Luận văn phát triển ngành nghề nông thôn ở huyện hiệp hòa tỉnh bắc giang

luận văn

Bộ giáo dục và đào tạo TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG NGHIệP Hà NộI ---------- NGUYN VN HU PHT TRIN NGNH NGH NễNG THễN HUYN HIP HềA TNH BC GIANG LUN VN THC S KINH T Chuyờn ngnh: KINH T NễNG NGHIP Mó s: 60.31.10 Ngi hng dn khoa hc: PGS.TS. NGUYN HU NGOAN H NI 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Nguyễn Văn Huệ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… ii LỜI CẢM ƠN Trước hết với tình cảm chân thành và lòng biết ơn sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn ñến PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan. Người ñã hướng dẫn và giúp ñỡ tôi hoàn thành Luận văn này. Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy giáo, cô giáo Khoa Kinh tế và PTNT, Viện Sau ðại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã trực tiếp giảng dạy và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi cũng xin cảm ơn UBND huyện Hiệp Hòa, Phòng Kinh tế và Hạ Tầng, Phòng Tài nguyên và Môi trường, Trung tâm Khuyến công tỉnh, Chi cục Thống kê, UBND các xã ðức Thắng, Mai Trung, Thái Sơn, các Tổ chức, cá nhân ñã cung cấp số liệu thực tế và thông tin cần thiết ñể tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình, người thân cùng toàn thể ñồng nghiệp, bạn bè, ñã ñộng viên tôi trong thời gian nghiên cứu ñề tài. Hà Nội, ngày 01 tháng 11 năm 2011 Tác giả Nguyễn Văn Huệ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT . v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH .viiviii DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ iix DANH MỤC CÁC ẢNH . x PHẦN 1. MỞ ðẦU . 1 1.1 Sự cần thiết nghiên cứu ñề tài . 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của ñề tài . 3 1.2.1 Mục tiêu chung . 3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể . 3 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu . 3 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu . 3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 3 PHẦN 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 5 2.1 Cơ sở lý luận . 5 2.1.1 Khái niệm, vị trí và vai trò của ngành nghề nông thôn 5 2.1.2 Phát triển ngành nghề . 9 2.1.3 ðặc ñiểm của ngành nghề nông thôn . 14 2.1.4 Những yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển ngành nghề nông thôn 18 2.2 Cơ sở thực tiễn . 22 2.2.1 Tình hình phát triển ngành nghề nông thôn ở một số nước trên thế giới . 22 2.2.2 Quá trình phát triển ngành nghề nông thôn ở Việt Nam . 27 2.2.3 Xu hướng phát triển các ngành nghề nông thôn ở Việt Nam . 33 2.2.4 Một số kết quả nghiên cứu khảo sát ngành nghề nông thôn 34 PHẦN 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 37 3.1 ðặc ñiểm của ñịa bàn nghiên cứu . 37 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 37 3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội . 39 3.1.3 Hạ tầng cơ sở 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… iv 3.2. Phương pháp nghiên cứu 46 3.2.1 Phương pháp chọn ñiểm nghiên cứu . 46 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 47 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 48 3.2.4 Phương pháp phân tích 48 3.2.5 Hệ thống các chỉ tiêu phân tích 49 PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 4.1 Thực trạng phát triển ngành nghề nông thôn của huyện Hiệp Hòa tỉnh Bắc Giang 50 4.1.1 Tình hình phát triển ngành nghề nông thôn của huyện Hiệp Hòa . 50 4.1.2 ðánh giá kết cấu các ngành nghề nông thôn của huyện Hiệp Hòa 56 4.1.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa 58 4.1.4 Thu nhập và cơ cấu thu nhập của nhóm hộ ñiều tra 60 4.1.5 Tình hình ñầu tư cho phát triển các ngành nghề nông thôn . 61 4.1.6 ðầu tư nghiên cứu cải tiến mẫu mã sản phẩm . 70 4.1.7 Vấn ñề cung cấp nguyên liệu cho sản xuất . 72 4.1.8 Kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của các cơ sở sản xuất và các nhóm hộ ñiều tra 74 4.1.9 Hiện trạng môi trường của các xã có ngành nghề nông thôn 86 4.1.10 ðánh giá chung về thực trạng phát triển ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 87 4.2 ðịnh hướng và giải pháp phát triển ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa giai ñoạn 2012-2015 . 91 4.2.1 ðịnh hướng phát triển ngành nghề nông thôn . 