Báo cáo thực tập Quản trị kinh doanh công ty cổ phần quốc tế hoàng gia

LỜI MỞ ĐẦUTrong cơ chế mới, với sự hoạt động của nhiều thành phần kinh tế tính độc lập, tựchủ trong các doanh nghiệp ngày càng cao hơn, mỗi doanh nghiệp phải năng độngsáng tạo trong kinh

LỜI MỞ ĐẦU

Trong cơ chế mới, với sự hoạt động của nhiều thành phần kinh tế tính độc lập, tựchủ trong các doanh nghiệp ngày càng cao hơn, mỗi doanh nghiệp phải năng độngsáng tạo trong kinh doanh, phải chịu trách nhiệm trước kết quả kinh doanh của mình.Muốn như vậy các doanh nghiệp phải nhận thức được tầm quan trọng trong công tácquản trị vì nó quyết định đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp

Bên cạnh đó, mục đích hoạt động của doanh nghiệp là lợi nhuận nên việc xácđịnh đúng đắn mục tiêu hoạt động kinh doanh là rất quan trọng Doanh nghiệp kinhdoanh đạt hiệu quả kinh tế cao là cơ sở doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển ngàycàng vững chắc trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh sôi động và quyết liệt

Trong quá trình thực tập tại Công ty Cổ Phần Quốc tế Hoàng Gia, được tiếp xúcthực tế, tìm hiểu về tình hình hoạt động của công ty này Với mục đích miêu tả thực tếnhất những hoạt động công ty đang thực hiện đạt được kết quả tốt và những hạn chế

công ty đang gặp phải, em xin cảm ơn cô Th.s Đỗ Thị Mai Quyên và các anh chị trong

Công ty cổ phần Quốc tế Hoàng Gia đã giúp đỡ em trong quá trình thực tập tại công ty

và hoàn thiện được bản báo cáo này Để hiểu nhiều hơn về công ty, xin mời thầy côtìm hiểu bài báo cáo thực tập của em trình bày dưới đây

Bài báo cáo gồm 3 nội dung chính:

Phần I: Khái quát về hoạt động kinh doanh của công ty

Phần II: Phân tích và đánh giá khái quát những vấn đề tồn tại chính cần giảiquyết trong các lĩnh vực quản trị chủ yếu tại công ty

Phần III: Đề xuất hướng đề tài khoá luận

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU i

DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ iv

DANH MỤC VIẾT TẮT v

I/ KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 1

1 Giới thiệu khái quát về công ty 1

1.1 Quá trình hình thành và phát triển công ty 1

1.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty 1

1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 2

1.3 Ngành nghề kinh doanh của công ty 2

2 Tình hình sử dụng lao động của công ty 3

2.1 Số lượng, chất lượng lao động của công ty 3

2.2 Cơ cấu lao động của doanh nghiệp 4

3 Quy mô vốn kinh doanh của công ty 4

3.1 Tổng mức và cơ cấu vốn kinh doanh của công ty 4

3.2 Tổng mức và cơ cấu nguồn vốn kinh doanh của công ty 5

4 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm ( 2014-2016 ) 5

II/ PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI CHÍNH CẦN GIẢI QUYẾT TRONG CÁC LĨNH VỰC QUẢN TRỊ CHỦ YẾU TẠI CÔNG TY 7

