Đánh giá ảnh hưởng của chuyển đổi hệ thống cây trồng đến hiệu quả sử dụng đất canh tác trên địa bàn huyện tiên du, tỉnh bắc ninh

luận văn, tiến sĩ, thạc sĩ, báo cáo, khóa luận, đề tài

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ----------------------------------- NGUYỄN ðĂNG THỦY ðÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHUYỂN ðỔI HỆ THỐNG CÂY TRỒNG ðẾN HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ðẤT CANH TÁC TRÊN ðỊA BÀN HUYỆN TIÊN DU, TỈNH BẮC NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Mã ngành : 60.62.12 Người hướng dẫn : PGS.TS. HÀ THỊ THANH BÌNH HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược công bố trong bất kì luận văn nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn ðăng Thuỷ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii LỜI CẢM ƠN Suốt thời gian nghiên cứu, học tập và chuẩn bị luận văn, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tác giả ñã ñược sự giúp ñỡ tận tình của Nhà trường, các tổ chức, các tập thể, cá nhân trong và ngoài huyện cũng như các thầy cô giáo thuộc Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Nhân dịp này tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giành những ñiều kiện tốt nhất ñể tôi ñược theo học và nghiên cứu, hoàn thành luận văn. Xin trân trọng cảm ơn PGS. TS. Hà Thị Thanh Bình ñã giành thời gian và công sức ñể giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và chuẩn bị luận văn. Xin chân thành cảm ơn Huyện uỷ, Ban Tổ chức, Văn phòng Huyện uỷ Tiên Du ñã cho phép, tạo ñiều kiện ñể tôi ñược tham gia học tập, nghiên cứu và chuẩn bị luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn UBND huyện, phòng Tài nguyên và Môi trường, phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn, phòng Thống kê, Trạm Khuyến nông huyện Tiên Du và UBND các xã ñã giúp ñỡ và cộng tác ñể tôi hoàn thành nội dung nghiên cứu của luận văn. Cảm ơn gia ñình, bạn bè, các anh, chị ñồng nghiệp và tập thể lớp cao học quản lý ñất ñai K17 ñã cổ vũ, ñộng viên và giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện luận văn. Tác giả luận văn Nguyễn ðăng Thuỷ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv MỤC LỤC Trang Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục các hình viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 3 2.1 Khái quát về hệ thống cây trồng 3 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến hệ thống cây trồng 7 2.3 Phương pháp nghiên cứu hệ thống cây trồng 12 2.4 Những nghiên cứu về hệ thống cây trồng trên Thế giới và Việt Nam 14 2.4.1 Những nghiên cứu trên thế giới 14 2.4.2 Những nghiên cứu tại Việt Nam 19 2.5 Khái quát về hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 24 3 PHẠM VI, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Phạm vi nghiên cứu 28 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v 3.2 Nội dung nghiên cứu 28 3.2.1 ðánh giá ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội có ảnh hưởng ñến hệ thống cây trồng của huyện Tiên Du 28 3.2.2 ðánh giá hệ thống cây trồng 28 3.2.3 ðánh giá hiệu quả sử dụng ñất canh tác năm 2005 - 2009 28 3.2.4 ðề xuất các kiểu sử dụng ñất phù hợp và giải pháp nhằm triển khai tốt các kiểu sử dụng ñất 29 3.3 Phương pháp nghiên cứu 29 3.3.1 Phương pháp ñiều tra, thu thập số liệu 29 3.3.2 Phương pháp chọn hộ ñiều tra 29 3.3.3 Phương pháp chuyên gia 29 3.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 29 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện Tiên Du 30 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 30 4.1.1.1 Vị trí ñịa lý 30 4.1.1.2 ðịa hình 31 4.1.1.3 ðặc ñiểm khí hậu 31 4.1.1.4 Thuỷ văn 33 4.1.1.5 ðặc ñiểm ñất ñai 34 4.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội 37 4.1.2.1 Tình hình phát triển kinh tế và chuyển dịch cơ cấu kinh tế 37 4.1.2.2 Tình hình dân số và lao ñộng 38 4.1.2.3 Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp 39 4.1.2.4 Dịch vụ nông nghiệp 40 4.2 Diện tích, năng suất và hiệu quả kinh tế của các cây trồng chính 41 4.2.1 Diện tích các cây trồng chính năm 2005 và 2009 41 4.2.2 Năng suất cây trồng qua các năm 43 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi 4.2.3 Hiệu quả kinh tế của các cây trồng chính năm 2009 44 4.3 Biến ñộng các loại hình sử dụng ñất canh tác năm 2005 và 2009 46 4.4 ðánh giá hiệu quả kinh tế của các KSD, LSD 50 4.4.1 Hiệu quả kinh tế của các KSD, LSD năm 2009 50 4.4.2 So sánh hiệu quả kinh tế các KSD năm 2005 và 2009 53 4.4.3 So sánh hiệu quả kinh tế các LSD năm 2005 và 2009 