Gián án Kế hoạch bộ môn hoa 9 HKII(theo chuẩnn KTKN)

Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy TRƯỜNG THCS TÂY SƠN Tổ: Sinh-Hóa-Sử-Địa-TD-CD KẾ HOẠCH BỘ MÔN HÓA HỌC LỚP 9 HỌC KỲ II CHƯƠNG III: PHI KIM – SƠ LƯỢC VỀ BẢNG TUẦN HOÀN CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC I. KIẾN THỨC: - Hs nắm được tính chất vật lý, tính chất hóa học của axit cacbonic và muối cácbonat - Nắm được tính chất vật lý, tính chất hóa học của silic và các ứng dụng của silic. - Nắm được ô nguyên tố, nhóm, chu kỳ, sự biến đổi tính chất cùa các nguyên tố trong môt nhóm, chu kỳ. Ý nghĩa của bảng tuần hoàn các NTHH. II. KỸ NĂNG - Quan sát thí nghiệm, giải thích hiện tượng. - Tính toán theo phương trình hóa học dạng toán hỗn hợp. STT TIẾT DẠY TÊN BÀI DẠY MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT (kiến thức, kỹ năng, thái độ) CHUẨN BỊ GHI CHÚ 1 37 Bài 29: Axit cacbonic và muối cácbonat 1. Kiến thức: HS biết được: - Axit cabonic là axit yếu, không bền. - Muối cacbonat có những tính chất của muối như: Tác dụng với axit, với dung dịch muối, với dung dịch kiềm. Ngoài ra muối cacbonat dễ bị phân huỷ ở nhiệt độ cao giải phóng khí cacbonic. - Chu trình các bon trong tự nhiên và vấn đề bảo vệ môi trường. 2 . Kỹ năng: Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm. viết phương trình hoá học. 3 .Thái độ: Yêu thích môn học 1. Giáo viên: - Bảng nhóm. * Chuẩn bị các thí nghiệm sau: + NaHCO 3 và Na 2 CO 3 tác dụng với dung dịch HCl. + Tác dụng của Na 2 CO 3 với dụng dịch Ca(OH) 2 . + Tác dụng của Na 2 CO 3 với dụng dịch CaCl 2 . + Dụng cụ: Giá sắt, cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, ống nhỏ giọt, kẹp gỗ. - Hoá chất: Các dung dịch như : Ca(OH) 2 , Na 2 CO 3 , K 2 CO 3 , NaHCO 3 , HCl, CaCl 2 . - Tranh vẽ: Chu trình cacbon trong tự nhiên. 2. Học sinh: Xem bài trước ở nhà 2 38 Bài 30: Silic- Công nghiệp 1. Kiến thức: HS biết được: - Silic là phi kim hoạt động yếu (tác dụng được với oxi, không phản ứng trực tiếp với oxi). Silicđioxit là một oxitaxit (tác dụng với kiềm, muối cacbonat kim loại kiềm ở nhiệt độ cao. 1. Giáo viên: * Bảng nhóm. * Các tranh vẽ về: - Đồ gốm, sứ, thuỷ tinh, xi măng. - 1 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy silicat - Một số ứng dụng quan trọng của silíc, silíc đioxit và muối silicát. - Sơ lược về thành phần và các công đoạn chính. sản xuất : Đồ gốm, sứ, xi măng, thuỷ tinh. 2. Kỹ năng: - Đọc để thu thập những thông tin về silic, silic đioxit, muối silicat, sản xuất thuỷ tinh, đồ gốm, xi măng. - Viết được các pthh minh hoạ cho tính chất của Si, SiO 2,, ,muối silicat. 3. Thái độ: Hứng thú và yêu thích môn học. - Sản xuất đồ gốm, sứ, thuỷ tinh, xi măng. * Mẫu vật: Đất xét, cát trắng. 2. Học sinh: Chuẩn bị mẫu vật 3 39 Bài 31: Sơ lược bảng tuần hoàn các NTHH (t1) 1. Kiến thức: HS biết được: - Nguyên tắc sắp xếp các nguyên tố theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân nguyên tử. - Cấu tạo bảng tuần hoàn mới ở lớp 9 gồm ô nguyên tố, chu kì, nhóm. Lấy ví dụ minh họa 2. Kĩ năng: - Quan sát bảng tuần hoàn, ô nguyên tố cụ thể nhóm I và VII, chu kì 2,3 rút ra nhận xét về ô nguyên tố, về chu kì và nhóm. 3. Thái độ: Yêu thích môn học, nghiêm túc trong học tập 1. Giáo viên: - Bảng tuần hoàn, ô nguyên tố phóng to, chu kì 2,3 phóng to, nhóm I, VII phóng to - Sơ đồ cấu tạo nguyên tử của một số nguyên tố. 2. Học sinh: - Xem bài mới; Bảng nhóm 4 40 Bài 31: Sơ lược bảng tuần hoàn các NTHH (t2) 1. Kiến thức: HS biết được: - Quy luật biến đổi tính kim loại, phi