Vận dụng quan điểm dạy học kiến tạo trong dạy học chương “Nhóm Oxi” Hóa học 10 nâng cao

Nếu vận dụng tốt các PPDH tích cực theo quan điểm dạy học kiến tạo khi dạy học chương “Nhóm Oxi” hóa học 10 nâng cao không những giúp học sinh nắm vững kiến thức, phát huy tính tích cự[r]

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC

NGUYỄN THỊ MAI ANH

VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG “NHÓM OXI”

HÓA HỌC 10 NÂNG CAO

LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC

NGUYỄN THỊ MAI ANH

VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG “NHÓM OXI”

HÓA HỌC 10 NÂNG CAO

LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC

Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC)

Mã số: 60 14 01 11

Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS TRẦN TRUNG NINH

1 MỤC LỤC

Lời cảm ơn i

Danh mục chữ viết tắt ii

Mục lục iii

Danh mục bảng vi Danh mục hình vii

MỞ ĐẦU

Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC VẬN DỤNG LÝ THUYẾT KIẾN TẠO

1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu

1.2 Xu hướng đổi phương pháp dạy học

1.2.1 Đổi phương pháp dạy học – Xu hướng chung Việt Nam giới

1.2.2 Đổi phương pháp dạy học hóa học trường trung học phổ thơng

1.3 Lí thuyết kiến tạo 10

1.3.1 Thuật ngữ 10

1.3.2 Quá trình hình thành phát triển thuyết kiến tạo 11

1.3.3 Cơ sở tâm lí học thuyết kiến tạo 12

1.3.4 Quan điểm cốt lõi thuyết kiến tạo 13

1.4 Tiếp cận kiến tạo dạy học 14

1.4.1 Quan điểm kiến tạo học tập 14

1.4.2 Quan điểm kiến tạo dạy học 15

1.4.3 Mô hình dạy học theo thuyết kiến tạo 21

1.5 Một số phương pháp kĩ thuật sử dụng dạy học theo quan điểm kiến tạo 23 1.5.1 Về phương pháp dạy học tích cực 23

1.5.2 Phương pháp dạy học theo dự án 24

1.5.3 Phương pháp dạy học nhóm 27

1.5.4 Phương pháp tự học có hướng dẫn 33

1.5.5 Một số kĩ thuật dạy học sử dụng dạy học kiến tạo 35

1.6 Khảo sát việc sử dụng phương pháp dạy học số trường THPT địa bàn thành phố Hà Nội 39

2

Chƣơng 2: VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM DẠY HỌC KIẾN TẠO THƠNG QUA MỘT SỐ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH CỰC CHƢƠNG “NHÓM OXI”

HÓA HỌC 10 NÂNG CAO 41

2.1 Giới thiệu chương trình sách giáo khoa hóa học 10 nâng cao 41

2.1.1 Cấu trúc chương trình 41

2.1.2 Chuẩn kiến thức kĩ sách giáo khoa hóa học 10 nâng cao 42

2.2 Mục tiêu học số ý phương pháp dạy học chương nhóm oxi 43

2.2.1 Mục tiêu chương 43

2.2.2 Một số điểm cần lưu ý dạy học chương nhóm oxi 44

2.3 Tổ chức trình dạy học theo lí thuyết kiến tạo 44

2.3.1 Một số biện pháp tìm hiểu kiến thức nhu cầu học tập học sinh 44

2.3.2 Tạo môi trường học tập cho học sinh kiến tạo kiến thức 46

2.4 Thiết kế số giáo án chương nhóm oxi hóa học 10 nâng cao theo quan điểm dạy học kiến tạo 49

2.4.1 Những yêu cầu thiết kế lên lớp theo quan điểm kiến tạo 49

2.4.2 Qui trình thiết kế giáo án theo quan điểm kiến tạo 50

2.4.3 Chuẩn bị cho lên lớp 52

2.4.4 Một số giáo án theo quan điểm kiến tạo chương nhóm oxi 54

Tiểu kết chương 80

Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM……… 81 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 81

