Phát triển du lịch biển đà nẵng

luận văn, khóa luận, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ, đề tài

1 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Cơng trình hồn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HUỲNH THỊ MỸ LỆ Người hướng dẫn khoa học: TS NINH THỊ THU THỦY PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐÀ NẴNG Phản biện 1: TS Trương Sĩ Quý Phản biện 2: TS Trần Thị Bích Hạnh Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 Luận văn ñược bảo vệ Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 07 tháng 06 năm 2012 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng Đà Nẵng - Năm 2012 - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU lịch, du lịch biển, vai trị hoạt động du lịch biển phát triển kinh tế - xã hội, nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển du lịch biển, Tính cấp thiết ñề tài: Trước yêu cầu hội nhập kinh tế nội dung tiêu chí phát triển du lịch biển… Về mặt nghiên cứu thực giới khu vực, với phát triển ngành kinh tế khác, tiễn, thơng qua việc phân tích cụ thể tiềm thực trạng phát ngành du lịch có bước phát triển đáng kể ngày tỏ rõ vị triển du lịch biển Đà Nẵng giai ñoạn 2005 - 2011, ñề tài ñã rút trí quan trọng cấu kinh tế chung Tuy có nhiều kết đạt hạn chế, tồn trình tiềm lợi ñể phát triển du lịch biển, thực tế, du thực hiện, từ đề xuất giải pháp kiến nghị lịch biển Đà Nẵng chưa phát huy ñược lợi ñể “kéo” khách nhằm phát triển du lịch biển Đà Nẵng tương xứng với tiềm du lịch, chưa phát triển với tiềm Vì vậy, việc thời gian đến làm rõ thực trạng gợi ý số giải pháp nhằm phát triển du lịch Kết cấu luận văn: Nội dung nghiên cứu gồm 03 chương: biển thành phố Đà Nẵng vấn ñề cần thiết Xuất phát
Chương 1: Cơ sở lý luận phát triển du lịch biển từ tính thiết thực vấn đề, tác giả chọn ñề tài “Phát triển du lịch
Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch biển thành phố biển Đà Nẵng” Mục đích nghiên cứu: Làm rõ số sở lý luận thực trạng phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng, ñề xuất số giải pháp nhằm phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Đà Nẵng
Chương 3: Định hướng giải pháp chủ yếu ñể phát triển du lịch biển Đà Nẵng ñến năm 2020 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 3.1 Đối tượng nghiên cứu: vấn ñề lý luận phát triển du 1.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH BIỂN lịch biển, thực trạng phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 1.1.1 Một số khái niệm du lịch 3.2 Phạm vi nghiên cứu: thực trạng phát triển du lịch biển 1.1.1.1 Khái niệm du lịch: Du lịch tổng hợp mối quan hệ thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 2005-2011 giải pháp, kiến nghị kinh tế - kỹ thuật - văn hóa - xã hội, phát sinh tác ñộng hỗ ñề tài có ý nghĩa thời gian ñến năm 2020 tương du khách, ñơn vị cung ứng dịch vụ, quyền cư Phương pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng phương pháp thống kê, dân ñịa trình khai thác tài nguyên du lịch, tổ chức tổng hợp phân tích, đối chiếu, so sánh, khảo sát kinh nghiệm thực kinh doanh phục vụ du khách tế… để phân tích thực trạng qua đưa giải pháp hồn 1.1.1.2 Khái niệm du lịch biển: Du lịch biển loại hình du lịch gắn thiện phù hợp liền với biển, thuận lợi cho việc tổ chức hoạt ñộng tắm biển, nghỉ Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài: Về mặt lý luận, ñề tài dưỡng, thể thao biển (bóng chuyền bãi biển, lướt ván ) hệ thống hóa làm sáng tỏ số khái niệm du 1.1.1.3 Đặc ñiểm du lịch biển * Đặc ñiểm sản phẩm * Ý nghĩa kinh tế phát triển du lịch quốc tế chủ ñộng: - Sản phẩm du lịch không cụ thể, không tồn Tác động tích cực vào việc làm tăng thu nhập quốc dân thông qua thu dạng vật thể Do vậy, việc ñánh giá chất lượng sản phẩm du lịch ngoại tệ, đóng góp vai trị to lớn việc cân cán cân khó khăn tốn quốc tế Du lịch hoạt động xuất có hiệu cao nhất, - Sản phẩm du lịch thường ñược tạo gắn liền với yếu tố tài nguyên du lịch Do vậy, sản phẩm du lịch dịch chuyển khuyến khích thu hút vốn đầu tư nước ngồi, góp phần củng cố phát triển mối quan hệ kinh tế quốc tế * Ý nghĩa kinh tế phát triển du lịch quốc tế thụ ñộng: Du - Phần lớn trình tạo tiêu dùng sản phẩm du lịch lịch quốc tế thụ động hình thức nhập đất nước gửi trùng không gian thời gian Chúng khơng thể cất đi, tồn khách nước ngồi Bù đắp vào hiệu chuyến du kho hàng hóa thơng thường khác lịch ñối