giao an cong nghe 7 2010

- Gi¸o viªn kiÓm tra chuÈn bÞ cña c¸c nhãm häc sinh , ph©n chia vÞ trÝ thùc hµnh ,dông cô vµ vËt liÖu cho c¸c nhãm?. - Gi¸o viªn giao nhiÖm vô cho tõng nhãm , nhiÖm vô cña nhãm trëng vµ [r]

Tuần 1 Tiết 1.

Ngày soạn:2/09/2009 Ngày dạy : 09 /09/2009

PhÇn I: Trång trät

Chơng I: Đại cơng kỹ thuật trồng trọt Tiết 1: Bài

Vai trò nhiệm vụ cña trång trät .

A Mơc tiªu

1

- KiÕn thøc:

+ Hiểu đợc vai trò trồng trọt cộng

+ Biết nhiệm vụ biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt Kỹ năng:

+ Rèn luyện lực khái quát hoá

+ Rốn luyện khả phân tích đất qua thao tác thực hành Thái độ :

- Có ý thức giữ gìn tận dụng đất để trồng trọt -Có ý thức tích cực trồng trọt bảo vệ mụi trng B.Chun b

C Tiến trình DạY HọC I

ổ n định tổ chức - kiểm tra sĩ số: II Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra III Bài mới:

Tìm hiểu vai trß cđa trång trät

+Quan sát hình SGK, em cho biết trồng trọt có vai trị gỡ i vi nn kinh t?

-GV yêu cầu häc sinh liªn hƯ lÊy vÝ dơ

?Trồng trọt có ảnh hởng nh đến mơi trờng ?

Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt + Dựa vào vai trò trồng trọt, em xác định nhiệm vụ dới nhiệm vụ trồng trọt ?

- GV yêu cầu HS đọc nội dung tập SGK

I- Vai trß cđa trång trät:

- Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngời

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Nông sản để xuất *Học sinh liên hệ tr li

+Điều hòa khí hậu ,cải tạo môi trêng II.NhiƯm vơ cđa trång trät

HS th¶o ln phiếu học tập theo mẫu SGK-T6

Đại diện nhãm HS tr¶ lêi, GV nhËn xÐt kÕt luËn:

1 Sản xuất nhiều lúa, ngô , khoai, sắn Trồng rau, đậu, vừng lạc

4 Trồng mía

6 Trồng đặc sản: Chè, cà phê

Tìm hiểu biện pháp thực hiƯn nhiƯm vơ cđa ngµnh trång trät

- GV lu ý học sinh :biện pháp khai hoang lấn biển phải có tầm nhìn chiến lợc để vừa phát triển triển trồng trọt vừa bảo vệ tránh cân bằng sinh thái khu ven biển

HS thảo luận theo mẫu bảng SGK- T6 để đa biện pháp mục đích biện pháp

-Đại diện nhóm HS trả lời, GV nhận xét , kÕt luËn:

-Khai hoang lấn biển - > tăng diện tích đất canh tác

-Tăng vụ / đv diện tích đất trồng -> tăng lợng nơng sản

-áp dụng biện pháp kĩ thuật trồng trọt -> tăng suất trồng

IV.Cñng cè

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi HS hệ thống nội dung học, GV nhận xét - GV nhận xét, đánh giá học

V Híng dẫn nhà:

- HS trả lời câu hỏi cuèi bµi häc

- Hớng dẫn học sinh yếu : Hiểu đợc vai trò trồng trọt, biết nhiệm vụ biện pháp thực nhiệm vụ trng trt

- Đọc trớc chuẩn bị –SGK

Tuần 2 Tiết 2

Ngày soạn:10/09/2009 Ngày dạy : 16 /09/2009

Bµi 2:

Khái niệm đất trồng thành phần đất trồng.

A Mơc tiªu

1

- KiÕn thøc:

+Hiểu đợc đất trơng , vai trị thành phần đất trồng Kỹ năng:

+ RÌn lun lực khái quát hoá

+ Rốn luyn kh phân tích đất qua thao tác thực hành Thái độ :

- Có ý thức giữ gìn tận dụng bảo vệ mơi trờng đấtđất để trồng trọt B.Chuẩn bị

GV - Cây trồng nớc vầ trồng đất - Một khay có nửa đất nửa đá HS:

C Tiến trình lên lớp I

- kiÓm tra sÜ sè: II KiÓm tra cũ:

- Em hÃy nêu vai trò, nhiƯm vơ cđa trång trät? III Bµi míi:

Tìm hiểu khái niệm đất trồng +Đất trồng ?

+Quan sát hình -SGK, em cho biết trồng môi trờng đất môi trờng nớc có điểm giống khác nhau?

(-Gièng nhau: Đều cung cấp nớc, ôxi, chất dinh dỡng chocây

-Khác nhau:Cây trồng đất khơng cần có giá đỡ đứng thẳng Cây trồng nớc muốn đứng thẳng cần phải có giá đỡ) +Từ phân tích trên, em nêu vai trị đất trồng?

+Khi đất trồng bị ô nhiễm ảnh h-ởng nh đến đời sống cây ?

-GV tổng kết :phải bảo vệ mơi trờng đất

Tìm hiểu thành phần đất trồng + Quan sát sơ đồ SGK, nêu thành phần đất trồng?

+ở khe hở đất có chứa chất khí nào?(ơxi, bonic, nitơ ) ?Ơxi có vai trị đời sống trồng?(Cần cho q trình hơ hấp cây)

+ Vậy phần khí, lỏng, rắn có vai trị trồng ?(Phần khí cung cấp ôxi Phần lỏng cung cấp nớc Phần rắn cung cấp chất dinh dỡng)

I.Khái niệm đất trồng 1.Đất trồng gì?

- Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái Đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

2.Vai trò đất trồng

-Đất cung cấp ôxi, nớc, chất dinh dỡng giúp cho cõy ng thng

HS liên hệ trả lời :ảnh hởng tới sinh tr-ởng phát triển cây,giảm suÊt c©y trång

II.Thành phần đất trồng

-Đất trồng gồm thành phần: Phần khí, lỏng, rắn

IV.Cñng cè

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi HS hệ thống nội dung học, GV nhận xét - GV nhận xét, đánh giá học

V Hớng dẫn nhà:

- HS trả lời câu hỏi cuối học

- Hng dn học sinh yếu : hiểu đợc đất trông , vai trị thành phần đất trồng

Tuần 3 Tiết 3 Ngày

soạn:18/09/2009 Ngày dạy :25/09/2009

Bµi 3:

Một số tính chất đất trồng .

A Mơc tiªu 1.KiÕn thøc:

+ Hiểu đợc thành phần giới đất , độ chua, độ kiềm đất + Hiểu đợc đát có khả giữ nớc, chất dinh dỡng

+Nắm đợc khái niệm độ phì nhiêu đất 2.Kỹ năng:

+ Rèn luyện phát triển t kỹ thuật Thái độ:

- Có ý thức giữ gìn độ phì nhiêu đất trồng cách sử dụng hớp lí, chăm sóc cải tạo đất trồng

B ChuÈn bÞ

-Đất sét, đất thịt, đất cát C Tiến trình lên lớp

I

ổ n định tổ chức, kiểm tra sĩ số: II Kiểm tra cũ:

? Đất trồng đợc tạo nên thành phần ? III Bài mới:

Tìm hiểu khái niệm thành phần giới đất

Tõ c©u hái kiĨm tra cũ GV thông báo : Trong phần vô lại gồm hạt có kích thớc khác nhau: hạt cát, hạt limon, hạt sét

GV yờu cu hc sinh đọc SGK tìm số liệu kích thớc tng loi ht trờn

(+ Hạt cát : 0,05 -> 2mm, h¹t limon: 0,002

-> 0,05mm, hạt sét: < 0,002 mm) ? Thành phần giới đất ? GV lấy VD để HS hiểu rõ hơn:

VD: §Êt sÐt : 45% sÐt, 30% limon, 25% c¸t

I- Thành phần giới đất gì?

=> KL: -Tỉ lệ % hạt cát, limon, sét đất tạo nên thành phần giới đất

§Êt thịt: 45% cát, 15% sét, 40% limon

t cỏt: 85% cát, 5% sét, 10% limon Tìm hiểu độ chua, độ kiềm đất + Để đo độ chua, độ kiềm đất ng-ời ta thờng dùng trị số độ ?(độ pH) +Trị số pH dao động phạm vi nào?(Từ 0->14)

Với giá trị độ pH đất đợc gọi đất chua, đất kiềm, đất trung tính?

GV:Độ PH thay đổi làm ảnh h-ởng đến môi trờng đất

?Để giảm độ chua đất cần sử dụng đất nh th no?

Tìm hiểu khả giữ nớc, chÊt dinh dìng

+ Đất sét, đất thịt, đất cát, đất giữ nớc tốt hơn?Làm để xác định đợc?

GV giới thiệu mẫu đất để cốc từ 1đến 3, giới thiệu dụng cụ thí nghiệm biểu diễn thí nghiệm: Nếu ta đổ từ từ nớc vào cốc cốc nớc chảy xuống đáy cốc trớc?

-Yªu cầu HS quan sát rút kết luận, GV nhËn xÐt kÕt luËn::

xÐt , kÕt luËn

Tìm hiểu độ phì nhiêu đất GV cho HS đọc SGK

+ Đất phì nhiêu phải có đủ đặc điểm quan trọng nào?(Cung cấp đủ nớc, ôxi chất dinh dỡng cho )

+ Độ phì nhiêu đất gì?

II Độ chua, độ kiềm đất

-Đất có pH < 6,5 đất chua

-Đất có pH = 6,6 -> 7,5 đất trung tính -Đất có pH > 7,5 l t kim

-HS liên hệ trả lời :bãn v«i

III Khả giữ n ớc chất dinh d ỡng đất

- §Êt sÐt giữ nớc, chất dinh dỡng: tốt - Đất thịt giữ níc, chÊt dinh dìng: trung b×nh

- Đất cát giữ nớc, chất dinh dỡng: IV.Độ phì nhiêu đất ?

=> Độ phì nhiêu đất khả đất cho trồng có suất cao

IV.Cđng cè

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi HS hệ thống nội dung học, GV nhận xét - GV nhận xét, đánh giá học

V Híng dÉn vỊ nhà:

- HS trả lời câu hỏi cuối häc

- Hớng dẫn học sinh yếu kém: nắm đợc thành phần giới đất , độ chua, độ kiềm, khả giữ nớc, chất dinh dỡng, khái niệm độ phì nhiêu đất

- §äc trớc chuẩn bị SGK Tun: 4

Tiết: 4

Ngày soạn:12/09/2009 Ngày dạy :30 /09/2009

TiÕt 4: Bµi 4+5: Thùc hµnh

xác định thành phần giới đất phơng pháp đơn giản (vê tay ).

xác định độ ph đất phơng pháp so màu.

+ Trình bày đợc quy trình xác định thành phần giới độ pH đất + Thực hành đợc thao tác bớc quy trình

+ Đối chiếu kết với bảng phân cấp thang đo màu để kết luận loại đất 2.Kỹ năng:

+ Rèn luyện tính xác, khoa học học tập 3.Thái độ :

- Có ý thức tham gia gia đình xác định đợc thành phần giới độ pH đất gđ, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực hành

B Chn bÞ

- Mỗi nhóm khay có;

+ Các mẫu đất, mẫu to trứng gà + Một lọ có 100ml nớc, nút cơng tơ hút + thớc kẻ có chia đến mm

+ Một bảng phân cấp chuẩn

+Mt l thị màu tổng hợp, thang màu chuẩn , dao nhỏ để lấy mẫu đất

C tiÕn trình dạy học I

n nh t chức, - kiểm tra sĩ số: II Kiểm tra cũ:

- KiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh III Bµi míi:

Tỉ chøc thùc hµnh

- GV kiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh

- Chia nhóm thực hành

- Phân c«ng nhãm trëng, giao nhiƯm vơ cho nhãm trëng theo dõi nhắc nhở nhóm vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi tr-ờng sau thực hành

- Giao dụng cụ thực hành cho nhóm

H íng dÉn kÜ tht thùc hµnh

- Giới thiệu cách chọn mẫu đất: GV nêu yêu cầu mẫu đất cần phải : Sạch cỏ rác, ẩm (GV đa loại khô, ẩm ẩm để học sinh tự nhận biết) Đất ẩm có đặc điểm ấn tay vào không in rõ dấu vân ta, đất ẩm để lại dấu vân ta, đất ứt cầm có dính nớc tay Nếu đất khô cho thêm nớc ẩm -GV hớng dẫn thao tác thực hành: + Yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ phóng to treo bảng quy trình thực để nhận biết thao tác bớc

-GV híng dÉn mÉu; Võa thùc hiƯn tõng thao t¸c võa giíi thiƯu b»ng lêi kÜ tht thùc hiƯn tõng thao t¸c, HS quan s¸t làm theo

I- Chuẩn bị (SGK)

II- Quy trình thực hành

* Xỏc nh thnh phn giới đất; - Bớc 1: Lấy đất viên bi cho vào lòng bàn tay

- Bớc 2: Nhỏ vài giọt nớc cho đủ ẩm - Bớc 3: Dùng bàn tay vê đất thành thỏi có đờng kính khoảng 3mm

- Bớc 4: Uốn thỏi đất thành vịng trịn có đờng kính khoảng 3cm

Đối chiếu với bảng chuẩn phân cấp đất để phân biệt loại đất thực

* Xác định độ pH đất;

HS thùc hiƯn bµi thùc hµnh

- Mỗi HS tự lực thực thực hành giữ lại sản phẩm để GV đánh giá

- GV theo dõi HS , quan sát giúp đỡ em lúng túng, cần GV hớng dẫn riêng thao tác để HS yếu làm thực hành có kết - HS ghi kết vào báo cỏo thc hnh

vào thìa

- Bc 2: Nhỏ từ từ chất thị màu tổng hợp vào mẫu đất d thừa giọt

- Bớc 3: Sau phút nghiêng thìa cho chất thị màu chảy

So mu vi thang màu pH chuẩn trùng màu đất có độ pH tơng ứng với độ pH màu

IV Tổng kết đánh giá kết quả

- GV chấm kết thực hành nhóm HS - GV nhận xét đánh giá theo tiêu chí: + Sự chuẩn bị HS

+ ý thức học tập buổi thực hành: Những HS làm tốt, HS làm cha tèt

+ Kết thực hành: Những HS đạt, HS cha đạt

- GV nhắc nhóm vệ sinh lớp học, vệ sinh dụng cụ thực hành vệ sinh cá nh©n

- GV nhận xét, đánh giá thực hành V Hớng dẫn nhà:

- HS tìm hiểu đặc điểm, tác dụng số phân xanh địa phơng, loại phân bón thờng dùng để chuẩn bị cho tiết học sau

- Híng dÉn häc sinh u kÐm:

+ Trình bày đợc quy trình xác định thành phần giới độ pH đất + Thực hành đợc thao tác bớc quy trình

+ Đối chiếu kết với bảng phân cấp thang đo màu để kết luận loại đất

Tuần: 5 Tiết :5

Ngày soạn:2/10/2009 Ngày dạy : 07 /10/2009

Bµi 6:

BiƯn pháp sử dụng, bảo vệ cải TạO ĐấT.

A Mơc tiªu KiÕn thøc:

+ Giải thích đợc lí việc sử dụng đất hợp lí, nh bảo vệ cải tạo đất

+ Nêu đợc biện pháp sử dụng đất hợp lí, bảo vệ, cải tạo đất Kỹ năng:

+ Rèn luyện phát triển t kỹ thuật Thái độ:

+ GDMT:Hình thành ý thức bảo vệ môi trờng đất - bảo vệ tài nguyên ca t nc

B Chuẩn bị - GA soạn

C Tiến trình dạy học I

ổ n định tổ chức, Kiểm tra sĩ số: II Kim tra bi c:

Đất phải nh cho trồng có suất cao ? III Bµi míi:

Tìm hiểu phải sử dụng đất hợp lí

+ Những loại đất sau giảm độ phì nhiêu không sử dụng tốt: đất bạc màu, đất cát ven biển, dất phèn, đất đồi trọc,đất phù sa sông Hồng đồng Sông Cửu Long ? (Tất loại đất trên)

+ Vì lại cho đất giảm độ phì nhiêu?(Đất phèn có chất gây độc cho Đất bạc màu, cát ven biển thiếu chất dinh dỡng, nớc.Đất đồi dốc bị chất dinh dỡng.Đất phù sa nghèo kiệt sử dụng chế độ canh tác không tốt)

+ Vậy cần sử dụng đất hợp lí ?

I- Vì phải sử dụng đất hợp lí?

+Em nêu biện pháp sử dụng đất, mục đích biện pháp? (Mục đích: Tăng sp thu đợc, tăng diện tích đất canh tác, tăng suất chất lợng nông sản , sớm có thu hoạch đồng thời qua sử dụng đát đợc cải tạo)

Tìm hiểu biện pháp sử dụng, bảo vệ, cải tạo đất để phát triển sản xuất +Nguyên nhân làm cho đất xấu nguy diện tích đất xấu ngày tăng?(Sự gia tăng dân số; tập quán canh tác lạc hậu, không kĩ thuật; đốt phá rừng tràn lan; lạm dụng phân hoá học thuốc bảo vệ thực vật)

+Mục đích việc cải tạo bảo vệ đất gì?(Tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất trồng)

-GV hớng dẫn HS làm tập sau: Hãy quan sát hình vẽ ,4, -SGK hiểu biết mình, em nêu biện pháp bảo vệ, cải tạo đất - HS thảo luận nhóm nhỏ

-GV nhËn xÐt kÕt luËn

bảo vệ nguồn tài nguyên cho đất nớc trì độ phì nhiêu, ln cho suất trồng cao

* Biện pháp sử dụng đất: - Thâm canh tăng vụ - Không bỏ đất hoang

- Chọn trồng phù hợp với đất - Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo II Biện pháp cải tạo v bo v t

-Đất bạc màu: Bón nhiều phân hữu cơ, xây dựng hệ thống thuỷ lợi

- Đất phèn: Đào mơng hút phèn, ngăn chặn yếu tè g©y phÌn

-Đồi trọc: Tạo lớp thảm xanh họ đậu công nghiệp, tạo đai xanh, bảo vệ lớp đất mặt bị rửa trôi

-Cát ven biển: Trồng chắn gió, cố định cỏt

- Đất phù sa: áp dụng kĩ thuật canht ác tiên tiến, hạn chế phụ thuộc hoá chất

IV Củng cố

- Gv nêu câu hỏi củng cố tập trắc nghiệm:

HÃy ghép câu cột A với cột B cho phï hỵp.

Cét A Cét B

I Biện pháp cải tạo đất II Biện pháp sử dụng đất III Mục đích việc cải tạo đất

IV Những loại đất cần cải tạo

1.Chọn trồng phù hợp với loại đất 2.Cày sâu, bừa kĩ kết hợp với bón phân hữu

3.Bãn vôi kết hợp với bón phân hữu

4.t nghèo dinh dỡng càn làm cho phì nhiêu Làm cho đất phì nhiêu để trồng cho suất cao

6.Đất bạc màu, đất phèn, đất mặn Đáp án: I <=>2,3,4 ; II <=> 1; : III <=> 4,5; : IV <=>

V Híng dÉn vỊ nhµ:

- HS học trả lời câu hỏi : Câu1: Thế đất trồng trọt tốt?

Câu 2 : Con ngời biến đổi đất cha tốt thành đất trồng trọt tốt đợc không? Bằng biện pháp nh nào?