kim trong chu kỳ và nhóm. Lấy ví dụ minh họa. - Ý nghĩa của bảng HTTH các nguyên tố hoá học: Sơ lược về mối liên hệ giữa cấu tạo nguyên tử, vị trí nguyên tố trong bảng tuần hoàn và tính chất hóa học cơ bản của nguyên tố đó. 2 . Kỹ năng: - Từ cấu tạo nguyên tử của một số nguyên tố điển hình (thuộc 20 nguyên tố đầu tiên) suy ra vị trí và tính chất hóa học cơ bản của chúng. - So sánh tính kim lọai hoặc tính phi kim của một số nguyên tố cụ thể với các nguyên tố lân cận (trong số 20 nguyên tố đầu tiên) 3. Thái độ: Hứng thú và yêu thích môn học. 1. Giáo viên : - Bảng tuần hoàn (phóng to) - Bảng vẽ ô nguyên tố. - Sơ đồ cấu tạo nguyên tử (phóng to) của một số nguyên tố. - Bảng nhóm I, nhóm VII. - Chu kỳ 2,3 phóng to. 2. Học sinh: Xem trước bài ở nhà, chuẩn bị bảng HTTH các nguyên tố hóa học; Bảng nhóm. 5 41 Bài 32: Luyện tập chương 3 1. Kiến thức: HS biết được: - Giúp HS hệ thống hoá lại các kiến thức trong chương như: tính chất của phi kim, tính chất của clo,C, Si, CO, CO 2 , H 2 CO 3 , muối cacbonat . - Cấu tạo bảng tuần hoàn và sự biến đổi tuần hoàn tính chất của các nguyên tố trong chu kì, nhóm và ý nghĩa của bảng tuần hoàn . 2. Kĩ năng: - Chọn chất thích hợp, lập sơ đồ dãy chuyển đổi giữa các chất, viết PTHH cụ 1. Giáo viên: Bảng tuần hoàn các nguyên tố hoá học 2. Học sinh: - Xem trước bài học. - Bảng nhóm - 2 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy thể. - Biết xây dựng sự chuyển đổi giữa các loại chất và cụ thể hoá thành dãy chuyển đổi cụ thể và ngược lại. Viết PTHH biểu diễn sự chuyển đổi đó. - Biết vận dụng bảng tuần hoàn. - Bài toán xác định nguyên tố hoặc công thức hợp chất, toán dd . 3. Thái độ: Yêu thích môn học. 6 42 Bài 33: Bài thực hành 4 1. Kiến thức: HS biết được: Mục đích các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm. - Cacbon khử CuO ở nhiệt độ cao. - Nhiệt phân muối NaHCO 3 - Nhận biết muối cacbonat và muối clorua cụ thể 2. Kĩ năng: - Sử dụng dụng cụ và hoá chất để tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm trên. - Quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng thí nghiệm và viết được các pthh. - Viết tường trình thí nghiệm. 3. Thái độ: Rèn luyện ý thức nghiêm túc, cẩn thận trong học tập, thực hành hoá học 1. Giáo viên: 1.Dụng cụ: ống nghiệm, đèn cồn, giá TN, muỗng lấy hoá chất rắn, giá sắt TN, chổi rửa, ống nghiệm có lắp ống dẫn khí, ống hút nhỏ giọt, kẹp ống nghiệm. 2.Hoá chất: hỗn hợp CuO và C (một lượng bằng hạt ngô), NaCl 1/4 thìa nhỏ, dd nước vôi trong 6ml NaHCO 3 1 thìa nhỏ, CaCO 3 1/4 thìa nhỏ 2. Học sinh: - HS ôn tập tính chất hoá học của phi kim, của C, của CO 2 , của muối cácbonat; Bảng nhóm CHƯƠNG IV: HIĐROCACBON – NHIÊN LIỆU I. KIẾN THỨC: - HS phân biệt được hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ. - Nắm được cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ. - Nắm được công thức cấu tạo, tính chất vật lý, tính chất hóa họccủa Metan, Etilen, Axetilen, Benzen. - Nắm khái niệm về dầu mỏ, các sản phẩm của dầu mỏ, khí thiên thiên. - Nhiên liệu là gì? Phân loại nhiên liệu. - Biết làm các thí nghiệm. II. KỸ NĂNG - Quan sát thí nghiệm, giải thích hiện tượng, viết công thức cấu tạo. - Tính toán theo phương trình hóa học dạng toán hỗn hợp. STT TIẾT DẠY TÊN BÀI DẠY MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT (kiến thức, kỹ năng, thái độ) CHUẨN BỊ GHI CHÚ 1 43 Bài 34: Khái niệm 1. Kiến thức: HS biết được: - Hiểu được thế nào là hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ. 