dự án xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung tại các địa phương: Tiên Yên, Đầm Hà, Hải Hà năm 2013 – 2015 với mục tiêu phát triển nghề nuôi cá Rô phi tại Quảng Ninh nhằm tạo sản phẩm đạt tiêu chí về sản lượng, chất lượng đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Đây là một trong những tiền đề phát triển ngành Nuôi trồng thủy sản của tỉnh Quảng Ninh nói chung và một số địa phương thuộc miền Đông nói riêng phát triển theo hướng công nghiệp, bền vững.
SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN QUẢNG NINH CHI CỤC NUÔI TRỒNG THỦY SẢN DỰ ÁN XÂY DỰNG VÙNG NUÔI CÁ RÔPHI TẬP TRUNG TẠI CÁC ĐỊA PHƯƠNG: TIÊN YÊN, ĐẦM HÀ, HẢI HÀ NĂM 2013 - 2015 Quảng Ninh, tháng năm 2012 I Đặt vấn đề Trong năm vừa qua, nghề nuôi trồng thủy sản mang lại lợi nhuận không nhỏ cho người nuôi, nông ngư dân địa phương tỉnh Lợi nhuận từ nuôi tôm He chân trắng công nghiệp vào khoảng trăm triệu đồng; nuôi tôm Sú quảng canh cải tiến vào khoảng 60 triệu đồng; nuôi cá Rô phi vào khoảng 80 triệu đồng Điều minh chứng cho việc phát triển kinh tế nuôi trồng thủy sản tổ chức cá nhân tỉnh đắn, phù hợp với điều kiện tự nhiên địa phương Quy hoạch định hướng ngành Thủy sản đến năm 2020 rõ: tập trung phát triển đối tượng ni có giá trị kinh tế cao; Ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ nuôi nhằm gia tăng lợi nhuận đơn vị diện tích; Đảm bảo an tồn sinh học, mơi trường, an tồn vệ sinh thực phẩm… Để thực nhiệm vụ này, nhà quản lý người dân cần tìm tịi, ứng dụng công nghệ - đối tượng nuôi phù hợp nhằm tận dụng tối đa diện tích mặt nước để phát triển nuôi trồng thủy sản Hiện nay, hoạt động sản xuất nông ngư dân nhiều vùng nuôi trồng thủy sản tập trung cịn mang tính “truyền thống”, đối tượng nuôi không đa dạng, giá trị kinh tế chưa cao Mức độ áp dụng khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thủy sản vùng nhiều hạn chế Dẫn đến suất nuôi thấp, hay bị dịch bệnh, sản phẩm tạo chưa đạt tiêu chuẩn kích cỡ chất lượng… Vì vậy, giá sản phẩm làm bấp bênh, không ổn định bị tư thương ép giá bán Hoạt động nuôi trồng thủy sản số địa phương hai miền Đông Tây tỉnh Quảng Ninh nằm trạng Việc đa dạng đối tượng ni địa phương giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tăng cấu giống thả ni, tính ổn định việc phát triển kinh tế Thủy sản đảm bảo góp phần phát triển dịch vụ hậu cần cho nghề nuôi trồng thủy sản Từ năm 2009 đến năm 2012, Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Quảng Ninh xây dựng triển khai địa phương Quảng n, Đơng Triều, ng Bí dự án Xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung vùng chuyển đổi đất nông nghiệp hiệu thấp sang nuôi trồng thủy sản Qua 03 năm triển khai, tỷ lệ sống trung bình cá Rơ phi ni tồn vùng đạt 81 %; Cỡ thu hoạch đạt 0,5 - 0,65 kg/con (trung bình: 0,6 kg/con) Số hộ có cỡ thu hoạch lớn 0,6 kg/con chiếm 68 %; Năng suất tồn dự án đạt: 12,6 tấn/ha Cá biệt có hộ đạt suất 14,6 tấn/ha lãi 150 triệu/ha Có thể nói Chi cục Ni trồng thủy sản hộ dân tham gia vào dự án thành công việc triển khai số địa phương miền Tây năm