Nông, Lâm, Ngư nghiệp + Làm thế nào để chăn nuôi có thể trở + Nêu được: Việc ứng dụng nước ta thành một nền sản xuất chính trong điều khoa học, vệ sinh phòng chống nội dung sgk kiện dịch[r]
(1)Giáo án công nghệ 10 GV: Đỗ Thị Mỹ Hạnh Ngày soạn: Ngày dạy: Phần I : NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP (NLNN) Tiết 1- Bài : BÀI MỞ ĐẦU I Mục tiêu Kiến thức Học xong bài này, học sinh cần: - Hiểu tầm quan trọng sản xuất NLNN kinh tế quốc dân - Hiểu và giải thích tầm quan trọng sản xuất NLNN nước ta và phương hướng, nhiệm vụ thời gian tới Kỹ - Rèn luyện kỹ tư duy, tự nghiên cứu, nhận xét, phân tích, so sánh Thái độ - Hứng thú học tập, mạnh dạn phát biểu ý kiến xây dựng bài - Vận dụng kiến thức vào sống - Có ý thức bảo vệ nông nghiệp sinh thái bền vững, bảo vệ môi trường sống, II Chuẩn bị Chuẩn bị GV - N/c SGK - Soạn giáo án - Phiếu học tập (ND thảo luận) - Phương pháp: Nghiên cứu SGK, quan sát tranh, thảo luận nhóm Chuẩn bị HS - Đọc trước nội dung bài - Chú ý học III Tiến trình lên lớp Ổn định tổ chức lớp học Kiểm tra bài cũ (Không KT) Nội dung bài Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung kiến thức + Theo em, nước ta có thuận lợi nào + Nêu được: I Tầm quan trọng để phát triển nông, lâm, ngư nghiệp? Khí hậu, đất đai thích hợp sản xuất NLNN cho ST, PT nhiều loại cây kinh tế quốc dân trồng và vật nuôi Tính siêng cần cù - Nhận xét và bổ sung: Ngoài thuận người nông dân Sản xuất NLNN đóng lợi trên thì VN chúng ta còn có địa góp phần không nhỏ hình, nhiều hệ thống sông ngòi, ao hồ vào cấu tổng sản phẩm góp phần tạo thuận lợi cho phát triển nước NLNN đất nước - Yêu cầu HS quan sát, tìm hiểu thông tin + Tìm hiểu thông tin biểu đồ biểu đồ (hình 1.1- sgk) và nhận xét đóng và nhận xét đóng góp góp NLNN? NLNN qua các năm Đại diện nêu nxét kiến thức Ngành NLNN sản xuất - Theo dõi hoạt động học sinh và nhận Lớp nxét ndung bạn đã và cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng xét, tổng kết kiến thức biểu đồ (Nếu trình bày và bổ sung nước, cung cấp tính theo tỉ lệ đóng góp qua các năm so với - Tiếp thu kiến thức nguyên liệu cho ngành các ngành khác thì N, L, NN đóng góp công nghiệp chế biến khoảng 1/4 – 1/5) - Phát phiếu thảo luận yêu cầu hs hoàn - Các nhóm nhận phiếu và thảo thành nội dung theo nhóm ngồi cùng bàn luận, thống đáp án học + Nêu số các sản phẩm Nông, + Đại diện nhóm trình bày kết Tiết 1- trang Lop10.com (2) Giáo án công nghệ 10 GV: Đỗ Thị Mỹ Hạnh Lâm, Ngư Nghiệp sử dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến? - Mời 1, nhóm trình bày kết quả, các nhóm còn lại theo dõi, so sánh kết => Đánh giá- bổ sung kiến thức và hoạt động nhóm học sinh - Yêu cầu HS chú ý theo dõi nội dung- số liệu bảng sgk để trả lời câu hỏi: + Dựa vào số liệu qua các năm bảng em có nhận xét gì? + Tính tỷ lệ % sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp so với tổng hàng hoá XK? Từ đó có Nxét gì? Ngày soạn: phiếu học tập + Các nhóm nhận xét, bổ sung Ngành NLNN có vai trò quan trọng sản xuất hàng hoá xuất - So sánh số liệu và nêu nhận xét + Hàng nông, lâm sản xuất qua các năm là tăng + Nêu được: Giá trị hàng nông sản tăng đầu