Việc kinh doanh mặt hàng bánh kẹo indonesia tại thị trường thành phố hồ chí minh

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA/BỘ MƠN: ĐƠNG PHƯƠNG HỌC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN CẤP TRƯỜNG NĂM 2014 Tên cơng trình: VIỆC KINH DOANH MẶT HÀNG BÁNH KẸO INDONESIA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Sinh viên thực hiện: Chủ nhiệm: Đặng Thị Thu Hương, Lớp Indonesia k 13, khóa 2013 - 2017 Thành viên: Lê Hồng Nhật Phượng, Lớp Indonesia k 13, khóa 2013 – 2017 Lê Ngọc Huyền Linh, Lớp Indonesia k 13, khóa 2013 – 2017 Nguyễn Thị Thu Thảo, Lớp Indonesia k 13, khóa 2013 – 2017 Nguyễn Thị Phương Anh, Lớp Indonesia k 13, khóa 2013 – 2017 Người hướng dẫn: Th.s Văn Kim Hoàng Hà, giảng viên ngành Indonesia học, khoa Đông Phương học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn TĨM TẮT CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU Với đề tài nhóm chúng tơi chủ yếu sử dụng phương pháp điều tra xã hội học điền giã dân tộc học để tìm hiểu cụ thể mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) phân phối tiêu thụ đồng thời tìm hiểu kĩ thái độ người tiêu dùng có biết tới mặt hàng hay không, nhận định họ Thơng qua q trình khảo sát, nhóm nêu lên tiềm phát triển kinh tế thương mại, hợp tác phát triển hai nước Việt Nam Indonesia khó khăn thuận lợi kinh doanh mặt hàng bánh kẹo Indonesia Việt Nam trình hội nhập Cộng đồng kinh tế ASEAN Trên sở lý luận đó, đề tài đề cập tới vấn đề thực tiễn đặt bánh kẹo ngoại nhập, đặc biệt bánh kẹo Indonesia đem thị trường TP HCM để tiêu thụ Thứ nhất: Về mặt sở lí luận chúng tơi đưa khái niệm nhập vai trò nhập kinh tế Việt Nam hình thức nhập mà nước ta tiến hành người đọc hiểu cách rõ ràng xác vấn đề Thơng qua đó, chúng tơi muốn khẳng định vai trị nhập quan trọng, khơng giúp cho thị trường hàng hóa thực phẩm thêm phong phú mà giúp tăng trưởng kinh tế quốc dân q trình khơi phục kinh tế tiến tới q trình Cơng nghiệp hóa– Hiện đại hóa đất nước (CNH- HĐH) Đặc biệt biết áp dụng hình thức nhập vào hoạt động thương mại hàng hóa giúp Việt Nam nhanh chóng hồ nhập vào kinh tế khu vực giới tham gia nhiều tổ chức kinh tế đặc biệt vững bước để tham gia tổ chức “Cộng đồng kinh tế ASEAN” (AEC) Thứ hai: Về sở thực tiễn nêu lên sơ tình hình xuất, nhập hàng hóa Việt Nam năm 2015 Trong nhóm nghiên cứu sâu chi tiết tình hình nhập bánh kẹo thị trường nước để xem mặt hàng bánh kẹo ngoại nhập từ nước thống lĩnh thị trường Việt Nam nói chung TP HCM nói riêng Đồng thời phần rõ thực trạng hoạt động xuất nhập khẩu, sản xuất kinh doanh liên kết kinh tế quốc tế doanh nghiệp phủ với nước giới năm gần để người đọc thấy mức độ sản xuất hoạt động xuất nhập hàng hóa (đặc biệt mặt hàng bánh kẹo) thị trường diễn theo chiều hướng tăng hay giảm qua năm Mục đích nhóm cho người đọc nhìn khái qt tồn cảnh tranh kinh tế hàng hóa Việt Nam q trình hợp tác kinh tế song phương Việt Nam với nước giới từ trước đến đặc biệt quan hệ kinh tế Việt Nam - Indonesia Có thể nhận thấy thành tựu kinh tế mà hai nước đạt chủ yếu lĩnh vực thương mại đầu tư hai quan tâm tạo điều kiện thúc đẩy để hoạt động ngày đạt hiệu cao Indonesia Việt Nam kí số hiệp định thỏa thuận hợp tác quan trọng lĩnh vực quan trọng thương mại, kinh tế, y tế, nông nghiệp, cho thấy phủ hai nước