1 Tình hình thực hiện các chức năng quản trị và hoạt động quản trị chung của công ty 7

1.1 Chức năng hoạch định 7

1.2 Chức năng tổ chức 7

1.3 Chức năng lãnh đạo 8

1.4 Chức năng kiểm soát 8

2 Công tác quản trị chiến lược của công ty 9

2.1 Tình thế môi trường chiến lược 9

2.1.1 Môi trường vĩ mô 9

2.1.2 Môi trường ngành 9

2.2 Hoạch định và triển khai chiến lược cạnh tranh và chiến lược phát triển thị trường 10

2.3 Lợi thế và năng lực cạnh tranh của công ty 11

3 Công tác quản trị tác nghiệp của doanh nghiệp 11

3.1 Quản trị bán hàng : 11

3.2 Quản trị mua hàng và dự trữ hàng hóa 12

3.3 Quản trị sản xuất 12

4 Công tác quản trị nhân lực của công ty 12

4.1 Phân tích công việc, bố trí và sử dụng nhân lực 12

4.2 Tuyển dụng nhân lực 13

4.3 Đào tạo và phát triển nhân lực 13

4.4 Đánh giá và đãi ngộ nhân lực 14

5 Công tác quản trị dự án, quản trị rủi ro của công ty 14

5.1 Quản trị dự án 14

III ĐỀ XUẤT HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN 17

DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ

Hình I.1.3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty 2

Bảng I.2.1: Số lượng lao động của công ty (2014-2016) 3

Bảng I.2.2: Cơ cấu lao động của công ty 4

Bảng I.3.1: Tổng mức và cơ cấu vốn kinh doanh của công ty 5

Bảng I.3.2 Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh: 5

Bảng I.4.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty (2014-2016) 5

DANH MỤC VIẾT TẮT

VNĐ: Việt Nam đồng

HĐQT: Hội đồng quản trị

I/ KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY

1 Giới thiệu khái quát về công ty

1.1 Quá trình hình thành và phát triển công ty

• Tên giao dịch: Công ty cổ phần quốc tế Hoàng Gia

• Tên tiếng Anh: Royal International Corporation

• Giấy chứng nhận đầu tư số: 221.032.000.118 do Uỷ ban nhân dân tỉnh QuảngNinh cấp

• Địa chỉ liên hệ: Phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh và kinh doanh các dịch vụ khách sạn tại đây

Năm 2002

Từ Công ty liên doanh thành Công ty cổ phần

Ngày 22/05/2002 Bộ Kế hoạch và Đầu tư đã cấp giấy phép đầu tư số 953/GPDCchuẩn y việc bổ sung chức năng kinh doanh trò chơi có thưởng dành cho người nướcngoài của Công ty liên doanh TNHH Quốc tế Hoàng Gia

Năm 2005

Ngày 15/06/2005, Bộ Kế hoạch và Đầu tư đã cấp Giấy phép đầu tư số

953/CPH-GP cho phép Công ty liên doanh TNHH quốc tế Hoàng Gia được chuyển đổi thànhCông ty Cổ phần Quốc tế Hoàng Gia

1.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty

Công ty cổ phần quốc tế Hoàng Gia kinh doanh khách sạn 5 sao, các khu biệtthự, nhà hàng, khu vui chơi giải trí đạt tiêu chuẩn quốc tế tại phường Bãi Cháy, thànhphố Hạ Long, tỉnh

g H ành ch ín h

Ph òn

g N hân sự

Ph òn

g D

uy

tu Bảo d ưỡng

Ph òn

g A

n N in h

Ph òn

g t han

h t ra

Ph òn

g t

ài v ụ

Biệ

t t

hự Hoà

ng Gia

Khá ch sạ

n R oya

l ong aL H

Múa rố

i n ước

Câu lạ

c b

ộ Q uốc tế

Quảng Ninh, giúp giải quyết việc làm cho người lao động, tăng lợi nhuận chocông ty Cùng với đó, với phương châm không ngừng tạo sự khác biệt, công ty đangdần phát triển, giữ vững và nâng tầm vị thế của mình trên lĩnh vực dịch vụ trong vàngoài nước

1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Bộ máy tổ chức của công ty do Đại hội đồng cổ đông quyết định theo điều lệ củacông ty, được sắp xếp khoa học, đảm bảo gọn nhẹ, có khả năng bao quát toàn bộ hoạtđộng sản xuất kinh doanh và hoạt động có hiệu quả Dưới đây là sơ đồ thể hiện bộ máy

tổ chức của công ty Cổ phần Quốc tế Hoàng Gia:

Hình I.1.3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty

(Nguồn: Tài liệu phòng nhân sự)

1.3 Ngành nghề kinh doanh của công ty

Công ty cổ phần quốc tế Hoàng Gia tọa lạc tại vị trí trung tâm của khu du lịchBãi Cháy - Thành phố Hạ Long

Công ty phân cấp quản lý theo hạng mục kinh doanh Cơ cấu tổ chức quản lý củaCông ty được chia thành 4 bộ phận với hoạt động chính như sau:

-Khu khách sạn Royal Hạ Long : đã được Tổng cục Du lịch Việt Nam công nhậnđạt tiêu chuẩn 5 sao, có tổng số 168 phòng, trong đó có 10 phòng đặc biệt với diện tích

80 m2, có 20 phòng được thiết kế liên thông, với tầm nhìn bao quát vịnh Hạ Long.Khách sạn Royal Hạ Long là địa chỉ nghỉ ngơi lý tưởng dành cho khách du lịch trong

và ngoài nước đến Hạ Long

Khách sạn được lắp đặt nội thất nhập khẩu, phong cách sang trọng và lịch sự Hệthống dịch vụ gồm bể bơi nước nóng trong nhà, quầy bar, nhà hàng Phúc Viên phục vụ

