- GV: Trong môi trường nuôi cấy liên tục, quần thể VSV đã thích nghi với môi trường nên sẽ không có pha tiềm phát và do chất dinh dưỡng không bị cạn kiệt, không có chất độc hại nên cũng [r]
(1)GIÁO ÁN SINH HỌC 10
Giáo viên hướng dẫn: Hà Thị Nhung Giáo sinh: Bùi Quốc Đại
Ngày soạn: 22/ 02/ 2016 Ngày giảng:
Lớp 10A2
Tiết 25 (Bài 25): SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT 1: Mục tiêu
a: Kiến thức
- Nêu khái niêm sinh trưởng VSV
- Trình bày đặc điểm chung sinh trưởng VSV - Trình bày ý nghĩa thời gian hệ
- Nêu nguyên tắc ý nghĩa phương pháp nuôi cấy liên tục
- Phân biệt hình thức sinh sản chủ yếu VSV nhân sơ VSV nhân thực - Trình bày cách sinh sản nhân đôi vi khuẩn
b: Kỹ năng
- Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích, tổng hợp - Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn
c: Thái độ
- Tích cực, chủ động học tập - Hăng say phát biểu ý kiến
2: Chuẩn bị: a: Giáo viên
- Soạn giáo án trước lên lớp - SGK, SGV
b: Học sinh
Chuẩn bị trước lên lớp 3: Tiến trình dạy
a: Đặt vấn đề: (2 phút)
(2)hay khác với sinh trưởng sinh vật khác Để trả lời cho câu hỏi tìm hiểu hơm
HOẠT ĐỘNG 1: SINH TRƯỞNG CỦA VSV (15 phút)
Hoạt động thầy trò Nội dung
- GV: Trong tiết học hơm tìm hiểu Sinh trưởng VSV sinh sản VSV, em ghi phần thứ
Các em quan sát bảng SGK – 99, thầy có tế bào VK E.coli, sau 60 phút thầy có tế bào E.coli Quá trình từ tế bào thành tế bào coi trình sinh trưởng E.coli Qua ví dụ em cho biết sinh trưởng quần thể VSV?
- HS: Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi
- GV: Tiếp tục quan sát bảng, cho biết khoảng lần phân chia tế bào bao lâu?
- HS: 20 phút
- GV: 20 phút thời gian hệ, em cho biết thời gian hệ gì?
- HS: Là thời gian tính từ sinh tế bào đến phân chia số tế bào quần thể tăng gấp đôi
- GV: Từ định nghĩa ta thấy: Số lần phân chia (n) = thời gian (t) /thời gian hệ
- GV: thời gian hệ lồi có giống khơng? - HS: khơng
- GV: Mỗi lồi có thời gian hệ khác lồi cá thể thường có thời gian hệ VD: E.coli: 20 phút; VK lao: 1000 phút, trùng đế giày : 24 giờ,
- Từ bảng ta có cơng thức: Nt = N0 X 2n
- GV: Nếu số lượng TB ban đầu Nt = 105 TB sau số
lượng TB bình (N) bao nhiêu?
- HS: + Đổi = 120 phút, ta có n = 120/20 = Nt = 105 X 26 = 6400000 TB
A: SINH TRƯỞNG CỦA VSV I: Khái niệm:
- Là tăng số lượng tế bào quần thể
- Thời gian hệ (g)
- Số lần phân chia (n) = thời gian (t) /thời gian hệ (g)
- Lưu ý: Mỗi lồi có thời gian hệ khác lồi cá thể thường có thời gian hệ
(3)- Các em ý: Do kích thước VSV nhỏ bé tốc độ sinh trưởng nhanh nên việc đo đạc hay xác định tăng khối lượng, kích thức chúng khó, khái niệm sinh trưởng VSV xây dựng cấp độ cao so với cấp thể cấp độ quần thể
Hoạt động 2: sinh trưởng quần thể vi khuẩn (14 phút)
Hoạt động thầy trò Nội dung
- Sau tìm hiểu sinh trưởng quần thể vi khuẩn
- Đầu tiên môi trường nuôi cấy không liên tục Vậy nuôi cấy không liên tục, thầy có ví dụ sau: Thầy ni mẻ, muối dưa, muối cà lại quên không dùng tới, vài tháng thơi bị hỏng Mơi trường nuôi cấy môi trường nuôi cấy không liên tục Vậy qua ví dụ em cho biết môi trường nuôi cấy không liên tục?
- HS: môi trường không bổ sung chất dinh dưỡng lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất
- GV: Quan sát đồ thị sinh trưởng hình 25 cho biết bao gồm pha?
- HS: Bao gồm pha
- GV: Em tìm hiểu thơng tin SGK pha hoàn thiện bảng sau:
II: Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn
1: Nuôi cấy không liên tục
- Là môi trường không bổ sung chất dinh dưỡng lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất
Các pha Đặc điểm
Pha tiềm phát (pha lag) VK thích nghi với MT, số lượng tb chưa tăng, hình thành enzyme cảm ứng để phân giải chât
Pha lũy thừa (pha log) VK sinh trưởng với tốc độ lớn không đổi, số lượng tb quần thể tăng lên nhanh
Pha cân Số lượng VK quần thể đạt mức cực đại khơng đổi theo thời gian số tb sinh số tb chết
Pha suy vong Số tb sống quần thể giảm dần tb quần thể bị phân hủy ngày nhiều chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy nhiều
Hoạt động thầy trò Nội dung
- GV: Từ đồ thị em cho biết để thu số lượng sinh vật tối đa ta nên dừng lại pha nào?
