Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 Nghiên cứu tiềm sản xuất phân hữu từ táo theo quy mơ hộ gia đình xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang Phạm Thị Hà Nhung1,*, Nguyễn Thị Chinh1, Đỗ Phương Mai1, Phạm Khánh Ly2, Nguyễn Trí Tú3 Khoa Mơi trường, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN, 334 Nguyễn Trãi, Hà Nội, Việt Nam Khoa Kế toán - Kiểm toán, Học viện Ngân hàng, Số 12, Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam Khoa Sư phạm Ngoại ngữ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội, Việt Nam Nhận ngày 28 tháng năm 2016 Chỉnh sửa ngày 25 tháng năm 2016; Chấp nhận đăng ngày 06 tháng năm 2016 Tóm tắt: Kết phân tích cho thấy táo có tiềm dinh dưỡng cao cho sản xuất phân hữu cơ, với 93,620% OM; 2,839% N; 0,623% P2O5 2,352% K2O Nghiên cứu xây dựng 02 công thức ủ phân từ táo, rơm rạ, thân ngô, đạm, lân, kali chế phẩm vi sinh Trichoderma với tỷ lệ CT1 8:2:2:3:0,1:0,1:0,1:0,2 CT2 12:0:0:3:0,1:0,1:0,1:0,2 Sau 70 ngày, sản phẩm phân hữu từ CT2 tơi, xốp, có màu đen đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng tốt với 16,221% OM; 1,435% N; 0,256% P2O5; 0,316% K2O; pH đạt mức 7,42 thích hợp cho nhiều trồng Trong đó, sản phẩm từ CT1 đạt hàm lượng dinh dưỡng thấp với 13,006% OM; 1,070% N; 0,238% P2O5 0,316% K2O Cả hai sản phẩm thích hợp để bón cho rau Thử nghiệm trồng rau cải với phân từ thí nghiệm cho thấy sinh trưởng tốt nhiều so với trồng đất trắng Như vậy, tận dụng táo để sản xuất phân hữu mang lại nguồn phân chất lượng, an tồn, thân thiện với mơi trường chi phí đầu tư thấp mở hướng sản xuất nơng nghiệp Từ khóa: Phân hữu cơ, táo, phát triển nông nghiệp Đặt vấn đề∗ giải vấn đề ô nhiễm vấn đề quan tâm trọng Bởi giải pháp hiệu quả, tận dụng tối đa nguồn thải hữu cơ, giảm nhiễm, cải thiện tính chất đất mà cịn giảm chi phí đầu tư vào phân bón hóa học cho bà nông dân Đồng Tân xã nơng nghiệp khó khăn nằm địa bàn huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang với diện tích đất nơng nghiệp chiếm 76,5% tổng diện tích đất tự nhiên tồn xã, 92,9% hộ dân làm nông nghiệp [2] Do đó, tiềm khai thác nguồn nguyên liệu sẵn có để sản Việc làm phân ủ (compost) xuất nước ta từ chưa rõ, song vào đầu kỷ 20, người ta biết dùng phân hoai để bón cho chè, có nghĩa có trình ủ [1] Hiện nay, nghiên cứu chế biến phân hữu sinh học từ phế phụ phẩm nông nghiệp nhằm tận dụng hiệu nguồn chất hữu sẵn có _ ∗ Tác giả liên hệ ĐT.: 84-975790241 Email: phamthihanhung@hus.edu.vn 289 P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 290 xuất phân bón hữu chỗ phong phú với số lượng nhiều, đặc biệt phế phụ phẩm từ táo Các loại phế phụ phẩm khác rơm rạ, họ đậu, thân ngô bà tận dụng làm thức ăn cho gia súc, cịn với táo lượng phụ phẩm hồn tồn bị đốt bỏ sau thu hoạch Diện tích trồng táo tăng lên năm, kéo theo tăng nhanh phế phụ phẩm, vậy, người dân lãng phí nguồn hữu dồi bổ sung lại cho đất, đầu tư cho