vừa qua tạo vùng nuôi cá Rô phi tập trung, suất cao đảm bảo chất lượng Tính nhân rộng dự án hiệu việc nuôi cá Rô phi theo hướng công nghiệp thể qua việc nhiều hộ nuôi thủy sản khu vực miền Tây tỉnh học tập làm theo Những năm gần đây, dịch bệnh xảy Tôm nuôi số địa phương miền Đông tỉnh gây thiệt hại lớn cho nơng ngư dân có nuôi trồng thủy sản Một giải pháp nhằm hạn chế rủi ro dịch bệnh nuôi trồng thủy sản “luân canh” đơn vị diện tích “Ln canh” giúp cho địa phương có sản phẩm thủy sản đảm bảo hiệu sử dụng diện tích mặt nước ni trồng thủy sản kinh tế Đa dạng dịch vụ hậu cần nghề nuôi trồng thủy sản địa phương Ngoài ra, việc “luân canh” đối tượng thủy sản nuôi địa phương giúp ngăn chặn phần lưu truyền tác nhân gây bệnh môi trường Với vùng nước trì độ mặn 10 ppt mơi trường phát triển ni cá Rơ phi thương phẩm Cá Rô phi nuôi vùng nước thường cho chất lượng thịt ngon giá bán cao Căn vào kết triển khai địa phương miền Tây, Chi cục Nuôi trồng thủy sản đề xuất dự án xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung địa phương: Tiên Yên, Đầm Hà, Hải Hà năm 2013 – 2015 với mục tiêu phát triển nghề nuôi cá Rô phi Quảng Ninh nhằm tạo sản phẩm đạt tiêu chí sản lượng, chất lượng đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng tỉnh Đây tiền đề phát triển ngành Nuôi trồng thủy sản tỉnh Quảng Ninh nói chung số địa phương thuộc miền Đơng nói riêng phát triển theo hướng công nghiệp, bền vững II Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội số địa phương miền Đông II.1 Hải Hà Hải Hà có diện tích tự nhiên rộng 69.013ha, gần 70% diện tích đồi núi phía bắc huyện núi non trùng điệp, nhiều 1000m Núi Quảng Nam Châu có đỉnh 1.507m cao tỉnh Hải Hà có ba sơng lớn sơng Hà Cối 35km, sông Tài Chi 25km, sông Tấn Mài 24km Các sơng bắt nguồn từ vùng núi phía bắc, độ dốc lớn, mùa khô đoạn đầu nguồn dòng suối cạn mùa mưa thường gây lũ lớn Hải Hà có cánh đồng trung du ven biển rộng, tạo nên vùng dân cư đơng đúc Vùng ven biển có gần 100 đất mặt nước ni trồng thuỷ sản vùng biển đảo Miều tiếng nhiều tôm he, cá mực II.2 Đầm Hà Đầm Hà có diện tích tự nhiên rộng 41.436 ha, 80% diện tích đồi núi Núi Đại Hồng Mơ (Tài Vng Mố lẻng) 1.106 m, núi Tế Hồng Mơ (Say Vng Mố lẻng) 1.025 m Địa hình thấp dần phía nam Vùng phía nam huyện cánh đồng trung du đông dân cư vùng trọng điểm nông nghiệp Sông Đầm Hà dài 25 km bắt nguồn từ nhiều dịng suối triền núi phía bắc đổ về, mùa mưa hay có lũ lớn Phù sa sông Đầm Hà sông Đồng Cái Xương bồi tụ nên dải bãi triều ven biển, tạo nên tiềm nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản II.3 Tiên Yên Với diện tích rộng 61.707ha, đứng thứ hai tỉnh sau Hoành Bồ, tài nguyên lớn Tiên Yên đất rừng (29.330ha), phần rừng tự nhiên, xưa có nhiều lim, táu Đất rừng tự nhiên thích hợp nhiều loại trồng lâu năm, có vài ngàn trồng quế, sở, thông, bạch đàn Đất nông nghiệp Tiên Yên hẹp, 3000ha, gần 2000ha đất ruộng lúa nước (Hiện có hồ nước: Hồ Khe Táu triệu m3 hồ Tiên Lãng 0,6 triệu m3) Vùng cửa sông ven biển rộng 1.163 đất có mặt nước ni trồng thuỷ sản Ghi chú: thông tin điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội số địa phương miền Đơng trích Dư chí Quảng Ninh III Hiện trạng tiềm phát triển nuôi trồng thủy sản số địa phương miền Đông Với tiềm nuôi trồng, đánh bắt thuỷ sản lớn, sát thị trường Trung Quốc, nên nhiều hộ dân địa phương thuộc miền Đơng nhanh chóng nắm bắt phát triển nghề Các địa phương phát huy mạnh, khai thác tiềm có, đặc biệt chuyển diện tích đất nơng nghiệp hiệu sang nuôi trồng thủy sản, đẩy mạnh hoạt động nuôi thủy sản ven biển, đặc biệt nuôi cá biển lồng bè… quan tâm đến phương thức nuôi trồng thủy sản tiến nuôi tôm thâm canh bán thâm canh Thực tế cho thấy, nuôi trồng thuỷ sản địa phương miền Đông phát triển nhanh chưa thật bền vững; phần lớn diện tích ni theo hình thức quảng canh, điều kiện nuôi thuỷ sản theo hướng thâm canh gặp nhiều khó khăn Cùng với đó, việc ni trồng thuỷ sản đại phận người dân chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, thiếu kiến thức khoa học, kỹ thuật Hầu hết diện tích ao, đầm ni trồng dựa vào nguồn nước tự nhiên, điều kiện môi trường nước ngày ô nhiễm, ảnh hưởng khơng nhỏ tới q trình sinh trưởng, phát triển thủy sản nuôi Công tác cải tạo ao đầm người nuôi chưa trọng, quản lý chăm sóc ao ni cịn Các kiến thức chăm sóc tơm, cá, quản lý mơi trường nước để phịng trừ dịch bệnh thiếu Đây nguyên nhân khiến cho suất, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản địa bàn địa phương miền Đông bấp bênh, không ổn định Bảng 1: Số liệu diện tích sản lượng nuôi trồng thủy sản số địa phương miền Đông năm 2011 TT Nội dung I Sản lượng nuôi trồng thủy sản Nuôi mặn lợ Tôm Cá Nhuyễn thể Hải sản khác Nuôi nước Sản lượng sản xuất giống thủy sản Số trại sản xuất giống Số giống sản xuất Giống tôm Giống cá biển Giống cá nước Giống ngọc trai Giống Thủy sản khác Diện tích ni trồng thủy sản Diện tích ni mặn lợ Nuôi tôm Nuôi nhuyễn thể Nuôi cá Nuôi hải sản khác Diện tích ni nước II III IV V Diện tích chuyển đổi đất nơng nghiệp hiệu sang nuôi trồng thủy sản Nuôi lồng bè Lao động nuôi trồng ĐVT Hải Hà Đầm Hà Tiên Yên Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn 4.985,00 4.650,00 127,00 464,00 3.906,00 108,00 380,00 2.404,00 2.103,00 616,00 186,00 1.275,00 27,00 301,00 555,00 500,00 262,00 138,00 5,00 55,00 50,00 3,00 8,00 3,00 8,00 Trại Triệu nt nt nt nt nt Ha nt nt nt nt nt nt 360,00 885,00 180,00 50,00 180,00 2,00 651,00 582,00 163,00 321,00 28,00 70,00 70,00 Ha 20,00 61,50 Lồng Người 246,00 2.450,00 100,00 55,00 858,00 728,00 686,00 12,00 30,00 130,00 25,00 598,00 397,00 1.128,00 27.000,00 Diện tích ni trồng thủy sản diện tích chuyển đổi địa phương miền Đông chưa khai thác tối đa Nguyên nhân dịch bệnh tôm nuôi, hạn chế vốn, áp dụng khoa học kỹ thuật ni trồng thủy sản cịn hạn chế… Tình hình dịch bệnh tơm xảy địa phương miền Đông vài năm gần Chỉ tính riêng tháng đầu năm 2012, tổng diện tích tơm ni bị thiệt hại 600 địa phương Đầm Hà, Tiên Yên, Móng Cái Đợt dịch bệnh gây thiệt hại lớn cho nông ngư dân nuôi trồng thủy sản địa phương Một biện pháp nhằm hạn chế rủi ro dịch bệnh nuôi trồng thủy sản đa dạng hóa đối tượng ni Việc giúp cho địa phương người nuôi sử dụng hiệu diện tích mặt nước ni trồng thủy sản nhằm mang lại giá trị kinh tế cao Vấn đề vốn, thông tin khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản, định hướng phát triển đối tượng nuôi… cần có hỗ trợ từ phía quan quản lý Nhà nước chuyên môn Thủy sản Tỉnh Cá Rô phi đối tượng nuôi Chi cục Nuôi trồng Thủy sản khuyến cáo khuyến khích phát triển ni thời gian tới Đây đối tượng nuôi cho giá trị kinh tế cao Chi cục triển khai thành công huyện miền Tây từ năm 2009 - 2012 Dự án nông ngư dân vùng chuyển đổi đón nhận với tinh thần hồ hởi Nhiều hộ tự bỏ vốn đề nghị cán Chi cục hỗ trợ kỹ thuật để làm theo Điều minh chứng cho khả nhân rộng dự án Với ao đầm trì độ mặn 10 ppt phát triển nuôi cá Rô phi theo hướng công nghiệp, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Cá Rơ phi nuôi vùng thường cho chất lượng thịt ngon Với điều kiện diện tích phát triển ni cá Rơ phi Tiên Yên khoảng 300 ha; Đầm Hà khoảng 500 ha; Hải Hà 500 Căn kết triển khai địa phương miền Tây, Chi cục Nuôi trồng Thủy sản đề nghị UBND tỉnh cho phép đầu tư dự án phát triển nuôi cá Rô phi theo hướng cơng nghiệp, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm địa phương miền Đông Việc cung cấp giống thức ăn ký kết hợp đồng với đơn vị sản xuất, kinh doanh có uy tín địa bàn tỉnh Quảng Ninh Ngồi việc triển khai dự án thúc đẩy mạng lưới hậu cần phục vụ nghề nuôi thủy sản địa phương miền Đông như: giống, thức ăn công nghiệp, chất xử lý môi trường, chế phẩm sinh học Khả tiêu thụ sản phẩm cá Rô phi thương phẩm thị trường Quảng Ninh khả quan Năm 2010, Công ty Cổ phần xuất nhập Thủy sản thu mua chế biến sản phẩm cá Rô phi phi lê xuất Tuy nhiên sản lượng đáp ứng yêu cầu vệ sinh an tồn thực phẩm kích cỡ… người thu mua cịn thấp Ngày10 tháng 05 năm 2012, Cơng ty Cổ phần xuất nhập Thủy sản có văn số 49 CV/CT đề nghị kiểm sốt ni cá Rô phi để tạo vùng nguyên liệu xuất Mỹ Châu Âu IV Cơ sở pháp lý xây dựng dự án Công văn số 4519/UBND-NLN2 ngày 14 tháng năm 2012 UBND tỉnh Quảng Ninh V/v đầu tư xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung số địa phương khu vực miền Đông tỉnh; Quyết định 1742/QĐ-BNN-TC ngày 24 tháng năm 2012 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn V/v phê duyệt điều chỉnh quy định tạm thời nội dung, mức hỗ trợ mức chi cho hoạt động khuyến nông; Thông tư số 38/2011/TT-BNNPTNT ngày 23 tháng 05 năm 2011 Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn V/v Hướng dẫn thực số điều Nghị định số 02/2010/NĐ-CP ngày 08 tháng 01 năm 2010 Chính phủ khuyến nơng; Nghị định số 02/2010/NĐ-CP ngày 08 tháng 01 năm 2010 Chính phủ Về khuyến nông; Thông tư liên tịch số 183/2010/TTLT-BTC-BNN ngày 15 tháng 11 năm 2010 Bộ Tài Bộ Nơng nghiệp & Phát triển nông thôn V/v hướng dẫn chế độ quản lý, sử dụng kinh phí ngân sách nhà nước cấp hoạt động khuyến nông; Quyết định số 2716/2010/QĐ-UBND ngày 09 tháng năm 2010 UBND tỉnh Quảng Ninh V/v quy định mức chi cụ thể cơng tác phí, chi hội nghị quan nhà nước, đơn vị nghiệp công lập