Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến hệ số nhân chồi và tái sinh cây hoàn chỉnh của lan hồ điệp phát quang (phalaenopsis sp blume)

luận văn, tiến sĩ, thạc sĩ, báo cáo, khóa luận, đề tài

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO - BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ----------------------- PHẠM THỊ NGHĨA NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẤT ðIỀU TIẾT SINH TRƯỞNG ðẾN HỆ SỐ NHÂN CHỒI VÀ TÁI SINH CÂY HOÀN CHỈNH CỦA LAN HỒ ðIỆP PHÁT QUANG (PHALAENOPSIS SP. BLUME) VÀ LAN PHƯỢNG VĨ (RENANTHERA COCCINEA LOUR) LuËn v¨n th¹c sÜ n«ng nghiÖp Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: GS.TSKH. TRẦN DUY QUÝ HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: ðây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, Kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng: Các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày 01 tháng 11 năm 2010 Tác giả luận văn Phạm Thị Nghĩa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Tác giả bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến sự giúp ñỡ nhiệt tình của thầy hướng dẫn GS.TSKH. Trần Duy Quý Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam Xin chân thành cảm ơn tới Ban giám ñốc Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam, các thầy cô trong Ban ñào tạo sau ñại học thuộc Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tác giả hoàn thành bản luận văn này Xin chân thành cảm ơn tới Ban giám ñốc, các ñồng nghiệp của Tổng Công Ty rau quả nông sản Việt Nam – Công Ty giống rau quả Trung Ương ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập và làm luận văn này. Cuối cùng tác giả xin trân trọng cảm ơn sự giúp ñỡ quý báu của những người thân trong gia ñình ñã tạo mọi ñiều kiện về vật chất , tinh thần và thời gian cho tác giả hoàn thành luận văn này! Hà Nội, tháng 11 năm 2010 Tác giả Phạm Thị Nghĩa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii MỤC LỤC MỞ ðẦU 1 1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 2. Mục tiêu và yêu cầu của ñề tài .2 3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài .2 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 4 1.1 Sản xuất và tiêu thụ hoa Lan trên thế giới 4 1.2 Sản xuất và tiêu thụ hoa Lan ở Việt Nam .5 1.2.1 Hiện trạng và khả năng phát triển hoa Lan .5 1.2.2. Các nhân tố ảnh hưởng ñến sự phát triển công nghiệp hoa Lan 7 1.3. Sơ lược về nguồn gốc của họ lan .9 1.3.1 Phân loại họ Lan .9 1.3.2 Phân bố của họ Lan 10 1.4 Giới thiệu về Lan Hồ ñiệp .12 1.4.1. ðặc ñiểm thực vật học của Lan Hồ ñiệp . 13 1.4.2 Một số giống trồng chủ yếu .14 1.5 Giới thiệu về Lan Phượng vĩ 15 1.5.1 ðặc ñiểm thực vật học của Lan Phượng vĩ .16 1.5.2 Một số giống trồng chủ yếu .17 1.6 Yêu cầu ngoại cảnh của Lan Hồ ñiệp và Lan Phượng vĩ 18 1.6.1 Nhiệt ñộ .18 1.6.3 ðộ ẩm .19 1.6.4 ðộ thông thoáng 19 1.6.5 Dinh dưỡng 20 1.7 Các phương pháp nhân giống Lan Hồ ñiệp và Lan Phượng vĩ 21 1.7.1 Nhân giống bằng phương pháp hữu tính .21 1.7.2 Phương pháp nhân giống vô tính 22 1.8 Công nghệ sinh học trong nuôi cấy mô hoa Lan 25 1.8.1 Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi cấy mô .25 1.8.2 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng ñến nuôi cấy mô hoa Lan .27 1.8.3 Các chất ñiều tiết sinh trưởng trong nuôi cấy mô hoa Lan .30 CHƯƠNG 2. ðỐI TƯỢNG - NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 32 2.1 ðối tượng nghiên cứu 32 2.2 Nội dung nghiên cứu .33 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm .34 2.3.2 ðiều kiện thí nghiệm .40 2.3.