Bài giảng Quản trị kinh doanh: Bài 1 - Ths. Phan Thị Thanh Hoa

Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 1: Doanh nghiệp và môi trường kinh doanh giúp sinh viên hiểu được khái niệm doanh nghiệp dưới các cách tiếp cận khác nhau; các cách phân loại doanh nghiệp; phân tích được các đặc trưng cơ bản của môi trường kinh doanh hiện nay.

QUẢN TRỊ KINH DOANH Giảng viên: TS Ngô Việt Nga TS Vũ Trọng Nghĩa TS Phạm Hồng Hải ThS Phan Thị Thanh Hoa Gv Dương Công Doanh Trường đại học Kinh tế quốc dân v1.0013104217 GIỚI THIỆU HỌC PHẦN I Mục tiêu môn học Đào tạo cử nhân quản trị kinh doanh có đủ kỹ thực nghiệp vụ quản trị cụ thể doanh nghiệp thuộc ngành lĩnh vực khác kinh tế II Nội dung môn học Học phần gồm Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Bài 2: Quản trị kinh doanh Bài 3: Nhà quản trị Bài 4: Tạo lập doanh nghiệp Bài 5: Quản trị đối tượng bên doanh nghiệp Bài 6: Quản trị đối tượng gắn với mơi trường bên ngồi doanh nghiệp Bài 7: Hiệu kinh doanh v1.0013104217 BÀI DOANH NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH GV: Ths Phan Thị Thanh Hoa Trường đại học Kinh tế quốc dân v1.0013104217 TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG: XÁC ĐỊNH PHƯƠNG THỨC ĐỊNH GIÁ • Ngày 28-6-2002, Hiệp hội chủ trại ni cá nheo Mỹ (CFA) thức đệ đơn lên Ủy ban thương mại quốc tế Bộ thương mại Mỹ kiện 53 doanh nghiệp Việt Nam bán phá giá sản phẩm filê đông lạnh chế biến từ cá tra cá basa vào thị trường Mỹ • Phía Việt Nam giải thích: Hầu hết nhà chế biến xuất tổ chức sản xuất từ khâu đầu đến khâu cuối Vùng đồng sông Cửu Long có nguồn nơng sản phẩm phụ rẻ hàm lượng vitamin cao để làm thức ăn cho cá; người dân nơi lại nuôi cá lồng điều kiện nước chảy sông rạch nên tận dụng nguồn thức ăn từ thiên nhiên; chi phí lao động thấp người dân lấy công làm lãi => Chi phí chế biến 1kg phi lê khoảng 43.000 đồng v1.0013104217 Các doanh nghiệp chế biến xuất cá tra, cá basa Việt Nam định giá theo phương thức nào? Phương thức định giá có phù hợp với mơi trường kinh doanh không? Nêu đặc trưng môi trường kinh doanh nước ta nay? MỤC TIÊU BÀI HỌC • Giúp sinh viên hiểu khái niệm doanh nghiệp cách tiếp cận khác • Giúp sinh viên nắm cách phân loại doanh nghiệp • Giúp sinh viên phân tích đặc trưng môi trường kinh doanh v1.0013104217 NỘI DUNG Doanh nghiệp Môi trường doanh nghiệp v1.0013104217 DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm 1.2 Phân loại doanh nghiệp v1.0013104217 1.1 KHÁI NIỆM CÁCH 1: TIẾP CẬN TỪ KHÍA CẠNH XÍ NGHIỆP • Khái niệm: Xí nghiệp đơn vị kinh tế tổ chức cách có kế hoạch để sản xuất tiêu thụ sản phẩm • Đặc trưng xí nghiệp:  Khơng phụ thuộc vào chế  Phụ thuộc vào chế:  Trong chế kế hoạch hóa tập trung: Xí nghiệp coi đơn vị kinh tế kinh tế quốc dân  Trong chế thị trường: Xí nghiệp coi Doanh nghiệp => “Doanh nghiệp