Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển và liều lượng phân bón hợp lý (phân chuồng, NPK) cho giống khoai môn sọ triển vọng tại bình định

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM -* - HỒ SĨ CễNG Nghiên cứu C IM sinh trởng, phát triển LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN HỢP LÝ (PHÂN CHUỒNG, NPK) CHO GING khoai môn - sọ TRIN VNG Bình Định LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn: PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Huệ HÀ NỘI - 2009 LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh ñạo Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam trung tập thể cán công nhân viên chức viện ñã tận tình giúp ñỡ, tạo ñiều kiện kinh phí, thời gian để tơi hồn thành khóa học Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS- TS Nguyễn Thị Ngọc Huệ PGð Trung tâm Tài nguyên Thực Vật người hướng dẫn khoa học ñã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi suốt thời gian thực đề tài, q trình hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn thầy giáo Ban đào tạo sau ñại học Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam tồn thể gia đình bạn bè đồng nghiệp nhiệt tình giúp đỡ tơi hồn thành khóa học Một lần tơi xin chân thành cảm ơn! Bình ðịnh, ngày 15 tháng 11 năm 2009 Học viên Hồ Sĩ Công Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… i LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan kết nghiên cứu đề tài hồn tồn trung thực, xác ðây cơng trình nghiên cứu riêng tơi cộng tham gia trực tiếp thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Bình ðịnh, ngày 15 tháng 11 năm 2009 Học viên Hồ Sĩ Công Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… ii MỤC LỤC Lời cảm ơn Trang i Lời cam ñoan ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình vẽ viii MỞ ðẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu ñề tài: 3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn ñề tài 3 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn ðối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 ðối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu 4.3 Thời gian nghiên cứu CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 1.1 Nguồn gốc, phân bố phân loại khoai môn - sọ 1.1.1 Nguồn gốc phân bố 1.1.2 Phân loại thực vật 1.2 ðặc ñiểm thực vật học khoai mơn - sọ 10 1.3 u cầu điều kiện ngoại cảnh khoai môn - sọ 12 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp…………… iii 1.4 Tình hình sản xuất khoai môn - sọ giới Việt Nam 13 1.5 Giá trị dinh dưỡng sử dụng khoai mơn sọ 16 1.6 Tình hình nghiên cứu khoai môn - sọ giới Việt Nam 17 1.6.1 Nghiên cứu chọn tạo giống nhân giống 17 1.6.2 Nghiên cứu kỹ thuật canh tác khoai môn - sọ 23 1.6.3 Nghiên cứu sâu hại khoai môn - sọ 25 1.6.4 Nghiên cứu bệnh hại khoai môn - sọ 26 1.6.5 Nghiên cứu bảo tồn khai thác nguồn gen 28 1.7 ðiều kiện tự nhiên – kinh tế, xã hội tình hình nghiên cứu, sản xuất khoai mơn sọ Bình ðịnh 32 1.7.1 ðiều kiện tự nhiên tỉnh Bình ðịnh 32 1.7.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội tỉnh Bình ðịnh 36 1.7.3 Tình hình nghiên cứu, sản xuất, tiêu thụ mơn - sọ Bình ðịnh 37 CHƯƠNG II 40 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Vật liệu nghiên cứu 40 2.2 Nội dung nghiên cứu 40 2.3 Phương pháp nghiên cứu 41 2.3.1 Phương pháp thu thập thơng tin số liệu 41 2.3.2 Bố trí thí nghiệm đồng ruộng 41 i) Thí nghiệm so sánh giống triển vọng 41 ii) Thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng liều lượng phân NPK ñến suất giống triển vọng 42 iii) Thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng liều lượng phân chuồng ñến suất giống triển vọng 42 iiii) Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng lượng phân chuồng, phân NPKñến 43 suất giống triển vọng 2.3.3 Phương pháp nghiên cứu tiêu ñặc điểm hình thái nơng học 44 2.3.4 Các tiêu theo dõi, ñánh giá 45 46 2.3.5 Xử lý số liệu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… iv CHƯƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 ðiều kiện thời tiết khí hậu đặc điểm đất đai vùng nghiên cứu 3.1.1 ðặc điểm thời tiết khí hậu thời gian tiến hành thí nghiệm 3.1.2 ðiều kiện ñất ñai vùng nghiên cứu 3.2 Kết nghiên cứu năm 2008 47 47 47 47 50 51 3.2.1 Kết thí nghiệm so sánh giống mơn - sọ triển vọng 51 3.2.1.1 ðặc điểm hình thái giống tham gia thí nghiệm 51 3.2.1.2 Tình hình sinh trưởng giống mơn sọ tham gia thí nghiệm 56 3.2.1.3 Tình hình sâu bệnh hại giống thí nghiệm đồng ruộng 58 3.2.1.4 