- Hớng dẫn học sinh yếu kém: Giải thích đợc lí việc sử dụng đất hợp lí, nh bảo vệ cải tạo đất, Nêu đợc biện pháp sử dụng đất hợp lí, bảo vệ, cải tạo đất

Tuần: 6 Tiết: 6

Ngày soạn:09/10/2009 Ngày dạy : 14 /10/2009

Bài 7:

Tác dụng phân bón trồng trọt

A Mục tiêu 1.Kiến thøc:

+ Nêu đợc đặc điểm phân bón,phân biệt đợc số loại phân bón thơng thờng

+ Giải thích đợc vai trị phân bón trồng, với suất cht lng sn phm

2.Kỹ năng:

+ Rốn luyện kỹ phát triển t kỹ thuật t kinh tế 3.Thái độ :

- Có ý thức tận dụng nguồn phân bón sử dụng phân bón để phát triển sản xuất

- GDMT:Có ý thức sử dụng phân bón hợp ló để bảo vệ môi trờng đất B Chuẩn bị

- Các loại phân bón hố họ, thứ 100g, có ghi chỳ, úng gúi tỳi nilong

C.Tiến trình dạy häc I

- kiÓm tra sÜ sè: II KiĨm tra bµi cị:

Tại sử dụng phân bón lại biện pháp cải tạo đất trồng ? III Bài mới:

* Giới thiệu bài: Ngay từ xa xa ơng cha ta nói: " Nhất nớc, nhì phân, tam cần, tứ giống" , câu tục ngữ phần nói lên tầm quan trọng phân bón trong trồng trọt Bài chúng tatìm hiểu xem phân bón có tác dụng sản xuất nơng nghiệp.

T×m hiểu khái niệm phân bón +Phân bón ?

+ Các chất dinh dỡng phân ?

(Đạm, lân, kali)

+Phõn bún đợc chia làm nhóm chính?

(3 nhãm chÝnh: Phân hữu cơ, hoá học, vi sinh)

- GV yêu cầu HS đọc tìm hiểu sơ đồ SGK

-GV hớng dẫn HS làm tập sau: Dựa vào sơ đồ 2vừa tìm hiểu em xếp loại phân bón cho Tr16 -SGK vào nhóm thích hợp;

- HS th¶o ln nhóm nhỏ Đại diện nhóm trình bày GV nhận xét, kết luận

Tìm hiểu tác dụng phân bón

-GV treo hình vẽ hình phóng to lên bảng cho HS quan sát

+Qua hình vẽ trên, em cho biết phân bón có tác dụng nh sinh trởng suất trồng?(Sinh trởng tốt cho suất cao)

+Phân bón có tác dụng đến chất lợng sản phẩm nh nào? Cho ví dụ?(Cam thiếu phân bón nhỏ, nớc, ăn nhạt) + Em phân tích mũi tên thể hình mà em vừa quan sát? - Mũi tên hình bên trái phải thể vai trò phân bón suất chất lợng sản phẩm

- Mũi tên xuống dới thể vai trị phân bón đất

- PhÇn hai hình nhỏ thể thiếu phân suất thấp (cây nhỏ, số bao sản phẩm ít), chât lợng hạt đậu kém, hạt nhỏ ngợc lại

+ Từ phân tích em hÃy nêu tác dụng phân bón ?

- GV ch cho HS biết đợc bên cạnh

I- Phân bón ? - HS đọc thơng tin SGK

- Phân bón "thức ăn" ngời bổ sung cho trồng

*Phân hữu cơ: Phân chuồng (phân trâu, bò, lợn), phân xanh (cây điền thanh, muồng muồng, bèo dâu), khô dầu dừa, khô dầu đậu tơng

* Phân hoá học: Supe lân, DAP, NPK, Urª

* Phân vi sinh: Nitragin ( chứa vi sinh vật chuyển hoá đạm)

những tác dụng phân bón có hạn chế : Gây ô nhiễm môi trờng nớc, mơi trờng khơng khí thực phẩm cần phải có cách bảo quản sử dụng phân bón hợp lí.

- Gv gọi HS đọc ý SGK Tr17 ? Thế bón phân hợp lí ?

- Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất - Tăng suất trồng chất lợng nơng sản

Ghi chú: Bón phân hợp lí bón liều lợng, thời kì, chủng loại, tỉ lệ, phù hợp với đát cây.

IV.Cñng cè

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi HS hệ thống nội dung học, GV nhận xét - Gv nêu câu hỏi củng cố tập trắc nghiệm: * Câu ?

a Phân bón gồm loại là: Phân xanh, đạm, vi lợng b Phân bón gồm loại là: Đạm, lân, kali

c Ph©n bãn gồm loại là: Phân chuồng, phân hoá học, phân xanh

d Phân bón gồm loại là: Phân hữu cơ, phân hoá học, phân vi sinh (đúng nhất)

* Câu ?

a Bón phân làm cho đất thống khí b Bón phân nhiều suất cao

c.Bón phân đạm hố học chất lợng sản phẩm tốt

d Bón phân hợp lí trồng cho suất cao, phẩm chất tốt (đúng nhất)

- GV nhận xét, đánh giá học V Hớng dẫn nhà:

- HS trả lời câu hỏi cuối học

- Hớng dẫn học sinh yếu kém: nắm đợc đợc đặc điểm phân bón,phân biệt đợc số loại phân bón thơng thờng Giải thích đợc vai trị phân bón trồng, với suất chất lợng sản phẩm

Tuần :7 Tiết: 7

Ngày soạn : 18 /10/2009 Ngày dạy :21/10/2009

bài 8:

thực hành-nhận biết số loại phân hoá học thông thờng

A - Mơc tiªu :

Sau học xong học sinh cần đạt đợc yêu cầu sau: 1.Kiến thức

-Biết đợc quy trình nhận biết phân biệt loại phân bón háo học thông thờng 2.kĩ

-Nhận biết phân biệt đợc loại phân bịn thơng thờng 3.Thái độ

- Cã ý thøc tÝch cùc việc sử dụng phân bón thuốc hoá học trồng trọt B.Chuẩn bị

- Giáo viên:

+ Mẫu phân hoá học thờng dùng nông nghiệp , ống nghiệm thuỷ tinh, đèn cồn, kẹp sắt gắp than, diêm, nớc

- Häc sinh: Chuẩn bị theo nhóm: Than củi, thìa nhỏ C.Tiến trình d¹y häc

I

ổ n định lớp II.Kim tra bi c

Câu 1: Em hÃy nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ?

Câu 2: HÃy nêu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại?u nhợc điểm biện pháp?

III.Bài I.Tổ chức lớp

-Giáo viên kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh

-Phân công nhóm trởng ,giao nhiệm vụ cho nhóm trởng th kí nhóm t bầu -Nhắc nhở học sinh vê sinh trớc ,trong trình làm thực hành sau thực hành

II.Giáo viên h ớng dẫn học sinh quy trình thực hành thao tác mẫu ? Nhóm phân bón hoà tan gồm

loại phân

? Những phân bón không hoà tan gồm loại phân

Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ trang 12

? Quy trình phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm phân bón không hoà tan

- Giáo viên tổng kết thao tác mẫu

I Quy trình nhận biết số loại phân hoá học thông th ờng

1 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm phân bón không hoà tan - Nhóm hoà tan:Đạm ,kali,

- Nhóm không hoà tan :Lân,vôi - Học sinh quan sát hình vẽ trả lời, nhận xét bổ xung

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ trang 19

? Quy trình phân biệt nhóm phân bón hoà tan gồm có bớc

- Gíao viên tổng kÕt thao t¸c mÉu

? Dựa vào đặc điểm phân bón khơng hồ tan để phân biệt ?Phân lân có mầu sắc nh ? Phân vơi có mầu sắc nh

2 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan

- Học sinh quan sát hình vẽ, trả lời nhận xÐt bỉ xung

- Häc sinh quan s¸t, gi¸o viên thao tác mẫu

3.Phân biệt nhóm phân bón không hoà tan

- Học sinh nghiên cứu thông tin sgk, liên hệ thực tế trả lêi

- Dựa vào mầu sắc để phân biệt III.Học sinh làm thực hành theo nhóm

-Học sinh thực hành theo nhóm vị trí đợc phân cơng, cử th ký nhóm ghi kết thực hành theo mu phiu sgk

-Giáo viên theo dõi hớng dẫn nhóm lúng túng

-Giáo viên nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, an toàn lao động nơi thực hành -Học sinh nộp kết thực hành theo mẫu phiếu SGK

IV.Tổng kết đánh giá -Giáo viên thu phiếu kết thực hành nhóm -Giáo viên nhận xét chuẩn bị nhóm học sinh -Nhận xét tổ chức kỉ luật nhóm

-Nhận xét công tác vệ sinh ,đảm bảo an tồn lao động nhóm -Giáo viên nhận xét kết thực hành phiếu nhóm

-Tuyên dơng chấm điểm cho nhóm làm tốt -Nhắc nhở nhóm lúng túng nhiều mặt V.Hớng dẫn nhà

- Nắm quy trình thực hành phân biệt loại phân bón thông thờng nhận biết số loại thuốc nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

- Vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất nơng nghiệp gia đình địa phơng

- Đề xuất quy trình phân biệt loại phân bón thơng thờng khác quy trình sgk - Hớng dẫn học sinh yếu : Yêu cầu em nêu đợc bớc quy trình phân biệt loại phân bón thơng thờng nhận biệt đợc số nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

TuÇn : TiÕt:

Ng y so¹n : 25/10/2009à Ng y dà ạy : 29/10/2009

bài 9

cách sử dụng bảo quản các loại phân bón thông thờng A.Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần dặt đợc yêu cầu sau : 1.Kiến thức

-Trình bày đợc cách bón phân ,cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thờng

2.Kĩ

3.Thái độ

- GDMT:Cã ý thøc tiÕt kiệm,bảo vệ môi trờng sử dụng phân bón B.Chuẩn bị

-Giáo viên :bảng phụ ,phiếu học tËp

-Học sinh :nghiên cứu thông tin SGK liên hệ thực tế sản xuất nông nghiệp địa phơng

C.Tiến trình dạy học I.ổn định lp

II.Kiểm tra cũ (không ) III.Bài

-Giáo viên đặt vấn đề:Trong ,bài làm quen với số loại phân bón thơng thờng Phân bón có tác dụng lớn trồng Tuy nhiên sử dụng bảo quản phân bón khơng tốt giá trị dinh dỡng phân bón giảm Vậy làm để sử dụng bảo quản phân bón tốt ,chúng ta tìm hiểu vấn đề tiết học hơm

-Giáo viên gọi học sinh đọc SGK mc I

Căn vào thời kì ngời ta chia làm cách bón ?

-Giáo viên lÊy vÝ dơ

C©y lóa :+Bãn lãt tríc cÊy +Bãn thóc sau cÊy

?Bón lót bón vào thời gian ? Nhằm mục đích ?

?Bón thúc cách bón phân vào thời gian ?Nhằm mục đích

?Víi c©y lóa nguời ta bón thúc vàonhững thời kì ?

?Căn vào hình thức bón ngời ta chia làm cách bón ?

GV hng dn học sinh quan sát H7.10 gọi học sinh đọc yêu cầu tập

GV chia lớp thành nhóm nhỏ , phát phiếu học tập , hớng dẫn học sinh thảo luận làm việc theo nhóm - GV treo bảng phụ đa đáp án

-I.C¸c cách bón phân

Hc sinh c v thu nhn thụng tin tr li cõu hi

-Căn vào thời kì bón ngời ta chia làm cách bãn :

-Bón lót :là bón phân vào đất trớc gieo trồng nhằm cung cấp chất dinh dỡng cho mọc bén rễ

-Bón thúc bón phân vào thời kì sinh trởng Nhằm mục đích đáp ứng kịp thời nhu cầu dinh dỡng -Học sinh liên hệ thực tế trả lời Cây lúa :Bón thúc đẻ nhánh Thúc làm địng - cách bón :

+ Bãn v·i + Theo hµnh + Theo hèc + Phun

- Hc sinh quan sỏt hình vẽ thảo luận làm việc theo nhóm đợc phân cơng , cử nhóm trởng đại diện báo cáo,nhóm khỏc nhn xột b xung

* Đáp án :

GV híng dÉn häc sinh nghiên cứu thông tin bảng trang 22

? Đặc điểm phân hữu

? c im phân đạm , kali, phân hỗn hợp

? Đặc điểm phân lân

Giáo viên phát phiếu häc tËp híng dÉn häc sinh th¶o ln theo nhãm hoàn thiện yêu cầu tập

+GV phõn tớch tác dụng phân hữu hoai mục làm tơi xốp đất

- Giáo viên đa đáp án tổ chức cho nhóm nhận xét cho điểm chéo GV yêu cầu học sinh đọc sách giáo khoa liên hệ thực tế , trả lời câu hỏi ? Cách bảo quản loại phân hoá học nh th no

? Cách bảo quản phân chuồng nh ?

?Vì phải trát bùn phñ kÝn ?

? Cách sử dụng bảo quản phân bón khơng hợp lí ảnh hởng nh thế nào đến mơi trờng

-GV tỉng kÕt

+ u điểm : 1,2,5 + Nhợc điểm :8

II Cách sử dụng loại phân bón thông th ờng

Nội dung phiếu Loại phân bón

Đặc điểm chủ yếu

Cách sử dụng

Phân hữu

Phân

m ,kaili , hn hp Phân lân

? Häc sinh th¶o luËn theo nhãm làm tập

III Cách sử dụng loại phân bón thông th ờng

-Hc sinh c nnội dung sgk, thu nhận thông tin,liên hệ thực tế địa phơng trả lời

-KÕt luËn SGK:

-HS liên hệ trả lời :ô nhiễm môi trờng đát ,khơng khí ,nớc

IV Cđng cè

- Gọi học sinh đọc ghi nhớ sgk - Làm :

Em hÃy tìm từ thích hợp điền vào chỗ trống Phân cần bón lợng nhỏ Phân có thẻ bón lót bón thóc

3 Phân ; cần trộn lẫn với phân hữu để bón lót cho ngơ Các loại cần dùng phân đạm để tới thờng xuyên

V Hớng dẫn nhà

- Nắm vững nội dung học - Trả lời câu hái sgk

* Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc cách bón phân ,cách sử dụng bảo quản phân lân , phân đạm, phân hỗn hợp , phân chuồng

TuÇn: 9 Tiết :9

Ngày soạn: 30/10/2009 Ngày dạy : 04 /11/2009

KiĨm tra 45

A.Mơc tiªu

-Hệ thống lại kiến thức phần nông nghiệp

-ỏnh giỏ kh nng tip thu của học sinh nói riêng lớp học sinh nói chung.Từ giáo viên điều chỉnh phơng pháp dạy học cho sát đối tợng học sinh

B.ChuÈn bÞ

-Giáo viên :đề kim tra

-Học sinh :ôn tập nội dung phần trồng trọt C.Tiến trình dạy học

I

ổ n định lớp

II.KiĨm tra bµi cị (không ) III.Bài

Họ tên: Lớp :…………

KiĨm tra : 45 M«n : c«ng nghƯ Khèi :7

Điểm Lời thầy cô phê

Đề Bài

I.Trắc nghiệm (2 điểm)

a Loại phân bón sử dụng để bón lót :…… …(1) phân …(2)…… b Đất có độ pH =6.4 đất … ……(3)

c §Êt bao gồm (4) thành phần phần (5) ; (6)và phần (7)

d Bún vụi lm (8) ca t II.T lun (8 )

Câu 1: (2.đ)

Em hiểu đất trồng ?Đất trồng có tầm quan trọng nh i sng cõy ?

Câu 2:(3đ)

Em hÃy trình bày cách sử dụng phân bón ?Vai trò phân bón trồng trọt ?Lấy ví dụ minh họa ?

Câu 3:(3đ)

Vì phải sử dụng đất hợp lí ?Em nêu biện pháp sử dụng đất hợp lí cho biết rõ mục đích biện pháp

Đáp án I.Trắc nghiệm (2đ)

Câu1: (2.5 đ)

(1)-phân hữu hoai mục (2)-Phân lân

(3)-Đất chua (4)-ba

(5)-Rắn (6)-Lỏng (7)-Khí

(8)Tng PH

II.Tự luận (8đ) Câu 1(2đ) :

-Khỏi niện đất trồng -1 đ - Vai trò đất -1đ Câu 2:(3đ)

- C¸c c¸ch sử dụng phân bón -1 đ

- Vai trò phân bón trồng trọt -1đ - Ví dụ minh họa -1đ

Câu 3( đ)

-Mục đích biện pháp dụng đất hợp lí -1 IV Hớng dẫn nhà

- Đọc trớc 10-“Vai trò giống phơng pháp chon tạo giống trồng ” - Tìm hiểu giống trồng địa phơng

Tuần: 10 Tiết: 10

Ngày soạn : 08 /11/ 2009 Ngày dạy :11/11/ 2009

bài 10

Vai trò giống phơng

pháp chọn tạo giống trồng

A.Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : 1.Kiến thức

-Nêu đợc vai trò giống trồng phơng pháp chọn tạo giống trồng 2.Kĩ

Thái độ

-Có ý thức bảo vệ giống trồng quý địa phơng B.Chuẩn bị

-Giáo viên :

-Hc sinh :Su tm loại giống đựơc sử dung địa phơng C.Tiến trình dạy học

I ổ n định lớp II.Kiểm tra cũ

Câu :Thế bón lót, bòn thóc ? lÊy vÝ dơ ?

Câu 2:Phân lân , phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc ? ? III.Bài

Giới thiệu

Trong hệ thống biện pháp kỹ thuật trồng trọt , giống trồng có vịu trí quan trọng hàng đầu Bài hôm tìm hiểu vai trò , tác dơng cđa gièng c©y trång

-Quan sát hình 11.a cho biết giống trồng c ó vai trò ntn đến nang suất trồng ? hs lấy ví dụ ?

? Em quan sát hình 11.b dùng giống có ảnh hởng nh vụ gieo trồng

? Lấy ví dụ địa phơng

GV dÉn d¾t dùng giống m ới gạo thơm dẻo, giống cũ khô cøng

? Giống ảnh hơngnr nh đến chất lợng sản phẩm

GV yêu cầu học sinh lấy ví dụ cụ thể giống địa phơng chứng minh

Gọi học sinh đọc sách giáo khoa

? Yêu cầu học sinh thảo luận theo nhóm xác định đợc tiêu chí giống tốt

1 Ph ơng pháp chọn lọc

HS quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi sgk , học sinh kh¸c bỉ xung ý kiÕn GV tỉng kÕt

- Từ nguồn giống khởi đầu ,chọn có đặc tính tốt thu lấy hạt

- Gieo hạt đợc chọn so sánh với giống khởi đầu giống địa ph-ơng Nếu tốt cho sản xuất đại trà Ph ơng pháp lai

HS quan sát hình , trả lời câu hỏi sgk , häc sinh kh¸c bỉ xung

GV kÕt ln :

- B1: LÊy phÊn hoa cđa c©y dïng làm

bố thụ phấn cho nhụy hoa dùng làm mẹ

- B2 Lấy hạt làm mẹ đem gieo

trng ta c cõy lai

- B3 Chọn lai có đặc tính tt

I.Vai trò giống trồng

-Học sinh quan sát hình vẽ liên hệ thực tế lấy ví dụ

- Tăng suất trồng Học sin h quan sát + liên hệ thực tế tr¶ lêi

- Làm thay đổi cấu trồng - Tăng chất l

II Tiªu chÝ gièng c©y trång tèt

HS thảo lnbj theo nhóm nhỏ , từ dó đại diện nhomssss báo cáo k ết GV tổng kết :

- 1,3,4,5

GV treo tranh hình 11 lên bảng

? Phơng pháp chọn lọc đợc tiến hành nh th no ?

GV treo hình 13 lên bảng

? Quan sát hình 13 cho biết phơng ph¸p lai gåm mÊy bíc

- Gọi học sinh đọc thông tin sgk ? Các tác nhân gây đột biến

? Đột biến thờng đợc gây phận cây?