3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 81

3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 81

3.2 Nội dung kế hoạch tiến hành thực nghiệm 81

3.2.1 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm 81

3.2.2 Tiến hành thực nghiệm 82

3.2.3 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm sư phạm 83

3.3 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 84

3

3.3.2 Phân tích định lượng kết thực nghiệm sư phạm 90

3.4 Một số hình ảnh thực nghiệm 100

Tiểu kết chương 105

KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 106

1 Kết luận 106

2 Khuyến nghị 106

TÀI LIỆU THAM KHẢO 108

PHỤ LỤC 111

4 MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài

Thời đại mà sống thời đại diễn chạy đua liệt khoa học – công nghệ quốc gia Trong bối cảnh đó, quốc gia khơng phát triển lực khoa học – cơng nghệ khó tránh khỏi tụt hậu, chậm phát triển Do vậy, giáo dục tiên tiến tạo nguồn nhân lực chất lượng cao có đóng góp cho phát triển khoa học công nghệ quốc gia, thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững đích mà tất quốc gia hướng tới Một mục tiêu giáo dục mang đến cho học sinh niềm say mê học tập, khát khao hướng tới chân trời tri thức với niềm tin mãnh liệt thực khát vọng đó; đồng thời giúp học sinh nhận lực trí tuệ để tìm tiếp lời giải cho vấn đề chưa giải theo đường phù hợp với lực thân

Đổi giáo dục hoạt động thường xuyên, liên tục Trong thời gian qua, giáo dục nước ta thực nhiều cải cách kết đem lại chưa mong đợi Vào ngày tháng 10 năm 2013, Hội nghị lần thứ Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI trí ban hành nghị đổi toàn diện giáo dục đào tạo Nghị nhấn mạnh: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học…”

5

năng lực Dạy học kiến tạo chiến lược, quan điểm giúp học sinh phát triển hết lực đặc biệt lực tư thân

Quan điểm dạy học kiến tạo xây dựng dựa LTKT quan điểm dạy học đại, tích cực vận dụng vào dạy học nhiều nước tiên tiến giới Việt Nam Trong quan điểm dạy học kiến tạo, người học tích cực chủ động kiến tạo kiến thức thân qua kinh nghiệm vốn có tương tác với môi trường học tập Dạy học kiến tạo không giúp người học nắm kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo cần có mà quan trọng thúc đẩy khả tư duy, sáng tạo người học trải nghiệm thực tế giúp người học hoàn thiện khả làm người đáp ứng đòi hỏi yêu cầu xã hội phát triển

Hiện nay, hướng nghiên cứu LTKT vấn đề nhiều nhà khoa học quan tâm vận dụng lí thuyết vào dạy học Ở nước ta, có số đề tài nghiên cứu vận dụng tư tưởng, quan điểm LTKT vào dạy học bước đầu thu thành công định Tuy nhiên, số lượng nghiên cứu chưa nhiều đặc biệt chưa có nhiều đề tài áp dụng quan điểm kiến tạo vào dạy học mơn Hóa học trường THPT, cần phải tiếp tục thực đề tài theo hướng

Những lý sở để lựa chọn đề tài nghiên cứu với tiêuđề: Vận dụng quan điểm dạy học kiến tạo dạy học chương “Nhóm Oxi” Hóa học 10 nâng cao

2 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu LTKT vận dụng số PPDH tích cực như PPDH nhóm, PPDH dự án, PP tự học có hướng dẫn mơn hóa học trường THPT nhằm phát triển lực tư hóa học cho HS đồng thời giúp học sinh phát huy tính tích cực hoạt động nhận thức

3 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Nghiên cứu sở lý luận việc vận dụng lí thuyết kiến tạo

6

- Thực nghiệm sư phạm, xử lí kết quả, đánh giá hiệu đề tài 3.1 Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn đề tài

- Nghiên cứu xây dựng tài liệu tổng quan LTKT với PPDH tích cực PPDH nhóm, PPDH dự án, PP tự học có hướng dẫn (Tập hợp tài liệu sách internet, nghiên cứu phân tích tài liệu, tổng kết viết tài liệu tổng quan dạy học kiến tạo với PPDH nêu trên)

- Cách tiếp cận quan điểm dạy học kiến tạo

- Mơ hình triển khai PPDH dự án, PPDH nhóm PP tự học có hướng dẫn trường THPT

3.2 Áp dụng quy trình triển khai PPDH thiết kế giáo án

- Nghiên cứu nội dung hóa học 10 nâng cao, từ thiết kế kế hoạch học triển khai PPDH tích cực PPDH nhóm, PPDH dự án, PP tự học có hướng dẫn - Thiết kế số giáo án có sử dụng ba PPDH

3.3 Thực nghiệm sư phạm

Triển khai TNSP đánh giá hiệu quan điểm dạy học kiến tạo đem lại đối tượng giáo viên học sinh

4 Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu

Quá trình dạy học hóa học lớp 10 nâng cao trường THPT 4.2 Đối tượng nghiên cứu

Quan điểm dạy học kiến tạo với PPDH tích cực PPDH nhóm, PPDH dự án, PP tự học có hướng dẫn trình thực học sinh