tư nhiều (giống, kỹ thuật và phân bón…) Tỷ lệ giá trị hàng nông sản giảm vì mức độ đột phá nông nghiệp so với các nghành khác còn chậm - Hướng dẫn cho HS phân tích hình 1.2: - Nghe hướng dẫn để thảo luận + So sánh LLLĐ nghành nông, lâm, (so sánh, Phân tích) ngư nghiệp so với các ngành khác? Ý + Đại diện trình bày ý kiến + Lớp nhận xét và bổ sung nghĩa? => Đánh giá, hoàn thiện kiến thức - Đặt vấn đề môi trường: Thông qua hoạt động sản xuất các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp đã gây ảnh hưởng không nhỏ tới môi trường sinh thái mặt tích cực và tiêu cực Vậy em hãy: + Nêu VĐ thực tế chứng minh điều vừa nói trên? Nguyên nhân và hậu nó? + Biện pháp khắc phục tránh hậu đó? Ngày dạy: NLNN còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế - Lắng nghe + Nêu VĐ địa phương, nước và hậu + Nêu được: Có ý thức lao động sản xuất việc sử dụng thuốc hoá học quá trình chế biến, bảo quản, - Cho HS n/c nội dung câu hỏi SGK và trả khai thác … lời => Đánh giá kiến thức - Trả lời theo câu hỏi sgk - Yêu cầu HS: + Lấy VD số sản phẩm N, L, NN đã + Nêu lên được: Gạo, cà phê, XK thị trường quốc tế? cá tra, cá ba sa, tôm, gỗ - Đặt vấn đề với câu hỏi: + Theo em, tình hình sản xuất nông, lâm, + Nêu được: Chưa có nhận ngư nghiệp còn có hạn chế thức đúng đắn công tác bảo gì? vệ môi trường, quan tâm đến lợi ích trước mắt nên quá trình sản xuất còn có tác động gây ô nhiễm tới môi trường như: Đất, nước, + Tại suất, chất lượng còn thấp? II Tình hình sản xuất Nông, Lâm, Ngư Nghiệp nước ta Thành tựu: a Sản xuất lương thực tăng liên tục b Bước đầu đã hình thành số ngành sản xuất hàng hoá với các vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước và xuất c Một số sản phẩm ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp đã xuất thị trường quốc tế Tiết 1- trang Lop10.com (3) Giáo án công nghệ 10 GV: Đỗ Thị Mỹ Hạnh - Nhấn mạnh: để khắc phục và hạn chế hậu không tốt tới môi trường thì chúng ta cần phải quan tâm tới việc áp dụng khoa học kĩ thuật cách đồng bộ, quan tâm tới VS môi trường cộng đồng quá trình sản xuất Ngày soạn: không khí Ngày dạy: Hạn chế: (nội dung sgk) + Nêu được: trình độ sản xuất còn lạc hậu, áp dụng khoa học vào sản xuất chưa đồng bộ, chưa khoa học - Lắng nghe - Trong thời gian tới, nghành nông , lâm, + Trả lời III Phương hướng, ngư nghiệp nước ta cần thực nhiệm vụ phát triển nhiệm vụ gì? Nông, Lâm, Ngư nghiệp + Làm nào để chăn nuôi có thể trở + Nêu được: Việc ứng dụng nước ta thành sản xuất chính điều khoa học, vệ sinh phòng chống (nội dung sgk) kiện dịch bệnh nay? dịch bệnh, vệ sinh môi + Cần làm gì để có môi trường sinh trường thái trong quá trình sản xuất + Nêu được: tuyên truyền rộng nông, lâm, ngư nghiệp? rãi cộng đồng để người cùng nâng cao ý thức, trách nhiệm việc bảo vệ sức khoẻ, vệ sinh cộng đồng, vệ sinh môi trường sinh thái Củng cố: Cho học sinh trả lời câu hỏi sgk Dặn dò: - Học sinh nhà học bài - Tuyên truyền rộng rãi ý thức bảo vệ và vệ sinh môi trường quá trình sản xuất, chế biến nông, lâm, ngư nghiệp địa phương - Đọc trước nội dung bài IV RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Tiết 1- trang Lop10.com (4)