phân hóa học tốn sử dụng lâu dài gây thối hóa đất ảnh hưởng tới chất lượng nông sản Nghiên cứu tiềm sản xuất phân hữu từ táo theo quy mô hộ gia đình xã Đồng Tân thực nhằm tận dụng nguồn phế phụ phẩm địa phương cung cấp loại phân bón an tồn cho nông dân nơi 2.1 Đối tượng nghiên cứu Lá táo - phế phụ phẩm nông nghiệp táo ta khu vực nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu tài liệu phân tích số liệu: Tiến hành điều tra khảo sát, thu thập thông tin, tài liệu liên quan tới nông nghiệp, táo phân hữu cho khu vực nghiên cứu Bố trí thí nghiệm - Bố trí thí nghiệm ủ phân: + Địa điểm xây dựng cơng thức thí nghiệm: Tại vườn nhà ông Nguyễn Phi Tuấn thôn Đồng Vân, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang + Thời gian: 24/2/2016 - 3/5/2016 + Địa hình nơi ủ: Trên đất phẳng có mái che + Phương pháp ủ: Ủ nhanh có bổ sung chế phẩm sinh học + Các cơng thức thí nghiệm: Đề tài xây dựng 02 cơng thức (CT) thí nghiệm đó: CT1 xây dựng với tỷ lệ loại phế phụ phẩm từ nơng nghiệp hộ gia đình, cịn CT2 có phụ phẩm từ táo Tổng khối lượng phế phụ phẩm công thức 15 kg Tỷ lệ khối lượng phế phụ phẩm thực vật phân chuồng 4:1 để thích hợp với yêu cầu sử dụng chế phẩm sinh học Trichoderma + Cách tiến hành: Cân lượng phế phụ phẩm theo tỷ lệ chọn; Tưới ẩm toàn phế phụ phẩm; Rải lượng phế phụ phẩm theo lớp, đồng thời bổ sung chế phẩm chất phụ gia theo lớp đó; Đậy kín nilong màu đen - Bố trí thí nghiệm trồng rau cải với công thức: + Công thức 1: Trồng đất trắng (công thức đối chứng) + Cơng thức 2: Trồng đất trắng có bổ sung phân hữu chế biến từ táo (CT2) + Cơng thức 3: Trồng đất trắng có bổ sung phân hữu chế biến từ táo phế phụ phẩm rơm, rạ, thân ngô (CT1) Phương pháp phân tích phịng thí nghiệm Các tiêu phân tích: Nhiệt độ, pH, độ ẩm, chất hữu cơ, N, P,K - Nhiệt độ: Dùng nhiệt kế thủy ngân - pH: Pha mẫu với nước cất theo tỷ lệ 1:5 dùng máy pH để đo - Độ ẩm: Phương pháp sấy khô Bảng Công thức thí nghiệm khối lượng nguyên liệu đống ủ CT1 CT2 Lá táo (kg) 15 Rơm, rạ (kg) Thân ngô (kg) Phân chuồng (kg) 3 Đạm (kg) 0,1 0,1 Lân supe (kg) 0,1 0,1 Kali (kg) 0,1 0,1 Chế phẩm Tricoderma (kg) 0,2 0,2 P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 - Chất hữu cơ: Phương pháp WalkleyBlack - Hàm lượng N tổng số: Phương pháp chưng cất Ken đan - Hàm lượng P tổng số: Phương pháp trắc quang đo màu xanh Molipden - Hàm lượng K tổng số: Phương pháp quang kế lửa Kết nghiên cứu 3.1 Tiềm phát triển phân hữu từ táo Tình hình canh tác táo khu vực nghiên cứu Hiện nay, tất thôn địa bàn xã Đồng Tân đưa táo vào trồng, nhiên diện tích trồng táo phân bố khơng đồng Diện tích trồng táo tồn xã đạt khoảng 50ha, 30ha tập trung thơn Đồng Vân, cịn lại trồng rải rác thơn khác [2] Vì táo ta loại dễ trồng, dễ chăm bón, thích hợp với điều kiện đất đai, khí hậu địa phương, thời gian cho thu hoạch dài, giá ổn định nên loại trồng người dân địa phương tin tưởng để đầu tư dần mở rộng diện tích Trung