1. Giáo viên: - Tranh màu về các loại thức ăn, - 3 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy về hợp chất vô cơ và hóa học hữu cơ - Nắm được cách phân loại các hợp chất hữu cơ. - Công thức phân tử, công thức cấu tạo và ý nghĩa của nó. 2. Kĩ năng: - Phân biệt được các chất hữu cơ hay các chất vô cơ theo CTPT. - Quan sát TN, rút ra kết luận. - Tính phần trăm các nguyên tố trong một hợp chất hữu cơ. - Lập được CTPT hợp chất hữu cơ dựa vào thành phần % các nguyên tố. 3. Thái độ: Yêu thích môn học, có niềm tin vào khoa học. hoa quả. - Hoá chất làm TN: bông, nến, nước vôi trong. - Dụng cụ: cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh. 2. Học sinh: - Chuẩn bị bài trước. - Bảng nhóm 2 44 Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ 1. Kiến thức: - Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ, CTCT hợp chất hữu cơ và ý nghĩa của nó. 2. Kĩ năng. - Quan sát mô hình cấu tạo phân tử, rút ra được đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ - Viết được một số CTCT mạch hở, mạch vòng, của 1 sô chất hữu cơ đơn giản (< 4C) khi biết CTPT 3. Thái độ:Yêu thích môn học, có hứng thú học tập. 1. Giáo viên: - Dụng cụ: Tranh vẽ CTCT phân tử rượu etylic, đimeylete - Bộ dụng cụ lắp mô hình phân tử dạng đặc và dạng lỏng 2. Học sinh: - Chuẩn bị bài trước. - Bảng nhóm 3 45 Bài 36: Metan 1. Kiến thức: - Khái niệm về chất khử, chất oxi hoá, sự oxi hoá, sự khử dựa trên cơ sở sự nhường oxi và nhận oxi. 2. Kĩ năng: - Phân biệt được chất khử - chất oxi hoá, sự khử, sự oxi hoá trong các phương trình hoá học cụ thể. - Phân biệt được phản ứng oxi hóa-khử với các phản ứng khác. - Tính được lượng chất khử, chất oxi hoá hoặc sản phẩm theo PTHH. 3.Thái độ: Yêu thích môn học 1. Giáo viên: Phiếu học tập 2. Học sinh: - Học bài + xem trước bài mới - Bảng nhóm 4 46 Bài 37: Etilen 1. Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của etilen. − Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan trong nước, tỉ khối so với không khí. − Tính chất hóa học: Phản ứng cộng thơm trong dung dịch, phản ứng trùng hợp tạo PE, phản ứng cháy. − Ứng dụng: Làm nguyên liệu điều chế nhựa PE, ancol (rượu) etylic, axit axetic. 2. Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mô hình rút ra được nhận xét về cấu tạo và 1. Giáo viên : - 2 ống nghiệm đựng khí etilen, 1 lọ đựng dd brôm trong nước có ống hút làm nút đậy - Mô hình mẫu vật lắp ráp phân tử 2. Học sinh: - Học bài + xem trước bài mới - Bảng nhóm - 4 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy tính chất etilen. − Viết các PTHH dạng công thức phân tử và CTCT thu gọn − Phân biệt khí etilen với khí me tan bằng phương pháp hóa học − Tính % thể tích khí etilen trong hỗn hợp khí hoặc thể tích khí đã tham gia phản ứng ở đktc. 3.Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập. 5 47 Bài 38: Axetilen 1.Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của axetilen. − Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan trong nước, tỉ khối so với KK. − Tính chất hóa học: Phản ứng cộng brom trong dung dịch, phản ứng cháy. − Ứng dụng: Làm nhiên liệu và nguyên liệu trong công nghiệp. 2. Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mô hình rút ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất axetilen. − Viết các PTHH dạng công thức phân tử và CTCT thu gọn − Phân biệt khí axetilen với khí me tan bằng phương pháp hóa học − Tính % thể tích khí axetilen trong hỗn hợp khí hoặc thể tích khí đã tham gia phản ứng ở đktc. − Cách điều chế axetilen từ CaC 2 và CH 4 3.Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập, có niềm tin vào khoa học. 1. Giáo viên: - Phiếu học tập. - Dụng cụ: Bình cầu phễu chiết, chậu thuỷ tinh, ống dẫn khí, bình thu khí. - Hóa chất: Đất đèn, nước, dd brôm - Mô hình phân tử C 2 H 2 , tranh vẽ các sản phẩm ứng dụng của C 2 H 2 2. Học sinh: - Xem trước bài - Bảng nhóm 6 48 Bài 39: Benzen 1. Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của benzen. − Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan trong nước, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi , độc tính. − Tính chất hóa học: Phản ứng thế với brom lỏng (có bột Fe, đun nóng), phản ứng cháy, phản ứng cộng hiđro và chỉ. − Ứng dụng: Làm nhiên liệu và dung môi trong tổng hợp hữu cơ. 2. Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, mô hình phân tử, hình ảnh thí nghiệm, mẫu vật, rút ra được đặc điểm về cấu tạo phân tử và tính chất. − Viết các PTHH dạng công thức phân tử và CTCT thu gọn − Tính khối lượng benzen đã phản ứng để tạo thành sản phẩm trong phản ứng thế theo hiệu suất. 3. Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập, có niềm tin vào 1. Giáo viên: - Tranh vẽ mô tả thí nghiệm phản ứng của benzen với brôm, ống nghiệm. - Benzen, dầu ăn, dd brôm, nước. 2. Học sinh: - Xem trước bài - Bảng nhóm - 5 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy khoa học. 7 49 Bài luyện tập 1. Kiến thức: HS biết được: − CTCT, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học (phản ứng đặc trưng), ứng dụng chính của me tan, etilen, axetilen, benzen. Cách điều chế − Thành phần của dầu mỏ, khí thiên nhiên và khí mỏ dầu và các sản phẩm chưng cất dầu mỏ. 2. Kĩ năng: − Viết CTCT một số hiđrocacbon − Viết phương trình hóa học thể hiện tính chất hóa học của các hiđrocacbon tiêu biểu và hiđrocacbon có cấu tạo tương tự. − Phân biệt một số hiđrocacbon − Viết PTHH thực hiện chuyển hóa − Lập CTPT của hiđrocacbon theo phương pháp định lượng, tính toán theo phương trình hóa học. ( Bài tập tương tự bài 4 -SGK) − Lập CTPT hiđrocacbon dựa vào tính chất hóa học (BT tương tự bài tập số 3- SGK) 3. Thái độ: Yêu thích môn học, nghiêm túc trong học tập. 1. Giáo viên: - Phiếu học tập 2. Học sinh: - Xem trước nội dung bài luyện tập - Bảng nhóm 8 50 Bài thực hành 5 1. Kiến thức: HS biết được: − Thí nghiệm điều chế axetilen từ can xi cacbua − Thí nghiệm đốt cháy axetilen và cho axetilen tác dụng với dung dịch Br 2 − Thí nghiệm benzen hòa tan luôm, benzen không tan trong nước 2. Kĩ năng: − Lắp dụng cụ điều chế khí C 2 H 2 từ CaC 2 . − Thực hiện phản ứng cho C 2 H 2 tác dụng với dung dịch Br 2 và đốt cháy axetilen − Thực hiện thí nghiệm hòa tan benzen vào nước và benzen tiếp xúc với dung dịch Br 2. − Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng − Viết phương trình phản ứng điều chế axetilen, phản ứng của axetilen với dung dịch Br 2 , phản ứng cháy của axetilen. 3. Thái độ: Có ý thức tiết kiệm, trung thực, giữ vệ sinh sạch sẽ 1. Giáo viên: - Dụng cụ : ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su kèm ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu bằng thuỷ tinh(hoặc nhựa) - Hoá chất: Đất đèn, dd brôm, nước cất, benzen.(chuẩn bị 4 bộ thực hành) - Chuẩn bị phiếu học tập 2. Học sinh: - Xem trước nội dung bài thực hành 9 51 Kiểm tra viết 45 phút 1.Kiến thức: HS biết được: - HS củng cố lại toàn bộ kiến thức đã học về Bảng HTTH các NTHH, hợp chất hữu cơ, cấu tạo phân tử, metan, etilen, axetilen, benzen. - Qua bài kiểm tra GV đánh giá được kết quả học tập của HS từ đó có sự thay 1. Giáo viên: - Ra đề và đáp án - Giấy A4. 