thuộc địa phương quản lý; Quyết định số 3276/QĐ-BNN-KHCN ngày 24 tháng 10 năm 2008 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn V/v ban hành quy định tạm thời số định mức kỹ thuật cho chương trình khuyến ngư; V Mục tiêu dự án V.1 Mục tiêu chung: phát triển nghề nuôi cá Rô phi Quảng Ninh nhằm tạo sản phẩm đạt tiêu chí sản lượng, chất lượng đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng tỉnh V.2 Mục tiêu cụ thể - Xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, theo hướng công nghiệp - Phát huy hiệu vùng nuôi trồng thủy sản số địa phương khu vực miền Đơng - Tạo cơng việc có thu nhập cao, ổn định cho nông ngư dân khu vực có triển khai dự án VI Nội dung dự án VI.1 Quy mô dự án - Lựa chọn địa điểm (xã) triển khai dự án: Căn vào địa điểm (các xã) phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn địa phương đề xuất (cơng văn đính kèm), Chi cục Ni trồng Thủy sản lựa chọn xã cụ thể triển khai dự án năm Các xã chọn để triển khai dự án lặp lại - Lựa chọn Hộ/Cơ sở/Công ty tham gia dự án: Trên sở thống địa điểm thực dự án với phòng chuyên môn Thủy sản địa phương, cán Chi cục Nuôi trồng Thủy sản với cán phịng Nơng nghiệp & PTNT, đại diện UBND xã, khuyến ngư viên tiến hành lựa chọn Hộ/Cơ sở/Công ty tham gia dự án đáp ứng tiêu chí mà dự án đặt Những Hộ/Cơ sở/Công ty tham gia vào dự án năm trước không chọn để triển khai năm - Dự kiến cụ thể sau: + Dự kiến số xã diện tích cụ thể ba địa phương tham gia triển khai dự án STT Địa phương triển khai Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Diện tích (ha) Diện tích (ha) Diện tích (ha) Số xã Số xã Cộng Diện tích (ha) Số xã Số xã Tiên Yên 8 24 Đầm Hà 4 12 3 Hải Hà 4 12 16 16 16 48 16 Cộng + Dự kiến khoảng 80 hộ tham gia triển khai dự án VI.2 Lưu đồ triển khai dự án từ năm 2012 – 2015 Xây dựng dự án trình cấp có thẩm quyền phê duyệt (Được triển khai năm 2012) - Tập huấn kỹ thuật - Hỗ trợ giống, thức ăn - Kiểm tra giám sát Lãnh đạo Chi cục - Tham quan học tập kinh nghiệm - Thông tin tuyên truyền hoạt động khác dựa án… - …v…v… Chăm sóc quản lý cá ni Cử cán với địa phương lựa chọn Hộ, Cơ sở, Công ty tham gia thực dự án hướng dẫn kỹ thuật q trình ni Lựa chọn Hộ, Cơ sở, Công ty tham gia thực dự án Nghiệm thu địa điểm có triển khai dự án Thu hoạch Chuẩn bị ao nuôi Thả giống Tổng kết dự án năm Các hoạt động diễn lặp lại năm từ 2013 - 2015 VI.2 Khảo sát lựa chọn hộ tham gia dự án Tiêu chí lựa chọn Hộ, Cơ sở Cơng ty (có đăng ký kinh doanh nội dung nuôi trồng thủy sản) tham gia vào dự án sau: + Diện tích đáp ứng tiêu chí, yêu cầu dự án nằm vùng quy hoạch phép nuôi trồng thủy sản địa phương + Cơ sở hạ tầng đảm bảo tiêu chuẩn để ni cá Rơ phi + Có khả đối ứng kinh phí + Cam kết thực ni cá Rơ phi theo quy trình kỹ thuật Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Quảng Ninh hướng dẫn mục tiêu dự án đề VI.3 Hướng dẫn kỹ thuật yêu cầu với hộ tham gia vào dự án Tại vùng Chi cục cử cán khuyến ngư viên địa phương hướng dẫn kỹ thuật cho hộ tham gia vào dự án suốt q trình ni (Từ khâu chuẩn bị ao ni, chọn giống, thả