Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 Nghiên cứu hoạt tính ức chế xanthine oxidase số cao chiết từ nấm dược liệu Huỳnh Thư1, Vũ Anh Tùng2,*, Nguyễn Trọng Hiếu1, Đặng Ngọc Hồng Cẩm1, Đinh Minh Hiệp3 Đại học Bách khoa, ĐHQG Tp HCM, 268 Lý Thường Kiệt, quận 10, TPHCM, Việt Nam Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG Tp HCM, 227 Nguyễn Văn Cừ, quận 5, TPHCM, Việt Nam Ban quản lý Khu Nông nghiệp công nghệ cao Tp HCM, 214 đường D5, quận Bình Thạnh, TPHCM, Việt Nam Nhận ngày 16 tháng năm 2017 Chỉnh sửa ngày 20 tháng năm 2017; Chấp nhận đăng ngày 10 tháng 10 năm 2017 Tóm tắt: Tăng acid uric ngun nhân gây nên bệnh gout, ngồi cịn liên quan tới bệnh chuyển hóa béo phì, cao huyết áp, tiểu đường bệnh tim mạch Xanthine oxidase enzyme xúc tác chuyển hóa hình thành acid uric, xem nguyên nhân gây nên tình trạng tăng acid uric Ức chế xanthine oxidase hướng tiếp cận điều trị tăng acid uric Ở nghiên cứu này, khảo sát tác dụng ức chế xanthine oxidase số cao chiết từ loài nấm dược liệu nấm hương (Lentinula sp.), nấm tràm (Tylopilus sp.), số loài thuộc chi Cordyceps Ophiocordyceps sinensis, Cordyceps pseudomilitaris Cordyceps neovolkiana Kết cho thấy cao chiết phân đoạn petroleum ether (PE), ethanol (EtOH) ethyl acetat (EtOAc) từ O sinensis, phân đoạn PE từ (Lentinula sp.) có tác dụng ức chế xanthine oxidase Trong cao chiết PE từ O sinensis thể tác dụng cao nồng độ 250 µg/ml với khả ức chế 26,21 ± 0,52 % Từ khóa: Cordyceps, nấm dược liệu, tăng acid uric, xanthine oxidase Giới thiệu giới có xu hướng gia tăng Đây dự đoán bệnh chuyển hóa phổ biến tương lai, đứng sau bệnh tiểu đường týp [2] Acid uric sản phẩm cuối trình biến dưỡng purine thể, thông qua hoạt động enzyme xanthine oxidase (XO) Chức XO xúc tác oxy hóa hypoxanthine thành xanthine xanthine thành acid uric Các chất có khả ức chế XO kiểm sốt chu trình sinh tổng hợp acid uric từ purine thể, hướng tiếp cận để điều trị tình trạng tăng acid uric bệnh gout Allopurinol, chất ức chế XO, loại thuốc sử dụng phổ Tăng acid uric tượng nồng độ acid uric máu tăng bất thường Khi tượng kéo dài, tinh thể urate kết lắng khớp nguyên nhân gây nên bệnh gout Tăng acid uric cịn chứng minh có liên quan tới bệnh tim mạch, sỏi thận, đái tháo đường, béo phì, cao huyết áp, đột quị hội chứng chuyển hóa [1] Hội chứng tăng acid uric diện khoảng - 30% dân số _ Tác giả liên hệ ĐT.: 84-938179631 Email: tung.vu.khtn@gmail.com https://doi.org/10.25073/2588-1140/vnunst.4634 192 H Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 biến điều trị tình trạng tăng acid uric, bên cạnh loại thuốc có nhiều tác dụng phụ Vì thế, xu hướng tìm hợp chất có khả ức chế XO nói riêng, hạ uric máu nói chung [3] Nấm từ lâu xem nguồn thực phẩm có giá trị mặt dinh dưỡng Có hàm lượng calorie thấp giàu khoáng chất, acid amin thiết yếu, vitamin nhiều chất xơ Hơn nữa, nấm chứa số hợp chất có hoạt tính sinh học, ví dụ polysaccharide, steroid, terpenoid Chúng sử dụng y học