5 Phạm vi nghiên cứu

- Về nội dung: Nghiên cứu quan điểm dạy học kiến tạo vận dụng dạy học chương “Nhóm Oxi” hóa học 10 nâng cao

- Về địa bàn thực nghiệm sư phạm: chủ yếu phạm vi quận Hà Đông thành phố Hà Nội

- Về thời gian thực đề tài: Từ 01/01/2013 đến 01/11/2014 6 Mẫu khảo sát

7 7 Câu hỏi nghiên cứu

Phương pháp dạy học tích cực theo quan điểm dạy học kiến tạo nghiên cứu, vận dụng dạy học nhằm giúp HS phát huy tính tích cực nhận thức?

8 Giả thuyết khoa học

Nếu vận dụng tốt PPDH tích cực theo quan điểm dạy học kiến tạo dạy học chương “Nhóm Oxi” hóa học 10 nâng cao khơng giúp học sinh nắm vững kiến thức, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo mà cịn phát triển lực giải vấn đề học tập góp phần nâng cao lực nhận thức, tư cho HS 9 Phƣơng pháp nghiên cứu

+ Phương pháp nghiên cứu lý thuyết:

- Tổng quan tài liệu tiếng Anh tiếng Việt vấn đề có liên quan đến đề tài: dạy học kiến tạo, lý thuyết nhận thức, tính tích cực hóa hoạt động nhận thức… - Phối hợp phương pháp phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, mơ hình hóa, khái quát hóa…

+ Phương pháp nghiên cứu thực tiễn

- Tìm hiểu, quan sát trình dạy học hóa học chương “Nhóm Oxi” hố học 10 nâng cao Phỏng vấn, trao đổi ý kiến với giáo viên trường THPT thời gian thực nghiệm sư phạm

- Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm nghiệm tính hiệu đề tài đưa đề xuất

+ Phương pháp xử lý thông tin

Thu thập số liệu thực nghiệm, xử lý thống kê để rút kết luận đề tài 10 Đóng góp đề tài

- Làm rõ thêm lý thuyết “quan điểm dạy học kiến tạo ” sở lý luận PPDH dự án, PPDH nhóm PP tự học có hướng dẫn

8 11 Cấu trúc luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung luận văn trình bày chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn việc vận dụng lý thuyết kiến tạo

Chương 2: Vận dụng quan điểm dạy học kiến tạo thông qua số phương pháp dạy học tích cực chương “Nhóm Oxi” hóa học 10 nâng cao

9

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Nguyễn Lăng Bình (2010), Dạy học tích cực Một số phương pháp kĩ

thuật dạy học Nxb ĐHSP Hà Nội

2 Bernd Meier, Nguyễn Văn Cƣờng (2005), Phát triển lực thông qua

phương pháp phương tiện dạy học Tài liệu tập huấn dự án phát triển THPT

3 Bernd Meier, Nguyen Van Cuong (2007), Tài liệu bồi dưỡng phương pháp dạy học Tài liệu tập huấn dự án phát triển THPT

4 Bộ Giáo dục Đào tạo (2002), Chiến lược phát triển giáo dục 2001 – 2010 Nxb Giáo dục, Hà Nội

5 Bộ Giáo dục đào tạo (2006), Tài liệu bồi dưỡng giáo viên Hóa học 10, Nxb Giáo dục, Hà Nội

6 Nguyễn Hữu Châu(1996), “Dạy học toán theo lối kiến tạo”, Tạp chí Nghiên cứu giáo dục(2), tr.20-21

7 Nguyễn Hữu Châu (2005), “Dạy học kiến tạo, vai trò người học quan điểm kiến tạo dạy học”, Tạp chí Dạy Học ngày nay (5), tr.18-20

