i MỞ ĐẦU Với sản lượng tiêu thụ bia năm 2016 đạt 3,8 tỷ lít, Việt Nam trở thành quốc gia tiêu thụ bia dẫn đầu khu vực ASEAN, đứng thứ ba Châu Á Sản lượng ngành bia Việt Nam 10 năm qua tăng trưởng từ đến 10%/năm Trong bối cảnh hội nhập kinh tế nay, việc hiệp định thương mại khu vực chung AEC, TPP ảnh hưởng đến thuế suất cho bia nhập mở cửa cho hãng bia thuộc quốc gia tham gia hiệp định khiến cho thị trường bia Việt Nam trở thành miếng bánh ngon cho hãng bia ngoại Công“ty CP BSG-Sông Lam, trực thuộc Tổng công ty CP Bia-Rượu-NGK Sài Gịn với dây chuyền đại, cơng nghệ tiên tiến Bia Sài Gòn, nhà máy lớn Sabeco đầu tư Nghệ An – bốn khu vực trọng điểm mà Sabeco đầu tư theo định hướng phát triển bền vững Hiện nay, phát triển NNL lĩnh vực quan trọng với doanh nghiệp, chiến lược phát triển NNL gắn liền với mục tiêu phát triển, giúp doanh nghiệp có lợi cạnh tranh bền vững Nhận thấy tầm quan trọng công tác đào tạo phát triển NNL, Công ty CP BSG-Sông Lam với lượng lao động 206 người, chủ yếu người trẻ, với tảng kiến thức, nhanh nhạy có khả tiếp thu cao, công ty định hướng đào tạo phát triển góp phần nâng cao khả quản lý nâng cao chất lượng Để chiến lược đào tạo phát triển NNL có hiệu quả, cơng ty phải đầu tư, nghiên cứu có tập trung nguồn lực phù hợp Tuy nhiên, cơng ty chưa có cơng trình nghiên cứu đánh giá tổng thể hệ thống NNL cơng ty để từ xác định vấn đề tồn tại, định hướng đào tạo phát triển NNL hợp lý Bởi vậy, tác giả lựa chọn đề tài “Đào tạo phát triển nguồn nhân lực Cơng ty CP Bia Sài Gịn- Sơng Lam”.” Mục đích nghiên cứu tổng quát luận văn xác định khung lý thuyết công tác đào tạo phát triển NNL; phân tích thực trạng cơng tác đào tạo phát triển NNL công ty CP BSG-Sông Lam , làm rõ ưu điểm đạt được, rõ hạn chế nguyên nhân chủ yếu để đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng ii tác đào tạo phát triển NNL Công ty CP BSG-Sông Lam.” Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu công tác đào tạo phát triển NNL công ty, số liệu nghiên cứu khoảng thời gian từ năm 2012 đến năm 2016 Các giải pháp đề xuất chủ yếu giải pháp áp dụng Công ty CP BSG-Sông Lam Phương pháp nghiên cứu: Luận văn sử dụng kết hợp nhiều phương pháp nghiên cứu khác gồm phương pháp thu thập tài liệu, phương pháp phân tích tổng hợp liệu, điều tra xã hội học để có nguồn liệu sơ cấp kết hợp với phương pháp chuyên gia, cụ thể điều tra bảng hỏi Luận văn bao gồm phần mở đầu, kết luận, danh mục bảng biểu, danh mục tài liệu tham khảo, ba chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận đào tạo phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam Chương 3: Giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP Trong chương này, luận văn tập trung nghiên cứu nội dung đào tạo phát triển nguồn nhân lực, qua giúp người đọc hiểu đào tạo phát triển nguồn nhân lực, mục tiêu, vai trò, nội dung nhân tố ảnh hưởng tới công tác doanh nghiệp Khái niệm nguồn nhân lực, đào tạo nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực Mục tiêu, vai trò đào tạo phát triển nguồn nhân lực Các phương pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực Nội dung công tác đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp Nội dung công tác phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến đào tạo phát triển nguồn nhân lực iii CHƯƠNG 2:“THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CP BIA SÀI GỊN – SƠNG LAM 2.1 Khái qt Công ty CP BSG-Sông Lam Trong mục này, tác giả giới thiệu khái quát Công ty CP Bia Sài Gịn - Sơng Lam, bao gồm: Q trình hình thành phát triển Công ty CP BSG-Sông Lam Cơ cấu tổ chức Công ty CP BSG-Sông Lam 2.2 Phân tích thực trạng cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty CP BSG – Sông Lam Phần luận văn tập trung phản ánh thực trạng công tác đào tạo phát triển NNL công ty CP BSG – Sông Lam Thực trạng phát triển số lượng cấu lao động: giai đoạn từ năm 2012 đến