250 khách ăn

-Khu biệt thự Hoàng Gia: gồm 11 căn Biệt thự xây dựng riêng biệt, được xếphạng đạt tiêu chuẩn 4 sao với tổng số 135 phòng (127 phòng Deluxe, 08 phòng Suite)-Dịch vụ kinh doanh nhà hàng (nhà hàng Long Ký, nhà hàng Phúc Viên, nhàhàng Bar Piano)

-Khu Câu Lạc Bộ quốc tế Hoàng Gia: Khu vui chơi có thưởng dành cho ngườinước ngoài (Câu lạc bộ Quốc tế Hoàng Gia) được xây dựng thành một khu riêng biệttrong khuôn viên của khách sạn, có quy mô lớn và hiện đại, bao gồm 4 tầng với tổngdiện tích 7.250 m2 Đây là Khu vui chơi có thưởng dành cho người nước ngoài duynhất tại Hạ Long, kinh doanh 24/7 Đội ngũ cán bộ quản lý chuyên nghiệp đến từ cácnước Anh, Nam Phi, Đài Loan, Malaysia, Singapore…có nhiều năm kinh nghiệm quản

lý tại các sòng bạc nổi tiếng trên thế giới như Genting Casino, New World Casino nên chất lượng quản lý và phục vụ đạt tiêu chuẩn quốc tế

2 Tình hình sử dụng lao động của công ty

2.1 Số lượng, chất lượng lao động của công ty

 Tổng số cán bộ, nhân viên của Công ty tính đến thời điểm 31/12/2016: 1.815người ( bao gồm các thành phần trong bộ máy tổ chức )

Bảng I.2.1: Số lượng lao động của công ty (2014-2016)

Tổng số lao động 1.500 người 1.560 người 1.815 người

(Nguồn : Phòng Nhân sự)

 Chất lượng lao động của công ty: trong mỗi giai đoạn phát triển, lao động củacông ty ngày một tăng lên cả về số lượng và chất lượng Chất lượng lao động của công

ty được đánh giá và kiểm soát theo thường niên

2.2 Cơ cấu lao động của doanh nghiệp.

Bảng I.2.2: Cơ cấu lao động của công ty

- Trình độ Cao đẳng, Trung cấp, Học nghề, Sơ cấp 501 27,6

( Nguồn: Phòng nhân sự của công ty – 2016 )

Năm 2016, tổng số lao động của công ty tăng 315 người, tương ứng tăng 20% sovới năm 2014, tăng 255 người tương ứng tăng 16% so với năm 2015 Trong đó, sốlượng lao động được đào tạo luôn chiếm gần 70%, lao động phổ thông chiếm 18% cònlại 2% là lao động nước ngoài Qua đó thấy được nguồn lao động của công ty đa số lànhững người có trình độ và năng lực tay nghề cao, đảm bảo được chất lượng công việccho công ty

Việc số lượng nguồn lao động được tăng lên do công ty đã và đang không ngừngtiến hành mở rộng hoạt động kinh doanh nên cần nhiều lao động hơn Tuy nhiên việckinh doanh của công ty đang gặp nhiều khó khăn nên việc tuyển dụng thêm lao độngvào thời gian này là chưa cần thiết

3 Quy mô vốn kinh doanh của công ty

3.1 Tổng mức và cơ cấu vốn kinh doanh của công ty

Vốn điều lệ ban đầu của công ty là 703.687.540.000 đồng Sau hơn 20 năm thànhlập và đi vào hoạt động , mức vốn của công ty đã có những biến đổi nhất định quatừng năm

Bảng I.3.1: Tổng mức và cơ cấu vốn kinh doanh của công ty.

Đvt: vnđ

Tài sản dài hạn 344.794.330.000 348.923.469.000 370.113.575.790Tài sản ngắn

hạn

1.000.231.885.000 1.000.409.548.000 1.000.552.887.000

Tổng tài sản 1.345.026.215.000 1.349.333.017.000 1.370.666.462.790

( Nguồn: Phòng kế toán công ty)

Qua bảng 3.1 ta thấy được tài sản dài hạn và tài sản ngắn hạn trong tổng tài sảncủa công ty đều tăng dần qua các năm Tài sản ngắn hạn luôn chiếm tỷ trọng lớn hơn

và tăng đều qua các năm từ 2014-2016, qua đó thấy được tốc độ quay vòng vốn nhanh,

