Luận văn phát triển du lịch biển theo hướng bền vững tại thị xã cửa lò, tỉnh nghệ an

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ----------      ---------- NGUYỄN THỊ ANH THANH PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI THỊ Xà CỬA LÒ, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số : 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ DƯƠNG NGA HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, nội dung, số liệu và kết quả nghiên cứu trong Luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi cũng xin cam kết chắc chắn rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện Luận văn ñã ñược cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong Luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc, bản Luận văn này là nỗ lực, kết quả làm việc của cá nhân tôi (ngoài phần ñã trích dẫn). Hà Nội, ngày . tháng 12 năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Anh Thanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập tại trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñến nay khoá học sắp kết thúc. ðể vận dụng kiến thức ñã học vào thực tiễn và làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, ñược phép của Nhà trường, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Bộ môn Phân tích ñịnh lượng, tôi tiến hành thực hiện ñề tài: “Phát triển du lịch biển theo hướng bền vững tại Thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An”. ðể thực hiện và hoàn thành luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự quan tâm giúp ñỡ tận tình, sự ñóng góp quý báu của nhiều cá nhân và tập thể: Trước tiên, tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban Giám hiệu, Viện ðào tạo sau ðại học, Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn và Bộ môn Phân tích ñịnh lượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tôi học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. ðặc biệt, tôi xin bày tỏ sự biết ơn sâu sắc ñến TS. Nguyễn Thị Dương Nga ñã trực tiếp tận tình hướng dẫn và giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin trân trọng cảm ơn Sở Thể thao-Văn hóa và Du lịch tỉnh Nghệ An, UBND Thị xã Cửa Lò, Phòng Văn hóa, phòng Thống kê Thị xã Cửa Lò, các ñơn vị hoạt ñộng trong ngành du lịch tại Cửa Lò và các du khách ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ, cung cấp số liệu, tư liệu khách quan giúp tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng, tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới bố mẹ, anh chị em và chồng, cùng các bạn bè và ñồng nghiệp ñã ñộng viên, giúp ñỡ, tạo ñiều kiện cả về vật chất lẫn tinh thần cho tôi hoàn thành tốt khóa học và luận văn tốt nghiệp. Hà Nội, ngày . tháng 12 năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Anh Thanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng 7 Danh mục ñồ thị 9 Danh mục hình 9 1. MỞ ðẦU 1 1.1 Sự cần thiết của ñề tài nghiên cứu 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 2 1.4 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 2.1 Cơ sở lý luận 4 2.2 Cơ sở thực tiễn 29 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 49 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 49 3.2 Phương pháp nghiên cứu 58 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 64 4.1 Thực trạng phát triển du lịch biển tại Thị xã Cửa Lò 64 4.1.1 Các sản phẩm du lịch biển tại Cửa Lò giai ñoạn 1999 - 2009 64 4.1.2 ðầu tư cơ sở vật chất và hạ tầng cho phát triển du lịch biển tại Cửa Lò 76 4.1.3 Kết quả hoạt ñộng phát triển du lịch biển tại Thị xã Cửa Lò giai ñoạn 1999 -2009 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . iv 4.2 ðánh giá, phân tích tính bền vững phát triển du lịch biển Cửa Lò 91 4.2.1 Bền vững về mặt môi trường 91 4.2.2 Bền vững về mặt xã hội 96 4.2.3 Bền vững về mặt kinh tế 99 4.2.4 ðáp ứng nhu cầu khách du lịch 105 4.3 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển du lịch biển theo hướng bền vững tại Thị xã Cửa Lò 111 4.3.1 ða dạng hóa các dịch vụ du lịch và tăng tính hấp dẫn của sản phẩm du lịch tại Cửa Lò 111 4.3.2 Sự phát triển tương xứng của cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển du lịch biển Cửa Lò 113 4.3.3 Phát triển nguồn lực cho ngành du lịch 115 4.3.4 Công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch 116 4.3.5 Công tác quản lý Nhà nước về du lịch 117 4.3.6 Ý thức của người dân ñịa phương 120 4.3.7 Quy hoạch 121 4.3.8 Một số yếu tố làm tính bền vững chưa cao 122 4.4 ðịnh hướng phát triển du lịch biển theo hướng bền vững ở Thị xã Cửa Lò 124 4.4.1 Quan ñiểm và mục tiêu phát triển du lịch biển tại Cửa Lò 124 4.4.2 ðịnh hướng phát