- Giáo dục: Để cho cơ thể lớn lên và khỏe mạnh ngoài việc tập luyện hàng ngày, giữ gìn vệ sinh cơ thể sạch sẽ các con nhớ là chúng mình phải ăn đầy đủ 4 nhóm chất đó là chất đạm, chất bộ[r]
(1)GIÁO ÁN Đề tài: Khám phá khoa học
Tên bài: Tìm hiểu bé cần để lớn lên khỏe mạnh Độ tuổi: – tuổi
Thời gian: 30 – 35 phút Ngày soạn: 04/10/2020 Ngày dạy: 08/10/2020
Người thực hiện: Nguyễn Thanh Mai I Mục đích – Yêu cầu
1 Kiến thức:
- Trẻ biết tên số thực phẩm: tôm, cua, cá, rau cải, đậu tương, lạc, vừng, gạo, ngơ, khoai sắn…
- Biết lợi ích giá trị dinh dưỡng nhóm thực phẩm - Biết thực phẩm chế biến ăn gì?
- Trẻ biết giữ gìn vệ sinh thể, luyện tập thể dục hàng ngày, ăn uống đủ chất dinh dưỡng
2 Kỹ năng
- Trẻ biết phân loại nhóm thực phẩm: chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin muối khống theo u cầu
- Trẻ trẻ lời câu hỏi rõ ràng, mạch lạc 3 Thái độ:
- Trẻ hào hứng tham gia vào hoạt động
- Giáo dục trẻ ăn uống đủ chất nhóm thực phẩm để thể lớn lên khoẻ mạnh
- Trẻ có ý thức luyện tập thể dục giữ gìn vệ sinh thân thể thật II Chuẩn bị
- Nhạc hát : “Thể dục buổi sáng”, “Em bé khỏe, em bé ngoan”. - khay nhựa để nhóm thực phẩm:
+) Tổ 1: Trứng, thịt, tôm, cá
(2)- Đàn - Máy tính
III Tổ chức thực hiện
1.HĐ1: Ổn định tổ chức, gây hứng thú. Cô chào tất con!
- Các hơm đến lớp có thấy vui khơng?
- Nghe tin lớp học ngoan giỏi nên hơm có trường thăm lớp nổ tràng pháo tay thật to để chào đón
- Trước vào học cô mời tất đứng lên tập với cô tập thể dục sáng nhé!
- Cô cho trẻ tập cô hát “Thể dục buổi sáng” - Cơ vừa làm ?
- Tập thể dục để làm con?
- Để thể khỏe mạnh việc tập luyện cịn phải làm gì? - Đúng ạ! Để thể khỏe mạnh ngồi việc luyện tập thường xun cịn phải ăn uống đủ chất giữ gìn vệ sinh thể
- Hôm cịn mang đến cho lớp nhiều hình ảnh nhìn lên bảng xem có hình ảnh đây?
+) Hình 1: Bé tập thể dục +) Hình 2: Bé rửa tay
+) Hình 3: Bé đánh
+) Hình 4: Trẻ gầy cịm, suy dinh dưỡng +) Hình 5: Trẻ khỏe mạnh
- Cơ cho trẻ xem hình ảnh đàm thoại trẻ 2 HĐ2: Bé tìm hiểu.
- Cô chia trẻ làm tổ - Tìm tổ, tìm tổ
- Hơm tặng cho tổ khay thực phẩm cô mời bạn tổ trưởng lên lấy khay thực phẩm cho tổ nào!
- Lắng nghe, lắng nghe!
(3)mình có thực phẩm giá trị dinh dưỡng thực phẩm Thời gian phút, phút bắt đầu
- Sau thời gian kết thúc cô đến đội đàm thoại nói giá trị dinh dưỡng thực phẩm nhóm
* Tổ 1: đưa hình ảnh thịt, cá, tơm, trứng
- Các nhìn xem bạn tổ có hình ảnh đây?
- Các ăn chế biến từ chúng? (Thịt băm, thịt luộc, trứng rán, tôm hấp, cá chiên xù …)
- Ăn thức ăn cung cấp cho ta chất gì? (Đạm) * Tổ 2: Cơ đưa hình ảnh rau, củ,
- Cịn gì?
- Rau, củ thường nấu nào? Con có thích ăn rau khơng ? Vì ?
- Ăn thức ăn cung cấp cho ta chất gì? (Vitamin) - Các cần ý điều ăn hoa ? (Rửa sạch, gọt vỏ) *Tổ 3: cô đưa hình ảnh gạo, ngơ, khoai, sắn …
- Tổ có hình ảnh đây?
- Các ăn thực phẩm chưa? Ăn chế biến từ chúng? (Cơm, xơi, bánh chưng, bánh rán, bánh khoai, ngô )
- Các có biết: Gạo, ngơ, khoai, sắn chứa chất gì? (Bột đường) * Tổ 3: đưa hình ảnh dầu, mỡ, bơ, lạc, vừng
- Các thấy xào, rán mẹ thường dùng đến gì?
- Các có biết dầu, bơ, mát chứa chất khơng? (Béo) * Cho trẻ quan sát tháp dinh dưỡng.
- Các có biết để thể phát triển cân đối cần phải ăn không?
- Các quan sát tháp dinh dưỡng để biết nhé!
- Tháp dinh dưỡng vẽ to phần nhỏ Các quan sát cho biết cần ăn nhiều nhất, sau đến gì? Chất ăn nhất?
- Để khơng lãng phí thực phẩm, ăn phải ý điều gì? (Ăn hết suất, khơng làm rơi vãi cơm )
(4)- Hỏi trẻ thực phẩm không nên ăn
- Giáo dục: Để cho thể lớn lên khỏe mạnh ngồi việc tập luyện hàng ngày, giữ gìn vệ sinh thể nhớ phải ăn đầy đủ nhóm chất chất đạm, chất bột đường, chất vitamin chất béo Đặc biệt nhớ phải ăn vừa đủ chất đạm, ăn nhiều chất vitamin ăn chất béo chất bột đường nhớ không ăn thức ăn ôi thiu
* So sánh:
Cho trẻ so sánh điểm giống khác lợi ích dường chất thực phẩm
- Trứng – Gạo:
+) Giống nhau: Đều thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho thể. +) Khác nhau: Trứng cung cấp chất đạm, gạo cung cấp chất bột đường. - Dưa hấu - dầu ăn:
+) Giống nhau: Đều thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho thể. +) Khác nhau: Dưa hấu cung cấp chất vitamin, dầu ăn cung cấp chất béo. 3.Luyện tập:
a Trị chơi: Chọn nhanh nói đúng.
+) Cách chơi: Lần nói tên chất dinh dưỡng trẻ phải tìm thực phẩm chứa chất dinh dưỡng Lần giơ thực phẩm trẻ phải nói tên dưỡng chất thực phẩm
+) Luật chơi: Trẻ tìm sai phải tìm lại thực phẩm. - Cơ hướng dẫn trẻ chơi lần
b Trò chơi: Đồng đội chung sức.
+) Cách chơi: Chia trẻ làm đội chơi Trên bảng đội có nhóm chất dinh dưỡng trẻ phải chọn thực phẩm chứa chất dinh dưỡng tương ứng với nhóm bảng gắn vào
+) Luật chơi: Trẻ lên gắn thực phẩm phải bật qua vòng, lần lên trẻ gắn thực phẩm Thời gian nhạc hát “Chicken dance” thời gian kết thúc đội gắn thực phẩm đội chiến thắng
- Cô hướng dẫn trẻ chơi lần - Cô cho trẻ chơi lần