với người dân - Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch thường khơng diễn * Ngồi du lịch cịn có đóng góp khác cho phát đặn, mà tập trung vào thời gian định Vì vậy, triển kinh tế: làm tăng nguồn thu cho ngân sách địa phương, góp thực tế hoạt ñộng kinh doanh du lịch thường mang tính mùa vụ phần thúc đẩy ngành kinh tế khác phát triển theo * Đặc ñiểm ñiều kiện phát triển 1.1.2.2 Ý nghĩa xã hội phát triển du lịch: Du lịch góp phần giải - Điều kiện tài nguyên du lịch biển: ñược chia làm hai công ăn việc làm cho người dân, làm giảm q trình thị hóa nhóm: tài ngun thiên nhiên tài nguyên nhân văn - Điều kiện sở hạ tầng: bao gồm ñiều kiện tổ nước phát triển, phương tiện tuyên truyền quảng cáo có hiệu cho nước chủ nhà Du lịch làm tăng thêm tầm hiểu biết chức, ñiều kiện kỹ thuật ñiều kiện kinh tế chung xã hội người dân; làm tăng thêm tình đồn kết, hữu 1.1.2 Ý nghĩa kinh tế - xã hội phát triển du lịch nghị, mối quan hệ hiểu biết 1.1.2.1 Ý nghĩa kinh tế phát triển du lịch 1.2 NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN * Ý nghĩa kinh tế phát triển du lịch nội ñịa: Tham gia 1.2.1 Phát triển sở hạ tầng du lịch biển: Cơ sở hạ tầng tích cực vào trình tạo nên thu nhập quốc dân, làm tăng thêm tổng nhân tố quan trọng ñối với trình sản xuất kinh sản phẩm quốc nội; tham gia trình phân phối lại thu nhập quốc doanh Nó yếu tố đảm bảo điều kiện cho hoạt ñộng sản xuất dân vùng Du lịch nội ñịa phát triển tốt củng cố sức khỏe kinh doanh ñược thực cho nhân dân lao ñộng, góp phần làm tăng suất lao động xã hội Phát triển sở hạ tầng du lịch bao gồm: phát triển hệ thống Ngồi du lịch nội địa giúp cho việc sử dụng sở vật chất kỹ thuật sở lưu trú; phát triển hệ thống nhà hàng; phát triển trung tâm du lịch quốc tế ñược hợp lý mua sắm, khu bán hàng lưu niệm, khu vui chơi, giải trí; phát triển công ty kinh doanh du lịch 7 Tiêu chí phản ánh phát triển sở hạ tầng du lịch biển: số 1.2.3 Phát triển nguồn nhân lực du lịch biển: Phát triển nguồn lượng sở lưu trú, số sở lưu trú ñạt tiêu chuẩn xếp hạng cao; số nhân lực du lịch biển bao gồm phát triển số lượng nâng cao nhà hàng, số nhà hàng ñạt tiêu chuẩn phục vụ theo chuẩn quốc gia, chất lượng nguồn nhân lực du lịch biển quốc tế; số trung tâm mua sắm, khu vui chơi giải trí; số Nhóm tiêu ñánh giá phát triển nguồn nhân lực du lịch sở, doanh nghiệp tham gia kinh doanh du lịch; vốn ñầu tư phát triển biển: gia tăng số lượng lao động ngành du lịch biển; trình độ nguồn du lịch biển nhân lực du lịch biển chất lượng phục vụ ngày nâng cao 1.2.2 Phát triển sản phẩm du lịch biển 1.2.4 Gia tăng kết ñóng góp du lịch biển: Sự phát triển * Phát triển số lượng sản phẩm du lịch biển: cách: du lịch biển cuối ñược thể gia tăng kết - Gia tăng số lượng sản phẩm riêng rẽ cách tạo tạo ngành du lịch gia tăng đóng góp du lịch biển sản phẩm bổ sung hồn thiện sản phẩm có - Liên kết nhiều dịch vụ thành sản phẩm trọn gói như: Nghỉ dưỡng - tắm biển - thể thao - mua sắm; Nghỉ dưỡng - tắm biển - thể thao - hội thảo … vào ngành du lịch nói chung gia tăng đóng góp cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương Nhóm tiêu đánh giá kết đóng góp du lịch biển: gia tăng lượng khách du lịch biển số ngày lưu trú; gia tăng mức - Đa dạng hóa sản phẩm du lịch, bao gồm phát triển chi tiêu du khách; mức gia tăng doanh thu du lịch biển; gia du lịch biển, du lịch sinh thái nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa du lịch tăng tỷ lệ đóng góp du lịch biển vào doanh thu ngành du lịch; gia công vụ tạo nên hấp dẫn níu chân du khách tăng tỷ lệ đóng góp du lịch biển vào giá trị sản xuất/GDP ñịa * Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch biển: Chất lượng phương; gia tăng việc làm, thu nhập cho người dân ñịa phương; gia sản phẩm du lịch ñược thể qua thuộc tính độc đáo, đặc tăng đóng góp vào ngân sách thù, thân thiện, bầu khơng khí lành, hoang sơ thiên 1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU nhiên… mang lại hài lòng, thích thú cho khách hàng hưởng LỊCH BIỂN thụ Việc nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch biển ñược thể 1.3.1 Điều kiện tự nhiên: Bao gồm yếu tố địa hình, vị trí địa thơng qua: nâng cao mức độ hài lịng, thỏa mãn khách du lý, khí hậu, nhiệt độ nước biển tài nguyên nhân văn lịch, gia tăng khả thu hút khách hàng 1.