GV treo tranh 14 lên bảng

? Em hÃy cho biết bớc nuôi cấy mô

làm giống

3 Ph ơng pháp gây đột biến HS nghiên cứu thông tin sgk T2 - Tác nhân vật lý , hoá học

- Xử lý phận ( hạt phấn , hạt mầm , nụ hoa) gây đột biến - Gieo hạt xử lý hạt giống , chọn dịng có đột biến để làm giống H1 Phơng pháp ni cấy mơ

HS quan s¸t hình vẽ tài liệu GV tổng kết

- B1 Tách lấy mô (hoặc tế bào )sống

ca cõy , nuôi cấy mô môi trờng đặc biệt , hỡnh thnh cõy mi

- B2 Đem trồng míi vµ chän läc ta

đựơc giống

IV.Cñng cè

-Yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ -Trả lời câu hỏi SGK

V.Híng dÉn vỊ nhà

-Học nắm vững nội dung học -Trả lời câu hỏi GKK/25

-Đọc tự tìm hiĨu ë nhµ bµi 11

-Học sinh yếu : Học sinh học : Chú ý tìm hiểu phơng pháp chọn tạo giống trồng địa phng

Tuần: 11 Tiết: 11

Ngày soạn : 12/11/2009 Ngày dạy : 18 /11/2009

bài 11:

Sản xuất bảo quản giống cây trồng

A.Mơc tiªu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : 1.Kiến thức

- Cách bảo quản hạt giống Thái độ

- Có ý thức bảo vệ giống trồng quý địa phơng B.Chuẩn bị

-Giáo viên :sơ đồ 3,hình 17 phóng to

-Học sinh :tìm hiểu giống trồng phổ biến địa phơng C.Tiến trình dạy học

I ổ n định lớp II.Kiểm tra cũ

Câu :Giống trồng có vai trò nh nµo?

Câu 2: Vẽ sơ đồ tạo giống trồng phơng pháp chọn lọc III.Bài

Giới thiệu

? Sản xuất giống t rồng banừg ph-ơng pháp ?

- Giáo viên treo sơ đồ lên bảng

Giải thích : Giống phục tráng giống chọn lọc nhiều lần đem sản xuất đại trà qua nhiều năm bị lẫn tạp xấu

? Quan sát scơ đồ cho biết sản xuất giống trồng banừg hạt gồm bớc ?

? Phải qua vụ đa vào sản xuất đại trà ? ?

? Giống nguyên chủng giống đại trà khác ntn

? địa phơng em có phơng pháp nhân giống vơ tính ?

- GV treo tranh 17 phóng to lên bảng ? Thế giâm cành

? Tại giâm cành ngòi ta phải cắt bỏ (giảm bớt thoát hơi)

? Thế chiết cành

? Tại chiết cành ngời ta phải bäc vá nilon

? Ghép mắt phơng pháp c tin

I.Sản xuất giống trồng

- Tạo nhiều hạt giống ,cây

1 Sn xut giống trồng hạt HS quan sát sơ đồ , lng nghe thụng tin

Quan sát trả lời - học sinh khái quát bổ xung - giáo viên tæng kÕt

- Năm 1: Gieo hạt giống phục tráng chọn có đặc tính tốt

- Năm : Hạt tốt gieo thành dòng lấy hạt dòng tốt hợp lai thành giống siêu nguyên chủng - Năm : Từ giống siêu nguyên chủng - nhân giống để có giống nguyên chủng Năm : Từ giống nguyên chủng -đem sản xuất giống đại trà

HS tr¶ lêi - giáo viên nhận xét giảng giải, tuỳ theo hệ số yêu cầu chất l-ợng giống

- HS suy luận tài liệu-học sinh khác bổ sung

2 Sản xuất giống trồng ph ơng pháp nhân gíông vô tính

HS liên hệ trả lời : giâm cánh , chiết cành , ghép mắt

HS quan sát hình vẽ -tài liệu

- Giâm cành : Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm Sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- HS suy luận trả lời

hành nh

HS nghiên cứu thông tin sgk -Tài liệu - Hạt giống phải đạt chuẩn : khô mẩy , không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp , không sâu bệnh hại

- Nơi bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ , độ ẩm, phải kín ( chum vại , bao túi kín )giống cũ phải bảo quản kho lạnh

- Ph¶i kiĨm tra thờng xuyên

(hoặc cành ghép ) ghép vào khác

II Bo qun ht ging cõy trng HS nghiên cứu thông tin sgk -Tài liệu - Hạt giống phải đạt chuẩn : khô mẩy , không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp , không sâu bệnh hại

- Nơi bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ , độ ẩm, phải kín ( chum vại , bao túi kín )giống cũ phải bảo quản kho lạnh

- Ph¶i kiĨm tra thêng xuyªn

IV.Cđng cè

-u cầu học sinh c ghi nh

- Bài tập : Nối câu cột A cột B cho phù hợp

A B

1 Chọn tạo giống Sản xuất giống 3.Bảo quản hạt giống 4.Nhân giống vô tính

a Tạo nhiều hạt giống b Dùng chum v¹i, tói nilon

c.Tạo cành đoạn nhỏ đem giâm xuống đất

d Tạo quần thể có đặc im khỏc qun th ban u

-Trả lời câu hái SGK V.Híng dÉn vỊ nhµ -Häc thc bµi cũ -Trả lời câu hỏi SGK

-Đọc tự tìm hiểu nhà 12

Tuần :12 Tiết: 12

Ngày soạn : 21 /11/2009 Ngày dạy :25 /11/2009

Bài 12

sÂU BệNH HạI CÂY TRồNG

a Mục tiêu :

Hc xong giáo viên cần làm cho học sinh hiểu đợc: 1.Kiến thức

Sau học xong giáo viên cần làm cho học sinh hiểu đợc: - Tác hại sâu bệnh hại trồng

- Nêu đợc khái niệm côn trùng ,biết đợc dấu hiệu sâu bệnh hại trồng 2.Kỹ

- Học sinh có đợc kỹ nhận biết dấu hiệu sâu bệnh hại trồng 3.Thái độ

-GDMT:TÝch cùc bảo vệ côn trùng có ích ,phòng trừ côn trùng có hại ,bảo vệ mùa màng ,cân sinh thái

B Chuẩn bị: -Giáo viên:

+ Phóng to hình 18,mẫu vật sâu bệnh hại - Học sinh :

+ Các mẫu hoa quả,cành bị sâu bệnh hại C Tiến TRìNH DạY HọC

I.

ổ n định lớp: II Kiểm tra cũ

Câu 1: Sản xuất giống trồng hạt đợc tiến hành theo trình tự ? Câu 2: Thế giâm cành, triết cành, ghép cành

Giáo viên giới thiệu: Sâu bệnh hại trồng hàng năm gây thiệt hại sản xuất nông nghiệp Để hạn chế tác hại sâu bệnh cần nắm vững đặc điểm sâu bệnh hại

- Giáo viên đa mẫu trồng bị hại học sinh chuẩn bị

? Quan sát mẫu cho biết sâu bệnh có tác hại ?

I Tác hại sâu bệnh

Học sinh quan sát liên hệ thực tế tài liệu

- Sinh trởng, phát triển

- Giảm suất chất lợng, chí không cho thu hoạch

II Khái niệm côn trùng bệnh

? Nhắc lại côn trùng

? Kể tên số côn trùng mà em biÕt

? Cơ thể chia đợc làm phần ? Đặc điểm phận

?Qóa tr×nh sinh trởng phát triển côn trùng phải trải qua giai đoạn ?

?Bin thỏi vịng đời trùng nh

- Giáo viên treo hình

?Có loại biến thái côn trùng

? Biến thái hoàn toàn trải qua giai đoạn

? Quan sát hình 19 cho biết khác nhaugiữa biến thái hoàn toàn biến thái không hoàn toàn

? Côn trùng có lợi hay có hại

? Kể tên số côn trùng có lợi , có

1.Khái niệm côn trùng

Học sinh tái lại kiến thức liên hệ tài liệu

- Khỏi nim: Là lớp động vật thuộc nghành chân khớp

Cơ thể chia làm b phận: + Ngực: đơi chân+hai đơi cánh + Đầu có đơi râu

+ Bông

Học sinh nghiên cứu thông tin tài liệu - Sự thay đổi cấu tạo hình thái trùng, vịng đời gọi biến thái cụng trựng

- Có loại biến thái côn trùng + Biến thái hoàn toàn

+ Biến thái không hoàn toàn

- Côn trùng có lợi có hại cho trồng

hại

? Côn trùng gây hại mạnh vào giai đoạn nào?

-Giáo viên đa mẫu vật trồng bị sâu bệnh học sinh chuẩn bị

? Cây trồng có biểu ? Nguyên nhân

-Giáo viên cho học sinh quan sát hình 20 sgk+quan sát mẫu vật

? Cây trồng bị bệnh có biểu

xớt,ong mt , giun t )

Biến thái hoàn toàn-giai đoạn sâu non Biến thái không hoàn toàn - sâu trởng thành

2 Khái niệm bệnh

Học sinh quan sát mẫu vật tài liệu - Bệnh trạng thái không bình th-ờng chức sinh lý , cấu tạo hình thái trồng

- Nguyên nhân:Do vi sinh vật điều kiện sống không thuận lợi

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá hại

Học sinh quan sát liệt kê, nhận xét -bổ xung

IV Cđng cè bµi :

- Học sinh đọc ghi nhớ SGK/49

- Yêu cầu học sinh tìm hiểu cách phịng trừ sâu bệnh địa phơng V Hớng dẫn nhà

- HS đọc học

- Học sinh yếu : Học sinh học để nắm đợc tác hại sâu bệnh hại trồng Liên hệ địa phơng tác hại cuẩ sâu bệnh hại trồng

Tuần :13 Tiết: 13

Ngày soạn : 27/11/2009 Ngày dạy : 02/12/2009

Bài 13

Phòng trừ sâu,bệnh hại

A - Mục tiêu :

Sau học xong học sinh cần đạt đợc yêu cầu sau: Kiến thức

- Trình bày đợc ngun tắc phịng trừ sâu bệnh hại

- Trình bày đợc biện pháp phịng trừ sâu bệnh trồng 2.Kĩ

-Bớc đầu vận dụng kiến thức học vào phòng trừ sâu bệnh hại gia đình địa phơng

3.Thái độ

-GDMT:Có ý thức sử dụng phơng pháp phịng trừ cách hợp lí để diệt trừ sâu hại đồng thời không gây ô nhiễm mụi trng

B - Chuẩn bị: - Giáo viên: + Bảng phụ - Học sinh :

+ Nghiên cứu thông tin sgk , liên hệ thực tế sản xuất nông nghiệp C - Tiến trình dạy học

I -

ổ n định lớp II - Kiểm tra cũ:

Câu 1:Em nêu tác hại sâu bệnh trồng ?

Câu :Em hiểu côn trùng ?Em so sánh biến thái hoàn toàn biến thái khơng hồn tồn vịng đời trùng?

Hàng năm sâu bệnh hại trồng hàng năm lớn làm ảnh hởng lớn đến suất chất lợng trồng.vì phịng trừ sâu bệnh hại cơng việc quan trọng trồng trọt

- Giáo viên cho học sinh đọc SGK ? Tại biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại " phịng " ? địa phơng em áp dụng biện pháp để tăng cờng sức chống chịu trồng vi sõu bnh

( bón phân , làm cỏ,luân canh)

Giáo viên chia lớp thành nhóm nhỏ híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp sgk/31

- Giáo viên phát phiếu học tập cho nhóm

? Kể tên số giống chống sâu bệnh địa phơng

I.Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại Học sinh đọc,lắng nghe,tiếp nhận thông tin trả lời câu hỏi

- Häc sinh kh¸c nhËn xÐt , bổ xung

*Kết luận:Nguyên tắc - Phòng

-Trừ sớm, kịp thời,nhanh chóng ,triệt để -Sử dụng tổng hợp phơng pháp phòng trừ II.Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại 1.Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại

- Häc sinh nhận phiếu học tập thảo luận làm tập theo nhóm

- Đại diện nhóm lên báo cáo , nhận xét bổ xung

- Giáo viên tổng kết: Biện pháp phòng trừ

Tỏc dng V sinh đồng

ruéng

Phá huỷ chỗ ẩn lấp sâu bệnh Làm đất Diệt sâu bệnh hại

dới đất Gieo trồng

thêi vô

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình 2.1 , 2.2

? Biện pháp thủ công bao gồm cách

- Giáo viên chia lớp thành nhóm yêu cầu nhóm trả lời câu hỏi sau: ? Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp thủ công

?Em hiểu phơng pháp hoá học

?Em hÃy kể tên loại thuốc hoá học thờng dùng phòng trừ sâu bệnh

- Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận theo nhóm nêu u ,nhợc điểm

Chăm sóc bón phân hợp lý

Cây sinh trởng phát triển ,chống chịu sâu bệnh tốt Luân phiên

c©y trång

Thay đổi điều kiện sống S dng ging

chống sâu bệnh haị

Tăng khả chống lại tác nhân gây hại, tự bảo vệ

2 Ph ơng pháp thủ công

-Học sinh quan sát hình vẽ , liên hệ thực tế

+ Dùng tay bắt sâu, ngắt bỏ cành bị bệnh

+Dựng vt,by ốn,b c

- Học sinh thảo luận theo nhóm,đại diện nhóm báo cỏo,nhn xột b xung

- Giáo viên tổng kết

+u điểm:đơn giản dễ làm,có hiệu cao sõu bnh mi phỏt sinh

+Nhợc điểm :Tốn công,hiệu thấp sâu bệnh phát triển mạnh

3.Biện ph¸p ho¸ häc

- Là sử dụng loại thuốc hoá học để trừ sâu bệnh hại

- Học sinh liên hệ kể tên loại thuốc hoá häc

- Học sinh thảo luận theo nhóm ,đại din cỏc nhúm bỏo cỏo

- Giáo viên tổng kết :

phơng pháp hoá học

? Để hạn chế gây ô nhiễm môi trờng và ảnh hởng xấu đến sức khoẻ khi cần ý điều ?

? Để thuốc đạt hiệu cao cần ý sử dng

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình 2.3

?Em hÃy cho biết cách sư dơng thc ho¸ häc

? Khi phun thuốc cần làm để đảm bảo an tồn lao động

- Giáo viên yêu cầu học sinh c ni dung sgk

?Thế biện pháp sinh häc

?Hãy kể tên số loại sinh vật đợc sử dụng để diệt trừ sâu bệnh hại

Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận theo nhóm

? Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp sinh học

- Giỏo viờn yờu cu hc sinh c ni dung sgk

-Giáo viên giới thiệu khái niệm,biện pháp kiểm dịch thực vật ?Em hÃy nêu tác dụng biện pháp kiểm dịch thực vËy

+Nhợc điểm : gây độc cho ngời gia súc;làm ô nhiễm môi trờng

-Chú ý:Đảm bảo nguyên tắc:đúng loại , lợng ,đúng kỹ thuật, ỳng thi k

- Học sinh quan sát hình vÏ nhËn xÐt tr¶ lêi

- Cã c¸ch sư dơng thc +Phun thc

+Rắc thuốc vào đất +Trộn thuốc vào hạt

-Häc sinh liªn hƯ thực tế trả lời 4.Biện pháp sinh học

Hc sinh đọc lắng nghe,tiếp nhận thông tin trả lời câu hỏi

- Sử dụng số loại sinh vật nh : nấm,ong mắt đỏ,bọ rùa,chim,ếch để diệt trừ sâu hại

- Học sinh thảo luận theo nhóm đại din bỏo cỏo trỡnh by

+u điểm: Hiệu cao, không ô nhiễm +Nhợc điểm:Gía thành cao công nghệ phức tạp

Giáo viên lấy ví dơ minh ho¹

?Các Biện pháp đợc khuyến khích sử dụng ?Giải thích ?(canh tác ,sinh học,sử dụng giống chống sâu bệnh ,phòng trừ tổng hợp đợc quyến khích sử dụng khơng gây nhiễm mơi trờng

-Néi dung (sgk)

IV Cđng cè bµi :

- Yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ SGK/33

- Hớng dẫn học sinh đọc tìm hiểu mục em cha biết - Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sgk/33

V Hớng dẫn nhà

- Nắm nội dung cũ ,học thuộc

- Trả lời câu hỏi : Câu 1,câu 2,câu 3,câu sgk/33

- Híng dÉn häc sinh yÕu kÐm : Em hÃy nêu tên biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại trồng ?Nội dung phơng pháp thủ công,hoá học,sinh học?

Hớng dẫn :

- Đọc trớc thực hành 8; 14

-Giáo viên phân chia nhóm làm thực hành, nhóm chuẩn bị : + Than củi

Tuần :14 Tiết: 14

Ngày soạn : 7/11/2009 Ngày dạy :09 /11/2009

bài 14 :thực hành

nhận biết - số loại thuốc nhÃn hiệu thuốc trừ sâu ,bệnh hại

A - Mơc tiªu :

Sau học xong học sinh cần đạt đợc yêu cầu sau: 1.Kiến thức

-Biết đợc quy trình nhận biết phân biệt loại phân bón háo học thơng thờng -Biết đợc quy trình nhận biết số loại thuốc nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

2.kĩ

-Nhn bit v phõn bit đợc loại phân bịn thơng thờng

- Nhận biết đợc số loại thuốc nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại 3.Thái độ

- Cã ý thøc tÝch cùc viƯc sư dơng phân bón thuốc hoá học trồng trọt B.Chuẩn bị

- Giáo viên:

+ Mẫu phân hố học thờng dùng nơng nghiệp , ống nghiệm thuỷ tinh, đèn cồn, kẹp sắt gắp than, diêm, nớc

+Một số nhãn hiệu thuốc nhóm độc, mẫu thuốc trừ sâu bệnh hại - Học sinh: Chuẩn bị theo nhóm: Than ci, thỡa nh

C.Tiến trình dạy học I

ổ n định lớp II.Kiểm tra cũ

Câu 1: Em hÃy nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ?

Câu 2: HÃy nêu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại?u nhợc điểm biện pháp?