2. Học sinh: - 6 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy đổi điều chỉnh PP dạy học để đạt kết quả cao hơn nữa. 2. Kỹ năng: Rèn kỹ năng làm các bài tập định tính và định lượng. 3. Thái độ: GD thái độ nghiêm túc, tự giác trong kiểm tra, thi cử. Học bài làm bài tập, ôn tập kỹ theo hướng dẫn. 10 52 Bài 40: Dầu mỏ và khí thiên nhiên 1. Kiến thức: HS biết được: − Khái niệm, thành phần, trạng thái tự nhiên của dầu mỏ, khí thiên nhiên và khí mỏ dầu và phương pháp khai thác chúng; một số sản phẩm chế biến từ dầu mỏ. − Ứng dụng: Dầu mỏ và khí thiên nhiên là nguồn nhiên liệu và nguyên liệu quý trong công nghiệp. 2. Kĩ năng: − Đọc trả lời câu hỏi, tóm tắt được thông tin về dầu mỏ, khí thiên nhiên và ứng dụng của chúng. − Sử dụng có hiệu quả một số sản phẩm dầu mỏ và khí thiên nhiên. 3. Thái độ Yêu thích môn học 1. Giáo viên: -Mẫu dầu mỏ, tranh vẽ sơ đồ chưng cất dầu mỏ và ứng dụng của các sản phẩm thu được từ chế biến dầu mỏ 2. Học sinh: - Học bài + xem trước bài mới - Bảng nhóm 11 53 Bài 41: Nhiên liệu 1. Kiến thức: Biết được: − Khái niệm về nhiên liệu, các dạng nhiên liệu phổ biến (rắn, lỏng, khí) − Hiểu được: Cách sử dụng nhiên liệu (gas, dầu hỏa, than, .) an toàn có hiệu quả, giảm thiểu ảnh hưởng không tốt tới môi trường. 2. Kĩ năng: − Biết cách sử dụng được nhiên liệu có hiệu quả, an toàn trong cuộc sống hằng ngày. − Tính nhiệt lượng tỏa ra khi đốt cháy than, khí metan, và thể tích khí cacbonic tạo thành . 3. Thái độ Yêu thích môn học, hứng thú trong học tập. 1. Giáo viên: - Ảnh hoặc tranh vẽ về các loại nhiên liệu rắn, lỏng, khí. - Biểu đồ hàm lượng C trong than, năng suất toả nhiệt của các nhiên liệu. 2. Học sinh: - Bảng nhóm - Học bài + xem trước bài mới CHƯƠNG V: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON. POLIME I. KIẾN THỨC: - Nắm được công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lý, tính chất hóa học của axitaxetic, rượu etylic, chất béo, glucozơ, saccarơ, tinh bột, xenluloxơ, protein, polime. - Viết được PTHH minh họa cho các tính chất hóa học. - Biết cách giải một số bài tập về hóa hữu cơ. - Biết làm một số thí nghiệm về hóa hữu cơ. II. KỸ NĂNG - Quan sát thí nghiệm, giải thích hiện tượng, viết PTHH - Tiếp tục rèn kĩ năng thực hành thí nghiệm. - Thực hiện tính theo PTHH STT TIẾT TÊN BÀI MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT (kiến thức, kỹ năng, thái độ) CHUẨN BỊ GHI - 7 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy DẠY DẠY CHÚ 1 54 Bài 44: Rượu etylic 1. Kiến thức : Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo. − Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi. − Khái niệm độ rượu − Tính chất hóa học: Phản ứng với Na, với axit axetic, phản ứng cháy − Ứng dụng: làm nguyên liệu dung môi trong công nghiệp − Phương pháp điều chế ancol etylic từ tinh bột , đường hoặc từ quen. 2. Kĩ năng: − Quan sát mô hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh .rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học. − Viết các PTHH dạng công thức phân tử và CTCT thu gọn − Phân biệt ancol etylic với benzen. − Tính khối lượng ancol etylic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng có sử dụng độ rượu và hiệu suất quá trình. 