ổn định, hiệu quả sử dụng vốn tốt, tối đa Đây là lợi thế lớn cho công ty trong việc thựchiện các mục tiêu kinh doanh trong những năm tới

3.2 Tổng mức và cơ cấu nguồn vốn kinh doanh của công ty

Bảng I.3.2 Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh:

( Nguồn: Phòng kế toán công ty )

Nhìn chung, vì công ty đã đi vào hoạt động hơn 20 năm nên nguồn vốn chủ sởhữu luôn giữ ở mức cao và ổn định cho thấy rằng mức độ tự chủ về tài chính của công

Thực hiện năm 2016

Lợi nhuận trước thuế (152.180) 100.385 (16.213)

( Nguồn: Phòng kế toán công ty )

Qua bảng 4.1 ta thấy rằng doanh thu năm 2015 và 2016 đều tăng hơn 15% so vớinăm 2014, lợi nhuận sau thuế vào năm 2014 bị giảm sút đáng kể do thua lỗ trong kinh

doanh Sang năm 2015, công ty đã khắc phục, lợi nhuận tăng, giữ mức ốn định,không bị thua lỗ so với năm 2014, tuy nhiên sang năm 2016 lợi nhuận lại bị giảm sút

so với năm 2015 do công ty đang gặp khó khăn Cụ thể trong năm này công ty bắt đầutriển khai những dự án về tổ khách sạn 5 sao, cơ sở lưu trú cao cấp, khu vui chơi đanăng nhằm hướng tới mục tiêu nâng cao lợi nhuận trong tương lai

II/ PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI CHÍNH CẦN GIẢI QUYẾT TRONG CÁC LĨNH VỰC QUẢN TRỊ

CHỦ YẾU TẠI CÔNG TY

1 Tình hình thực hiện các chức năng quản trị và hoạt động quản trị chung của công ty

1.1 Chức năng hoạch định

Trong cuộc họp thường niên của công ty năm 2016, Chủ tịch hội đồng quản trị,ông Đỗ Trí Vỹ đã nhấn mạnh việc hoạch định các chiến lược và các kế hoạch địnhhướng của hội đồng quản trị được thực hiện theo định hướng phát triển kinh tế của tỉnhQuảng Ninh trong những năm tới vẫn là tiếp tục xây dựng ngành Du lịch dịch vụ trởthành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Với bốn chương trình công tác cụ thể, công tymong muốn trong những năm sắp tới lợi nhuận của công ty sẽ đạt được doanh thu cao:-Về mở rộng nghiệp vụ kinh doanh:

Công ty Hoàng Gia sẽ cùng các đại lý tích cực khai thác các tuyến hàng không từnước ngoài tới sân bay Cát bi Hải Phòng về Hạ Long

-Tăng cường công tác quản lý:

Nâng cao rà soát, hoàn thiện và xây dựng mới các văn bản nội quy, quy định, quychế quản lý nội bộ trên cơ sở phù hợp với Pháp luật Việt Nam và yêu cầu cụ thể củaCông ty

Hạn chế:

- Công tác hoạch định của công ty chỉ đạt mức trung bình vì vẫn chưa hoànthiện, bởi chưa xác định rõ điểm mạnh cũng như điểm yếu của công ty, Ban lãnh đạochỉ chú trọng vào bộ máy quản lí, hoạch định mục tiêu dài hạn đi sai hướng

- Cần làm rõ cơ hội và thách thức của công ty khi ngày càng xuất hiện nhiềunhững đối thủ cạnh tranh lớn

1.2 Chức năng tổ chức

Công ty có 10 phòng ban, chuyên trách về những nhiệm vụ riêng Các phòng bancủa công ty được chia rõ ràng, độc lập với nhau, phối hợp với nhau để thực hiện côngviệc Mô hình tổ chức tuân theo đúng mô hình công ty cổ phần, diễn ra tốt

10 phòng ban bao gồm: Phòng hành chính, phòng nhân sự, phòng duy tu bảodưỡng, phòng an ninh, phòng thanh tra, phòng tài vụ, Biệt thự Hoàng Gia, khách sạnRoyal Hạ Long, Múa rối nước và Câu lạc bộ quốc tế

Cơ cấu thành viên Hội đồng quản trị của Công ty tuân thủ quy định về số thànhviên Hội đồng quản trị độc lập Đứng đầu bộ máy là Chủ tịch hội đồng quản trị kiêmTổng giám đốc Trợ giúp cho Tổng giám đốc có Phó Tổng giám đốc và Kế toántrưởng Các thành viên hội đồng quản trị đương nhiệm đã tích cực thực hiện vai trò,nhiệm vụ của mình một cách nghiêm ngặt theo chuẩn mực quản trị của Công ty cổphần Việc thực hiện công tác lãnh đạo diễn ra ở mức tốt.