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội Nhóm tiêu phản ánh phát triển sản phẩm du lịch biển: 1.3.2.1 Tăng trưởng chuyển dịch cấu kinh tế: Sự phát triển - Gia tăng số lượng dịch vụ du lịch biển sản xuất xã hội có tầm quan trọng hàng ñầu làm xuất - Gia tăng mức ñộ hài lòng khách du lịch biển nhu cầu du lịch biến nhu cầu người thành thực Sự phát triển sản xuất xã hội có tác dụng trước hết làm ñời hoạt ñộng du lịch, sau đẩy phát triển với tốc ñộ nhanh 9 10 1.3.2.2 Dân cư lao ñộng: Dân cư lực lượng sản xuất quan 1.4 KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN trọng xã hội Cùng với hoạt động lao động, dân cư cịn có nhu 1.4.1 Phát triển du lịch biển Nha Trang - Khánh Hòa: Là tỉnh cầu nghỉ ngơi du lịch dun hải Nam Trung Bộ, Khánh Hịa có bờ biển trải dài 385 km với 1.3.2.3 Cơ sở hạ tầng xã hội sở vật chất kỹ thuật du lịch 200 hịn đảo lớn nhỏ, mơi trường tự nhiên trọn vẹn, khí hậu * Cơ sở hạ tầng xã hội: ñược xem yếu tố ñảm bảo ñiều kiện chung cho việc phát triển du lịch Cơ sở hạ tầng tiền đề, địn bẩy hoạt động kinh tế, có du lịch ơn hịa đầy nắng gió quanh năm ñiều kiện lý tưởng ñể vùng biển xinh ñẹp phát triển mạnh du lịch biển, đảo Nhờ tính chuyên nghiệp cao, cộng với công tác xúc tiến * Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch: ñược hiểu tồn quảng bá hình ảnh, Nha Trang ñã trở thành thành phố chuyên tổ chức phương tiện vật chất kỹ thuật tổ chức du lịch tạo ñể khai kiện Sự ñời khu du lịch lớn góp phần tơn vinh thác tiềm du lịch, tạo sản phẩm dịch vụ, hàng hóa cung cấp hình ảnh khơng thể thiếu thị trường du lịch Cùng với đó, Khánh thỏa mãn nhu cầu du khách Bao gồm hệ thống khách sạn, nhà Hòa xây dựng hệ thống công viên xanh tạo nên cảnh hàng, khu vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển,… Trình độ quan thiên nhiên độc đáo; tập trung phát triển du lịch thám hiểm phát triển sở vật chất kỹ thuật du lịch ñiều kiện, ñồng thời biển, thể thao, giải trí biển, du lịch nghỉ dưỡng du lịch sinh thể trình độ phát triển du lịch đất nước thái biển Ở ñiểm du lịch, Nha Trang làm tốt cơng tác dịch vụ 1.3.3 Tình hình trị điều kiện an tồn du kèm theo cho tài nguyên biển, công tác vệ sinh, an toàn bãi khách: Các nhân tố trị điều kiện đặc biệt quan trọng có tác biển trọng Bên cạnh đó, Khánh Hịa ñã ñang có dụng thúc ñẩy kìm hãm phát triển du lịch định hướng lớn công tác quy hoạch du lịch theo hướng phát nước quốc tế triển có trọng tâm, trọng ñiểm, với việc nâng cao chất lượng 1.3.4 Chính sách Nhà nước: nhân tố ảnh hưởng khơng đa dạng hóa sản phẩm để tạo bước ñột phá nhằm tạo dựng thương nhỏ ñến phát triển ngành du lịch thể việc thu hút ñầu tư hiệu Du lịch biển Nha Trang - Khánh Hịa tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kinh doanh du 1.4.2 Một số kinh nghiệm từ phát triển du lịch biển Nha Trang - lịch phát triển Khánh Hịa: Trước hết, vai trị quyền tỉnh Khánh 1.3.5 Cộng đồng dân cư: có vai trị to lớn bảo tồn tài ngun, Hịa cơng tác quy hoạch thu hút đầu tư vào du lịch, nâng cao mơi trường văn hóa địa phương đảm bảo việc khai thác có hiệu chất lượng đa dạng hóa sản phẩm du lịch; công tác bảo vệ môi giá trị tài nguyên du lịch biển phục vụ mục tiêu phát triển trường, an ninh bãi biển ln quan tâm nhằm đem lại an tồn lâu dài cho du khách; công tác xúc tiến quảng bá du lịch ñược trọng Tuy nhiên, bên cạnh mặt làm được, Nha Trang cần xem lại cơng tác quy hoạch bãi biển 11 12 Chương 2: nhỏ, nước êm, nước xanh bốn mùa, không bị ô nhiễm Độ mặn THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN vào khoảng 60%, độ an tồn cao Một số nơi có nhiều san hơ, nguồn TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG động thực vật ven bờ bờ biển phong phú Điều ñặc biệt 2.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU hầu hết bãi tắm ñều gần trung tâm thành phố, ñường sá thuận lợi; LỊCH BIỂN CỦA THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG đến nhiều loại phương tiện khác 2.1.1 Đặc ñiểm ñiều kiện tự nhiên 2.1.2 Đặc ñiểm kinh tế - xã hội 2.