55 4.5 Hiệu quả xã hội sử dụng ñất canh tác 57 4.5.1 Hiệu quả xã hội của các KSD, LSD năm 2009 57 4.5.2 So sánh hiệu quả xã hội của các KSD năm 2005 và 2009 61 4.5.3 So sánh hiệu quả xã hội của các LSD năm 2005 và 2009 64 4.6 ðánh giá hiệu quả môi trường 65 4.7 ðề xuất hướng sử dụng ñất canh tác phù hợp 70 4.8 Một số giải pháp nhằm triển khai tốt các loại hình sử dụng ñất 76 4.8.1 Giải pháp thị trường 76 4.8.2 Giải pháp về vốn 76 4.8.3 Giải pháp về giống 77 4.8.4 Giải pháp về khoa học công nghệ 77 4.8.5 Giải pháp về phát triển cơ sở hạ tầng 78 4.8.6 Giải pháp nguồn nhân lực 78 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 79 5.1 Kết luận 79 5.2 ðề nghị 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 TIẾNG VIỆT 81 TIẾNG ANH 84 PHỤ LỤC 86 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ðẦY ðỦ BVTV Bảo vệ thực vật CPTG Chi phí trung gian ðBSCL ðồng bằng sông Cửu Long ðBSH ðồng bằng sông Hồng GDP Tổng sản phẩm quốc nội GTGT Giá trị gia tăng GTSX Giá trị sản xuất IRRI Viện nghiên cứu lúa Quốc tế KSD Kiểu sử dụng ñất LSD Loại hình sử dụng ñất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . viii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Nhiệt ñộ và hệ thống cây trồng 7 4.1 ðặc ñiểm khí hậu thời tiết huyện Tiên Du 32 4.2 Sự phân bố của cây trồng theo loại hình thổ nhưỡng 36 4.3 GTSX và cơ cấu GTSX ngành nông nghiệp 38 4.4 Tình hình dân số và lao ñộng giai ñoạn 2005 - 2009 39 4.5 Diện tích các cây trồng chính huyện năm 2005 và 2009 41 4.6 Năng suất các cây trồng chính qua các năm 43 4.7 Hiệu quả kinh tế của các cây trồng chính năm 2009 44 4.8 Biến ñộng các LSD và KSD huyện Tiên Du năm 2005 và 2009 47 4.9 Hiệu quả kinh tế của các KSD, LSD năm 2009 50 4.10 Hiệu quả kinh tế của một số KSD năm 2005 và 2009 53 4.11 Hiệu quả kinh tế trung bình của các LSD năm 2005 và 2009 56 4.12 Mức thu hút lao ñộng và thu nhập/ngày công lao ñộng 58 4.13 Hiệu quả xã hội quả các KSD năm 2005 và 2009 61 4.14 Hiệu quả xã hội quả các LSD năm 2005 và 2009 64 4.15 So sánh mức ñầu tư phân bón của nông hộ với tiêu chuẩn bón phân cân ñối và hợp lý 67 4.16 Lượng thuốc BVTV phun thực tế và khuyến cáo 69 4.17 ðề xuất hướng sử dụng ñất canh tác huyện Tiên Du 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ix DANH MỤC CÁC HÌNH TT Tên hình Trang 4.1 Vị trí ñịa lý huyện Tiên Du 30 4.2 Cơ cấu ñất ñai năm 2009 huyện Tiên Du 34 4.3 Cơ cấu các ngành năm 2009 của huyện Tiên Du 37 4.4 Cơ cấu diện tích các LSD năm 2005 và 2009 49 4.5 GTGT (triệu ñồng/ha) của các LSD 2005 và 2009 56 4.6 Ngày công lao ñộng của các LSD năm 2005 và 2009 64 4.7 GTGT (nghìn ñồng/ha) của các LSD năm 2005 và 2009 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài ðất là tư liệu sản xuất không thể thay thế của sản xuất nông nghiệp, là thành phần quan trọng hàng ñầu của môi trường sống, là ñịa bàn phân bố các khu dân cư, xây dựng các cơ sở kinh tế, văn hoá, xã hội, an ninh và quốc phòng. Với vai trò là tư liệu sản xuất ñặc biệt, ñất tham gia vào quá trình sản xuất, tạo ra của cải vật chất, cung cấp lương thực, thực phẩm, ñảm bảo nhu cầu ăn, mặc, ở của con người. Việt Nam là một nước nông nghiệp, khoảng hơn 70% dân số sống bằng nông nghiệp, nên ñất càng có ý nghĩa quan trọng. Vì vậy, việc tổ chức sử dụng ñất hợp lý, tiết kiệm và hiệu quả là nhiệm vụ quan trọng hàng ñầu ñảm bảo cho nền nông nghiệp phát triển bền vững. Những năm qua nước ta ñang ñẩy mạnh thực hiện quá trình công nghiệp hoá - hiện ñại hoá, nhu cầu ñất phục vụ cho xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng, các khu công nghiệp, ñô thị, dịch vụ ngày càng tăng, cùng với ñó là sự gia tăng dân số dẫn ñến diện tích ñất nông nghiệp ñang bị thu hẹp dần, ñặc biệt là diện tích canh tác trên ñất bằng. ðể bảo ñảm an ninh lương thực, cung cấp ñủ lương thực, thực phẩm cho nhu cầu của con người, các nhà khoa học ñã tạo ra các giống cây trồng mới có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt, thời gian sinh trưởng ngắn ñưa vào hệ thống cây trồng. Tiên Du nằm ở phía Bắc tỉnh Bắc Ninh, là một huyện ñồng bằng, ñất ñược hình thành bởi phù sa sông ðuống, ñộ phì khá, người dân sống bằng nghề nông là chủ yếu. Những năm qua Tiên Du cũng chịu ảnh hưởng của quá trình ñô thị hoá, một phần diện tích ñất nông nghiệp ñã phải chuyển sang sử dụng vào các mục ñích khác. Tuy nhiên, nông nghiệp vẫn ñóng vai trò quan trọng ñối với sự phát triển kinh tế - xã hội của ñịa phương. Vì vậy ñể nâng cao hiệu quả sử dụng ñất, ñáp ứng nhu cầu của thị trường, việc chuyển ñổi hệ