xí nghiệp hoạt động chế thị trường” v1.0013104217 1.1 KHÁI NIỆM CÁCH 2: TIẾP CẬN TỪ KHÁI NIỆM TỔ CHỨC • Khái niệm: Tổ chức nhóm tối thiểu người trở lên, hoạt động với cách quy củ, dựa nguyên tắc, thể chế tiêu chuẩn định để thực mục tiêu chung => Doanh nghiệp tổ chức hoạt động chế thị trường CÁCH 3: TIẾP CẬN TRONG LUẬT DOANH NGHIỆP • Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh v1.0013104217 1.2 PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP 1.2.1 CĂN CỨ VÀO HÌNH THỨC PHÁP LÝ • Hợp tác xã • Doanh nghiệp nhà nước (DNNN) • Doanh nghiệp tư nhân • Cơng ty cổ phần • Cơng ty TNHH • Cơng ty hợp danh • Nhóm cơng ty • Doanh nghiệp liên doanh Doanh nghiệp FDI • Kinh doanh theo NĐ 66/HĐBT 1.2.2 CĂN CỨ VÀO MỤC TIÊU HOẠT ĐỘNG • Doanh nghiệp kinh doanh • Doanh nghiệp cơng ích v1.0013104217 10 1.2 PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP (tiếp theo) 1.2.3 CĂN CỨ VÀ HÌNH THỨC SỞ HỮU • Doanh nghiệp chủ sở hữu nhiều chủ sở hữu • Doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp dân doanh, doanh nghiệp sở hữu hỗn hợp doanh nghiệp có vốn nước ngồi 1.2.4 CĂN CỨ VÀO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG • Doanh nghiệp sản xuất; • Doanh nghiệp dịch vụ; • Doanh nghiệp sản xuất dịch vụ v1.0013104217 11 1.2 PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP (tiếp theo) 1.2.5 CĂN CỨ VÀO NGÀNH KINH TẾ VÀ NGÀNH KINH TẾ - KỸ THUẬT • Căn vào ngành kinh tế phân thành: Doanh nghiệp công nghiệp, Doanh nghiệp nông nghiệp, Doanh nghiệp thương mại, Doanh nghiệp bảo hiểm… • Căn vào ngành kinh tế - kĩ thuật tiến hành phân chia doanh nghiệp theo ngành thành: doanh nghiệp chuyên môn hóa nhỏ doanh nghiệp luyện kim, khí, hóa chất… 1.2.6 CĂN CỨ VÀO QUY MƠ • Doanh nghiệp có quy mơ lớn • Doanh nghiệp có quy mơ vừa • Doanh nghiệp có quy mơ nhỏ v1.0013104217 12 1.2 PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP (tiếp theo) 1.2.7 CĂN CỨ VÀO LOẠI HÌNH SẢN XUẤT • Doanh nghiệp sản xuất khối lượng lớn • Doanh nghiệp sản xuất đơn • Doanh nghiệp sản xuất hàng loạt 1.2.8 CĂN CỨ VÀO TRÌNH ĐỘ KỸ THUẬT • Doanh nghiệp có trình độ thủ cơng • Doanh nghiệp có trình độ khí • Doanh nghiệp có trình độ nửa khí • Doanh nghiệp có trình độ giới hóa tự động hóa v1.0013104217 13 1.2 PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP (tiếp theo) 1.2.9 CĂN CỨ VÀO VAI TRÒ CỦA NHÂN TỐ SẢN XUẤT • Doanh nghiệp có chi phí lao động chiếm tỷ trọng lớn • Doanh nghiệp có chi phí máy móc thiết bị chiếm tỷ trọng lớn • Doanh nghiệp có chi phí ngun vật liệu chiếm tỷ trọng lớn • Doanh nghiệp có chi phí nhiên liệu chiếm tỷ trọng lớn 1.2.10 CĂN CỨ VÀO ĐỊA ĐIỂM VÀ VỊ TRÍ CỦA DOANH NGHIỆP • Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn ngun liệu • Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn nhiên liệu • Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn cung ứng lao động • Doanh nghiệp có địa điểm gần thị trường tiêu thụ v1.0013104217 14 MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 2.1 Khái niệm 2.2 Đặc trưng v1.0013104217 15 2.1 KHÁI NIỆM • Mơi trường kinh doanh tổng thể yếu tố, nhân tố (bên bên trong) vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp gián tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp • Mơi trường kinh doanh giới hạn khơng gian mà doanh nghiệp tồn phát triển v1.0013104217 16 2.2 ĐẶC TRƯNG Mang chất kinh tế cạnh tranh Yếu tố thị trường hình thành ĐẶC TRƯNG Tư kinh doanh cịn manh mún, truyền thống, cũ kĩ Mơi trường kinh doanh hội nhập quốc tế v1.0013104217 17 GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG: XÁC ĐỊNH PHƯƠNG THỨC ĐỊNH GIÁ Các doanh nghiệp chế biến xuất cá tra, cá basa Việt Nam định giá theo phương thức nào? Phương thức định giá có phù hợp với mơi trường kinh doanh không? Nêu đặc trưng môi trường kinh doanh nước ta nay? Trả lời: Các doanh nghiệp chế biến xuất cá tra, cá basa Việt Nam định giá dựa vào giá thành (vì nguồn thức ăn, chi phí lao động… nhân tố tạo nên giá thành) Phương thức định giá không phù hợp với môi trường kinh doanh Để thích nghi, doanh nghiệp phải tiến hành điều tra cung – cầu, để thị trường tự định giá Các đặc trưng môi trường kinh doanh nay: • Mang chất kinh tế cạnh tranh • Yếu tố thj trường hình thành • Tư kinh doanh manh mún, truyền thống, cũ kỹ • Mơi trường kinh doanh hội nhập quốc tế v1.0013104217 18 CÂU HỎI TỰ LUẬN Mệnh đề sau hay sai giải thích sao: “Mơi trường kinh doanh doanh nghiệp nước ta ngày mang tư manh mún, truyền thống, cũ kỹ” Gợi ý trả lời: Đúng Đây đặc trưng môi trường kinh doanh nước ta nay, thể khía cạnh sau: • Kinh doanh với quy mơ q nhỏ bé; • Kinh doanh theo kiểu phong trào; • Khả đổi sản phẩm truyền thống theo kịp địi hỏi thị trường thấp; • Kinh doanh khơng có tính phường hội khơng tính phường hội; • Thiếu nhìn dài hạn phát triển lợi ích v1.0013104217 19 TĨM LƯỢC CUỐI BÀI • Khái niệm doanh nghiệp; • Phân loại doanh nghiệp; • Khái niệm mơi trường kinh doanh; • Các đặc trưng môi trường kinh doanh v1.0013104217 20 ... mơi trường kinh doanh v1.0 013 104 217 NỘI DUNG Doanh nghiệp Môi trường doanh nghiệp v1.0 013 104 217 DOANH NGHIỆP 1. 1 Khái niệm 1. 2 Phân loại doanh nghiệp v1.0 013 104 217 1. 1 KHÁI NIỆM CÁCH 1: TIẾP CẬN... doanh Bài 3: Nhà quản trị Bài 4: Tạo lập doanh nghiệp Bài 5: Quản trị đối tượng bên doanh nghiệp Bài 6: Quản trị đối tượng gắn với mơi trường bên ngồi doanh nghiệp Bài 7: Hiệu kinh doanh v1.0 013 104 217 ... nghiệp có địa điểm gần thị trường tiêu thụ v1.0 013 104 217 14 MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 2 .1 Khái niệm 2.2 Đặc trưng v1.0 013 104 217 15 2 .1 KHÁI NIỆM • Mơi trường kinh doanh tổng thể yếu