Một số giải pháp phát triển du lịch làng nghề ở TP HCM trong thời gian tới

ĐỒN THANH NIÊN CỘNG SẢN HỒ CHÍ MINH BAN CHẤP HÀNH TP HỒ CHÍ MINH CƠNG TRÌNH DỰ THI GIẢI THƯỞNG SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC EURÉKA LẦN THỨ XIX NĂM 2017 TÊN CƠNG TRÌNH: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIẾN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRONG THỜI GIAN TỚI LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU: Lĩnh vực Du lịch CHUYÊN NGÀNH: Mã số cơng trình: …………………………… i MỤC LỤC H N Ở Đ U .1 L HỌN ĐỀ T TỔN U NT L ỆU 2.1 Những cơng trình nghiên cứu chung làng nghề du lịch 2.2 Những công trình nghiên cứu liên quan trực tiếp đến đề tài .4 T U N H N ỨU 4 Đ T N H H THỂ V H V N H N ỨU .5 4.1 Đối tượng 4.2 Phạm vi nghiên cứu 4.2.1 Về không gian 4.2.2 Về thời gian N PH H N H N ỨU THU THẬP THÔNG TIN) 5.1 hư ng ph p nghi n cứu 5.2 hư ng ph p nghi n cứu ch 5.3 hư ng ph p nghi n cứu trường hợp điển hình 5.4 Khảo sát thực địa B C H n sk r s rch i l r s rch ĐỀ TÀI N 1: SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH LÀNG NGHỀ 1.1 S L C VỀ U LỊ H L N N HỀ 1.1.1 Làng nghề .7 1.1.2 Du lịch làng nghề 1.1.3 Phát triển Du lịch làng nghề 1.1.4 Lợi ích việc phát triển du lịch làng nghề 1.2 THỰC TIỄN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ CỦA MỘT S ĐỊ H N .13 1.2.1 Hà Nội 13 1.2.2 L ng hăm Ninh Thuận .14 H N 2: 16 ii TIỀM NĂN V THỰC TR NG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PH H CHÍ MINH 16 2.1 TIỂ NĂN H T TR ỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ T I THÀNH PH HỒ CHÍ MINH .16 2.1.1 Những điều kiện thuận lợi để khai thác du lịch làng nghề Tp.H 16 2.1.1.1 Thuận lợi thứ nh t: Lượng kh ch u lịch đến Tp.H 2.1.1.2 Thuận lợi thứ h i : Vị trí đị l thích hợp 17 2.1.1.3 Thuận lợi thứ đại .18 2.1.1.4 Thuận lợi thứ tư: ph t triển mạnh loại hình u lịch văn ho 19 2.1.1.5 Thuận lợi thứ năm: Nguồn nhân lực u lịch ồi 2.1.1.6 Thuận lợi thứ s u: qu n t m củ phủ 21 2.1.2 c l ng nghề truyền thống 21 2.1.2.1 Đ c điểm củ l ng nghề Tp.H 2.1.2.2 2.2 r t lớn 16 : Hệ thống c sở vật ch t, hạ tầng ph c v c u l ng nghề Tp.H u lịch o 20 21 23 THỰC TR NG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH PH HỒ CHÍ MINH TRONG THỜI GIAN QUA .24 2.2.1 Thực trạng làng nghề thành phố Hồ Chí Minh 24 2.2.1.1 Thu nhập làng nghề 24 2.2.1.2 Độ tuổi trình độ, tay nghề l o động 26 2.2.1.3 M t sản xu t kinh doanh củ c c c sở làng nghề hạn chế, quy mô, vốn nhỏ 27 2.2.1.4 Khả cạnh tranh cho sản phẩm làng nghề 27 2.2.1.5 sở hạ tầng kĩ thuật làng nghề th p .28 2.2.1.6 ôi trường sản xu t sinh hoạt làng nghề đ ng ị ô nhiễm 28 2.2.1.7 Khả tiếp cận thị trường xúc tiến kinh doanh củ người sản xu t kinh doanh làng nghề yếu 29 2.2.1.8 Tỷ lệ thành phần kinh tế tham gia sản xu t kinh doanh thể m t c n đối .30 2.2.1.9 H trợ nh nước chư đồng bộ, toàn diện kịp thời, vai trò hiệp hội truyền thống chư phát huy 30 iii 2.2.2 Thực trạng phát triển du lịch làng nghề thành phố Hồ Chí Minh thời gian qua 31 2.3 NHỮNG THÀNH TỰU VÀ H N CHẾ CỦA DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRONG THỜI GIAN QUA 35 2.3.1 Những thành tựu 35 2.3.1.1 h ch u lịch đến c c l ng nghề ng y c ng tăng .35 2.3.1.2 Nuôi ng c c gi trị văn ho truyền thống 35 u n t m đến x c tiến quảng 2.3.1.3 2.3.2 sản phẩm 36 Những hạn chế 36 2.3.2.1 h t triển u lịch l ng nghề chư đồng ộ 36 2.3.2.2 hư ng trình u lịch g n với l ng nghề chư kh i th c 37 2.3.2.3 Sản phẩm l ng nghề chư đ 2.3.2.4 Hoạt động quảng ạng phong ph v ch t lượng chư c o 38 x c tiến yếu .39 2.3.2.5 sở vật ch t - kĩ thuật ngh o n n lạc hậu .39 2.3.2.6 Đ o tạo nguồn nh n lực c n hạn chế 40 2.3.3 H Nguyên nhân hạn chế 40 N 3: 43 MỘT S GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN 43 DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH PH HỒ CHÍ MINH TRONG THỜI GIAN TỚI .43 3.1 SỰ C N THIẾT PHÁP TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH PH HỒ CHÍ MINH HIỆN NAY 43 3.2 CÁC M T U V ĐỊNH H ỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ .44 3.2.1 M c tiêu phát triển 44 3.2.2 Định hướng phát triển 45 3.3 MỘT S GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH PH HỒ CHÍ MINH TRONG THỜI GIAN TỚI 45 3.3.1 Về sản phẩm 45 3.3.2 Về gi .47 3.3.3 Xúc tiến quảng 3.3.4 Về k nh ph n phối 48 47 iv 3.3.5 Nguồn nhân lực 48 3.3.6 Quy trình .49 3.3.7 Chứng minh c thể .49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .52 Kết luận 52 Kiến nghị .53 2.1 2.1.1 Đối với Chính phủ quyền đị phư ng .53 Xây dựng quy hoạch tổng thể phát triển làng nghề thành phố Hồ Chí Minh 53 2.1.2 Tăng cường đầu tư cho c c l ng nghề thông qua dự án 53 2.1.3 Đẩy mạnh tuyên truyền hội nhập kinh tế quuốc tế làng