3. Thái độ: Hứng thú trong học tập, yêu thích môn học. 1. Giáo viên : - Mô hình phân tử rượu etylic - Hoa chất: Rươu etylic, natri, nước, iôt. - Dụng cụ: Ống nghiệm, chén sứ loại nhỏ, diêm, nhãn mác rượu. 2. Học sinh: - Xem trước bài - Bảng nhóm 2 55 Bài 45: Axitaxetic 1. Kiến thức : Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của axit axetic. − Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi. − Tính chất hóa học: Là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với ancol etylic tạo thành este. − Ứng dụng : Làm nguyên liệu trong công nghiệp, sản xuất giấm ăn. − Phương pháp điều chế axit axetic bằng cách lem men ancol etylic. 2. Kĩ năng: − Quan sát mô hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh .rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học. − Dự đoán, kiểm tra và kết luận được về tính chất hóa học của axit axetic − Phân biệt axit axetic với ancol etylic và chất lỏng khác. − Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dụng dịch axit axetic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng. 3. Thái độ: Yêu thích môn học 1. Giáo viên: - Mô hình phân tử axit axetic: Dạng đặc, dạng rỗng. - Thí nghiệm: + Axit axetic tác dụng với quỳ tím, Na 2 CO 3 , NaOH. - Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, đèn cồn, diêm, kẹp gỗ, giá sắt, hệ thống ống dẫn khí, ống hút. - Hoá chất : Quỳ tím, CH 3 COOH, Na 2 CO 3 , NaOH, phenolphtalein. - Phiếu học tập. 2. Học sinh: - Mỗi nhóm một chậu nước - Bảng nhóm 3 56 Bài 46: Mối liên 1. Kiến thức: Hiểu được: − Mối liên hệ giữa các chất: quen, ancol etylic, axit axetic, este etylaxetat. 1. Giáo viên: Phiếu học tập. - 8 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy hệ giữa etilen, rượu etylic và axitaxetic 2. Kĩ năng: − Thiết lập được sơ đồ mối liên hệ giữa quen, ancol etylic, axit axetic, este etyl axetat. − Viết các PTHH minh họa cho các mối liên hệ − Tính hiệu suất phản ứng este hóa, tính % khối lượng các chất trong hỗn hợp lỏng. 3. Thái độ: Rèn luyện tính cẩn, yêu thích môn học. 2. Học sinh: - Xem trước nội dung bài 46. - Bảng nhóm 4 57 Bài 47: Chất béo 1. Kiến thức: Biết được: − Khái niệm chất béo, trạng thái thiên nhiên, công thức tổng quát của chất béo đơn giản là (RCOO)3C3H5 ' đặc niêm cấu tạo. − Tính chất vật lí: trạng thái, tính tan − Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân trong môi trường axit và trong môi trường kiềm ( phản ứng xà phòng hóa) − Ứng dụng : Là thức ăn quan trọng của người và động vật, là nguyên liệu trong công nghiệp. 2. Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh .rút ra được nhận xét về công thức đơn giản, thành phần cấu tạo và tính chất của chất béo. − Viết được PTHH phản ứng thủy phân của chất béo trong môi trường axit, môi trường kiềm − Phân biệt chất béo (dầu ăn, mỡ ăn) với hiđrocacbon (dầu, mỡ công nghiệp) − Tính khối lượng xà phòng thu được theo hiệu suất 3. Thái độ:- Rèn luyện tính cẩn thận, yêu thích môn học. 1. Giáo viên: - Tranh vẽ một số thực phẩm có chất béo.( Ví dụ : Dầu ,bơ ,lạc…) - Thí nghiệm:Về tính tan của chất béo. - Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, kẹp gỗ, ống hút, đèn cồn, diêm, giá gỗ. - Hoá chất: Nước, benzen, dầu ăn, axit, NaOH - Phiếu học tập. 2. Học sinh: - Xem bài mới chất béo. - Bảng nhóm 5 58 Bài 48: Luyện tập 1. Kiến thức: HS biết được: − CTCT, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học (phản ứng đặc trưng), ứng dụng chính của ancol etylic, axit axetic, chất béo. Cách điều chế axit axetic, ancol etylic, chất béo. 2. Kĩ năng: − Viết CTCT của ancol etylic, axit axetic, công thức chung và công thức của một số chất béo đơn giản. − Viết phương trình hóa học thể hiện tính chất hóa học của các chất trên. − Phân biệt hóa chất (ancol etylic, axit axetic, dầu ăn tan trong ancol etylic) − Tính toán theo phương trình hóa học. − Xác định cấu tạo đúng của hóa chất khi biết tính chất. 3. Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, yêu thích môn học. 1. Giáo viên: - Phiếu học tập. 2. Học sinh: - Xem nội dung bài luyện tập. - Bảng nhóm - 9 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy 6 59 Bài 49: Bài thực hành 6 1. Kiến thức: − Thí nghiệm thể hiện tính axit của axit axetic − Thí nghiệm tạo este etyl axetat 2. Kĩ năng: − Thực hiện thí nghiệm chứng tỏ axit axetic có những tính chất chung của một axit (tác dụng với CuO, CaCO 3 quỳ tím, Zn). − Thực hiện thí nghiệm điều chế este etyl axetat. − Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng. − Viết phương trình hóa học minh họa các thí nghiệm đã thực hiện. 3. Thái độ: - Rèn luyện tính cẩn thận, yêu thích môn học 1. Giáo viên: - Phiếu học tập. - Dụng cụ: Ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su kèm ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thuỷ tinh, giá sắt, cốc thuỷ tinh. - Hoá chất: Axit axetic đặc, axit sunfuric đặc, nước, kẽm, đá vôi, CuO, giấy quỳ tím. 2. Học sinh: - Xem nội dung bài thực hành 6. - Bảng nhóm 7 60 Kiểm tra viết 45 phút 1. Kiến thức: - HS củng cố lại toàn bộ kiến thức đã học về rượu etylic, axit axetic, chất béo. - Qua bài kiểm tra GV đánh giá được kết quả học tập của HS từ đó có hướng điều chỉnh nhằm cải thiện kết quả và giúp học sinh ôn tập để thi cuối kỳ. 2. Kỹ năng: - Rèn kỹ năng làm các bài tập định tính và định lượng. 3. Thái độ: GD thái độ nghiêm túc, tự giác trong kiểm tra, thi cử. 1. Giáo viên: - Ra đề và đáp án - Giấy A4. 2. Học sinh: Học bài làm bài tập, ôn tập kỹ theo hướng dẫn. 8 61 Bài 50: Glucozơ 1. Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng) − Tính chất hóa học: phản ứng tráng gương, phản ứng lên men rượu − Ứng dụng: Là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật 2. Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật .rút ra nhận xét về tính chất của glucozơ − Viết được các PTHH (dạng CTPT) minh họa tính chất hóa học của glucozơ − Phân biệt dung dịch glucozơ với ancol etylic và axit axetic − Tính KL glucozơ trong phản ứng lên men khi biết hiệu suất của quá trình 3. Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 1. Giáo viên: -Thí nghiệm: + Phản ứng tráng bạc. - Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đèn cồn, panh sắt, diêm… - Hoá chất: dung dịch AgNO 3 , dung dịch NH 3 , dung dịch rượu etylic, nước cất. - Phiếu học tập. 2. Học sinh: - Xem nội dung bài mới. - Bảng nhóm 9 62 Bài 51: Saccarozơ 1. Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan) − Tính chất hóa học: phản ứng thủy phân có xúc tác axit hoặc enzim 1. Giáo viên: - Phiếu học tập - Thí nghiệm : + Phản ứng thuỷ phân của - 10 - [...]... Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 1 Kiến thức: Biết được: − Trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí của tinh bột và xenlulozơ − Công thức chung của tinh bột và xenlulozơ là (C6H10O5)n − Tính chất hóa học của tinh bột và xenlulozơ : phản ứng thủy phân,phản ứng màu của hồ tinh bột và iot − Ứng dụng của tinh bột và xenlulozơ trong đời sống và sản xuất − Sự tạo thành tinh bột và xenlulozơ... nghiệm, hình ảnh, mẫu vật rút ra nhân xét về tính chất của tinh bột và xenlulozơ − Viết được các PTHH của phản ứng thủy phân tinh bột hoặc xenlulozơ, phản ứng quang hợp tạo thành tinh bột và xenlulozơ trong cây xanh − Phân biệt tinh bột với xenlulozơ − Tính khối lượng ancol etylic thu được từ tinh bột và xenlulozơ 