giống, chăm sóc - quản lý ao ni, chuẩn bị thu hoạch…) Các cán kỹ thuật, khuyến ngư viên có trách nhiệm tận tình hướng dẫn cho hộ nuôi tham gia vào dự án tuân thủ quy trình kỹ thuật dự án Trong trình ni, tháng/lần cán kỹ thuật phải xuống kiểm tra thực tế ao nuôi Các khuyến ngư viên thường xuyên kiểm tra việc chăm sóc cá hộ tham gia vào dự án, thông báo cho cán kỹ thuật Chi cục có dấu hiệu bất thường xẩy Các hộ ni phải tn thủ theo quy trình kỹ thuật hướng dẫn cán đạo kỹ thuật Trong q trình ni, hộ phải thường xun quan sát hoạt động cá, điều kiện môi trường, diễn biến thời tiết, dịch bệnh… ghi vào nhật ký ao nuôi Nếu phát hiện tượng bất thường cần báo cho cán kỹ thuật để có hướng xử lý kịp thời VI.4 Tập huấn kỹ thuật Đối tượng tập huấn: Các Hộ, Cơ sở Công ty (Công nhân kỹ thuật) tập huấn nội dung sau nhằm nâng cao nhận thức khả áp dụng khoa học kỹ thuật vào nuôi cá Rô phi Nội dung tập huấn: Kỹ thuật nuôi cá Rơ phi Quản lý mơi trường phịng trị bệnh VietGAP nuôi trồng thủy sản Số lần tập huấn vùng: 03 lớp/địa điểm triển khai dự án Địa điểm tập huấn: vùng (địa phương) có triển khai dự án Số lượng nơng ngư dân vùng dự án tham gia tập huấn: 30 người/lớp VI.5 Tham quan học tập kinh nghiệm, thông tin tuyên truyền Hoạt động tham quan học tập kinh nghiệm tổ chức nhằm nâng cao nhận thức người nuôi trồng thủy sản, cán quản lý địa phương có triển khai dự án việc phát triển ni cá Rơ phi nói riêng ni trồng thủy sản nói chung theo hướng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Năm 2013, dự kiến tổ chức 01 chuyến học tập kinh nghiệm mơ hình nuôi trồng thủy sản theo hướng GAP, VietGAP tỉnh miền Trung Nam Năm 2014 – 2015, năm tổ chức chuyến học tập kinh nghiệm phát triển nuôi trồng thủy sản đặc biệt nuôi chuyên canh cá Rô phi số địa phương miền Bắc Việc năm tổ chức tham quan học tập số Hộ, Cơ sở Công ty tham gia vào dự án không lặp lại Cho nên cần tổ chức năm chuyến học tập kinh nghiệm nhằm nâng cao nhận thức cho người nuôi trồng thủy sản địa điểm triển khai dự án Thơng tin tun truyền truyền hình hoạt động quan trọng nhằm quảng bá, nhân rộng mơ hình ni cá Rơ phi cơng nghiệp theo hướng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm địa bàn tỉnh Quảng Ninh Ngồi ra, cịn kênh cho bà nông ngư dân tỉnh nắm bắt khoa học kỹ thuật để áp dụng làm theo Bên cạnh tờ rơi, áp phích cán Chi cục Nuôi trồng thủy sản biên soạn nhằm tuyên truyền, giới thiệu cho người nuôi trồng thủy sản địa phương có triển khai dự án để người học tập làm theo VI.6 Kiểm tra, nghiệm thu, tổng kết Định kỳ đột xuất lãnh đạo Chi cục kiểm tra hoạt động nuôi cá Rôphi hộ tham gia vào dự án Cuối vụ nuôi, tổ chức Hội nghị nghiệm thu địa điểm triển khai dự án Tổ chức Hội nghị tổng kết chung địa phương triển khai dự án Kết thúc dự án (năm 2015) tiến hành tổng kết, đánh giá kết thực dự án, khả nhân rộng… VII Công nghệ nuôi áp dụng vùng dự án Quy trình ni áp dụng hộ nuôi gồm bước sau: a) Chuẩn bị ao nuôi Sau khảo sát, chọn lựa Hộ, Cơ sở Công ty đáp ứng tiêu chí đề ra, Chi cục tiến hành ký kết hợp đồng triển khai dự án Các cán