nghề để du lịch làng nghề phát triển đ ng hướng hiệu 54 2.1.4 ó s ch đồng phát triển c sở hạ tầng du lịch, thông tin làng nghề 54 2.1.5 Tiến hành phân c p quản lý du lịch từ Trung ng đến đị phư ng 55 2.1.6 Phát triển đồng thị trường du lịch làng nghề v tăng cường công tác thông tin .55 2.1.7 Đẩy mạnh phát triển du lịch làng nghề tr n c sở giữ gìn s c văn hó truyền thống .55 2.1.8 H trợ làng nghề công ty du lịch để phát triển du lịch làng nghề .56 2.1.9 Tiến hành xúc tiến thư ng mại .56 2.2 Đối với làng nghề làng nghề du lịch 57 2.2.1 Đối với làng nghề 57 2.2.2 Đối với làng nghề ph t triển du lịch ngày 57 2.2.3 Đối với làng nghề b t đầu th m gi v o lĩnh vực du lịch: 58 2.2.4 Đối với khu làng nghề tập trung xây dựng mới: 58 2.3 Đối với công ty du lịch 58 2.4 Đối với hiệp hội làng nghề Việt Nam 60 2.5 Đối với hiệp hội làng nghề c c đị phư ng th nh lập, cần .61 TÀI LIỆU THAM KHẢO .62 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT GS: gi o sư TS: tiến sỹ ThS: Thạc sỹ UBND: Ủy ban nhân dân UBNDTP: Ủy ban nhân dân Thành phố CNH - HĐH: Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa Tp.H : Th nh phố Hồ hí inh vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Lượng kh ch đến thành phố Hồ Chí Minh gi i đoạn 2012-2016 Bảng 2.2 Lượng kh ch th o phư ng tiện đến thành phố Hồ Chí Minh gi i đoạn 2012 – 2016 Bảng 2.3 Một số làng nghề tiêu biểu Bảng 2.4 Thu nhập củ l o động làng nghề miền Đông N m Bộ PHẦN MỞ ẦU L DO CHỌN Ề T I Ngày nay, du lịch trở thành dịch v quan trọng kinh tế quốc gia Hoạt động du lịch cầu nối cho mối quan hệ hợp tác, hoà bình hữu nghị Thành phố Hồ Chí Minh trung tâm kinh tế, du lịch lớn nước Trong năm 2016 lượng kh ch quốc tế đến th nh phố ước đạt 5.2 triệu lượt tăng 10% so với 2015 Khách nội địa dến Thành phố ước đạt 21.8 triệu lượt kh ch tăng 10% so với 2015 Trong sống ng y n y người c ng đến gần với sống cơng nghiệp đại, họ có nhu cầu tìm kiếm giá trị văn ho truyền thống tạo từ bàn tay, khối óc người Ở Việt Nam, bên cạnh sản phẩm du lịch cảnh quan thiên nhiên, văn ho n tộc, di tích lịch sử cơng trình kiến trúc làng nghề l điểm đến h p dẫn với khách du lịch v ngo i nước Th nh phố Hồ hí inh l đị phư ng khơng có nhiều i tích lịch sử văn ho xếp hạng quốc gi quốc tế H Nội Huế Hội nhi n hùng vĩ Hạ Long n h y phong cảnh thi n hong Nh h y ãi iển tuyệt đẹp Nh Tr ng h n Thiết T i nguy n u lịch củ th nh phố có v i n i vườn c chim V m S t ãi iển 30/4 khu ự trữ sinh ần iờ v h i kh c sông Đồng Nai, Sài Gòn Vừ đ n giản chủng loại vừ ngh o số lượng nhiều t i nguy n u lịch th nh phố Hồ thời mệnh hí uận s n c ù khơng có inh vừ h n 300 năm tuổi nh l H n Ngọc Viễn Đông tiếng l thư ng cảng trù ph sầm u t củ vùng đ t phư ng N m Trong qu trình kh i ph mở m ng cõi người Việt iết ho hợp với nhiều văn ho phong ph kiến tr c n tộc hội t đ y hình th nh v ph t triển một truyền thống lịch sử h o hùng với nhiều i tích văn ho - i tích lịch sử nh Bảo t ng - nh lưu niệm l ng nghề truyền thống trở th nh t i nguy n u lịch xã hội nh n văn qu gi để ph t triển u lịch ền vững Ngo i r th nh phố Hồ hí inh có thuận lợi h n nhiều đị phư ng kh c ch l trung t m kinh tế thư ng mại - ịch v văn ho kho học - kỹ thuật lớn nh t củ nước có vị trí đị l thuận lợi m t gi o thư ng quốc tế c sở vật ch t kỹ thuật ph c v u lịch đại với hệ thống nh h ng kh ch sạn - s o khiến th nh phố trở th nh “điểm trung chuyển” thuận lợi cho c c tour u lịch nội đị v xuy n quốc gi Ngo i r th nh phố Hồ hí inh c n l trung t m mu s m lớn nh t nước đ y l điều kiện thuận lợi để ph t triển u lịch l ng nghề tư ng l i c ù có nhiều thuận lợi để ph t triển loại hình u lịch l ng nghề số làng nghề đư v o hoạt động du lịch chiếm tỷ lệ r t nhỏ tổng số làng nghề thành phố Hồ Chí Minh Nguyên nhân làng nghề chư trọng đầu tư mức độ tự ph t v đ ng nằm gi i đoạn phát triển ban đầu Trong năm tới khó khăn tr n cải thiện sớm triển vọng thu h t u kh ch đến c c l ng nghề s r t khả qu n L sinh viên chuyên ng nh u lịch xin định chọn đề tài “DU LỊCH LÀNG NGHỀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP” với mong muốn đóng góp phần nhỏ é củ v o chiến lược ph t triển u lịch củ th nh phố Hồ hí inh nói chung v u lịch l ng nghề nói ri ng v đ c iệt l đư c c l ng nghề củ th nh phố Hồ hí inh trở th nh điểm đến h p dẫn với khách du lịch v ngo i nước TỔNG QUAN T I LI U 2.1 Những cơng trình nghiên cứu chung làng nghề du lịch Hiện n y có nhiều cơng trình nghi n cứu l ng nghề u lịch đề t i " h t triển l ng nghề truyền thống kết hợp với ph t triển u lịch l ng nghề" củ t c giả h n Huy ường Đề t i n y nghi n cứu l ng nghề truyền thống v việc ph t triển kết hợp l ng nghề truyền thống với u lịch l ng nghề Đư r m c đích v định hướng