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình, khí hậu 2.1.2.1 Tăng trưởng chuyển dịch cấu kinh tế: Với - Đà Nẵng nằm vị trí trung độ đất nước, trung điểm ñộng kinh tế, tốc ñộ tăng trưởng kinh tế cao liên tục tam giác di sản văn hoá giới tiếng, nhiều năm, cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tích cực, số cửa ngõ quan trọng biển, nằm trục hành lang kinh tế Đông lực cạnh tranh liên tục ñứng ñầu nước, Đà Nẵng Tây Với vị trí tạo điều kiện để Đà Nẵng có lợi so sánh lực ñể thu hút ñầu tư vào ngành du lịch du lịch với ñịa phương khác nước 2.1.2.2 Dân số, lao ñộng, việc làm: Đà Nẵng với dân số đơng, lực - Địa hình thành phố Đà Nẵng vừa có đồng vừa có núi, lượng lao động dồi dào, có trình độ chun mơn kỹ thuật cao, có với cảnh quan ven biển ñẹp, ñộc ñáo, dạng ñịa hình tương phản số phát triển giáo dục với hệ thống giáo dục hoàn chỉnh gây nên hấp dẫn ñối với du khách ñiều kiện hội thuận sở ñể cung cấp nguồn nhân lực ñảm bảo số lượng chất lượng lợi cho du lịch biển Đà Nẵng phát triển cho ngành du lịch - Đà Nẵng nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển 2.1.2.3 Cơ sở hạ tầng: Trong năm qua, Đà Nẵng có hình, nhiệt độ cao biến động Với điều kiện khí hậu thích chuyển biến mạnh mẽ, sở hạ tầng ñược ñầu tư, nâng cấp nhằm ñáp hợp ñể phát triển du lịch biển ứng yêu cầu phát triển thành phố 2.1.1.2 Tiềm du lịch biển thành phố Đà Nẵng: Bờ biển 2.1.3 Tình hình trị điều kiện an tồn du Đà Nẵng với nhiều bãi biển ñẹp nằm rải rác từ phía Bắc đến phía khách: Trong vài năm trở lại đây, bối cảnh tình hình giới Nam Biển Đà Nẵng tạp chí Forbes bình chọn phức tạp, Việt Nam ñược ñánh giá điểm an tồn khu sáu bãi biển ñẹp hành tinh, với khu du lịch sinh thái, vực Đông Nam Á Đối với Đà Nẵng, nỗ lực mình, tình nhiều địa danh du lịch tâm linh tiếng nhiều khu nghỉ dưỡng hình an ninh trật tự thành phố ñảm bảo, tạo yên tâm cho sang trọng Đà Nẵng nằm trung tâm tam giác di sản văn hoá du khách giới, hệ thống giao thơng đường bộ, đường hàng khơng, đường 2.1.4 Các sách phát triển du lịch biển: Với chủ trương ñẩy thủy ngày mở rộng hoàn thiện hơn, tạo ñiều kiện thuận lợi mạnh phát triển du lịch, có du lịch biển, quyền thành cho du lịch biển phát triển Bên cạnh đó, biển Đà Nẵng có độ sóng phố Đà Nẵng thực nhiều sách sách xúc tiến 13 14 du lịch, sách thu hút đầu tư, sách đào tạo, thu hút nguồn Non Nước, tranh (sơn mài, vẽ, thêu ), vải tơ tằm, hải sản khô, nem nhân lực, tuyên truyền ñối với người dân… nhằm thực mục tiêu tré Tuy nhiên, ñiểm kinh doanh hàng lưu niệm rải rác, thiếu ñề tập trung, gây khó khăn cho du khách việc tìm kiếm, ñặc biệt 2.1.5 Cộng ñồng dân cư: Từ có Đề án xây dựng nếp sống văn khách quốc tế Ngoài ra, giá mặt hàng lưu niệm minh thị, Đà Nẵng có bước tiến mới, diện mạo thành thường có phân biệt khách quốc tế khách nội ñịa phố ñổi thay ngày, môi trường cảnh quan lành khang Số sở kinh doanh dịch vụ ñạt chất lượng chưa nhiều, chưa trang, người dân có ý thức, thân thiện hiếu khách ñáp ứng ñược nhu cầu mua sắm, ăn uống khách du lịch Hiện 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐÀ NẴNG nay, tồn thành phố có khoảng 35 sở cơng nhận danh hiệu GIAI ĐOẠN 2005 - 2011 "Đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch", 22 sở ăn uống 2.2.1 Thực trạng phát triển sở hạ tầng du lịch biển 13 sở mua sắm 2.2.1.1 Hệ thống sở lưu trú: Số lượng khách sạn tăng liên tục 2.2.1.3 Hệ thống công ty kinh doanh du lịch: Tổng số doanh qua năm với tốc độ tăng bình qn 26,14% Số lượng phòng nghiệp kinh doanh du lịch Đà Nẵng 521 doanh nghiệp tăng lên liên tục tăng nhanh qua năm, từ 2.348 phòng Số lượng doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực du lịch thành phố Đà vào năm 2005 lên 7.423 phòng vào năm 2011 Cùng với tăng lên Nẵng tăng nhanh (bình quân 19,49%/năm) Kinh doanh lưu trú số lượng khách sạn khách sạn chất lượng cao tăng nhà hàng Đà Nẵng có xu hướng phát triển so với kinh lên, nhiên số khiêm tốn tổng số khách sạn doanh lữ hành Tính đến cuối năm 2011 có 108 đơn vị kinh doanh lữ tồn thành phố hành, có 31 đơn vị kinh doanh lữ hành quốc tế, 34 ñơn vị Hoạt ñộng kinh doanh khách sạn giữ tốc ñộ tăng kinh doanh lữ hành nội ñịa, 24 chi nhánh lữ hành quốc tế 15 văn trưởng ổn ñịnh với cơng suất sử dụng phịng bình qn 75%, phịng ñại diện Các công ty du lịch Đà Nẵng phần lớn làm nhiệm khách sạn ven biển khách sạn - có cơng suất sử dụng vụ nối tour cho hãng lữ hành Hà Nội thành phố Hồ Chí phịng vào mùa hè lên đến 90 - 100% Minh nên bị ñộng nguồn khách Khả khai thác nguồn khách 2.2.1.2 Hệ thống nhà hàng, cửa hàng bán ñồ lưu niệm du lịch quốc tế trực tiếp thấp Hoạt ñộng kinh doanh lữ hành Hệ thống nhà hàng có 200 nhà hàng ăn uống, thực đơn Đà Nẵng ổn ñịnh phát triển nhanh, loại hình tour tuyến ẩm thực phục vụ khách ña dạng Tuy nhiên, nhà hàng, quán ña dạng Tuy nhiên, hoạt động lữ hành cịn