III.Bài I.Tổ chức lớp

-Giáo viên kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh

-Nhắc nhở học sinh vê sinh trớc ,trong trình làm thực hành sau thực hành

II.Giáo viên h ớng dẫn học sinh quy trình thực hành thao tác mẫu

? Nhóm phân bón hoà tan gồm loại phân

? Những phân bón không hoà tan gồm loại phân

Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ trang 12

? Quy trình phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm phân bón không hoà tan

- Giáo viên tổng kết thao tác mẫu - Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ trang 19

? Quy trình phân biệt nhóm phân bón hoà tan gồm có bớc

- Gíao viên tổng kết thao t¸c mÉu

? Dựa vào đặc điểm phân bón khơng hồ tan để phân biệt ?Phân lân có mầu sắc nh ? Phân vơi có mầu sắc nh

- Giáo viên treo hình hớng dẫn học sinh nhận biết phân biệt biểu t-ợng nhóm độc thuốc trừ sâu bệnh

- Giáo viên hớng dẫn học sinh cách đọc tên thuốc

VD: sgk

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát mẫu dạng thuốc :

+Ký hiệu +Mầu sắc + Trạng thái

I Quy trình nhận biết số loại phân hoá học thông th ờng

1 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm phân bón không hoà tan - Nhóm hoà tan:Đạm ,kali,

- Nhóm không hoà tan :Lân,vôi - Học sinh quan sát hình vẽ trả lời, nhËn xÐt bỉ xung

- Häc sinh l¾ng nghe, quan sát giáo viên thao tác mẫu

2 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan

- Học sinh quan sát hình vẽ, trả lời nhận xét bổ xung

- Học sinh quan sát, giáo viên thao tác mẫu

3.Phân biệt nhóm phân bón không hoà tan

- Học sinh nghiên cứu thông tin sgk, liên hệ thực tế trả lời

- Dựa vào mầu sắc để phân biệt

II Quy trình nhận biết số loại thuốc nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

1 Nhận biết nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

a.Phân biệt độ độc

- Học sinh quan sát hình vẽ nhận biết phân biệt độ độc ca thuc

b Tên thuốc

- Tên sản phẩm + hàm lợng chất tác dụng+ dạng thuốc

2 Quan sát số dạng thuốc

- Học sinh quan sát mẫu thuốc giáo viên giới thiệu

+ Thuèc bét thÊm níc

+ Thuèc bét hoà tan nớc + Thuốc hạt

+ Thuốc sữa + Thuốc nhũ dầu III.Học sinh làm thực hành theo nhóm

-Giáo viên theo dõi hớng dẫn nhóm lúng túng

-Giáo viên nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, an toàn lao động nơi thực hành -Học sinh nộp kết thực hành theo mẫu phiếu SGK

IV.Tổng kết đánh giá -Giáo viên thu phiếu kết thực hành nhóm -Giáo viên nhận xét chuẩn bị nhóm học sinh -Nhận xét tổ chức kỉ luật nhóm

-Nhận xét công tác vệ sinh ,đảm bảo an tồn lao động nhóm -Giáo viên nhận xét kết thực hành phiếu nhóm

-Tuyên dơng chấm điểm cho nhóm làm tốt -Nhắc nhở nhóm lúng túng nhiều mặt V.Hớng dẫn nhà

- Nắm quy trình thực hành phân biệt loại phân bón thông thờng nhận biết số loại thuốc nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh h¹i

- Vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất nơng nghiệp gia đình địa phơng

- Đề xuất quy trình phân biệt loại phân bón thơng thờng khác quy trình sgk - Hớng dẫn học sinh yếu : Yêu cầu em nêu đợc bớc quy trình phân biệt loại phân bón thơng thờng nhận biệt đợc số nhãn hiệu thuốc trừ sõu bnh hi

Tuần :15 Tiết: 15

Ngày soạn : 10/12/2009 Ngày dạy :16/12/2009

Chơng II:quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trồng trọt

15: Làm đất bón phân lót

A Mơc tiªu: 1.KiÕn thøc:

2 Kĩ năng:

- Bit c quy trỡnh yêu cầu kỹ thuật việc làm đất Thái độ:

- Hiểu đợc mục đích cách bón phân lót cho trồng B.Chuẩn bị

- GV: Nghiên cứu SGK, hình 25, 26 SGK - HS: Đọc trớc xem hình vẽ SGK C Tiến trình dạy học:

I.ổ

n nh t chức: II.Kiểm tra cũ III.Bài mới:

GV: Giới thiệu học Quy trình đầu việc làm đất – tạo ĐK cho phát triển tốt từ gieo hạt

Tìm hiểu mục đích việc làm đất - Đa ví dụ để học sinh nhận xét tình trạng đất ( cứng – mềm )…

-Làm đất nhằm mục đích gì?

Tìm hiểu nội dung cơng việc làm đất - Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống

-Cày đất có tác dụng gì?

- Em hÃy so sánh u nhợc điểm cày máy cày trâu

-Tỏc dng ca ba v p t

- Tại phải lên luống? Lấy VD loại trồng lên luống

Tìm hiểu kỹ thuËt bãn ph©n lãt

I Làm đất nhằm mục ớch gỡ?

HS nghiên cứu thông tin SGK liên hệ trả lời

- Mc ớch lm t: làm cho đất tơi xốp tăng khả giữ nớc chất dinh dỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

II Các công việc làm đất a Cày đất:

- Xáo chộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

b.Bừa đập đất

- Làm cho đất nhỏ san phẳng c.Lên luống

- Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh tr-ởng phát triển

- Các loại trồng lên luống, Ngô, khoai, rau, đậu, đỗ…

III Bãn ph©n lãt

-GV Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để sử dụng bón lót

GV: Gi¶i thÝch ý nghĩa bớc tiên shành bón lót

theo quy trình

- Rải phân lên mặt ruộng hay theo hµng, theo hèc

- Cày, bừa, lấp đất để vùi phân xuống dới

IV.Cñng cè.

? 1-2 Học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV- HÖ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố V Híng dÉn vỊ nhµ:

- VỊ nhµ häc trả lời câu hỏi cuối bài,

- Hớng dẫn học sinh yếu : Học sinh hiểu đợc mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung cơng việc làm đất cụ th

- Đọc xem 16 SGK Tuần :16

Tiết: 17

Ngày soạn : 17/12/2009 Ngày dạy : 23 /12/2009

ôn tập A Mục tiêu:

1.KiÕn thøc:

-HƯ thèng l¹i néi dung kiÕn thức trồng trọt Kĩ năng:

3 Thái độ:

- TÝch cù «n tËp B.ChuÈn bị

- GV:Hệ thống kiến thức câu hỏi

- HS: Chuẩn bị kiến thức theo sơ đồ trang 52 C Tiến trình dạy học:

I.ỉ

n định tổ chức: II.Kiểm tra cũ III.Bài

?Trång trät cã vai trß nh thÕ nµo ?

?NHiƯn vơ cđa trång trät hiƯn ? -GV :tổng kết

?Đẩttồng ?

I.Vai trò nhiệm vụ trồng trọt -HS tái kiến thức trả lời

II.Đại c ¬cng vỊ kÜ thËt trång trät 1.§Êt trång

?Tính chất đất trồng

?Đất trồng gồm thành phần ? ?Nêu biện pháp sử dụng cải tạo đất hợp lí ?

- GV tổng kết ?Phân bón ?

?Phân bón có loại

?Tác dụng phân bón trồng trọt ?Cách sử dụng phân bón ?

?Giống có vai trò nh nµo trång trät ?

?Mục đích phơng pháp chọn tạo ?

?Các phơng pháp chọn tạo giống? ?Mục đích cácphơng pháp sản xuất giống ?

- Yêu cầu học sinh thảo luận theo nhóm hoàn thành tập

Pp phòng trừ

u điển Nhợc điểm

GV tổng kết

2.Phân bón

-HS tái kiến thức cũ trả lời ,nhận xét,

3.Giống trồng

-HS tái kiến thức cũ trả lời ,nhận xét,

4.Sâu bệnh hại trồng

HS làm tập theo nhóm ,b¸o c¸o nhËn xÐt

IV.Cđng cè

-GV:Hệ thống lại nội dung kiến thức qua sơ đồ SGK

V.Híng dÉn vỊ nhµ

- Học theo hệ thống sơ đồ SGK -Trả lời câu hỏi SGK /53

TuÇn :17 TiÕt: 18

Ngày soạn : 20 /12/2009 Ngày dạy : 30 /01/2009

Kiểm tra học kì i

A Mục tiêu: 1.KiÕn thøc:

-HƯ thèng l¹i néi dung kiÕn thøc trồng trọt Kĩ năng:

- Làm khoa học cẩn thận Thái độ:

- Tích cự họcbộ môn công nghệ B.Chuẩn bị

- GV:Đề kiểm tra đáp án - HS: Chuẩn bị kiến thức học C Tiến trình dạy học: I.ổ

n định tổ chức: II.Kiểm tra bi c III.Bi mi

Đề bài

Câu 1(3 đ)

Phân bón ?Tác dụng phân bón trồng trọt ?Lấy ví dụ minh họa ? Câu (3đ)

Đất trồng gồm có thành phần ?Vai trị đất trồng trồng trọt ?Các biện pháp sử dụng đất trồng hợp lý ?

C©u 3(4 đ)

a.Trong trồng trọt có phơng pháp phòng trừ sâu bệnh ?

?ỏc phng phỏp đợc khuyến khích sử dụng trồng trọt ?Giải thích ? b.Đọc tên thuốc sau :

+Thuốc trừ sâu VICARP95 BHN +Thuốc trừ sâu CABAN50SC Đáp án

Câu 1(3 đ)

- Khái niệm phân bón-1đ:

-Tác dụng phân bón -1 đ

+Lm cho t ti xp +Tng nng sut

+Tăng chất lợng nông sản

-Lấy ví dụ minh họa -1đ

Câu 2(3đ)

- Vai trò đất trồng -1 đ

+Cung cấp nớc ,oxi,chất dinh dỡng -0,5đ +Giúp đứng vững -0,5 đ

-Thành phần đất -1 đ

+Phần rắn:chất vô ,chất hữu -0,5đ +phần lỏng -0,25 đ

+phần khí -0,25 đ

-Cỏc bin pháp sử dụng đất hợp lý-1 đ

+Thâm canh tăng vụ -0,25đ +Không bỏ đất hoang -0,25đ

+Chọn trồng phù hợp với đất -0,25đ +Vừa ả dụng ,va ci to -0,25

Câu (4đ) a.3đ

-Tên biện pháp phòng trừ :1đ

-Cỏc biờn pháp đợc khuyến khích sử dụng :biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh ,sinh học,thủ công ,kim dch thc vt -1

-Giải thích :Bởi phơng pháp hiệu mà không gây ô nhiễm môi tr-ờng -1 đ

b.1 đ

-Thuốc trừ sâu VICAR chứa 95%chất tác dụng thuốc dạng bột hòa tan nớc -0,5đ

Tuần :16 Tiết: 16

Ngày soạn : 28 /12/2009 Ngày dạy :05/12/2009

bài 16:

Gieo trồng nông nghiệp

A Mục tiêu: Kiến thức:

- Sau học song học sinh hiểu đợc khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng chớnh nc ta

2 Kĩ năng:

- Hiểu đợc mục đích việc kiểm tra, sử lý hạt giống trớc gieo trồng, phơng pháp sử lý hạt giống

3 Thái độ:

- Hiểu đợc yêu cầu kỹ thuật việc gieo trồng phơng pháp gieo hạt trồng non

B.Chuẩn bị :

- GV: Nghiên cứu SGK, hình 27, 28 SGK - HS: Đọc trớc xem hình vẽ 27,28 SGK C Tiến trình dạy học:

I

ổ n định tổ chức : II Kiểm tra cũ:

- Cày đất: làm nhỏ đất, san phẳng… - Bừa đập t

- Lên luống chống úng dễ chăm sóc - XĐ hớng - XĐ kích thớc

- Đánh rÃnh

GV: Em hÃy nêu quy trình bón lót. III.Bµi míi

GV: Giới thiệu học: Gieo trồng vấn đề KT phong phú… Tìm hiểu thi v gieo trng

-GV: Em hÃy nêu loại trồng theo thời vụ

- GV: Nhấn mạnh “khoảng thời gian” *Lu ý: Mỗi loại có thời vụ gieo trồng thích hợp, cho học sinh phân tích yếu tố SGK- Phân tích

GVCho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK

- C¸c vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

- Em hÃy kể tên loại trồng ứng víi tõng thêi gian

- GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trơng vụ

Kiểm tra sử lý hạt giống -Kiểm tra hạt giống để làm gì?

-KiĨm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

- Sử lý hạt giống nhằm mục đích gì?

I.Thêi vụ gieo trồng

HS nghiên cứu thông tin SGK liên hệ trả lời

- Mi cõy u c gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian gọi thời vụ

1) Căn để xác định thời vụ: - Khí hậu

- Loại trồng - Sâu bệnh

2.Các vụ gieo trång:

- Vụ đông xuân: Từ tháng 11 đến tháng 4; Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, ăn quả, công nghiệp

- Vụ thu: Từ tháng đến tháng trồng lúa, ngô, khoai

-Vụ mùa: Từ tháng đến tháng 11 trồng lúa, rau

- Vụ đông: Từ tháng đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tơng, khoai, rau

II.Kiểm tra sử lý hạt giống 1.Mục đích kiểm tra hạt giống - Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo

- Tiªu chÝ gièng tèt gåm tiêu chí: 1,2,3,4,5

giống

- Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại - Phơng pháp: Nhiệt độ, hoỏ cht

Tìm hiểu nội dung ph ơng ph¸p gieo trång

GV: Phân tích ý nghĩa yêu cầu kỹ thuật làm rõ mật độ, khoảng cách độ nông sâu

GV: Mật độ số khóm, số hạt gieo đơn v din tớch

HS: Trả lời

GV: Độ nông sâu tuỳ theo loại TB từ 2-5cm

GV: Cho học sinh nêu loại trồng có địa phơng đợc gieo trồng phơng pháp nào?

GV: Em nêu số loại gieo hạt địa phơng

HS: Trả lời

GV: Nhấn mạnh phân biệt ngắn ngày dài ngày lấy VD minh hoạ

- Chỉ cơng việc làm để có đợc đủ tiêu chuẩn đem trồng: ơm

II.Ph ơng pháp gieo trồng 1.Yêu cầu kỹ thuËt:

- Đảm bảo yêu cầu thời vụ,mật độ khoảng cách độ nông sâu

2 Ph ơng pháp gieo trồng - Gieo hạt

Cách gieo

Ưu điểm Nhợc

điểm 1.Gieo

vÃi

2.Gieo hàng, hốc

- Nhanh tốn công

- Tiết kiệm hạt chăm sóc dễ

- Số lợng hạt nhiều chăm sóc khó khăn - Tốn nhiều công - Trồng

- Ươm vờn-đem trồng - Trồng củ, cành, khóm IV.Củng cè.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tổng kết lại ý bi hc

- Đánh giá học

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Hng dn hc sinh yếu : Học sinh hiểu đợc khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng nc ta

- Đọc xem trớc 17 SGK

Tuần :19 Tiết: 19

Ngày soạn : 10/01/2009 Ngày dạy : 14/12/2009

bài 19:

các biện pháp chăm sóc trồng

A Mục tiªu: 1.

KiÕn thøc :

Sau häc song häc sinh

-Biết đợc ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng nh làm cỏ, vun xới, tới nớc, bón phân thúc

- Làm đợc thao tác chăm sóc trồng - Kỹ có ý thức lao động, có kỹ thuật 3.Thái độ

- GD tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

-GD mơi trờng :Lu ý học sinh bón phân hữu hoai mục ,khơng bón phân tơi ,khi bón phải vùi phân vào lớp đất vỡ để không gây ô nhim mụi trng

B.Chuẩn bị:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 19

- HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phơng C Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức : 2.Kiểm tra cũ: 3.Bài

- Mục đích việc dặm vun xới gì? +Đặc điểm đem dặm ?

- Mục đích việc làm cỏ vun sới gì? GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý làm cỏ, vun sới trồng

+VËn dụng giải thích câu tục ngữ :Công cấy công bỏ ,công làm cỏ công ăn

- Mọi trồng cần nớc để vận chuyển dinh dỡng nuôi nhng mức độ, yêu cầu khác

VD: Cây trồng cạn ( Ngô, Rau) - Cây trång níc ( Lóa )

GV: Cho häc sinh quan sát hình 30 GV: Khi Tới nớc cần phơng pháp nào?

+GV yêu cầu học sinh honà thành tập:

I Tỉa, dặm - ( SGK )

HS: Nghiên cứu trả lời II Làm cá, vun síi:

- Mục đích việc làm cỏ vun sới HS: Trả lời

+ DiÖt cá d¹i

+ Làm cho đất tơi xốp

+ Hạn chế bốc nớc, mặn Hơi phèn, chống đổ…

III T íi tiªu n íc: T íi n íc

- Cây cần nớc để sinh trởng phát triển

- Nớc phải đầy đủ kịp thời 2.Ph ơng pháp t ới

HS quan sát hình vẽ SGK Và trả lời c©u hái

- Mỗi loại trồng có phơng pháp tới thích hợp gồm:

+ Tíi theo hàng vào gốc

Phơng pháp tới áp dụng loại

- Cách bón phân thúc ? - Quy trình bón phân ?

-Ti phải vùi lấp phân vào đất?

- Loại phõn bún thỳc ?

- Tại phải sử dụng phân hữu hoai mục,không xử dụng phân tơi?

GV tổng kết

+ Tới ngập: cho nớc ngạp tràn ruộng + Tới phun: Phun thành hạt nhỏ toả nh ma hệ thống vßi

-HS làm việc theo nhóm đại diện báo cáo nhận xét bổ sung ,giáo viên tổng kết

IV Bón thúc

-Nhắc lại cách bón phân 9

- Bón phân hữu hoại mục phân hoá học theo quy trình

- Lm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất…

HS liªn hƯ tr¶ lêi IV.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại yêu cầu, nội dung chăm sóc trồng HS: Nhắc lại

V Híng dÉn vỊ nhµ:

- VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi SGK

Tuần :20 Tiết: 20

Ngày soạn : 12/1/2009 Ngày dạy :17 /01/2010

bài 20:

thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

A Mục tiêu: Kiến thức:

- Sau học song học sinh biết đợc ý nghĩa mục đích yêu cầu phơng pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

2.Kĩ 3.Thái độ

- Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch

- Kỹ có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GD mơi trờng :+GD học sinh ý thức trách nhiệm cộng đồng thu hoạch phải đảm bỏa thời gian cáchnly sử dụng thuốc hóa học

+Tuyệt đối tuan thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thc phm B.Chun b

- GV: Đọc nghiên cøu néi dung bµi 20

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nụng sn a phng

C Tiến trình dạy häc I

ổ n định tổ chức: II.Kiểm tra cũ

Câu1:Mục đích việc làm cỏ, vun sới gì?

1 Làm cỏ, vun sới để đáp ứng nhu cầu sinh trởng phát triển trồng, diệt trừ cỏ dại…

C©u 2: Nêu cách bón phân thúc cho kỹ thuật bón phân thúc III.Bài

? Nêu yêu cầu thu hoạch

GV hớng dẫn HS quan sát hình vẽ SGK Hoàn thành tập

Các ohơng pháp thu hoạh

áp dụng với loại

I Thu hoạch 1.Yêu cầu:

HS nghiờn cứu thông tin SGK Trả lời tên phơng pháp thu hoạch

- Thu hoạch độ chín, nhanh cẩn thận

-GV tæng kÕt

GV: Mục đích việc bảo quản nơng sản gì?

- Bảo quản nơng sản tốt cần đảm bảo điều kiện nào?

Em nêu phơng pháp bảo quản? - Bảo quản lạch thờng đợc áp dụng với nông sản nào?

-Khi nông sản bảo quản hạn quy định ảnh hởng nh đến sức koẻ ngời tiờu dựng?

-Nêu cần thiết việc chế biến nông sản?

- Nhn nhn mnh c im cách chế biến nêu VD?

-GV híng dẫn HS quan sát hình vẽ

?Cú cỏc phng pháp chế biến ?Ví dụ *Lu ý HS :tuyệt đối tuân thủ quy định về vệ sinh an ton thc phm

xét

a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt) b.Nhổ ( Su hào, sắn)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải) II Bảo quản

1.Mc ớch HS: Tr lời

- Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng , giảm sút chất lợng nông sản 2.Các điều kiện để bảo quản tốt - Đối với loại hạt phải đợc phơi, sấy khô để làm giảm lợng nớc hạt tới mức độ định

- Đối với rau phải sẽ, không dËp n¸t

- Kho bảo quản phải khơ dáo, thống khí có hệ thống gió đợc khử trùng mi mt

3.Ph ơng pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh: To thấp vi sinh vật,

cụn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nông sản

III Chế biến 1.Mục đích

- Lµm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2.Ph ơng pháp chế biến

- GV lấy ví dụ thực tế vụ ngộ độc do sử dụng thực phẩm có chứa nồng độ hố chất cao Từ giáo dục tính trách nhiệm với cộng đồng

IV.Cñng cè.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

-GV: NhÊn mạnh mục tiêu học phơng pháp khâu thu hoạch chế biến nông sản

IV Hớng dÉn vỊ nhµ

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi SGK

-Hng dn HS yếu :Nêu tên mục đích phơng pháp thu hoạch ,bỏa quản ,chế biến nông sản

- Đọc xem trớc 21 SGK Tuần :20

Tiết: 21

Ngày soạn : 19/012009 Ngày dạy:23 /01/2010

bài 21

Luân canh, xen canh tăng vụ

A Mục tiêu: 1.Kiến thức:

Sau học song học sinh hiểu đợc luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt

- Hiểu đợc tác dụng phơng thức canh tác 2.Kỹ năng:

3.Thái độ

- Có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

B.Chn bÞ

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phơng

C Tiến trình dạy học: I

n định tổ chức : II.Kiểm tra cũ:

III Bài

Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ

GV: Nªu vÝ dơ…

+ Trªn rng nhà em trồng lúa gì? + Sau gặt trồng tiếp gì? GV: Rút nhận xét

- Em hÃy nêu ví dụ loại hình luan canh trồng mà em biết?

GV: Đa vÝ dô

ĐN: Nhấn mạnh yếu tố:Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng đọ sâu dễ tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Nªu vÝ dơ khái niệm nh

+ Em hÃy nêu ví dụ xen canh loại trồng mà em biÕt?

+ở địa phơng em trồng đợc my v trờn nm?

Tìm hiểu tác dụng luân canh GV: Nêu câu hỏi tác dụng ph-ơng pháp canh tác

+ Luõn canh để làm gì? + Xen canh nh nào? + Tăng vụ góp phần làm gì?

I Lu©n canh,xen canh tăng vụ - Là phơng thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luân canh

- Tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích

HS: Trả lời

- Tiến hành theo quy trình:

+ Luân canh trồng cạn với

+ Luân canh cạn dới nớc

2.Xen canh

- HS liên hệ lấy ví dụ - Khái niện :SGK 3.Tăng vụ

- Là tăng số vụ diện tích đất mt nm

II.Tác dụng luân canh, xen canh tăng vụ

HS: Da vo nhúm t SGK để trả lời điền vào chỗ trống phơng pháp canh tác

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hồ dinh dỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng giamt sâu bệnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

IV.Cñng cè:

GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nêu câu hỏi củng cố học.

V Híng dÉn vỊ nhµ:

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc khái niệm VD phơg pháp luân canh

- Chn bÞ dơng vËt liƯu thùc hành :mỗi nhóm chuẩn bị :0.5 kg hạt giống ,phích níc nèng

- Đọc xem trớc thự hành -Xử lí hạt giống ,xác định SNM TLNM ca ht ging

Tuần :21 Tiết: 22

Ngày soạn : 16/01/2010 Ngày dạy :25 /01/2010

bài 17+bài 18

Thực hành -Xử lý hạt giống nớc ấm; xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy

A Mơc tiªu:

Sau học song học sinh nắm đợc Kiến thức:

- Hiểu đợc cách sử lý hạt giống nớc ấm, hạt giống ( Lúa, ngô…)theo quy trình Biết cách xác định SNM TLNM ca ht ging

2.Kĩ

- Lm c quy trình cơng tác sử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nớc

-Xác định đợc SNM TLNM hạt giống 3.Thái độ

- Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động B.Chuẩn bị

- GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, nhiệt kế, tranh vẽ q trình sử lý hạt giống, nớc nóng chậu, xơ đựng nớc, rổ,khay đĩa,cát ẩm ,giấy lọc

- HS: §äc tríc TH ,đem hạt lúa, ngô, nớc nóng III Tiến trình dạy học:

I

n nh tổ chức: II.Kiểm tra cũ:

GV: KiÓm tra chuẩn bị vật liệu,dụng cụ thực hành học sinh III.Bµi míi

GV giíi thiƯu bµi häc:

Chia nhóm nơi thực hành

- Nờu mục tiêu yêu cầu cần đạt đợc

- Làm thao tác sử lý hạt giống nớc ấm hạt lúa, ngơ A.Thực hành :Xử lí hạt giống nứơc ấm

- KiÓm tra sù chuÈn bị học sinh: Giống, xô, rổ

- Phân công cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngô theo quy trình

Thực quy trình thực hµnh * B

ớc 1: GV giới thiệu bớc quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nớc ngâm hạt có tỷ trọng…

I Vật liệu dụng cụ cần thiết ( SGK )

II Thực quy trình thực hành: - B

ớc1 Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

- B

* B

ớc2: Học sinh thực hành theo nhóm đợc phân cơng tiến hành sử lý loại hạt giống, lúa, ngô theo quy trình hớng dẫn *B

ớc3: GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học sinh

- B

ớc3 Kiểm tra nhiệt độ nớc nhiệt kế trớc ngâm hạt - B

ớc4 Ngâm hạt nớc ấm 540C

( Lóa ) 400C ( ng« )

III.Đánh giá kết quả:

- GV t chc cho học sinh đánh giá kết thự hành theo cỏc tiờu sau:

+Sự chuẩn bị nhóm HS +Quy trình thực hành

+V sinh an toàn lao động +Kết thực hành

B.Thực hành:Xác định sức nảy mầm tỉ lệ nẩy mầm hạt giống -GV giới thiệu vật liệu dụng cụ cn

thiết ,yêu cầu vật liệu dụng cụ -GV giới thiệu quy trình thao tác mẫu

- GV híng dÉn HS lµm thùc hµnh theo nhãm ë nhµ

I VËt liƯu vµ dơng cần thiêt -HS lắng nghe

II.Quy trình thực hành

-HS ý lắng nghe ,quan sát +B1:Chọn hạt giống

B2:Xếp giáy vải thấm ớc vào khay B3:Xếp hạt giống

B4 :Tính SNM TLNM theo công thức III.Thực hành

-HS làm thực hành nhµ theo nhãm

IV.Cđng cè:

-Học sinh thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành - Các nhóm tự đánh giá kết thực hành

GV: NhËn xÐt giê häc V Híng dÉn vỊ nhµ:

-Híng dÉn HS yếu :xem lại bớc quy tribhf thực hµnh ,lµm thùc hµnh díi sù híng dÉn cđa HS nhóm

- Đọc xem trớc :Vai trò nhiệm vụ trồng rừng

Tuần :21 Tiết: 23

Ngày soạn : 20/01/2010 Ngày dạy :30 /01/2010

phần iv: thủy sản

ch ơng i : đại cơng kĩ thuật nuôi thủy sn

Bài 49: vai trò, nhiệm vụ nuôi thủy sản

a Mục tiªu :

1. KiÕn thøc:

- HS phải hiểu đợc vai trị ni thủy sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thủy sn

2 Kỹ năng:

3. Thỏi :

- GDMT:Có thái độ tích cực bảo vệ môi trờng thuỷ sản nên án việc làm làm ô nhiễm môi trờng thuỷ sản

b chuÈn bÞ:

1 HS: - Chuẩn bị đọc trớc nội dung học

2GV - Nghiªn cøu tµi liƯu, SGK, SGV

- Tranh hình có liên quan c Tiến trình dạy học

i ổ n định lớp:

II Bµi míi:

* GTB: Nuôi thủy sản nớc ta đà ptr, đóng vtrị quan trọng tng nn kt

quốc dân Để hiểu rõ vtrò nhiệm vụ nuôi thủy sản nghiên cứu học

này

+ Ngời ta thờng nuôi thủy sản nơi nào?

+ Nuôi thủy sản cung cấp cho sản phẩm gì?

+ Nuụi thy sn cú nhng vai trị ktế đời sống xã hội?

- YC đại diện HS trả lời  gọi HS khác nxbs - GV nhận xét hon thin

I.Vai trò nuôi thủy sản:

- Dựa vào hiểu biết thực tế trả lời - Tôm, cá

- QS hình 75 trả lời

-GV yêu cầu học sinh lấy vÝ dô minh häa? - GV nhËn xÐt

+ Cung cấp thực phẩm: tôm, cá, ếch, ba ba

+ Cung cấp thức ăn chăn nuôi.

-HS liªn hƯ lÊy vÝ dơ

- GV u cầu HS đọc thơng tin SGK

?Nªu ba nhiƯm vơ nghề nuôi thuỷ sản

?Em có nhận xét tiềm mặt nớc nớc ta ?

?Tình trạng ô nhiễm môi trờng nớc hiƯn nay nh thÕ nµo ?

?Ngun nhân gây ô nhiễm môi trờng nớc ?Thái độ ntn?

?Kể tên giống tôm cá mµ em biÕt ? ?Em hiĨu thÕ nµo lµ thùc phẩm tơi ? ?Nhu cầu sản phẩm thuỷ sản nớc ta ay nh ?

?øng dơng tiÕn bé khoa häc kü tht vµo lĩnh vực nuôi thuỷ sản ?

?Kể tên giống tôm cá mà em biết ?Kể tên thứcc ăn công nghiệp dành cho tôm cá

II T×m hiĨu nhiƯm vơ chÝnh nuôi thủy sản n ớc ta :

- HS đọc thông tin -HS trả lời

1 Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi

-HS trả lời

2 Cung cấp thực phẩm tơi

3.ứng dụng tiến khoa học, công nghệ vào nuôi thủy sản

IV Cñng cè

- HS đọc ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết?” V Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Hớng dẫn học sinh yếu :nêu đợc vai trò ngành thuỷ sản ba nhiệm vụ quan trọng

- Xem tríc bµi 50

Tuần :22 Tiết: 24

Ngày soạn : 25/01/2010 Ngày dạy : 01/02/2010

Bài 50:

môi trờng nuôi thủy sản

1. KiÕn thøc:

- Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thủy sản

- Nêu đợc số tính chất vật lí , hóa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nớc đáy ao

2. Kỹ năng:

- RLKN làm việc theo khoa học Híng nghiƯp

3 Thái độ :

- GD ý thøc häc tËp kÜ thuËt nu«i thđy s¶n

- GDMT:Cã ý thøc tÝch cùc b¶o vệ môi trờng thuỷ sản b chuẩn bị:

1 HS - Chuẩn bị :đọc trớc nội dung bi hc

2 GV - Nghiên cứu tài liƯu, SGK, SGV.

- Tranh h×nh có liên quan c Tiến trình dạy học

i ổ n định lớp:

II.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Nêu vai trò nhiệm vụ ngành nuôi thủy sản? III Bài mới:

* GTB: Cỏc ĐV thủy sản thức ăn chúng phần lớn sống nớc Nớc mts thủy sản Nớc có nhiều đặc điểm tính chất ảnh hởng trực tiếp đến sinh vật sống tỏng nớc Bài học giúp em hiểu đợc vấn đề

- GVGT đặc điểm nớc ni thủy sản:

+ Tại lại dùng phân vô hay phân hữu để làm thức ăn cho cá? Căn vào đâu để bón phân?

+ Tại xung quanh ao nuôi cá nên trồng vừa phải loại xanh?

+ Vì mặt ao không nên thả nhiều bèo thủy sinh khác?

+ Vì không nên nuôi thủy sản ao tù?

- YC đại diện HS trả lời  gọi HS khác nxbs - GV nhận xét hoàn thiện

- GV híng dÉn HSQS h×nh 76

+ Nguồn nhiệt đợc tạo ao chủ yếu nguyên nhân nào?

- GV trình bày tóm tắt ảnh hởng nhiệt độ đến hô hấp sinh sản tôm cá

-GV gíi thiƯu :

I Tìm hiểu đặc điểm n ớc nuôi thủy sản:

Nghe GVGT

- Đại diện HS trả lời HS khác nxbs

*TK:

- Có khả hòa tan chất vô hữu

- Khả điều hòa chế độ nớc - Thành phần oxi thấp cácbonic cao

II Tính chất n ớc nuôi thủy sản :

1 TÝnh chÊt lÝ häc:

a Nhiệt độ:

- QS hình vẽ

- Do ánh sáng mặt trời - Nghe ghi nhớ b.Độ trong:

+ Nguyên nhân cho nớc có nhiều màu khác nhau?

+ Nờu c im ca màu nớc?

- GV giải thích chuyển động nớc hình thức chuyển động: sóng đối lu -dịng chảy

+ C¸c chÊt khí hòa tan nớc phụ thuộc vào yếu tè nµo?

+ Những khí ảnh hởng đến ĐV thủy sản? + Khí oxi sinh nớc từ nguồn nào? + Nguyên nhân sinh muối hũa tan nc?

+ Độ pH gì?

+ Nêu ảnh hởng đến độ pH đối vi tụm, cỏ?

+ Độ pH phù hợp cho cá bao nhiêu? - YCHS hoàn thành tập ®iỊn tõ sau:

-GV giíi thiƯu c¸c nhãm sinh vật nớc nuôi thuỷ sản

SV phự du TV phù du: ĐV phù du: TV bậo cao: ĐV đáy: - GV nhận xét, hồn thiện

đo đĩa sêchxi

c Mµu nớc:

-HS nghiên cứu thông tin SGK trả lêi

d.Sự chuyển động dòng nớc

2 Tính chất hóa học:

a Các chất khí hòa tan:

- Nghe GVGT

b Các muối hòa tan:

- Dựa vào S thông tin SGK trả lêi

c §é pH: Tõ 

3 TÝnh chÊt sinh häc: -SV phï du

-Động vật đáy -Động vật bậc cao -HS thảo luận nhóm

III Biện pháp cải tạo n ớc đất đáy ao: + Những ao cần phải cải tạo nớc,

đất?

+ Hãy nêu biện pháp cải tạo nớc đất đáy ao mà em biết?

- GV nhận xét

1.Cải toạ nớc ao

- Ao tù, nớc gầy, nớc bệnh 2.Cải tạo đất ỏy ao

- Nghiên cứu SGK kiến thức thùc tÕ tr¶ lêi

IV Cđng cè

- YCHS đọc ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi SGK V Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc tính chất mơi trờng thuỷ sản

Tuần :22 Tiết: 25

Ngày soạn : 03/02/2010 Ngày dạ: 06 /02/2010

Bài 52:

thc ăn động vật thủy sản(TÔM, Cá)

A Mơc tiªu

1. KiÕn thøc:

- Biết đợc thức ăn tôm, cá phân biệt đợc khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn thức ăn

2. Kỹ năng:

2. Thỏi :

- G D ý thøc häc tËp kÜ thuËt nuôi thủy sản

- GDMT:tích cực cải tạo môi trờng thuỷ sản dựa vào mối quan hệ thức ăn -GD hớng nghiệp :yêu thích nghề nuôi thuỷ sản

B chuẩn bị

1 HS: SGK tìm hiểu loại thức ăn tơm ,cá địa phơng

2 GV - Tµi liƯu thức ăn thuỷ sản C Tiến trình Dạy häc

I ổ n định lớp:

II.KiÓm tra bµi cị

?Nêu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản ?Dựa vào đặc điểm ngời ta có ứng dụng ?

?Trình bày biện pháp bảo vệ nớc đất đáy ao III Bài mới:

* GTB: Các SV nói chung cá nói riêng cần thức ăn để trì sống giúp thể sinh trởng, ptr bình thờng Thức ăn có đầy đủ thành phần dinh dỡng cá bị bệnh, sinh trởng nhanh, chóng thu hoạch nội dung học

- Thức ăn cá có ảnh hởng đến suất chất lợng cá nuôi Thức ăn gồm nhiều loại khác gồm: TV, ĐV, t/ă hn hp

+ Thế thức ăn tù nhiªn?

+ H·y kĨ tªn mét sè thøc ăn tự nhiên mà em biết?

+ QS hình 82 78, hÃy xếp loại t/ă tự nhiên vào nhóm sau:

TV phự du: TV bậc cao: ĐV phù du: ĐV đáy:

I.Tìm hiểu thức ăn cá: - Nghe GVGT

1 Thức ăn tự nhiên: HS trả lời

- Rong, rêu, tảo, ĐV, TV

+ Thế thức ăn nhân tạo?

+ Thức ăn nhân tạo gồm loại nào? + HÃy kể tên số thức ăn nhân tạo mà em biết?

+ QS hình 83 cho biết:

+ T/ă tinh gồm loại nào? + T/ă thô gồm loại nào?

+ T/ă hỗn hợp có điểm khác so với t/ă tinh t/ă th«?

- YC đại diện HS trả lời  gọi HS khác nxbs - GV nhận xét hoàn thiện

GVGT: SV nớc có mqh mật thiết với - mqh thức ăn

?Chất dinh dỡng hoà tan thức ăn SVTS nµo

?TV phù du vi khuẩn thức ăn dv ?Động vật phù du thức ăn SV ? Động vật đáy thức ăn SV

- GV giải thích kĩ sơ đồ lấy VD minh họa cho HS

+ Từ mqh thức ăn, em cho biết làm để tăng lợng t/ă cho tôm, cá?

- GV giáo dục ý thức bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên mt thuỷ snả cho hs

2 Thức ăn nhân tạo:

+ Là thức ¨n ngêi cung cÊp + Gåm lo¹i

+ Bột ngũ cốc: ngô, cám, khô lạc + Phân hữu cơ, phân vô

+ T/ă hỗn hợp gồm nhiều loại trộn lẫn vào nhau, đảm bảo đủ lợng dinh dỡng, có chất phụ gia kết dính có độ hịa tan cho t/ă vo nc

II.Quan hệ thức ăn: - Nghe GVGT

- HS quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi - HS trả lời nxbs

*C¸c SV níc cã mèi quan hƯ mËt thiÕt vỊ thức ăn

.

