Một số giải pháp phát triển du lịch ở trung tâm du lịch cửa lò theo hướng bền vững Một số giải pháp phát triển du lịch ở trung tâm du lịch cửa lò theo hướng bền vững Một số giải pháp phát triển du lịch ở trung tâm du lịch cửa lò theo hướng bền vững luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp
bộ giáo dục đào tạo trường đại học bách khoa hµ néi o0o NGUN XU¢N THANH ln văn thạc sĩ khoa học Một số giải pháp PHáT TRIểN du lịch TRUNG TÂM DU LịCH CửA Lò THEO HƯớng bền vững chuyên ngành: quản trị kinh doanh kho¸: 2005 - 2007 Ngêi híng dÉn khoa häc: PGS.TS Nguyễn Văn Thanh Hà nội, 2007 Lun Thc s QTKD Trường ĐHBK Hà Nội Mục lục Trang PHẦN MỞ ĐẦU………………………………………………………………… 1 Tính cấp thiết lý chọn đề tài…………………………………………… Mục đích phạm vi nghiên cứu đề tài……………………………………… Đối tượng phạm vi nghiên cứu …………………………………………… Phương pháp nghiên cứu ……………………………………………………… Các vấn đề đề xuất giải pháp đề tài…………………………………… Kết cấu luận văn…………………………………………………………… CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH, VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG…………………………… 1.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH, TÀI NGUYÊN DU LỊCH VÀ VAI TRÒ CỦA DU LỊCH BỀN VỮNG TRONG NỀN KINH TẾ - Xà HỘI NGÀY NAY…………… 1.1.1 Các khái niệm du lịch………………………………………………… 1.1.2 Tài nguyên du lịch ……………………………………………………… 1.1.3 Vai trò du lịch bền vững kinh tế -xã hội ngày nay……………… 1.2 PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG, NGUYÊN TẮC PHÁT TRIỂN VÀ BẢO VỆ, TÔN TẠO TÀI NGUYÊN DU LỊCH…………………………… 1.2.1 Phát triển du lịch bền vững………………………………………………… 1.2.2 Các nguyên tắc đảm bảo phát triển du lịch bền vững ……………………… 1.2.3 Các yếu tố tác động vấn đề bảo vệ, tôn tạo tài nguyên du lịch………………… 1.3 SẢN PHẨM, DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG, 10 QUYẾT ĐỊNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DU LỊCH- DỊCH VỤ … 1.3.1 Sản phẩm du lịch…………………………………………………………… 10 1.3.2 Tính đặc thù sản phẩm du lịch ………………………………………… 13 1.3.3 Chất lượng dịch vụ yếu tố ảnh hưởng đinh chất lượng sản phẩm 14 du lịch- dịch vụ………………………………………………………………… 1.4 TRUYỀN THÔNG TRONG KINH DOANH DU LỊCH…………………… 19 1.4.1 Xúc tiến tuyên truyền quảng bá du lịch…………………………………… 19 1.4.2 Vai trị truyền thơng kinh doanh dịch vụ du lịch……………… 23 1.5 KẾT LUẬN CHƯƠNG VÀ NHIỆM VỤ CHƯƠNG 2…………………… 25 26 Nguyễn Xuân Thanh: CH 2005-2007 Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội CHƯƠNG : ĐÁNG GIÁ TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỬA LÒ……………………………………………… 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ THỊ Xà CỬA LÒ……………………………… 26 2.1.1 Khái quát chung Cửa Lò………………………………………………… 26 2.1.2 Tiềm du lịch Cửa Lò xứ Nghệ…………………………………… 27 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỬA LỊ……………………… 32 2.2.1 Đóng góp ngành dịch vụ du lịch cấu kinh tế Thị xã………… 32 2.2.2 Lượng khách đến Cửa Lò giai đoạn (2002-2006)………………………… 33 2.2.3 Doanh thu từ hoạt động kinh doanh du lịch giai đoạn từ ( 2002-2006)………… 35 2.2.4 Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch………………………………………………… 37 2.2.5 Lao động chất lượng nhân lực dịch vụ du lịch Cửa Lò…………… 50 2.2.6 Các tác động thực trạng bảo vệ tài nguyên du lịch Cửa Lò…………… 54 2.2.7 Công tác xúc tiến tuyên truyền quảng bá du lịch Cửa Lò………………… 56 2.3 ĐÁNG GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM, HOẠT ĐỘNGXÚC TIẾN VÀ 58 VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG …………………………… 2.3.1 Đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch Cửa Lò…………………………… 58 2.3.2 Đáng giá hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch Cửa Lò giai đoạn (2004-2006) 60 2.3.3 Đáng giá thực trạng du lịch Cửa Lò quan điểm phát triển bền vững……… 61 2.3.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG……………………………………………………… 62 2.3.1 Những lợi thế……………………………………………………………… 63 2.3.1 Những hạn chế……………………………………………………………… 63 2.4 KẾT KUẬN CHƯƠNG VÀ NHIỆM VỤ CHƯƠNG 3………………… 65 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở TRUNG 66 TÂM DU LỊCH CỬA LÒ THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 3.1 MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN DU LỊCH …………………………………………… 66 3.1.1 Mục tiêu chung phát triển du lịch tỉnh Nghệ An……………………… 3.1.2 Mục tiêu phát triển du lịch Cửa Lò……………………………………… 66 66 3.1.3 Đinh hướng phát triển du lịch Cửa Lò…………………………………… 68 3.1.4 Các tiêu phát triển KT-XH Cửa Lò đến năm 2015…………………… 69 3.1.5 Định hướng dự báo nguồn khách đến du lịch Nghệ An………………… 70 3.2 CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở TRUNG TÂM DU LỊCH CỬA 75 LÒ THEO HƯỚNG BỀN VỮNG…………………………………………… Nguyễn Xuân Thanh: CH 2005-2007 Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội 3.2.1 Giải pháp 1: Nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ, tôn tạo tài nguyên phát 75 triển sản phẩm du lịch Cửa Lò ……………………………… 3.2.2 Giải pháp 2: Xúc tiến tuyên truyền quảng bá mở rộng thị trường du lịch KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ……………………………… 99 113 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………… PHỤC LỤC……………………………………………………… TĨM TẮT LUẬN VĂN………………………………………… TRUNG TÂM HÀNH CHÍNH THỊ Xà CỬA LÒ Nguyễn Xuân Thanh: CH 2005-2007 Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT VÀ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Víi sù ®êi phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ ®· lµm cho nỊn kinh tÕ cđa toµn thÕ giíi phát triển mạnh mẽ, có Việt Nam, làm cho đời sống người ngày nâng cao, nhu cầu du lịch tăng theo, dẫn đến cầu phát triển ngành du lịch ngày Đảng nhà nước trọng phát triển để khai thác có hiệu tiềm du lịch vốn có đất nước, đặc biệt từ thực đổi với chế quản lý kinh tế, xác định du lịch ngành kinh tế trọng điểm Vì với phát triển mạnh mẽ kinh tế nước, đời sống văn hóa xà hội ngày nâng cao du lịch trở thành nhu cầu thiếu sống sinh hoạt người Nghệ An mảnh đất địa linh nhân kiệt, nơi sản sinh nhiều anh hùng dân tộc, có nhiều di tích lịch sử với truyền thống văn hóa đậm đà sắc xứ Nghệ, nơi thiên nhiên ưu ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, đặc biệt có nhiêù bÃi biển tuyệt đẹp phù hợp cho việc khai thác du lịch biển Cửa Lò đà tổ chức du lịch giới WTO ( Madrid) đánh giá BÃi biển Cửa Lò mt nhng bÃi biển đẹp Việt Nam nay, Cửa Lò đà đầu tư củng cố xây dựng sở hạ tầng đô thị phát triển loại hình dịch vụ du lịch với phát triển kinh tế xà hội nói chung Nhưng phát triển chưa thực tương xứng với đô thị phát triển bền vững tương lai Cửa Lò vấn gặp nhiều khó khăn quan trọng phải có giải pháp phát triển trước mắt lâu dài vấn cần đầu tư vốn liếng, nguồn lực lao động tri thức khoa học hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững, phát triển thị xà du lịch để Cửa Lò thành đô thị du lịch năm 2015 phát triển bền vững tương lai Cửa Lò tương lai có trở nên đẹp hơn, hấp dẫn hơn, có khai thác hiệu tiềm to lớn vốn có hay không, có trở thành đô thị du lÞch Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK H Ni biển bề thế, tương xứng với tiềm vốn có, đáp kỳ vọng nhân dân bè bạn gần xa hay không cần nỗ lực trách nhiệm, lòng nhiệt tình từ nhiều phía, có kiến giải khoa học, đánh giá sở khoa học thực tiễn, có tầm nhìn xa, yêu cầu kế hoạch, nhiƯm vơ tỉ chøc thùc hiƯn nhiƯm vơ ph¸t triển kinh tế - xà hội Cửa Lò mà nhà khoa học, nhà văn hóa, nhà quản lý, người yêu mến, tin tưởng, gắn bó với Cửa Lò đóng góp để phát triển Cửa Lò thành đô thị du lịch tương lai Do để góp phần vào mục tiêu phát triển du lịch bền vững Cửa Lò Vì tác giả luận văn mạnh dạn chọn đề tài : Một số giải pháp phát triển du lch Trung tâm du lịch Cửa Lò theo hướng bền vững MC CH V PHM VI NGHIấN CU TI Như tên đề tài đà ra, mục đích đề tài nhằm tìm số giải pháp nhằm để thị xà du lịch Cửa Lò phát triển theo hướng bền vững Luận văn định hướng xây dựng sản phẩm du lịch, đảm bảo chất lượng nguồn lực dịch vụ du lịch phù hợp hình thành phát triển du lịch Trung tâm du lịch Cửa Lò xu phát triển hội nhập quốc tế Hơn nữa, luận văn đưa giải pháp xúc tiến du lịch hỗ trợ phỏt trin Ca Lị thành Trung tâm du lịch Bắc Trung Bộ §Ĩ đạt mục đích cần phải có nhiệm vụ nghiên cứu lý luận phát triển du lịch bền vững phân tích, đáng giá tiềm tài nguyên du lịch thực trạng phát triển du lịch Cửa Lß thêi gian qua ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIấN CU - Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu lý luận thực trạng, tiềm phát triển du lịch Cửa Lò thời gian qua, nghiên cứu quan hệ kinh tế, kỹ thuật phát sinh trình hình thành phát triển thành đô thị du lịch Cửa Lò theo hướng bền vững - Phạm vi nghiên cứu: Chủ yếu phạm vi thị xà Cửa Lò- Nghệ An Nguyn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội - Thời gian: Luận văn tập trung xem xét, phân tích thực trạng, tiềm phát triển thị xà Cửa Lò thời gian từ năm 2000, chủ yếu từ năm 2004-2006 PHNG PHP NGHIấN CU - Luận văn sử dụng lý luận với thực tiễn, - Phương pháp xử lý thông tin phân tích có chọn lọc tài liệu liên quan đến việc phát triển du lịch - Nguồn tư liệu: Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Nghệ An phòng, ban, ngành liên quan đến thị xà Cửa Lò CÁC VẤN ĐỀ ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP ĐỀ TÀI Quá trình hình thành phát triển du lịch bền vững liên quan đến nhiều mặt, mang tính hệ thống cao phát triển hoạt động du lịch, từ vấn đề phát triển hạ tầng đô thị du lịch, thị trường sản phẩm, đảm bảo môi trường đô thị, bố trí phát triển khu du lịch hệ thống tuyến điểm du lịch; đề tài tài liệu hệ thống hóa nghiên cứu nhiều mặt có mặt nhân lực phục vụ du lịch, sở hạ tầng đô thị - sản phẩm du lịch bền vững giải pháp nhằm xúc tiến du dịch - Vận dụng thực tiến: Đề tài đề số giải pháp nhằm góp phần phát triển thị xà Cửa Lò phát triển theo hướng bền vững Hy vọng luận văn giúp phần nhỏ cho định hướng phát triển du lịch Cửa Lò tương lai KT CU LUẬN VĂN Luận văn trình bày thành chương nội dung sau: Chương 1: Một số vấn đề lý luận Du lịch phát triển Du lịch theo hướng bền vững Chương 2: Đánh giá tiềm thực trạng phát triển du lịch Cửa Lò thời gian qua Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch Trung tâm du lịch Cửa Lò theo hướng bền vững Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH, VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 1.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH, TÀI NGUYÊN DU LỊCH VÀ VAI TRÒ CỦA DU LỊCH BỀN VỮNG TRONG NỀN KINH TẾ - Xà HỘI NGÀY NAY 1.1.1 Các khái niệm du lịch Theo Luật du lịch ( 2005) Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định Theo tài liệu Trung Quốc: “ Du lịch hệ thống tinh thần vật chất đời sống xã hội, loại tượng kinh tế xã hội tổng hợp Du lịch có yếu tố chủ thể du lịch ( khách du lịch), khách thể du lịch ( tài nguyên du lịch) môi giới du lịch ( ngành du lịch) cấu thành” [33,2] Nếu tiếp cận du lịch góc độ ngành kinh tế Du lịch ngành tổng hợp lĩnh vực lữ hành, khách sạn, vận chuyển tất yếu tố cấu thành khác kể xúc tiến quảng bá nhằm” phục vụ cho việc lại, nghỉ ngơi, ăn uống, đón tiếp du khách đến tham quan, nghiên cứu Hay viết thành cơng thức: Du lịch = Đi lại + Nghỉ ngơi + Vui chơi + Nghiên cứu [7,218] Đến có nhiều định nghĩa khác nhau, nhiều quan điểm tranh cãi chưa thống Nhưng dù sao, năm đầu kỷ 21, mà Việt Nam buộc phải nhảy vào sân chơi cạnh tranh bình đẳng tồn cầu “ chợ nhỏ AFTA” “chợ vừa APEC” “ chợ lớn WTO” hoạt động du lịch phải tôn trọng ngành kinh tế dịch vụ có tính xã hội cao tính cạnh tranh gắt gao với xu hội nhập mạnh, liệt có nhiều hội thách thức Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội Với tinh thần đó, “ du lịch” phải coi hoạt động du lịch” ngành kinh tế dịch vụ động, sáng tạo có tiềm phát triển cao Vậy, “ hoạt động du lịch ngành kinh tế dịch vụ tổng hợp nhằm đáp ứng thỏa mãn hài lòng nhu cầu chủ thể du lịch ( khách du lịch) đến khách thể du lịch (tài nguyên du lịch) từ nơi nơi cư trú thường xuyên phù hợp với mục tiêu hoạt động môi giới- trung gian du lịch ( ngành du lịch, tổ chức, cá nhân, cộng đồng…) kinh doanh du lịch trực tiếp gián tiếp” [33,3] Trong khái niệm này, có yếu tố cần hiểu bối cảnh bùng phát Du lịch nay, khách thể du lịch ( tài nguyên du lịch), yếu tố thu hút, níu kéo du khách du lịch 1.1.2 Tài nguyên du lịch Theo Luật du lịch năm (2005) Tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử - văn hố, cơng trình lao động sáng tạo người giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch.[28,2] Tài nguyên du lịch khách thể du lịch, sở phát triển hoạt động du lịch dịch vụ du lịch Đó tất nhân tố kích thích động du lịch chủ thể du lịch (khách du lịch) ngành du lịch tận dụng từ sinh lợi ích kinh tế lợi ích xã hội gọi lợi ích xã hội Tóm lại nhân tố tự nhiên, nhân văn xã hội thu hút chủ thể du lịch ( khách du lịch) gọi tài nguyên du lịch ( khách thể du lịch) Tài nguyên du lịch gồm có dạng chính: - Tài ngun du lịch thực, hay gọi tài nguyên khai thác, tức có sở hạ tầng, sở vật chất-kỹ thuật người khai thác Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội - Tài nguyên du lịch tiềm cịn chưa khai thác, nghĩa chưa có điều kiện để tổ chức hoạt động du lịch Trên thực tế, kết cấu tài nguyên du lịch rộng lớn, khẳng định” tài nguyên du lịch toàn giới vật chất, giới tinh thần, tâm linh toàn lịch sử văn minh nhân loại” [ 33, 4] 1.1.3 Vai trò du lịch bền vững kinh tế -xã hội ngày [6,48] Trong thời đại ngày mà kinh tế giới hướng tới xu toàn cầu hóa Việc tìm tập hợp biện pháp nhằm sử dụng, quản lý, trì tái tạo nguồn tài nguyên tự nhiên cách hiệu quả, giúp cho sống người tự nhiên hài hịa phát triển cân bằng… đóng góp vai trị quan trọng vì: - Du lịch bền vững manh tính chất giáo dục ý thức bảo vệ môi trường nguồn tài nguyên tự nhiên cho khách du lịch cộng đồng địa phương - Là phương thức cải thiện việc nâng cao sức khỏe, giáo dục, phúc lợi xã hội Nếu không phát triển bền vững họ khơng có tương lai trước nguồn tài nguyên bị cạn kiệt - Là biện pháp để trực tiếp cứu lấy thiên nhiên, cứu lấy người cách gián tiếp Điều tảng nhận thức du lịch bền vững - Phát triển du lịch theo hướng bền vững giảm thiểu đói ngèo ngăn ngừa suy thối mơi trường tương lai - Tạo sản phẩm có sức thu hút ngày lớn, đem lại cho du khách chuyến du lịch có chất lượng hiệu cao - Là chất xúc tác việc tăng cường quan hệ hữu nghị Việt Nam nước khu vực Như vậy, phát triển du lịch bền vững bối cảnh tồn cầu hóa kinh tế tri thức phương thức giúp người phát triển toàn diện Điều Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội 109 3.2.2.4 Quy trình thực nội dung truyên truyền quảng bá du lịch Khả chất lượng sản phẩm , dịch vụ du lịch đáp ứng nhu cầu du khách Tuyên truyền quảng bá, quảng cáo du lịch Cửa Lò phươn g tiện thông tin đại chúng Nghiên cứu thị trường Thiết kế nội dung xúc tiến du lịch phù hợp với đối tượng thị trường khác Sản xuất, phát hành ấn phẩm, vật phẩm xúc tiến du lịch Tổ chức kiện du lịch, hội nghị, hội thảo Tổ chức ,tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành du lịch Quan hệ cơng đồng kiểm sốt xử lý khủng hoảng Khả tài chính, tính tốn tính hiệu công tác xúc tiến du lịch Tổ chức đồn khảo sát cho giới báo chí, lữ hành, tổ chức lớn,… Lựa chọn nội dung hoạt động, tổ chức xúc tiến nơi,đúng thời điểm, đối tượng, chi phí hợp lý Đánh giá hiệu điều chỉnh, chương trình, kế hoạch xúc tiến du lịch Cửa Lò Sơ đồ: 3.14 Quy trình thực các nội dung tuyên truyền quảng bá du lịch [ Nguồn: Tác giả tổng hợp xây dựng] Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD 110 Trường ĐHBK Hà Nội Bảng 3.15 Dự trù kinh phí dành cho hoạt động MKT đến năm 2015 Khoản mục đầu tư TT Kinh phí đầu tư Thiết kế, xây dựng pa nơ, áp phích, tỷ đồng Tổ chức chương trình quảng cáo lớn tỷ đồng Hoạt động PR, Marketing trực tiếp 20 tỷ đồng Tổ chức tham gia hội chợ triển lãm DL tỷ đồng Kinh phí khác tỷ đồng Tổng 33 tỷ đồng [Nguồn: Tác giả tính tốn tổng hợp] 3.2.2.5 Lợi ích giải pháp Giải pháp xây dựng định hướng nội dung có sở khoa học để áp dụng vào thực tiến thời gian nỗ lực thích hợp nâng cao hiệu quảng bá du lịch Cửa Lò ngày cành mạnh từ đó: - Thúc đẩy nâng cao với yêu cầu mục tiêu hoạch định để quảng bá, quan hệ công chúng thực tế du khách nhận giá trị cao lời truyền thơng, việc truyền thông phù hợp với đối tượng khách hàng Khi họ đến Cửa Lò họ nhận quảng bá thu hút họ Nâng cao uy tín cho sản phẩm, dịch vụ du lịch Cửa Lò, thúc đẩy cho du lịch Cửa Lò ngày phát triển bền vững - Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch ý thức tầm quan trọng tuyền thơng áp dụng quy trình định hướng quy trình thực nội dung quảng bá cách có chọn lọc phù hợp với loại doanh nghiệp kinh