quan tâm nỗ lực cho việc thúc đẩy hợp tác kinh tế thương mại song phơng, từ thập niên 90 kỷ XX, quan hệ thương mại chiếm vị trí quan trọng phát triển mạnh mẽ quan hệ hai quốc gia Thông qua q trình khảo sát chúng tơi muốn nêu lên tiềm phát triển, hợp tác kinh tế, thương mại hai nước Indonesia - Việt Nam nâng tầm quan hệ song phương hai nước lên nấc thang cao không lĩnh vực hàng hóa (thực phẩm bánh kẹo) mà cịn tất mặt hàng lĩnh vực khác đặc biệt hai nước tham gia vào tổ chức kinh tế giới ASEAN, WTO, APEC, AEC tình hữu nghị từ trước tới giúp Việt Nam – Indonesia có tiếng nói chung, quan điểm chung, giúp đỡ phát triển kinh tế đất nước họp, kí kết quy định hiệp định kinh tế trường quốc tế Ngoài ra, chúng tơi phân tích thành tựu dự án lớn hợp tác kinh tế song phương Việt Nam – Indonesia đến ngày để từ dự đoán triển vọng quan hệ thương mại Việt Nam Indonesia thời gian tới nêu lên tầm quan trọng trình hợp tác giúp thúc đẩy kinh tế hai nước Thứ ba: Chúng khảo sát chi tiết vào lĩnh vực cụ thể tình hình thị trường bánh kẹo nước nhu cầu người tiêu dùng Có thể thấy bánh kẹo mặt hàng thực phẩm thiếu người Người tiêu dùng ln ln có nhu cầu sử dụng chí hàng ngày Đó mặt hàng bánh kẹo Việt Nam bánh kẹo ngoại nhập từ nước khác nói chung Nhưng với đề tài chúng tơi tìm hiểu sâu hơn, muốn nhấn mạnh thị phần bánh kẹo Indonesia thị trường TP HCM So với nước khác chiếm phần trăm mặt hàng bánh kẹo ngoại nhập thị trường TP HCM tiềm sản phẩm bánh kẹo Indonesia thị trường tương lai Thứ tư: Đây vấn đề mà nhóm cảm thấy quan trọng để kinh doanh mặt hàng bánh kẹo Indonesia Việt Nam nhận định người tiêu dùng mặt hàng bánh kẹo Indonesia Về phái người tiêu dùng TP HCM muốn cung cấp cho họ nhìn tồn diện mặt hàng bánh kẹo Indonesia có mặt thị trường Về phía nhà đầu tư doanh nghiệp liên doanh với nước ngoài, muốn bán nhiều mặt hàng bánh kẹo nước tất nhiên doanh nghiệp nhà đầu tư phải điều tra thị trường thị hiếu người tiêu dùng có sản phẩm phù hợp đem lại lợi nhuận cao Biết xác mức độ tiêu thụ thái độ người tiêu dùng sản phẩm thị trường TP HCM để đưa mặt hàng bánh kẹo Indonesia tới người tiêu dùng gần hơn, góp phần làm phong phú hiểu biết người tiêu dùng mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam nói chung TP HCM nói riêng Chúng điều tra người tiêu dùng siêu thị địa bàn TP HCM từ 18 tuổi đến 60 tuổi trở lên xem họ có biết loại bánh kẹo Indonesia thị trường không thái độ họ (thích hay khơng thích) Đặc biệt yếu tố định đến sức mua người tiêu dùng, họ có hài lòng chất lương, mẫu mã… bánh kẹo Indonesia khơng, điều người tiêu dùng khơng hài lịng muốn thay đổi tương lai Để từ đó, giúp cho nhà đầu tư, doanh nghiệp liên doanh với cơng ty Indonesia có chiến lược kinh doanh phù hợp, nắm bắt tiềm phát triển mặt hàng bánh kẹo kể để phát triển thị trường kinh doanh, mở rộng hệ thống phân phối, tăng doanh thu tạo công ăn việc làm cho người lao động, nâng cao mức sống cho người dân Thứ năm: phân tích mặt thuận lợi khó khăn mặt hàng bánh kẹo indonesia trình hội nhập AEC Trong phần này, nhóm chúng tơi tìm hiểu phân tích ảnh hưởng tích cực AEC mặt hàng Indonesia Một cách cụ thể, AEC vào hoạt động mang lại nhiều lợi cho doanh nghiệp Indonesia thị trường kinh doanh mở rộng Như vậy, AEC với việc tự hóa dịch chuyển hàng hóa, dịch