Chi cục phân công hướng dẫn Hộ, Cơ sở Công ty chuẩn bị ao nuôi theo quy trình b) Chọn giống thả giống Giống thả cá Rơ phi đơn tính với ưu điểm lớn nhanh, khả chống chịu với điều kiện môi trường tốt… - Nguồn cung cấp giống: sở sản xuất giống tỉnh - Chất lượng giống: theo quy định Nhà nước - Mùa vụ: tháng đến tháng 11 năm c) Chăm sóc quản lý ao nuôi: Môi trường ao, cá nuôi quản lý chăm sóc, phịng trừ dịch bệnh theo hướng dẫn cán kỹ thuật Chi cục Cá cho ăn thức ăn công nghiệp thức ăn chế biến đảm bảo chất lượng Liều lượng sử dụng, cách cho ăn… cán Chi cục hướng dẫn cụ thể cho người nuôi tham gia vào dự án d) Thu hoạch: Sau nghiệm thu, tổng kết dự án, hộ nuôi phép thu hoạch sản phẩm bán cho đầu mối sở chế biến thủy sản VIII Định mức kỹ thuật hạch toán hiệu kinh tế VIII.1 Định mức kỹ thuật cho 01 nuôi + Mật độ thả giống: /m2 + Quy cỡ thả giống: – cm/con + Tỷ lệ sống ≥ 70% + Cỡ thu hoạch ≥ 0,5 kg/con + Năng suất ≥ 10,5 tấn/ha (dự kiến) + Hệ số thức ăn 1,7 (thức ăn công nghiệp thức ăn tự chế biến) + Thời gian nuôi tháng VIII.2 Hạch tốn hiệu kinh tế cho 01 ni Tổng chi: 300.202.150 đ + Củng cố hạ tầng ao nuôi = 6.000.000 đ + Giống 30.000 x 1.100 đ/con = 33.000.000 đ + Thức ăn = 237.852.000 đ + Thuốc hóa chất = 6.000.000 đ + Nhân cơng = 7.350.000 đ + Chi khác, khấu hao = 10.000.000 đ Tổng thu: 10,5 x 35.000.000 đ/tấn = 367.500.000 đ Lãi: 367.500.000 đ - 300.202.150 đ = 67.297.850 đ IX Hướng tiêu thụ sản phẩm Với tổng sản lượng ước khoảng 160 tấn/16 ha/năm, đề nghị địa phương nghiên cứu hình thành chợ đầu mối để tiêu thụ sản phẩm người dân X Cơ chế hỗ trợ tham gia thực dự án Căn vào quy định Nhà nước phương châm “Nhà nước Nhân dân làm”, Chi cục Nuôi trồng Thủy sản đề nghị chế hỗ trợ sau: a) Nội dung hỗ trợ: (1) Con giống; (2) Thức ăn công nghiệp b) Tỷ lệ hỗ trợ đối ứng sau: Căn Căn Công văn số 4519/UBND-NLN2 ngày 14 tháng năm 2012 UBND tỉnh Quảng Ninh V/v đầu tư xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung số địa phương khu vực miền Đông tỉnh; Nghị định số 02/2010/NĐ-CP ngày 08 tháng 01 năm 2010 Chính phủ Về khuyến nơng văn hướng dẫn có liên qua; tỷ lệ hỗ trợ đối ứng cụ thể sau: TT Nội dung hỗ trợ Tỷ lệ hỗ trợ Củng cố hạ tầng ao nuôi Con giống Thức ăn cơng nghiệp Thuốc, hóa chất Tỷ lệ đối ứng 0% 100 % 100 % 0% 30 % 70 % 0% 100 % Nhân công, khấu hao, chi khác 100 % XI Kinh phí thực dự án từ năm 2013 - 2015 ĐVT: VND TT Nội dung chi Chi phí trực tiếp 1.1 Củng cố hạ tầng ao nuôi 1.2 Con giống 1.3 Thức ăn Cộng Ngân sách Đối ứng 14.409.703.200 5.009.070.960 288.000.000 9.400.632.240 288.000.000 1.584.000.000 1.584.000.000 11.416.903.200 3.425.070.960 7.991.832.240 TT Nội dung chi Cộng Ngân sách Đối ứng 1.4 Thuốc hóa chất 288.000.000 288.000.000 1.5 Nhân công, khấu hao, chi khác 832.800.000 832.800.000 2.990.296.800 1.890.929.040 1.099.367.760 Chi phí gián tiếp Khảo sát lựa chọn địa điểm thực dự án Tập huấn cho hộ tham gia 2.2 dự án Hội nghị nghiệp thu 2.3 vùng triển khai 2.1 2.4 Tổng kết dự án 2.5 Hướng dẫn kỹ thuật vùng thực dự án 2.6 Kiểm tra giám sát định kỳ Thông tin tuyên