có tính chất dược lý, ví dụ kháng khối u, kháng viêm, kháng oxy hóa hạ cholesterol [4, 5] Hiện biết khoảng 14.000 loài nấm, 50% số dùng làm thức ăn, khoảng vài trăm lồi biết đến có tính chất dược lý [6] Tuy nhiên Việt Nam chưa có nghiên cứu khả ức chế XO đối tượng nấm dược liệu Vì tiến hành nghiên cứu nhằm mục tiêu khảo sát tác dụng ức chế XO in vitro số cao chiết từ nấm dược liệu Từ làm sở cho nghiên cứu ứng dụng nấm dược liệu điều trị hội chứng tăng uric máu Đối tượng phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Nấm hương (Lentinula sp.), nấm tràm (Tylopilus sp.) thu hái Việt Nam Sinh khối nấm O sinensis, C pseudomilitaris C neovolkiana nuôi cấy phương pháp lỏng tĩnh Phịng thí nghiệm thuộc Bộ mơn Sinh hóa, Khoa Sinh học Cơng nghệ Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG Tp HCM 2.2 Hóa chất Xanthine (Sigma Aldrich, Đức), xanthine oxidase (Sigma Aldrich, Đức), allopurinol (Sigma Aldrich, Đức) Các dung môi hữu sử dụng nghiên cứu (Trung Quốc) 193 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp chiết cao Quy trình chiết cao thực theo phương pháp tác giả Nguyễn Kim Phi Phụng [7] Sinh khối khô từ chủng nấm xay nhỏ, sau chiết với EtOH phương pháp ngấm kiệt, dịch chiết cô quay để thu cao EtOH (cao tổng) Phần bã sinh khối sấy khô, đem chiết với nước nóng nhiều lần, sau quay tủa lạnh với EtOH 96o thu cao polysaccharide (cao PS) Cao EtOH hịa nước, sau tách thành nhiều phân đoạn phương pháp chiết lỏng - lỏng với dung mơi khác có độ phân cực tăng dần theo thứ tự petroleum ether (cao PE), ethyl acetat (cao EtOAc), butanol (cao BuOH) nước (cao nước) Các dịch chiết sau quay đuổi dung môi để thu cao chiết phân đoạn, cao chiết giữ bảo quản nhiệt độ -20oC 2.3.2 Phương pháp khảo sát hoạt tính ức chế xanthine oxidase Xác định khả ức chế xanthine oxidase in vitro cao tổng phân đoạn dựa phương pháp Noro [8] Nguyên tắc: Xanthine oxidase (XO) có tác dụng xúc tác phản ứng hình thành acid uric Acid uric có bước sóng hấp thu cực đại 290nm Nếu mẫu thử có khả ức chế XO cao hạn chế hình acid uric, làm giảm giá trị mật độ quang Mẫu có chất thử so sánh với mẫu khơng có chất thử để đánh giá tác dụng ức chế XO Thí nghiệm 1: Khảo sát nồng độ xanthine dùng cho phản ứng Mục đích thí nghiệm tìm nồng độ xanthine thích hợp để dùng cho thí nghiệm sau Tiến hành thí nghiệm: Hỗn hợp phản ứng ban đầu chứa enzyme XO 0,05 U, ủ nhiệt độ phòng (25oC) 15 phút Sau bổ sung xanthine để nồng độ cần khảo sát, ủ nhiệt độ phòng 25 phút Sau cho dung dịch HCl 1N để kết thúc phản ứng Hỗn hợp phản ứng sau đo độ hấp thu H.Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 194 máy đo quang phổ bước sóng 270nm để xác định lượng chất cịn dư Song song với mẫu thử có mẫu trắng tiến hành tương tự không cho enzyme XO vào giếng thay thể tích enzyme đệm, đồng thời không ủ mẫu mà cho HCl vào để kết thúc phản ứng Thí nghiệm lặp lại lần Thí nghiệm 2: Khảo sát khả ức chế XO allopurinol Mục đích khảo sát khả ức chế XO đối chứng dương allopurinol, từ làm sở để đánh giá quy trình thí nghiệm so sánh với tác dụng ức chế cao chiết Thí nghiệm bố trí với lần lặp lại Hỗn hợp phản ứng gồm có allopurinol với nồng độ cuối phản ứng 0; 50; 100; 150; 200; 250 µg/ml Nồng độ sử dụng làm mẫu chứng Tiến hành thí nghiệm: Hỗn hợp phản ứng ban đầu chứa XO 0,05 U allopurinol nồng độ khác nhau, ủ nhiệt độ phòng (25oC) 15 phút Sau phản ứng bổ sung xanthine với nồng độ lựa chọn từ thí nghiệm trên, ủ nhiệt độ phòng 30 phút Sau cho dung dịch HCl 1N để dừng phản ứng Hỗn hợp phản ứng sau đo độ hấp thu máy đo quang phổ bước sóng 290 nm Song song với mẫu thử có mẫu trắng tiến hành tương tự không cho enzyme XO vào giếng thay thể tích enzyme đệm Đồng thời khơng ủ mẫu mà cho HCl vào để kết thúc phản ứng Tính hiệu suất ức chế (I %) theo cơng thức: I= ODchứng - ODthử ODchứng 100 đó: ∆ODchứng = OD chứng – OD trắng chứng ∆ODthử= ODthử – OD trắng thử Thí nghiệm 3: Khảo sát hoạt tính ức chế XO cao chiết Thí nghiệm bố trí với lần lặp lại Hỗn hợp phản ứng gồm có cao chiết với nồng độ phản ứng 50; 100; 150; 200; 250 µg/ml Nghiệm thức đối chứng không sử dụng cao chiết Tiến hành thí nghiệm: Các cao chiết pha dung mơi dimethyl sulfoside (DMSO) 5% Sau đó, tiếp tục pha loãng thành nồng độ cần khảo sát Phản ứng tiến hành tương tự thí nghiệm khảo sát khả ức chế enzyme XO allopurinol Kết thảo luận 3.1 Hiệu suất chiết cao Kết chiết cao từ sinh khối nấm dược liệu trình bày Bảng EtOH xem dung mơi vạn năng, EtOH thấm xun qua màng tế bào, hòa tan tất hợp chất khơng phân cực đồng thời có khả tạo cầu nối hydro với nhóm phân cực khác dịch chiết bay dung môi cao toàn phần chứa hầu hết hợp chất nguyên liệu [7] Kết chiết cao EtOH cho thấy sinh khối chủng nấm Cordyceps sp Tylopilus sp Lentinula sp có chứa lượng lớn hợp chất hữu cơ, tan EtOH Cao EtOH hòa tan nước tiếp tục chiết phương pháp chiết lỏng - lỏng với dung mơi hữu có độ phân cực tăng dần để thu cao chiết phân đoạn Kết cho thấy đa số chủng nấm có đa dạng thành phần hoạt chất từ phân cực đến phân cực mạnh Bã sinh khối chiết với nước nóng đến kiệt sau tủa với cồn lạnh để thu cao PS, kết cho thấy thành phần nấm nghiên cứu có chứa lượng lớn polysaccharide H Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 195 Bảng Hiệu suất chiết cao từ sinh khối nấm dược liệu Các chủng nấm C neovolkiana C pseudomilitaris O.sinensis Lentinula sp Tylopilus sp Cao EtOH 20,66 23,17 15,12 7,13 11,55 Hiệu suất chiết cao (%) Cao EtOAc Cao BuOH 3,97 0,37 6,29 0,19 0,39 0,82 3,17 1,47 Cao PE 3,77 12,86 9,19 3,56 9,89 3.2 Khảo sát nồng độ xanthine dùng cho phản ứng Cao nước 7,11 6,34 3,55 8,52 2,94 Cao PS 1,69 29,55 4,32 6,57 5,51 xanthine) để xác định lượng chất dư sau phản ứng Kết thí nghiệm trình bày Bảng Từ kết cho thấy tăng nồng độ xanthine từ - 400µg/ml, nồng độ chất lại sau phản ứng tăng dần Và nồng độ 400µg/ml, nồng độ chất cịn lại sau phản ứng chắn cho enzyme XO phản ứng hết Nên chúng tơi chọn nồng độ 