bình diện tích táo trồng đạt từ 3-5ha/năm Sau thu hoạch hết quả, phế phụ phẩm táo bao gồm thân, cành, táo, với 50ha táo lượng phế phụ phẩm tạo vô lớn Khối lượng phế phụ phẩm (lá táo khơ héo) ứng với 50ha ước tính đạt khoảng 70 Phụ phẩm từ thân cành lớn bà sử dụng làm chất đốt gia đình Còn phần cành nhỏ táo đem đốt bỏ hồn tồn ruộng Điều khơng khơng tận dụng nguồn nguyên liệu chất hữu cho đất mà cịn gây nhiễm mơi trường Với xu hướng chuyển đổi cấu trồng, diện tích 291 táo tăng lên nhiều vô lãng phí nguồn chất hữu trả lại cho đất Tiềm dinh dưỡng cho sản xuất phân hữu từ táo Lá táo có hình trứng elip thn dài, mọc so le, bề mặt có sợi lông tơ dày đặc Lá táo tươi giòn nên dễ dàng vò nát Lá dễ rụng xuống sau đốn cành 2-3 ngày, chuyển sang màu nâu đen Hàm lượng dinh dưỡng táo cho tỷ lệ cao chất hữu (OM) N tổng số, phốt kali tổng số hàm lượng thấp Tuy nhiên, q trình ủ ta bổ sung thêm phốt kali từ số loại phân bón vơ Như vậy, với nguồn phế phụ phẩm lớn, với tiêu dinh dưỡng sẵn có, coi táo nguồn phế phụ phẩm tiềm để sản xuất phân hữu cho bà xã Đồng Tân 3.2 Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng phân hữu công thức xây dựng Đánh giá nhiệt độ, độ phân hủy màu sắc đống ủ Nhiệt độ Trong 70 ngày ủ, nhiệt độ đống ủ dao động từ 22,5-550C Nhiệt độ khối ủ sản phẩm phụ phân hủy chất hữu vi sinh vật, phụ thuộc vào tiêu kích thước khối ủ, độ ẩm, tỷ lệ C/N, mức độ xáo trộn nhiệt độ môi trường xung quanh [3] Theo kết thí nghiệm cho thấy: nhiệt độ ban đầu đống ủ 22,50C, sau có tăng dần qua ngày đạt cực đại 54,555,50C thời điểm 20 ngày sau ủ Sau 35 ngày nhiệt độ đống ủ bắt đầu giảm, đến 60-70 ngày sau ủ nhiệt độ đống ủ 29,50C (CT1) 300C (CT2) Bảng Hàm lượng dinh dưỡng táo Thành phần OM (%) N tổng số (%) P2O5 (%) K2O (%) Tỷ lệ C/N Lá táo 93,620 2,839 0,623 2,352 17:1 292 P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 Bảng Sự thay đổi nhiệt độ đống ủ theo giai đoạn Thời gian Công thức CT1 CT2 Ban đầu 22,5 22,5 Sau 10-12 ngày ủ 32,5 35 Trong công thức nghiên cứu nhiệt độ đạt cao 55,5ºC điều kiện thời tiết thời gian ủ (tháng 2-tháng 4) lạnh, nhiệt độ môi trường thấp, hay xảy mưa phùn, thời tiết nồm vào tháng tác động nhiều đến nhiệt độ đống ủ Sự phân hủy màu sắc Sau 15 ngày ủ, nguyên liệu đống ủ trở nên mềm, màu sắc chuyển sang màu nâu thẫm, chưa đồng Với cơng thức CT2 (chỉ có táo) táo chuyển sang màu nâu đen, CT1 thân ngơ có nhũn lõi, bóp nát dễ dàng Sau 25 ngày ủ, nguyên liệu mềm nhiều hơn, đống ủ có màu nâu thẫm nâu đen đồng Sau 35 ngày ủ, đống ủ chuyển sang màu nâu đen hoàn toàn, cơng thức bắt đầu xuất mùn hóa Sau 45 ngày mùn hóa diễn mạnh đống ủ có màu đen tơi Sau 60 ngày ủ, cơng thức CT2 mùn hóa hồn tồn, phân có màu đen, tơi xốp; sau 70 ngày ủ, phân từ CT1 hoai mục mùn hóa hồn tồn Đánh giá hàm lượng chất dinh dưỡng phân hữu thu từ công thức bảng Trong đó: CT2(60): mẫu CT2 ủ 60 ngày; CT2(70): mẫu CT2 ủ trong70 ngày; CT1(70): mẫu CT1 ủ 70 