có biểu ăn thường phục vụ nhậu, chủ yếu phục vụ cho khách chỗ, cạnh tranh không lành mạnh, việc phối hợp, hợp tác lữ hành có nhà hàng để lại ấn tượng cho du khách khách sạn hạn chế Về dịch vụ bán hàng lưu niệm, doanh nghiệp 2.2.1.4 Hoạt ñộng ñầu tư phát triển du lịch biển: Trong thời gian kinh doanh số loại sản phẩm từ trước ñến là: ñá mỹ nghệ qua, với nhiều sách nhằm thu hút vốn đầu tư, tình hình đầu tư 15 16 vào du lịch có bước tiến ñáng kể Trong thời gian ngắn, chung du khách quốc tế sau ñến với Đà Nẵng 3,8 thành phố ñã thu hút nhiều dự án đầu tư hình thành khu du thang ñiểm Điều cho thấy mức ñộ hài lịng du khách địa lịch có quy mơ lớn, ñại, tập trung vào lĩnh vực khách sạn, ñối với ñiểm ñến Đà Nẵng cao, nhiên du khách khu nghỉ dưỡng biển Tính đến năm 2011, thành phố có 57 dự án ñến Đà Nẵng dừng lại nhu cầu tham quan ñầu tư vào du lịch với tổng số vốn 3.148,2 triệu USD, có 11 2.2.3 Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch biển dự án đầu tư nước ngồi 46 dự án ñầu tư nước * Nguồn nhân lực yếu thiếu: Trong năm 2.2.2 Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch biển qua, số lượng lao động ngành du lịch khơng ngừng tăng lên với 2.2.2.1 Số lượng sản phẩm du lịch biển: Du lịch biển Đà Nẵng tốc độ tăng bình quân giai ñoạn 2005 - 2009 8,21%/năm Cùng với có gần đầy đủ loại hình du lịch biển - gắn với biển có tắm việc gia tăng số lượng, chất lượng lao động có xu hướng biển, nghỉ dưỡng, lặn biển, thể thao biển (lướt sóng, đua thuyền, tăng lên, thể số lượng lao ñộng ñã qua ñào tạo tăng lên qua mơ tơ nước…); gắn với đời sống dân cư vùng biển có hình thức năm Tuy vậy, số lao ñộng chưa qua ñào tạo chiếm tỉ lệ lớn tham quan, tìm hiểu hoạt động văn hóa ñịa phương, mua sắm sản (32%), ñặc biệt thiếu nhân lực quản lý cấp chuyên nghiệp Chất phẩm du lịch… Đà Nẵng phát triển dịch vụ chất lượng cao lượng lao động nhìn chung chưa đáp ứng ñược yêu cầu phục vụ loại ñối tượng, ñó khu mua sắm, resort cao * Nguồn nhân lực du lịch chưa ñáp ứng ñược yêu cầu cấp ven biển Tuy nhiên, sản phẩm du lịch chưa ña dạng, hấp phát triển du lịch giai đoạn tới: Tính đến năm 2009, số lao dẫn Đó là, sản phẩm du lịch biển, chủ yếu Đà Nẵng khai thác ñộng du lịch 5.822 người Với tốc ñộ phát triển du lịch dịch vụ tắm biển, bên cạnh có thêm tour lặn biển ngắm san nay, dự kiến ñến năm 2015, số lao ñộng dịch vụ cần khoảng hơ,… khơng có dịch vụ hỗ trợ ñi kèm sản phẩm 19.000 người đáp ứng 15.500 phịng khách sạn lưu niệm, siêu thị miễn thuế, khu vui chơi, giải trí phục vụ du Hiện nước nói chung Đà Nẵng nói riêng thiếu khách, phố du lịch, … trầm trọng nhân lực ngành du lịch Đội ngũ nhân viên hoạt 2.2.2.2 Chất lượng sản phẩm du lịch biển: Theo kết ñiều tra ñộng ngành du lịch thiếu tính chuyên nghiệp phần Viện Nghiên cứu Phát triển kinh tế - xã hội Đà Nẵng vào năm nhỏ ñược ñào tạo sở du lịch có uy tín, đặc biệt 2010 mức độ hài lịng khách nội địa điểm đến Đà tình trạng thiếu hướng dẫn viên có trình độ ngoại ngữ thành thạo Nẵng: Mức điểm trung bình đo lường mức độ hài lịng chung làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm du lịch nói riêng hình du khách sau đến với Đà Nẵng 4,15 (trên thang ñiểm 5) với ñộ ảnh du lịch Đà Nẵng, du lịch Việt Nam nói chung lệch chuẩn 0,738, có tới 82,9% đánh giá điểm 2.2.4 Kết đóng góp du lịch biển Cũng theo kết ñiều tra Viện Nghiên cứu Phát triển kinh tế - 2.2.4.1 Số lượng, cấu khách du lịch: Có thể nói thị trường khách xã hội Đà Nẵng, mức ñiểm trung bình đo lường mức độ hài lịng du lịch Đà Nẵng khơng ngừng mở rộng quy mơ Lượng 17 18 khách du lịch đến Đà Nẵng có xu hướng tăng với tốc độ tăng bình cơng ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân, thu hút ñầu tư, nâng quân 21,29%/năm Về cấu khách du lịch, khách du lịch nội ñịa cao vị thế, hình ảnh Đà Nẵng, đóng góp tích cực vào GDP, góp ln chiếm thị phần cao với tỷ trọng 65% tổng số lượt phần chuyển dịch cấu kinh tế Tuy vậy, kết ñạt ñược khách du lịch ñến Đà Nẵng, tốc ñộ tăng lượng khách du lịch nội chưa cân xứng với tiềm lợi du lịch địa đến thành phố ln cao tốc ñộ tăng lượng khách du lịch thành phố quốc tế (tương ứng 25,04% 12,01%) Chương 3: 2.2.4.2 Thời gian lưu trú khách du lịch: Cùng với tăng lên ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN số lượng khách thời gian lưu trú du khách có xu TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG ĐẾN NĂM 2020 hướng kéo