cho u lịch l ng nghề quảng cho c c l ng nghề góp phần ph t triển ng nh u lịch lưu giữ gi trị truyền thống c c l ng nghề truyền thống đ ng có nguy c ị m i T c phẩm " h i th c tiềm ph t triển u lịch văn hó củ c c l ng nghề thủ công truyền thống vùng đồng ằng B c Bộ" củ t c giả hạm Huy Vinh đề t i nghi n cứu kho học "Thực trạng v giải ph p ph t triển u lịch l ng nghề truyền thống H T y" củ Sở u lịch H T y c công trình n y n u r thực trạng củ c c l ng nghề truyền thống gi trị củ c c l ng nghề hoạt động u lịch tỉnh H Đông v khu vực B c Trung Bộ nhằm có giải ph p để kh i th c v ph t triển l ng nghề truyền thống đị phư ng góp phần đẩy mạnh hoạt động u lịch c c l ng nghề truyền thống n y gi i đoạn n y T c phẩm “ h i th c tiềm ph t triển u lịch văn ho củ c c l ng nghề thủ công truyền thống vùng đồng ằng B c Bộ” đư r c i nhìn tổng qu t h n tiềm thực trạng nói chung củ c c l ng nghề truyền thống củ khu vực B c Bộ nói chung góp ph n đư r c i nhìn cho hướng ph t triển phù hợp cho vùng v p ng v o c c vùng kh c Việt N m Đề t i nghi n cứu kho học “Thực trạng v giải ph p ph t triển u lịch l ng nghề truyền thống H T y” lại đư r thực trạng v giải ph p c thể cho c c l ng nghề truyền thống H T y vùng tập trung nhiều l ng nghề nước Tuy nhi n o H T y s t nhập thủ đô H Nội n n đề t i n y có hướng giải ph p khơng phù hợp với thực trạng c c l ng nghề H Nội T c phẩm "L ng nghề truyền thống với ph t triển u lịch Việt N m" củ t c giả Nguyễn ạnh Ty, báo “Làng nghề truyền thống Việt N m qu trình cơng nghiệp hó – đại hó ” tạp chí L luận trị củ t c giả hạm đề t i nghi n cứu kho học "Sự t c động củ củ người hăm" uốc Sử u lịch đến c c l ng nghề truyền thống c t c phẩm n y n u l n t c động củ u lịch đến với c c l ng nghề truyền thống gi i đoạn n y v đư r hướng giải ph p cho c c l ng nghề u lịch Tuy nhi n t c phẩm “L ng nghề truyền thống với ph t triển u lịch” lại đư r c i nhìn tổng qu t h n t c động củ ph t triển u lịch củ Việt N m l n c c l ng nghề th o hướng tích cực v ti u cực từ có giải ph p cho t c động n đề t i nghi n cứu kho học “Sự t c động củ u lịch đến l ng nghề truyền thống củ người hăm” lại đư r t c động tích cực v ti u cực củ u lịch tr n phạm vi hẹp h n l sống người v c c gi trị văn ho củ cộng động người hăm c c tỉnh Ninh Thuận v Bình Thuận T t c c t c phẩm n u tr n n u l n thực trạng ph t triển l ng nghề n y củ vùng h y nước Đồng thời n u l n t c động củ việc ph t triển u lịch l n c c l ng nghề Những t c phẩm n y có đóng góp r t lớn đến việc thực đề t i “ u lịch l ng nghề th nh phố Hồ hí inh” củ chúng tơi gi p chúng tơi hình ung r thực trạng ph t triển củ c c l ng nghề truyền thống c c vùng tr n nước để từ có nhận định cho nghi n cứu thực trạng c c l ng nghề th nh phố Hồ hí inh 48 hình thức cơng nghệ truyền thơng phổ iến n y : int rn t…Ngo i quảng tr n truyền hình o chí truyền hình o chí int rn t c c l ng nghề u lịch tiến h nh in c c tờ r i n phẩm để giới thiệu c c sản phẩm u lịch củ l ng nghề đến u kh ch c c công ty u lịch để họ n m rõ thơng tin l ng nghề v ịch v m họ nhận chọn l ng nghề l m điểm đến  c tiến: thông qu sở Văn ho Thể th o v u lịch Tp.H chủ động th m gi c c hội chợ nước v quốc tế tổ chức li n ho n l ng nghề v ngo i nước 3.3.4 Về kênh phân phối Việc ph n phối thông qu c c công ty u lịch Tp.HCM phư ng ph p r t hiệu để đư nguồn kh ch đến u lịch l ng nghề nhiều h n c c cơng ty n y có chức tìm kh ch h ng u lịch l ng nghề u lịch có c c sản phẩm du lịch đ ạng phong phú lại thêm sách giá hợp lý ch c ch n việc đư kh ch đến với u lịch l ng nghề l chuyện dễ dàng 3.3.5 Nguồn nhân lực Trước hết m t nhận thức cần đề c o v i tr củ cư n c c l ng nghề trình ph t triển u lịch Họ phải thực l chủ nh n củ chiến lược ph t triển u lịch ền vững qu y củ c cư n l ng nghề cần tôn trọng v th m gi v o v ng u lịch chiến lược ph t triển u lịch ền vững thể thực  Đ o tạo nguồn nh n lực đị phư ng để th m gi ph c v v o c c hoạt động u lịch Điều n y góp phần giải việc l m v n ng c o trình độ nhận thức củ người n trí n c c l ng nghề Như l công t c Hướng ẫn vi n nh n vi n ph c v c c l ng nghề  Tuy n truyền gi o c rộng rãi nh n n n ng c o vị trí u lịch l ng nghề v tổ chức chuyến khảo s t thực tế Đề r iện ph p thu h t v tìm hiểu nhu cầu củ người  Tổ chức c c ịch v ản đị o cư n c c sản phẩm thủ công truyền thống n l ng nghề th m gi ịch v hướng ẫn vi n x y ựng c c nh nghỉ cộng đồng ph ng nghỉ đảm ảo y u cầu vệ 49 sinh đẹp gi đình tổ chức c c ịch v ăn uống giới thiệu văn ho ẩm thực 3.3.6 Quy trình Thật r sản phẩm truyền thống củ l ng nghề chuộng v m ng gi trị tinh ho nghệ thuật c o ởi l m r o n t y t i ho củ c c nghệ nh n Tuy nhi n thực tế n y nhu cầu người n ng y c ng tăng l n tiến ộ kho học kỹ thuật