doanh cụ thể - Ý thức người dân Thị xã, du khách việc bảo vệ môi trường tài nguyên du lịch nâng cao Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD 111 Trường ĐHBK Hà Nội - Du khách cung cấp hình ảnh, thơng tin sản phẩm, dịch vụ Cửa Lò cách kịp thời trung thực phương tiện thông tin đại chúng, rút ngắn thời gian tìm kiếm KHUYẾN NGHỊ Xuất phát từ sở yêu cầu giải pháp trên, đưa số khuyến nghị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch phát triển ,khai thác tiềm du lịch bỏ ngỏ Nghệ An nói chung thị xã Cửa Lị nói riêng, sở để thị xã Cửa Lò sớm trở thành trung tâm du lịch Bắc miền Trung có chất lượng cao Ngành du lịch phát triển mạnh, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao, góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển du lịch bền vững có khả cạnh tranh cao a) Đối với cấp quản lý - Tạo điều kiện tốt việc tạo nguồn kinh phí, kiến giải khoa học cho Cửa Lị điều chỉnh quy hoạch, mở rộng khơng gian thực trở thành đô thị du lịch có chất lượng sản phẩm du lịch- dịch vụ ln nâng cao phát triển bền vững - Cần quan tâm đến việc điều chỉnh quy hoạch dành quỹ đất cho việc xây dựng công viên giới tuổi thơ, nơi xây dựng nhiều hạng mục vui chơi giải trí phục vụ nhiều đối tượng du khách - Tạo sách thơng thống biện pháp mạnh yêu cầu nhà đầu tư dự án du lịch đẩy nhanh tiến độ xây dựng sớm đưa vào khai thác du lịch tăng thêm sản phẩm du lịch Cửa Lò Đồng thời giảm thiểu việc lấn chiếm đất, đầu tư kéo dài làm ảnh hưởng đến lợi ích Thị xã nhân dân vùng có tài nguyên du lịch - Cần quan tâm tìm nguồn vốn triển khai thực nhanh xây dựng sở hạ tầng phục vụ cho du lịch phát triển nhanh bền vững Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD 112 Trường ĐHBK Hà Nội - Có chế sách hợp lý đủ để khuyến khích sở lưu trú, nhà hàng nâng câp sở vật chất trang thiết bị nhà hàng khách sạn đạt chất lượng ngày cao phục vụ du khách - Cần có quy định cụ thể xử lý trường hợp xây dựng sai quy hoạch, sai thiết kế, trường hợp đầu đất, chiếm dụng đất kéo dài nhiều năm không triển khai xây dựng kinh doanh, làm thất thu cho nhà nước làm chậm tiến độ thu hút đầu tư phát triển du lịch Đầu tư manh mún làm ảnh hưởng đến cảnh quan môi trường du lịch - Xây dựng quy chế trùng tu di tích lịch sử văn hóa, tâm linh, … - Hỗ trợ phương tiện, cơng nghệ, kinh phí cho việc quảng bá, PR du lịch thị trường nước quốc tế - Tạo chế thông thống thu hút nhân tài ngồi nước Thị xã làm việc, đồng thời hỗ trợ kinh phí đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu phát triển ngành du lịch tương lai b) Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch - Sẵn sàng hợp tác với cấp, ngành việc thực chủ trương sách nhà nước sẵn sàng di dời có dự án đáp ứng nhu cầu phát triển du lịch bền vững Phá bỏ cơng trình, trang thiết bị phục vụ du lịch cũ chất lượng kém… - Cần tham gia lớp bồ dưỡng, lớp tập huấn du lịch cấp, ngành tổ chức để nâng cao trình độ chuyên môn, thái độ ứng xử kinh doanh du lịch ngày - Cần chủ động nâng cấp sở vật chất, hạ tầng , tranh thiết bị có chất lượng đáp ứng tốt nhu cầu ngày cao du khách - Phải quan tâm đến công tác quảng bá, quảng cáo, hoạt động PR, tạo ý nhiều người thu hút ngày nhiều du khách - Cần quan tâm đến công tác bảo vệ tài nguyên môi trường, Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD 113 Trường ĐHBK Hà Nội c) Đối với cộng đồng địa phương - Tin tưởng sẵn sàng hợp tác yếu tố cần thiết cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm,phát triển du lịch bền vững Vì tinh thần tự chủ tích cực tham gia công việc người dân địa phương phải nhận thức lợi ích khơng mang lại cho họ mà vị phát triển bền vững du lịch Cửa Lò - Họ thực người có tin thần đam mê học tập biết ước mơ, biết biến văn hóa vốn có với vốn văn hóa thơng qua giao lưu học hỏi trở thành sản phẩm hữu hình phục vụ du lịch phát triển bền vững - Tham gia đầy đủ chương trình du lịch : chương trình xã hội hóa du lịch, chương trình xóa đói giảm nghèo, … - Có nhận thức cao việc thực công tác bảo vệ tài nguyên du lịch KT LUN Thế giới năm đầu kỷ XXI có biến đổi sâu sắc kinh tế-xà hội; tính động có nhịp độ tăng trưởng cao kinh tế nước khu vực Chõu