Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo Giáo án Sinh học 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học. Giáo án Sinh học 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày được soạn với hình thức 3 cột phù hợp quy định bộ GD và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn.
Giáo án Sinh học Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I MỤC TIÊU: Sau học này, học sinh cần đạt: Kiến thức: - HS trình bày q trình tiêu hóa dày gồm: + Các hoạt động tiêu hóa + Cơ quan hay tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động tiêu hóa Kĩ năng: - Rèn kĩ quan sát, phân tích, tổng hợp - Kĩ tự nghiên cứu hoạt động nhóm Thái độ: - Có ý thức rèn luyện bảo vệ thể hệ tiêu hóa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: Chuẩn bị tranh vẽ H27.1, bảng phụ - HS: Kẻ phiếu học tập vào III PHƯƠNG PHÁP Trực quan Hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Ổn định(1’) KTBC: thu báo cáo thực hành Bài mới(40’) Mở bài: Chúng ta biết thức ăn tiêu hóa phần khoang miệng, vào đến dày chúng tiếp tục biến đổi nào? Hoạt động thầy trò Nội dung Giáo án Sinh học * Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo dày I Cấu tạo dày - GV yêu cầu HS quan sát H27.1 đọc - Dạ dày hình túi, dung tích lít thơng tin, thảo luận: - Thành dày có lớp: + Trình bày đặc điểm cấu tạo chủ yếu dày? + Căn vào đặc điểm cấu tạo, dự đốn + Lớp màng ngồi + Lớp cơ: dày, khỏe gồm lớp dọc, vòng, chéo xem dày diễn hạot động + Lớp niêm mạc tiêu hóa nào? + Lớp niêm mạc: nhiều tuyến vị tiết HS quan sát H27.1, đọc thông tin, dịch vị thảo luận sau trình bày, nhận xét, bổ sung - GV nhận xét yêu cầu HS rút kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hóa II Tiêu hóa dày dày - Nội dung ghi phiếu học tập - GV yêu cầu HS quan sát H27.2, - Thức ăn G, L bị biến đổi mặt lí H27.3 đọc thơng tin thảo luận hoàn thành bảng “Các hoạt động biến đổi thức ăn dày” HS quan sát H275.23 , H27.3 đọc thơng tin thảo luận hồn thành bảng “Các hoạt động biến đổi thức ăn dày” sau trình, nhận xét, bổ sung - GV yêu cầu HS thảo luận: + Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động quan phận nào? + Loại thức ăn G, L dày tiêu hóa nào? + Thử giải thích prơtêin thức học cịn P bị biến đổi mặt hóa học - Thời gian thức ăn lưu lại dày từ 3- tiếng tùy loại thức ăn Giáo án Sinh học ăn bị dịch vị phân hủy prôtêin lớp niêm mạc dày lại bảo vệ không bị phân hủy? HS thảo luận sau trình bày nhận xét bổ sung - GV nhận xét yêu cầu HS tự rút kết luận - GV yêu cầu HS đọc kết luận chung Kiểm tra đánh giá(3’) - Ở dày có hoạt động tiêu hóa nào? - Biến đổi lí học hóa học dày diễn nào? Dặn dị(1’) - Học - Đọc mục “Em có biết” - Soạn PHIẾU HỌC TẬP: CÁC HOẠT ĐỘNG BIẾN ĐỔI THỨC ĂN Ở DẠ DÀY Biến dổi thức ăn dày Biến đổi lý học Các hoạt động tham gia - Sự tiết dịch vị - Sự co bóp dày Biến đổi hóa học - Hoạt động enzim pepsin V RÚT KINH NGHIỆM Các thành phần tham gia hoạt động - Tuyến vị - Các lớp dày Enzim Pepsin Tác dụng hoạt động - Hịa lỗng thức ăn - Đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị - Phân cắt Prôtêin chuỗi dài thành chuỗi ngắn Giáo án Sinh học ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ... động tiêu hóa nào? - Biến đổi lí học hóa học dày diễn nào? Dặn dò(1’) - Học - Đọc mục “Em có biết” - Soạn PHIẾU HỌC TẬP: CÁC HOẠT ĐỘNG BIẾN ĐỔI THỨC ĂN Ở DẠ DÀY Biến dổi thức ăn dày Biến đổi lý học. .. Loại thức ăn G, L dày tiêu hóa nào? + Thử giải thích prơtêin thức học cịn P bị biến đổi mặt hóa học - Thời gian thức ăn lưu lại dày từ 3- tiếng tùy loại thức ăn Giáo án Sinh học ăn bị dịch vị.. .Giáo án Sinh học * Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo dày I Cấu tạo dày - GV yêu cầu HS quan sát H27.1 đọc - Dạ dày hình túi, dung tích lít thơng tin, thảo luận: - Thành dày có lớp: +