m ng tầm vóc r t lớn Vì iết kết hợp giữ c c sản phẩm thủ công củ l ng nghề v sản phẩm truyền thống đ p ng kho học công nghệ s l m cho ạng h n ch t lượng h n v đ p ứng thực tiễn đ t r h n  Đ c iệt p ng tiến ộ kho học kỹ thuật ph t triển c c s ng kiến để giải v n đề môi trường c c l ng nghề  ần tiến h nh mở điều tr khảo s t đ nh gi quy mô c c l ng nghề nhằm x m xét tiềm lợi củ ng nh nghề củ sản phẩm truyền thống để có định hướng nhằm tạo r iện ph p khôi ph c v ph t triền l ng nghề  rộng quy mô quy hoạch c c l ng nghề cần ảo tồn để có s ch đầu tư x y ựng c sở hạ tầng tư ng ứng 3.3.7 Chứng minh cụ thể y ựng c sở vật ch t kỹ thuật c sở lưu tr ngo i ti u chí đ t r cạnh phải đ p ứng nhu cầu củ n u kh ch Điều n y phải g n với quy hoạch tổng thể với môi trường tự nhi n với thực trạng l ng nghề để ph t triển u lịch chung v quy hoạch ph t triển ng nh nghề Th nh phố Hồ hí inh l đị điểm thuận lợi điểm u lịch trung t m g n với c c cơng trình u lịch củ th nh phố với c c vùng l n cận hính cần có li n kết hình th nh c c tour u lịch lữ h nh g n với c c tour mu s m l ng nghề truyền thống nhằm đạt hiệu c o việc cung c p v giới thiệu sản phẩm u lịch l ng nghề đ i hỏi tính cộng đồng n n n cạnh qu n t m củ c c c p quyền cần ph t huy v i tr chủ động hợp t c củ cộng đồng n cư l ng nghề v c c o nh nghiệp u lịch Nếu khơng có phối hợp đồng ộ n y tính truyền 50 thống v cộng đồng s gi n tiếp g y r p lực cho ản th n c c cơng ty lữ h nh nói ri ng v kh ch u lịch nói chung Thực tiễn đ t r l để ph t triển l ng nghề thủ công truyền thống đ i hỏi phải quảng rộng rãi củ c c sản phẩm thủ công gi trị truyền thống c c l ng nghề thông qu nhiều thông tin truyền thông đại ch ng V đ c s c h n nữ đ i hỏi có hình thức u lịch l ng nghề o ch ng t s tổ chức c c tour th m qu n c sở sản xu t l ng nghề c c cử h ng thủ công mỹ nghệ song song với c c tour u lịch Văn hó u lịch sinh th i hôi ph c v ph t triền c c hoạt động văn hó n gi n phạm vi c c l ng nghề đ y l nh n tố không phần qu n trọng hướng người n trở với c c gi trị truyền thống Đồng thời cần có kết hợp giữ c c nghệ nh n c c trường ạy nghề truyền nghề cho lớp trẻ khôi ph c sản xu t truyền thống trọng l phải có phối hợp đồng ộ giữ người u n n l ng nghề c qu n chức v u lịch lữ h nh H n nữ c c l ng nghề cần phải tự th n vận động tìm r hướng trước chờ động th i củ c c c qu n chức ó thể th y mơ hình tự hoạch định ph t triển kết hợp với u lịch l ng nghề củ c c l ng nghề gốm B t Tr ng H Nội l ng ệt h Vinh Vạn h c H T y cũ l ng tr nh Đông Hồ B c Ninh l ng kính Động Lịch Đơng Hưng_Th i Bình Kết luận chư ng 3: c m c ti u v định hướng ph t triển l ng ngề th nh phố Hồ hí inh tạo hướng để đư r giải ph p phù hợp h n với m c ti u v định hướng ph p triển l ng nghề củ th nh phố c giải ph p n u r rk ting 7p ạng ph p triển củ l thuyết i ự v o l thuyết rk ting h n hợp truyền thống c giải ph p đư r để ph t triển c c sản phẩm l ng nghề để tạo đ ạng phong ph đ c trưng cho c c sản phẩm nhằm thu h t u kh ch iải ph p gi để giải tình trạng gi th nh củ c c sản phẩm truyền thống r t c o nhằm tăng khả thu h t u kh ch với c c sản phẩm gi rẻ ch t lượng v có mẫu mã đẹp.Những x c tiến thư ng mại n u r phần giải ph p s góp phần quảng c c l ng nghề đến với kh ch u lịch thực trạng n y l r t u kh ch iết đến c c l ng nghề nh ph n phối l giải ph p c p ch cho c c l ng 51 nghề n y c c sản phẩm củ c c l ng nghề ph n phối qu r t nhiều trung gi n điều n y l m cho gi th nh sản phẩm c o Trong hình thức ph n phối trực tiếp, thu hút du khách đến với c c l ng nghề lại không đẩy mạnh o c c l ng nghề không iết c ch quảng yếu tố qu n trọng để ph t triển cho mình.Nguồn nh n lực l u lịch l ng nghề Vì giải ph p đư r để n ng c o ch t lượng nguồn nh n lực giải v n đề việc l m cho người n c c l ng nghề v đồng thời n ng c o ch t lượng sống củ họ qu việc đ o tạo n ng c o nhận thức củ họ việc ph t triển u lịch s t c động tích cực n o đến c c l ng nghề uy trình thực n u r giải ph p s đư r hướng thực để ph t triển hệ thống c sở vật ch t ịch v để ph t triển hoạt động u lịch c c l ng nghề c ch hiệu nh m đ p ứng nhu cầu củ kh ch u lịch 52 KẾT LUẬN V KIẾN NGHỊ Kết luận L ng nghề u lịch l khơng gi n lãnh thổ m người n sản xu t ho c số sản phẩm thủ công truyền thống m c n cung c p c c ịch v ph c v v thu h t u kh ch h t triển u lịch l ng nghề coi l hướng r t qu n trọng để giữ gìn giới thiệu tôn vinh truyền thống nét đẹp văn hó củ n tộc Việt N m th nh phố Hồ hí inh ph t triển mơ hình u lịch l ng nghề ngo i t c động đến việc ph t triển c c y u tố văn hó c n gi p cho kinh tế - xã hội c sở vật ch t kỹ thuật c c l ng nghề ph t triển Việt N m nói chung v th nh phố Hồ hí l ng nghề sản phẩm l ng nghề v inh nói ri ng có