năm 2016 quy mô cấu NNL công ty, cụ thể cơng tác tuyển dụng, bố trí, sử dụng lao động sau tuyển dụng Thực trạng phát triển NNL trình độ, độ tuổi, giới tính loại hình lao động với số liệu cụ thể đồng thời đưa số nhận xét đánh giá tình hình NNL cơng ty Thực trạng cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty Nêu lên quy trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực mà công ty triển khai nay, trình bày nhiệm vụ bước quy trình Các số liệu tổng hợp minh họa cho bước giai đoạn 2012 - 2016 nhìn nhận đánh giá điểm thuận lợi, kết đạt sai sót thực quy trình cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam Bên cạnh thể kết mà tác giả tiến hành điều tra xã hội học cơng ty quy trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực Thực trạng công tác xác định nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực Thực trạng công tác xác định mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực Thực trạng công tác lựa chọn đối tượng đào tạo nguồn nhân lực Thực trạng công tác xây dựng chương trình lựa chọn phương pháp đào tạo nguồn nhân lực iv Thực trạng công tác lựa chọn đào tạo giáo viên Thực trạng công tác xác định chi phí đào tạo Thực trạng cơng tác đánh giá hiệu sau đào tạo Thực trạng cơng tác bố trí nguồn nhân lực sau đào tạo Thực trạng công tác phát triển thể lực cho người lao động Thực trạng công tác phát triển phẩm chất, đạo đức cho người lao động 2.3 Một số nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty Ở phần này, nêu lên nhân tố cụ thể tác động đến công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty bao gồm nhân tố bên nhân tố bên Nhân tố bên bao gồm sở vật chất thiết bị công ty, môi trường làm việc, chế độ đãi ngộ, sách đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty Nhân tố bên bao gồm nhân tố thị trường xã hội, chiến lược đào tạo phát triển Tổng công ty 2.4 Đánh giá chung công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty 2.4.1 Ưu điểm Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty đạt kết sau: Công ty quan tâm, đầu tư cho công tác đào tạo phát triển NNL, đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh, đảm bảo thu nhập ổn định cho người lao động Trong xác định nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực, công ty vào nhu cầu muốn đào tạo người lao động, nhu cầu cần đào tạo công ty thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty đảm bảo chế độ hỗ trợ nhằm khích lệ tạo động lực cho cán công nhân viên tham gia đào tạo 2.4.2 Nhược điểm nguyên nhân Bên cạnh ưu điểm, công tác đào tạo phát triển NNL cơng ty cịn nhiều hạn chế Cơng tác xác định nhu cầu, lập kế hoạch đào tạo năm cơng ty cịn bị động dựa vào kế hoạch sản xuất kế hoạch đào tạo Tổng công ty Việc xác định lựa chọn đối tượng đào tạo dựa vào sở đánh giá chủ quan trưởng phận nên dẫn đến tình trạng xác định sai nhu cầu đào v tạo Mục tiêu đào tạo chưa cụ thể, chưa có đo lường xác mục tiêu đặt kết thực công tác đào tạo Cơ chế quản lý đào tạo nhiều bất cập, cán phụ trách chưa đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn Các phương pháp đào tạo chủ yếu đào tạo ngắn hạn công ty chưa có kế hoạch phân bổ NNL hợp lý Công tác đánh giá kết số chương trình đào tạo chưa khoa học, cịn phụ thuộc vào đánh giá chủ quan giáo viên giảng dạy Công ty chưa có sách tạo động lực cụ thể hợp lý cho CBCNV đào tạo khiến cho hiệu công tác đào tạo phát triển chưa cao.” CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CP BIA SÀI GỊN – SƠNG LAM 3.1 Mục tiêu phát triển công ty thời gian tới Trong mục này, tác giả tập trung đề cập đến phương hướng phát triển chung công ty thời gian tới phương hướng phát triển công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cụ thể công ty Mục tiêu phát triển trung dài hạn cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam, tiêu sản xuất kinh doanh dự kiến đến năm 2020 Phương hướng, mục