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi .40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 2.3.4 Phương pháp sử lý số liệu .41 2.4. ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu .41 2.4.1 ðịa ñiểm nghiên cứu .41 2.4.2 Thời gian nghiên cứu 41 CHƯƠNG 3 .KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .42 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất ñiều tiết sinh trưởng và một số hợp chất hữu cơ có trong tự nhiên ñến hệ số nhân chồi của lan Hồ ñiệp Phát quang và lan Phượng vĩ .42 3.1.1 Ảnh hưởng của BAP ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 42 3.1.2 Ảnh hưởng của Ki ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 46 3.1.3 Ảnh hưởng của BAP và α-NAA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi .49 3.1.4 Ảnh hưởng của tổ hợp Ki và α-NAA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 52 3.1.5 Ảnh hưởng của tổ hợp của BAP và IBA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 54 3.1.6 Ảnh hưởng của sự tổ hợp của Ki và IBA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 56 3.1.7 Ảnh hưởng của liều lượng Khoai Tây ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 58 3.1.8 Ảnh hưởng của liều lượng Chuối Xanh ñến hệ số nhân, chất lượng chồ i .60 3.1.9 Ảnh hưởng của liều lượng Cà Rốt ñến hệ số nhân, chất lượng chồi .62 3.1.10 Ảnh hưởng của dịch Cà Chua ñến HSN, chất lượng .64 3.1.11 Ảnh hưởng của Nước Dừa ñến hệ số nhân, chất lượng chồi .66 3.1.11 Ảnh hưởng của một số tổ hợp các hợp chất hữu cơ ñến hệ số nhân, chất lượng chồi 68 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất ñiều tiết sinh trưởng và một số hợp chất hữu cơ có trong tự nhiên ñến sự tái sinh cây hoàn chỉnh của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ .71 3.2.1 Ảnh hưởng của α- NAA ñến sự ra rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 71 3.2.2 Ảnh hưởng của IBA ñến sự ra rễ của Lan Hồ ðiệp Phát Quang và Lan Phượng Vĩ 74 3.2.3 Ảnh hưởng của tổ hợp α- NAA và một số hợp chất hữu cơ ñến sự ra rễ của Lan Hồ ðiệp Phát Quang và Lan Phượng Vĩ .77 3.2.4 Ảnh hưởng của IBA và hợp chất hữu cơ ñến sự ra rễ của Lan Hồ ðiệp Phát Quang và Lan Phượng Vĩ .80 3.3. ðánh giá tỷ lệ sống và một số chỉ tiêu sinh trưởng của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau nuôi cấy mô ở giai ñoạn vườn ươm 83 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ð/C ðối chứng ðTST ðiều tiết sinh trưởng CT Công thức CTTD Chỉ tiêu theo dõi HSN Hệ số nhân NCM Nuôi cấy mô Ki Kinitine BAP 6 - Benzyl Amino Purin α - NAA α - Naphthalene Acetic Acid IBA Indol Butyric Acid HCHC Hợp chất hữu cơ KT Khoai Tây CX Chuối Xanh CR Cà Rốt CC Cà Chua ND Nước Dừa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1. Ảnh hưởng của BAP ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 44 Bảng 3.2. Ảnh hưởng của Ki ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 48 Bảng 3. 3. Ảnh hưởng của BAP và α-NAA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 50 Bảng 3. 4. Ảnh hưởng của Ki và α-NAA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 53 Bảng 3. 5. Ảnh hưởng của BAP và IBA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 55 Bảng 3.6. Ảnh hưởng của Ki và IBA ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 57 Bảng 3. 7. Ảnh hưởng của Khoai tây ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 59 Bảng 3. 8 . Ảnh hưởng của Chuối xanh ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 61 Bảng 3. 