ti m r t lớn u lịch l ng nghề Tuy nhi n ph t triển u lịch l ng nghề c n m ng tính tự ph t Số l ng nghề th nh phố Hồ hí l điểm u lịch c n hạn chế so với số lượng l ng nghề tr n đị inh chọn n th nh phố n y hần lớn c c l ng nghề đầu tư c sở vật ch t kỹ thuật khả tổ chức quản l vốn ki n thức thị trường v kỹ m rk ting c c l ng nghề thiếu v yếu Bản th n c c l ng nghề thủ công truyền thống chư thể tự điều tr khảo s t nhu cầu củ kh ch c c tổ chức hiệp hội l ng nghề chư khẳng định v i tr củ việc định hướng ảo tồn ph t triển u lịch l ng nghề o ể uy trì l ng nghề sản phẩm m ng ản s c văn hó đích thực phải tạo môi trường tốt cho thợ thủ công nghệ nh n s ng tạo v tôn vinh nghề củ họ Để ph t triển u lịch l ng nghề cần có phối hợp thực giữ c c c qu n n ng nh để thực kh u tổ chức tiếp thị hướng ẫn ph t triển u lịch l ng nghề Hiện n y có h i mơ hình l ng nghề u lịch ột l mơ hình l ng nghề u lịch ph t triển ự tr n c sở có v mơ hình l ng nghề u lịch x y ựng sản phẩm thu h t kh ch u lịch nh t l kh ch u lịch nước ngo i c c o nh nghiệp v c c c sở tư nh n c c công ty u lịch x y ựng c đị phư ng tùy th o đ c điểm quy hoạch củ m i l ng nghề m lự chọn thích hợp Ở th nh phố Hồ hí Trại S u Ho inh mơ hình l ng nghề u lịch x y ựng l chủ yếu quận 12 L ng ho v c cảnh ủ hi Tuy nhi n để ph t triển ền vững u lịch l ng nghề cần có h trợ đồng ộ củ c c c p quyền c c ng nh li n qu n thống nh t c c chủ trư ng s ch củ Nh nước v 53 c c giải ph p nhằm khuyến khích h trợ tạo môi trường thuận lợi cho u lịch l ng nghề Kiến nghị ối với Chính phủ quyền địa phư ng 2.1 2.1.1 ây dựng quy hoạch tổng thể ph t triển làng nghề thành phố Hồ Chí Minh Trong thời gi n qu có giải ph p tổng thể u lịch v phẩn n o với c c l ng nghề ó l c c ự n th c đẩy thư ng mại l ng nghề chư có kế hoạch th c đẩy thư ng mại u lịch l ng nghề mức độ s u rộng Bộ Văn Hó – Thể th o – u lịch cần qu n t m để thiết lập c c ự n quy hoạch chiến lược ph t triển u lich Để có c c ự n quy họ ch v chiến lược m ng tính khả thi c o cầ có phối hợp ch t ch giữ c c c qu n hữu qu n Bộ Văn Hó – Thể thao – u lịch Bộ i o thông vận tải Trong c c quy hoạch tổng thể cần ch trọng c c yếu tố: quy hoạch ph t triển u lịchl ng nghề cần đ t mối qu n hệ ch t ch với quy hoạch tổng thể ph t triển u lịch chung củ đ t nước; cần phải đồng ộ c sở hạ tầng ph t triển u lịch nh n mạnh đến v n đề gi o thơng v c sở trình y cần phải nghi n cứu tiềm u lịch kể t i nguy n u lịch vật thể v phi vật thể v đ c iệt cần nghi n cứu thị trường kh ch u lịch; kết hợp chư ng trình chiến lược ph t triển u lịch với c c chư ng trình ph t triển kinh tế xã hội kh c củ đị phư ng 2.1.2 Tăng cường đầu tư cho c c làng nghề thông qua c c dự n Hiện c c l ng nghề thường có quy mơ vốn đẩu tư th p Nguồn vốn cho ph t triển sản xu t hầu hết c c l ng nghề l vốn tự có vốn v y ng n h ng v v y tư nh n với lãi su t c o tỷ lệ cho v y ưu đãi củ Nh nước r t nhỏ hần l c c s sở c c l ng nghề khó tiếp cận ng n h ng chủ yếu v y từ c c hợp t c xã tín phư ng h y v yi tư nh n ng đị hính để gi p c c l ng nghề ph t triển Nh nước cần đẩu tư để cải thiện c sở hạ tầng mu s m nguy n vật liệu; nghi n cứu ph t triển mẫu mã; p ng kho học công nghệ mu s m m y móc thiết ị n ng c o su t l o động giải v n đề ô nhiễm Ngo i r s ch t i tín ng ưu đãi cần thực nhằm h trợ tạo lập v tăng cường nguồn vốn cho c c c sở l ng nghề để ph t sản xu t kinh o nh ph t triển u lịchl ng nghề; có s ch miễn giảm thuế số ng nh nghề nột số l ng nghề việc ph t triển 54 u lịch c c l ng nghề; số l ng nghề sử ng hiệu nguồn vốn đầu tư từ ng n s ch nh nước l n vốn để huy động đóng góp v sử ng nguồn vốn củ c c ng nh c c th nh phần kinh tế v tư nhân ẩy mạnh tuyên truyền hội nhập kinh tế quuốc tế 2.1.3 làng nghề để du lịch làng nghề ph t triển đ ng hướng hiệu Hội nhập kinh tế quốc tế l xu t t yếu đời sống kinh tế n y u lịch l ng nghề khơng nằm ngo i xu Vì cần phổ iến s u rộng cho người n l ng nghề xu hội nhập kinh tế quốc tế để họ có kế hoạch kinh o nh đ ng hướng v hiệu c thể l tập trung c c ng nh x y ựng v c thể hó c c chư ng trình x c tiến đầu tư môi trường đầu tư hợp t c với c c tỉnh th nh phố v ngo i nước; chư ng trình x c tiến thư ng mại ph t triển thị trường m t h ng xu t khẩu; chư ng trình x c tiến u lịch ph t triển u lịch l ng nghề thu h t u kh ch tr n gới; x y ựng ự n đổi công nghệ ứng ng công nghệ thông tin quản l ; ải c ch h nh c chế cử c p phép đầu tư thủ t c Hải qu n xu t nhập xu t nhập cảnh B n cạnh tiếp t c đẩy mạnh c c chư ng trình hợp t c với c c tỉnh th nh phố vùng kinh tế trọng điểm N m Bộ v phối hợp với Ủy n uốc gi Hợp t c kinh tế quốc tế c c c qu n trung ng việc tr o đổi thông tin li n qu n đến tình hình hội nhập kinh tế quốc tế chung củ quốc