400 µg/ml để tiến hành thí nghiệm Để khảo sát khả ức chế enzyme, cần phải bảo đảm enzyme hoạt động với hiệu suất cao Vì chúng tơi tiến hành thí nghiệm để xác định nồng độ chất thích hợp để chắn enzyme phản ứng hết Dựa theo nghiên cứu trước, lấy nồng độ enzyme XO 0,05 U làm chuẩn, tăng nồng độ chất xanthine từ – 400µg/ml, đo mật độ quang bước sóng 270nm (bước sóng hấp thu Bảng Giá trị OD bước sóng 270nm thí nghiệm khảo sát nồng độ xanthine Nồng độ xanthine (µg/ml) Giá trị OD270nm 100 200 300 400 Mẫu trắng 0,057±0,012 0,193±0,001 0,388±0,001 0,570±0,002 0,759±0,003 Mẫu thử 0,010±0,001 0,095±0,005 0,167±0,001 0,245±0,001 0,320±0,002 OD (trắng – thử) 0,046±0,001 0,097±0,095 0,221±0,167 0,325±0,245 0,439±0,320 3.3 Khảo sát khả ức chế XO allopurinol Allopurinol chất chứng minh có khả ức chế XO in vitro in vivo Kết khảo sát hoạt tính ức chế XO allopurinol trình bày bảng Từ kết cho thấy allopurinol nồng độ khác thể ức chế rõ rệt hoạt động XO, nồng độ lên cao, khả ức chế lớn Tại nồng độ 250 µg/ml, khả ức chế đạt gần đến 100% Tỷ lệ phần trăm ức chế XO allopurinol tăng tuyến tính theo nồng độ khoảng từ 0; 50; 100; 150; 200; 250 µg/ml Phương trình đường chuẩn có dạng y = 0,372x - 0,066 (R2 = 0,996) (Hình 1) Từ suy IC50 allopurinol 134,58 µg/ml Bảng Khả ức chế XO alllopurinol Nồng độ allopurinol (µg/ml) Tỷ lệ phần trăm ức chế (%) 50 100 150 200 250 19,53±0,38 34,51±0,90 56,34±0,93 77,25±0,25 91,41±0,44 H.Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 196 3.4 Khảo sát khả ức chế XO cao chiết nấm dược liệu Kết khảo sát khả ức chế XO cao chiết từ chủng nấm trình bày bảng Từ kết này, chia làm nhóm: nhóm khơng có khả ức chế XO (< 4%), nhóm có khả ức chế thấp (4 – 15%) cuối nhóm có khả ức chế cao (> 15%) Hình Đồ thị thể khả ức chế XO allopurinol Bảng Kết khảo sát khả ức chế enzyme XO cao chiết (%) Tylopilus sp Lentinula sp O sinensis C pseudomilitaris C neovolkiana Cao chiết Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao nước Cao PS Nồng độ khảo sát (µg/ml) 50 0,700,10 0,330,29 7,081,05 5,700,62 5,490,45 0,390.94 11,570,33 5,980,19 2,041,05 9,390,14 0,370,16 13,861,22 0,630,47 0,790,54 100 150 5,461,41 1,610,67 5,120,67 6,100,55 5,740.59 1,690.58 1,190,52 0,150,53 2,570,72 14,760,28 9,980,62 4,741,07 14,010,49 4,150,77 5,371,80 2,280,58 5,981,26 6,110,18 0,720,29 13,940,40 1,640,8 1,190,25 0,200,18 6,850,42 21,210,36 16,280,20 6,640,96 15,310,79 5,250,70 200 2,000,16 6,740,79 6,210,39 0,810,58 2,560,83 1,250,62 11,280,36 25,300,67 16,160,52 8,780,73 7,730,52 1,580,88 250 1,840,50 7,310,15 5,650,74 1,240,22 2,920,31 3,861,29 1,470,71 1,380,86 15,440,19 26,210,52 15,750,28 9,800,73 1,160,74 * Ghi chú: dấu “-“ cao chiết khả ức chế XO; phân đoạn có hoạt tính cao in đậm H Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 Nấm tràm Tylopilus sp khơng có hoạt tính ức chế XO tất phân đoạn, ngoại trừ cao PS nồng độ 150 µg/ml có hoạt tính ức chế yếu Nấm C neovolkiana C pseudomilitaris