ngày - pH: Nằm khoảng 6,52-7,52, cho thấy độ pH thích hợp cho nhiều loại trồng - Độ ẩm: Trong khoảng 66,561%-74,393% cao, điều ảnh hưởng đến hàm lượng tiêu dinh dưỡng khác phân chất hữu cơ, nitơ tổng số, phốt tổng số, kali tổng số Nguyên nhân đống ủ đặt ngồi trời, điều kiện thời tiết Sau 20 ngày ủ Sau 35 ngày ủ 54,5 55,5 45,5 45 Sau 60-70 ngày ủ 29,5 30 thời gian ủ nồm, mưa phùn, ẩm ướt nên có ảnh hưởng lớn tới độ ẩm đống ủ - Đạm tổng số: Hàm lượng đạm tổng số mẫu mang phân tích ≥1 % giàu so với hàm lượng đất - Phốt tổng số: Dao động mức 0,238%- 0,256% Và CT2(60) CT2(70) có hàm lượng phốt tổng số cao CT1(70) Tuy nhiên, hàm lượng phốt thấp nguyên tố dinh dưỡng nitơ, phốt pho, kali phốt thấp - Kali tổng số: So với phốt tổng số, hàm lượng kali tổng số có cải thiện hơn, đạt 0,316% với CT1(70), CT2(70) 0,306% với CT2(60) Và tỷ lệ không cao Như vậy, hàm lượng phốt kali tổng số thấp so với nitơ tổng số nguyên liệu đầu vào tỷ lệ chúng thấp Ta thấy CT2(60) CT2(70) tiêu mẫu CT2(70) cho kết tốt độ ẩm, hàm lượng chất hữu đạm, lân, kali tổng số Với mẫu CT1(70) tiêu hàm lượng chất hữu cơ, đạm, lân, kali tổng số thấp so với CT2(70) Như vậy, tận dụng riêng phụ phẩm táo để ủ cho kết dinh dưỡng tốt kết hợp với phụ phẩm khác Tuy nhiên, hộ gia đình diện tích canh tác táo so với trồng chủ yếu lúa ngô việc kết hợp phụ phẩm với táo cho sản phẩm phân hữu tốt Với hàm lượng dinh dưỡng vậy, phân hữu thu thích hợp để bón cho loại rau Đánh giá so với tiêu chuẩn Công thức CT2(70) đạt kết phân tích tốt nên ta dùng sản phẩm phân chế biến từ công thức để đánh giá với tiêu chuẩn P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 phân hữu Bộ Công Thương Bộ Nông nghiệp ban hành tiêu định lượng bắt buộc 293 phân bón bảng (kèm theo cơng văn số 2114BCT-HC ngày 19 tháng năm 2014) [4] Bảng Kết phân tích tiêu dinh dưỡng phân hữu STT Mẫu pH (H2O) Độ ẩm (%) OM (%) N tổng số (%) P2O5 (%) K2O (%) CT2(60) 6,52 70,364 12,666 1,142 0,254 0,306 CT2(70) CT1(70) 7,42 7,52 66,561 74,393 16,221 13,006 1,435 1,070 0,256 0,238 0,316 0,316 Bảng Chỉ tiêu định lượng bắt buộc cho phân bón hữu STT Định lượng bắt buộc Không vượt 25% Không thấp 22% Không thấp 2,5% Trong khoảng từ 5-7 Chỉ tiêu Ẩm độ phân bón dạng bột Hàm lượng hữu tổng số Hàm lượng đạm tổng số pHH2O (đối với phân hữu bón qua lá) Kết so sánh cho thấy, sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn phân hữu Bộ Công Thương Bộ Nông nghiệp ban hành Một mặt điều kiện thời tiết thời gian ủ không thuận lợi nên ảnh hưởng nhiều đến phân hủy chất hữu cơ, mặt khác hàm độ ẩm cao khiến tỷ lệ chất dinh dưỡng khác giảm xuống Để tăng chất lượng phân bón với hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, vấn đề độ ẩm cần nghiên cứu thêm để có biện pháp kiểm sốt chặt chẽ q trình ủ phân đồng thời chọn thời gian ủ thích hợp có biện pháp phù hợp để hạn chế ảnh hưởng yếu tố thời tiết [5] Tuy nhiên, tiềm sản xuất phân hữu từ táo rất