91 4.2.2 Các giải pháp nhằm thúc ñẩy phát triển ngành nghề nông thôn giai ñoạn 2012-2015 . 95 PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 110 5.1 Kết luận 110 5.2 Kiến nghị 112 TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 PHỤ LỤC 117 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT tt Viết tắt Viết ñầy ñủ 1. CNH Công nghiệp hóa 2. CNNT Công nghiệp nông thôn 3. CTy TNHH Công ty trách nhiệm hữu hạn 4. DNTN Doanh nghiệp tư nhân 5. ðVT ðơn vị tính 6. HTX Hợp tác xã 7. KHKT Khoa học kỹ thuật 8. MTð Mây tre ñan 9. NNNT Ngành nghề nông thôn 10. NNTT Ngành nghề truyền thống 11. NVL Nguyên vật liệu 12. SX Sản xuất 13. SXKD Sản xuất kinh doanh 14. SXMDD Sản xuất Mộc dân dụng 15. TTCN Tiểu thủ công nghiệp 16. XHCN Xã hội chủ nghĩa; Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 2.1 Tốc ñộ tăng trưởng tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn . 35 Bảng 2.2 Quy mô và chất lượng lao ñộng của hộ và cơ sở sản xuất ngành nghề nông thôn năm 1997 36 Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng ñất huyện Hiệp Hòa năm 2010 . 40 Bảng 3.2 Tình hình dân số huyện Hiệp Hoà qua các giai ñoạn 41 Bảng 3.3 Giá trị sản xuất các ngành kinh tế của huyện năm 2006 – 2010 .43 Bảng 4.1 Tình hình chung về hoạt ñộng ngành nghề nông thôn của huyện Hiệp Hòa 52 Bảng 4.2 Giá trị sản xuất và cơ cấu ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa qua các năm 58 Bảng 4.3 Tình hình tiêu thụ SP của một số ngành nghề trên ñịa bàn 59 Bảng 4.4 Thu nhập và cơ cấu thu nhập bình quân phân theo nhóm hộ năm 2010 60 Bảng 4.5 Tình hình ñầu tư vốn, diện tích nhà xưởng tại các ñơn vị và hộ gia ñình làm nghề mộc ở xã ðức Thắng . 62 Bảng 4.6 Tình hình ñầu tư vốn, diện tích nhà xưởng của HTX và hộ làm nghề Mây tre ñan ở xã Mai Trung 64 Bảng 4.7 Tình hình ñầu tư vốn, diện tích nhà xưởng của các hộ làm nghề sản xuất Cay Ba Banh ở xã Thái Sơn 65 Bảng 4.8 Tình hình về cơ sở SX và lao ñộng của nghề mộc ở xã ðức Thắng . 67 Bảng 4.9 Tình hình về cơ sở SX và lao ñộng của nghề mây tre ñan ở xã Mai Trung . 68 Bảng 4.10 Tình hình về cơ sở SX và lao ñộng của nghề SX Cay Ba banh ở xã Thái sơn 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… vii Bảng 4.11 Sự thay ñổi về cơ cấu mặt hàng trong sản xuất nghề mộc ở xã ðức Thắng . 71 Bảng 4.12 Sự thay ñổi về cơ cấu mặt hàng sản xuất mây tre ñan xã Mai Trung 72 Bảng 4.13 Tình hình cung cấp nguyên vật liệu cho ngành nghề . 73 Bảng 4.14 Kết quả và hiệu quả SXKD của DN sản xuất KD nghề mộc ở xã ðức Thắng . 75 Bảng 4.15 Kết quả và hiệu quả kinh doanh bình quân của các hộ sản xuất nghề mộc ở xã ðức Thắng năm 2010 76 Bảng 4.16 Kết quả và hiệu quả SXKD của HTX sản xuất mây tre ñan ở xã Mai Trung . 78 Bảng 4.17 Kết quả và hiệu quả SXKD bình quân của các hộ làm nghề mây tre ñan ở xã Mai Trung năm 2010 . 79 Bảng 4.18 Kết quả và hiệu quả SXKD bình quân của các hộ làm nghề SX Cay Ba banh ở xã Thái Sơn năm 2010 80 Bảng 4.19 Hiệu quả SXKD của các hộ SX ngành nghề nông thôn năm 2010 . 82 Bảng 4.20 Kết quả và hiệu quả SXKD BQ của các ngành nghề nông thôn ở các hộ ñiều tra năm 2010 . 84 Bảng 4.21 Mục tiêu phát triển ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa . 94 Bảng 4.22 Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm hàng hóa của ngành nghề nông thôn huyện Hiệp Hòa . 96 Bảng 4.23 Kế hoạch ñào tạo nguồn nhân lực cho ngành nghề nông thôn của huyện Hiệp Hòa . 102 Bảng 4.24 Nhu cầu ñầu tư cho việc phát triển ngành nghề nông thôn của huyện và các xã thực hiện nghiên cứu ñến năm 2015 . 103 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… viii DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang Hình 3.1 Bản ñồ hành chính huyện Hiệp Hoà . 38 Hình 3.2 Cơ cấu sử dụng ñất huyện Hiệp Hoà năm 2010 . 40 Hình 3.3 Cơ cấu lao ñộng phân theo trình ñộ huyện Hiệp Hoà năm 2010 . 42 Hình 3.4 Cơ cấu giá trị sản xuất huyện Hiệp Hoà năm 2006- 2010 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………… ix DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ STT Tên sơ ñồ Trang Sơ ñồ 4.1 Các kênh tiêu thụ sản phẩm của nghề mộc 85 Sơ ñồ 4.2 Các kênh tiêu thụ sản phẩm của nghề mây tre ñan 86 Sơ ñồ 4.3 Các kênh tiêu thụ sản phẩm của nghề SX Cay Ba Banh 86 Sơ ñồ 4.4 Cây vấn ñề 90