gi v c c đị phư ng tr n đị 2.1.4 n nước Có s ch đồng ộ ph t triển c sở hạ tầng du lịch thông tin làng nghề Việc đầu tư ph t triển từ c sở hạ tầng l ng nghề đến n i ăn củ ến ãi trung t m thông tin giới thiệu u kh ch l r t qu n trọng Ng nh u lịch phải có kế hoạch phối hợp tư v n v đầu tư c ản l m phong ph th m cho chư ng trình tour u lịch đ c thù n y Thủ tướng hính phủ r định 132/2000/ Đ-TTg số s ch khuyến khích ph t triển c c l ng nghề để vận với điều kiện thực tế đị phư ng Năm 2006 66/2006/NĐ- ng s ch phù hợp hính phủ n h nh Nghị định số ng y 7/7/2006 ph t triển ngh nh nghề nơng thơn có đư r chư ng trình ảo tồn v ph t triển l ng nghề g n với u lịch c giải ph p mạnh v m c ti u c thể l : h t triển tốt c c l ng nghề truyền thống s n có quy hoạch tổ chức s p xếp c c l ng nghề phù hợp với ph t triển u lịch phù hợp với nguồn nguy n vật liệu đảm ảo ảo vệ t i nguy n v vệ sinh môi trường c định số nghề 55 chính; tìm v khơi ph c số nghề m ng tính ản s c ri ng như: t ng ph c củ người n tộc đồ ùng lưu niệm thuốc n m c y cảnh vật kỷ niệm lễ hội c c ăn đ c sản ; ưu đãi thu h t c c nghệ nh n từ c c đị phư ng kh c ó kế hoạch v s ch h trợ đ o tạo ng nh nghề ng n hạn v chuy n s u nguồn nh n lực th o quy hoạch Tạo điều kiện c c nguồn vốn v y có trọng điểm c c hộ gi đình có lực sản xu t để ạng hó sản phẩm tạo t sản phẩm có ch t lượng c o nhằm tiếp cận c c thị trường c đo n thể v c c ph ng chuy n môn hướng ẫn quảng tiếp thị c c sản phẩm hội chợ c c khu u lịch kịp thời ph t động vi n nh n rộng c c điển hình củ mơ hình l ng nghề 2.1.5 Tiến hành phân cấp quản lý du lịch từ Trung ng đến địa phư ng hính phù cần ph n c p quản l u lịch từ Trung ng đến đị phư ng c ch hiệu Tùy c p quyền kh c nh u m có chức quản l hoạt động u lịch kh c nh u V i tr củ c c tổ chức có t c động việc đư r c c s ch khuyến khích ph t triển u lịch quy hoạch ph t triển u lịch v thu hút khách 2.1.6 Ph t triển đồng ộ c c thị trường du lịch làng nghề tăng cường cơng t c thơng tin hính phủ v quyền đị phư ng cần có s ch ph t triển đồng ộ c c thị trường thị trường ti u th sản phẩm củ c c l ng nghề thị trường kh ch u lịch l ng nghề nhằm h trợ c c l ng nghề ổn định v mở rộng thị trường từ gi p c c l ng nghề ph t triển B n cạnh l c c s ch h trợ v tăng cường công t c thông tin thị trường cho c c l ng nghề v kinh tế thị trường thị trường ti u th sản phẩm l v n đề sống c n c c hộ kinh o nh l ng nghề để l c c o nh nghiệp r t nhỏ không đủ lực tiếp cận thị trường cần có gi p đ củ nh nước 2.1.7 ẩy mạnh ph t triển du lịch làng nghề c sở giữ gìn ản sắc văn hóa truyền thống hải khơi ph c v ph t triển c c hoạt động văn hó n gi n truyền thống nhằm x y ựng môi trường u lịch văn hó ải thiện đường gi o thơng c sở u lịch l ng nghề h t triển l ng nghề phải hiệu tr n c c m t kinh tế xã hội v mơi trường huyến khích hợp t c giữ c c nghệ nh n khuyến khích c c trường ạy nghề cơng 56 ty hợp t c với c c nghệ nh n để ạy nghề cho lớp trẻ giữ gìn ản s c văn hó củ l ng nghề 2.1.8 H trợ c c làng nghề công ty du lịch để ph t triển du lịch làng nghề hính quyền đị phư ng cần có s ch h trợ c c l ng nghề c c công ty u lịch đẩy mạnh hoạt động x c tiến quảng sản phẩm v thu h t kh ch u lịch đến u lịch l ng nghề; ần có s ch tôn vinh phong t ng cho c c nghệ nhân, thợ giỏi tạo điều kiện để họ m ng hết khả ph c v cho điạ phư ng; hính quyền tạ đị phư ng n n lập kế hoạch x y ựng trung t m ịch v u lịch l ng nghề n i gi o thông thuận lợi để giới thiệu sản phẩm củ c c l ng nghề ti u iểu B n cạnh l đư c c điểm u lịch l ng nghề v o c c tour tuyến u lịch hính quyền đị phư ng cần có c c iện ph p g n kết giữ c c l ng nghề với u lịch x y ựng trung t m thông tin củ l ng nghề để cung c p thông tin thường xuy n c c kế hoạch lễ hội c c hoạt động củ l ng nghề cho c c công ty u lịch 2.1.9 Tiến hành x c tiến thư ng mại ông t c x c tiến thư ng mại x y ựng thư ng hiệu v p ng ti u chuẩn ch t lường l gết sức qu n trọng qu trình sản xu t v ti u thu sản phẩm củ l ng nghề.; ổ rộng v ph t triển đồng ộ thị trường l ng nghề o gồm kh i th c triệt để thị trường nguy n liệu đầu v o mở rộng thị trường ti u th sản phẩm ần tạo điều kiện cho c c o nh nghiệp c c hộ gi đình l ng nghề tiếp cận với thị trường; Tiếp t c th nh lập v tạo điều kiện cho hoạt động c c hội hiệp họ nghề nghiệp th o nhóm sản phẩm tạo li n kết giữ c c o nh nghiệp v u kh ch Tăng cường li n kết giữ người sản xu t người cung ứng nguy n vật liệu với nh ph n phối sản phẩm để thống nh t định hướng sản xu t ti u th sản phẩm l m cho người sản xu t hiểu s u s c thị trường v xu hướng ti u ùng mẫu mã ch t lượng Đầu tư gi p đ c c hộ gi đình v hiệu v o nh nghiệp x y ựng đăng k sản phẩm Thường xuy n tổ chức c c hội chợ triển lãm