triển du lịch biển theo hướng bền vững Cửa Lò 125 4.4.3 Một số dự báo về các chỉ tiêu phát triển du lịch biển Cửa Lò 127 4.5 Một số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần phát triển du lịch biển theo hướng bền vững tại Thị xã Cửa Lò 128 4.5.1 Giải pháp tăng cường công tác xúc tiến quảng bá du lịch 128 4.5.2 Giải pháp về tổ chức quản lý 130 4.5.3 Giải pháp về liên kết phát triển du lịch 131 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . v 4.5.4 Giải pháp về ñầu tư phát triển du lịch 132 4.5.5 Giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch biển và xác ñịnh thị trường mục tiêu của các sản phẩm du lịch 133 4.5.6 Giải pháp về ñào tạo nguồn nhân lực du lịch 134 4.5.7 Giải pháp về phát triển thị trường du lịch 134 4.5.8 Giải pháp về môi trường du lịch 135 4.5.9 Giải pháp về tôn tạo di tích lịch sử - văn hoá, phát triển các lễ hội truyền thống và nâng cấp khu nghỉ ngơi, vui chơi giải trí phục vụ du lịch 136 4.5.10 Tăng cường, nâng cao tính trách nhiệm và khả năng tham gia của cộng ñồng trong quá trình phát triển du lịch 137 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 138 TÀI LIỆU THAM KHẢO 141 PHỤ LỤC Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BQ Bình quân CSLT Cơ sở lưu trú DL Du lịch DL-TM Du lịch - Thương mại DT Doanh thu DVDL Dịch vụ du lịch ðVT ðơn vị tính GDP Tổng sản phẩm trong nước GNP Tổng sản phẩm quốc gia PT-TH Phát thanh - Truyền hình NLN Nông - lâm nghiệp SL Số lượng THPT Trung học phổ thông THCS Trung học cơ sở Tð PTBQ Tốc ñộ phát triển bình quân TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm VH-TT Văn hóa - Thể thao WB Ngân hàng thế giới WTO Tổ chức Thương mại Thế giới WTTC Hội ñồng lữ hành và Du lịch quốc tế Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . 7 DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Loại hình du lịch phân loại theo khả năng tương thích với khái niệm du lịch bền vững 21 2.2 Du lịch bền vững và du lịch không bền vững 22 2.3 Thu nhập và Số lượng khách du lịch hàng năm giai ñoạn 1990-2009 30 2.4 Lượng khách quốc tế ñến Việt Nam trong tháng 12 và cả năm 2009 32 3.1 Diện tích, dân số và mật ñộ dân số năm 2008 phân theo xã 52 3.2 Lao ñộng ñang làm việc trong các ngành kinh tế phân theo giới tính năm 2008 53 3.3. Danh mục mẫu phiếu ñiều tra 59 4.1 Vốn ñầu tư cho ngành du lịch tại Cửa Lò giai ñoạn 2006 – 2009 76 4.2 Cơ sở lưu trú tại Thị xã Cửa Lò giai ñoạn 1999 – 2009 78 4.3 Hiện trạng cung cấp chỗ nghỉ của một số khách sạn chính năm 2009 79 4.4 Lao ñộng phục vụ du lịch tại Thị xã Cửa Lò giai ñoạn 1999 – 2009 80 4.5 Số lượng khách du lịch tới Cửa Lò giai ñoạn 1999-2009 85 4.6 Hiện trạng lưu trú trung bình của khách du lịch giai ñoạn 2006-2009 86 4.7. Doanh thu từ ngành du lịch tại Cửa Lò giai ñoạn 2006-2009 87 4.8 Doanh thu một số khách sạn chính năm 2009 89 4.9 Giá trị sản xuất và Sản lượng khai thác thủy sản trên ñịa bàn Cửa Lò 95 4.10. Doanh thu tạo ra từ lao ñộng và cơ sở lưu trú của ngành du lịch tại Cửa Lò giai ñoạn 1999-2009 101 4.11. Tổng giá trị sản xuất và giá trị tăng thêm theo giá thực tế của ngành du lịch Cửa Lò 102 4.12 ðóng góp của ngành du lịch vào Thị xã Cửa Lò 103 4.13 Thu nhập và cơ cấu thu nhập của hộ gia ñình tại Cửa Lò năm 2009 104 4.14 Một số thông tin của khách du lịch ñến biển Cửa Lò năm 2009 106 4.15 Các ñánh giá của khách du lịch nội ñịa về du lịch biển Cửa Lò 108 4.16 Một số hiện tượng tiêu cực 109 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . 8 4.17 Những vấn ñề cần ñược cải thiện 110 4.18 Khai thác và sử dụng các tiềm năng, sản phẩm du lịch qua các năm ở biển Cửa Lò 112 4.19 Một số hiện tượng khác ảnh hướng ñến phát triển du lịch biển theo hướng bền vững tại Cửa Lò 122 4.20 Tổng hợp dự báo các chỉ tiêu kết quả hoạt ñộng của du lịch biển tại Thị xã Cửa Lò giai ñoạn 2015 – 2020 128 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế . . 9 DANH MỤC ðỒ THỊ STT Tên ñồ thị Trang 2.1: Chỉ số phát triển của một số chỉ tiêu du lịch Việt Nam giai ñoạn 1990-2009 30 4.1. Tốc ñộ phát triển hàng năm của số lượng khách du lịch tới Cửa Lò giai ñoạn 1999-2009 (%) 85 4.2. Cơ cấu doanh thu từ du lịch tại Cửa Lò theo ñối tượng khách (2006- 2009) 88 4.3. Doanh thu từ ngành du lịch tại Cửa Lò và tốc ñộ phát triển hàng năm (1999-2009). 100 DANH MỤC HÌNH TT Tên hình Trang 1.1 : Mối quan hệ trong phát triển bền vững. 16 3.1 Bản ñồ hành chính Thị xã Cửa Lò - Nghệ An 49 4.1 Một góc ảnh của biển Thị xã Cửa Lò 64 4.2 Một góc ảnh của Cảng Cửa Lò 67 4.3 Một góc khu du lịch biển Bãi Lữ 68 4.4 Lễ rước hội ñền Vạn Lộc 69 4.5 Chùa Song Ngư - ðảo Ngư 69 4.6 ðám rước kiệu lễ hội ñền Nguyễn Xí 70