dài hơn, nhiên thời gian lưu trú bình quân du 3.1 MỤC TIÊU, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN khách Đà Nẵng cịn thấp, đạt trung bình từ 1,5 ñến 1,7 ngày, thấp ĐÀ NẴNG ĐẾN NĂM 2020 số ñịa phương vùng Quảng Nam Thừa Thiên 3.1.1 Những hội, thách thức phát triển du lịch Huế biển Đà Nẵng 2.2.4.3 Doanh thu du lịch biển: Doanh thu chuyên ngành du lịch 3.1.1.1 Cơ hội tăng trưởng bình quân 27,4%/năm, ñặc biệt năm 2010 Trong cấu doanh thu, doanh thu từ hoạt ñộng dịch vụ chiếm tỷ trọng cao so doanh thu từ hoạt ñộng lữ hành Trong giai ñoạn này, tỷ trọng doanh thu từ dịch vụ giữ mức 60% tổng doanh thu ngành du lịch với tốc độ tăng trưởng bình qn năm 27,65%, tốc độ tăng trưởng bình qn doanh thu từ hoạt ñộng lữ hành 26,53% - Quan ñiểm phát triển chiến lược phát triển kinh tế xã hội thành phố ñã nhấn mạnh tầm quan trọng du lịch - Tồn cầu hóa, hội nhập tác ñộng ñến phát triển kinh tế nói chung du lịch nói riêng quốc gia giới - Đà Nẵng thành viên Tổ chức xúc tiến du lịch thành phố khu vực châu Á - Thái Bình Dương (TPO) - Vị trí thuận lợi, tiềm lớn 2.2.4.4 Đóng góp du lịch biển vào phát triển kinh tế xã hội 3.1.1.2 Thách thức thành phố Đà Nẵng: Năm 2010, doanh thu du lịch biển 452.235 - Cạnh tranh triệu ñồng, chiếm 36,5% doanh thu ngành du lịch với - Sản phẩm du lịch chưa ña dạng, hấp dẫn ngành du lịch ñóng góp ñáng kể vào ngân sách GDP - Môi trường du lịch chưa tốt thành phố (tỷ trọng ñóng góp ngành du lịch GDP 3.1.2 Mục tiêu phát triển thành phố 5,12%) Từ kết đạt được, khẳng 3.1.2.1 Mục tiêu tổng quát: Theo Quyết ñịnh số 7099/QĐ-UBND ñịnh ngành kinh tế du lịch nói chung, du lịch biển nói riêng có vai trị ngày 17/9/2010 UBND thành phố Đà Nẵng Phê duyệt quy hoạch quan trọng cấu kinh tế thành phố, góp phần tạo tổng thể ngành văn hóa, thể thao du lịch thành phố Đà Nẵng ñến 19 20 năm 2020 nêu rõ: Giá trị tăng thêm ngành văn hóa, thể thao - Phát triển du lịch kết hợp chặt chẽ việc khai thác hợp lý du lịch giai đoạn 2011 - 2020 tăng bình qn 18,8% Nâng tỷ trọng nguồn tài nguyên du lịch với việc bảo vệ, tơn tạo di tích lịch sử, ngành văn hóa, thể thao du lịch cấu kinh tế thành phố danh lam, thắng cảnh từ 6,56% năm 2010 lên 7,97% vào năm 2015 11,12% vào năm 3.1.3.2 Định hướng phát triển du lịch biển: Du lịch biển loại 2020 hình quan trọng phát triển du lịch Đà Nẵng, có khả 3.1.2.2 Mục tiêu cụ thể: Số lượt khách ñến với Đà Nẵng ñến năm thu hút nhiều khách du lịch ngồi nước lưu trú dài ngày 2015 đạt khoảng 3,5 triệu lượt khách ñến năm 2020 ñạt 8,1 triệu Hình thành khu nghỉ dưỡng ven biển quy mơ lớn, chất lượng cao lượt khách, tốc độ tăng trung bình hàng năm giai đoạn 2011 - 2020 có khả cạnh tranh với nước khu vực giới Xem đạt 18,37% Trong đó, khách quốc tế khoảng 700 ngàn lượt khách ñây hướng ñột phá ñể xây dựng du lịch thành ngành kinh tế mũi vào năm 2015 1,4 triệu lượt khách vào năm 2020 Doanh thu nhọn thành phố chuyên ngành du lịch ñạt 3,1 ngàn tỷ ñồng vào năm 2015 ñến năm 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐÀ 2020 tăng lên ñến 10,1 ngàn tỷ ñồng Giá trị tăng thêm lĩnh vực du NẴNG lịch vào năm 2010 ñạt 1,5 ngàn tỷ ñồng ñến năm 2020 ñạt 13,86 3.2.1 Đẩy mạnh ñầu tư sở hạ tầng du lịch biển ngàn tỷ ñồng, chiếm 9,25% GDP thành phố với tốc ñộ tăng bình qn giai đoạn 2011 - 2020 đạt 17 - 18%/ năm Đến năm 2015 tạo - Phát triển số lượng chất lượng sở lưu trú nhằm ñáp ứng nhu cầu ngành du lịch - Nâng cao chất lượng phương tiện phục vụ tiếp đón hành thêm khoảng 6,7 ngàn việc làm trực tiếp ngành du lịch ngàn việc làm vào năm 2020 khách; nâng cấp xây dựng thêm khu vui chơi giải trí, 3.1.3 Định hướng phát triển resort, khu mua sắm lớn, ñại ña dạng hóa chủng loại 3.1.3.1 Định hướng chung hàng hóa, khu thể thao phù hợp với điều kiện địa hình thành - Xem phát triển du lịch hướng chiến lược quan trọng ñường lối phát triển kinh tế - xã hội phố - Ưu tiên đầu tư phát triển hạ tầng giao thơng phục vụ cho du - Tập trung ñầu tư phát triển du lịch Đà Nẵng lịch, hoàn chỉnh hệ thống thông tin liên lạc, xây dựng cải tạo - Tranh thủ khai thác nguồn lực nước, mạng lưới cấp điện cho khu thị du lịch Cung cấp ñầy ñủ phát huy sức mạnh tổng hợp thành phần kinh tế, nâng cao nước ñáp ứng yêu cầu du lịch Mở rộng, cải tạo hệ thống chất lượng ña dạng hóa sản phẩm đảm ứng u cầu phát triển thoát nước - Phát triển du lịch mối quan hệ hữu với ngành kinh tế - kỹ thuật thành phố 3.2.2 