thiết lập c c k nh ph m phối nước để gi p c c o nh nghiệp quảng phẩm; Từng ước gi p c c o nh nghiệp p trình sản xu t ti n tiến hội chợ quản ảo hộ nhãn thư ng hiệu sản ng c c ti u chuẩn ch t lượng v quy ó thể tổ chức giới tiệu số o n nghiệp điển hình t m gi sản phẩm Ngo i r tạo điều kiện đ t c c o nh nghiệp g p g đối t c tiếp cận thị trường c hoạt động kh ch như: tổ chức th m v n s ch 57 v thị trường xu t qu c c th m t n thư ng mại số nước gi p c c o nh nghiệp x c tiến ph t tiển thị trường đẩy mạn xu t Đối với việc ph t triển u lịch c c l ng nghề quyền đị phư ng n n uy trì v tổ chức thư ng xuy n c c chợ phi n c c l ng nghề c c ng y hội l ng nghề chợ phi n ẩm thực sản phẩm trình iễn văn hó n gi n quy trình thủ công sản xu t sản phẩm truyền thống 2.2 ối với làng nghề làng nghề du lịch 2.2.1 ối với c c làng nghề Để ph t triển ền vững c c l ng nghề cần phải thực số giải ph p s u: - Đầu tư nghi n cứu ph t triển mẫu mã c c sản phẩm truyền thống củ l ng nghề - Thực c c quy định đảm ảo v n ng c o ch t lượng sản phẩm đ p ứng c c y u cầu ng y c ng c o củ kh ch h ng - hủ động p ng tiến ộ kho học kỹ thuật ph t triển c c s ng kiến để giải v n đề môi trường c c l ng nghề - hủ động phối hợp li n kết c c công ty u lịch để ph t triển kh i th c khí cạnh u lịch l ng nghề -Đầu tư ước ph t triển c c ịch v ph c v 2.2.2 u lịch ối với c c làng nghề ph t triển du lịch ngày Hiện n y có l ng nghề ph t triển tư ng đối c c tour u lịch ng y v trở n n kh qu n thuộc u kh ch v ngo i nước hính giải ph p nhóm c c l ng nghề n y việc ph t triển u lịch l l m n o để kéo i thời gi n lưu tr củ kh ch u lịch đồng thời n ng c o ch t lượng củ c c ịch v thể: -Đầu tư x y ựng c c c sở lưu tr c c nh h ng có ch t lư ng đạt ti u chuẩn cao - ết hợp c c công ty u lịch lữ h nh tổ chức hoạt động lễ hội triển lãm kết hợp c c tour sinh th i s ng c c vùng qu l n cận thăm chù chiền… - y ựng si u thị c c khu sản xu t th o công đoạn sản xu t cho kh ch u lịch trải nghiệm học tập -Li n kết c c ng n h ng công ty cung c p ưu viễn thơng để cung c p ịch v cho u kh ch 58 y ựng lực lượng nh n lực chuy n nghiệp đ o tạo v i ản nghiệp u lịch để ph t triển l ng nghề ối với c c làng nghề đầu tham gia vào lĩnh vực du 2.2.3 lịch: Ở c c l ng nghề n y người n chủ yếu tập trung v o cung c p sản phẩm ph c v thư ng mại V hoạt động u lịch chư ch trọng Vì giải ph p c thể nư sau: - Tuy n truyền gi o c rộng rãi nh n n n ng c o nhận thức v i tr củ u lịch l ng nghề - Tổ chức c c hội thảo thu h t đông đảo người th m gi đề cập đến lợi ích u lịch v i tr củ nội ung ảo tồn gi trị văn hó truyền thống rủi ro tập trung v o sản xu t h ng thủ cơng mỹ nghệ - ó hợp t c giữ quyền c c hộ gi đình với c c công ty lữ h nh để đư kh ch u lịch tới -Tổ chức c c chuyến khảo s t thực tế tr o đổi học hỏi kinh nghiệm củ c c l ng nghề th nh công trước ối với c c khu làng nghề tập trung xây dựng mới: 2.2.4 hu l ng nghề tập trung thường thuận lợi cho việc ph t triển c c tour u lịch ng y v i ng y iải ph p c thể l : - ó quy hoạch thiết kế tổng thể v chi tiết khu l ng nghề tập trung tạo thuận lợi v h p ẫn kh ch u lịch y ựng c chế quản l v chi sẻ quyền lợi hợp l giữ c c - n th m gi v o khu l ng nghề - ó c chế ưu đãi khuyến khích th m gi củ c c nghệ nh n củ c c o nh nghiệp có uy tín c c l ng nghề củ đị phư ng v o khu l ng nghề tập trung 2.3 ối với c c công ty du lịch ông ty u lịch l đầu mối qu n trọng đư u kh ch đến với c c l ng nghề truyền thống tiếp x c trực tiếp với c c nguồn kh ch tạo r c c chư ng trình u lịch quảng v thu h t kh ch tới l ng nghề Vì cần có th m gi tích cực củ c c o nh nghiệp lữ h nh: y ựng v mở rộng c c tuyến u lịch đến c c l ng nghề truyền thống Th o số liệu củ Tổ chức u lịch giới h ng năm có h n 80% kh ch u lịch l với m c 59 đích th m qu n tìm hiểu c c gi trị văn hó hó n tộc độc đ o kh c iệt với văn n tộc củ Văn hó l ng xã nói chung v văn hó l ng nghề truyền thống nói ri ng củ Việt N m l sản phẩm u lịch kh c iệt ri ng có cuả văn minh nơng nghiệp l nước Đ y l kh c iệt Đẩy mạnh h n nữ công t c x c tiến quảng c o yếu tố độc đ o củ m i l ng nghề truyền thống v c c tuyến u lịch đ c iệt tới c c l ng nghề ó r t nhềiu c ch thức để c c công ty u lịch giới thiệu c c chư ng trình u lịch củ x y ựng tr ng w giới thiệu tron c c tour u lịch l ng nghề li n kết với c c công ty u lịch nước ngo i để giới thiệu nhiều h n nữ c c l ng nghề Việt N m Tuy nhi n th y c c tuyến u lịch c c công ty chư kh i th c hết tiềm u lịch củ l ng nghề Hầu hết c c l ng nghề l điểm ừng ch n th m qu n chốc l t củ u kh ch chư thật trở th nh điểm u lịch u kh ch có qu 1ít thời gi n để tìm hiểu s u c c gi trị văn hó củ l ng nghề truyền thống o n cạnh c c tour u lịch đến thăm l ng nghề thời gi