vụ khu vực ASEAN khuyến khích hoạt động kinh doanh đầu tư lớn khu vực Đầu tư nước trực tiếp gia tăng hoạt động kinh tế khu vực đương nhiên mang lại việc gia tăng nhu cầu hàng hố Đơng Nam Á Bên cạnh đó, AEC cịn tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất Cùng với việc AEC bắt đầu vào hoạt động thức từ năm 2016 làm tăng thêm hấp dẫn thu hút vốn đầu tư nước Như vậy, từ nguồn vốn mở rộng mà doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo Indonesia có hội mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm Bên cạnh thuận lợi AEC mang lại khơng khó khăn ảnh hưởng đến việc sản xuất tiêu thụ mặt hàng bánh kẹo Indonesia Cụ thể là, mặt hàng bánh kẹo phải chịu cạnh tranh ngày khốc liệt thị trường nội địa xuất Mặt khác, hàng rào phi thuế quan dần tăng cường để đảm bảo việc bảo hộ quốc gia công ty, doanh nghiệp nước đảm bảo tối ưu hóa lợi ích nước u cầu an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường sản phẩm nhập nói chung, mặt hàng thực phẩm bánh kẹo nói riêng kiểm sốt chặt chẽ nhằm kìm hãm thâm nhập tràn lan sản phẩm ngoại nhập Ngoài ra, việc cân mức giá, theo dõi biến động giá để vừa cạnh tranh lại vừa thu lợi nhuận mong muốn vấn đề đau đầu mà AEC đặt cho nhà doanh nghiệp Do đó, cơng ty, xí nghiệp, doanh nghiệp sản xuất mặt hàng bánh kẹo Indonesia phải có nhìn đắn, kịp thời, có sách tốt để đưa sản phẩm họ đến gần với người tiêu dùng đồng thời mang lại nguồn lợi nhuận mong muốn MỤC LỤC CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài 1.3 Lý mục đích chọn đề tài 1.3.1 Lý chọn đề tài 1.3.2 Mục tiêu đề tài 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Đối tượng, khách thể phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu 1.5.2 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Đóng góp đề tài 1.7 Ý nghĩa lý luận ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.7.1 Ý nghĩa lý luận 1.7.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.8 Kết cấu đề tài CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 11 2.1 Cơ sở lí luận 12 2.1.1 Khái quát chung nhập .12 2.1.1.1 Khái niệm nhập khẩu………………………….……………………………………11 2.1.2 Các hình thức nhập 141 2.1.2.1 Nhập trực tiếp (nhập tự doanh)……………………………………….……12 2.1.2.2 Nhập gián tiếp (nhập ủy thác)………………………………………………12 2.1.3 Vai trò nhập kinh tế quốc dân………………………………………13 2.2 Cơ sở thực tiễn 16 2.2.1 Tình hình xuất, nhập Việt Nam năm 2015…………… 16 2.2.1.1 Tình hình chung……………………………… ………………………………………20 2.2.1.2 Tình hình nhập bánh kẹo thị trường nước………………………………20 2.2.2 Nhận xét tình hình xuất nhập Việt Nam khoảng đầu 2015……….20 2.2.3 Hợp tác kinh tế song phương Indonesia - Việt Nam tiềm phát triển kinh tế, thương mại hai nước…………………………………………………………………………… 22 2.2.3.1 Hợp tác kinh tế song phương Indonesia - Việt Nam từ trước nay…… 22 2.2.3.2 Tiềm phát triển hợp tác kinh tế, thương mại hai nước Indonesia - Việt Nam nâng tầm quan hệ song phương hai nước………………………………………………… 25 2.2.3.3 Hợp tác thương mại………………………………….…………………………………26 2.2.4 Khả hợp tác lớn Indonesia Việt Nam nay………………………………29 2.2.5 Triển vọng quan hệ thương mại Việt Nam Indonesia thời gian tới…………………….31 2.2.6 Thị trường bánh kẹo Thành phố Hồ Chí Minh…………………………………………34 2.2.6.1 Tình hình thị trường bánh kẹo nước nhu cầu người tiêu dùng…… …….34 2.2.6.2 Thị phần bánh kẹo Indonesia thị trường Thành phố Hồ Chí Minh…………….… 36 CHƯƠNG III: NHẬN ĐỊNH CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI CÁC MẶT HÀNG BÁNH KẸO CỦA INDONESIA .46 3.1 Thị hiếu người tiêu dùng .46 3.2 Những tiêu chí định lựa chọn người tiêu dùng .47 3.2.1 Những yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hành vi mua sắm …………………………47 3.2.1.1 Yếu tố nhóm………………………………………………………………………… 46 3.2.1.2 Tầng lớp xã hội…………………………………………………………………………47 3.2.1.3 Các nhóm tham khảo………………………………………………………………… 49 3.2.1.4 Yếu tố gia đình…………………………………………………………………………50 3.3 Chiến lược kinh doanh mức độ ảnh hưởng mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường thành phố Hồ Chí Minh 60 3.3.1 Khái niệm chiến lược .60 3.3.2 Các chiến lược marketing mặt hàng bánh kẹo công ty Indonesia thị trường Việt Nam 61 3.3.3 Mức độ ảnh hưởng mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường thành phố Hồ Chí Minh .63 3.4 Chính sách xuất nhập bánh kẹo thuế 63 CHƯƠNG IV: THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÁC MẶT HÀNG BÁNH KẸO INDONESIA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP AEC 69 4.1 Thuận lợi mặt hàng bánh kẹo Indonesia trình hội nhập AEC .69 4.2 Khó khăn mặt hàng bánh kẹo Indonesia trình hội nhập AEC 74 KẾT LUẬN 781 ĐỀ XUẤT 830 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………………………………………………………….85 PHỤ LỤC…………………………………………………………………………………………… 88 CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Từ trước đến ngành bánh kẹo biết đến ngành có tốc độ tăng trưởng cao ổn định Việt Nam Vai trò ngành sản xuất bánh kẹo ngày khẳng định tiếp tục giữ tỷ trọng lớn ngành kỹ nghệ thực phẩm Khơng có triển vọng ngành sản xuất mà Việt Nam thị trường tiêu thụ bánh kẹo tiềm lẽ xét dài hạn, yếu tố sức mua tăng, cấu dân số thuận lợi, nhận thức sức khỏe ngày nâng cao, với vốn đầu tư vào ngành gia tăng động lực thúc đẩy thị trường bánh kẹo Việt Nam tăng trưởng mạnh Trong năm gần đây, tăng vọt kinh tế Việt Nam mang lại cho người dân nguồn thu nhập cao hơn, ước tính đến thời điểm thu nhập bình qn đầu người Việt Nam đạt đến số 2200 USD/ năm, tương lai giá trị ngày tăng Khi dư dã nguồn lực tài chính, người ta thường chi mạnh tay cho nhu cầu tiêu dùng, họ sẵn sàng bỏ số tiền lớn để hưởng thụ thứ tốt đẹp Và nhu cầu tiêu thụ tiền đề cho phát triển bán lẻ Việt Nam Cùng với quy mô dân số gần 90 triệu dân, cấu dân số trẻ, tỉ lệ dân thành thị cao, kinh tế phát triển nhanh, mức sống thu nhập ngày cao khiến nhu cầu tiêu dùng hàng hóa tăng lên mạnh mẽ, có bánh kẹo Với gia đình Việt Nam, Tết Nguyên Đán thiếu mứt Tết, bánh quy; Trung thu phải có Bánh nướng, bánh dẻo; Tết thiếu nhi ln đầy đủ mn hình vạn dạng sắc màu bánh kẹo cho cháu lựa chọn, chung vui; tiệc sinh nhật liền với bánh mềm; lễ hội có giỏ quà, hộp bánh sang trọng làm quà biếu tặng Đó nét đẹp truyền thống ngàn đời nhu cầu thiếu đời sống ngày người dân Việt Nam Ngày nay, nhu cầu kéo theo phát triển công nghiệp chế biến thực phẩm, thức uống đổi theo hướng đại Nhưng xét tổng thể, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nước lại yếu sân nhà khơng vốn, cơng nghệ khả cạnh tranh khơng chạy theo kịp thị hiếu người tiêu dùng, thị hiếu người tiêu dùng ngày cao, nhận thức người tiêu dùng