- HS: Ta nên dừng lại đầu pha cân
- GV: Làm để quần thể VK không vào pha suy vong?
(4)- GV: Đó mơi trường ni cấy liên tục Vậy môi trường nuôi cấy liên tục?
- HS: Nuôi cấy liên tục ta thường xuyên, liên tục bổ sung chất dinh dưỡng lấy sản phẩm chuyển hóa, độc hại
- GV: Trong mơi trường ni cấy liên tục, quần thể VSV thích nghi với mơi trường nên khơng có pha tiềm phát chất dinh dưỡng khơng bị cạn kiệt, khơng có chất độc hại nên khơng có pha cân pha suy vong nên đường cong sinh trưởng môi trường gồm pha pha lũy thừa
- GV Trên thực tế có quần thể ln trì pha lũy thừa khơng? Vì sao?
- HS: Khơng, khơng có mơi trường cung cấp đầy đủ chát dinh dưỡng không gian sống cho vk phát triển
- GV: Em cho biết ứng dụng việc nuôi cấy liên tục? - HS: sản xuất sinh khối để thu protein đơn bào, a.a, enzim, kháng sinh hooc môn,…
2: Nuôi cấy liên tục
- K/n: ta thường xuyên, liên tục bổ sung chất dinh dưỡng lấy sản phẩm chuyển hóa, độc hại
- Ứng dụng:
+ Sản xuất sinh khối để thu protein đơn bào, a.a, enzim, kháng sinh hooc môn,… + Từ xa xưa cha ông ta biết ứng dụng để nuôi mẻ, muối dưa, cà,…
HOẠT ĐỘNG 3: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT ( 10 phút)
Hoạt động thầy trò Nội dung
- GV: Sinh trưởng VSV tăng số lượng tế bào quần thể, sinh sản VSV gì? Chúng ta tìm hiểu tiếp phần thứ 2: Sinh sản vi sinh vật
- GV: Ở trước tìm hiểu VSV có nhóm VSV nhân sơ VSV nhân thực Em cho ví dụ loại VSV trên, VSV nhân sơ?
- HS: Xạ khuẩn, nấm men, vi khuẩn lactic,
- GV: Các loại VSV sinh sản hình thức phân đơi, nảy chồi tạo bào tử Em cho biết hình thức VSV nhân sơ chủ yếu sinh sản hình thức nào? - HS: VK sinh sản chủ yếu hình thức phân đơi
- GV: Diễn biến q trình nhân đơi sau:
B: SINH SẢN CỦA VSV
I: Sinh sản VSV nhân sơ
- Đại diện: Xạ khuẩn, nấm men, vi khuẩn lactic,
1: Phân đơi
- Là hình thức sinh sản chủ yếu VSV
(5)Hoạt động thầy trò Nội dung + VK tăng kích thước dẫn dến phân chia tế bào, màng sinh
chất gấp nếp (mezoxom)
+ Vịng ADN VK đính vào nếp gấp màng sinh chất + Tế bào hình thành vách ngăn để tạo thành tế bào từ tb ban đầu
Từ diễn biến trên, em cho biết khác nguyên phân phân đôi?
- HS: Phân đơi khơng hình thành thoi phân bào khơng có kỳ ngun phân
- GV: Vì nói phân đơi hình thức sinh sản đặc trưng VK?
- HS: Do VK cho phân tử ADN
- GV: Ngồi số VK cịn sinh sản hình thức tạo nảy chồi tạo bào tử bào tử
+ Nảy chồi hình thức sinh sản mà từ vị trí thể vk phát sinh thêm chồi có chứa VCDT, chồi có khả tách khỏi tế bào VK để hình thành thể VD VK quang dưỡng màu tía
+ Tạo bào tử gồm có loại: Ngoại bào tử nội bào tử
- GV: Đối với SVS nhật thực có hình thức sinh sản chủ yếu chúng sinh sản bào tử chia làm loại bào tử hữu tính bào tử vơ tính
+ Bào tử hữu tính: Hình thành hợp tử tế bào kết hợp với Trong hợp tử diễn trình giảm phân tạo bào tửu kín
+ Bào tử vơ tính: Tạo thành chuỗi bào tử đỉnh sợi nấm khí sinh (Bào tử trần)
Ở hình thức nảy chồi phân đơi chế tương tự VSV nhân thực
- GV: Sự sinh sản VSV nhân thực VSV nhân sơ có
2: Nảy chồi tạo bào tử - Nảy chồi
- Tạo bào tử
II: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN THỰC
1: Sinh sản bào tử - Bào tử hữu tính:
+ Hình thành hợp tử tế bào kết hợp với
+ Trong hợp tử diễn trình giảm phân tạo bào tửu kín
- Bào tử vơ tính: Tạo thành chuỗi bào tử đỉnh sợi nấm khí sinh (Bào tử trần)
(6)Hoạt động thầy trò Nội dung khác nhau?
- HS: VSV nhân thực bắt đầu có tế bào sinh sản riêng bào tử sinh sản
* Chú ý: Sinh sản VSV nhân thực có tiến hóa so với VSV nhân sơ đãbắt đầu có tế bào sinh sản riêng bào tử sinh sản
b: Củng cố luyện tập (3 phút)
- Đọc kết luận SGK trang 101 104
c: Bài tập nhà (1 phút)
