+ Phenol tác dụng với NaOH tạo sản phẩm và muối và nước, vậy phenol thể hiện tính gì.. GV kết luận lại tính axit của phenol.[r]
(1)Họ tên : Lê Thị Thúy Mơ Bài kiểm tra A2
Lớp : K40B Mơn GDBV mơi trường dạy học hóa học Mã sv : 145D1402120109
Đề : Thiết kế học có tích hợp giáo dục môi trường Word.
Bài làm Tiết 58:
Bài 41: PHENOL I MỤC TIÊU KIẾN THỨC, KĨ NĂNG
1.Kiến thức: HS biết :
Khái niệm phenol
Tính chất vật lí : Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan Tính chất hố học : Tác dụng với natri, natri hiđroxit, nước brom Ứng dụng phenol
Khái niệm ảnh hưởng qua lại nguyên tử phân tử hợp chất hữu
2.Kĩ năng:
Phân biệt dung dịch phenol với ancol cụ thể phương pháp hố học Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học phenol Tính khối lượng phenol tham gia tạo thành phản ứng
3.Thái độ: Ý thức độc hại phenol II TRỌNG TÂM:
Đặc điểm cấu tạo tính chất hóa học phenol III CHUẨN BỊ:
1 Giáo viên: Phenol, dd NaOH, dd brom, CaCO3, dd HCl Máy chiếu, ảnh. 2 Học sinh: Chuẩn bị mới
IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề
- Hs hoạt động nhóm, tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
(2)1 Etanol tác dụng với chất sau đây, viết PTHH : Na, NaOH, CuO, HBr ?
2 Vào
GV cho HS quan sát hình ảnh sau: CTPT C7H8O:
(A) (B)
1 HS cho công thức ancol thơm? Kết luận hay sai? Vì sao? Sau HS trả lời, GV nhận xét cho biết CT A phenol, phenol gì, có tính chất ta vào hơm
4 Nội dung:
HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG
Hoạt động 1:
Hoạt động 1: dựa vào ví dụ bảng GV cho HS phát biểu định nghĩa phenol GV cung cấp phenol đơn giản nhất tiêu biểu cho phenol C6H5-OH 2.Phân loại : HS tự đọc
Hoạt động 2:
- GV cho HS quan sát mơ hình phân tử phenol
-GV u cầu HS cho biết CTPT, CTCT phenol - GV cho HS quan sát mẫu hoá chất phenol:
-ĐN : Phenol hợp chất hữu phân tử có nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vòng benzen
-HS quan sát
- CTPT: C6H6O ( M =94)
CTCT: C6H5 –OH
I Định nghĩa, phân loại: Định nghĩa
Phenol hợp chất hữu phân tử có nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon trong vòng benzen.
- Phenol đơn giản: C6H5-OH Phân loại: HS tự đọc
II Tính chất vật lí: 1 Cấu tạo:
- CTPT: C6H6O ( M =94) - CTCT: C6H5 –OH Hay:
O H
2 Tính chất vật lí:
Tnóng chảy0C. 43
(3)GV yêu cầu HS nêu tính chất vật lý phenol : + trạng thái, màu sắc + Tính tan
HS quan sát mẫu phenol rắn lấy khỏi lọ sau để ngồi khơng khí lát HS nêu trạng thái, màu sắc phenol
+ GV nhấn mạnh phenol rất độc gây hại tới người GV chia lớp thành 4 nhóm thảo luận hoàn thiện phiếu học tập :
Phiếu số : Phenol gây bỏng da Câu chuyện thời sự gần nói rửa vết bỏng phenol dầu cá Nếu khơng có dầu cá em xử lí nào?
Phiếu số : Phenol gây tác hại đến người?
-Phenol đk thường chất rắn, không màu, nóng chảy 43oC.
-Phenol tan nước lạnh tan nhiều trogn nước nóng etanol Phenol để lâu ngồi khơng khí : chảy rữa, đổi màu
- bị bỏng phenol rửa cồn, sau đó rửa dd Na2CO3
5%
- Phenol có khả năng tích luỹ cơ thể sinh vật có khả gây nhiễm độc cấp tính, mãn tính cho người Khi xâm nhập vào cơ thể phen có thể gây nhiều tổn thương cho quan hệ thống khác chủ yếu tác động lên hệ thần kinh, hệ thống tim mạch máu.
Độ tan:g/100g 9,5g (250C) - Ít tan nước lạnh, tan nhiều nước nóng
(4)Phiếu số 3: Phenol gây hại tới hệ sinh vật môi trường nào?
Phiếu số : Chúng ta tiếp xúc với phenol nào?Đề xuất biện pháp hạn chế phenol môi trường.
GV nhận xét kết luận
Hoạt động 3:
GV: Ancol (Vd: ancol etylic) phenol có giống khác nhau? Dự đốn tính chất hóa học phenol
+ Để xem dự đoán bạn hay sai, ta làm thí nghiệm sau HS quan sát thí nghiệm mơ phenol tác dụng với Na Nêu tượng viết phương trình
-Đối với sinh vật : khả sinh sản giảm, giảm sống sót của giai đoạn trẻ ức chế tăng trưởng Phenol trong nước gây chết sinh vật ảnh hưởng tới môi trường nước.
- Chúng ta vơ tình tiếp xúc với phenol ở khắp nơi : môi trườnglàm việc,nước uống, thực phẩm ô nhiễm, sản phẩm tiêu dùng có chứa phenol.
