Bài: Amine I Mục tiêu Kiến thức - HS nêu khái niệm amine phân loại amine ( theo bậc amine chất gốc hydrocacrbon) - HS nêu đặc điểm tính chất vật lí amine ( trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, khả hồ tan) - HS trình bày đặc điểm cấu tạo phân tử tính chất hố học đặc trưng amine - HS đưa ứng dụng amine, phương pháp điều chế amine Kĩ - HS viết công thức cấu tạo gọi tên số amine theo danh pháp thế, danh pháp gốc – chức, tên thông thường số amine hay gặp - HS mô tả tượng thí nghiệm giải thích tính chất hố học amine - HS viết PTHH minh hoạ tính chất, phân biệt anilin phenol phương pháp hoá học - HS xác định công thức phân tử chất theo số liệu cho Về thái độ - HS có thái độ tích cực, chủ động tiếp thu kiến thức Rèn luyện tính chăm chỉ, tư logic, ý thức bảo vệ môi trường làm TN Định hướng lực hình thành Năng lực chung: - Năng lực phát triển giải vấn đề - Năng lực vận dụng kiến thức vào sống - Năng lực làm việc độc lập - Năng lực hợp tác, làm việc theo nhóm Năng lực mơn Hoá học: - Năng lực vận dụng kiến thức học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hố học - Năng lực thực hành hoá học - Năng lực tính tốn hố học II Chuẩn bị GV HS Chuẩn bị GV - Hệ thống câu hỏi tập Máy tính, máy chiếu, cơng cụ hỗ trợ học tập Dụng cụ: ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt Hoá chất: dung dịch CH3NH2, HCl, anilin, nước brom Chuẩn bị HS - Học cũ, ơn tập tính chất NH3 Đọc chuẩn bị III Tiến trình dạy A Hoạt động khởi động.( phút ) GV: Khi nấu canh cá , người ta thường thêm chua khế, sấu, me… Vì sao? B Hoạt động hình thành kiến thức ( 25 phút ) Hoạt động 1: Định nghĩa, phân loại, danh pháp đồng phân Mục tiêu - HS nêu định nghĩa amine, phân loại amine, viết đồng phân gọi tên Phương pháp dạy học - Phương pháp giải vấn đề - Phương pháp động não + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV: Viết CTCT NH3, CH3NH2, C2H5NH2, yêu cầu HS nghiên cứu chất ví dụ cho biết: - Mối quan hệ cấu tạo NH3 amine? - Cho biết định nghĩa tổng quát amine? HS nghiên cứu trả lời câu hỏi + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: Làm việc cá nhân + Bước 3: Báo cáo kết thảo luận: HS xung phong trình bày kết HS khác nghe, đánh giá, nhận xét + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV chuẩn xác kiến thức: I ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ ĐỒNG PHÂN 1.Khái niệm, phân loại VD: NH3 amoniac CH3 – NH2: methyl amine C6H5 – NH2: phenyl amine CH3 – NH – CH3: đimethyl amine - KN: Amine hợp chất hữu tạo thay nhiều nguyên tử hidro phân tử amoniac nhiều gốc hidrocacbon - Amine phân loại theo cách: a) Theo gốc hidrocacbon: + Amine béo: CH3NH2, C2H5NH2,… + Amine thơm: C6H5NH2,… b) Theo bậc amine: + Bậc 1: CH3NH2, C2H5NH2,… + Bậc 2: (CH3)2NH,… + Bậc 3: (CH3)3N,… Danh pháp - Cách gọi tên theo danh pháp: + Gốc chức: tên gốc hidrocacbon + tên amine + Thay thế: tên hidrocacbon + vị trí + amine - Tên thường áp dụng cho số amine VD: CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – NH2: butyl amine hay butan - – amine CH3–CH(NH2)–CH3: isopropylamine hay propan – - amine - Các loại đồng phân amine: + Đồng phân mạch cacbon + Đồng phân vị trí nhóm chức + Đồng phân bậc amine VD: Viết đồng phân C4H11N CH3 - CH2 – CH2 – CH2– NH2 CH3 – CH(CH3)CH2NH2 CH3 – CH2 – CH(NH2) – CH3 (CH3)3 – C – NH2 CH3 – CH2 – CH2 – NH – CH3 CH3 – CH(CH3) – NH – CH3 CH3 – CH2 – NH - CH2 – CH3 (CH3)2 – N – C2H5 Hoạt động 2: Tính chất vật lý Mục tiêu - HS nêu tính chất vật lí amine, khác tính của amine béo amine thơm Phương pháp dạy học - Phương pháp giải vấn đề - Phương pháp đàm thoại - Phương pháp thuyết trình + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: HS nghiên cứu SGK trả lời tính chất vật lý amine + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: Làm việc cá nhân + Bước 3: Báo cáo kết thảo luận HS xung phong trình bày kết HS khác nghe, đánh giá, nhận xét + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV chuẩn xác kiến thức: Kết luận đưa thêm thơng tin amine độc nên sử dụng amine phải cẩn thận nhắc nhở người khơng nên hút thuốc thuốc chứa loại amine độc Nicotin II TÍNH CHẤT VẬT LÝ: (SGK) Hoạt động 3: Cấu tạo phân tử tính chất hố học Mục tiêu - HS viết PTHH, áp dụng giải tập amine Phương pháp dạy học - Phương pháp giải vấn đề - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp trực quan + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV: Giới thiệu CTCT số amine Phân tích đặc điểm cấu tạo amine mạch hở anilin Từ CTCT nghiên cứu SGK em cho biết amine mạch hở anilin có tính chất hố học gì? + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: Làm việc cá nhân + Bước 3: Báo cáo kết thảo luận: HS xung phong trình bày kết HS khác nghe, đánh giá, nhận xét + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV chuẩn xác kiến thức: III.CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HOÁ HỌC Cấu tạo phân tử - Các amine mạch hở có cặp electron tự nguyên tử nitơ nhóm chức, chúng có tính bazơ Tính chất hố học - Tính bazơ phản ứng nhân thơm a) Tính bazơ TN1: + Nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch CH3NH2 + Nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch C6H5NH2 - Hiện tượng: + Dung dịch methyl amine: quỳ tím hố xanh + Dung dịch anilin: quỳ tím khơng đổi màu - Giải thích: methyl amine tan nước phản ứng với nước sinh OH- CH3NH2 + H2O [ CH3NH3 ]+ + OH- Anilin amine thơm khác phản ứng với nước - Hiện tượng cho C6H5NH2 tác dụng với dung dịch HCl + Anilin không tan nước + Khi cho dung dịch HCl vào thấy anilin tan - Giải thích: C6H5NH2 + HCl [ C6H5NH3 ]+Cl- Nhận xét: Dung dịch methyl amine nhiều đồng đẳng có khả làm xanh giấy quỳ ẩm làm hồng phenolphtalein, có lực bazơ mạnh amoniac nhờ ảnh hưởng nhóm ankyl Anilin có tính bazơ yếu lực bazơ yếu yếu amoniac ảnh hưởng gốc phenyl Tính bazơ: CH3NH2 > NH3 > C6H5NH2 b) Phản ứng nhân thơm anilin TN 2: Nhỏ vài giọt brom vào ống nghiệm đựng sẵn 1ml dung dịch anilin - Hiện tượng: Xuất kết tủa trắng - Giải thích: Do ảnh hưởng nhóm – NH2, nguyên tử brom dễ dàng thay nguyên tử H vị trí 2, 4, nhân thơm phân tử anilin C Hoạt động luyện tập ( 10 phút ) + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: Ra tập từ mức độ biết đến vận dụng + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: HS làm độc lập hoàn thành tập phút + Bước 3: HS báo cáo kết học tập HS xung phong chữa HS lại đánh giá, bổ sung + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV chuẩn xác kiến thức: Nhận biết: Câu 1: Anilin tác dụng với chất sau sản phẩm chất kết tủa trắng? A Dung dịch HCl C Dung dịch Brom B Dung dịch NaOH D Dung dịch HNO3 Thông hiểu: Câu 2: Amine có CTPT C4H11N có đồng phân mạch không phân nhánh? A B C D Câu 3: Amine thơm có CTPT C7H9N có đồng phân? A B C D Vận dụng: Câu 4: Đốt cháy hỗn hợp X gồm hai amine no đơn chức dãy đồng đẳng, thu 22g CO2 14,4g H2O CTPT hai amine A CH3NH2 C2H7N C C3H9N C4H11N B C2H7N C3H9N D C4H11N C5H13N D Hoạt động vận dụng ( phút ) + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Khi nấu canh cá , người ta thường thêm chua khế, sấu, me… Vì sao? + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: HS làm độc lập hoàn thành phút + Bước 3: Báo cáo kết học tập: HS xung phong chữa HS lại đánh giá, bổ sung + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV chuẩn xác kiến thức: - Trong amine đimethyl amine, trimethyl amine chất tạo mùi cá, chất có tính bazơ, cho thêm chất chua tức cho thêm axit vào để chúng tác dụng với amine tạo muối làm giảm độ cá R – NH2 + HCl R – NH3Cl E Hoạt động tìm tịi, mở rộng ( phút ) + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Nicotin có thuốc chất gây ung thư Nếu gia đình em có người hút thuốc lá, em làm để người từ bỏ thói quen hút thuốc? + Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập: HS làm nhà + Bước 3: Báo cáo kết học tập + Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV kiểm tra sản phẩm HS G Hướng dẫn học nhà ... trí + amine - Tên thường áp dụng cho số amine VD: CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – NH2: butyl amine hay butan - – amine CH3–CH(NH2)–CH3: isopropylamine hay propan – - amine - Các loại đồng phân amine: ... định nghĩa amine, phân loại amine, viết đồng phân gọi tên Phương pháp dạy học - Phương pháp giải vấn đề - Phương pháp động não + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV: Viết CTCT NH3, CH3NH2,... dụng giải tập amine Phương pháp dạy học - Phương pháp giải vấn đề - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp trực quan + Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV: Giới thiệu CTCT số amine Phân tích