trên, cắm ống hút, trang trí thêm lát cam cho đẹp Dùng lạnh tuyệt.
Nguyên liệu:
- cam - 30ml mật ong
- Một vỏ cam thái nhuyễn - Đá viên tinh khiết
Thực hiện:
(6)lại lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, tách rời múi cam ra, bỏ hạt Cắt cam thành hạt lựu lớn
- Cho nước cam, mật ong, cam cắt hạt lựu, đá viên vào bình lắc, lắc tay.
1 1- Nước Ép Dâu
Nên dùng nước đường cho vào nước ép đề hịa tan nhanh chóng hơn
Nguyên liệu:
- dâu - cam
- 1/3 thìa café đường - ½ tách đá viên
Thực hiện:
- Ép lấy dâu tây, cho đường vào hòa Cam vắt lấy nước - Cho đá vào ly cao có đế, rót nước dâu ép cam vào
12 - Nước Trái Cây Tổng Hợp
Nước ép trái tổng có tác dụng bồi bổ lọc máu, nhuận trường,
Nguyên liệu:
lê
- 1/2 táo (bom) - 1/4 đu đủ
- 1/2 muỗng café nước cốt chanh
Chế biến:
(7)và nước lọc
- Cho nước chanh vào,trộn cho ly, trang trí.
13 - Sinh Tố Xồi Nho
Xoài nho chứa nhiều vitamin C đường glucose có tác dụng bổ máu, lợi tiểu và giúp ngon miệng …nhưng người dị ứng không nên dùng.
Nguyên liệu:
-2 xoài - 1/4 chanh. - chùm nho.
- 1/2 muỗng canh mật ong. - 2-3 viên đá.
- Một nước lọc
Chế biến:
- Xoài rửa sạch,gọt vỏ,cắt miếng nhỏ. - Nho rửa sạch,lột võ ,bỏ hạt.