IV Củng cố

- Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi 1, 2, SGK V Hướng dẫn nh:

- Học trả lời câu hái SGK

- Tiếp tục tìm hiểu thức ăn tôm cá địa phơng

-Hớng dẫn hs yếu :nêu phân biệt đợc hai loại thức ăn tôm cá - Chuẩn bị 51:nội dung thực hành kiến thức có liên quan

Tuần :22 Tiết: 26

Ngày soạn : 6/02/2010 Ngày dạy : /02/2010

Bài 51: Thực hành

xác định nhiệt độ, độ độ ph của nớc ni thủy sản

A Mơc tiªu

1. KiÕn thøc:

2. Kỹ

- Rèn luyện kĩ nănh làm việc cÈn thËn Híng nghiƯp

3. Thái độ :

- G.dôc ý thøc häc tËp kÜ thuËt nuôi thủy sản -GDMT:có ý thức bảo vệ môi trờng thuỷ sản B chuẩn bị:

1 HS: - Chuẩn bị đọc trớc nội dung thực hành kiến thức có liên quan về thức ăn Đ VTS,mẫu thức ăn tự nhiên ,thức ăn nhân tạo

2 GV: - Kính hiển vi,lọ đựng mẫu nớc có chứa sinh vật phù du ,các mẫu thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

C TIẾN TRèNH dạy học I ổ n định lớp:

II Kiểm tra cũ:

HS1: ?Thức ăn tôm cá gồm có loại ?Ví dụ ? III Bµi míi

I.Tỉ chøc thùc hµnh - GV nêu mục tiêu thực hành

- GV phân nhóm, xếp nhóm thực hành - Phân chia dụng cụ thực hành

- phân công vị trÝ thùc hµnh ,giao nhiƯm vơ cho tõng mhãm vµ chức nhóm trởng ,nhiệm vụ th kí thành viên

II Giáo viên giới thiệu quy trình thực hành thao tác mẫu Quy trình thực hµnh -GV híng dÉnhäc sinh vỊ dơng ,quy

trình thao tác mẫu

? c xỏc định ? ?Độ đợc đo dụng cụ ? -GV giấy thiệu đĩa sếch xi quy trình thực hành

-GV giíi thiƯu quy tr×nh thao tác mẫu

1 o nhit n ớc :

-HS lắng nghe quan sát GV thao tác Bớc 1: Nhúng nhiệt kếvào nớc để khoảng - 10 phút

Bớc 2: Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết

2 Đo trong:

-Hs tái kiến thức cũ trả lời -quan sát lắng nghe

Bc 1: Th a sêchxi xuống nớc đến khi không thấy vạch đen, trắng trắng, xanh ghi lại kết cm

Bớc 2: Thả đĩa sêchxi xuống sâu hơn, rồi kéo lên đến thấy vạch đen, trắng trắng, xanh ghi lại độ sâu đĩa

Kết độ số trung bình thớc đo

3 Đo độ pH ph ơng pháp đơn giản: -HS lắng nghe quan sát

Bíc 1: Nhúng giấy đo pH vào nớc khoảng phút

Bớc 2: Đa lên so sánh với thang màu pH chuẩn để xác định độ pH

Nếu trùng màu nớc có độ pH t-ơng đt-ơng với màu

-GV phân chia dụng cụ cho nhóm thực hành - HS thực hành theo nhóm vị trí đợc phân cơng - GV theo dừi un nn kp thi

IV Đánh giákết thực hành :

- Các nhóm hoàn thành b¸o c¸o theo mÉu SGK

- Sau c¸c nhóm hoàn thành, cá nhân ghi lại kết vào

- GV thu kt nhóm đánh giá chung :tính xác ,khoa học,cẩn thận nhóm làm thực hành

- Chấm điểm nhóm thực hành ,tuyên dơng nhóm đặt điểm caco ,nhắc nhở nhóm làm cha tốt

V Híng dÉn vỊ nhµ

- Nắc quy trình kĩ thực hành bµi

-Vận dụng đánh giá nhiệt độ ,độ ,độ PH ao ni gia đình

-Hớng dẫn HS yếu :Nêu làm đợc bớc quy trình thực hành - Đọc trớc “TH-quan sát nhận biết loại thức ăn ng vt thu sn

Mỗi nhóm chuẩn bị :mẫu thức ăn tự hiên thức ăn nhân tạo Tuần :23

Tiết: 27

Ngày soạn : 20 /02/2010 Ngày dạy : /02/2010

THựC HàNH: qUAN SáT Để NHậN BIếT CáC LOại THứC ĂN CủA ĐộNG VậT THUỷ

SảN(TÔM,Cá)

A Mục tiêu

1. KiÕn thøc:

- Nhận biết đợc số loại thức ăn chủ yếu tôm cá

- Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức n nhõn to ca tụm cỏ

2. Kỹ

- Rèn luyện kĩ nănh làm việc cẩn thận Híng nghiƯp

3. Thái độ :

- G.dơc ý thøc häc tËp kÜ tht nu«i thđy sản

- GDMT:có ý thức bảo vệ thức ăn tự nhiên tôm cá môi trờng thuỷ sản B chuÈn bÞ:

1 HS: - Chuẩn bị đọc trớc nội dung thực hành kiến thức thức ăn của tôm cá ,mẫu thức ăn tự nhiên mẫu thức ăn nhân tạo

2 GV: - Nhiệt kế thủy ngân; đĩa sêchxi; thang màu đo pH; thùng đựng nớc; tranh vẽ

C TIẾN TRìNH dạy học I ổ n định lớp:

II KiĨm tra bµi cị:

I.Tỉ chøc thùc hµnh - GV nêu mục tiêu thực hành

- GV phân nhóm, xếp nhóm thực hành - Kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh

- Phân công vị trí thực hành ,giao nhiệm vụ cho mhóm chức nhóm trởng ,nhiệm vụ th kí thành viên

II Giáo viên giới thiệu quy trình thực hành thao tác mẫu Quy trình thực hành - GV yêu cầu HS đọc thơng tin SGK

- Giíi thiƯu c¸c dụng cụ vật liệu cần thiết

- GV hớng dẫn cách sử dụng kính để

I.VËt liệu dụng cụ cần thiết

-HS lắng nghe quan sát ghi nhớ II.Quy trình thực hành

quan sát thao tác mẫu

- GV hớng dẫn học sinh quan sát thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo qua c im :

+Hình dạng +Màu s¾c +Mïi

- GV hớng dẫn học sinh quan sát qua tranh vẽ SGK để thấy đợc khác biệt hai nhóm thứ ăn

- GV lÊy vÝ dơ

díi kÝnh hiĨn vi

- HS lắng nghe quan sát GV thao tác mẫu

- Bớ :Quan sát mẫu thức ăn thự nhiên nhân tạo tôm cá

- HS l¾ng nghe

-Bớc :Quan sát hình vẽ để tháy đợc khác biệt hai hóm thức ăn

III.Học sinh thực hành -GV phân chia dụng cụ cho nhóm thực hành - HS thực hành theo nhóm vị trí đợc phân cơng - GV theo dừi un nn kp thi

IV Đánh giákết thực hành :

- Các nhóm hoàn thành báo c¸o theo mÉu SGK

- Sau c¸c nhãm hoàn thành, cá nhân ghi lại kết vµo vë

- GV thu kết nhóm đánh giá chung :tính xác ,khoa học,cẩn thận ,an toàn lao động vệ sinh nơi thực hành từn nhóm làm thực hành

- Chấm điểm nhóm thực hành ,tuyên dơng nhóm đặt điểm caco ,nhắc nhở nhóm làm cha tốt

V Híng dÉn vỊ nhµ

-Nắm vững đợc quy trình kĩ thực hành

-Hớng dẫn học sinh yếu :phân biệt đợc hai nhóm thức ăn

-Hớng dẫn :đsọc trớc :chăm sóc quản lí phịng trị bệnh cho đọng vật thuỷ sản

TuÇn :23 TiÕt: 28

Ngày soạn:18/ 02 /2010 Ngày dạy :22/02 /2010

ch ơng ii : quy trình sản xuất bảo vệ mơi trờng ni thủysản Bài 54: chăm sóc, quản lí phịng, trị bệnh cho động vật thủy sản (tôm ,cá)

A Môc tiªu

1. KiÕn thøc:

- Biết phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá

2. Kỹ năng:

3. Thỏi :

- GD ý thøc tÝch cùc phßng trị bệnh cho ĐV thủy sản -BVMT:tích cực bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

B chuẩn bị:

1 HS: - Chuẩn bị:Đọc xem trớc nội dung học

2 GV: - Nghiên cứu tài liệu, SGK, SGV. C Tiến trình dạy hoc:

i n định lớp: ii Kiểm tra cũ:

III Bài mới:

* GTB: Chăm sóc, quản lí khâu kĩ thuật quan trọng có tác dụng giúp cho tôm, cá str, ptr nhanh,

đem lại hiệu kinh tế

+ Tại lại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng?

+ Vì nên bón phân tập trung vào mùa xuân c¸c th¸ng tõ - 11?

+ Em hiểu lợng ít, chất nhiều? + Trình bày kĩ thuật nuôi cá địa phơng mà em biết?

- GV nhËn xÐt vµ hoµn thiƯn

I Tìm hiểu kĩ thuật chăm sóc tôm, cá nuôi:

1 Thời gian cho ăn:

- Do nhit mtr ảnh hởng đến phân hủy t/ă

-Thêi gian cho ăn: từ - sáng, - Cho ăn chủ yếu vào mùa xuân tháng từ -11

2 Cho ăn:

- Đại diện HS trả lời HS khác nxbs - Việc qlí ao nuôi qtr, không

làm tốt thất bại chăn nuôi

+ Kiểm tra quản lí ao nuôi gồm công việc nµo? Thùc hiƯn vµo thêi gian nµo?

+ KiĨm tra việc tăng trởng cá tôm cần phải tiÕn hµnh ntn?

+ Mục đích việc kiểm tra tăng trởng gì?

+ T¹i phải coi trọng việc phòng bệnh trị bệnh cho vật nuôi thủy sản?

+ Phòng bệnh cách nµo?

+ Thiết kế ao ni cho hợp lí? + Mục đích vệ sinh mtr gỡ?

+ Tại phải dùng hệ thống cấp thoát nớc riêng biệt với nhau?

+ Tại phải dùng thuốc phòng cho tôm, cá trớc mùa phát sinh bƯnh?

- QS b¶ng tr¶ lêi - Cân nặng, đo chiều dài

- Theo dừi s ptr bình thờng để kịp thời điều chỉnh chế độ n, ch n-c

II Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá

a Phòng bệnh:

+ Tạo đk cho tôm, cá khỏe mạnh

+ Băng fnhiều biện pháp khác

- YCHS hoµn thµnh bµi tËp - GV nhận xét, hoàn thiện

+ Tránh lây lan mầm bƯnh

+ Tạo sức đề kháng cho tơm, cá, tránh để bệnh lây lan nhanh

b Ch÷a bƯnh:

- Chữabệnh: để tiêu diệt những tác nhân gây bệnh cho tôm, cá - Thờng dùng loại thuốc: tân d-ợc, thảo mộc hóa chất.

- QS hoàn thành tập SGK/148,đại diện báo cáo

IV.Củng cố - HS đọc ghi nhớ - Trả lời câu hỏi SGK V.Hớng dẫn nhà

- Học trả lời câu hái SGK

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc biện pháp phòng chữa bệnh cho tôm cá

- Chuẩn bị :Đọc trớc 55.Liên hệ tìm hiểu cá biện pháp thu hoạch bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản a phng

- Xem trớc 55 Tuần :24

Tiết: 29

Ngày soạn : /03/ 2010 Ngày dạy : /03/2010

Bài 55:

thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thủy sản

A Mơc tiªu :

1. KiÕn thøc

- Biết đợc phơng pháp thu hoạch bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản 2. Kỹ năng:

- RLKN làm việc theo khoa học Hớng nghiệp 3. Thái độ:

- Giaó dục ý thức bảo vệ môi trờng thuỷ sản trình thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

b chuẩn bị:

1.Học sinh :nghiên cứu học liên hệ thực tế 2.Giáo viên: - Nghiên cứu tài liệu, SGK, SGV C tiến trình dạy học

I n nh lớp:

II KiĨm tra bµi cị:

Câu 1:Mục đích việc phịng trị bệnh cho tơm, cá? Biện pháp phịng bệnh cho tơm,cá?

III Bài mới:

* GTB: Thu hoạch, bảo quản, chế biến khâu cuối qtr sản xuất thủy sản, khâu kĩ thuật

này làm không tốt làm cho chất lợng sản phẩm giảm, hiệu sử dụng kinh tế giảm Do

vy chỳng ta cần thực tốt yêu cầu kĩ thuật đề I Tìm hiểu kĩ thuật thu hoạch: + Tại cần thu hoạch sản phẩm nhanh, gọn

+Đánh tỉa thả bù phơng pháp thu hoạch nh ?

- GV gii thớch công việc đánh tỉa thả bù lấy VD cho HS rõ

+ Tác dụng đánh tỉa thả bù gì?

:

+ThÕ nµo lµ thu hoạch toàn bộ? + Nêu u nhợc điểm PP trên? - GV nhận xét hoàn thiện

quả

1 Đánh tỉa thả bù:

- L cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn sau bổ sung cá giống ,tơm giống để đảm bảo mt nuụi

2 Thu hoạch toàn bộ

-Là cách tiến hành thu hoạch triệt để - Cung cấp sản phẩm thờng xuyên suất tăng

- Đại diện HS trả lời HS khác nxbs

II.Tìm hiểu biện pháp bảo quản: +Mục đích việc bảo quản ?Ví dụ ?

+ Các sản phẩm khơng đợc bảo quản ntn?

+ Có PP bảo quản thủy sản? + Phân biệt PP đó?

+LÊy vÝ dơ minh hoạ ba phơng pháp bảo quản ?

+ Trong PP bảo quản PP đợc sử dụng phổ biến nhất? Vì sao?

1.Mục đích

-H¹n chế hao hụt số lợng chất lợng

+ Chóng h hỏng, chất lợng kém, số lợng giảm

2.Các phơng pháp bảo quản Có ba phơng pháp :

+ PP ớp muối +Làm khô +Làm lạnh

III Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến : + Tại phải chế biến thủy sản?

+ Nêu PP chế biến thủy sản mà em biết? + Cho HSQS hình hoàn thành tập

- GV nhËn xÐt, hoµn thiƯn

1.Mục đích

+ Nhằm tăng giá trị sử dụng nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các phơng pháp chế biến - PP thđ c«ng

- PP c«ng nghiƯp

- QS hình hoàn thành tập SGK/148

IV.Củng cố

- Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi 1, 2, SGK V.Hớng dẫn v nh

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Hng dn học sinh yếu :nêu đợc biện pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

Tuần :24 Tiết: 30

Ngày soạn : /03/2010 Ngày dạy : /03/2010

Bài 56:

bảo vệ môi trờng nguồn lợi thủy sản

A Mơc tiªu 1 KiÕn thøc:

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ mtr nguồn lợi thủy sản - Biết đợc số biện pháp bảo vệ mtr nguồn lợi thủy sản Kỹ :

3.Thái độ:

- GDMT:giáo dục học sinh tích cực bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản B chuẩn bị:

1 Học sinh : - nghiên cứu nội dung bàI học biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sn a phng

2 giáo viên - Nghiên cứu tài liệu, SGK, SGV. C.tiến trình dạy học

I.ổn định lớp:

II. KiĨm tra bµi cị:

Câu 1:Em nêu mục đích PP thu hoạch tôm cá ?

Câu : Bảo quản chế biến thủy sảnnhằm mụch đích gì?Nêu phơng pháp bảo quản chế biến

III Bµi míi:

* GTB: MT nớc ônhiễm ảnh hởng đến đời sống ngời mà cịn có tác hại đến

mtr, môi sinh, đến cá SV sống nớc, đặc biệt nguồn lợi thủy sản bị hủy hoại nghiêm

trọng Có biện pháp để bảo vệ mtr nguồn lợi thủy sản? I Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thủy sản : + Tại phải bo v mtr?

+ Nêu tác hại việc ô nhiễm mtr? + Các thủy vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

+ ý nghĩa việc bảo vệ mtr?

+ Để mtr không bị ô nhiễm

+ nh hng ti i sng, sức khỏe hầu hết SV, đặc biệt ĐV thủy sản

+ Do níc th¶i CN, sinh ho¹t + SGK

*TK: Bảo vệ mtr để bảo vệ cuộc sống ngời nói riêng và ĐV núi chung.

II Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi tr ờng: + Có PP xử lí nguồn nớc?

+ So sánh u nhợc điểm cđa PP?

+ Sư dơng PP nµo lµ hiệu nhất? Vì sao? +Khi ao bị ô nhiễm nặng phả xử lí nh ?

- GV tỉng kÕt

1 C¸c PP xư lÝ ngn n ớc :

-Học sinh nghiên cứu thông tin SGK trả lời

Có phơng pháp : +Lắng lọc

+Dùng hoá chất

-Khi ao nuôi bị ô nhiễm thi9f xử lí :

+ngừng cho ăn

+ Tại phải quản lí nguồn nớc? + Nêu PP quản lí nguồn níc?

+Ơ nhiễm nặng :đánh bắt hết tơm cá xử lí nguồn nớc

2.Qu¶n lÝ:

+ Để giảm độc hại cho SV thủy sinh

+ Phơng pháp :SGK III.Bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

+ Tại phải bảo vệ nguồn lợi thủy sản? - YCHS hoàn thành tập điền từ.GV tổng kết

+ Hiện trang nguồn lợi thủy sản níc hiƯn ntn?

+ Ngun nhân ảnh hởng đến mtr thủy sản? + Chặt phá rừng đầu nguồn có hại ntn?

+ Có nên dùng mìn để khai thác cá khơng? Vì sao?

+ Trách nhiệm bảo vệ nguồn lợi thủy sản thuộc đối tợng no?

+ Nêu PP bảo vệ khai thác nguồn lợi thủy sản hợp lí?

- GV nhËn xÐt, hoµn thiƯn

1.Hiện trạng thuỷ sản n ớc ta -Học sinh đọc làm bàI tập /153 sgk

- nguồn lợi giảm sút nghiên trọng 2.Nguyên nhân ảnh h ởng đến môI tr

êng thủ s¶n

-HS nghiên cứu sơ đồ 17trả lời + Năng suất khai thác giảm, nhiều lồi có nguy c tuyt chng

+ nguyên nhân chính:SGK

+ Tất ngời toàn xà hội

3.Khai thác nguồn lợi thuỷ sản hợp lí

-HS đọc SGK trả lời IV.Củng cố

- Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi 2, 4, SGK V.Hớng dẫn nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK

- Híng dÉn häc sinh yÕu :nêu thực trạng biện pháp bảo vệ môI tr-ờng nguồn lợi thuỷ sản

- ễn li tồn kiến thức học.Đọc trớc bàI vai trị nhiệm vụ chăn ni

Tn :25 TiÕt: 31

Ngày soạn : /03 /2010 Ngày dạy : /03 /2010

Phần ii: chăn nuôi

Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi Bài 30 vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi A MôC TI£U

KiÕn thøc:

- Hiểu đợc vai trị ngành chăn ni

- Biết đợc nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi 2.Kĩ

3.Thái độ

- Cã ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi

GV: Nghiên cứu SGK, SGV tực tế chăn nuôi nớc ta hiệnmnay 2.HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK

C Tiến trình dạy học: I ổn định tổ chức:

II.KiĨm tra bµi cị:

Câu :Vì phải bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ?Em phải làm để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ?

III.Bµi míi

GV giíi thiệu : Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp

I.Vai trò chăn nuôi - GV hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ

trả lời câu hỏi

+ Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chúng?

lời câu hỏi

+ Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo?

+ Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng?

+ Em kể tên đồ dùng từ chăn nuụi?

-HS quan sát hình vẽ liên hệ thực tÕ tr¶ lêi

- Chăn ni cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nớc xuất a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống

b) Chăn nuôi cho sức kéo nh trâu, bò, ngùa

c) Cung cấp phân bón cho trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc xuất

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi n ớc ta -GV Cho học sinh quan sỏt s v

trả lời câu hái

+ Nớc ta có loại vật ni nào? em kể tên loại vật nuôi địa ph-ơng em.?

+Em hiểu chăn ni tồn diện + Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ

+Tóm lại nhiệm vụ ngành chăn nuôi ?

Phát triển chăn nuôi toàn diện

( Đa dạng loài, đa dạng quy mô ) - Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

- Tăng cờng cho đầu t nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ)

- Nhằm tăng nhanh khối lợng, chất l-ợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu

- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học V Hớng dẫn nhà:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Hng dn hc sinh yếu :nêu đợc vai trò nhiệm vụ ngành chăn nuôi - Hớng dẫn sau :Đọc xem trớc 31 SGK,tìm hiểu giống vật nI địa phơng

Tn :25 TiÕt: 32

Ngày soạn : /03 /2010 Ngày dạy : /03/2010

Bài 31 giống vật nuôi A Mục tiêu:

1 KiÕn thøc:

- Nêu đợc khái niệm giống vật ni -Trình bày đợc vai trị giống vật nuôi 2.Kĩ

3.Thái độ

- Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi B.Chuẩn bị

- GV: Nghiên cứu SGK,SGV - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ C Tiến trình d¹y häc: I

ổ n định tổ chức : II.Kim tra bi c:

Câu 1:Nêu vai trò ngành chăn nuôi ?Lấy ví dụ minh hoạ ? Câu :Trình bày nhiệm vụ ngành chăn nuoi ? III.Bài

I Khái niệm giống vật nuôi - Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên

nờu cõu hi m thoi

+ Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì?

+ Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì?

1.Thế giống vật nuôi

HS: Ly ví dụ giống vật ni điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

- GV: Em hÃy nêu tiêu chí phân loại gièng vËt nu«i

GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có điều kiện sau:

GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có iu kin sau

Tên giống vật nuôi

Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết - Gà ri

- Lợn móng

- chõn thp, bộ, lông màu đỏ thẫm, đen - Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật nuôi .a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình

c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo hớng sản xuất

HS: LÊy vÝ dơ díi sù híng dÉn giáo viên

3) iu kin cụng nhn giống vật nuôi

- Cã chung nguån gèc

- Có đặc điểm ngoại hình xuất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định

- Có số lợng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

II.Vai trß giống vật nuôi chăn nuôi -GVlấy ví dụ :

+Gà ri suất trứng :70-90 /con/năm

+ Gà lơ ro suất trứng :250-270 /con/năm

- GV lấy ví dụ lợng sứa bò sin bò Hà Lan

+Ging vật nI có ảnh hởg nh đến sut chn nuụi ?