truyền truyền hình In ấn tờ rơi, áp phích tun 2.8 truyền Tham quan học tập kinh 2.9 nghiệm nuôi thủy sản 2.7 2.10 Chi phí quản lý 2.11 Dự phịng phí Tổng cộng 48.000.000 48.000.000 204.120.000 204.120.000 39.480.000 39.480.000 32.400.000 32.400.000 264.600.000 264.600.000 214.800.000 214.800.000 60.000.000 60.000.000 90.000.000 90.000.000 521.000.000 521.000.000 45.000.000 45.000.000 1.470.896.800 371.529.040 1.099.367.760 17.400.000.000 6.900.000.000 10.500.000.000 (có dự toán chi tiết kèm theo) Tổng cộng: 17.400.000.000 đ (Mười bảy tỷ bốn triệu đồng chẵn./.) Trong đó: - Đối ứng người dân (2013-2015): 10.500.000.000 đ (Mười tỷ năm triệu đồng chẵn - Ngân sách (2013-2015): 6.900.000.000 đ (Sáu tỷ chín trăm triệu đồng chẵn./.) Chi phí trực tiếp: Hỗ trợ: Con giống; Thức ăn công nghiệp Chi phí gián tiếp: Chi khảo sát chọn điểm; Tập huấn kỹ thuật, Hội nghị nghiệm thu; Tổng kết dự án; Tham quan học tập; Hướng dẫn kỹ thuật; Thông tin tuyên truyền; Kiểm tra giám sát định kỳ; Chi phí quản lý dự phòng… Đối ứng: Củng cố hạ tẩng ao ni; Thuốc hóa chất; Thức ăn; Nhân cơng, khấu hao, chi khác; Dự phòng XII Hiệu kinh tế - xã hội Hiệu mặt kinh tế: Qua việc thực dựán làm tăng thu nhập đơn vị diện tích đất, hiệu trung bình đạt gần 70 triệu đồng Hiệu mặt xã hội: (1) Đưa kiến thức khoa học kỹ thuật tới nơng ngư dân; (2) Hình thành phong trào nuôi công nghiệp nhân dân tạo sản phẩm hàng hóa đạt tiêu chn vệ sinh an tồn thực phẩm XIII Tổ chức thực XIII.1 Thời gian thực hiện: năm 2013 - 2015 XIII.2 Chủ đầu tư: Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Quảng Ninh XIII.3 Cơ chế phối hợp - Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Quảng Ninh trực tiếp đạo Chi cục Nuôi trồng Thủy sản việc triển khai thực dự án - Phịng chun mơn Thủy sản; UBND, Hội nghề cá cán khuyến ngư địa phương thực dự án phối hợp công tác chọn hộ, kiểm tra q trình ni cá XIV Kết luận kiến nghị Dự án “xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung địa phương: Tiên Yên, Đầm Hà, Hải Hà năm 2013 – 2015 ” có tính khả thi cao Dự án giúp bà nông ngư dân khai thác tối đa tiềm diện tích nuôi, nâng cao lực sản xuất tạo sản phẩm hàng hóa đạt tiêu chuẩn, chất lượng theo VietGAP phục vụ cho tiêu dùng nội địa xuất Ngoài ra, nâng cao hiệu kinh tế đơn vị diện tích, giải việc làm, tăng thu nhập cho nơng ngư dân Kính đề nghị quan chức phê duyệt dự án./ CHI CỤC NUÔI TRỒNG THỦY SẢN QUẢNG NINH CHI CỤC TRƯỞNG ... khai địa phương miền Tây, Chi cục Nuôi trồng thủy sản đề xuất dự án xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung địa phương: Tiên Yên, Đầm Hà, Hải Hà năm 2013 – 2015 với mục tiêu phát triển nghề nuôi cá. .. nghề cá cán khuyến ngư địa phương thực dự án phối hợp cơng tác chọn hộ, kiểm tra q trình ni cá XIV Kết luận kiến nghị Dự án ? ?xây dựng vùng nuôi cá Rô phi tập trung địa phương: Tiên Yên, Đầm Hà, Hải. .. vào nuôi cá Rô phi Nội dung tập huấn: Kỹ thuật nuôi cá Rô phi Quản lý môi trường phịng trị bệnh VietGAP ni trồng thủy sản Số lần tập huấn vùng: 03 lớp /địa điểm triển khai dự án Địa điểm tập huấn: