Nghiên cứu thành phần loài và đặc điểm sinh học của họ xylariaceae ở vườn quốc gia ba vì hà nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Trần Tiến Dũng NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HỌ XYLARIACEAE Ở VƢỜN QUỐC GIA BA VÌ – HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội - 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Trần Tiến Dũng NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HỌ XYLARIACEAE Ở VƢỜN QUỐC GIA BA VÌ – HÀ NỘI Chuyên ngành: Vi sinh vật học Mã số: 60 42 40 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: GS TSKH TRỊNH TAM KIỆT Hà Nội - 2014 LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc đến: GS TSKH Trịnh Tam Kiệt, người thầy dìu dắt tơi bước đường nghiên cứu khoa học, thầy động viên chia sẻ lúc tơi gặp khó khăn sống tạo điều kiện tốt cho tiến hành nghiên cứu luận văn Thầy truyền đạt cho kĩ kinh nghiệm quý báu để phân loại nấm, thầy bảo nhiệt tình theo dõi sát tiến độ đồng thời thầy tạo điều kiện tốt sở vật chất kinh phí cho tơi thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn đến cán bộ, anh chị kĩ thuật viên phịng cơng nghệ nấm, viện Vi sinh vật công nghệ sinh học - Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thiện luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, đồng nghiệp, bạn bè động viên mặt tinh thần giúp tơi hồn thành luận văn Ban Quản lý Vườn Quốc Gia Ba Vì, Hà Nội tạo điều kiện cho tơi q trình tiến hành thu mẫu MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Lược sử nghiên cứu Nấm giới 1.2 Tình hình nghiên cứu Nấm Việt Nam 1.3 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học họ nấm Xylariaceae 10 1.3.1 Tình hình nghiên cứu họ nấm Xylariaceae 10 1.3.2 Đặc điểm sinh học họ nấm Xylariaceae 11 1.4 Một vài đặc điểm vườn Quốc gia Ba Vì 16 Chƣơng MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ 19 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 19 2.2 Đối tượng nghiên cứu 19 2.3 Địa điểm nghiên cứu 19 2.3.1 Địa điểm thu mẫu 19 2.3.2 Địa điểm xử lý 19 2.4 Nội dung nghiên cứu 19 2.5 Thiết bị nghiên cứu 20 2.6 Phương pháp nghiên cứu 20 2.6.1 Phương pháp thu mẫu 20 2.6.2 Phương pháp xử lý bảo quản mẫu vật 21 2.6.3 Phương pháp phân tích mẫu vật 23 2.6.4 Phương pháp định loại nấm lớn 25 2.6.5 Nghiên cứu mọc nấm môi trường thạch giá thể 25 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 3.1 Thu thập mẫu nấm thuộc họ Xylariaceae vườn Quốc gia Ba Vì – Hà 27 Nội 3.2 Thành phần loài nấm thuộc họ Xylariaceae vườn Quốc gia Ba Vì – Hà 27 Nội số đặc điểm sinh học chúng 3.2.1 Danh lục loài nấm ghi nhận 27 3.2.2 Một số đặc điểm hình thái hiển vi loài nấm ghi nhận 29 3.2.3 Đặc điểm sinh thái loài ghi nhận 32 3.2.4 Ý nghĩa thực tiễn loài nấm họ Xylariaceae vườn Quốc gia 33 Ba Vì – Hà Nội 3.3 Mơ tả đặc điểm hình thái hiển vi loài thu thập 33 3.4 Nghiên cứu mọc hình thành thể số chủng nấm 52 thuộc họ Xylariaceae 3.4.1 Sự hình thành sợi nấm ni cấy khiết mơi trường 52 thạch 3.4.2 Sự hình thành thể nấm nuôi cấy khiết môi 58 trường thạch 3.4.3 Sự mọc nấm nuôi cấy giá thể 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 Kết luận 68 Kiến nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 MỞ ĐẦU Nấm có vai trị quan trọng tự nhiên, nghiên cứu khoa học đời sống thực tiễn Nấm làm biến đổi môi trường sống người thiếu nhiều chức hệ sinh thái Nấm hình thành đất, khép kín vịng tuần hồn vật chất (phân hủy gỗ, thân cây, xác côn trùng, …), tăng cường mọc cho lựa chọn từ mơi trường chúng Nấm gây ngộ độc, ký sinh thể người cung cấp thực phẩm, chữa lành vết thương nhiều bệnh hiểm nghèo Chính dựa hai phương diện khoa học thực tiễn, việc đẩy mạnh nghiên cứu nấm có ý nghĩa to lớn ngày đẩy mạnh nhiều quốc gia giới, đặc biệt nước công nghiệp phát triển Giới Nấm (Fungi) có số lượng lồi lớn, bao gồm 97861 loài, 8283 chi (và gần 5101 synonym), 560 họ, 140 bộ, 36 lớp mô tả (Kirk P M et all, 2008) [45] ước tính số lượng lồi lên tới 1,5 triệu (Hawksworth et all, 1995) [37] bên cạnh giới Thực vật (Plantae), Động vật (Animalia), Vi khuẩn (Bacteria) Số lượng loài nấm lớn (Marcrofungi) có thể nhìn thấy mắt thường khoảng 14 nghìn lồi lên tới 22 nghìn lồi (Hawksworth, 1995) [37] Nấm nói chung họ Xylariaceae, thuộc Xylariales, lớp nấm túi, ngành nấm túi nói riêng đối tượng hấp dẫn cho nghiên cứu đa dạng sinh học Xylariaceae họ có số lượng lồi lớn ngành nấm túi Cho đến nhà khoa học xác định có 95 chi với 1354 lồi cơng bố giới Tuy nhiên nước ta chưa có cơng trình nghiên cứu đầy đủ họ mà thống kê 69 loài thuộc 13 chi Con số chưa thể hết mức độ đa dạng thực tế vùng miền có đặc điểm khí hậu nhiệt đới, thuận lợi cho nấm phát triển Việt Nam Việt Nam thuộc khu vực nhiệt đới gió mùa với điều kiện sinh thái thích hợp để khu hệ nấm phát triển phong phú, đa dạng Tuy nhiên Việt Nam, bên cạnh nghiên cứu đa dạng động - thực vật có lịch sử lâu dài nghiên cứu đa dạng nấm lẻ tẻ rời rạc, đặc biệt nghiên cứu nấm túi Cho đến nay, chưa có nghiên cứu đa dạng nấm túi vườn quốc gia Ba Vì, Hà Nội, địa mà theo đánh giá chuyên gia có tiềm lớn đa dạng sinh học với nhiều nguồn gen quý hiếm, cần bảo tồn Chính vậy, việc nghiên cứu đa dạng nấm túi nhằm xác định thành phần loài, bổ sung cho danh mục khu hệ nấm Việt Nam, đánh giá tính đa dạng sinh học, xác định lồi mới, lồi đặc hữu cần thiết, có ý nghĩa lớn việc bảo tồn đa dạng sinh vật Việt Nam giới Xuất phát từ lí trên, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu thành phần loài đặc điểm sinh học họ Xylariaceae vườn quốc gia Ba Vì, Hà Nội" Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Lịch sử nghiên cứu nấm giới Nấm xem sinh vật có kích thước hệ sợi lớn hành tinh (ở Armillaria bulbosa hệ sợi lan rộng tới 15ha, trọng lượng ước tính 10 tấn, thời gian tới 1.500 tuổi) có giá trị to lớn đời sống người từ xa xưa [57] Thế kỷ XVIII - XIX giai đoạn Nấm học phát triển mạnh mẽ với nhiều cơng trình tiếng tác giả như: Bulliard (1791, 1813, 1815), Elias Fries (1821, 1830, 1832, 1838), Saccardo (1888), Karsten (1881, 1889), Patouillard (1890 - 1928) Vào đầu kỷ XX, Nấm học phát triển rực rỡ, trở thành ngành khoa học thực [12] Nhiều cơng trình nghiên cứu nấm xuất nhiều khu vực khác giới Trong thời gian ngắn (30 - 40 năm) nhiều chi nấm mô tả dựa vào đặc điểm hiển vi nhiều chi nấm cũ xem xét lại sở tiêu chuẩn phân loại đại Kết hình thành số hệ thống nấm học ổn định châu Âu, Bắc Mỹ hệ thống Domanski (1960), Jahn (1963), Gilbertson and Ryvarden (1993) [53] Trong kỷ XX nhiều cơng trình nghiên cứu nấm học công bố, tiêu biểu như: C Rea (1922) [52] với cơng trình nghiên cứu ―British Basidiomycetes‖; Rolf Singer (1986) [56] nghiên cứu Agaricales toàn giới ―The Agaricales in modern taxonomy‖; G H Cunningham (1963) công bố họ Polyporaceae châu Úc Tân Tây Lan ―The Polyporaceae of Australia and New Zealand‖ 1965 ―The Polyporaceae of New Zealand‖, tổng kết Úc Tân Tây Lan có 550 lồi nấm lỗ Hanns Kreisel (1975) cơng bố cơng trình ―Handbuch Fur Pilzfreunde‖ Pegler D N., Spooner B (1994) [50] nghiên cứu nấm Bắc Mỹ châu Âu tác phẩm ―The mushroom identifier‖ công bố mô tả 341 lồi; Ryvarden Gillbertson (1993) cơng trình nghiên cứu nấm lỗ châu Âu ―European polypores‖ mô tả 322 loài [53] Teng S C (1996) [58] nghiên cứu nấm Trung Quốc ―Fungi of China‖ mô tả 2400 loài với 601 chi Trong năm cuối kỷ XX, đầu kỷ XXI nhà nghiên cứu kết hợp phân loại truyền thống với phân loại dựa tiêu chuẩn đại như: phản ứng hố học, phân tính, hệ sợi nấm, kiểu gây mục, đặc điểm nuôi cấy, mà đặc biệt cấu trúc phân tử ADN mang lại kết xác Armes (1913) người nhận thấy sợi nấm quan trọng nghiên cứu nấm lỗ, sau Corner (1933) mơ tả hệ sợi nấm, từ nhà Nấm học sử dụng sợi nấm tiêu chuẩn để phân loại Bên cạnh phương pháp phân loại truyền thống dựa vào hình thái (morpho - taxonomy), việc sử dụng phương pháp phân loại dựa vào hoá học (chemo taxonomy) gene (geno - taxonomy) loại bỏ nhầm lẫn phân loại lồi có hình thái tương đồng Một số cơng trình nghiên cứu dựa vào cấu trúc phân tử ADN Aime Catherine M et all (2006) [35] với cơng trình ―An overview of the higher level classification of Puccinionmycotyna based on combined analyses of nuclear large and small subunit rDNA Sequences‖ có độ xác cao Những nghiên cứu đa dạng thành phần loài hệ thống phân loại nấm túi thuộc họ Xylariaceae năm 1863 Đến 95 chi họ với 1354 loài, nhà khoa học kiểm chứng công nhận Trong công bố hệ thống phân loại nấm túi Ascomycetes năm 1993, Eriksson Hawksworth ghi nhận họ Xylariaceae có 38 chi Đến năm 1996, Whalley tổng hợp nghiên cứu trước cơng bố họ Xylariaceae có 41 chi Tiếp tục nghiên cứu hệ thống phân loại nấm túi họ Xylariaceae, năm 2001, Kirk cs công bố 48 chi công nhận họ Xylariaceae Con số tăng lên 64 chi vào năm 2004 Đến năm 2006, công bố Eriksson cs, họ Xylariaceae lên tới 73 chi Gần nhất, Lumbsch Huhndorf hệ thống lại xác định 77 chi (2010) họ nấm túi Xylariaceae Như với 18 chi phát cơng nhận tính đến năm 2013, số lượng chi họ Xylariaceae lên 95 chi với 1354 loài chấp nhận Như vậy, nấm túi Xylariaceae họ có số lượng lồi lớn ngành nấm túi Ascomycota với 95 chi 1354 loài chấp nhận Hệ thống phân loại họ Xylariaceae Lumbchs Huhndorf (2010) hệ thống đầy đủ, kế thừa nghiên cứu trước đồng thời tổng kết kết nghiên cứu phân loại phân tử phân loại hóa học Hệ thống nhà khoa học sử dụng rộng rãi nghiên cứu phân loại nấm túi giới Ngoài nghiên cứu khu hệ, nhà khoa học trọng nghiên cứu thành phần loài chất sinh trưởng nấm Năm 1974, nghiên cứu thành phần loài nấm sống phân động vật ăn cỏ vùng Bắc Mỹ Bắc Âu, Krug cs bổ sung thêm loài thuộc chi Hypocopra Đây cơng trình nghiên cứu nấm túi sống phân động vật hướng nghiên cứu, đánh giá đa dạng sinh học Năm 2007, Ju công bố nghiên cứu thú vị khả sống tổ mối lồi Xylaria thu được, Đài Loan 1.2 Tình hình nghiên cứu Nấm Việt Nam Ở Việt Nam, từ lâu nhân dân biết dùng Nấm làm thực phẩm dược phẩm Nhà bác học Lê Quý Đôn (1726 - 1784) tác phẩm ―Vân đài loại ngữ ‖ ―Kiến văn tiểu lục‖ đánh giá ―Linh chi sản vật quý đất rừng Đại Nam‖, Ông nêu tác dụng lớn nấm như: kiện não (tráng kiện), bảo can (bảo vệ gan), cường tâm (mạch tim), kiện vị (giúp tiêu hoá dày), cường phế (giúp phổi), giải độc, giải cảm giúp người sống lâu, tăng tuổi thọ Trong thời kỳ Pháp thuộc cuối kỷ XIX, số cơng trình nghiên cứu Hình 50 Sự hình thành thể chủng 10366 mơi trường thạch 5/ Chủng 1179 - Màu sắc sợi: non màu trắng sau chuyển dần sang xanh đen - Đặc điểm hệ sợi: Sợi mịn, bám sát mặt thạch - Thời gian hình thành mầm mống thể: Khi sợi nấm chưa lan hết bề mặt giá thể có tượng bện kết sợi nấm hình thành mầm mống thể gần trung tâm, sau lan dần xung quanh theo hình phóng xạ - Lượng thể hình thành: Lượng thể xuất trung bình, phân bố mặt thạch - Đặc điểm thể: Quả thể lúc đầu màu trắng sau đen dần từ gốc lên, đỉnh thể tù màu trắng, khơng phân nhánh Tại nơi hình thành thể xuất búi sợi màu trắng, xốp, vượt lên bề mặt thạch, khác biệt so với chủng khác Hình 51 Sự hình thành thể chủng 1179 môi trường thạch 61 Bảng Đặc trƣng hình thành thể số chủng ni cấy khiết môi trƣờng thạch Phân biệt Tốc độ mọc sợi Chủng Chủng Chủng Chủng Chủng 10143 10191 10265 10366 1179 98,04 µm/h 64,10 µm/h 72,46 µm/h 75,76 µm/h 68,32 µm/h ban đầu màu thể nhỏ, Quả thể đầu thể hình Quả thể lúc trắng sau ngắn, màu tiên màu trụ chùy to đầu chuyển sang đen, đỉnh trắng sau trở dần nâu hồng, có thể bột thành trắng sau đen nâu phía trên, đơn dần từ gốc đỉnh thể trắng, không vàng đến nâu độc hay phân lên, đỉnh nhọn, trắng, phân nhánh, tối, đen; phần nhánh phần thể tù màu phân nhánh thân xuất đỉnh thường đỉnh Quả thể trắng, khơng mạnh, Hình thái phủ lên màu nhiều giọt hình chùy màu phân nhánh thân thể nước có màu trắng trắng sau trở Tại nơi hình non xuất xám Quả thể thành giọt hình que, vàng đến nâu xuất nước, gậy, trụ, tối, đen; phần búi sợi màu thể chùy, to dần đỉnh thường trắng, trưởng thành lên nâu thành thể phía hình chùy xốp, vượt lên giọt nước trên, đơn độc có màu trắng bề mặt thạch, biến hay phân xám Trên khác biệt nhánh phần thể có so đỉnh Khơng nhiều có giọt nước nước hình với giọt chủng khác thành hình thành thể lớn, nhỏ, xuất xuất xuất Số lượng thể thể mọc chủ yếu khu lớn, xuất trung thành cụm xuất bình, trung bình, vực sát thành khắp nơi xuất chủ phân bố bình, chưa mặt thạch thấy xuất yếu vùng trung tâm 62 thạch mặt thể vùng trung tâm 3.4.3 Sự mọc nấm nuôi cấy giá thể Nghiên cứu đặc điểm sinh học chủng Nấm nang chùy giá thể thóc thấy chủng nhƣ sau: * Chủng 10143 - Màu sắc sợi: Hệ sợi màu trắng, sau chuyển sang màu nâu vàng khắp giá thể - Đặc điểm hệ sợi: sợi mọc nhanh, dày xốp bề mặt giá thể thóc, sau lan kín giá thể, sợi mọc lan tiếp lên thành bình - Thời gian hình thành mầm mống thể: sau sợi lan kín giá thể thóc, hệ sợi bện kết lại thành đám màu nâu vàng, bề mặt xuất giọt nước, nhiên chưa thấy xuất mầm mống thể thể Hình 52 Sự mọc nấm chủng 10143 giá thể thóc * Chủng 10191 - Màu sắc sợi: Hệ sợi màu trắng, sau chuyển sang màu nâu phía đáy bình - Đặc điểm hệ sợi: sợi mọc thưa mảnh so với môi trường thạch, sợi mọc lan lên thành bình - Thời gian hình thành mầm mống thể: sau sợi lan kín giá thể thóc, hệ sợi bện kết lại thành đám màu trắng phía đáy bình, nhiên chưa thấy xuất mầm mống thể thể 63 Hình 53 Sự mọc nấm chủng 10191 giá thể thóc * Chủng 10265 - Màu sắc sợi: Hệ sợi màu trắng, sau chuyển sang màu nâu vàng khắp giá thể - Đặc điểm hệ sợi: sợi mọc nhanh, dày xốp bề mặt giá thể thóc, sau lan kín giá thể, sợi khơng mọc lan tiếp lên thành bình - Thời gian hình thành mầm mống thể: sau sợi lan kín giá thể thóc, hệ sợi bện kết lại thành đám màu trắng sau chuyển sang nâu vàng, bề mặt xuất giọt nước, sau xuất mầm mống thể phát triển tiếp hình thành thể chưa thành thục - Quả thể màu trắng sau trở thành nâu vàng đến nâu tối, đen; phần đỉnh thường hình chùy có màu trắng xám Quả thể hình que, gậy, trụ, chùy, to dần lên phía trên, đơn độc hay phân nhánh phần đỉnh Khơng có giọt nước hình thành thể Hình 54 Sự mọc nấm chủng 10265 giá thể thóc 64 * Chủng 10366 - Màu sắc sợi: Hệ sợi màu trắng, sau chuyển sang màu nâu đỏ, nâu đen khắp giá thể - Đặc điểm hệ sợi: sợi mọc nhanh, mịn bề mặt giá thể thóc, sau lan kín giá thể, sợi khơng mọc lan tiếp lên thành bình - Thời gian hình thành mầm mống thể: sau sợi lan kín giá thể thóc, hệ sợi bện kết lại thành đám màu trắng sau chuyển sang nâu đỏ, nâu đen, bề mặt xuất giọt nước, sau xuất mầm mống thể phát triển tiếp hình thành thể chưa thành thục - Quả thể hình trụ chùy to dần lên phía trên, đơn độc hay phân nhánh phần đỉnh Quả thể màu trắng sau trở thành nâu vàng đến nâu tối, đen; phần đỉnh thường hình chùy có màu trắng vàng Khác với mơi trường thạch, giá thể thóc, thể khơng có giọt nước hình thành thân Hình 55 Sự mọc nấm chủng 10366 giá thể thóc * Chủng 1179 - Màu sắc sợi: Hệ sợi màu trắng, sau chuyển sang màu nâu vàng, nâu đen bề mặt giá thể - Đặc điểm hệ sợi: sợi mọc chậm, mịn bề mặt giá thể thóc, lan kín giá thể, sợi khơng mọc lan tiếp lên thành bình 65 - Thời gian hình thành mầm mống thể: sau sợi lan giá thể thóc, hệ sợi bện kết lại thành đám màu trắng sau chuyển sang nâu vàng, nâu đen, bề mặt xuất giọt nước, chưa xuất mầm mống thể Hình 56 Sự mọc nấm chủng 1179 giá thể thóc Bảng Đặc điểm sinh học số chủng nấm nuôi cấy môi trƣờng thạch giá thể thóc Chủng Trên mơi trƣờng thạch - Sợi chuyển màu nâu hổng 10143 Trên giá thể thóc - Sợi chuyển màu nâu vàng - Xuất giọt nước - Xuất giọt nước thể non, biến thể không thấy xuất mầm trưởng thành mống thể thể - Hệ sợi bện dạng - Hệ sợi bện kết thành mụn nhỏ 10191 đám đáy bình - Quả thể xuất chủ yếu - Chưa xuất mầm mống khu vực sát thành bình, chưa thể thể thấy xuất thể vùng trung tâm Khi sợi nấm chưa lan hết bề Khi hệ sợi lan kín giá thể 10265 mặt thạch có tượng thóc, có tượng bện kết bện kết sợi nấm hình thành thành đám, xuất 66 thể gần trung tâm giọt nước bề mặt, hình thành mầm mống thể phát triển thành thể chưa thành thục - Khi sợi nấm chưa lan hết bề - Khi hệ sợi lan kín giá thể mặt thạch có tượng thóc, có tượng bện kết bện kết sợi nấm hình thành thành đám, xuất thể gần trung tâm giọt nước bề mặt, hình thành mầm mống thể 10366 phát triển thành thể chưa thành thục - Trên thể có nhiều giọt - Quả thể khơng có giọt nước nước hình thành hình thành thân Khi sợi nấm chưa lan hết bề Khi hệ sợi lan kín giá thể mặt thạch có tượng thóc, có tượng bện kết 1179 bện kết sợi nấm hình thành thành đám, xuất thể gần trung tâm, sau giọt nước bề mặt lan dần xung quanh chưa xuất mầm mống theo hình phóng xạ thể 67 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua q trình nghiên cứu vả định loại lồi nấm túi họ Xylariaceae vườn Quốc gia Ba Vì, chúng tơi rút số kết luận sau: Từ 125 mẫu nấm thu họ Xylariaceae xác định 23 loài thuộc chi Annulohypoxylon, Daldinia, Hypoxylon, Kretzschmaria, Sarcoxylon, Xylaria thuộc họ Xylariaceae Trong số chi gặp, chi phổ biến chiếm ưu tuyệt đối Xylaria mọc chất gỗ với 12 lồi chiếm 52,17% , đó, Annulohypoxylon với lồi chiếm 17,39 %, Hypoxylon có lồi chiềm 13,04%; Kretzschmaria có lồi chiếm 8,69 % Thấp chi Daldinia chi Sarcoxylon có lồi chiếm 4,35% Tất đại diện gặp sống hoại sinh gỗ góp phần vào việc phân hủy gỗ thảm mục rừng Một vài lồi thuộc chi Annulohypoxylon, Daldinia, Xylaria có chứa chất có hoạt tính sinh học dùng làm dược liệu Một số lồi nấm có thể lớn cho phép phân lập, nuôi cấy khiết tạo nên hệ sợi mầu trắng sau chuyển sang màu đen, màu vàng hình thành mơ sẹo dày Một số chủng thuộc họ Xylariaceae có khả hình thành thể mơi trường thạch ni cấy khiết Kiến nghị Nếu có điều kiện cần có nghiên cứu tiếp họ Xylariaceae họ nấm túi khác vườn quốc gia Ba Vì; nghiên cứu thêm chất có hoạt tính sinh học chi thuộc họ Xylariaceae 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Ngô Anh (2003), Nghiên cứu thành phần loài nấm lớn Thừa Thiên Huế, Luận án Tiến sĩ sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc Gia Hà Nội Trần Đông Anh, Trịnh Tam Kiệt (2012), ―Nghiên cứu thành phần loài đặc điểm sinh học số đại diện thuộc họ nấm tán Pluteaceae‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chun san Cơng nghệ Sinh học, số 8, tr 130137 Phan Huy Dục (2001), ―Nấm lớn (Macromycetes) vườn quốc gia Tam Đảo-Vĩnh Phú‖, Hội thảo quốc tế Sinh học, Hà Nội, Tập 1, tr 86-93 Nguyễn Thị Đức Huệ (2000), Góp phần nghiên cứu nấm lớn số địa điểm tỉnh Tây Ninh, Luận văn thạc sĩ khoa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế Thừa Thiên Huế Trịnh Tam Kiệt (1966), Sơ điều tra nghiên cứu loài nấm ăn nấm độc số vùng miền Bắc Việt Nam, Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt (1970), Những dẫn liệu khu hệ nấm lớn vùng Đông Bắc Tam Đảo, Báo cáo khoa học, Khoa Sinh vật, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội, lần thứ X, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt (1977), Những yếu tố hình thành khu hệ nấm lớn miền Bắc Việt Nam nhóm sinh thái chúng, Báo cáo khoa học Khoa Sinh học, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt (1977), Đặc điểm khu hệ nấm phá gỗ tre Việt Nam, Báo cáo khoa học - Chuyên đề bảo quản gỗ, Hà Nội 69 Trịnh Tam Kiệt (1977), Góp phần nghiên cứu hệ nấm Heterobasidiomycetidae Việt Nam, Báo cáo khoa học - Hội nghị Thực vật Việt Nam lần thứ nhất, Hà Nội 10 Trịnh Tam Kiệt (1978), Những dẫn liệu hệ nấm sống gỗ vùng Nghệ An, Báo cáo khoa học - Hội thảo khoa học Khoa Sinh học, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội, Hà Nội 11 Trịnh Tam Kiệt (1978), ―Đặc điểm khu hệ nấm lớn sống gỗ tre Việt Nam‖, Tạp chí Lâm nghiệp, số 10, tr 20-25 12 Trịnh Tam Kiệt (1980), ―Vị trí nấm sinh giới hệ thống chúng theo quan điểm đại‖, Tạp chí Sinh học, Tập 2(4), tr 11-15 13 Trịnh Tam Kiệt, Ngô Anh (1982), Góp phần nghiên cứu khu hệ nấm Bình Trị Thiên, Thông báo khoa học Đại học Huế 14 Trịnh Tam Kiệt, Phan Huy Dục (1984), ―Góp phần nghiên cứu họ nấm mực Coprinaceae Rose vùng Hà Nội‖, Tạp chí Sinh học, Tập VI(2), tr 31-32 15 Trịnh Tam Kiệt, Vũ Mai Liên, Đoàn Văn Vệ (1986), Sinh học kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 16 Trịnh Tam Kiệt (1996), Danh lục nấm lớn Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 17 Trịnh Tam Kiệt, Ngô Anh, U Grafe, H Dorfelt (2000), ―Những dẫn liệu bổ sung thành phần lồi hóa hợp chất tự nhiên khu hệ nấm lớn Việt Nam‖, Báo cáo khoa học - Hội nghị Sinh học Quốc gia: Những vấn đề nghiên cứu sinh học, Hà Nội, tr 247-250 18 Trịnh Tam Kiệt, Herich Dorfelt (2001), ―Các taxon ghi nhận cho khu hệ nấm Việt Nam ý nghĩa hệ thống sinh thái chúng‖, Hội thảo Quốc tế Sinh học, Hà Nội, Tập 1, tr 132-135 70 19 Trịnh Tam Kiệt (2001), ―Nghiên cứu chi nấm Wolfiporia Ryv & Gilbin Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền học ứng dụng - Chuyên san Công nghệ Sinh học, tr 60-62 20 Trịnh Tam Kiệt tác giả (2001), Danh lục loài thực vật Việt Nam (phần Nấm), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 21 Trịnh Tam Kiệt, Trịnh Thị Tam Bảo (2004), ―Nghiên cứu chi Elfwingia chi Tomophagus Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền ứng dụng - Chuyên san Công nghệ sinh học, pp 114-118 22 Trịnh Tam Kiệt, Trịnh Thị Tam Bảo (2004), ―Nghiên cứu chi Phellilus Việt Nam―, Tạp chí Di truyền ứng dụng- Chuyên san Công nghệ sinh học, pp 119-123 23 Trịnh Tam Kiệt, Trịnh Thị Tam Bảo (2004), ―Nghiên cứu thành phần loài nấm đa niên thuộc họ Coriolaceae‖, Tạp chí Di truyền ứng dụng-Chun san Cơng nghệ sinh học, pp 124-127 24 Trịnh Tam Kiệt, Trịnh Tam Bảo (2008), ―Thành phần loài nấm dược liệu Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền học ứng dụng - Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 4, tr 39-42 25 Trịnh Tam Kiệt, Phan Văn Hợp (2008), Nghiên cứu thành phần loài đặc điểm sinh học chi nấm ly Việt Nam, Tạp chí Di truyền học ứng dụng - Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 4, tr 29-31 26 Trịnh Tam Kiệt (2010), ―Hệ thống nấm tới taxon lớn theo quan điểm đại‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 6, tr 72-77 27 Trịnh Tam Kiệt (2011), Nấm lớn Việt Nam, Tập (Tái lần thứ 2), Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ 28 Trịnh Tam Kiệt (2012), Nấm lớn Việt Nam, Tập 2, Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ 71 29 Trịnh Tam Kiệt, Trần Đông Anh, Trịnh Tam Anh (2012), ―Một số loài nấm tán ghi nhận cho khu hệ nấm Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 8, tr 111-116 30 Lê Văn Liễu (1977), Một số nấm ăn nấm độc rừng, Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 31 Đồn Văn Vệ, Trịnh Tam Kiệt (2008), ―Nghiên cứu thành phần loài nấm Mộc nhĩ Auricularia Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 4, tr 47-51 32 Đoàn Văn Vệ, Trịnh Tam Kiệt (2008), ―Nghiên cứu thành phần loài nấm Ngân nhĩ Tremella Việt Nam‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 4, tr 52-55 33 Cổ Đức Trọng, Trịnh Tam Kiệt (2012), ―Một số loài nấm thu thập Nam Bộ Đà Lạt – Lâm Đồng‖, Tạp chí Di truyền & ứng dụng – Chuyên san Công nghệ Sinh học, số 8, tr 117-123 TIẾNG ANH 34 Ahlawat O P., Pardeep Gupta, Shwet Kamal, Dhar B L (2010), ―Variability in intra-specific and monosporous isolates of Volvariella volvacea based on enzyme activity, ITS and RAPD‖, Indian J Microbiol, 50(2), pp 192-198 35 Aime Catherine M., Matheny Brandon P Henk Daniel A and all (2006), ―An overview of the higher level classification of Puccinionmycotyna based on combined analyses of nuclear large and small subunit rDNA Sequences‖, Mycologia, 98(6), pp 896-905 36 Dutta A K., Pradhan P., Roy A., Acharya K (2011), ―Volvariella of West Bengal, India I.‖, Researcher, 3(6), pp 13-17 37 Hawksworth D L., Kirk P M., Sutton B C and Pegler D N (1995), Ains- worth and Bisby's Dictionary of the Fungi, 8th ed., International Mycological Institute, Kew 72 38 Justo A., Castro M L (2007a), ―An annotated checklist of Pluteus in the Iberian Peninsula and Balearic Islands‖, Mycotaxon, 102: 231-234 39 Justo A., Castro M L (2010), ―An annotated checklist of Volvariella in the Ibe rian Peninsula and Balearic Islands‖, Mycotaxon, 112: 271-273 40 Justo A., Vizzini A., Minnis A M., Menolli N Jr., Capelari M., Rodriguez O., Malysheva E., Contu M., Ghignone S., Hibbett D S (2010), ―Phylogeny of the Pluteaceae (Agaricales, Basidiomycota): taxonomy and character evolution‖, Fungal Biology, XXX, pp 1-20 41 Justo A., Minnis A M., Ghignone S., Menolli N Jr., Capelari M., Rodriguez O., Malysheva E., Contu M., Vizzini A (2011), ―Species recognition in Pluteus and Volvopluteus (Pluteaceae, Agaricales): morphology, geography and phylogeny‖, Mycol Progress, 10, pp 453-479 42 Kauffman C H (1918), The Agaricaceae of Michigan, Vol Wynkoop Hallenback Crawford Co., State Printers, Lansing, Michigan 924 p 43 Kiet T T (1998), ―Preliminary checklist of macrofungi of Vietnam‖, Feddes Repertorium, Berlin, 109(3-4), pp 257-277 44 Trinh Tam Kiet (2008), ―Poisonous mushrooms of Vietnam‖, Genetics and Applications, No 4, pp 70-73 45 Kirk P M., Connon P E., Minter D W and Stalpers J A (2008), Dictionary of the Fungi, Tenth Edition BABI Europe-UK 46 Kleinwächter P., Ngo Anh, Trinh Tam Kiet, Schlegel B., Dahse H M., Härtl A., Gräfer U (2001), ―Colossolactones, New Triterpenoid Metabolites from a Vietnamese Mushroom Ganoderma colossum‖, J Nat Prod 64(2), pp 236239 47 Kobayashi T (2002), ―Type studies of the new species of Pluteus described by Seiya Ito and Sanshi Imai from Japan‖, Mycoscience, Volume 43, Issue 5, pp 0411-0415 73 48 Minnis A M., Sundberg W J., Methven A S., Sipes S D., & Nickrent D L (2006), ―Annulate Pluteus species, a study of the genus Chamaeota in the United States‖, Mycotaxon, Volume 96, pp 31-39 49 Minnis A M., Sundberg W J (2010), ―Pluteus section Celluloderma in the U.S.A.‖, North American Fungi, Volume 5, Number 1, Pages 1-107 50 Pegler D N., Spooner B (1994), The mushroom identifier, The Apple Press, London 51 Pfister D H (1977), Annotated index to fungi described by Patouillard, Contr Reed Herb 52 Rea C (1922), British Basidiomycetes, England 53 Ryvarden L., Gilbertson R L (1993), European Polypores Part 1, Groland Grafiske A/s Oslo, Norway 54 Seok Soon-Ja, Kim Yang-Sup, Weon Hang-Yeon, Lee Kang-Hyo, Park Ki- Moon, Min Kyong-Hee and Yoo Kwan-Hee (2002), ―Taxonomic Study on Volvariella in Korea‖, Mycobiology, 30(4), pp 183-192 55 Singer R (1958), ―Contribution toward a monograph of the genus Pluteus, especially those of the east slope of the Andes and Brazil‖, Lloydia 21: 195-299 56 Singer R (1986), The Agaricales in modern taxonomy, Sven Koeltz Scientific Books, Germany 57 Smith Myron L., Johann N Bruhn & James B Anderson (1992), ―The fungus Armillaria bulbosa in among the largest and oldest living organisms‖, Nature 356, pp 428-431 58 Teng S C (1996), Fungi of China, Mycotaxon Ltd., New York 59 Yang Z L (2007), ―Type studies on Chamaeota species described from China‖, Mycotaxon 100: 279-287 74 TÀI LIỆU INTERNET 60 http://en.wikipedia.org/wiki/Xylaria 61 http://mycology.sinica.edu.tw/xylariaceae 62 http://www.catalogueoflife.org/ 63 http://www.indexfungorum.org 64 http://www vacne.org.vn/ 75 ...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Trần Tiến Dũng NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HỌ XYLARIACEAE Ở VƢỜN QUỐC GIA BA VÌ – HÀ NỘI Chuyên... QUẢ NGHIÊN CỨU 27 3.1 Thu thập mẫu nấm thuộc họ Xylariaceae vườn Quốc gia Ba Vì – Hà 27 Nội 3.2 Thành phần loài nấm thuộc họ Xylariaceae vườn Quốc gia Ba Vì – Hà 27 Nội số đặc điểm sinh học chúng... tồn đa dạng sinh vật Việt Nam giới Xuất phát từ lí trên, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu thành phần loài đặc điểm sinh học họ Xylariaceae vườn quốc gia Ba Vì, Hà Nội" Chƣơng