ngày tăng vấn đề sức khỏe lượng đường nạp vào thể, bệnh béo phì, tiểu đường hay cao huyết áp, chuyên gia dinh dưỡng khám phá lợi ích khơng ngờ tới mà bánh kẹo mang lại cho sống người, điển kẹo bạc hà tăng cường trí thơng minh, kích thích tỉnh táo, socola giảm lượng cholesterol có hại, bảo vệ tim mạch, bánh bí ngơ giúp kéo dài tuổi xuân, bánh cookies giảm stress… Những nguyên nhân khiến cho bánh kẹo trở thành thị trường đầy tiềm cho doanh nghiệp nước họ đáp ứng địi hỏi người tiêu dùng Cùng với mở rộng thị trường bán lẻ, năm gần hàng hóa, bánh kẹo từ doanh nghiệp sản xuất nước ạt tần công vào thị trường Việt Nam, trước bánh kẹo nội áp đảo bánh kẹo ngoại ngược lại, bánh kẹo ngoại tràn ngập thị trường, bánh kẹo nhập từ Indonesia chiếm thị phần không nhỏ tổng sản lượng bánh kẹo nhập Việt Nam (chiếm 30,3%, tương đương với 32,4 triệu USD) Chúng ta bắt gặp “nhan nhãn” mặt hàng từ bánh kẹo khắp siêu thị, chợ, hàng tiện lợi chí tiệm tạp hóa ven đường Điều chứng tỏ bánh kẹo Indonesia có chổ đứng định thị trường bánh kẹo Việt Nam Nhưng liệu tương lai gần, AEC thức vào hoạt động, với công ạt từ doanh nghiệp bánh kẹo ASEAN khác Malysia, Thái Lan, Philipin bánh kẹo Indonesia giữ vững thị phần vị Như việc nghiên cứu tiềm bánh kẹo nhập Indonesia giải pháp phát triển thương mại mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam cần thiết cần nghiên cứu cách kĩ lưỡng Sau tìm hiểu ban đầu thị trường bánh kẹo nước thị phần bánh kẹo Indonesia cấu thị trường bánh kẹo Việt Nam, cán cân xuất nhập hai nước, định lựa chọn đề tài “Việc kinh doanh mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam” với mong muốn nghiên cứu sâu tiềm phát triển mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam, đặc biệt thành phố Hồ Chí Minh phân tích yếu tố tác động đến nhu cầu tiêu thụ sản phẩm từ đưa số đề xuất, chiến lược phát triển thương mại mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam, hướng tới mối quan hệ hợp tác thương mại song phương -bền vững hai nước tương lai 85 Phiếu an tồn hóa chất Doanh nghiệp có hóa chất cần vận chuyển phải có phiếu an tồn hóa chất phải bảo đảm tính trung thực phiếu Chứng nhận hệ thống quản lý khác a) Đối với sản phẩm thực phẩm, thủy sản, yêu cầu áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000); b) Đối với sản phẩm dệt may, yêu cầu áp dụng hệ thống quản lý trách nhiệm xã hội (SA 8000) hệ thống quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp (ISO 18000/OHSAS 18000); c) Đối với sản phẩm thiết bị y tế, yêu cầu áp dụng hệ thống quản lý thiết bị y tế (ISO 13485); d) Đối với sản phẩm ô tô, yêu cầu áp dụng hệ thống quản lý công nghiệp ô tô (ISO/TS 16949); đ) Đối với sản phẩm nông nghiệp, yêu cầu áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt GlobalGAP (Good Agricultural Practices) VietGAP; e) Đối với sản phẩm thuốc, mỹ phẩm, yêu cầu áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt GMP (Good Manufacturing Practices), GHP (Good Hygienic Practices); g) Đối với sản phẩm thú y, yêu cầu áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt GVP (Good Veterinary Practices).32 Đối với mặt hàng thực phẩm cần kiểm sốt nghiêm ngặt tiêu 1, 2,4,7 nêu Thứ hai trường đại học giảng dạy học tập môn Đông Nam Á học / Indonesia học + Về phía giảng viên chun ngành Đơng Nam Á học/Indonesia học, bên cạnh tiết học giới thiệu đất nước, ngôn ngữ cần phải đẩy mạnh giới thiệu mặt hàng mà nước sản xuất nhiều nước giới ưa chuộng tiết học ngoại khóa Cụ thể đề tài muốn đề cập tới mặt hàng bánh kẹo 32 http://moj.gov.vn/vbpq/lists/vn%20bn%20php%20lut/view_detail.aspx?itemid=26023 86 Indonesia thị trường Việt Nam nói chung TP HCM nói riêng, nhằm tăng thêm hiểu biêt sinh viên lĩnh vực + Về phía sinh viên , hàng năm phủ Indonesia tài trợ học bổng cho sinh viên Việt Nam có hội tới Indonesia học tập,tìm hiểu người, văn hóa- nghệ thuật đất nước Đó hội q báu người để nâng cao nhận thức, khơng cịn kiến thức sách mà thực hóa Chính người phải biết nắm bắt lấy hội Chúng ta cần phải biết giao tiếp, quan sát với giới bên để tìm hiểu so sánh với đất nước nhiều lĩnh vực: mặt hàng thị trường Indonesia, kinh tế, giao thơng, phong tục – tập qn, có giống khác so với nước Đó hồn toàn vấn đề, vật, việcthực tế sống hàng ngày sinh viên học tập Indonesia quan sát + Về phía trường ĐHKHXH&NV TP HCM nói riêng, năm thường tổ chức “Lễ hội Đơng Phương” ngồi việc sinh viên nấu ăn đặc trưng nước cần phải trưng bày số mặt hàng người tiêu dùng ưa chuộng TP HCM (mặt hàng bánh kẹo Indonesia) Đây hội để bạn sinh viên theo học chuyên ngành nước giới thiệu rộng rãi tới bạn bè , sinh viên trường, người thân biết tới đất nước học mối quan hệ hai nước không dừng lại vấn đề trị, văn hóa, kinh tế mà cịn tình đồn kết, hợp tác phát triển Từ nâng cao hiểu biết người đất nước Indonesia mức độ tiêu thụ sản phẩm Indonesia Trong lĩnh vực ngoại giao + Về phía quyền thành phố Hồ Chí Minh cần thúc đẩy mạnh hoạt động kinh doanh hợp tác quốc tế doanh nghiệp tất lĩnh vực, tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, đầu tư, hình thành nhận thức tư tưởng cho doanh nghiệp hiểu cần phải hội nhập kinh tế tồn cầu hóa vươn thị trường quốc tế khu vực 87 + Yêu cầu siêu thị cần có nhân viên tiếp thị mặt hàng bánh kẹo Indonesia để người tiêu dùng hiểu xuất xứ sản phẩm sử dụng + Trên giá, kệ đựng mặt hàng bánh kẹo ghi tên bánh nên ghi thêm ngn gốc để làm đa dạng sản phẩm bánh kẹo siêu thị người tiêu dùng an tâm mặt hàng mua Đồng thời giúp họ nhận thức nước ta phát triển kinh tế thị trường, hội nhập tồn cầu hóa mua sản phẩm hàng hóa cần lựa chọn thơng minh + Về phía Tổng lãnh quán Indonesia quảng bá mặt hàng bánh kẹo nước đến với người Việt Nam thơng qua chương trình giao lưu văn hóa, hội nghị, lễ tiệc hai nước Cấp độ công ty Bao gồm công ty Việt Nam công ty Indonesia Đối với công ty , doanh nghiệp Việt Nam liên kết với công ty Indonesia để sản xuất , nhập bánh kẹo cần có kế hoạch quảng bá sản phẩm tiến xa người tiêu dùng Đối với hai nước công ty cần phải có biện pháp quy hoạch sản xuất, nâng cao trình độ , quy mơ tay nghề nhân công để nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hóa để cạnh tranh với nước khác thời kì tồn cầu hóa mànền kinh tế thị trường trọng tâm để phát triển kinh tế đất nước Đây số đề xuất nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ bánh kẹo Indonesia đảm bảo theo tiêu chuẩn chất lương, thương hiệu, mẫu mã… mà Bộ đề 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT - Tài liệu từ sách Trần Nhân( chủ biên), Có Việt Nam thế: Đổi phát triển ( 1997), NXB Chính trị