Du lịch giới phát triển với xu chuyển dần sang khu vực Đông - Thái Bình Dương Đông Nam (theo dự báo Tổ chức Du lịch Thế giới, khu vực Đông Nam đến năm 2020 đón khoảng 125 triệu lượt khách quốc tế, mức tăng trưởng bình quân lượng khách quốc tế đến khu vực gia đoạn đến năm 2010 6%/năm) Bối cảnh tạo hội để du lịch Việt Nam phát triển theo hướng hội nhập ngang tầm khu vực quốc tế Việt Nam nằm vùng phát triển kinh tế động giới Nền kinh tế không ngừng phát triển; kết cấu hạ tầng ngày đầu tư phát triển; đời sống vật chất tinh thần nhân dân cải thiện; nhận thức du lịch thay đổi theo hướng tích cực; nhu cầu du lịch tăng nhanh Gii pháp đề tài mang tính định hướng để nhằm khai thác tốt lợi tiềm du lịch Cửa Lò, chủ động chấp lấy hội xúc tiến mở rộng thị trường, phát triển nhiều sản phẩm dịch vụ du lịch có chất lượng cao tạo khả cạnh tranh tốt, tăng doanh thu, tạo nhiều hội việc làm cho nhân dân, Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐHBK Hà Nội 114 nâng cao mức sống, phát triển nhanh thị xã Cửa Lò sớm trở thành Trung tâm du lịch hấp dẫn khu vực Bắc Trung Bộ tương lai trở thành Trung tâm du lịch khu vực Thế giới Tác giả luận văn xin chân thành gửi lời cảm ơn tới thầy giáo PGS TS Nguyễn Văn Thanh nhiệt tình hướng dẫn, Ban lãnh đạo, cán UBND thị xã Cửa Lò, Sở Du lịch Nghệ An, Viện nghiên cứu phát triển Du lịch tạo điều kiện cho tác giả hoàn thành luận văn Tuy nhiên, có nhiều hạn chế lực kiến thức kinh nghiệm thực tế nên luận văn cịn nhiều khiếm khuyết Tác giả mong được thầy cô giáo, anh chị, bạn bè bảo đưa nhận xét, góp ý để tác giả hồn thiện luận văn tốt nghiệp kinh nghiệm thân Hà Nội, ngày 29 tháng 10 năm 2007 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Thanh Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007) Khoa Kinh tế Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] TS Ngô Trần Ánh ( 2000), Kinh tế quản lý Doanh nghiệp, NXB Thống kê, Hà Nội [2] Alries- Jacktrout, ( biên dịch Trịnh Diệu Thìn 2004) Chiến tranh tiếp thị NXB Văn Hóa Thông Tin, Hà Nội [3] Business edge ( 2005), Tạo động lực làm việc phải tiền NXB Trẻ.TP Hồ Chí Minh [4] Bản tin du lịch (2005), Cẩm nang phát triển du lịch bền vững,Hội đồng khoa học kỹ thuật- Tổng cục Du lịch [5] Chi nhánh điện lực Cửa Lò (2007), Báo cáo thực trạng hệ thống cung cấp điện Cửa Lò, UBND thị xã Cửa Lị [6] Đồn Liêm Diễn( 2002), Một số giải pháp phát triển Du lịch bền vững Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2010, Luận án tiến sỹ kinh tế Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh [7] Đặng Đình Đào (2003), Giáo trình kinh tế ngành TM-DV, Trường ĐH KTQD, NXB Thống kế, Hà Nội [8] Vương Lơi Đình, Đổng Ngọc Minh ( 2002) , Kinh tế du lịch Du lịch học,NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh [9] Ferdinnand Fournies ( 2004), Tại khách hàng khơng làm bạn muốn họ làm NXB Tổng hợp TP HCM [10] Thái Hà (2006), Thái độ định chất lượng dịch vụ, NXB Từ điển Bách khoa, TP HCM [11] PGS TS Phạm Trung Lương ( 2002), Cơ sở khoa học giải pháp phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Để tài KHCN độc lập cấp Nhà nước, Tổng cục Du Lịch Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội [12] Th Sỹ Đỗ Thanh Năm (2006), Thu hút giữ chân người giỏi NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh [13] Th.s Trần Ngọc Nam, Trần Huy Hoàng ( 2005), Marketing du lịch, NXB trẻ TP Hồ Chí Minh [ 14] TS Lê Văn Nghiêm (2001), Marketing kinh doanh dịch vụ, NXB Thống kê, Hà Nội [15] Nghị số 05-NQ/ThU Ban chấp hành Đảng Thị xã Cửa Lò (18/10/2006), Ban hành chương trình hành động thực nghị Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ X nghị định số 05NQ/TU Ban thường vụ Tỉnh ủy xây dựng phát triển thị xã Cửa Lị thành thị du lịch Thị Ủy Cửa Lò [16] Hồ Đức Phớc (2004), Vai trò quản lý nhà nước phát triển sở hạ tầng kỹ thuật đô thị du lịch thị xã Cửa Lò, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế Quốc Dân [ 17] PGS TS Đỗ Văn Phức (2005), Giáo trình quản lý nhân lực doanh nghiệp, NXB khoa học kỹ thuật, Hà Nội [18] Philip Kotler (2003), Những phương thức sáng tạo, chiến thắng thống chế thị trường, NXB Trẻ, TP, HCM [19] Phòng DL-TM ( 2004) Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch năm 2004 phương hướng nhiệm vụ 2005 UBND Thị xã Cửa Lò [20] Phòng DL-TM ( 2005) Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch năm 2005, phương hướng nhiệm vụ 2006 UBND Thị xã Cửa Lò [21] Phòng DL-TM ( 2006) Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch năm 2006.UBND thị xã Cửa Lò [22] Phòng DL-TM (2006), Đề án phát triển loại hình du lịch Cửa Lị giai đoạn 2006-2010, UBND Thị xã Cửa Lò Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội [23] Phòng Kinh tế ( 2006), Đề án phát triển kinh tế- xã hội thị xã Cửa Lị giai đoạn 2006-2010 có tính đến năm 2015 UBND thị xã Cửa Lò [24] Phòng Kinh tế (2006)Báo cáo thực trạng giao thông phương tiện vận chuyển địa bàn Thị xã UBND Thị xã Cửa Lò [25] Phòng Kinh tế ( 2007), Báo cáo q trình phát triển nơng nghiệp, nơng thơn thị xã Cửa Lò thời gian qua, kế hoạch phát triển thời gian tới UBND Thị xã Cửa Lò [26] Phòng Kinh tế ( 2007), Báo cáo sơ kết năm thực Nghị 07/NQ ThU ngày 25/9/2002 Ban chấp hành Đảng thị xã Cửa Lò phát triển du lịch giai đoạn 2002-2010 UBND Thị xã Cửa Lò [27].Phòng Kinh tế ( 2007), Báo cáo tự kiểm tra thủ tục hành thu hút đầu tư vào địa bàn thị xã Cửa Lò theo Quyết định số 272/QĐ-TU ngày 7/12/2006 UBND Thị xã Cửa Lò [28] Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam ( 2005), Luật du lịch Việt Nam,Nxb Chính trị Quốc gia [29] Quyết định số 106/2006/QĐ-UBND (2006), Ban hành chương trình phát triển du lịch Nghệ An giai đoạn 2006-2010, UBND Tỉnh Nghệ An [ 30] Sở Du lịch Nghệ An ( 2006), Báo cáo hoạt động kinh doanh du lịch Nghệ An thời kỳ năm 2004-2006 [31] Subir Chowdhury (2006), Quản lý kỷ 21, NXB Giao thông vận tải, Hà Nội [32] PGS TS Nguyễn Văn Thanh ( 2006), Marketing dịch vụ NXB ĐHBK Hà Nội [33] PGS.TS Nguyễn Văn Thanh, Th.sĩ Nguyễn Quỳnh Hoa ( 2007), Đặc điểm sản phẩm du lịch, nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội [34] Tôn Thất Nguyễn Thiêm (2006), Dấu ấn thương hiệu (2 tập) NXB Trẻ, TP Hồ Chí Minh [35] Tơn Thất Nguyễn Thiêm (2005), Thị trường, cấu, cạnh tranh, NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh [ 36] Tài liệu tập huấn (2007), Kỹ gia nhập WTO lĩnh vực du lịch Trung tâm xúc tiến du lịch Nghệ An [37] Tài liệu Hội thảo khoa học ( 2006), Sự hình thành mục tiêu, giải pháp phát triển bền vững Du lịch Cửa Lò, UBND Thị xã Cửa LòNghệ An UBND Thị xã Cửa Lò [ 38] Trump ( 2007), Marketing 101, NXB Lao động xã hội [39] Tổng cục du lịch (2007), Du lịch Việt Nam, tạp chí Du lịch Việt Nam số 1/2007 [40] UBND Tỉnh Nghệ An(2006), Báo cáo quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội tỉnh Nghệ An đến năm 2020 [41] UBND Thị xã Cửa Lò (2003), Báo cáo bổ sung quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế- xã hội thị xã Cửa Lò thời kỳ 1996-2010 [42] UBND Thị xã Cửa Lò (2002), Du lịch Cửa Lò, NXB Nghệ An [43] UBND Thị xã Cửa Lò (2005) Du lịch Cửa Lò, NXB Nghệ An [44] UBND Thị xã Cửa Lò (2006),Du lịch Cửa Lò, NXB Nghệ An [45] UBND Thị xã Cửa Lò (2007) Du lịch Cửa Lò, NXB Nghệ An [46] UBND xã Nghi Hương( 2004), Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tếxã hội thời kỳ 2004-2010 Thị xã Cửa Lò [47] PGS.TS TRần Đức Viên (2002), Thuyết minh quy hoạch xây dựng làng du lịch sinh thái xã Nghi Thu- Thị xã Cửa Lò- Nghệ An, Trung tâm sinh thái nông nghiệp- Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội [48] Hồng Vân (2005), Đường vào nghề khách sạn NXB Trẻ ,TP Hồ Chí Minh [49] Hồng Vân ( 2005), Đường vào nghề Du lịch NXB Trẻ, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội [50] Viện khoa học vật liệu (1999), báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án phát triển thị xã Cửa Lò- Tỉnh Nghệ An, UBND Tỉnh Nghệ An [ 51] Viện nghiên cứu phát triển Du lịch (2006), Quy hoạch Nghệ An phát triển du lịch đến năm 2020.Sở Du Lịch Nghệ An [52] W Chan Kim- Renée Mauborgne (2006), Chiến lược đại dương xanh, NXB Tri thức, Hà Nội [53] E.C Eyre, Richard, Patinger (2005), Mastering basic managerment, Palgrave, London [54] United Nation Development Programme (1998), Tourism development planning in Cua Lo town Nghe An province World Tourism Organization Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ SƠ ĐỒ Hình 1.1: Các lớp cấu thành sản phẩm du lịch hồn hảo Hình 1.2: Cấp độ sản phẩm du lịch có phân biệt Hình 1.3: Các tiêu chí liên quan ảnh hưởng đến cấp độ sản phẩm du lịch cạnh tranh Hình 1.5 : Mơ hình chất lượng sản phẩm khoảng cách chất lượng Hình 1.6 : Các yếu tố định chất lượng sản phẩm du lịch Sơ đồ 1.8 : Các mục tiêu hoạt động PR Sơ đồ 3.6 : Các nội dung nâng cao chất lượng, phát triển du lịch bền vững Sơ đồ 3.8 : Quy trình nội dung nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Sơ đồ 3.10 : Quy trình thực nội dung giải pháp, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Sơ đồ 3.14 : Quy trình thực các nộ dung tuyên truyền du lịch Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.4 : Tiêu chuẩn đáng giá chất lượng dịch vụ thông qua khách hàng Bảng 1.7 : Hai kiểu phương tiện truyền thơng điển hình Bảng 2.1 : Cơ cấu kinh tế thị xã Cửa Lò giai đoạn 1995-2006 Biểu đồ 2.2: Tình hình khách nước đến du lịch Nghệ An Cửa Lò Biểu đồ 2.3 : Tình hình khách quốc tế đến du lịch Nghệ An Cửa Lị Bảng 2.4 : Tình hình doanh thu du lịch dịch vụ du lịch từ 2002-2006 Biều đồ 2.5: Cơ cấu doanh thu du lịch dịch vụ du lịch giai đoạn 2004-2006 Bảng 2.6 : Tình hình phát triển sở lưu trú Cửa Lò giai đoạn 2002-2007 Biểu đồ 2.7 : Biểu đồ tốc độ phát triển sở phòng lưu trú Biểu đồ 2.8 : Cơ cấu tiêu chuẩn sở lưu trú năm 2006 Biểu đồ 2.9 : Nhân lực dịch vụ- du lịch cấu lao động năm 2006 Biểu đồ 2.10 : Nhân lực dịch vụ- du lịch cấu lao động năm 2006 Bảng 2.11 : Kết dự báo biên độ xói lở biển Cửa Lò giai đoạn 1995-2045 phối hợp sút hạ kiến tạo hiệu ứng nhà kính Bảng 3.1 : Một số định hướng phát triển du lịch Cửa Lò đến năm 2015 Bảng 3.2 : Các tiêu phát triển KT-XH Cửa Lò đến năm 2015 Bảng 3.3 : Dự báo mức độ chi tiêu trung bình cho ngày/ khách Bảng 3.4 : Định hướng phát triển thị trường khách quốc tế Bảng 3.5 : Dự báo du khách đến Nghệ An thời kỳ 2010-2020 Bảng 3.7 : Dự kiến kinh phí đóng góp đào tạo tập huấn cho số lao động Bảng 3.9: Dự kiến tiền quý bảo vệ tôn tạo tài nguyên du lich Bảng 3.12: Một số công việc trọng tâm đối tượng tham gia Bảng 3.13: Tóm tắt dự báo đầu tư hạng mục nâng cao chất lượng sản phâm du lịch giai đoạn 2008-2015 Bảng 3.15: Dự trù kinh phí dành cho hoạt động MKT Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan, cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu luận văn có nguồn gốc rõ ràng Kết luận văn chưa công bố cơng trình Học viên Nguyễn Xn Thanh Khóa: CH 2005-2007 Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý Luận văn Thạc sĩ QTKD Trường ĐH BK Hà Nội BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT AFTA : ASEAN Free Trade Area APEC : Asia-Pacific Economic Cooperation ASEAN : Association of Southeast Asian Nations ATM : Automatic Teller Machine CSVCKT : Cơ sở vật chất kỹ thuật CSHT : Cơ sở hạ tầng DL-DV : Du lịch- dịch vụ DV QL : Dịch vụ quản lý EVN : Điện lực Viêt Nam GDP : Gross Domestic Product KC HT : Kết cấu hạ tầng PR : Public relations SP DL : Sản phẩm du lịch DL-TM : Du lịch- Thương mại TN DL : Tài nguyên du lịch TNMT : Tài nguyên môi trường UBND : Ủy ban nhân dân VNPT : Tập đoàn bưu viễn thơng Việt Nam WTO : World Trade Organization- Tổ chức thương mại Thế giới WTO( Madrid) : World Tourism Organization ( Madrid)- Tổ chức Du lịch Thế giới Nguyễn Xuân Thanh: CH ( 2005-2007) Khoa Kinh tế & Quản lý ... CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở TRUNG 66 TÂM DU LỊCH CỬA LÒ THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 3.1 MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN DU LỊCH …………………………………………… 66 3.1.1 Mục tiêu chung phát triển du lịch tỉnh... xà du lịch Cửa Lò phát triển theo hướng bền vững Luận văn định hướng xây dựng sản phẩm du lịch, đảm bảo chất lượng nguồn lực dịch vụ du lịch phù hợp hình thành phát triển du lịch Trung tâm du lịch. .. Chương 2: Đánh giá tiềm thực trạng phát triển du lịch Cửa Lò thời gian qua Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch Trung tâm du lịch Cửa Lò theo hướng bền vững Nguyễn Xuân Thanh: CH (2005-2007)