thể hoạt tính ức chế yếu Hoạt tính ức chế XO cao PS từ nấm C neovolkiana không tăng tăng nồng độ Phân đoạn BuOH nấm C pseudomilitaris nồng độ 150 µg/ml cho thấy hoạt tính ức chế XO 13,94 ± 0,40 %, nhiên tăng nồng độ hoạt tính giảm Nấm hương Lentinula sp cho thấy hoạt tính ức chế yếu, ngoại trừ phân đoạn PE nồng độ 150 µg/ml có phần trăm ức chế 15,31 ± 0,79 %, nhiên tăng nồng độ hoạt tính giảm Ở cao EtOH hoạt tính ức chế tăng tăng nồng độ, đạt cao nồng độ 250 µg/ml với phần trăm ức chế 9,80 ± 0,70 % Nấm hương loài nấm dùng làm thức ăn phổ biến nước ta với hương vị thơm ngon, cịn có nhiều tác dụng tốt cho thể Một số loài thuộc chi nấm Lentinula báo cáo có khả ức chế XO Trong phải kể đến Lentinus lepideus có hoạt tính ức chế XO cao, cụ thể cao chiết acetone, methanol nước nồng độ mg/ml có hiệu ức chế XO tương ứng 60,25 %; 58,76 % 42,82 % [9] Trong tất nấm khảo sát O sinensis thể hoạt tính ức chế XO cao Cụ thể nồng độ 100 µg/ml, cao PE EtOAC ức chế 21,21 ± 0,36 % 16,28 ± 0,20 % hoạt tính XO Khi tăng nồng độ hoạt tính ức chế tăng theo, nồng độ 250 µg/ml cao EtOH ức chế 15,44 ± 0,19%, phân đoạn EtOAc ức chế 15,75 ± 0,28 % cao phân đoạn PE, ức chế 26,21 ± 0,52 % Nấm O sinensis tiếng phương thuốc cổ truyền Đông Trùng Hạ Thảo quý hiếm, có chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cordycepin, adenosine, polysaccharide Nhiều nghiên cứu chứng minh hoạt tính ức chế XO O sinensis Điển nghiên cứu Li cs cho thấy phần nhộng thể O sinensis tự nhiên có hoạt tính ức chế XO tương tự với giá trị IC50 cao nước nhộng thể 0,16 ~ 0,18 mg/ml 0,07 mg/ml [10] 197 Kết luận Đã thu nhận phân đoạn cao chiết từ số nấm dược liệu Lentinula sp., Tylopilus sp., C pseudomilitaris, C neovolkiana O sinensis Phân đoạn PE, EtOH EtOAc từ O sinensis, phân đoạn PE từ Lentinula sp thể tác dụng ức chế XO Trong cao chiết PE từ O sinensis thể tác dụng cao nồng độ 250 µg/ml với phần trăm ức chế 26,21 ± 0,52 % Lời cảm ơn Nghiên cứu tài trợ trường Đại học Bách Khoa – ĐHQG-HCM khuôn khổ đề tài mã số T-KTHH-2016-43 Tài liệu tham khảo [1] Nakanishi N., Suzuki K., Kawashimo H., Nakamura K., Tatara K., Serum uric acid: correlation with biological, clinical and behavioral factors in Japanese men, Journal of Epidemiology 9(2) (1999) 99 [2] Huang J., Wang S., Zhu M., Chen J., Zhu X., Effects of genistein, apigenin, quercetin, rutin and astilbin on serum uric acid levels and xanthine oxidase activities in normal and hyperuricemic mice, Food and Chemical Toxicology 49(9) (2011) 1943 [3] Emmerson B.T., The management of gout, The new England journal of medicine 334(7) (1996) 445 [4] Lindequist U., Niedermeyer T.H.J., Jülich W.D., The pharmacological potential of mushrooms, Evidence-based complementary and alternative medicine (2005) 285 [5] Mattila P., Suonpaa K., Piironen V., Functional properties of edible mushrooms, Nutrition 16(7–8) (2000) 694 [6] Wasser S.P., Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides, Applied