quốc gia Hà Nội - Tài liệu từ Internet http://www.dankinhte.vn/khai-niem-hoat-dong-nhap-khau-va-su-can-thiet-cua-hoatdong-nhap-khau/ http://voer.edu.vn/m/cac-hinh-thuc-nhap-khau/b82516a2 http://www.congthuongbentre.gov.vn/home/thong-tin-thi-truong-indonesia-phan-iiPrint3034.htm http://voer.edu.vn/m/cac-hinh-thuc-nhap-khau/b82516a2 http://nhanhieuviet.gov.vn/tin-thi-truong-hang hoavietnam.gplist.291.gpopen.256155.gpside.1.gpnewtitle.quan-he-thuong-mai-giuaviet-nam-–-indonesia-ngay-cang-phat-trien.asmx http://baocongthuong.com.vn/thuc-day-giao-thuong-voi-indonesia.html http://nld.com.vn/kinh-te/chi-ca-tram-trieu-usd-de-nhap-banhkeo20140912155842121.htm http://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/doanh-nghiep/viet-nam-nhap-nhieu-banh-keoindonesia-2925743.html http://www.baomoi.com/Thi-truong-banh-keo-Viet-40-000-ti-se-roi-vao-tay-nuocngoai/c/18488484.epi http://news.zing.vn/Thi-truong-banh-keo-ve-tay-doanh-nghiep-ngoai-post532227.html http://tailieu.vn/tag/thi-hieu-nguoi-tieu-dung.html 89 http://voer.edu.vn/c/thi-truong-tieu-dung-va-hanh-vi-mua-cua-nguoi-tieudung/022e4f84/d7bfebeb http://voer.edu.vn/m/khai-niem-ve-chien-luoc-kinh-doanh/a93b5a5c http://eba.htu.edu.vn/tin-tuc-su-kien/tac-dong-cua-viec-thanh-lap-cong-dong-kinh-teasean-aec-toi-kinh-te-va-cac-doanh-nghiep-viet-nam.html http://congly.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep/aec-va-thi-truong-ban-le-viet-namnang-suc-canh-tranh-de-lam-chu-tren-san-nha-131314.html http://www.nhandan.com.vn/thegioi/asean/item/28398002-no-luc-vuot-kho-chu-donghoi-nhap-cong-dong-kinh-te-asean.html TIẾNG ANH - Tài liệu từ sách, tạp chí CIA Book ( The world Factbook), số liệu để tham khảo - Tài liệu từ Internet http://img.vcci.com.vn/Images/Uploaded/Share/2015/04/27/INDONESIA-2014 http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/c/document_library/get_file?uuid=775ef1bc1d8a-46bc-b616-ffe18cffa409&groupId=13025 http://store.bmiresearch.com/vietnam-food-drink-report.html TIẾNG INDONESIA - Tài liệu từ Internet https://oseafas.wordpress.com/2011/05/19/hubungan-indonesia-vietnam/ http://indonesian.irib.ir/editorial/cakrawala/item/105646-1-januari-2016,-mea-mulaidiberlakukan http://www.suara-islam.com/read/index/11732/MEA-Ancaman-bagi-Indonesia 90 https://ikbalumhar.wordpress.com/2014/07/11/siap-tidak-siap-harus-siap-indonesiamenuju-asean-economic-community-aec-2015/ http://www.kemenperin.go.id/statistik/peran.php?ekspor=1 91 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT Câu Xin vui lòng cho biết anh/ chị thuộc nhóm tuổi sau A 18 – 25 tuổi B 25 – 30 tuổi C 30 – 40 tuổi D 40 – 50 tuổi E 50 tuổi Câu Thu nhập hàng tháng anh/ chị thuộc nhóm nào? A Trên 500.000 đồng B Từ 500.000 – 3000000 đồng C Từ 3000000 - 5000000 đồng D Trên 5000000 đồng Câu Một tháng anh/ chị chi tiêu cho việc sử dụng bánh kẹo A Dưới 100.000 đồng B Từ 100.000 – 200.000 đồng C Từ 200.000 - 300.000 đồng D Trên 300.000 đồng Câu Anh/ chị có thường xuyên mua bánh kẹo cửa hàng hay siêu thị không? A Thường xuyên B Thỉnh thoảng 92 C Rất D Không Câu Mức độ sử dụng bánh kẹo gia đình anh/ chị? A Hàng tuần B Tuần vài lần C Hàng tháng D Hiếm E Khác……………………………………………………………………………… Câu Anh/ chị có hay mua mặt hàng bánh kẹo có xuất xứ nước ngồi khơng? A Có