Tăng cường thu hút vốn ñầu tư cho phát triển du lịch biển: Trước hết, thực huy ñộng vốn từ nguồn nội lực, tức từ doanh nghiệp cá nhân thành phố theo phương châm xã hội hóa 21 22 Bên cạnh ñó, cần có biện pháp ñể thu hút nguồn vốn Để phát triển du lịch biển Đà Nẵng, cần đa dạng hóa sản ngồi nước, có sách thơng thống, ưu đãi để thu hút họ phẩm du lịch, bao gồm phát triển du lịch biển, du lịch sinh thái ñầu tư Đối với nguồn vốn ngân sách nên sử dụng ñể ñầu tư phát nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa du lịch công vụ triển sở hạ tầng phục vụ việc phát triển du lịch biển 3.2.4 Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch 3.2.3 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch biển hướng tới sản phẩm có giá trị cao: Trước tiên, ưu tiên phát triển du lịch biển nghỉ - Kiện toàn máy quản lý du lịch nhằm đảm bảo cơng tác quản lý, tổ chức ñạo dưỡng biển chất lượng cao theo hướng hình thành khu nghỉ dưỡng ven biển quy mơ lớn, chất lượng cao có khả cạnh tranh - Thu hút chuyên gia có nhiều kinh nghiệm chuyên môn, quản lý với nước khu vực giới Bên cạnh đó, với định hướng - Chuẩn hóa chất lượng đội ngũ cán có đưa biển trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, Đà Nẵng cần tập trung - Chú trọng công tác ñào tạo ñầu tư phát triển sản phẩm du lịch biển hấp dẫn du khách 3.2.5 Tăng cường quản lý Nhà nước ñối với kinh doanh du lịch thuyền buồm, du thuyền, thám hiểm ñại dương, câu mực ñêm, biển ñịa bàn thành phố Đà Nẵng ngắm san hơ; phát triển loại hình thể thao biển như: dù kéo, - Xây dựng ñề án quy hoạch kế hoạch phát triển du mô-tô nước, lướt ván, lướt ván buồm, thuyền chuối số lịch biển địa bàn, cơng bố rộng rãi quy hoạch phát triển du lịch dịch vụ bổ sung làm tăng thêm sức hấp dẫn cho biển Tại khu du lịch biển thành phố, ban hành thống quy chế quản lý khu du Nam Thọ - Sơn Trà, tiến hành xây dựng thành trung tâm giải lịch ñã ñược quy hoạch trí biển, hình thành tour du ngoạn biển để chiêm ngưỡng mái nhà - Phối hợp, liên kết chặt chẽ nội ngành du lịch xanh thành phố khám phá giới ñại dương kỳ thú Bên cạnh với ban, ngành khác ñể thống tổ chức quản lý đó, để tạo sản phẩm dịch vụ đa dạng, phong phú, phát hoạt động du lịch - Kiện tồn máy quản lý du lịch đủ mạnh, tham mưu có triển theo hình thức kết hợp du lịch biển - núi khu du lịch Hải Vân - sông Trường Định - vịnh Đà Nẵng Và điều khơng thể thiếu hiệu cho UBND thành phố vấn ñề phát triển du lịch biển phát triển sản phẩm vui chơi giải trí cao cấp; cần ñầu tư xây - Triển khai xếp lại doanh nghiệp ñịa bàn theo dựng bến cảng du lịch, bãi tắm du lịch kiểu mẫu; nâng cao chất hướng chun mơn hố Thường xun giám sát, kiểm tra hoạt ñộng lượng sở lưu trú, nhà hàng ven biển có; hình thành kinh doanh đảm bảo việc tuân thủ pháp luật quy ñịnh nhà khu bán hàng lưu niệm, giải trí, khu ẩm thực vùng biển dịch nước Tạo ñiều kiện cho doanh nghiệp hoạt ñộng - Thực biện pháp đảm bảo an ninh, an tồn du vụ phục vụ khách khu vực ven biển lịch 23 24 3.2.6 Tăng cường phối hợp ngành, mở rộng hợp tác liên Tiếp tục trì nâng cao chất lượng chương trình để kết khu vực hợp tác quốc tế quảng bá du lịch Đà Nẵng như: Biển gọi, Cuộc thi bắn pháo hoa quốc * Phối hợp ngành: Trước hết, thực phối hợp tế… ba lĩnh vực văn hố - thể thao - du lịch Ngồi ra, cần có liên 3.2.8 Bảo vệ tài ngun, mơi trường du lịch biển: Bản chất kết, phối hợp ngành văn hóa, thể thao du lịch với ngành giải pháp việc phát huy vai trị cộng đồng bảo tồn tài khác đặc biệt ngành thương mại dịch vụ nhằm tận dụng tối đa ngun, mơi trường văn hóa địa phương ñảm bảo việc khai thác tiềm năng, lợi ñể phát triển lĩnh vực ngành có hiệu giá trị tài nguyên du lịch biển phục vụ mục tiêu lĩnh vực du lịch phát triển lâu dài Để thực mục tiêu này, sau ñây giải pháp * Mở rộng hợp tác liên kết khu vực hợp tác quốc tế: Du lịch Đà Nẵng cần phối hợp với tỉnh lân cận hình thành mạng lưới khơng gian du lịch với tuyến, ñiểm, tour du lịch phong phú, cụ thể: - Tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, sử dụng hợp lý hiệu nguồn tài ngun, mơi trường du lịch đa dạng Đồng thời với giải pháp phát huy nội lực, cần coi trọng - Đánh giá toàn diện tiềm năng, tài nguyên môi trường du việc mở rộng hợp tác quốc tế ñể phát triển nhanh du lịch Đà lịch biển; xây dựng hệ thống quản lý tài nguyên môi trường du Nẵng, gắn thị trường du lịch Đà Nẵng với thị trường du lịch quốc