Đang tải... (xem toàn văn)
Hoạt động115’ Tìm hiểu cấu tạo của dạ dày: Hoạt động của giáo viên và học sinh Gv treo tranh H27.1 và yêu cầu HS quan sát và phân tích tranh + Dạ dày có cấu tạo như thế nào ?SGK + Căn cứ[r]
(1)Ngày soạn : Ngày dạy : TIẾT 27 02 /12/2010 04/12 /2010 TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY A/ Mục tiêu: 1.Kiến thức Trình bày quá trình tiêu hóa dày gồm: + Các hoạt động, quan hay tế bào thực hoạt động tác dụng các hoạt động Rèn kĩ năng: Tư duy, dự đoán, quan sát tranh hình, tìm kiến thức và hoạt động nhóm Giáo dục: ý thức giữ gìn bảo vệ các quan tiêu hóa B/ Phương pháp :Trực quan + vấn đáp + tìm tòi C/ Chuẩn bị : GV: Tranh phóng to H 27.1 máy chiếu , phim HS: kẻ bảng 27 vào D/ Tiến trình lên lớp: I- Ổn định lớp(1’): II- Kiểm tra Bài cũ:( không kiểm tra) III- Bài mới: ĐVĐ(1’): Tiêu hóa dày có gì khác với khoang miệng? Hoạt động1(15’) Tìm hiểu cấu tạo dày: Hoạt động giáo viên và học sinh Gv treo tranh H27.1 và yêu cầu HS quan sát và phân tích tranh + Dạ dày có cấu tạo nào ?(SGK) + Căn vào đặc điểm cấu tạo dự đoán xem dày có các hoạt động tiêu hoá nào? ( Sự biến đổi lí học ; Sự biến đổi hóa học) HS:Các cá nhân tự nghiên cứu thông tin và hình 27.1 SGK trang 87, TĐN thống câu trả lời GV: Cho các nhóm trình bày HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung Nội dung I Cấu tạo dày: + Hình dạng: Hình túi, dung tích lít + Cấu tạo: Thành gồm lớp: Lớp màng ngoài, lớp cơ, lớp niêm mạc, lớp niêm mạc - Lớp dày, khỏe gồm lớp: Cơ vòng, dọc, chéo - Lớp niêm mạc: Có nhiều tuyến tiết dịch vị Hoạt động 2(23’): Tìm hiểu tiêu hoá dày Hoạt động giáo viên và học sinh Nội dung Lop8.net (2) Hoạt động Tìm hiểu tiêu hoá II.Tìm hiểu tiêu hoá dày: dày Các Các Tác dụng GV: Ghi điều các nhóm dự đoán lên Biến đổi hoạt thành hoạt động bảng và hỏi : thức động phần Tại dự đoán vậy? GV chưa đánh giá điều dự đoán ăn tham gia tham gia hoạt học sinh động GV: Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin, dày Sự - Sự tiết - T.vị - Hòa loãng hoàn thành bảng 27 SGK -Các thức ăn HS: Cá nhân N/C thông tin, ghi nhớ biến dịch vị kiến thức, trao đổi nhóm, hoàn thành đổi lí - Sự co lớp - Đảo lộn thức bài tập, nhóm khác nhận xét bổ sung học bóp của ăn cho thấm dày dày dịch vị và đưa bảng đúng, theo dõi và tự sửa chữa Sự Hoạt Enzim Phân cắt + Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ chuỗi hoạt động các quan phận biến động pepsin Protein Enzim dài thành chuỗi nào?(Cơ dày và vòng môn vị ) đổi pepsin ngắn gồm đến +Thử giải thích vì thức ăn hóa 10 axitamin dịch vị phân hủy Prôtêin học lớp niêm mạc dung dịch bảo vệ không bị phân hủy?( Vì lớp niêm mạc phủ chất nhày ngăn cách niêm mạc và pepsin) Liên hệ thực tế cách ăn uống để bảo vệ dày ( ít ăn cay , mặn, uống nhiều bia, rượu, chất có hại ) IV- Kiểm tra đánh giá(3’): GV: Cho học sinh làm bài tập trắc nghiệm đánh dấu vào câu trả lời đúng: Loại thức ăn nào biến đổi hóa học và lí hóa dày a) Protein; b) Gluxit; c) Lipit ; d) Khoáng; Biến đổi hóa học dày gồm: a) Tiết các dịch vị; b) Thấm dịch với thức ăn; c) Hoạt động Enzim pepsin V- Dặn dò(2’): - Học bài trả lởi câu hỏi SGK, đọc mục “Em có biết”, nghiên cứu trước bài 28 - Dự đoán xem ruột non diễn các hoạt động tiêu hóa nào? - Kẻ bảng biến đổi hóa học và lí học ruột non theo mẫu bài tiêu hóa dày - Nghiên cứu kĩ các hình vẽ và tìm các thắc mắc - Ra phải chấp hành luật lệ an toàn giao thông Rút kinh nghiệm sau tiết dạy: Lop8.net (3)