tốt, giải lượng phế thải bị đốt để tránh gây ô nhiễm môi trường, tạo nguồn phân hữu bổ sung trồng rau cho bà nông dân địa bàn xã Với phương pháp đơn giản, tốn kém, việc ủ phân tiến hành dễ dàng góp phần giúp nơng dân tận dụng phế phụ phẩm nơng nghiệp sản xuất phân hữu chỗ, việc ủ phân hồn tồn phù hợp với quy mơ sản xuất cho hộ gia đình 3.3 Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng phân hữu qua thí nghiệm trồng rau cải Cơng thức Cơng thức Hình Kết thí nghiệm trồng rau Cơng thức 294 P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 Từ kết thí nghiệm cho thấy, rau trồng cơng thức công thức phát triển nhanh, dày tốt rau trồng công thức công thức rau phát triển tốt Điều hoàn toàn phù hợp với hàm lượng dinh dưỡng có mẫu phân hữu Vì cơng thức có bổ sung phân hữu chế biến từ táo có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rau phát triển tốt Sau đến cơng thức bổ sung phân hữu chế biến từ táo kết hợp với phế phụ phẩm khác Khi bổ sung thêm, phân hữu cung cấp thêm cho đất nguồn dinh dưỡng chất hữu cơ, đạm, lân, kali, rau phát triển tốt nhiều so với rau trồng cơng thức đất trắng Ngồi ra, sau ba ngày không cung cấp nước cho công thức trồng rau rau cơng thức có tượng vàng héo, cịn rau trồng cơng thức tươi, chứng tỏ hiệu phân hữu từ táo việc cung cấp chất dinh dưỡng, phân cịn có khả giữ ẩm cho đất tốt Kết luận Lá táo nguồn nguyên liệu ủ phân hữu tiềm với hàm lượng chất hữu cơ, chất dinh dưỡng cao Trong táo khơ có chứa 93,620% chất hữu cơ, 2,839% nitơ, 0,623% phốt 2,352% kali Ngoài ra, táo có kích thước thích hợp khơng phải băm, chặt nhỏ, tỷ lệ C/N thấp (17:1) nên dễ dàng để phân hủy qua trình ủ Do đó, ta thu nguồn phân hữu chất lượng, an tồn, thân thiện với mơi trường thời gian ủ ngắn (khoảng 1,5-2 tháng) Sau 70 ngày ủ với công thức xây dựng đạt tiêu chuẩn mùn hóa Trong đó, cơng thức CT2 (chỉ có táo phân chuồng) đạt kết hàm lượng dinh dưỡng cao với 16,221% chất hữu cơ; 1,435% N; 0,256% P2O5 0,316% K2O đáp ứng nhu cầu phân bón cho loại rau hộ gia đình; cịn cơng thức CT1 (gồm táo, phân chuồng kết hợp với rơm rạ thân ngô) cho sản phẩm phân hữu với hàm lượng dinh dưỡng thấp với 13,006% chất hữu cơ; 1,070% N; 0,238% P2O5 0,316% K2O Mặc dù chưa đạt tiêu chuẩn phân hữu Bộ Công Thương Bộ Nông nghiệp ban hành phân hữu từ công thức phù hợp theo quy mô hộ gia đình để bổ sung phân bón cho trồng rau Ngoài ra, việc tận dụng kết hợp phụ phẩm khác hộ với táo giúp tránh lãng phí phế phụ phẩm, giảm thiểu nhiễm mang lại nguồn phân hữu tốt Tài liệu tham khảo [1] Bùi Huy Hiền (2011), “Phân hữu sản xuất nông nghiệp bền vững Việt Nam”, “Tạp chí nơng nghiệp phát triển nơng thơn” [2] Báo cáo tổng kết UBND xã Đồng Tân 2012-2014 [3] Nguyễn Thị Ngọc Bình (2011), “Báo cáo kết tổng kết thực đề tài thuộc dự án khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB”: Nghiên cứu chuyển giao kỹ thuật chế biến phân hữu vi sinh từ phế phụ phẩm nông nghiệp phục