gia, lịch biển khu vực giới Đa dạng hố, đa phương hoá hợp tác du lịch với cá nhân tổ chức quốc tế 3.2.7 Đẩy mạnh hoạt ñộng xúc tiến du lịch biển Công tác quảng bá - tiếp thị ngành du lịch Đà Nẵng - Cần có biện pháp tổ chức trồng xanh ven biển để khơi phục cảnh quan ven biển, bảo vệ môi trường - Tuyên truyền sâu rộng ý thức bảo vệ môi trường biển phận dân cư du khách thời gian qua ñược thực chưa mang lại hiệu 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ Vì vậy, việc làm cấp bách du lịch Đà Nẵng phải vạch 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ chiến lược tăng cường quảng bá hình ảnh du lịch biển Đà Nẵng đến khu vực thị trường nước quốc tế Tham gia thường xuyên hội chợ, triển lãm, hội nghị, hội - Tiếp tục tranh thủ quan hệ ngoại giao ñể ñăng cai tổ chức hội nghị khu vực, kiện thể thao, kiện quan trọng khác ñể quảng bá du lịch Việt Nam thảo du lịch quốc tế nước ngồi; đồng thời tổ chức hội chợ, triển - Có sách ưu tiên nhằm khuyến khích doanh lãm, hội nghị, hội thảo du lịch quốc tế; phối hợp với ngành, nghiệp ngồi nước đầu tư mở trường đào tạo du lịch ñể ñịa phương khác tiến hành chiến dịch phát ñộng thị trường ñáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực Tăng cường tuyên truyền quảng bá phương tiện truyền thông, phương tiện thông tin ñại chúng với loại hình khác - Tạo hành lang pháp lý chặt chẽ thơng thống 25 26 - Tăng cường phối hợp ngành du lịch với ngành KẾT LUẬN khác với Đại sứ quán Trong năm gần ñây, ngành du lịch ñang dần chiếm vị 3.3.2 Kiến nghị với Bộ Văn hóa - Thể thao Du lịch - Hướng dẫn ñịa phương xây dựng chiến lược phát triển du lịch địa phương sở cụ thể hóa chiến lược quốc gia - Tổ chức công tác nghiên cứu ñạo khai thác thị trường tầm vĩ mơ - Hướng dẫn hỗ trợ địa phương doanh nghiệp đào trí quan trọng phát triển kinh tế - xã hội quốc gia Với lợi vốn có du lịch biển mình, Đà Nẵng bước phát triển theo hướng trở thành trung tâm du lịch khu vực miền Trung nước, ñiểm ñến hấp dẫn du khách nước tạo kỹ tổ chức thông tin thị trường quản lý chất lượng, đổi cơng nghệ Đề tài luận văn “Phát triển du lịch biển Đà Nẵng” ñã giải ñược số nội dung sau: - Kịp thời ñề xuất sách, chế phù hợp tiến hành tổng kết thực tiễn, nhân rộng mơ hình tốt địa phương
Phân tích, làm rõ số lý luận du lịch du lịch biển
Qua phân tích thực trạng phát triển du lịch biển Đà Nẵng nước 3.3.3 Kiến nghị với UBND thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 2005 - 2011, luận văn ñã cho thấy ñược tiềm năng, - Có kế hoạch tập trung nguồn lực phát triển du lịch biển ñiểm mạnh, ñiểm yếu, hội, thách thức cho du lịch biển Đà Nẵng; - Tăng cường cơng tác đạo điều hành thống lãnh ñồng thời nêu mặt làm ñược, mặt tồn ñạo UBND thành phố, phối hợp chặt chẽ sở, ban ngành ngành du lịch Đà Nẵng trình phát triển - Tập trung đẩy mạnh cải cách hành chính, ban hành nhiều sách khuyến khích ưu đãi ñầu tư
Trên sở lý luận, thực trạng ñịnh hướng, mục tiêu phát triển du lịch biển quyền thành phố Đà Nẵng, tác giả - Nâng cao chất lượng ñội ngũ cán ngành du lịch ñã ñề xuất số giải pháp kiến nghị với cấp có thẩm quyền - Tạo gắn kết quan quản lý nhà nước du lịch nhằm phát triển du lịch biển Đà Nẵng tương xứng với tiềm với doanh nghiệp Tạo ñiều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp thành phố liên kết, giao lưu, học hỏi trao ñổi kinh nghiệm lẫn với ñịa phương khác - Tăng cường cơng tác kiểm tra hoạt động ñơn vị kinh doanh du lịch - Liên kết với địa phương khác cơng tác đào tạo nguồn nhân lực, quảng bá hoạt ñộng du lịch Mặc dù có nhiều cố gắng, song luận văn tránh khỏi khiếm khuyết, tác giả mong nhận đóng góp Hội đồng thầy để luận văn mang tính khả thi  ... ñể phát triển du lịch biển Đà Nẵng ñến năm 2020 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 3.1 Đối tượng nghiên cứu: vấn ñề lý luận phát triển du 1.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH BIỂN lịch biển, ... tư phát nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa du lịch cơng vụ triển sở hạ tầng phục vụ việc phát triển du lịch biển 3.2.4 Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch 3.2.3 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch biển. .. biển, thực trạng phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 1.1.1 Một số khái niệm du lịch 3.2 Phạm vi nghiên cứu: thực trạng phát triển du lịch biển 1.1.1.1 Khái niệm du lịch: Du lịch tổng hợp mối