Năng suất yếu tố cấu thành suất 59 3.2.1.5 Kết ñánh giá chất lượng củ việc nếm thử 61 3.2.2 Kết nghiên cứu xác ñịnh liều lượng phân chuồng hợp lý cho giống khoai Bồi tuyển chọn 63 3.2.2.1 Tình hình sinh trưởng sâu bệnh đồng ruộng cơng thức liều lượng phân chuồng khác cho giống khoai Bồi 64 3.2.2.2 Các yếu tố cấu thành suất suất 64 66 3.2.2.3 Tính hiệu kinh tế cơng thức 3.2.3 Kết nghiên cứu xác định liều lượng phân khoáng NPK hợp lý cho giống khoai Bồi tuyển chọn 67 3.2.3.1 Tình hình sinh trưởng sâu bệnh đồng ruộng cơng thức liều lượng phân khoáng NPK khác cho giống khoai Bồi 67 3.2.3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân NPK ñến ñộng thái tăng trưởng cao 68 3.2.3.3 Ảnh hưởng liều lượng phân NPK ñến ñộng tháira 69 3.2.3.4 Ảnh hưởng liều lượng NPK ñến tốc ñộ tăng trưởng ñường kính thân giả 70 3.2.3.5 Các yếu tố cấu thành suất suất 71 3.2.3.6 Tính hiệu kinh tế công thức 74 3.3 Kết nghiên cứu năm 2009 75 3.3.1 Tình hình sinh trưởng sâu bệnh ñồng ruộng 75 3.3.2 Các yếu tố cấu thành suất suất 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp…………… v 3.3.3 Tính hiệu kinh tế công thức 78 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 80 Kết luận 80 ðề nghị 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Các từ viết tắt Nội dung BVTV : Bảo vệ thực vật CS : Cộng DHNTB : Duyên hải Nam trung ð/c : ðối chứng Ha : Hecta KHNNVN : Khoa học Nông nghiệp Việt Nam KHKT : Khoa học kỹ thuật KL : Khối lượng KS : Khoai sọ NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nông thôn NST : Nhiễm săc thể NXB : Nhà xuất NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu TNDTTV : Tài nguyên Di truyền Thực vật Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… vii Bảng Tên bảng Trang 1.1 Hiện trạng sử dụng ñất năm 2007 tỉnh Bình ðịnh 36 2.1 Tên nguồn gốc vật liệu nghiên cứu 40 3.1 Diễn biến thời tiết TG triển khai thí nghiệm năm 2008 48 3.2 Diễn biến thời tiết TG triển khai thí nghiệm năm 2009 49 3.3 Một số đặc ñiểm ñất ñai vùng nghiên cứu 51 3.4 Một số đặc điểm thân giống thí nghiệm 52 3.5 Một số đặc điểm giống thí nghiệm 54 3.6 Một số đặc điểm thái củ giống thí nghiệm 56 3.7 ðặc tính sinh trưởng giống mơn – sọ năm 2008 57 3.8 Mức độ sâu bệnh hại đồng ruộng năm 2008 59 3.9 Năng suất yếu tố cấu thành suất 60 3.10 Chất lượng ăn nếm củ giống mơn sọ năm 2008 62 3.11 ðặc điểm nơng sinh học giống triển vọng 63 3.12 64 3.13 Một số tiêu sinh trưởng tình hình sâu bệnh công thức Các yếu tố cấu thành suất NS giống khoai Bồi 3.14 Tính hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 66 3.15 Một số tiêu sinh trưởng tình hình sâu bệnh 68 3.16 ðộng thái tăng trưởng chiều cao 69 3.17 ðộng thái cơng thức 70 3.18 Tốc độ tăng trưởng đường kính thân giả 71 3.19 Các yếu tố cấu thành suất suất 72 3.20 Tính hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 74 3.21 Một số tiêu sinh trưởng tình hình sâu bệnh 76 3.22 Các yếu tố cấu thành suất suất giống k.Bồi 77 3.23 Tính hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 65 viii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ TT Tên hình Trang 1.1 Hình vẽ diễn biến yếu tố khí hậu Bình ðịnh( 1990 – 2007) 34 3.1 Diễn biến số yếu tố thời tiết, khí hậu Bình ðịnh năm08 48 3.2 Diễn biến số yếu tố thời tiết, khí hậu Bình ðịnh năm09 49 3.3 Diễn biến suất thực thu cơng thức thí nghiệm 65 3.4 Hình vẽ tính hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 66 3.5 Diễn biến tốc độ tăng trưởng chiều cao CT thí nghiệm 69 3.6 Diễn biến động thái cơng thức thí nghiệm 70 3.7 Diễn biến tốc độ tăng trưởng thân giả 71 3.8 Hình vẽ biến động suất thực thu CT thí nghiệm 72 3.9 Hình vẽ tính hiệu kinh tế cơng thức phân bón 74 3.10 Hình vẽ diễn biến suất thực thu CT thí nghiệm 77 3.11 Hình vẽ tính hiệu kinh tế cơng thức TN năm 09 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… viii ... nghiên cứu đề tài “ Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh trưởng, phát triển liều lượng phân bón hợp lý (phân chuồng, NPK) cho giống khoai mơn - sọ Bình ðịnh” Mục đích đề tài - ðánh giá khả sinh trưởng, phát. .. dụng khoai môn sọ 16 1.6 Tình hình nghiên cứu khoai mơn - sọ giới Việt Nam 17 1.6.1 Nghiên cứu chọn tạo giống nhân giống 17 1.6.2 Nghiên cứu kỹ thuật canh tác khoai môn - sọ 23 1.6.3 Nghiên cứu. .. sinh trưởng phát triển giống khoai mơn - sọ liều lượng phân bón hợp lý cho giống triển vọng ñược tuyển chọn ñất phù sa cổ huyện Phù Cát, tỉnh Bình ðịnh 4.3 Thời gian nghiên cứu: ðề tài thực từ tháng