+Trong điều kiện chăm sóc nh em

HS thoi dâi vÝ dô

1) Giống vật nuôi định đến xuất chăn ni

- ( B¶ng SGK )

có nhạn xét chát lợng thịt gà ri gà loro?

+Nhận xét chất lợng sữa bò sữa Hà Lan và bß Sin ?

+Giống có ảnh hởng nh đến chất lợng sản phẩm chăn ni

ỵng sản phẩm chăn nuôi

IV.Củng cố :

- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học V Hớng dẫn nhà

- Về nhà học trả lời toàn câu hái SGK

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc kháI niệm giống vật nuôI vai trũ ca ging vt nuụi

- Đọc xem trớc 32 SGK

Tuần :26 Tiết: 33

Ngày soạn : 05/03/2010 Ngày dạy : /03/2010

Bài 32 sinh trởng phát triển củavật nuôi

A Mơc tiªu: 1.KiÕn thøc:

2.Kĩ 3.Thái độ

- Tích cực quan tâm đến sinh trởng phat dục vật nuôi B.Chuẩn bị

GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

C Tiến trình dạy học: I ổn định tổ chức :

II.KiÓm tra bµi cị:

Câu 1:Thế giống vật ni ?Điềi kiện để công nhận giống vật nuôi ? Câu 2:Giống vật ni có vai trị nh chăn nuôi ?VD minh hoạ ? III.Bài

I

Kh¸i niƯm vỊ sù sinh tr ởng phát dục vật nuôi *Tìm hiểu khái niệm sinh trởng

phát dục vËt nu«i.:

-GV lÊyVD1:Sù sinh trëng cđa ngan +Em có nhận xét cân nặng ngan qua tuần ?

- VD2 :Cánh ngan dµi

+ThÕ nµo lµ sù sinh trëng cđa vật nuôi? +Lấy ví dụ khác

- GV lấy vÝ dơ vỊ sù ph¸t dơc bng trøng cđa gà

+Thế phát dục ?

-GV yêu cầu HS làm tập bảng SGK -GV tæng kÕt

1.Sù sinh tr ëng

HS theo dõi VD trả lời câu hỏi

- Là tăng lên khối lợng, kích thớc phËn cđa c¬ thĨ

-HS lÊy vÝ dơ Sù ph¸t dơc

-Phát dục thay đổi chất phận thể

HS làm tập ,đại diện báo cáo II.Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào? GV tổng kết

-HS: Tr¶ lêi

- Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

+Có yếu tố anhe hởng đén sinh trởng phát dục vật nuôi ? - GV lÊy VD minh ho¹

+Con ngời ảnh hởng nh đến sinh trởng phát dc ca vt nuụi ? -GV tng kt

+Đặc điểm di truyền +Điều kiện ngoại cảnh -HS nghiên cứu SGK tr¶ lêi IV.Cđng cè

- Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại học, đánh giá học V.Hớng dẫn nhà:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Hng dn hc sinh yếu :Nêu đợc khái niệm ví dụ sunh trởng phát dục vật nuôi - Đọc xem trớc 33

TuÇn: 26 Tiết: 34

Ngày soạn :05/3/2010 Ngày dạy : /3 /2010

Bài 33

Một số phơng pháp chọn lọc và quản lý giống vặt nuôi

A Mơc tiªu KiÕn thøc:

-Nêu đợc khái niệm chọn lọc giống vặt nuôi

- Biết đợc số phơng pháp chọn giống vặt nuôI dùng nuớc ta Kỹ năng:

-Rèn luyện học sinh có ý thúc vắn đề chọn giống , quản lý giống vặt nuôi Thái độ :

- Học sinh yêu thích môn học B Chn bÞ

- Giáo viến:Các loại tranh vẽ có liên quan đến nội dung học - Học sinh: Sách giáo khoa, tài liệu tham khảo khác

C Tiến trình dạy học I ổn định lớp

II KiĨm tra bµi cị

Cău hỏi 1: Em hÃy nêu sinh trởng , phát dục vặt nuôi? Lắy ví dụ minh hoạ? Cău hỏi : Em hÃy nêu đậc điểm sinh trởng phát dục ỏ vặt nuôI ? lắy ví dụ minh hoạ ?

III Giang

I Khái niệm chọn giống vặt nuôi -Theo em việc chọn giống vạt nuôi có

tµm quan träng ntn?

-Chọn giống vặt ni ảnh hởng ntn đến suất chất lợng chăn nuôi

?Thế chọn giống vật nuôi ?

- HS nghiên cứu thông tin liên hệ thực tÕ tr¶ lêi

+ Căn vào mục đích chân nuôi , lựa chọn vặt nuôi đục,cái giữ lại làm giống gọi chọn giống văt nuôi

-VÝ dơ:

- §Ĩ chän gièng vặt nuôi ngời sử dụng phơng pháp ?

=> giáo viên : có rát nhiều phơng pháp chọn giống vạt nuôi khác : chọn lọc hàng loạt ,kiểm tra nâng suất (k/t cá thể ),phơng pháp kiểm tra đời sau , ph-ơng pháp chọn lọc kết hợp ,phph-ơng pháp chọn lọc gia đình ….và c/t lớp em học phơng pháp -Phơng pháp chon lọc hàng loat ? -Phơng pháp có u điểm ?nhợc điểm ?

-Phơng pháp kiểm tra cá thể ? -Có u nhợc điểm ?láy ví dụ?

1 Chọn lọc hàng loạt

-L phng phỏp da vào tiêu chẳn định trớc cân vào sức sản xuắt vạt nuôI , nhầm lắy thể tốt nhát

-Ưu điểm : +Là phơng pháp chọn lọc đơn giản , phù hợp với trìng đọ kỹ thuặt cơng tác giống cịn tháp

-nhợc điểm : Có độ xác không cao

2 Kiểm tra suắt (kiểm tra cá thể) -Là phơng pháp mà vặt nuôi tham gia chon lọc đợc nuôi điều kiện châm sóc “chẳn” thịi gian ,từ đa vào kết đạt đựoc đan so sánh với tiêu chẳn định trứơc ,để từ lựa chọn tốt nhát

-Ưu điểm : có độ xác cao

-Nhuơc điểm : cằn có trình độ kỹ thuạt cao tốn cơng

Ví dụ (sgk) III Quản lí giống vật nuôi -Quản lý giống vạt nuôi nghĩa ntn?

bao gồm cơng việc ? nhầm mục đích ?làm việc quản lý giống vặt nuôI ?em cằn thiết việc đâng kí quc gia cỏc ging vt nuụi?

-Tại phải phăn vùng chân nuôi ? -Y/c học sinh trả lời cău hỏi sgk/90

- Bao gồm công việc tổ chức sử dụng vật nuôI

- Mc đích : nhằm giữ nâng cao phẩm chát giống

- Biện pháp quản lý giống vật nuôI (sơ đồ SGK /9o)

IV Cñng cè

-H/s đọc mục ghi nhớ -Trả lời cău hỏi 1,2 sgk/90 V hớng dẵn nhà

-H/s học , trả lời cău hái 1,2 sgk/90

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc phơng pháp chọn lọc quản lí giống -Chuẳn bị “Bài 34”

Tn: 27 Tiết: 35

Ngày soạn : 12/03/2010 Ngày dạy : /03/2010

Bµi 34

A Mơc tiªu KiÕn thøc:

- Giúp học sinh biết đợc chọn phối phơng pháp chọn phối vật nuôi

- Nêu đợc khái niệm phơng pháp nhân giống chủng vật nuôi Kỹ năng:

- Kỹ nhân giống vật nuôi 3.Thái độ :

- Có hứng thú với môn học B Chuẩn bị

- Giáo viên:

- Học sinh: SGK, liên hệ thực tế C Tiến hành dạy học

I ổn định lớp II.Kiểm tra cũ

C©u hỏi 1,2 sgk/90 III Giảng

I Chọn phối +? chän phèi cã nghÜa nh thÕ nµo?

+Chän phối nhằm tác dụng gì?

Giáo viên gới thiệu mục tiêu bài? + Thế chọn phèi?

+ chän phèi diƠn nh thÕ nµo? + T¸c dơng cđa chän phèi? + LÊy vÝ dơ chọn phối giống

+Theo em có cấc phơng pháp chọn phối ?nào?

Lấy ví dụ minh hoạ?

+ yêu cầu học sinh đọc thí dụ sách giỏo khoa?

Trả lời câu hỏi?

+ yêu câù học sinh tự lầy ví dụ?

1._L chọn ghép đôi gữa đực với sinh sản?

- HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời +Ghép đôi đực ,con cho sinh sản theo mục đich chăn nuôi 2.Các ph ơng pháp chon phối

_Tuỳ theo mục đích chọn giống khác

+.Nhân giống thùân chủng : chọn phối đực cáI laòi +.Nhân giống lai tạo: chọn phối đực cáI khác li

VÝ dơ:

II Nh©n giống chủng ? gọi nhân giống thùân

chủng ? Định nghĩa nhân giống thần chủng?

+ Mục đích phơng pháp gì? +Em lấy ví dụ phơng pháp nhân giống thõn chng?

+ yêu cầu học sinh vận dụng làm tâp sgk

+Nhận xét , bố xung ý kiÕn?

+ Điều quan trọng vấn đề nhân giống thần chủng?

+ Các vấn đề cần quan tâm tến hành nhân giống thần chủng nhằm đạt kêt cao?

+ Em h·y cụ thể biện pháp trên?

1 Nhân giống chủng gì?

_L phng phỏp nhõn ging,chn ghép đôI giao phốigiữa đực vơI cáI li

Mục đích: Tạo nhiều cá thể giống có giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống

Vi dơ: sgk

2.Làm đê nhângiống thần chủng hiệu

_để đạt đợc kết việc nhân giống thuân chủng cần

+.phảI xác định rõ mụch đích +.chọn phối tốt

IV.Cñng cè

- Học sinh đọc ghi nhớ sgk. -Yêu cầu HS trả lời cõu hi

-Gv hệ thống qua câu hỏi 1,2 sgk/92

- Liên hệ thực tế hàng viêc nhân giống chủng V Hớng dẫn nhà

- Yêu cầu học sinh nhà học

- Trả lời câu hỏi theo yêu cầu cña sgk

- Hớng dẫn HS yếu :Nêu đợc kháo niệm chọn phối phơng pháp chn phi

-Chuẩn bị thực hành Bài 35

Tuần: 27 Tiết: 36

Ngày soạn: 12/03/2010 Ngày dạy : 03/2010

ôn tập

A Mơc tiªu KiÕn thøc:

- Gióp học sinh củng cố lại kiến thức phần thuỷ sản ,chăn nuôi Kỹ năng:

- ễn tập kĩ phần thuỷ sản 3.Thái độ :

- TÝch cùc häc tËp B ChuÈn bÞ

- Giáo viên:Hệ thống câu hỏi ,phiếu học tập - Học sinh: SGK, kiến thức học

C Tiến hành dạy học I ổn định lớp

II.Kiểm tra cũ

Câu hỏi 1,2 sgk/90 III Bài

I.Đại c ơng kĩ thuật nuôi thuỷ sản

minh hoạ

+Nhiệm vụ ngành thuỷ sản nớc ta ?Theo em nhiệm vụ quan trọng nhÊt ?

+Nêu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản ? Vận dụng vào nuôi thuỷ sản

- GV yêu cầu học sinh thảo luận làm tËp theo phiÕu

+Nêu cách xác đinh độ nhà xác định lại độ ao nuôi thu sn

+Thức ăn tôm cá gồm loại ?VD?

- GV tổng kết

lời câu hỏi ,nhận xét bổ sung

- HS thảo ln theo nhãm lµm bµi tËp TÝnh chÊt níc

nuôi thuỷ sản ảnh hởng đến đờisống tôm cá Lớ hc

Hoá học Sinh học

-Đại diện báo cáo

II.Quy trình sản xuất bảo vệ môi tr ờng nuôi thuỷ sản +Nên cho cá ăn vào thời gian

ngày ?Giải thích sao?

+Cách cho ăn với loại thức ăn ? +Có phơng pháp thu hoạch tôm cá ?u ,nhợc điểm phơng pháp +Có phơng pháp bảo quản,chế biến ?VD minh hoạ ?

+Vì phải bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ? Trách nhiệm thân em gì? +Trình bày mục đích biện pháp phịng bệnh cho tơm cá ?

+Kể tên loại thuốc dùng để phịng bệnh

-Häc sinh t¸i hiƯn c¸c kiÕn thøc cũ trả lời câu hỏi ,nhận xét bổ sung

- HS liên hệ thân

III.Chăn nuôi +Chăn nuôi có vai trò nh ?VD?

+Nhiệm vụ chăn nuôi nớc ta ?

+Thế giống vật nuôi ?

?Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi

-Hoµn thiƯn bµi tËp

-GV tỉng kÕt

-Học sinh tái kiến thức cũ trả lời c©u hái ,nhËn xÐt bỉ sung

PPchän phèi VÝ dô

-HS làm tạp ,đại diện báo cáo

IV.Cđng cè

-GV hƯ thèng l¹i kiÕn thøc «n tËp

-HS nghiên cứu sơ đồ 18 ôn tập phần thuỷ sản V.Hớng dẫn nhà

Tuần: 28 Tiết: 37

Ngày soạn: 17/03/2010 Ngày dạy : /03/2010

Kiểm tra: tiết

A.Mục tiêu

-Hệ thống lại kiến thức phần chăn nuôi

-ỏnh giá khả tiếp thu của học sinh nói riêng lớp học sinh nói chung.Từ giáo viên điều chỉnh phơng pháp dạy học cho sát đối tợng học sinh

B.ChuÈn bÞ

-Giáo viên :đề kiểm tra

-Häc sinh :«n tập nội dung phần chăn nuôI C.Tiến trình dạy học

I

ổ n định lớp

II.Kiểm tra cũ (không ) III.Kiểm tra

Đề bài:

Họ tên: Lớp :

KiĨm tra : 45 kú II M«n : công nghệ Khối :7

Điểm Lời thầy cô phê

Đề :

I.Trắc nghiƯm (2 ®)

c.Giống vật ni định …(3)… …và (4) sản phẩm chăn nuôi II.Tự luận (8 đ )

Câu 1(2đ):Nêu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản ?Ngời ta ứng dụng đặc điểm vào nuôi thuỷan nh ?

Câu2(3đ):Trình bày vai trò ngành thuỷ sản ?Lấy ví dụ minh hoạ ?

Câu 3(3đ):Thế sinh trởng phát dục vật nuôi ?Lấy ví dụ minh hoạ ? Đáp án

I.Trắc nghiƯm (2 ®iĨm )

Câu :(2 điểm) 1.20-30 độ C -0,5 đ 2.20-30 cm 0,5 đ 3.Năng sut 0,5

4.Chất lợng sản phẩm 0,5 ® II.Tù ln (6 ®iĨm )

C©u (2 ®iÓm )

- Các đặc điểm nớc -1

+Hoà tan chất vô hữu -0,5 đ

+Khả điều hoà nhiệt nớc nuôi thuỷ sản -0,5đ +Lợng oxi thấp ,khí cácboníc cao -0,5 đ

- ứng dụng -1 đ Câu2 (3 điểm )

-Vai trò ngành thuỷ sản -2 đ

+Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dỡng -0,5 đ +Cung thức ăn cho chăn nuôi -0,5

+Làm môi trờng nớc -0,5 đ +Nguyên liêu xuất -0,5 đ -Ví dụ minh họa-1 đ

Câu (3đ)

-Khái niệm sinh trởng -1đ +Ví dụ -0,5 đ

-Khái niệm phát dục đ +Ví dụ -0,5 đ

IV.Híng dÉn vỊ nhµ

-Ơn tập nắm nội dung phần thuỷ sản ,các kiến thức chăn ni học

Tn :29 TiÕt: 38

Ngày soạn :25 /03/2010 Ngày dạy :29/03/2010

Bµi 36

thùc hµnh :nhËn biÕt vµ chän mét số giống gà qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều

A.Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau: 1.Kiến thức

- Biết cách phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Biết cách đo số chiu o ca ln

2.Kĩ

- Phân biệt đợc số giống gà qua quan sát ngoại hình - Đo đợc số chiều đo gà

3.Thái độ

-Cã ý thøc tÝch cùc høng thó lµm thùc hµnh B.Chuẩn bị

- Giáo viên :Tranh ảnh số giống gà Mô hình gà ,dây đo

-Học sinh :siêu tầm tranh ảnh giống lợn C.Tiến trình dạy học

I ổ n định lớp

II.KiÓm tra cũ (không ) III.Bài

I.Giới thiệu thực hành

- Giáo viên giới thiệu mục tiêu học

- Nờu ni dung học nhắc nhở học sinh đảm bảo an ton thc hnh

-Giáo viên chia lớp thành nhóm ,sắp xếp vị trí tõng nhãm häc sinh II.Tỉ chøc thùc hµnh

1.Giáo viên hớng dẫn học sinh phơng pháp quan sát ngoại hình số giống lợn

-GV hớng dẫn HS quan sát hình 55 +Nhận xét dặc điểm hình dáng toàn thân gà sản xuất trứng ?

+ Nhận xét đặc điểm hình dáng tồn thân gà sản xuất thịt ?

-GV híng dÉn HS quan sát hình 56,57 +Màu sắc lông da gà Ri ?

+Đặc điểm màu sắc lông da gà Lơro?

- GV tổng kết

- GV hớng dẫn HS quan sát hình 58 +Dạng mào gà Ri?

+Dạng màu gà Hồ? +Đặc điểm chân gà Hồ?

+Đặc điểm chân gà Đông Cảo ? -GV tổng kết

-Hình dáng toàn thân

HS quan sát hình vẽ SGK trả lời -Màu sắc lông da :

HS quan sát hình vẽ liên hệ thực tế trả lời

-Quan sát đặc điểm bật :

2.GV hớng dẫn cách đo số chiều đo để chọn gà mái thao tác mẫu - GV hớng dẫn HS xác định vị trí xơng

h¸ng hình vẽ mô hình

- GV hng dẫn cách đo khoảng cách hai xơng háng thao tác mẫu - GV hóng dẫn HS xác định vị trí xơng lới hái

- GV híng dÉn thao tác mẫu cách đo khoảng cách xơng lới hái xơng háng

- Đo khoảng cách hai xơng háng HS ý theo dõi quan sát

- Đo khoảng cách xơng lới hái x-ơng háng

- HS ý quan sát

III.Học sinh thực hành

Giáo viên phân chia dụng cụ mô hình cho nhóm ,dao nhiện vụ cho nhóm

- Hc sinh thực hành theo nhóm dới đạo GV : + 10 phút quan sát đặc điểm ngoại hình số giống gà

+10 phút xác định khoảng cách hai xơng háng khoảng cách xng li hỏi v xng hỏng

IV.Đánh giá kết thực hành

- Học sinh thu dọn dụng cụ ,nộp báo cáo thực hành

- Đại diện HS nhóm lên đo khoảng cách hai xơng háng khoảng cách xơng lới hái xơng háng

- Giáo viên nhận xét dấnh giá chung u ,nhợc điểm nhóm - Kết nhóm :chấm điểm

- Tuyên dơng nhóm làm đặt kết cao nhắc nhở nhóm làm cha tốt V.Hớng dẫn nhà

- Nắm vững nội dung học

- Vận dụng nhà xá định đo khoảng cách hai xơng háng khoảng cách xơng lới hái xơng háng gà gia đình để chọn gà mái

- Hớng dẫn :đọc trớc bài36,tìm hiểu đặc điểm ngoại hình giống lợn a ph

Tuần :29 Tiết: 39

Ngày soạn : 22/03/2010 Ngày dạy :02/4/2010

Bài 36

thực hành :nhận biết chọn số giống lợn (heo ) qua quan sát ngoại

hình đo kích thớc chiều A.Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau: 1.Kiến thức

- Biết cách phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Biết cách đo số chiều o ca ln

2.Kĩ

- Phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Đo đợc số chiều đo lợn

3.Thái độ

-Cã ý thøc tÝch cùc høng thó lµm thùc hµnh B.Chn bị

-Học sinh :siêu tầm tranh ảnh giống lợn C.Tiến trình dạy häc

I ổ n định lớp

II.Kiểm tra cũ (không ) III.Bài

I.Giới thiệu thực hành

- Giáo viên giới thiệu mục tiêu học

- Nêu nội dung học nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành

-Giáo viên chia lớp thành nhóm ,sắp xếp vÞ trÝ cđa tõng nhãm häc sinh II.Tỉ chøc thực hành

1.Giáo viên hớng dẫn học sinh phơng pháp quan sát ngoại hình số giống lợn

- Giáo viên kiểm tra chuẩn bị cña häc sinh

- Giáo viên giới thiệu tranh ảnh giống lợn :lợn đại bạch ,lợn mống ,lợn landrát

- Hớng dẫn học sinh quan sát đặc điểm tai chân mặt ,lông da ,lng bụng

+ Em có nhận xét đặc điểm ngoại hình lợn landrát?