9. Ảnh hưởng của Cà rốt ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 63 Bảng 3.10. Ảnh hưởng của Cà chua ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii Bảng 3.11. Ảnh hưởng của Nước dừa ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 67 Bảng 3.12. Ảnh hưởng của một số tổ hợp các hợp chất hữu cơ ñến hệ số nhân, chất lượng chồi của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 69 Bảng 3.13. Ảnh hưởng của α-NAA ñến khả năng ra rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 72 Bảng 3.14. Ảnh hưởng của IBA ñến khả năng ra rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 75 Bảng 3.15. Ảnh hưởng của α-NAA và các hợp chất hữu cơ ñến khả năng ra rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 78 Bảng 3.16. Ảnh hưởng của IBA và các hợp chất hữu cơ ñến khả năng ra rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ sau 8 tuần nuôi cấy 81 Bảng 3.17. Tỷ lệ sống và một số chỉ tiêu sinh trưởng của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 12 tuần theo dõi 85 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii DANH MỤC CÁC ẢNH MINH HỌA Ảnh 2.1. Lan Hồ ñiệp Phát Quang 32 Ảnh 2.2. Lan Phượng Vĩ 32 Ảnh 3.1. Ảnh hưởng của BAP ñến hệ số nhân của Lan Phát quang 45 Ảnh 3.2. Ảnh hưởng của BAP ñến hệ số nhân của lan Phượng Vĩ 45 Ảnh 3.3. Ảnh hưởng của BAP và α-NAA ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang 51 Ảnh 3.4. Ảnh hưởng của BAP và α-NAA ñến hệ số nhân của Lan Phượng Vĩ 51 Ảnh 3.5. Ảnh hưởng của hợp chất chất hữu cơ ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang 70 Ảnh 3.6. Ảnh hưởng của hợp chất chất hữu cơ ñế hệ số nhân của Lan Phượng vĩ 70 Ảnh 3.7. Lan Phượng vĩ cây nuôi cấy mô 86 Ảnh 3.8. Lan Phượng vĩ ra vườn ươm 12 tuần theo dõi 86 Ảnh 3.9. Lan Hồ ñiệp Phát quang cây nuôi cấy mô 87 Ảnh 3.10. Lan Hồ ñiệp Phát quang ra vườn ươm 12 tuần theo dõi 87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix DANH MỤC CÁC BIỂU ðỒ Biểu ñồ 3.1. Ảnh hưởng của BAP ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng Vĩ 45 Biểu ñồ 3.2. Ảnh hưởng của Ki ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 47 Biểu ñồ 3.3. Ảnh hưởng của BAP và α-NAA ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 51 Biểu ñồ 3.4. Ảnh hưởng của tổ hợp một số hợp chất hữu cơ ñến hệ số nhân của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 70 Biểu ñồ 3.5. Ảnh hưởng của α-NAA ñến số rễ / cây của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 73 Biểu ñồ 3.6. Ảnh hưởng của α-NAA ñến ñộ dài rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 73 Biểu ñồ 3.7. Ảnh hưởng của IBA ñến số rễ /cây của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 76 Biểu ñồ 3.8. Ảnh hưởng của IBA ñến ñộ dài rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 76 Biểu ñồ 3.9. Ảnh hưởng của α-NAA ñến số rễ /cây của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 79 Biểu ñồ 3.10. Ảnh hưởng của α-NAA ñến ñộ dài rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 79 Biểu ñồ 3.11. Ảnh hưởng của IBA ñến số rễ /cây của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 82 Biểu ñồ 3.12. Ảnh hưởng của IBA ñến ñộ dài rễ của Lan Hồ ñiệp Phát quang và Lan Phượng vĩ 82 Biểu ñồ 3.13. Chiều cao của cây sau 12 tuần theo dõi ngoài vườn ươm 88 Biểu ñồ 3.14. Số lá trung bình / cây sau 12 tuần theo dõi ngoài vườn ươm 88 Biểu ñồ 3.15. Số rễ trung bình / cây sau 12 tuần theo dõi ngoài vườn ươm 89 Biểu ñồ 3.16. ðộ dài rễ trung bình/ cây sau 12 tuần theo dõi ngoài vườn ươm 89