HOẠT ĐỘNG 1:TÌM HIỂU SỰ HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Hoạt Động Của Thầy Hoạt Động Của Trò Keát Luaän Căn cứ vào đâu người ta khẳng HS đọc thông tin ■sgk-quan Kết Luận 1 ñònh raèng ruoät non l[r]
(1)Tiết 28.Ngày soạn:26/11/2010 69 Voõ Vaên Chi HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VAØ THẢI PHÂN I/MUÏC TIEÂU: 1.Kiến thức: Hs trình bày đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng +Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non đến các quan-tế bào +Vai trò gan trên đường vận chuyển các chất dinh dưỡng +Vai trò ruột già quá trình tiêu hoá thể 2.Kyõ naêng: Kỹ tự tin trình bày ý kiến trước tổ nhóm lớp Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin để tìm hiểu hấp thụ các chất dinh dưỡng ruột non,con đường vận chuyển,hấp thụ các chất và vai trò gan,sự thải phân Kỹ hợp tác,lắng nghe tích cực 3.thái độ: Giáo dục ý thức vệ sinh ăn uống-tránh các chất có hại cho hệ tiêu hoá II/CÁC P PHÁP/KỸ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC CÓ THỂ SỬ DỤNG Động não;-Đóng vai;-Hỏi chuyên gia;-Vấn đáp tìm tòi;-Dạy học nhóm III/ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: +Tranh phoùng to hình:29.129.3sgk.+Baûng 29 trang 95 sgk IV/HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC *Kiểm tra.Hoạt động tiêu hoá chủ yếu ruột non là gì?Những thức ăn nào tiêu hoá ruột non? *Giới thiệu bài mới:Với bửa ăn đầy đủ các chất và tiêu hoá diển có hiệu thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non thể hấp thụ nào? >bài hôm giúp chúng ta hiểu rõ vấn đề này HOẠT ĐỘNG 1:TÌM HIỂU SỰ HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Hoạt Động Của Thầy Hoạt Động Của Trò Keát Luaän Căn vào đâu người ta khẳng HS đọc thông tin ■sgk-quan Kết Luận ñònh raèng ruoät non laø cô quan saùt hình 29.1 vaø29.2 trang Ruoät non laø nôi haáp chủ yếu hệ tiêu hoá đảm 93,94.Trao đổi nhóm-thống thụ chất dinh dưỡng nhiệm vai trò hấp thụ chất dinh câu trả lời *Caáu taïo ruoät non: dưỡng? Đại diện nhóm trình bày Nieâm maïc ruoät coù GV nhận xét câu trả lời-phân đáp án.Các nhóm nhận xét- nhiều nếp gấp tích trên đồ thị boå sung Ruùt keát luaän Nhieàu loâng ruoät vaø Diện tích bề mặt hấp thụ có liên HS nghiên cứu sgk-hình lông ruột cực nhỏ quan đến kết hấp thụ 29.1 ghi nhớ kiến thức Có mạng lưới mao theá naøo?Ruoät non coù ñaëc ñieåm Trao đổi nhóm thống mhất maïch maùu vaø baïch caáu taïo ntn laøm taêng dieän tích câu trả lời huyeát nhoû daøy ñaëc bề mặt hấp thụ và khả hấp Đại diện nhóm trình bày Ruoät daøi(2,8-3m) thụ?Hướng dẫn HS rút kết đáp ánlớp bổ sung Beà maët haáp thuï luaän .Ruùt keát luaän lớn.(400-500m2) Lop8.net (2) 70 HOẠT ĐỘNG 2:CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN ,HẤP THỤCÁC CHẤT VAØ VAI TROØ CUÛA GAN Cá nhân tự nghiên cứu thông tin■ Kết Luận Yêu cầu HS hoàn thành bảng quan sát hình 29.3sgk kết hợp 29 Gan điều hoà Gan đóng vai trò gì trên kiến thức bài 28Trao đổi nhóm nồng độ các đường vận chuyển các chất thống đáp án bảng 29 chất dự trữ dinh dưỡng tim? Đại diện nhóm lên điền vàobảng máu luôn GV keû baûng 29-hoïc sinh caùc Moät vaøi em trình baøy baèng oån ñònh nhóm chữa bài lờilớp bổ sungrút kết luận Gan khử độc .GV giúp hs hoàn thiện kiến Các chất dinh dưỡng ruột non hấp thụ thức cách: qua thành ruột theo đường tim Khái quát hoá trên tranh hình Các Chất Dinh Dưỡng Caùc Chaát Dinh 29.3sgk Dưỡng Hấp Thụ Và Giảng giải thêm chức Hấp Thụ Và Vận Chuyển Qua Đường Máu Vận ChuyểnTheo dự trữ gan.đặc biệt các Đường Bạch Huyết vitamin-liên quan đến chế độ +Đường +Lipit(các giọt nhỏ đã dinh dưỡng nhũ tương hoá) (Khả khử độc gan là +Axít béo—Glyxêrin +Axít amin +Caùc vitamin tan lớn không phải là vô +caùcVitamin tan trong daàu: taän Vitamin :A; D; E; K nước Việc sử dụng thuốc bảo vệ +các muối khoáng thực vật tràn lan gây nhiều +Nước nguy hieåm cho gan.) Cần bảo vệ an toàn thực phẩm HOẠT ĐỘNG3:THẢI PHÂN Ruoät giaø coù vai troø nhö theá naøo quaù HS nghiên cứu thông Kết luận trình tiêu hoá thể người? tin ■ sgk ghi nhớ kiến Hấp thụ GV giaûng giaûi theâm: thức nước cần (Ruột già dài 1,5m có nhiều vi khuẩn hoạt thieát cho cô động) Phaùt bieåu yù kieán theå Hoạt động học:Dồn chất thải xuống ruột Thaûi phaân thaúng Lớp nhận xét bổ Cuộc sống ít vận động, thể lực giảmgiảm sung nhu động ruột già Aên nhiều chấy xơ-vận động vừa phải Ruùt keát luaän Ruột già hoạt động dễ dàng V/KIỂM TRA—ĐÁNH GIÁ 1.t Hướng dẫn hs trả lời các câu hỏi 1,2,3 trang 96 sgk VI/DAËN DOØ Học thuộc bài theo nội dung đã ghi.Đọc” em có biết” Veõ hình 29.1 vaø29.3 sgk trang93,94 Làm các câu hỏi và bài tập trang 73,74,75.vở bài tập sinh Lop8.net (3) 71 Nghiên cứu bài(VỆ SINH TIÊU HOÁ) theo nội dung câu hỏi trang 75,76 bài tập sinh 8.Hoàn thành bảng trang 63 bài tập sinh CÁC TÁC NHÂN GÂY HẠI CHO HỆ TIÊU HOÁ TÁC NHÂN CƠ QUAN HOẶC HOẠT MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG ĐỘNG BỊ ẢNH HƯỞNG CAÙC SINH VAÄT VI KHUAÅN GIUNSAÙN AÊN UOÁNG KHOÂNG ĐÚNG CÁCH CHEÁ ĐỘ AÊN UOÁNG KHAÅU PHAÀN AÊN KHOÂNG HỢP LÝ Hoàn thành bảng trang 63 bài tập sinh Söu taàm tranh aûnh veà raêng mieäng,daï daøy,ruoät Lop8.net (4)