B Khơng Câu Anh/ chị có hài lịng mặt hàng bánh kẹo nhập không? A Hài lòng B Khá hài lòng C Rất hài lòng D Khơng hài lịng Câu Những yếu tố ảnh hưởng đến việc định mua bánh kẹo anh/ chị? ( tối đa lí do) A Giá B Chất lượng, hương vị mẫu mã C Do bạn bè giới thiệu D Do quảng cáo 93 E Do xuất xứ thương hiệu F Khác………………………………………………………………………… Câu Các thành viên gia đình có tác động đến việc định mua bánh kẹo anh/ chị không? A Có B Khơng Câu 10: Gia đình anh/ chị có hay sử dụng loại bánh kẹo như: Nabati, Rollis ….khơng? A Có B Khơng Câu 11: Anh/ chị có biết loại bánh kẹo kể có xuât xứ từ Indonesia khơng? A Có B Khơng Câu 12 Anh/ chị có biết đến mặt hàng bánh kẹo Indonesia Việt Nam khơng? A Có B Khơng Nếu có kể tên vài loại bánh kẹo mà anh/ chị biết ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Câu 13 Anh/ chị biết đến bánh kẹo Indonesia qua phương tiện nào? A Ti vi 94 B Tạp chí, tờ rơi C Nhân viên tiếp thị hàng, siêu thị D Bạn bè, người thân giới thiệu E Phương tiện khác…………………………………………………………… Câu 14 Thương hiệu mẫu mã bánh kẹo Indonesia ảnh hưởng đến định mua anh/ chị nào? A Hoàn toàn ảnh hưởng B Ảnh hưởng C Khơng ảnh hưởng Câu 15 Anh/ chị có cảm thấy thích sau sử dụng bánh kẹo Indonesia khơng? A Có B Khơng Câu 16 Theo anh/ chị giá loại bánh kẹo hoàn toàn phù hợp với nhu cầu thu nhập anh chị A Đồng ý B Hoàn toàn đồng ý C Không đồng ý Câu 17 Khi mua sản phẩm anh chị quan tâm tới điều sản phẩm A Giá B Nguồn gốc, xuất xứ C Thương hiệu D Các chương trình khuyến 95 Khác…………………………………………………………………………… Câu 18 Lí khiến anh/ chị định mua loại bánh kẹo A Nhãn hiệu tiếng B Chất lượng tốt C Mẫu mã đẹp D Giá hợp lí Khác…………………………………………………………………………… Câu 19 Theo anh/ chị bánh kẹo Indonesia có cần phải thay đổi để đến gần với người tiêu dùng Việt Nam không? A Có B Khơng Nếu có, theo anh/ chị cần phải thay đổi điều gì? A Mẫu mã B Chất Lượng C Dịch vụ chăm sóc khách hàng chương trình khuyến mại D Tiếp thị quảng bá Khác………………………………………………………………………… Thông tin cá nhân Họ tên:……………………………………………………… Giới tính:…………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn ý kiến anh/ chị 96 Phụ lục hình ảnh Một số hình ảnh đối tượng vấn Hình ảnh 1: Bạn Nguyễn Thị Thu Trang Người chụp Nhật Phượng Người vấn: Thị Thảo Hình ảnh số 2: Bạn Nguyễn Thị Lan, Lê Thị Thúy Anh Người chụp: Phương Anh 97 Người vấn: Huyền Linh Bạn: Lê Xuân Trường Người chụp: Thị Thảo Người vấn: Thu Hương Bạn: Nguyễn Lan Anh Người chụp: Nhật Phượng 98 Người vấn: Thu Hương Bạn: Trương Thị Hoa Người chụp: Phương Anh Người vấn: Huyền Linh 99 Bạn: Nguyễn Thị Tuyết Người chụp: Thu Hương Người vấn: Phương Anh ... tài ? ?Việc kinh doanh mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam” với mong muốn nghiên cứu sâu tiềm phát triển mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường Việt Nam, đặc biệt thành phố Hồ Chí Minh. .. nghĩ mặt hàng nhập từ Indonesia qua hàng ngày, hàng tuần chí hàng tháng sử dụng Với lý trên, nhóm chúng tơi định chọn đề tài ? ?Việc kinh doanh mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường thành phố Hồ Chí. .. lược kinh doanh mức độ ảnh hưởng mặt hàng bánh kẹo Indonesia thị trường thành phố Hồ Chí Minh 3.3.1 Khái niệm chiến lược 3.3.2 Các chiến lược Marketing mặt hàng bánh kẹo Indonesia công ty Indonesia