8 Nguyễn Cƣơng (2007), Phương pháp dạy học hóa học trường phổ thông đại học Một số vấn đề bản Nxb Giáo dục, Hà Nội

9 Dự Án Việt Bỉ (2003-2009) Bộ phiếu đánh giá dạy học tích cực ba phương

pháp dạy học theo góc, học theo hợp đồng, học theo dự án, Hà Nội

10 Dự án Việt – Bỉ (2009), Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng Nxb Đại học sư phạm

11 Dự án Việt – Bỉ (2010), dạy học tích cực, số phương pháp kĩ thuật

dạy học Nxb Đại học sư phạm

12 Hồ Thị Mỹ Dung (2011), Vận dụng lí thuyết kiến tạo dạy học chương “

Dẫn xuất halogen – ancol – phenol” hóa học lớp 11 THPT Luận văn thạc sĩ giáo

dục học, Đại học sư phạm thành phố Hồ Chí Minh

13 Vũ Cao Đàm ( 2007), Phương pháp luận nghiên cứu khoa học Nxb Giáo dục, Hà Nội 14 Võ văn Duyên Em (2007), Dạy học kiến tạo – tương tác vận dụng

dạy học phần phi kim hóa học lớp 10 THPT ban nâng cao Luận văn thạc sĩ Giáo

10

15 Geoffrey Petty (2003), Dạy học ngày nay Sách dịch dự án Việt – Bỉ đào tạo GV trường Sư phạm tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam

16 Lê Thanh Hùng (2009), “Phương pháp dạy học kiến tạo vận dụng dạy học phần hiđrocacbon lớp 11 nâng cao trung học phổ thông” Luận văn cao học, Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh

17 Trần Thị Thu Huệ (2010), “Dạy học theo góc, theo dự án, theo hợp đồng dạy học hóa học trường THPT”, Tạp chí Giáo dục (243)

18 Luật Giáo dục (2005) Nxb trị Quốc gia, Hà Nội

19 Louis Cohen, Lawrence Manion, Keith Morrison (2005), Cẩm nang thực

hành giảng dạy Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội, Hà Nội

20 Phan Trọng Ngọ, Nguyễn Đức Hƣởng (2003), Các lý thuyết phát triển tâm lý

người Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội

21 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2006), Phương pháp dạy học chương

mục quan trọng chương trình – sách giáo khoa hóa học phổ thơng Đại học

Sư phạm Hà Nội

22 Đặng Thị Oanh, Đặng Xuân Thƣ, Trần Trung Ninh, Nguyễn Thị Nhƣ Quỳnh, Nguyễn Phú Tuấn(2006), Thiết kế soạn hóa học 10 nâng cao Nxb Giáo dục, Hà Nội

23 Đặng Thị Oanh, Phạm Văn Hoan, Trần Trung Ninh(2006), Bài tập trắc

nghiệm hóa học 10. Nxb Giáo Dục

24 Nguyễn Thị Sửu (2007), Tổ chức q trình dạy học hóa học phổ thơng Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội

25 Nguyễn Thị Sửu, Lê Văn Năm (2009), Phương pháp dạy học hóa học Dạy học chương mục quan trọng chương trình sách giáo khoa hóa học phổ

thông Nxb Khoa học Kĩ thuật, Hà Nội

26 Lê Trọng Tín (2006), Những phương pháp dạy học tích cực dạy học hóa

học Đại học Sư Phạm thành phố Hồ Chí Minh

11

28 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Lê Mậu Quyền, Phan Quang Thái (2006), Sách giáo khoa hóa học 10 nâng cao. Nxb Giáo Dục, Hà Nội

29 Lê Xuân Trọng, Trần Quốc Đắc, Phạm Tuấn Hùng, Đoàn Việt Nga(2006), Sách giáo viên hóa học 10 nâng cao. Nxb Giáo Dục, Hà Nội

30 Charlotte Hua Liu, Robert Matthews (2005), “Vygotsky’s philosophy:

Constructivism and its criticisms examined”, International Education Journal, (3), p 386-399 http://ehlt.flinders.edu.au/education/iej/articles/v6n3/v6n3.pdf

31 Glasersfeld E.von(1995), Radical Constructivism: A Way of Knowing and

learning, Falmer Press, Taylor & Francis Inc http://www.eric.ed.gov/

ERICWebPortal/recordDetail ?accno=ED38135

32 Jennifer A Glaab, “Constructivism and Education” http://jglaab.com/ EP525/Constructivism.pdf

33 http://tai-lieu.com/tai-lieu/luan-van-doi-moi-phuong-phap-day-hoc-hoa-hoc-lop-10-theo-dinh-huong-tich-cuc-hoa-hoat-dong-cua-hoc-sinh-5355/

34 http://tusach.thuvienkhoahoc.com

http://ehlt.flinders.edu.au/education/iej/articles/v6n3/v6n3.pdf http://tai-lieu.com/tai-lieu/luan-van-doi-moi-phuong-phap-day-hoc-hoa-hoc-lop-10-theo-dinh-huong-tich-cuc-hoa-hoat-dong-cua-hoc-sinh-5355/ http://tusach.thuvienkhoahoc.com