tiêu công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty 3.2 Các giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam Ở mục này, tác giả đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sông Lam, cụ thể: Cải thiện công tác kế hoạch hóa nguồn nhân lực cơng tác xác định nhu cầu đào tạo Công ty xác định nhu cầu lao động số lượng, trình độ, kỹ dựa tình hình, kế hoạch sản xuất kinh doanh dài hạn, từ cân nhắc tuyển dụng bên đào tạo lao động nội để bổ sung Công ty cần đầu tư công tác vi phân tích cơng việc đánh giá thực cơng việc Hồn thiện khâu phân tích cơng việc thơng qua việc sử dụng phương pháp quan sát, phương pháp vấn, phương pháp nhật ký cơng việc Hồn thiện bước quy trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực Xác định mục tiêu đào tạo cụ thể, có tầm chiến lược, mục tiêu đặt phải khả thi, đo lường có khả đạt thời gian định, phù hợp với tình hình công ty, vào nhu cầu đào tạo xác định Lựa chọn đối tượng đào tạo xác, phù hợp với yêu cầu đội ngũ NNL công ty ngắn hạn dài hạn, ưu tiên đối tượng trẻ, có lực xét nhu cầu nguyện vọng cá nhân người đào tạo Sử dụng tiêu chí lựa chọn khách quan kết đánh giá thực công việc, kết phân tích cơng việc Nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên cách lựa chọn giảng viên dựa trình độ chuyên môn, kinh nghiệm đồng thời đánh giá chất lượng sau đào tạo để đảm bảo đội ngũ giảng viên phù hợp chất lượng Công ty cần đa dạng hóa loại hình đào tạo chương trình đào tạo, sử dụng hiệu nguồn kinh phí đào tạo Xây dựng hệ thống đánh giá hiệu đào tạo cách chi tiết xác, tham khảo mơ hình đánh giá tiến sỹ Donald Kir Patrick Đổi công tác đánh giá thực cơng việc để bố trí, sử dụng NNL sau đào tạo cách sử dụng phương pháp thang đo đánh giá đồ họa, người đánh giá cho ý kiến đánh giá thực công việc đối tượng đánh giá dựa ý kiến chủ quan theo thang đo từ thấp đến cao Tăng cường công tác tạo động lực cho người lao động để trì NNL chất lượng cao cho cơng ty Một số giải pháp khác nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty Xây dựng mơ hình văn hóa doanh nghiệp lành mạnh, làm tảng cho phát triển bền vững doanh nghiệp Đảm bảo số lượng chất lượng đội ngũ cán chuyên trách vii KẾT LUẬN Trong“nền kinh tế thị trường, NNL nguồn lực vô quan trọng doanh nghiệp, tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Đào tạo phát triển NNL coi vũ khí để nâng cao chất lượng đội ngũ NNL tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp kinh tế tri thức hội nhập Nhưng để có đội ngũ lao động đủ số lượng, động, sáng tạo, kỹ tốt ngồi nhân tố thân người lao động cơng tác đào tạo phát triển NNL cơng ty giữ vai trị quan trọng, nhân tố định phát triển doanh nghiệp toàn xã hội Qua nghiên cứu vấn đề lý luận đào tạo phát triển NNL vào thực trạng công ty CP BSG – Sơng Lam, thấy Cơng ty trọng đến công tác đào tạo phát triển NNL công tác cơng ty cịn nhiều bất cập, chưa hợp lý Trên sở phân tích đánh giá, luận văn đưa số quan điểm cá nhân, đề xuất số giải pháp nhằm góp phần vào công tác đào tạo phát triển NNL cơng ty thời gian tới Luận văn hồn thành nhờ hướng dẫn tận tình TS.Trương Đức Lực giúp đỡ Phịng HCTC cơng ty CP BSG – Sơng Lam Trong q trình thực khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp thầy, giáo 8 ... lực, đào tạo nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực Mục tiêu, vai trò đào tạo phát triển nguồn nhân lực Các phương pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực Nội dung công tác đào tạo nguồn nhân lực. .. chung công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty 2.4.1 Ưu điểm Công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty đạt kết sau: Công ty quan tâm, đầu tư cho công tác đào tạo phát triển. .. dung công tác phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến đào tạo phát triển nguồn nhân lực iii CHƯƠNG 2:“THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY