Một số giải pháp phát triển du lịch tại đà nẵng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM - TRẦN KHÁNH LONG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 TP HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM - TRẦN KHÁNH LONG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS-TS HÀ THỊ NGOC OANH TP HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2014 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ TP HCM Cán hướng dẫn khoa học: PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH Luận văn Thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Công nghệ TP HCM ngày 24 tháng năm 2014 Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: TT Họ tên TS Trương Quang Dũng TS Nguyễn Văn Khoảng TS Trần Anh Minh TS Lê Văn Trọng TS Nguyễn Hải Quang Chức danh Hội đồng Chủ tịch Phản biện Phản biện Ủy viên Ủy viên, Thư ký Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn sau Luận văn sửa chữa (nếu có) Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP HCM PHỊNG QLKH – ĐTSĐH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc TP HCM, ngày 24 tháng năm 2014 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: TRẦN KHÁNH LONG Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 18/12/1973 Nơi sinh: Sài Gòn Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh MSHV: 1241820065 I- Tên đề tài: Một số giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng II- Nhiệm vụ nội dung: Nhiệm vụ: Nghiên cứu tài liệu thông qua thực tiễn thu thập thông tin, số liệu để phân tích thực trạng tìm số giải pháp nhằm phát triển du lịch Đà Nẵng Nội dung luận văn: Chương 1: Lý luận chung kinh nghiệm phát triển du lịch Chương 2: Đánh giá tiềm thực trạng phát triển du lịch Thành phố Đà Nẵng Chương 3: Đề xuất giải pháp, kiến nghị cụ thể nhằm phát triển du lịch Đà Nẵng thời gian tới III- Ngày giao nhiệm vụ: 30/06/2013 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 31/3/2014 V- Cán hướng dẫn: PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu Luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc Học viên thực Luận văn TRẦN KHÁNH LONG ii LỜI CÁM ƠN Học viên xin trân trọng cảm ơn PGS-TS HÀ THỊ NGỌC OANH tận tình hướng dẫn, định hướng nội dung phương pháp nghiên cứu, giúp luận văn hướng, trọng tâm Bên cạnh đó, học viên xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp cung cấp thông tin tài liệu để luận văn có thơng tin Trong q trình nghiên cứu, khó tránh khỏi thiếu sót, học viên mong nhận góp ý Q Thầy Cơ, bạn bè đồng nghiệp Trân trọng cảm ơn! TRẦN KHÁNH LONG iii TÓM TẮT Luận văn “Một số giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng” hoàn thành trường Đại học Công Nghệ TP.HCM (Hutech) Nội dung luận văn chia làm chương: Chương 1: Tập trung phân tích số nội dung lý luận chung du lịch như: khái niệm du lịch khách du lịch, loại hình du lịch, khái niệm đặc điểm sản phẩm dịch vụ du lịch.Đồng thời nghiên cứu kinh nghiệm phát triển du lịch nước giới (Thái Lan, Singapore) số tỉnh thành Việt Nam (Thành phố Hồ Chí Minh, Hội An, Nha Trang) Kinh nghiệm phát triển du lịch nước tỉnh học quý giá cho Đà Nẵng việc xây dựng, phát triển nhằm tận dụng hết tiềm Chương 2: Tác giả làm rõ mạnh Đà Nẵng để phát triển du lịch như: Đặc điểm kinh tế - văn hóa-xã hội Đà Nẵng,Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên, tài nguyên du lịch nhân văn; Phân tích thực trạng phát triển du lịch Đà Nẵng tất mặt năm vừa qua cuối đánh giá chung thực trạng phát triển du lịch Đà Nẵng Trong đó: tập trung đánh giá mặt làm được, tồn vấn đề cần đặt để phát triển du lịch bền vững Chương 3: Đưa quan điểm Chính phủ việc phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2010-2015; Phương hướng, định hướng mục tiêu phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng đưa giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng Ngoài ra, chương tác giả đưa số kiến nghị phủ, với tổng cục du lịch, với ủy ban nhân dân TP Đà Nẵng, với sở văn hóa, thể thao du lịch TP Đà Nẵng nhằm tạo điều kiện để ngành du lịch Đà Nẵng ngày phát triển thời gian tới nhằm thu hút thật nhiều kháh du lịch đến với Đà Nẵng để việc phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thành phố, đồng thời xây dựng Đà Nẵng thành trung tâm du lịch lớn đất nước iv ABSTRACT The thesis “Some solutions for developing tourism in Danang” have completed in University of Technology in Hochiminh city (Hutech) with content comprising of three chapters Chapter 1: Focusing on analyzing basic contents of general theory about tourism as following: concepts of tourism and tourist, some types of traveling, concepts and characteristic of tourist products and tourist services It have studied the experienced tourist development of some of countries in the world such as: Thailand, Singapore and some provinces, cities in Vietnam Hochiminh City, Hoian and Nha trang.The experienced developments of those places will be valuable lessons for Danang in planning and expanding tourism which is able to consume all its potential Chapter 2: The writer has clarified the strength of Danang to develop tourism such as: Economic Cultural Social characteristic of Danang, potential of tourism comprises about natural, historical relics; analyzing the current situation on all aspects in the past years and eventually assessing current developing tourism in Danang Thus the city government reconsiders what we have done and what we haven’t as well as some matters must be done for developing stable tourism Chapter 3: Pointing out some points of view of the Government in developing of tourism in the period 2010-2015: direction, orientation and target of tourist development of Danang and out lined some solutions to develop tourism in Danang In addition, in this chapter the writer has given some ideas to the Government, Ministry of Tourism, people’s committee of city, Department of Culture, Sport and tourism in Danang city aiming at creating condition for development of Danang’s tourism progress in the near future It hopes that there will be a more tourist coming to Danang in the future so that tourist development will become the key industry of the economy of the City, having turned Danang into the main destination in the country as well v MỤC LỤC BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO i LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii TÓM TẮT iii ABSTRACT iv MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x DANH MỤC CÁC BẢNG xi DANH MỤC CÁC HÌNH xii LỜI MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài .3 Phương pháp nghiên cứu đề tài .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Bố cục luận văn: CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 Khái niệm chung du lịch .5 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Khái niệm khách du lịch 1.1.3 Phân loại khách du lịch .6 1.1.4 Các loại hình du lịch: 1.1.5 Sản phẩm du lịch .10 1.1.5.1 Khái niệm 10 1.1.5.2 Phân loại 10 1.1.5.3 Đặc điểm .11 1.1.5.4 Những yếu tố sản phẩm du lịch 11 1.1.6 Dịch vụ du lịch: 13 1.1.6.1 Khái niệm dịch vụ dịch vụ du lịch 13 vi 1.1.6.2 Đặc điểm .14 1.2 Phát triển du lịch: 18 1.2.1 Khái niệm phát triển du lịch 18 1.2.2 Các nguyên tắc phát triển du lịch 18 1.3 Những nhân tố tác động đến phát triển hoạt động du lịch 22 1.3.1 Điều kiện xã hội an ninh an toàn: 22 1.3.2 Tài nguyên du lịch: 23_Toc388195691 1.3.3 Chương trình kích cầu xúc tiến du lịch .23 1.3.4 Nguồn nhân lực phục vụ du lịch 25 1.3.5 Hợp tác du lịch vùng quốc tế .26 1.3.6 Cơ sở hạ tầng vật chất du lịch 27 1.3.7 Cơ chế, sách luật pháp Nhà nước phát triển hoạt động du lịch 28 1.4 Kinh nghiệm phát triển du lịch nước Việt Nam .28 1.4.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch nước .29 1.4.1.1 Thái Lan 29 1.4.1.2 Singapore 30 1.4.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch Việt Nam 30 1.4.2.1 Thành phố Hồ Chí Minh .30 1.4.2.2 Hội An 32 1.4.2.3 Nha Trang 33 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 36 2.1 Tổng quan Đà Nẵng 36 2.1.1 Vị trí, khí hậu, dân số 36 2.1.1.1 Vị trí 36 2.1.1.2 Khí hậu 36 2.1.1.3 Dân số 37 2.1.2 Vài nét tình hình kinh tế Đà Nẵng .37 85 Ưu tiên phát triển du lịch biển nghỉ dưỡng biển chất lượng cao theo hướng hình thành khu nghỉ dưỡng ven biển quy mơ lớn, chất lượng cao có khả cạnh tranh với nước khu vực giới Đây hướng đột phá để xây dựng du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn thành phố 3.4.2.2 Phát triển sản phẩm du lịch văn hóa, lịch sử, lễ hội Tổ chức khai thác tốt bảo tàng như: Bảo tàng thành phố, Bảo tàng Quân khu V, Bảo tàng Đồng Đình, Bảo tàng điêu khắc Chăm để đưa vào chương trình phục vụ khách tham quan, du lịch Nghiên cứu thời gian phục vụ khách 22 đêm Xúc tiến xây dựng Bảo tàng mỹ thuật Trên sở khai thác giá trị văn hóa lịch sử thành phố gắn kết với di sản văn hóa tiếng khu vực Phố cổ Hội An, Cố Huế, văn hóa Chăm, thánh địa Mỹ Sơn Xây dựng Khu Cơng viên Văn hóa Ngũ Hành Sơn với hạng mục: + Quy hoạch đầu tư xây dựng khu danh thắng Ngũ Hành Sơn thành khu du lịch đặc trưng có giá trị đặc biệt, hội tụ yếu tố bảo tồn văn hóa di tích, cảnh quan TP, hình thành số điểm tham quan mới; khai thác phía Tây khu vực sơng Cổ Cò, hang Âm phủ, đưa thang máy Thủy Sơn vào phục vụ khách + Hình thành làng đá thành khu liên hồn, có khơng gian riêng cho khu vực, điểm tham quan có thuyết minh, chiếu phim giới thiệu, bán sản phẩm, trưng bày, mua sắm + Đầu tư hình thành điểm tham quan du lịch mới, lễ hội, bảo tàng, tâm linh, nghỉ dưỡng điêu khắc mua bán đá mỹ nghệ Phát triển show diễn nghệ thuật dân gian Đà Nẵng Tổ chức lễ hội như: Lễ hội Quan Thế Âm, lễ hội cầu Ngư; tổ chức festival làng đá, việc tổ chức phải diễn định kỳ để quảng bá cho khách du lịch trở thành thương hiệu hoạt động du lịch thiếu du khách đến Đà Nẵng Tổ chức kiện như: Festival làng đá, Đua thuyền buồm quốc tế, Liên hoan du lịch làng nghề, hội chợ du lịch, thi pháo hoa Quốc tế Phát triển dịch vụ múa rối nước để phục vụ du khách du lịch quốc tế 86 3.4.2.3 Sản phẩm du lịch sinh thái Đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái vùng Sơn Trà, Hải Vân, Đồng Nghệ Phước Nhơn trở thành khu du lịch sinh thái đa dạng đặc sắc Hình thành Khu thị sinh thái Hịa Xn, khu thị sinh thái Nam Ơ tạo thêm sản phẩm du lịch thành phố thêm phong phú Du lịch Bán đảo Sơn Trà, gắn kết việc khai thác khu nghỉ dưỡng sinh thái cao cấp (Khu du lịch Bãi Bắc, Tiên Sa) với công tác bảo tồn, khai thác hiệu chương trình du lịch núi - biển Du lịch Bà Nà - Suối Mơ: Đưa vào khai thác Khu vui chơi giải trí quốc tế, BaNa Hills Fantasy Park Spring có sức chứa 1000 lượt khách/1lần, khu làng Pháp, Sân Golf 36 lỗ, khu khách sạn nghỉ dưỡng dịch vụ chất lượng cao khác, xây dựng khu du lịch Bà Nà - Suối Mơ thành khu du lịch lưu trú, giải trí, mua sắm có tầm cỡ khu vực với chất lượng phục vụ cao Tiếp tục đầu tư xây dựng tuyến cáp treo (từ Suối Mơ lên Khách sạn Morin có chiều dài 5.770m gồm 86 cabin) Tổ chức lại Liên hoan gặp gỡ Bà Nà thành chương trình kiện diễn năm nhằm thu hút thật nhiều khách đến với kiện 3.4.2.4 Xây dựng tuyến DL đường sông, tham quan làng nghề, làng quê Xây dựng tour du lịch đường sông, biển dọc theo sông Hàn, sông Hàn cửa biển, làng quê ven sông điểm quanh bán đảo Sơn Trà Xây dựng tuyến đường sơng Cổ Cị (Hịa Hải - Ngũ Hành Sơn) sau hình thành Cơng viên Văn hóa Ngũ Hành Sơn tuyến đường sông hấp dẫn; Xây dựng tuyến sông Cu Đê (Hịa Liên - Hịa Bắc) Hình thành sản phẩm du lịch làng q, làng nghề theo mơ hình du lịch cộng đồng làng Phong Nam, Đa Mặn - K20 Xây dựng điểm đến Hòa Xuân, Thái Lai, xây dựng điểm đến quanh bán đảo Sơn Trà Hình thành đội tàu du lịch đường sơng kêu gọi đầu tư nguồn xã hội hóa; hình thành dịch vụ bơi thuyền Kayak, Ca nô sông Hàn Đầu tư xây dụng bến thuyền địa điểm Thuận Phước, Nại Hiên 87 3.4.2.5 Du lịch mua sắm, giải trí Tổ chức hội nghị, hội thảo, triển lãm, hội chợ, phát triển loại hình du lịch để khắc phục tính thời vụ du lịch Xây dựng sản phẩm du lịch theo hướng đại vui chơi, giải trí, ẩm thực, mua sắm,… chất lượng cao Hình thành khu mua sắm chuyên phục vụ khách du lịch chợ Hàn, phố du lịch Bạch Đằng đường Trần Hưng Đạo Phát triển mặt hàng lưu niệm điểm đến khu làng nghề; Phát triển loại hình du lịch thể thao giải trí hấp dẫn, hình thành khu vui chơi giải trí đêm 3.4.2.6 Hình thành tour du lịch Với sở sản phẩm có, DL Đà Nẵng xây dựng kế hoạch, chương trình hợp tác với tỉnh Quảng Nam, Huế tỉnh miền Trung - Tây Nguyên để hình thành 10 tour du lịch hấp dẫn dành cho khách quốc tế như: Du lịch MICE (MICE tour); Du lịch văn hóa (Culture tour); Du lịch nghỉ dưỡng (Relax tour); Du lịch lễ hội (Festival tour); Du lịch khám phá (Discovery tour); Du lịch tìm vận may (Casino tour); Du lịch thể thao (Golf tour); Du lịch ẩm thực (Cuisine tour); Du lịch tâm linh (Religious tour); Du lịch tham quan thành phố (City tour) 3.4.3 Giải pháp công tác quảng bá xúc tiến du lịch 3.4.3.1 Chiến dịch PR thành phố Đà Nẵng Cung cấp thông tin du lịch Xây dựng quầy thông tin du lịch, biển dẫn du lịch trung tâm thành phố, khu vực Bảo tàng điêu khắc Chăm, đường Bạch Đằng, Nhà hát Trưng Vương cửa ngõ ra, vào thành phố Đặt hình chiếu phim số điểm thành phố, quảng cáo hình ảnh du lịch Đà Nẵng Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh Gửi thông tin du lịch Đà Nẵng cho tạp chí, tờ báo lớn, quan xúc tiến du lịch ngồi nước Phối hợp lực lượng thơng tin đối nội đối ngoại, đặc biệt trọng phối hợp thường xuyên, chặt chẽ với Tổng cục Du lịch quan đại diện ngoại 88 giao Việt Nam nước nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam nói chung du lịch Đà Nẵng nói riêng, đặc biệt thị trường có nguồn khách lớn để thu hút ngày nhiều khách quốc tế đến du lịch Đà Nẵng Xuất ấn phẩm du lịch, Website du lịch, Các ấn phẩm quảng bá Thường xuyên phát hành ấn phẩm du lịch nhiều hình thức để phục vụ cho du khách như: Sách cẩm nang, đồ, bưu ảnh, tập gấp, Poster, tin, tạp chí, sách chuyên đề số điểm tham quan du lịch Đà Nẵng nhiều thứ tiếng phục vụ khách du lịch… Xây dựng, hoàn thiện nội dung hình ảnh trang Web du lịch Đà Nẵng để cập nhật thông tin du lịch Đà Nẵng Xây dựng hình ảnh DL ĐN (logo, câu chiêu hiệu, hình ảnh) TP phát động thi sáng tác lựa chọn để tìm hình ảnh, logo, câu chiêu hiệu phù hợp ấn tượng Đổi nội dung thông tin quảng bá điểm đến Đà Nẵng Xây dựng danh mục sản phẩm đặc sắc, danh mục hoạt động dịch vụ du lịch phong phú, chất lượng tập trung giới thiệu sản phẩm Tăng đầu tư cho công tác xúc tiến, quảng bá du lịch; có sách, chế thuận lợi, thúc đẩy triển khai dự án du lịch trọng điểm như: quần thể du lịch sinh thái Bà Nà - Suối Mơ, khu phức hợp quốc tế Làng Vân, dự án du lịch ven biển bán đảo Sơn Trà; rà soát tổ chức triển khai Khu cơng viên văn hóa Ngũ Hành Sơn, công viên Châu Á, công viên Đại dương; cầu tàu du lịch, bến du thuyền sông Hàn 3.4.3.2 T chức kiện, Famtrip, chương trình quảng bá du lịch Thực chiến dịch quảng bá tuyên truyền du lịch Đà Nẵng, xây dựng Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn, an toàn thân thiện Tổ chức kiện du lịch thường xuyên thành phố gồm: Cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế, Chương trình du lịch “Điểm hẹn mùa hè” Phục hồi Liên hoan Du lịch Gặp gỡ Bà Nà; Liên hoan du lịch làng nghề, hội thi tay nghề, hướng dẫn viên Đẩy mạnh xúc tiến du lịch đường biển, đưa Cảng Đà Nẵng trở thành điểm đến thường xuyên hãng tàu du lịch quốc tế, đẩy mạnh tour du lịch 89 đường đến Đà Nẵng qua tuyến hành lang Đông - Tây Tổ chức chương trình du lịch làm quen dành cho hãng lữ hành báo chí đến Đà Nẵng Tổ chức Road show du lịch Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc Singapore; Tổ chức Hội nghị khách hàng TP.HCM Hà Nội Phối hợp với hãng hàng không, TCDL đơn vị lữ hành tổ chức phát động thị trường khu vực có đường bay trực tiếp đến Đà Nẵng: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore,… mở đường bay nội địa Đà Nẵng - Cần Thơ trì đường bay Đà Nẵng - Hải Phòng, Đà Nẵng - Đà Lạt Nâng cấp Lễ hội Quán Thế Âm mang tầm cỡ quốc gia, phát triển Cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế thành kiện thường niên, mang tính quốc tế Triển khai sản phẩm tham quan nghiên cứu làng văn hóa du lịch người Cơ tu 02 xã Hòa Bắc Hòa Phú thuộc huyện Hòa Vang Dành ngân sách ổn định cho hoạt động xúc tiến, có đạo, giám sát kiểm tra chặt chẽ để đảm vảo cho hiệu xúc tiến Cần rà soát soát lại chất lượng sản phẩm du lịch doanh nghiệp du lịch, khu di tích, tham quan, khu vui chơi để khắc phục điểm yếu phát huy ưu điểm Thành phố nên có sách động viên, khen thưởng cho doanh nghiệp đạt thành tích xuất sắc Xây dựng chiến lược xúc tiến du lịch Đà Nẵng năm tới, trọng tâm tổ chức quảng bá mạnh mẽ bãi biển Đà Nẵng nhằm tạo dựng hình ảnh sáu bãi biển đẹp hành tinh (do Tạp chí Du lịch quốc tế Forber bình chọn năm 2013) Song song với việc xây dựng sách thị trường tốt, phải phân loại thị trường theo khu vực, xác định thị trường yếu, thị trường mục tiêu thị trường tiềm để có đầu tư thoả đáng cho dịch vụ cung cấp theo đặc điểm tâm lý, thị hiếu du khách Nên coi trọng tính chuyên nghiệp hoạt động xúc tiến đầu tư du lịch Nên tách rời hoạt động xúc tiến cấp phép, xây dựng danh mục dự án phong phú, hấp dẫn, có định hướng rõ ràng, sử dụng phương tiện xúc tiến chuyên nghiệp, dụng nhân viên xúc tiến đầu tư du lịch chuyên nghiệp 90 3.4.4 Giải pháp đào tạo, phát triển nguồn nhân lực Hoàn thiện cấu nguồn nhân lực ngành du lịch quan điểm tập trung ưu tiên đào tạo, phát triển nguồn nhân lực có trình độ nguồn nhân lực chất lượng cao đội ngũ cán lãnh đạo quản lý giỏi, đội ngũ chuyên gia, quản trị doanh nghiệp giỏi, lao động lành nghề cán khoa học, cơng nghệ đầu đàn Tiếp tục hồn thiện sách thu hút nguồn nhân lực, trọng thu hút nguồn nhân lực trình độ cao chuyên gia, nhà khoa học người nước ngoài, Việt kiều, nghệ nhân có tay nghề cao để góp phần phát triển du lịch thành phố Đào tạo lại bồi dưỡng nâng cao chất lượng đội ngũ có Hình thành hệ thống sở đào tạo du lịch địa bàn thành phố gắn lý thuyết với thực hành cấp dạy nghề, trung cấp, cao đẳng, đại học đại học Tiếp tục hồn chỉnh cơng tác quy hoạch cán Việc bổ nhiệm, đề bạt đào tạo cán làm du lịch phải dựa lực, tâm huyết với nghề du lịch Hàng năm xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng thường xuyên, định kỳ đội ngũ cán bộ, nhân viên du lịch (hướng dẫn viên, quản trị nhà hàng, khách sạn ) Tổ chức trang thông tin nhu cầu lao động cho sở kinh doanh dịch vụ, tổ chức giao lưu chủ doanh nghiệp du lịch với học sinh sinh viên trường có khoa đào tạo nghề du lịch như: ngoại ngữ, văn hóa, lịch sử, kinh tế du lịch thơng qua tạo hội việc làm cho lực lượng qua đào tạo Đồng thời, doanh nghiệp đặt hàng cho sở có chức giáo dục đào tạo số lượng chất lượng đội ngũ làm du lịch tương lai, tạo mối quan hệ doanh nghiệp - nhà trường lao động, hướng đến việc kế hoạch đào tạo sát với nhu cầu thực tiễn Tổ chức việc đào tạo lại đội ngũ lao động thông qua việc tiến hành hội thi nghiệp vụ thi đầu bếp giỏi, thi nhân viên phục vụ nhà hàng, thi kỹ giao tiếp, ngoại ngữ cho đội ngũ tiếp tân thi kỹ giao tiếp, xử lý tình huống, hiểu biết văn hóa, địa lý tuyến điểm du lịch, tìm hiểu thị trường đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Để từ tìm nhân tố tích cực có khả thực phục vụ lâu dài cho ngành đồng thời tạo đội ngũ chuyên viên giỏi kế cận cho hệ đàn anh lĩnh vực hoạt động ngành 91 Liên kết với trường dạy nghề du lịch Hà Nội, Huế, thành phố Hồ Chí Minh tổ chức đào tạo nghề gửi đào tạo nghể nước nhằm bồi dưỡng tay nghề nghiệp vụ cho lực lượng lao động ngành Đồng thời, tính chất đặc điểm nghiệp vụ công việc dịch vụ phục vụ nên cần đa dạng hóa cơng tác đào tạo nghề nhiều hình thức; đào tạo chỗ, đào tạo bồi dưỡng ngắn hạn dài hạn, đào tạo nước Đặc biệt, xu khuyến khích xã hội hóa cơng tác đào tạo tay nghề giải pháp cần thiết cho người lao động người sử dụng lao động Nó tạo khả giải tốn lãng phí công tác chủ doanh nghiệp người đào tạo, tạo thích ứng cao với thị trường việc làm cho người độ tuổi lao động Coi trọng công tác hợp tác quốc tế, tranh thủ thêm nguồn lực đầu tư cho công tác đào tạo, bồi dưỡng hoạt động tư vấn phát triển du lịch Hiện hệ thống giáo dục ta, kể chuyên ngành du lịch, chưa coi công tác tư vấn phát triển du lịch mơn chính, ngành việc làm trước tiên cần thiết quan trọng, giúp định hướng phát triển quy hoạch lâu dài cho vùng, miền du lịch, giúp cho việc bảo tồn khai thác, sử dụng có hiệu tài nguyên du lịch Lĩnh vực giới thường tập trung chuyên gia đầu ngành nhiều kinh nghiệm đào tạo chuyên sâu lý luận thực tiễn tham gia Tuy nhiên, ta công tác thực chưa coi trọng nhiều quy hoạch khơng mang tính khả thi, gây nên lãng phí lớn tiền công sức nhà nước Tổ chức hoạt động giao lưu chuyên gia, nhà quản lý làm việc công ty liên doanh dịch vụ du lịch địa bàn thành phố nhằm trao đổi kiến thức thực tế, kỹ năng, kinh nghiệm nghề thơng qua giúp cho đội ngũ người làm công tác quản lý kinh doanh du lịch cập nhật thông tin, tự rèn luyện kỹ nghề nghiệp cho Khuyến khích doanh nghiệp có sách ưu đãi thu hút nhân tài cho doanh nghiệp thơng qua cạnh tranh lành mạnh, tạo dựng thương hiệu đặc biệt có sách tiền lương thỏa đáng cho người lao động, Hiện ĐN có 92 điều kiện làm việc 100 doanh nghiệp du lịch dịch vụ địa bàn hoàn thành việc chuyển đổi tổ chức hoạt động theo hướng cổ phần hóa, doanh nghiệp tư nhân Cơng ty TNHH 01 thành viên, Công ty liên doanh nước 3.4.5 Giải pháp phát triển sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 3.4.5.1 Phát triển sở hạ tầng phục vụ du lịch Đường bộ: tuyến đường xác định lộ trình du lịch với hành trình dài cần xây dựng hình thành trạm dịch vụ dừng chân dọc theo tuyến đường với khoảng cách hợp lý Đường hàng khơng: Xây dựng lộ trình mở, trọng khai thác thêm nhiều tuyến bay quốc tế Nâng cấp, cải tạo, xây dựng sân bay Đà Nẵng trở thành sân bay quốc tế tầm cỡ khu vực có đủ lực phục vụ hoạt động cho trung tâm du lịch lớn khu vực châu Á Có chủ trương hỗ trợ đường bay mới, khách để trì hoạt động Xây dựng kế hoạch trì, phát triển tuyến đường bay quốc tế có xúc tiến đường bay quốc tế từ nước Nhật, Trung Quốc trực tiếp đến Đà Nẵng Đường biển: Nghiên cứu thiết lập tuyến du lịch đường biển đến Đà Nẵng Nâng cấp Cảng Tiên Sa trở thành cảng du lịch tầm cỡ khu vực với đầy đủ dịch vụ hỗ trợ cần thiết với tiêu chuẩn quốc tế, điểm đến thường xuyên hãng tàu du lịch quốc tế với khu bán hàng lưu niệm, khu ẩm thực phục vụ khách tàu biển Cảng cho văn minh, đẹp, khu vui chơi giải trí biển phục vụ nhu cầu khách quốc tế Đường sắt: cần có kế hoạch đầu tư, di chuyển ga Đà Nẵng ngoại ô, mở thêm đội tàu nối Đà Nẵng với điểm đến du lịch nước Huế, Quảng Bình, Nha Trang Hồn chỉnh hệ thống viễn thơng - cơng nghệ thơng tin; xây dựng đồng đại hoá hệ thống biển báo, dẫn giao thông du lịch; xây dựng cải tạo mạng lưới cấp điện, nước cho khu đô thị du lịch Đầu tư tuyến đường lên đỉnh Sơn Trà giai đoạn 2, bãi tắm công cộng 93 theo quy hoạch thành phố Tiếp tục đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng bán đảo Sơn Trà: dự án cấp nước, cấp điện, viễn thông giai đoạn Kêu gọi đầu tư bến thuyền du lịch Tiếp tục đầu tư sở hạ tầng, xây dựng khu danh thắng Ngũ Hành Sơn trở thành khu du lịch lớn có sức hấp dẫn cao Nâng cấp sở vật chất phục vụ du lịch để hỗ trợ, tăng cường hiệu khai thác sản phẩm trọng điểm như: Bắn pháo hoa quốc tế, Bảo tàng điêu khắc Chăm… 3.4.5.2 Phát triển sở vật chất phục vụ du lịch Phát triển số lượng chất lượng sở lưu trú nhằm đáp ứng nhu cầu ngành du lịch Kiểm tra, lựa chọn thông báo rộng rãi khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống, điểm mua sắm đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ điểm du lịch, giúp du khách có sở để lựa chọn định Ban hành sách ưu đãi đầu tư, thu hút lựa chọn dự án xây dựng khách sạn cao cấp với quy mô lớn, đẳng cấp quốc tế, kêu gọi xây dựng hạ tầng xanh thân thiện với môi trường mà lại tiết kiệm chi phí Nâng cấp xây dựng thêm khu vui chơi giải trí, resort, khu mua sắm lớn, đại đa dạng hóa chủng loại hàng hóa, khu thể thao phù hợp với điều kiện địa hình thành phố Phát triển khu mua sắm để tăng chi tiêu du khách có sách ưu đãi với gian hàng làng nghề khu mua sắm; Cần xây dựng số khu vui chơi giải trí đại mang đặc trưng khác biệt so với nơi khác Nâng cao chất lượng dịch vụ kèm theo dịch vụ vận chuyển, viễn thông, y tế, ngân hàng đầu tư nâng cấp, trùng tu khu bảo tàng, văn hóa, sinh thái 3.4.6 Mở rộng hợp tác liên kết khu vực hợp tác quốc tế Du lịch Đà Nẵng cần phối hợp với tỉnh lân cận hình thành mạng lưới 94 không gian du lịch với tuyến, điểm, tour du lịch phong phú, đa dạng gắn kết với đường di sản văn hoá giới (Phong Nha - Huế - Hội An - Mỹ Sơn – Tây Nguyên), cần trọng liên kết với Quảng Nam Huế để làm phong phú thêm cho sản phẩm du lịch Đà Nẵng cách thu hút khách đến nghỉ Đà Nẵng tham quan Huế Hội An sau lại Đà Nẵng, việc hợp tác này, Đà Nẵng với thuận lợi vị trí địa lý sở hạ tầng du lịch trở thành điểm dừng chân thay điểm trung chuyển trước Ngoài ra, cần tăng cường hợp tác quảng bá du lịch từ cửa ngõ sân bay quốc tế Đà Nẵng điểm đến Đồng Hới, Huế, Tam Kỳ, Quảng Ngãi, Quy Nhơn… Đồng thời với giải pháp phát huy nội lực, cần coi trọng việc mở rộng hợp tác quốc tế để phát triển nhanh du lịch Đà Nẵng, gắn thị trường du lịch Đà Nẵng với thị trường du lịch quốc gia, khu vực giới Đa dạng hoá, đa phương hoá hợp tác du lịch với cá nhân tổ chức quốc tế để tranh thủ kinh nghiệm, vốn nguồn khách góp phần đưa du lịch Đà Nẵng nhanh chóng đuổi kịp hội nhập với trình độ phát triển chung du lịch khu vực giới 3.4.7 Giải pháp từ phía doanh nghiệp Cần biết huy động tối đa nguồn lực để xây dựng sản phẩm tour du lịch dành cho khách quốc tế Không ngừng nâng cao mặt số lượng chất lượng tour thiết kế Nghiên cứu tâm lý, nhu cầu, tâm lý loại khách hàng để thiết kế chương trình phù hợp Cần ý đến yếu tố mùa vụ thời tiết để khơng ảnh hưởng đến chương trình du lịch khách hàng Lựa chọn nhà cung cấp có uy tín chất lượng tốt để làm đối tác kinh doanh thị trường khách quốc tế ln có đòi hỏi khắt khe Thường xuyên chủ động kiểm tra chất lượng dịch vụ thay đổi nhà cung cấp cần thiết Sau tour du lịch cần phải có bảng đánh giá chất lượng tour thơng qua ý kiến khách hàng để rút kinh nghiệm điều chỉnh cho hợp lý Cần xác định rõ vị trí doanh nghiệp thị trường nắm rõ điểm mạnh, điểm yếu để đưa chiến lược phát triển DL phù hợp với cơng ty 95 Tích cực chủ động tham gia hội chợ du lịch, hội nghị, hội thảo diễn đàn du lịch thị trường trọng điểm 3.5 Kiến nghị 3.5.1 Kiến nghị với phủ Có sách miễn, giảm thuế loại xe vận chuyển chuyên dùng, trang thiết bị đại phục vụ loại hình du lịch dành cho khách quốc tế Hoàn thiện hệ thống pháp luật du lịch, xem xét bổ sung thêm nội dung luật du lịch năm 2005 Hỗ trợ ngân sách nhà nước đầu tư cho địa phương có tiềm phát triển du lịch để thu hút khách Đơn giản hóa thủ tục xuất nhập cảnh, thủ tục xin thị thực nhập cảnh khách du lịch quốc tế Các nhà ngoại giao, lãnh đạo cấp cao cần nhận thức vai trò quan trọng việc giới thiệu tiềm du lịch thành phố Đà Nẵng 3.5.2 Kiến nghị với Bộ văn hóa thể thao du lịch Tăng cường hoạt động quảng bá hình ảnh Việt Nam điểm đến an toàn thân thiện Hỗ trợ kinh phí cho đơn vị có liên quan đến hoạt động du lịch thành phố Đà Nẵng thông qua suất học bổng loại du lịch nước ngồi Có sách quản lý nhằm phối hợp đồng đơn vị có liên quan đến hoạt động du lịch với công an cửa khẩu, lực lượng hải quan Phối hợp cách chặt chẽ ngành du lịch ngành hàng không việc khai thác thị trường du lịch quốc tế Khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho đối tượng tham gia kinh doanh, khai thác thị trường du lịch Có sách đầu tư, hỗ trợ tài cho ngành du lịch thành phố Đà Nẵng việc quảng bá hình ảnh du lịch sở vật chất - kỹ thuật Nghiên cứu, phân cấp hướng dẫn địa phương nước nói chung đặc biệt thành phố Đà Nẵng nói riêng loại hình du lịch 96 3.5.3 Kiến nghị với Ủy ban nhân dân TP Đà Nẵng Thành lập ban đạo chuyên trách việc phát triển loại hình du lịch dành cho khách quốc tế đến thành phố Đà Nẵng Kêu gọi vốn đầu tư nước thu hút đầu tư thành phần kinh tế để nâng cấp, mở rộng xây dựng hệ thống sở vật chất - kỹ thuật Xây dựng lực lượng bảo vệ khách du lịch, tăng cường bảo vệ an ninh cho khu vực tổ chức tour 3.5.4 Kiến nghị với Sở văn hóa, thể thao du lịch TP Đà Nẵng Tiến hành đầu tư xây dựng hệ thống sở vật chất - kỹ thuật Tiến hành quy hoạch chi tiết đầu tư vào điểm, cụm du lịch trọng điểm Tăng cường mở rộng mối quan hệ ngành, cơng ty đối tác nước ngồi để nhận đầu tư nguồn khách Tăng cường hoạt động xúc tiến, quảng bá hình ảnh thành phố Đà Nẵng điểm đến an toàn thân thiện Phối hợp chặt chẽ với doanh nghiệp việc nghiên cứu thị trường, lên kế hoạch khảo sát Phối hợp thành phố với tỉnh lân cận hoàn thiện đường di sản miền Trung nhằm phục vụ nhu cầu tham quan khách du lịch Tổ chức hội thảo chuyên đề khóa huấn luyện dành cho nhân viên, cán ngành du lịch để củng cố kiến thức cho họ loại hình du lịch Xuất ấn phẩm thông tin du lịch thành phố Đà Nẵng như: brochure, CD-ROM, bưu ảnh, sách hướng dẫn du lịch nhiều thứ tiếng 97 TÓM TẮT CHƯƠNG Trong chương 3, tác giả tập trung nghiên cứu nội dung chủ yếu du lịch Đà Nẵng sau: - Đưa quan điểm Chính phủ việc phát triển du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2010-2015 - Phương hướng, định hướng mục tiêu phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng đưa giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng - Các giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng - Một số kiến nghị phủ, với tổng cục du lịch, với ủy ban nhân dân TP Đà Nẵng, với sở văn hóa, thể thao du lịch TP Đà Nẵng Tất nội dung chương nhằm tạo điều kiện để ngành du lịch Đà Nẵng ngày phát triển thời gian tới nhằm thu hút thật nhiều khác quốc tế đến với Đà Nẵng để việc phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thành phố, đồng thời xây dựng Đà Nẵng thành trung tâm du lịch lớn đất nước 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Hoàng Thanh Hiền-Nguyễn Thị Như Liên (2010), n ằm n ự ng mộ ốg Đ Nẵng [2] Bộ văn hóa, Thể thao Du lịch, Tổng cục Du lịch (2012), C ến ượ n V ệ N m ến năm 2020, ầm n n ến năm 2030 [3] UBND thành phố Đà Nẵng (16/10/3013) Chỉ thị: V ým ng ,b m nnn , n ăng ng n ng n n b nĐ Nẵng [4] Nguyễn Xuân Vinh (2012), Xâ ựng ến ượ ương ệ n ố Đ Nẵng, đại học Đà Nẵng [5] Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Đà Nẵng, B ng ế năm [6] Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Đà Nẵng (2010), B n MICE ầ PHCM MICE m 10 m ng n , n n hàng PHCM [7] Nguyễn Thanh Liêm, Nguyễn Văn Long (2010), Ng ng n : H ế - Đ Nẵng - Q n ứ n ( m) ng N m Trường đại học kinh tế, Đại học Đà Nẵng [8] Nguyễn Đăng Tường, Ngô Trường Thọ, Dương Thị Thơ (2003) Ng n n ộng n b n n n ứ ốĐ Nẵng [9] Trần Hoàng Nam (2010), MICE n ố Đ Nẵng m n ng, Khóa luận tốt nghiệp, Khoa du lịch, Đại học Hùng Vương TP.HCM [10] Colliers International (2013), Việt Nam báo cáo nghiên cứu dự báo [11] Tổng cục Du lịch Việt Nam, Báo cáo tổng kết năm từ 2009 – 2012 [12] Tổng cục Du lịch Việt Nam, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020 tầm nhìn 2030 [13] Phạm Trọng Lê Nghĩa (2010), T ng lịch Việt Nam n , (số 3/2009) Tạp chí Du 99 [14] Tổng cục Du lịch Việt Nam, Chương trình hành động quốc gia du lịch giai đoạn 2013 – 2015, tầm nhìn 2020 [15] http://www.vietnamtourism.gov.vn [16] http://www.vietnamtourism.com [17] http://www.danang.gov.vn [18] http://www.svhttdl.hochiminhcity.gov.vn [19] http://www.vtr.org.vn [20] http://www.baodanang.vn [21] http://www.phuninhlake.com.vn [22] http://www.ctk.danang.gov.vn ... nghiệm phát triển du lịch Chương 2: Tiềm thực trạng phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng Chương 3: Các giải pháp nhằm phát triển du lịch đà nẵng CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU. .. mục tiêu phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng đưa giải pháp phát triển du lịch Đà Nẵng Ngồi ra, chương tác giả cịn đưa số kiến nghị phủ, với tổng cục du lịch, với ủy ban nhân dân TP Đà Nẵng, với... hóa, thể thao du lịch TP Đà Nẵng nhằm tạo điều kiện để ngành du lịch Đà Nẵng ngày phát triển thời gian tới nhằm thu hút thật nhiều kháh du lịch đến với Đà Nẵng để việc phát triển du lịch trở thành