n ng n c c công ty u lịch cần ch quảng c o h n nữ hình thức u lịch Hom st y v gi o lưu với người ản xứ Đồng thời hình thức n y nghề i ng y v sử n u kh ch khuyến khích lại c c l ng ng không gi n sống với nh n n đị phư ng sinh hoạt th m gi sản xu t Tăng cường phối hợp tích cực chủ động giữ c c tổ chức kinh o nh lữ h nh v c c l ng nghề c công ty lữ h nh cần đến c c l ng nghề m c ti u để tiến h nh khảo s t v x y ựng tour tr n c sở th m khảo kiến củ người quản l l ng nghề Ngo i ra, m i đối yượng th m gi công ty phải gi p l ng nghề hiểu rõ h n yếu tố n o m ng lại h i l ng cho u kh ch khung cảnh tự nhi n sản phẩm thủ cơng văn hó lối sống củ người n… y ựng c chế chi sẻ hợp l c c lợi ích kinh tế giữ c c l ng nghề với c c tổ chức kinh o nh u lịch hình phổ iến n y l c c công ty lữ h nh ẫn kh ch đến c sở họ s hưởng ho hồng tr n o nh số n h ng cho kh ch u lịch Đ y l ệin ph p tích cực để đảm ảo lợi ích củ người th m gi v o hoạt động u lịch 60 ần kh i th c c c t i nguy n u lịch l ng nghề để u lịch l ng nghề thực ph t triển đ ng với tiềm củ c cơng ty u lịch n n ố trí cho u kh ch kh ch sạn nhiều sản phẩm mỹ nghệ thủ công truyền thống để kh u gợi trí t m cho u kh ch Tạo mối li n hệ v ngo i nước Tiếp t c li n kết có hiệu với c c trường đại học học viện nghi n cứu để tìm r c c giải ph p v ước phù hợp với ph t triển củ công ty xu hướng phát triển chung củ thị trường v ngo i nứớc ối với hiệp hội làng nghề Việt Nam 2.4 Được th nh lập th ng 5/2005 có 254 th nh vi n củ 26 tình có 40 nghệ nh n 18 hội hiệp hội l ng nghề v xí nghiệp c c đ n vị sản xu t kinh o nh… Tại Hội thảo " ph p"tại y ựng v ph t triển mơ hình l ng nghề u lịch- kiến nghị v giải hu Đậu Hải ng Ông Lưu Hiệp Hội L ng nghề Việt N m uy ần - hó chủ tịch ki m tổng Thư í y tỏ ủng hộ mạnh m Đồng thời Ơng n u khó khăn vướng m c củ l ng nghề qu trình ph t triển vốn thị trường công nghệ v g n kết giữ sản phẩm với văn hó đ o tạo nh n lực Để x y ựng v ph t triển mơ hình l ng nghề u lịch Hiệp hội l ng nghề Việt N m cần thực c c giải ph p c thể s u: - iến nghị với hính hủ quyền đị phư ng tăng cường cầu tư ph t triển mơ hình l ng nghề u lịch -H trợ tổ chức đ o tạo nghệ nh n ph t triển nguồn nh n lực cho c c l ng nghề - hối hợp với c c n ng nh x y ựng c chế s ch ph t triển l ng nghề u lịch Hiệp hội cần thường xuy n đề xu t c c s ch v giải ph p ph t triển l ng nghề truyền thống l ng nghề u lịch c c c p có thẩm quyền để x m xét v giải - y ựng v n h nh quy chế hoạt động mẫu để tạo điều kiện cho c c hiệp hội củ l ng nghề chủ động ph t huy v i tr củ c c hiệp hội c c đị phư ng - y ựng ộ ti u chuẩn l ng nghề thống nh t nước l ng nghề u lịch để trình y Bộ v ộ ti u chuẩn hính phủ r định -Th nh lập c qu n chuy n tr ch việc kiểm tr đ nh gi định k c c kết công nhận l ng nghề l ng nghề truyền thống l ng nghề u lịch 61 2.5 ối với hiệp hội c c làng nghề c c địa phư ng thành lập cần - hủ động việc trở th nh th nh vi n chủ ộng li n kết với hiệp hội l ng nghề Việt N m để tr nh thủ c c điều kiện v c hội o Hiệp hội l ng nghề Việt N m cung c p - huyến khích c c th nh vi n thuộc hiệp hội củ n ng c o nhận thức việc ph t huy tính hợp t c tính cạnh tr nh l nh mạnh tính tổ chức v chuy n mơn hó sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ khuyến khích họ thường xuy n gi o lưu tr o đổi kinh nghiệm với nh u với c c nghệ nh n v hệ trẻ để lưu truyền lại tri thức củ ông ch - hối hợp với Hiệp hội l ng nghề Việt N m ph t h nh c c n phẩm gi p thông tin n truyền quảng l ng nghề v lưu giữ lại thông tin kh o học v củ m i l ng nghề lại c ch l u iv ền vững nh t í 62 T I LI U THAM KHẢO hạm uốc Sử 2007 T i liệu h t triển u lịch l ng nghề Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội Thủ tướng hính phủ 2011 uyết định ph uyệt “ hiến lược ph t triển u lịch Việt N m đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030” 3.Ths Nguyễn Đình Ho 2008 hảo s t c c l ng nghề miền Đông N m Bộ kho uản trị inh o nh trường Đại học Tôn Đức Th ng 4.www.sodulichhochiminhcity.gov.vn 5.www.sonongnghiephochiminhcity.gov.vn 6.www.itdr.org.vn 7.www.vietnamtourism.gov.vn ... phát triển du lịch, l y du lịch động lực th c đẩy làng nghề phát triển làng nghề phát triển l tảng để phát triển du lịch làng nghề 1.1.3 Ph t triển Du lịch làng nghề Phát triển du lịch làng nghề. .. VỀ DU LỊCH L NG NGHỀ LƯ C VỀ DU LỊCH L NG NGHỀ 1.1.1 Làng nghề Làng nghề Việt Nam, làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống ho c làng nghề cổ truyền … thường gọi ng n gọn làng nghề, làng nghề. .. H ỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ .44 3.2.1 M c tiêu phát triển 44 3.2.2 Định hướng phát triển 45 3.3 MỘT S GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ Ở THÀNH