Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Sinh học 10 - Bài 23: Dinh dưỡng chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật với các nội dung khái niệm vi sinh vật; môi trường và các kiểu dinh dưỡng; hô hấp và lên men.
BÀI THU HOẠCH LỚP HỌC GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ Thực hiện: Nhóm Sinh Đơn vị: Trường THPT Hùng Vương PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VI SINH VẬT TIẾT 23: DINH DƯỠNG CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT CẤU TRÚC BÀI GIẢNG: I Khái niệm vi sinh vật II Môi trường kiểu dinh dưỡng III Hô hấp lên men I Khái niệm vi sinh vật Một số hình ảnh Vi sinh vật Nấm men 10-100 microme Tảo 10-100 microme ĐVNS 50-200 microme Vi khuẩn 5-10 micromet đại diện nào? I.Khái VSV niệmcó Vinhững sinh vật cấu tạo chung vi khuẩn? Đặc Kháiđiểm niệm: Là thể có kích thước nhỏ (chi nhìn rõ qua kính hiển vi),là thể đơn bào, số tập hợp đơn bào, cấu tạo tế bào nhân sơ (vi khuẩn) nhân thực (vi tảo, vi nấm ĐVNS) Đặc điểm chung: - Có khả hấp thu chuyển hố chất dinh dưỡng nhanh - Kích thước nhỏ đem lại ưu cho VSV? Sinh trưởng sinh sản nhanh, phân bố rộng II Môi trường kiểu dinh dưỡng Các loại môi trường VSV phân bố loại môi trường nào? Tự nhiên nhân tạo Trong tự nhiên vi sinh vật phân bố đâu? Sinh vật Đất Khơng khí Nước - Môi trường nhân tạo: Trong PTN người ta sử dụng CĨ LOẠI MƠI TRƯỜNG loại mơi trường để nuôi cấy VSV? + Môi trường dùng chất tự nhiên: VD: nước trái cây, cơm, thực phẩm… + Môi trường tổng hợp: thành phần, khối lượng chất môi trường biết trước + Môi trường bán tổng hợp: MT dùng chất tự nhiên + MT tổng hợp Rượu nho Nuôi nấm pennicilin Xác định tên loại môi trường sau: Dùng ngô (bắp), gạo để làm môi trường nuôi cấy VSV MT DÙNG CHẤT TỰ NHIÊN Sử dụng lit môi trường có thành phần: 10g đường, 5g NaCl,2gMgCl 900ml nước đê ni VSV Sử dụng1lit mơi trường có: 500ml nước nho +10g đường + 3g NaCl để nuôi VSV MT TỔNG HỢP MT BÁN TỔNG HỢP Các kiểu dinh dưỡng vi sinh vật Căn vào nguồn lượng nguồn cacbon người ta chia dinh dưỡng VSV thành kiểu nào? Các kiểu dinh dưỡng vi sinh vật Nguồn Cac bon Kiểu dinh dưỡng Nguồn lượng Quang tự dưỡng Ánh sáng Quang dị dưỡng Ánh sáng Chất hữu Chất hữu CO2 Hoá tự dưỡng Hoá dị dưỡng Chất hữu CO2 Chất hữu Ví dụ SGK SGK SGK SGK III Hơ hấp lên men thức hố dị dưỡng hợp chất HƠ HẤP TẾ BÀO LÀ: hình HƠ HẤP TẾ BÀO LÀ GÌ? hữu A Hơ hấp hiếu khí PTTQ: C6H12O6 + O2 -> CO2 + H2O + NL (ATP, NHIỆT) Ở VSV có kiểu hơ hấp? - Điều kiện: Khi có mặt khí oxi - Chất nhận electron cuối chuỗi truyền electron hô hấp là: Oxi phân tử (O2) -Hiệu lượng: cao khoảng 40%: phân giải 1glucôzơ thu 38 ATP B HƠ HẤP KỊ KHÍ PTTQ: C6H12O6 + NO3- -> CO2 + H2O (hoặc chất hữu cơ) + NL (ATP, NHIỆT) Khi khơng có mặt khí oxi (kị - Điều kiện: khí) nhận electron cuối chuỗi truyền - Chất electron hô hấp là: chất vô oxi như: SO42-, NO3-, NO2- … -Hiệu lượng: Hiệu lượng thấp so với hơ hấp hiếu khí 2 LÊN MEN - Điều kiện: phân giải kị khí - Chất nhận electron cuối chuỗi truyền electron hô hấp là:Chất hữu -Hiệu lượng: Hiệu nănglượng thấp SƠ ĐỒ LÊN MEN RƯỢU Hơ hấp hiếu khí Axit piruvic Hơ hấp kị khí Lên men CO2 + H2O Các hợp chất hữu Các hợp chất vô A LACTIC A PROPIONIC RƯỢU ETYLIC SƠ ĐỒ TỔNG QUÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ HƠ HẤP SO SÁNH HƠ HẤP VÀ LÊN MEN HƠ HẤP - Oxy hố hồn tồn hydratcacbon - Oxy hoá a.piruvic thành CO2 + H2O - Các VSV hiếu khí LÊN MEN - Phân giải kị khí hydratcacbon - A piruvic bị khử thành axit hữu dạng khử -VSV kị khí khơng bắt buộc - Glucozơ2 ATP - 1Glucozơ 38ATP - Sử dụng chất nhận - Tạo sp hữu dạng điện tử cuối từ bên khử từ chất trung gian : nitrat, sunfat, oxy chất nhận điện tử cuối Cũng cố: Bài tập 2: Khi có ánh sáng giàu CO2, loại VSV phát triển môi trường với thành phần tính theo đơn vị g sau: (NH4)3PO4 – 1,5, KH2PO4 -0.1, MgSO4 -0.2, CaCl2-0.1, NaCl- 0.5 a Môi trường loại mơi trường gì? b VSV phát triển mơi trường có kiểu dinh dưỡng gì? c Nguồn cacbon, nguồn lượng nguồn nitơ gì? ĐÁP ÁN A MƠI TRƯỜNG TỔNG HỢP B QUANG TỰ DƯỠNG C CO2, ÁNH SÁNG, MUỐI AMONI ( (NH4)3PO4 ) TẠM BIỆT! HẸN GẶP LẠI ... SINH HỌC VI SINH VẬT CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VI SINH VẬT TIẾT 23: DINH DƯỠNG CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT CẤU TRÚC BÀI GIẢNG: I Khái niệm vi sinh. .. vi sinh vật II Môi trường kiểu dinh dưỡng III Hô hấp lên men I Khái niệm vi sinh vật Một số hình ảnh Vi sinh vật Nấm men 1 0- 100 microme Tảo 1 0- 100 microme ĐVNS 5 0-2 00 microme Vi khuẩn 5 -1 0 micromet... kiểu dinh dưỡng vi sinh vật Căn vào nguồn lượng nguồn cacbon người ta chia dinh dưỡng VSV thành kiểu nào? Các kiểu dinh dưỡng vi sinh vật Nguồn Cac bon Kiểu dinh dưỡng Nguồn lượng Quang tự dưỡng