Đang tải... (xem toàn văn)
Khi hái nên dùng kéo cắt nhẹ nhàng, tránh làm trái bầm giập rất dễ bị các loại nấm tấn công gây thối trái trong thời gian bảo quản, vận chuyển đến nơi tiêu thụ.. Hái xong nên đưa trái và[r]
(1)Phương pháp thu hoạch bảo quản nhãn
Từ nhãn hoa trái chín trung bình khoảng 3-4 tháng (tuỳ giống), giống nhãn tiêu da bị có thời gian chín lâu Chỉ thu hoạch vỏ chuyển từ màu nâu xanh sang màu nâu sáng vàng, vỏ trái từ xù xì dày chuyển sang mỏng nhẵn, trái mềm (do có nước nhiều), cùi có vị thơm, hạt chuyển sang màu đen hoàn toàn
1/ Thu hoạch
Thu trái vào ngày nắng ráo, nêu thu hái vào buổi sáng buổi chiều trời dịu nắng, tránh thu hái vào buổi trưa nắng nóng
Khi hái nên dùng kéo cắt nhẹ nhàng, tránh làm trái bầm giập dễ bị loại nấm công gây thối trái thời gian bảo quản, vận chuyển đến nơi tiêu thụ Hái xong nên đưa trái vào nơi râm mát, rải mỏng chùm quả, không nên để thành đống, trái bị hấp hơi, chóng hư hỏng Khơng nên dùng tay bẻ gây trầy xước cành nhãn, ảnh hưởng đến phát triển sau
Phải thu hoạch độ chín, khơng nên để trái chín q lâu phẩm chất giảm khơng bảo quản lâu Sau hái xuống, cần tỉa bỏ trái bị sâu bệnh gây hại, trái nhỏ, bị bầm giập, cho vào sọt, thùng giấy để vận chuyển tiêu thụ
2/ Bảo quản
Muốn bảo quản trái nhãn lâu, giữ ngoại hình đẹp, phẩm chất tươi ngon, phải ý từ chưa thu hoạch trái, trước thu hoạch phải đảm bảo đủ nước phân bón cho cây, khơng nên bón nhiều phân đạm, tăng cường thêm phân lân, kali, ngừng tưới nước trước thu hoạch khoảng tuần Để hạn chế số nấm bệnh tiếp tục công trái sau thu hái, nên dùng thuốc trừ bệnh Benlate pha với nồng độ 0,1%, nhúng chùm trái vào vớt ra, hong nơi thoáng mát cho khơ, sau để vào sọt, thùng giấy
http://khuyennong.mard.gov.vn