phụ sản xuất chè an tồn [4] Cơng văn 2114_BCTHC công thương việc triển khai Nghị định số 202/2013/NĐ- CP Chính phủ quản lý phân bón [5] Komilis DP, Ham RK, Park JK (2004) Emission of volatile organic compounds, during composting of municipal solid waste Water research 38, 1707-1714 P.T.H Nhung nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số 1S (2016) 289-295 295 Research on Capacity for Compost Production from Leaves of Ziziphus Mauritiana according to Household Scale in Dong Tan Commune, Hiep Hoa District, Bac Giang Province Pham Thi Ha Nhung1, Nguyen Thi Chinh1, Do Phuong Mai1, Pham Khanh Ly2, Nguyen Tri Tu3 Faculty of Environmental Sciences, VNU University of Science, 334 Nguyen Trai, Hanoi, Vietnam Faculty of Accounting and Auditing, Banking Academy, 12 Chua Boc, Dong Da, Hanoi, Vietnam Faculty of Education and Foreign Languages, Vietnam National University of Agricuture, Trau Quy, Gia Lam, Vietnam Abstract: The analysis results show that leaves of ziziphus mauritiana have high potential nutrients for compost production, with 93.620% OM; 2.839% N; 0.623% P2O5 and 2.352% K2O The research has built 02 composting formulas from ziziphus mauritiana leaves, straw, corn trunks, nitrogenous, phosphate, potassium fertilizers and Trichoderma probiotic at ratio of CT1: 8:2:2:3:0.1: 0.1:0.1:0.2 and CT2: 12:0:0:3:0.1:0.1:0.1:0.2 After 70 days, compost product of CT2 was porous, dark, and good quality, in there OM, N, P2O5, K2O account for 16.221%, 1.435%, 0.256%, 0.316% respectively, and pH was 7.42 which is suitable for many types of crops Meanwhile, the product of CT1 has lower nutrient contents than that of CT2, with 13.006% OM; 1.070% N; 0.238% P2O5 and 0.316% K2O Both of these products are suitable to manure vegetables The small colza planting experiments are performed indicate that the growth of plants on compost products made from CT1 and CT2 is much better than plants are grown on soil without supplement of compost Thus, utilization of leaves of ziziphus mauritiana in compost production gives new and good quality organic fertilize resource which is safe and environmentally friendly, as well as low cost of investment and also opens up new path of agricultural manufacturer Keywords: Compost, leaves of ziziphus mauritiana, agricultural development ... cho đất, đầu tư cho phân hóa học tốn sử dụng lâu dài gây thối hóa đất ảnh hưởng tới chất lượng nông sản Nghiên cứu tiềm sản xuất phân hữu từ táo theo quy mơ hộ gia đình xã Đồng Tân thực nhằm tận... Kết nghiên cứu 3.1 Tiềm phát triển phân hữu từ táo Tình hình canh tác táo khu vực nghiên cứu Hiện nay, tất thôn địa bàn xã Đồng Tân đưa táo vào trồng, nhiên diện tích trồng táo phân bố khơng đồng. .. phẩm nông nghiệp sản xuất phân hữu chỗ, việc ủ phân hồn tồn phù hợp với quy mô sản xuất cho hộ gia đình 3.3 Đánh giá hàm lượng dinh dưỡng phân hữu qua thí nghiệm trồng rau cải Cơng thức Cơng thức