QUẢN lý và CHĂM sóc NUÔI DƯỠNG gà (CHĂN NUÔI GIA cầm đại CƯƠNG SLIDE)

KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BM CHĂN NUÔI CHUYÊN KHOA BÀI GIẢNG MÔN CHĂN NUÔI GIA CẦM Chương QUẢN LÝ VÀ CHĂM SĨC NI DƯỠNG GÀ       Các phương thức chăn nuôi gà Ni dưỡng chăm sóc gà Ni gà hậu bị giống Quy trình ni gà đẻ Quy trình ni gà thịt thương phẩm Quy trình vệ sinh thú y trại gà công nghiệp Các phương thức chăn nuôi gà Nuôi gà thả vườn Lợi điểm: - Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên Không cần đầu tư chuồng trại nhiều nên giá thành thịt trứng thấp Nhược điểm: - Khơng kiểm sốt đựơc trứng gà đẻ Khơng kiểm sốt dịch bệnh Phá hại trồng khác Gà đồi Yên Thế Gà thả vườn Gà thả vườn Gà thả vườn Nuôi gà theo phương thức bán công nghiệp Lợi điểm: - hạn chế thất thoát trứng gà - Gà có vườn để vận động, tận dụng thức ăn tự nhiên  Nhược điểm: - Tiêu tốn thức ăn cao - Khó kiểm sốt dịch bệnh ký sinh trùng Gà bán công nghiệp Gà thả vườn 10 Nuôi gà thịt kết hợp với giun quế 82 Thức ăn  Nuôi gà thịt thương phẩm gà ăn nhiều thức ăn mà đạt tốc độ tăng trọng cao khả di truyền sẵn có xuất chuồng thời gian ngắn  Đối với gà thịt thương phẩm nên nuôi thức ăn viên: gà ăn nhiều lượng thức ăn, tránh rơi vãi thức ăn so với thức ăn bột  Trước xuất chuồng tuần nên giảm bột cá, ngưng thuốc phòng cầu trùng kháng sinh để gà thịt đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thịt mùi 83 Điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc  Nhiệt độ: tuần đầu phải úm gà nhiệt độ 32-340C, sau tuần giảm 2-3oC, nhiệt độ 21-240C gà có tốc độ sinh trưởng chuyển hoá thức ăn tối ưu  m độ: nên thấp 75% gà thịt thường ăn tự tiêu thụ lượng thức ăn cao nên phân ướt nhiều  nh sáng: chiếu sáng gần liên tục gà tiêu thụ lượng thức ăn nhiều cao, sáng chuồng gà thịt phải phân bố đều, tập trung máng ăn 84 máng uống Phòng bệnh  Gà thịt có tốc độ tăng trưởng cao nên quy trình phòng bệnh phải ý đặc biệt  Khi bán ý cách dồn bắt gà vận chuyển đến nơi giết mổ Quá trình dễ gây tổn thương, bầm tím thân thịt dẫn đến giảm chất lượng quầy thịt  85 QUY TRÌNH VỆ SINH THÚ Y TRONG TRẠI GÀ CÔNG NGHIỆP  Vệ sinh chuồng trại  Trại gà xây dựng cách xa khu dân cư, xa chợ, xa trại chăn nuôi khác khoảng cách định  Khu chăn nuôi phải biệt lập cổng có hệ thống bảo vệ hố nước sát trùng xe phương tiện vận tải vào khu vực  Các dãy chuồng bố trí cách 30m, khu vực nuôi gà thường bố trí đầu hướng gió, khu vực tập trung xác chết, gà 86 bệnh để mổ khám nên cuối hướng gió Vệ sinh giống      Gà giống phải tuyển chọn theo tiêu chuẩn giống nuôi dưỡng tốt Trứng phải thu nhặt thường xuyên kịp thời, không để trứng nằm lâu chuồng Thời gian bảo quản trứng không ngày phòng mát với nhiệt độ 15-200C, ẩm độ 75% Trạm ấp bố trí xa chuồng nuôi 100m đầu hướng gió Nếu trạm ấp nhận trứng từ nhiều trại cung cấp gà cho nhiều nơi phải xây dựng riêng biệt cách xa khu dân cư Gà nhập từ địa phương khác nên nuôi cách ly vài tuần để theo dõi vài tuần Gà nhập từ nước vào phải nuôi riêng để kiểm dịch nuôi thích nghi trước nuôi đại 87 trà Kỹ thuật tẩy uế sát trùng  Chuồng nuôi toàn thiết bị dụng cụ sử dụng nuôi gà phải cọ rửa, sát trùng sau đợt nuôi nên phải làm loại vật liệu thích hợp cho mục đích  Tận dụng điều kiện sẵn có ánh sáng mặt trời, nguyên liệu nước vôi sống, bột nứơc Javel, NaOH,… 88 Một số chất sát trùng thông dụng chăn nuôi gà công nghiệp      Formol công nghệ: chứa 37-40% formaldehyd, dạng không màu gây cay mắt, mũi, có tính sát trùng mạnh Phun formal vừa sát trùng bề mặt vừa bốc có tác dụng xông sát trùng không gian xung quanh, tốt buồng kín xông sát trùng trứng, máy ấp, vỉ trứng, quần áo… Crezyl: có tác dụng sát khuẩn số ngoại ký sinh, sử dụng dạng dung dịch 2-3.5% để sát trùng chuồng trại, dụng cụ, hố sát trùng Nhóm amoniac bậc Hydroxyd Natri (NaOH) Vôi sống (CaO) 89 Chương trình vệ sinh phòng bệnh thường kỳ  Hố sát trùng: trước cửa vào chuồng phải có hố chứa vôi bột, chất sát trùng  Trang thiết bị chuồng nuôi phải rửa, phun thuốc sát trùng định kỳ, máng uống rửa hàng ngày, máng ăn khô, sạch, không nên để thức ăn dư thừa lâu máng  Hạn chế tối đa khách tham quan, người90 thú vật vào chuồng nuôi  Thường xuyên kiểm tra nguồn cung cấp nước uống, nguồn thức ăn để đảm bảo yêu cầu vệ sinh  Phòng ngừa, diệt chuột, ruồi thường xuyên Phải có biện pháp chống chim hoang vào chuồng nuôi  Thay chất độn chuồng định kỳ cho chuồng nuôi khô Có thể định kỳ phun thuốc sát trùng toàn chuồng nuôi máy phun sương dung dịch sát trùng như: Farm 91 fluid; Long life 250S Virkon Thank you for your attention 92 Relax…… 93 Relax… 94 95 96 ...Chương QUẢN LÝ VÀ CHĂM SĨC NI DƯỠNG GÀ       Các phương thức chăn ni gà Ni dưỡng chăm sóc gà Ni gà hậu bị giống Quy trình ni gà đẻ Quy trình ni gà thịt thương phẩm Quy... trùng Gà bán công nghiệp Gà thả vườn 10 Gà thả vườn 11 Gà thả vườn 12 Nuôi gà bán công nghiệp 13 Nuôi gà theo phương thức công nghiệp  Nuôi với chất độn chuồng  Nuôi lồng hệ thống lồng  Nuôi. .. tuổi) C.P BROWN 42 Gà (hậu bị) 43 Nuôi gà hậu bị giống  Giai đoạn quan trọng chuẩn bị cho đàn gà sinh sản phát triển tốt khả sinh sản cao  Quy trình nuôi dưỡng chăm sóc gà từ lúc nở đến đẻ