3 Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 1 Kiến thức: Biết được: − Khái... (loãng) 2 Học sinh: - Xem nội dung bài mới - Bảng nhóm 1 Giáo viên: - Mẩu vật có chứa tinh bột, xenlulozơ như gỗ, bông, gạo …các ứng dụng của tinh bột và xenlulozơ - Thí nghiệm: + Tính tan của tinh bột và xenlulozơ + Tác dụng của hồ tinh bột và iốt - Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm,dĩa thuỷ tinh - Hoá chất: Hồ tinh bột, I, xenlulozơ - Phiếu học tập 2 Học sinh: - Xem nội dung bài mới - Bảng nhóm 1 Giáo... được theo hiệu suất tổng hợp 3 Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 14 67 Bài 55: Bài thực hành 7 15 68 Ôn tập 1 Kiến thức: HS biết được: − Phản ứng tráng gương của glucozơ − Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột 2 Kĩ năng: − Thực hiện thành thạo phản ứng tráng gương − Lập sơ đồ nhận biết 3 dung dịch glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột − Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải... polime − Tính toán khối lượng polime thu được theo hiệu suất tổng hợp 3 Thái độ: Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 1 Kiến thức: HS biết được: − Khái niệm về chất dẻo,cao su, tơ sợi và những ứng dụng chủ yếu của chúng trong đời sống ,sản xuất 2 Kĩ năng: Bài 54: − Sử dụng, bảo quản được một số đồ vật bằng chất dẻo, tơ, cao su trong gia Polime (tt) đình an toàn và hiệu quả − Tính toán khối lượng... ống nghiệm, ống nhỏ giọt, đèn cồn, kẹp ống nghiệm - Hoá chất:Dd NaOH, dd AgNO3 1M, dd ammoniac, dd glucozơ, dd hồ tinh bột loãng, dd CuSO4, dd sâccrozơ, dd iốt - Phiếu học tập 2 Học sinh: - Xem nội dung bài mới - Bảng nhóm 1 Giáo viên : Trường THCS Tây Sơn 16 17 69 70 KHBM Hóa học 9 - HS thiết lập được mối quan hệ giữa các chất vô cơ: Kim loại , phi kim, oxit, axit, bazơ, muối.được biểu diễn theo sơ... thực tế 3 Thái độ: Có thái độ nghiêm túc và tĩ mỹ trong học tập 1 Kiến thức: - Kiểm tra đánh giá kiến thức của học sinh qua quá trình học tập từ bài 29 đến hết bài 54 SGK Thi học kỳ 2 Kĩ năng: - Rèn kỹ năng làm các bài tập định tính và định lượng II 3 Thái độ: GD ý thức nghiêm túc trong khi làm bài kiểm tra Tổ chuyên môn GV: Phạm Thế Huy - Bảng phụ ghi sẵn sơ đồ mối quan hệ giữa các chất vô cơ, các dạng...Trường THCS Tây Sơn 10 63 11 64 Bài 52 Tinh bột và xenlulozơ Bài 53: Protein KHBM Hóa học 9 − Ứng dụng: Là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật, nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp thực phẩm 2 Kĩ năng: − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật rút ra nhận... etylic - Phiếu học tập 2 Học sinh: - Xem nội dung bài mới - Bảng nhóm Trường THCS Tây Sơn 12 13 65 66 Bài 54: Polime KHBM Hóa học 9 − Phân biệt protein (len lông cừu, tơ tằm ) với chất khác (tơ ngon), phân biệt amino axit và axit theo thành phần phân tử 3 Thái độ:Yêu thích môn học, có hứng thú trong học tập 1 Kiến thức: Biết được: − Định nghĩa, cấu tạo, phân loại polime (polime thiên nhiên và polime... các dạng bài tập 2 Học sinh: - Ôn tập các kiến thức đã chuẩn bị theo yêu cầu của GV - Bảng nhóm 1 Giáo viên : Chuẩn bị cho HS mỗi em 1 đề kiểm tra 2 Học sinh: Ôn tập kiến thức đã học trong HKII từ bài 29 đến bài 54 Ban giám hiệu - 13 - . Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy TRƯỜNG THCS TÂY SƠN Tổ: Sinh-Hóa-Sử-Địa-TD-CD KẾ HOẠCH BỘ MÔN HÓA HỌC LỚP 9 HỌC KỲ II CHƯƠNG III: PHI KIM. Xem nội dung bài luyện tập. - Bảng nhóm - 9 - Trường THCS Tây Sơn KHBM Hóa học 9 GV: Phạm Thế Huy 6 59 Bài 49: Bài thực hành 6 1. Kiến thức: − Thí nghiệm