Microbiology and Biotechnology 60 (2002) 258 [7] Nguyễn Kim Phi Phụng, Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ, Nhà xuất Đại Học Quốc Gia TP.HCM, TP.HCM, 2007 H.Thư nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 33, Số 2S (2017) 192-198 198 [8] Noro T., Oda Y., Miyase T., Ueno A., Fukushima S., Inhibitors of xanthine oxidase from the flowers and buds of Daphne genkw, Chemical and Pharmaceutical Bulletin 31(11) (1983) 3984 [9] Yoon K.N., Alam N., Lee K.R., Shin P.G., Cheong J.C., Yoo Y.B., Lee T.S., Antioxidant and anti-tyrosinase activities of various extracts from the fruiting bodies of Lentinus lepideus, Molecules 16 (2011) 2334 [10] Li S.P., Su Z.R., Dong T.T.X., Tsim K.W.K., The fruiting body and its caterpillar host of Cordyceps sinensis show close resemblance in main constituents and anti-oxidation activity, Phytomedicine (4) (2002) 319 Inhibition of Xanthine Oxidase Activity of Extracts from Some Medicinal Mushrooms Huynh Thu1, Vu Anh Tung2, Nguyen Trong Hieu1, Dang Ngoc Hong Cam1, Dinh Minh Hiep3 Ho Chi Minh City University of Technology, Vietnam National University, Ho Chi Minh, Vietnam Ho Chi Minh City University of Science, Vietnam National University, Ho Chi Minh Vietnam The Management Board of Hi-tech Agricultural Park of Ho Chi Minh, Vietnam Abstract: Hyperuricemia is the well-known primary factor for developing gout, and closely related to all the metabolic disease such as obesity, hypertension, diabetes and cardiovascular Xanthine oxidase is the enzyme of purine catabolism pathway in human, catalyzing the oxidation of xanthine to uric acid Then, the accumulated uric acid causes hyperuricacidemia Inhibition of xanthine oxidase is the potent therapeutic method for the treatment of hyperuricemia On this study, we conducted the survey on the inhibition activity of xanthine oxidase of some extracts from the Lentinula sp., Tylopilus sp., Ophiocordyceps sinensis, Cordyceps pseudomilitaris and Cordyceps neovolkiana The results showed that the ethanol, petroleum ether and ethyl acetate extracts of O sinensis, the petroleum ether extract of Lentinula sp exhibited inhibition activity of xanthine oxidase Among them, the petroleum ether extract of O sinensis showed the most effective on inhibition activity of xanthine oxidase at 250 µg/ml (26,21 ± 0,52 %) Keywords: Cordyceps, hyperuricemia, medicinal mushroom, xanthine oxidase ... neovolkiana Cao chiết Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao nước Cao PS Cao EtOH Cao PE Cao BuOH Cao EtOAc Cao. .. có nghiên cứu khả ức chế XO đối tượng nấm dược liệu Vì tiến hành nghiên cứu nhằm mục tiêu khảo sát tác dụng ức chế XO in vitro số cao chiết từ nấm dược liệu Từ làm sở cho nghiên cứu ứng dụng nấm. .. có hoạt tính ức chế XO tất phân đoạn, ngoại trừ cao PS nồng độ 150 µg/ml có hoạt tính ức chế yếu Nấm C neovolkiana C pseudomilitaris thể hoạt tính ức chế yếu Hoạt tính ức chế XO cao PS từ nấm