luận văn, khóa luận, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ, đề tài
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------ ---------- LÊ SỸ TÙNG ðÁNH GIÁ TẬP ðOÀN CÁC MẪU GIỐNG CÓI MỚI THU THẬP VÀ CÁC CON LAI MỚI TẠO RA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Di truyền và chọn giống cây trồng Mã số : 60.62.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN VĂN HOAN HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lê Sỹ Tùng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành báo cáo tốt nghiêp này, trong thời gian vừa qua ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi còn nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình từ phía gia ñình, nhà trường và các thầy cô giáo. Trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS.TS Nguyễn Văn Hoan người trực tiếp hướng dẫn tôi, cùng các thầy cô trong khoa Nông học, Bộ môn Di truyền – Chọn giống trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Nhân dịp này, tôi xin gửi lời cảm ơn trân trọng ñến ông Nguyễn Văn Ngạn - giám ñốc nông trường Bình Minh và tập thể cán bộ công nhân trong công ty Nông nghiệp Bình Minh ñã tạo ñiều kiện, giúp ñỡ cho tôi hoàn thành ñề tài này. Hà Nội, ngày 15 tháng 09 năm 2010 Hoc viên Lê Sỹ Tùng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục hình vii Danh mục ảnh ix 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 3 2.1 Tình hình sản xuất cói trên thế giới và Việt Nam 3 2.2 Giới thiệu chung về cây cói 6 2.3 Những kết quả nghiên cứu cói ở Việt Nam 23 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Vật liệu nghiên cứu 29 3.2 ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 30 3.3 Nội dung nghiên cứu 31 3.4 Phương pháp nghiên cứu: 31 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Thí nghiệm 1: ðánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của tập ñoàn các mẫu giống cói có nguồn gốc ñịa phương 37 4.1.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao, ñộng thái ñâm tiêm của tập ñoàn các mẫu giống cói ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 37 4.1.2 Năng suất thực thu, tỷ lệ khô/tươi và tỷ lệ tiêm hữu hiệu của các mẫu giống cói trong tập ñoàn ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 39 4.2 ðánh giá ñặc ñiểm nông học của các mẫu giống cói triển vọng 43 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. iv 4.2.1 ðặc ñiểm các mẫu giống cói triển vọng 43 4.2.2 ðánh giá ñộng thái tăng trưởng số tiêm cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 54 4.4.3 ðánh giá ñộng thái tăng trưởng chiều cao của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 58 4.4.4 ðường kính gốc, ñường kính ngọn của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2009 và vụ mùa 2010 61 4.4.5 Thí nghiệm xác ñịnh số tiêm hữu hiệu của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2009 và vụ mùa 2010 62 4.4.6 Năng suất thực thu và tỷ lệ khô/tươi của các mẫu giống triển vọng 65 4.4.7 Tỷ lệ các loại cói của các mẫu giống cói triển vọng ở vụ xuân 2009 và vụ mùa 2010 (%) 68 4.4.8 Khả năng chống ñổ và màu sắc sợi cói của các mẫu giống cói triển vọng ở vụ xuân 2009 và vụ mùa 2010 69 4.4.9 Mức ñộ nhiễm sâu ñục thân và bệnh héo vàng của các mẫu giống triển vọng 70 4.3 ðặc ñiểm sinh học của cây cói 73 4.3.1 ðánh giá ñặc ñiểm của hoa 73 4.3.2 ðánh giá ñặc ñiểm hạt 74 4.3.3 ðánh giá cây mầm 81 4.3.4 Sự ña dạng của cây con ở giai ñoạn mạ cói 87 4.3.5 Tạo mẫu giống và chọn sơ bộ 1 số mẫu giống triển vọng 87 4.4 ðánh giá ñặc ñiểm nông sinh học cây cói qua thí nghiệm ñơn vị nhân giống 92 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 99 5.1 Kết luận 99 5.2 ðề nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 103 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng cói của Việt Nam từ năm 2004 - 2008 4 2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng của một số tỉnh trồng cói chính ở Việt Nam ( 2004 -2006) 5 2.3 Các giống cói chủ yếu ở Thái Bình 23 2.4 ðặc ñiểm của hai loại hình sinh thái giống búp ñòng khoang cổ ở Thái Bình 24 4.1 ðặc ñiểm tăng trưởng chiều cao (cm) và ñộng thái ñâm tiêm (tiêm/m 2 ) của tập ñoàn các mẫu giống cói ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 37 4.2 Năng suất thực thu và tỷ lệ khô/tươi của tập ñoàn các mẫu giống cói ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 40 4.3 Tỷ lệ tiêm hữu hiệu của tập ñoàn các mẫu giống cói ở vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 42 4.4 ðộng thái tăng