Trong năm 2016 vừa qua công ty đã triển khai 6 cuộc họp Hội đồng quản trịnhằm giải quyết những vấn đề khó khăn còn tồn tại và hoạch định những mục tiêukinh doanh sắp tới cho công ty Cụ thể, Ban lãnh đạo đã quyết định: không trích lậpQuỹ dự phòng tài chính, không chia cổ tức, không trả thù lao Hội đồng quản trị và Bankiểm soát

- Trong Hội đồng quản trị có chủ tịch và 2 ủy viên đồng thời nằm trong ban lãnhđạo, do đó các công việc trong công ty đều được trực tiếp điều hành, tạo hiệu quả caocho việc kinh doanh

1.4 Chức năng kiểm soát

Trong những năm vừa qua, Ban Kiểm soát đã tổ chức nhiều cuộc họp và phâncông công tác cho từng thành viên, các thành viên Ban Kiểm soát đã thực hiện tốt chứctrách được giao Tổ chức đánh giá các hoạt động của Công ty theo từng giai đoạn, lậpBáo cáo công tác năm trình Đại hội cổ đông, đề xuất với Đại hội cổ đông về nhữngkiến nghị cải thiện tình hình kinh doanh và quản lý Công ty của Ban giám đốc.Ngoài

ra, Ban đã thống nhất với lãnh đạo Công ty về việc lựa chọn công ty kiểm toán báo cáotài chính Hơn nữa, tập trung đẩy mạnh các hoạt động của phòng Thanh tra nhằm thựchiện các nghiệp vụ thanh tra bao gồm thanh tra thực địa, thanh tra báo biểu và thanhtra việc thực hiện các quy trình Ban kiểm soát có vai trò rất quan trọng trong bộ máylãnh đạo công ty và đang diễn ra khá tốt.

Hạn chế:

- Việc đánh giá vẫn chưa được chính xác do thông tin các phòng ban đưa ra

không thực sự chính xác với thực trạng của công ty

- Sự phối hợp giữa các phòng ban chưa thực sự tốt, thiếu tích cực làm việc khiếnviệc kiểm soát gặp nhiều khó khăn

2 Công tác quản trị chiến lược của công ty

2.1 Tình thế môi trường chiến lược

2.1.1 Môi trường vĩ mô

* Môi trường kinh tế: Dự báo kinh tế thế giới trong những năm tiếp theo vẫn còn

diễn biến phức tạp Nền kinh tế Việt Nam đang trên đà hồi phục nhưng vẫn còn nhiềukhó khăn Sự tác động trực tiếp của môi trường này ảnh hưởng không nhỏ đến sự pháttriển của công ty Những năm vừa qua, nền kinh tế trong và ngoài nước đều có nhữngbiến động gây ảnh hưởng xấu đến nền kinh tế nói chung và ngành dịch vụ nói riêng.Ngày càng xuất hiện nhiều các đối thủ cạnh tranh lớn dẫn đến doanh thu giảm

*Môi trường công nghệ: Khoa học kĩ thuật ngày càng phát triển giúp nâng cao

năng suất cũng như hiệu quả kinh doanh cho công ty Công ty luôn không ngừng nỗlực tiếp thu và áp dụng các công nghệ khoa học kỹ thuật tiến bộ vào việc kinh doanhnhằm tạo hiệu quả công việc

*Môi trường pháp luật: Công ty phải luôn đảm bảo yêu cầu ngành nghề, phương

thức kinh doanh phù hợp với các điều kiện, quy định của pháp luật

2.1.2 Môi trường ngành

*Đối thủ cạnh tranh: Các đối thủ cạnh tranh hiện tại của công ty là Vinpearl Hạ

Long, khách sạn Mường Thanh, khách sạn Sài Gòn Hạ Long,

*Khách hàng: nhóm khách hàng chính của công ty là những người có nhu cầu sử

dụng dịch vụ 5 sao, khách hàng trong và ngoài nước

Phỏng vấn ông Phạm Ngọc Nam, Uỷ viên Hội đồng quản trị, Phó tổng giám đốccông ty, ông nhấn mạnh: “Hiện nay xuất hiện rất nhiều các đối thủ cạnh tranh lớn