Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 58, Bài 24: Thực hành Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Năm học 2010-2011

2 10 0
Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 58, Bài 24: Thực hành Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Năm học 2010-2011

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

H×nh thøc tØe hoa: Hoạt động 2 Thùc hiÖn mÉu 30 phót Hoạt đông của thầy Hoạt động của trò - GV hướng dẫ HS thực hành tỉa hoa.. TØa hoa tõ hµnh l¸.[r]

(1)Ngµy so¹n: 22/03/2011 Ngµy gi¶ng: 25/04/2011 TiÕt 58 Bµi 24: Thùc hµnh tØa hoa trang trÝ mãn ¨n tõ mét sè lo¹i rau, cñ, qu¶ I- Môc Tiªu bµi häc: - Häc sinh hiÓu vÒ nguyªn liÖu, dông cô tØa hoa, c¸c h×nh thøc tØa hoa - Hoc sinh biÕt tØa hoa tõ rau, cñ, qu¶ - VËn dông kiÕn thøc tØa ®­îc hoa tõ rau, cñ, qu¶ I - ChuÈn bÞ: 1- §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - Häc sinh: 2- Phương pháp dạy học: - Gợi mở, vấn đáp, quan sát III Cáchoạt động dạy học: ổn định lớp 1’ kiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra bµi míi 1’ Hoạt động Giíi thiÖu chung (8 phót) Hoạt đông thầy Hoạt động trò Nguyªn liÖu vµ dông cô tØa hoa a Nguyªn liÖu: C¸c lo¹i rau, cñ, qu¶: hµnh l¸, hµnh cñ, ít d­a chuét… b Dụng cụ: Dao, kéo, thau nhỏ, đĩa H×nh thøc tØe hoa: Hoạt động Thùc hiÖn mÉu (30 phót) Hoạt đông thầy Hoạt động trò - GV hướng dẫ HS thực hành tỉa hoa - HS theo dâi TØa hoa tõ hµnh l¸ * TØa hoa huÖ tr¾ng a Hoa b Cµnh c L¸ TØa hoa tõ ít a TØa hoa huÖ t©y b Tỉa hoa đồng tiền - GV yªu cÇu hS thùc hµnh - HS thùc hµnh Hoạt động §¸nh gi¸ kÕt qu¶ giê häc (5 phót) Hoạt đông thầy Hoạt động trò - GV nhậ xét và đánh giá học * BTVN ChuÈn bÞ néi dung II.3.4.5 - HS chuÈn bÞ bµi míi ë nhµ Lop6.net (2) Lop6.net (3)

Ngày đăng: 29/03/2021, 14:54