-Xây dựng hệ thống xử lí chất thải chứa phenol hợp lí
- Ancol phenol có nhóm -OH +Phenol có nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vịng benzen -Phenol có phản ứng ngun tử H nhóm –OH có tính chất vòng
benzen( Tác dụng với nước brom, axit HNO3)
- Hiện tượng : Mẩu natri tan có khí hidro
III Tính chất hố học: - Phenol có phản ứng H nhóm OH có tính chất vịng benzen
a) Phản ứng nghuyên tử H nhóm OH:
- Tác dụng với kim loại kiềm 2C6H5OH + 2Na2C6H5ONa +
H2
(5)GV : Ancol khơng tác dụng với NaOH, phenol ancol có vịng benzen phenol có tác dụng với NaOH không?
+ Phenol tác dụng với NaOH tạo sản phẩm muối nước, phenol thể tính gì?
GV kết luận lại tính axit phenol
+ Sục khí CO2 vào C6H5ONa thấy có kết tủa Viết PTHH
+ Quan sát tiếp thí nghiệm cho quỳ tím vào phenol + Vậy ancol có tham gia phản ứng với NaOH khơng? + So sánh tính axit ancol, phenol, axit cacbonic
GV đưa nhận xét
Hoạt động 4: So sánh điểm giống khác toluen phenol Dự đốn tính chất hóa học phenol
+ Chiếu thí nghiệm mơ phenol tác dụng với dung dịch nước brom Tương tự GV cho HS nhà viết phản ứng phenol tác dụng với axit nitric
+ GV cho HS so sánh điều kiện phản ứng, số nguyên tử Br vào vòng bezen phenol, benzen, toluen phần cũ
2C6H5OH +
2Na2C6H5ONa + H2
-Phenol thể tính axit
+HS trả lời C6H5ONa+ H2O +CO2 C6H5OH +
NaHCO3
+ Quỳ tím khơng đổi màu
+Ancol khơng phản ứng với NaOH + Tính axit tăng dần
+ Dung dịch brom màu, có kết tủa trắng xuất
OH Br Br Br OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH 3Br2
+ + 3HBr
2,4,6 - tribrom phenol ( traéng) OH
+
OH NO2
NO2
O2N
+ H2O
3
3 HNO3
+Phenol phản ứng với brom đk
thường, dễ xảy so với bezen toluen
- Phản ứng với dung dịch bazơ.
C6H5OH+ NaOHC6H5ONa+
H2O
→ Phenol có tính axit mạnh hơn ancol, tính axit yếu, yếu axit cac bonic và khơng làm đổi màu q tím
C6H5ONa+ H2O +CO2
C6H5OH + NaHCO3
Nhận xét: Vòng benzen đã làm tăng khả phản ứng của nguyên tử H nhóm –OH so với phân tử ancol.
b) Phản ứng nguyên tử H vòng benzen:
- Với dung dịch brom
OH Br Br Br OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH OH 3Br2
+ + 3HBr
2,4,6 - tribrom phenol ( traéng)
Nhận xét:
- Ảnh hưởng nhóm –OH đến vịng benzen, là: Ngun tử H phân tử phenol dễ bị thay nguyên tử H benzen ( t/d với dd Br2)
(6)GV tổng kết lại ảnh hưởng qua lại nhóm – OH benzen.→ Nhận biết phenol
GV giải thích:
a) Ảnh hưởng gốc phenyl
lên nhóm OH : gốc -C6H5 hút e làm cho liên kết – O – H bị phân cực H linh động H – OH ancol phenol có tính axit yếu ( yếu H2CO3 ) b)Ảnh hưởng nhóm OH lên gốc phenyl: Nhóm –OH đẩy e làm tăng mật độ e vị trí 2,4,6 Pứ vào vị trí o- , p-
O H
- GV yêu cầu hs viết phản ứng tương tự với dung dịch HNO3 đặc, xt H2SO4đặc Axit picric
Điều chế : HS tự đọc Hoạt động 5:
GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi :
Câu Trong thực tế, phenol dùng để sản xuất
A nhựa poli(vinyl clorua), nhựa novolac chất diệt cỏ 2,4-D.
B nhựa rezol, nhựa rezit và thuốc trừ sâu 666. C
poli(phenol-fomanđehit), chất diệt cỏ 2,4-D axit picric.
D nhựa rezit, chất diệt cỏ
+Vịng benzen phenol có nguyên tử Br vào
Nguyên tử H phân tử phenol dễ bị thay nguyên tử H benzen ( t/d với dd Br2)
HS đọc SGK trả lời câu hỏi
là: Vòng benzen làm tăng khả phản ứng nguyên tử H nhóm – OH ancol ( phenol có tính axit t/d với NaOH) Đó kết ảnh hưởng qua lại nguyên tử phân tử
3,Điều chế: HS tự đọc
III Ứng dụng:
Phenol nguyên liệu sản xuất nhựa
phenol-phomandehit, nhựa ure-phomandehit dùng làm chất kết dính
(7)2,4-D thuốc nổ TNT. Câu : Phenol dùng để trực tiếp làm chất sát trùng, tẩy uế, để điều chế chất diệt nấm mốc (ortho - para -
nitrophenol…) A.Phenol có tính oxi hóa mạnh
B.Phenol có tính khử mạnh
C.Phenol độc
D.Do có tính diệt khuẩn GV nhận xét kết luận ứng dụng phenol
4 CỦNG CỐ: Làm tập theo nhóm
- Phân biệt chất sau: etanol, glixerol, phenol - Làm tập 3/193 (Sgk)
VI DẶN DÒ - Học
- Làm tập SGK chuẩn bị luyện tập VII RÚT KINH NGHIỆM,BỔ SUNG