Bài giảng quản lý chất lượng đại học thủy lợi

Chương Nội dung chương Hệ thống ISO 9000 Hệ thống QLCL Title Hệ thống TQM Yêu cầu Học xong chương này, SV phải nắm được: Khái niệm, vai trò, yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: Mục đích, nội dung, Hệ thống quản lý chất lượng toàn diện www.themegallery.com Company Logo I - HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Hệ thống QLCL phân loại HT QLCL tổ chức, công cụ, phương tiện để thực mục tiêu chức QLCL Khái niệm: Hệ thống QLCL hệ thống quản lý để đạo quản lý tổ chức mục tiêu chất lượng (ISO 9000 – 2000) Phân loại hệ thống QLCL Theo nội dung: o ISO 9000 (International Organization for Standarization) o TQM (Total Quality Management) với modun: 5S, QCC, SS, IE, JIT, TPM, v.v… oQ-Base áp dụng cho DN vừa nhỏ o GMP, HACCP, SQF cho DN thực phẩm, nông thủy sản o QS 9000 áp dụng cho DN chế tạo ô tô o SA 9000 (Social Accountability 8000) – Trách nhiệm XH 8000 www.themegallery.com Company Logo SA 8000 – Các yêu cầu 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) Không sử dụng lao động trẻ em Không cưỡng lao động Đảm bảo sức khỏe, vệ sinh an toàn lao động Đảm bảo quyền tự cơng đồn, thỏa ước tập thể Khơng phân biệt đối xử giới tính, dân tộc, thành phần xã hội, tín ngưỡng, tơn giáo Khơng áp dụng hình thức phạt thể xác, lạm dụng lời nói Đảm bảo thời gian làm việc: Thời gian làm việc không 60h/tuần, làm thêm tự nguyện, chu kỳ bảy ngày nghỉ ngày Đảm bảo tiền lương, thu nhập, không áp dụng việc kỷ luật cách cúp lương Hệ thống quản lý: Hình thành chế thực thi kiểm sốt ự đáp ứng địi hỏi theo suốt q trình Phân loại hệ thống QLCL Theo CKS sp theo trình đảm bảo cải tiến chất lượng, bao gồm phân hệ: THƠNG TIN BÊN NGỒI -Đặc điểm yêu cầu TT nước -Đặc điểm tính biến động TT giới THƠNG TIN NỘI BỘ Thiết kế Sản xuất Sử dụng Các phân hệ SẢN PHẨM THỎA MÃN TỐI ĐA NHU CẦU CỦA THỊ TRƯỜNG Phân loại hệ thống QLCL Theo cấp quản lý: o Các tổ chức nhà nước QLCL Định hướng việc ĐB CT chất lượng cho DN Xây dựng kiểm tra thực số tiêu chuẩn nhà nước tiêu chuẩn quốc tế chất lượng Cấp đăng ký chất lượng, chứng nhận công nhận chất lượng o Các DN tiến hành hoạt động quản lý nhằm ĐB CT chất lượng, đáp ứng nhu cầu KH Yêu cầu hệ thống QLCL Yêu cầu chung: 1)Nhận biết trình cần thiết áp dụng chúng toàn tổ chức 2) Xác định trình tự tương tác trình 3) Xác định chuẩn mực, PP để đảm bảo việc tác nghiệp kiểm sốt 4) Đảm bảo sẵn có nguồn lực thông tin cần thiết 5)Theo dõi, đo lường phân tích 6)Thực cải tiến liên tục trình www.themegallery.com Company Logo 3) Hệ thống quản lý phải dựa tinh thần nhân văn, phát huy tối đa tham gia nhân viên xem người yếu tố số quản lý Yếu tố số 1 Ủy quyền Làm việc nhóm Con người Hệ thống hướng vào nhân viên Khen thưởng công nhận Đào tạo để ủy quyền Các nguyên tắc TQM (tt) 4) Liên tục cải tiến cách áp dụng vòng tròn Deming – PDCA TQM Đảm bảo chất lượng ISO 9000 Năm Vòng tròn Deming P – Plan: Kế hoạch, thiết kế D – Do: Thực C- Check: Kiểm tra A – Action: Hoạt động Vòng tròn Deming - P – Plan: Hoạch định chất lượng (HĐCL) HĐCL xem chức cần ưu tiên hàng đầu HĐCL hoạt động xác định mục tiêu, phương tiện, nguồn lực biện pháp nhằm thực mục tiêu chất lượng sp P – Plan: Hoạch định XĐ mục tiêu CL CSCL XĐ khách hàng XĐ nhu cầu đặc điểm KH Phát triển trình tạo đặc điểm sp Chuyển giao kết cho phận Vòng tròn Deming - - - - D – Do: Thực Đảm bảo người có trách nhiệm thực kế hoạch, nhận thức cách đầy đủ mục tiêu cần thiết chúng Giải thích xác nhiệm vụ kế hoạch chất lượng cụ thể cần thiết phải thực Tổ chức chương trình đào tạo giáo dục, cung cấp kiến thức, kinh nghiệm cần thiết Cung cấp đủ nguồn lực cần thiết Vòng tròn Deming - Check – Kiểm tra: Mục đích: Phát trục trặc khuyết tật khâu, cơng đoạn, q trình Đánh giá vấn đề bản: • Mức độ tuân thủ nghiêm túc kế hoạch vạch ra: + Q trình có đảm bảo thủ tục, u cầu kỷ luật khơng + Các giai đoạn có tơn trọng hay bỏ sót + Các tiêu chuẩn có trì cải tiến khơng + Tính khả thi độ tin cậy thực Mục đích phát khơng phù hợp • Tính xác, đầy đủ khả thi thân kế hoạch + Mục đích: XĐ xem thân kế hoạch lập có xác khơng, khơng + Kiểm tra xem biện pháp phịng ngừa khâu kế hoạch đủ chưa + Kiểm tra thường xuyên định kỳ Vòng tròn Deming A – Action: Hoạt động điều chỉnh cải tiến A- Action Cơng việc chủ yếu: • Xác định địi hỏi cụ thể cải tiến chất lượng • Cung cấp nguồn lực cần thiết như: Tài chính, kỹ thuật, lao động • Động viên, đào tạo khuyến khích q trình thực dự án cải tiến chất lượng Hướng cải tiến: •Thay đổi q trình giảm khuyết tật • Thực cơng nghệ •Phát triển sản phẩm mới, đa dạng hóa sản phẩm Sử dụng phân tích thống kê để kiểm sốt chất lượng xác định tổn thất chất lượng Để tính tổn thất chất lượng công việc chất lượng, sai sót gây ra, chi phí cần thiết không đem lại GTGT Là mục tiêu công để giảm giá thành Sử dụng công cụ thống kê – SPC (Statistical Process Control) kết hợp với phương pháp chuyên gia Cơ sở định quản trị dựa thu thập xử lý liệu thống kê đề giải pháp Áp dụng TQM tổ chức Tạo am hiểu cam kết chất lượng Xây dựng chất lượng hệ thống Theo dõi quy trình hệ thống chất lượng SPC Áp dụng TQM cho công việc thường nhật Thiết kế chất lượng Tổ chức nhóm chất lượng Hồn thiện cấu tổ chức triển khai chức chất lượng Hoạch định chất lượng (1) Sự am hiểu cam kết chất lượng Cam kết lãnh đạo -Thể tâm, mong muốn lâu dài chia sẻ - Thể thơng qua sách chất lượng DN Cam kết quản trị cấp trung gian Nhằm đảm bảo phá triển chương trình CL phòng ban Tạo điều kiện, huấn luyện, hướng dẫn Cam kết thành viên tổ chức - Mọi thành viên tổ chức phải tham gia (2) Áp dụng TQM cho công việc thường nhật Tạo thành tiêu chuẩn tập quán Sử dụng thành thạo công cụ PDCA Bắt đầu từ công việc đơn giản (3) Hoàn thiện cấu tổ chức chức chất lượng Chuyển từ mơ hình quản lý trực tuyến sang mơ hình quản lý chéo chức (chức ngang Phân công trách nhiệm chất lượng Điều hành ấp cao CL Cấp giám sát Là khách hàng Là người chế biến Các thành viên hệ thống Là người cung ứng (4) Lập kế hoạch chất lượng Lập kế hoạch cho sản phẩm Lập kế hoạch quản lý tác nghiệp Chuẩn bị phương án chất lượng biện pháp để cải tiến chất lượng (5) Thiết kế chất lượng Chuyển đổi yêu cầu đòi hỏi KH Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật, quy cách Đảm bảo chất lượng thiết kế Rút ngắn thời gian từ thiết kế xuống áp dụng www.themegallery.com Company Logo www.themegallery.com Company Logo www.themegallery.com Company Logo ... Yêu cầu Học xong chương này, SV phải nắm được: Khái niệm, vai trò, yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: Mục đích, nội dung, Hệ thống quản lý chất lượng toàn... THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Hệ thống QLCL phân loại HT QLCL tổ chức, công cụ, phương tiện để thực mục tiêu chức QLCL Khái niệm: Hệ thống QLCL hệ thống quản lý để đạo quản lý tổ chức mục tiêu chất lượng. .. cơng cụ tốt để DN nâng cao chất lượng, khả cạnh tranh Thực chất việc áp dụng ISO 9000 triển khai cách thức quản lý chất lượng vào việc tổ chức, điều hành, quản lý DN Lợi ích việc áp dụng ISO 9000