trưởng số tiêm cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 55 4.5 ðộng thái tăng trưởng số tiêm cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 56 4.6 ðộng thái tăng trưởng chiều cao của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 58 4.7 ðộng thái tăng trưởng chiều cao của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 60 4.8 ðường kính gốc và ñường kính ngọn của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 61 4.9 ðường kính gốc và ñường kính ngọn của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 62 4.10 Số tiêm hữu hiệu, tiêm vô hiệu của các mẫu giống triển vọng (xác ñịnh tại thời ñiểm thu hoạch vụ mùa 2009) 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. vi 4.11 Tiêm hữu hiệu và tiêm vô hiệu của các mẫu giống cói triển vọng (xác ñịnh tại thời ñiểm thu hoạch vụ xuân 2010) 64 4.12 Năng suất thực thu cói và tỷ lệ khô/tươi của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 66 4.13 Năng suất thực thu và tỷ lệ khô/tươi của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 67 4.14 Tỷ lệ các loại cói của các mẫu giống cói triển vọng 68 4.15 Khả năng chống ñổ và màu sắc sợi cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2009 và vụ mùa 2010 70 4.16 Mức ñộ nhiễm sâu ñục thân và bệnh héo vàng của các mẫu giống triển vọng 71 4.17 Tỉ lệ nảy mầm của các loại hạt sau lọc (%) 76 4.18 Tỷ lệ nảy mầm của các loại hạt ở các môi trường khác nhau (%) 78 4.19 Ảnh hưởng của các môi trường khác nhau ñến khả năng sống của cây mầm 80 4.20 Ảnh hưởng số lá khi cấy giâm ñến ñộng thái tăng trưởng số lá của cây cói con 83 4.21 Ảnh hưởng số lá khi cấy giâm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao của cây cói con 84 4.21 Ảnh hưởng số lá khi cấy giâm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của cây cói con 85 4.21 Ảnh hưởng của số lá khác nhau trên cây con khi cấy giâm ñến tỷ lệ sống của mạ cói 86 4.22 ðặc ñiểm của một số mẫu giống triển vọng 88 4.23 Ảnh hưởng của ñơn vị nhân giống ñến khả năng ñâm tiêm cói 95 4.24 Ảnh hưởng của ñơn vị nhân giống ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cói 97 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1 ðộng thái tăng trưởng số tiêm cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 55 4.2 ðộng thái tăng trưởng số tiêm cói của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 57 4.3 ðộng thái tăng trưởng chiều cao của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 59 4.4 ðộng thái tăng trưởng chiều cao của các mẫu triển vọng ở vụ xuân 2010 60 4.5 Số tiêm hữu hiệu và tiêm vô hiệu của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 63 4.6 Tiêm hữu hiệu và tiêm vô hiệu của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 65 4.7 Năng suất thực thu và tỉ lệ khô/tươi của các mẫu giống triển vọng ở vụ mùa 2009 66 4.8 Năng suất thực thu và tỉ lệ khô/tươi của các mẫu giống triển vọng ở vụ xuân 2010 67 4.9 Tỷ lệ các loại cói của các mẫu giống triển vọng 69 4.10 Tỷ lệ nảy mầm của hạt cói sau khi lọc qua cồn và nước 77 4.11 Ảnh hưởng của các môi trường khác nhau ñến tỷ lệ nảy mầm của hạt cói 79 4.12 Ảnh hưởng của các môi trường khác nhau ñến khả năng sống của cây mầm 80 4.13 Ảnh hưởng số lá khi cấy ñến ñộng thái tăng trưởng số lá của cây cói con 83 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. viii 4.14 Ảnh hưởng số lá khi cấy giâm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao của cây cói con 84 4.15 Ảnh hưởng số lá trên cây con khi cấy giâm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của cây cói con 85 4.16 Ảnh hưởng của ñơn vị nhân giống ñến khả năng ñâm tiêm cói 96 4.17 Ảnh hưởng của ñơn vị nhân giống ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cói 97 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp …………. ix DANH MỤC ẢNH Tên ảnh Trang Chùm ảnh 1. Mẫu cói MC005 47 Ảnh 1.a Lá mác mẫu MC005 47 Ảnh 1.b Hoa cói mẫu MC005 47 Ảnh 1.c Mầm cói MC005 47 Ảnh 1.d Cấu tạo giải phẫu thân mẫu MC005 47 Ảnh 1.e Bó mạch lớn mẫu MC005 47 Chùm ảnh 2: Ảnh thu hoạch cói ở thí nghiệm so sánh mẫu giống 72 Ảnh 2.a Chẻ cói 72 Ảnh 2.b Phơi cói 72 Ảnh 2.c Cói dài, cói ngắn 72 Chùm ảnh 3 - Hoa cói 74 Ảnh 3.a Chùm hoa cói 74 Ảnh 3.b Hoa nở 74 Ảnh 3.c Một gié hoa 74 Chùm ảnh 4: Hạt cói 75 Ảnh 4.a Hạt cói 75 Ảnh 4.b Hạt chắc, hạt lép 75 Ảnh 4.c Thiết diện ngang hạt cói 75 Ảnh 4.d Thiết diện dọc hạt cói 75 Ảnh 7.e Hạt nảy mầm 75 Chùm ảnh 5: Cây mầm 82 Ảnh 5.a Một lá 82 Ảnh 5.b Hai lá 82 Ảnh 5.c Ba lá 82