+Em có nhận xét đặc điểm ngoại hình lợn móng ?

+Em có nhận xét đặc điểm ngoại hình lợn đại bạch ?

+ Em cho biết cách phân biệt lợn đại bạch lợn móng qua quan sát ngoại hình ?

-Giáo viên đặt mơ hình lợn lên bảng u cầu học sinh nhận biết lợn

-Học sinh quan sát đặc điểm ngoại hình số giống lợn qua trang ảnh ,trả lời ,nhận xột b sung

-Giáo viên tổng kết :

+Lợn landrát:lng thẳng ,màu lông da trắng tuyền ,bụng gän ,tai to rđ vỊ phÝa tríc

+ Lỵn mớng :màu lông lang trắng đen hình yên ngựa ,mặt ngắn ,lng võng ,bụng sệ ,chân thấp

+ Lợn đại bạch :lông da trắng bạch lủng thẳng bụng gọn ,chân cao ,tai to hớng phái trớc

-Häc sinh ph©n biƯt

-Häc sinh nhËn biÕt ,giáo viên kết luận

2 GV h ng dn HS đo số chiều đo thao tác mẫu - Giáo viên đặt mơ hình lên bảng

híng dẫn học sinh thao tác đo làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát : + Đo chiều dàu thân

+ Đo vòng ngực

- Giáo viên hớng dẫn học sinh vận dụng tính khối lợng lợn theo công thức SGK

-Học sinh lắng nghe ,quan sát giáo viên thao tác mẫu

+ Đo dài thân :Bằng chiều dài đờng nối hai hốc tai đến khấu

+ §o vòng ngực :Bằng chu vi lồng ngực sau bả vai

Giáo viên phân chia dụng cụ mô hình cho nhóm ,dao nhiện vụ cho nhóm

- Học sinh thực hành theo nhãm :

+ NhËn biÕt c¸c gièng lợn qua quan sát tranh ảnh + Đo chiều dài thân đo vòng ngực qua mô hình lợn + Tính khối lợng lợn qua mô hình

+ Làm báo cáo theo mẫu SGK

- Giáo viên theo dõi nhóm làm thực hành nhắc nhở uốn nắn hớng dẫn kịp thời cho nhóm

IV.Đánh giá kết thực hành

- Häc sinh thu dän dơng ,nép b¶n báo cáo thực hành

- Giỏo viờn t chức cho nhóm tự đánh gái chéo kết thực hành theo tiêu chí sau :

+Sự chuẩn bị nhóm

+Đảm bảo kỉ luật trật tự tổ +Kết thực hành

- Giáo viên nhận xét dấnh giá chung u ,nhợc điểm nhóm - Kết nhóm :chÊm ®iĨm

- Tun dơng nhóm làm đặt kết cao - Nhắc nhở nhóm làm cha tốt

IV.Híng dÉn vỊ nhµ

- Nắm đợc đặc điểm ngoại hình số giống lợn

- Biết cách đo chiều lợn vận dụng tính đợc khối lợng lợn qua đo kích thớc chiều

-Hớng dẫn học sinh yếu : phân biệt đợc giống lợn qua quan sát biết cách đo chiều lợn

TuÇn :30 TiÕt: 40

Ngàysoạn:01/04/2010 Ngàydạy: 05 /04/2010

Bài 37

Thức ăn vật nuôi

A.Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau 1.Kiến thức

-Nêu đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Biết đợc thành phần dinh dỡng thức ăn vạtt nuôi Kĩ

3.Thái độ

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi

- GDMT :tích cực tham gia sản xuất thức ăn gia đình ,tận dụng thức ăn thừa gia đình cho vật ni góp phần đảm bảo mơi trng

B.Chuẩn bị

- Giáo viên :phiếu học tập

-Học sinh :nghiên cứu thông tin SGK C.Tiến trình dạy học

I

n định lớp II.Kiểm tra cũ III.Bài

- Giáoviên hớng dẫn học sinh quan sát hình 63

+Em hÃy kể tên loại thức ăn trâu ?

+Các loại thức ăn lợn ? +Các loại thức ăn gà ?

+Ln v gà ăn rơm rạ đợc khơng ? sao?

Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát h×nh 64

+ Em h·y t×m ngn gèc cđa loại thức ăn xếp húng vào loại :

Nguồn gốc thức vật, động vật , chất khoỏng

(Giáo viên phát phiếu học tập, hớng dẫn häc sinh th¶o luËn nhãm)

+Ngời ta tận dụng phụ phẩm ngành trồng trọt ,thuỷ sản vào làm thức ăn chăn nuôi nh ?Ví dụ? - GV giới thiệu mơ hình VAC,RVAC -Giáo viên hớng dẫn học sinh nghiên cứu bảng thành phần hố học thức ăn vật ni

I.Ngn gèc thøc ¨n vËt nu«i Thøc ¨n vËt nu«i

- Học sinh quan sát hình vẽ liên hệ thực tế trả lời câu hỏi nhận xét bổ xung, giáo viªn tỉng kÕt

* Kết luận: Vật ni ăn đợc thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2 Nguån gèc thức ăn vật nuôi

- Học sinh quan sát hình vẽ làm tập theo nhóm Đại diện c¸c nhãm b¸o c¸o , nhËn xÐt bỉ sung, gi¸o viên kết luận

* Thức ăn vật nuôi có tõ : + Thùc vËt

+ §éng vËt + Chất khoáng

+ TRong thức ăn vật nuôi gồm có chất

+ Em hÃy cho biết chất khô có chứa chất dinh dỡng

+ Em hÃy nêu nguồn gốc loại thức ăn có bảng

- Giáo viên treo hình 65

- Yờu cu hc sinh đọc thơng tin SGK T101

- Häc sinh lµm tập

- Giáo viên phát phiếu học tập Ký hiệu hình tròn Tên thức ăn vật

nuôi

- Thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

+ Nớc + Chất thô

Prôtêin, lipit, gluxit, khoáng

Học sinh tìm hiểu tài liệu , nhËn xÐt bæ xung

- Häc sin h quan xát hình vẽ lắng nghe yêu cầu tËp

Học sinh thảo luận theo n hóm - đại diện báo cáo – nhận xét – bổ xung - Giỏo viờn tng kt

Giáo viên hớng dẫn học sinh nghiên cứu bảng thành phần hoá học thức ăn vật nuôi

+ TRong thức ăn vật nuôi gồm có chất

+ Em hÃy cho biết chất khô có chứa chất dinh dỡng

+ Em hÃy nêu nguồn gốc loại thức ăn có bảng

- Giáo viên treo h×nh 65

- Yêu cầu học sinh đọc thơng tin SGK T101

- Häc sinh lµm bµi tập

- Giáo viên phát phiếu học tập Ký hiệu hình tròn Tên thức ăn vật

nuôi

II Thành phần dinh d ỡng thức ăn - Học sinh theo dõi quan xát bảng tìm hiểu thông tin tài liệu

- Thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

+ Nớc + Chất thô

Prôtêin, lipit, gluxit, khoáng

Học sinh tìm hiĨu tµi liƯu , nhËn xÐt bỉ xung

- Học sin h quan xát hình vẽ lắng nghe yêu cầu tập

Hc sinh tho lun theo n hóm - đại diện báo cáo – nhận xét – bổ xung - Giáo viên tổng kết

IV Cñng cè

- Yêu cầu học sinh đọc nội dung ghi nhớ - Đọc thêm phần em cha biết

- Cđng cè qua hƯ thèng c©u hái sgk trang 101 V Híng dÉn vỊ nhà

- Học sinh học nắm chắn nội dung học

- Hng dn hc sinh yếu : Học sinh học vận dụng kiến thức để hoàn thiện nội dung câu hỏi sgk

TuÇn 30 Tiết số : 41

Ngày soạn : 01/04/2010 Ngày dạy :07/04/2010

Bài 38:

Vai trũ ca thc ăn vật ni

A Mơc tiªu. 1.KiÕn thøc :

- Học sinh hiẻu đợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi Kỹ năng:

3 Thái độ:

- GDMT:T¹o cho häc sinh cã ý thøc sư dơng thức ăn hợp lí , tránh lạm dụng thức ăn có hàm lợng chất kích thích sinh trởng cao gián tiếp gây hại cho ngời B Chuẩn bị

- Giáo viên: Bảng phụ, phếu học tập

- Học sinh : Nghiên cứu thông tin SGK liên hệ thực tê C Tiến trình dạy häc

I

ổ n định lớp học II Kiểm tra cũ

? Em h·y cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi? lấy ví dụ ? ? Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? III Bài giảng

Giáo viên treo bảng phụ (bảng 5) hớng

+Em hÃy cho biết thành phần dinh dỡng thức ăn?

+Võt nuụi n Prụtờin vào dầy ruột non đợc biến đổi thành chất ?

+ Lipit vào dầy , ruột non vật nuôi đợc biến đổi thành chất

+ Gluxit biến đổi thành chất ?

+ Những thành phần dinh dỡng thức ăn, khơng bị biến đổi qua đờng tiêu hố

Giáo viên tổng kết :

- Giỏo viên yêu cầu học sinh đọc tập SGK /102 , yêu cầu học sinh làm tập thảo luận theo nhúm

- Giáo viên tổng kết

Giáo viên hớng dân học sinh nghiên cứu thông tin bảng SGK

+ Vai trò chất nớc , prôtêin , Lipit , gluxit, muối khoáng, vitamin, thể vật nuôi

+ Cỏc thc n vo thể vật ni đựơc dùng để làm

+Thức ăn cung cấp lợng cho thể vật ni dùng để làm

+ Cung cấp chất dinh dỡng cho thể vật ni để làm

Giáo viên nhận xét tổng kết

+Khi thc ăn vật ni thức ăn cơng nghiệp có chất kích thích sinh tr-ởng ảnh htr-ởng nh đến sức khoẻ co ngời dùng thực phẩm không đảm bảo thời gian cách ly?

Häc sinh nghiên cứu thông tin SGK bảng trả lời câu hỏi

Học sinh khác nhận xét bổ xung

- Prôtêin axit amin

- Lipit  Glixezin + axit bÐo

- Gluxit  Đờng đơn

- Muèi kho¸ng  I on kho¸ng - Vitamin  Vitamin

- Níc  Níc

- Học sinh đọc nội dung tập , làm thảo luận nhóm , đại diện báo cáo nhận xét bổ xung

II Vai trò chất dinh d ỡng thức ăn vật nuôi

Học sinh nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi

(Học sinh tái kiến thức cũ, tr¶ lêi nhËn xÐt bỉ xung)

- Cung cÊp lợng - Cung cấp chất dinh dỡng

- Cung cấp lợng để vật nuôi hoạt động

- Để tạo sản phẩm chăn nuôi : thịt , trứng , sữa lông , sừng

Học sinh đọc nội dung tập , thảo luận theo nhóm , đại diện báo cáo nhận xét bổ xung

IV Cñng cè

Häc sinh trả lời câu hỏi :

? Vai trũ ca chất dinh dỡng thức ăn vật ni ?

? Q trình chuyển hố chất ding dỡngtrong thể vật nuôidiễn nh - yêu cầu học sinhđọc mục ghi nhớ

V Híng dÉn vỊ nhµ

- Yêu cầu học sinh nhà học ,trả lơi c©u hái 1,2,sgk/103

- Hớng dẫn học sinh yếu : Nêu đợc vai trò chất dinh dỡng thúc ăn vật nuôi

TuÇn : 31 TiÕt sè : 42

Ngày soạn : 02/01/09 Ngày dạy :07/01/09

Bài 39

Chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

A Mục tiêu KiÕn thøc

- Giúp học sinh biết đợc mụch đích chế biến dự trữ thứ ăn vật nuôi - Học sinh biết đợc phơng pháp chế biến d trữ thức ăn vật nuôi Kỹ

3 Thái độ

- Có thái độ tích cực việc chế biến dự trữ thức ăn B Chuẩn bị

- Gݸo viªn: PhiÕu häc tËp - Häc sinh :

C Tiến trình giảng I

n định lớp II Kiểm tra cũ

Câu : thức ăn vật ni đợc tiêu hố nh thê ? Câu 2: vai trò thức ăn

III Giảng

I Mc ớch ca chế biên dự trữ thức ăn ? Tại cần phải nấu chín thức ăn cho lợn

? Tại phải rang đậu tơng nấu chín sẵn cho lợn ăn

? Bm nh khoai cho ln ăn nhằm mục đích ?

? Sau thu hoạch ngời ta thờng phải phơi khô rơm cho trâu bò ăn , làm nh có tác dụng

1 Chế biến thức ăn

- Học sinh liên hệ thực tế , nghiên cứu thông tin SGK trả lời

Giáo viên kết luận :

- Tăng mùi vị , tăng tính ngon miệng , rễ tiêu hoá

- Gim c - Giảm độ thô cứng Dự trữ thức ăn

- Học sinh liên hệ trả lời - Gĩ thức ăn lâu hỏng - Luôn dự trữ đủ thức ăn I Các ph ơng pháp chế biến dự trữ thức ăn

? Gýao viªn cho häc sinh nghiên cứu thông tin SGK

? Có phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi

- Giáo viên tổng kết

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát

1 Các phơng pháp chế biến thức ăn - Học sinh nghiên cứu thông tin SGK ,tr¶ lêi

* KÕt luËn :

- Phơng pháp vật lý - Phơng pháp hoá học - Phơng pháp vi sinh vật - T ạo thức ăn hỗn hợp

hình 66 , làm tập thảo luận theo nhóm (giáo viên ph¸t phiÕu häc tËp theo c¸c nhãm )

- Giáo viên đa đáp án

- Giáo viên yêu câu học sinh đọc kết luận SGK/105

Giáo viên hớng dẫn học sin h quan sát hình 67

? Rơm cỏ , thóc , ngơ tơi đợc dự trữ cách

? Thức ăn xanh đợc dự trữ cách

? Gi¸o viªn tỉng kÕt

? Giáo viên u cầu học sinh đọc nội dung tập/106 hớng dẫn học sinh làm tập theo nhóm

- Giáo viên tổng kết đa đáp án

làm tập theo nhóm , đại diện báo cáo nhận xét bổ xung

- Học sinh đọc ghi nhớ

2 Một số phơng pháp dự trữ thức ăn - Học sinh quan sát hình liên hệ trả lời : Phơi khô , ủ xanh

*Kết luận: Có hai phơng pháp + Dự trữ dạng khô

+ Dự trữ dạng nhiều nớc

+ Hc sinh đọc nội dung tập thảo luận theo nhóm , đại diện báo cáo nhận xét

IV Cñng cè

- Yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ - Trả lời hệ thống câu hỏi SGK V Hớng dẫn nhà

- Häc thuéc nắm vững

- Hng dn hc sinh yếu : Nêu đợc mục đích tên phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn

- Hớng dẫn : Đọc trớc 40 tìm hiểu phơng pháp sản xuất thức ăn vật ni địa phơng

Tn : 31 TiÕt số : 43

Ngày soạn : 04/01/09 Ngày dạy :09/01/09

Bài 40

Sản xuất thức ăn vật nuôI

A Mục tiêu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : Kiến thức

- Nêu đợc loại thức ăn vật nI

- Trình bày đợc phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit, giàu protein ,thức ăn thô xanh cho vật ni

- Có thái độ tích cực vận dụng vào chăn ni gia đình để sản xuất thức ăn cho vật ni

B Chuẩn bị

- Gíáo viên: PhiÕu häc tËp - Häc sinh :

C TiÕn trình giảng I

n nh lớp II Kiểm tra cũ

C©u : Tại phảI chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôI ?

Câu 2: Em hÃy trình bày phơng pháp chế biến sản xuất thức ¨n cho vËt nu«I ë níc ta ?

III Giảng I.Phân loại thức ăn

?Em hÃy kể tên thức ăn gà ,lợn? Đó thức ăn chứa nhiều chất gì? ?Kể tên loịa thứcc ăn chủ yếu trâu bò ? Đó thức ăn chữa nhiều chất ?

? Em hÃy kể tên loại thức ăn giàu prô tª in ?

?Căn vào thành phần dinh d ỡng thức ăn vật nuôI đợc chia làm loại ?Là loại ?

Giáo viên hớng dẫn học sinh làm tập trang 107 phát phiếu học tập cho nhóm học sinh (néi dung phiÕu lµ néi dung bµi tËp )

-H ọc sinh lỉên hệ trả lời : gạo ,ngô ,khoai ,sắn Là thức ăn giàu gluxít -Rơm ,cỏ Là thức ăn có nhiều chất xơ

Häc sinh tỉng kÕt tr¶ lêi , nhËn xÐt bổ sung Giáo viên kết luận

* Cn c vào thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi đựoc chia làm loại: +Thức ăn giàu prôtêin:P >14%

+ Thức ăn giàu gluxit: G> 50% + Thức ăn thô :lợng chất xơ > 30% Học sinh thảo luận làm tập ,đại diện báo cáo ,nhận xét ,bổ sung ,giáo viên tổng kết

II.Mét sè ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát

hình 68 SGK

? Kể tên loại thức ăn giàu prôtêin hình

? Làm để có nhiều tơm ,trai ốc ?

? Làm để có nhiều giun đất Giáo viên giới thiệu kĩ thuật nuôI giun đất

- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc nội dung tập trang 108 yêu cầu học sinh làm

+Tôm trai ,ốc ,đậu tơng ,giun đất - Chăn nuôi khai thác thuỷ sản - Nuôi giun đất

H ọc sinh đọc nội dung tập làm tập cá nhân ,đại diện học sinh báo cáo ,nhận xét ,giáo viên tổng kết đa đáp án

III.Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc

néi dung bµi tËp trang 100 Híng dÉn häc sinh lµm bµi tập thảo luận theo nhóm

- Giáo viên giới thiệu mô hình sản xuất V A C

Học sinh đọc làm tập thảo luận nhóm .Đại diện nhóm báo cáo nhận xét bổ sung Giáo viên tổng kết đua ỏp ỏn

+Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit:a,d

+Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh :b,c

Học sinh lắng nghe ghi nhớ ,vËn dơng

IV.Cđng cè.

-Giáo viển yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ -Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi

?Căn vào thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuiôi đợcchia làm loại ?Là laọi ?Lấy ví dụ minh ho ?

?Có phơng pháp sản xuất thức ăn giàu prô têin ? V.Hớng dẫn vỊ nhµ

-Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc cách phân loại thức ăn dựa vào thành phần dinh dỡng nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit ,giàu prôtêin ,thức ăn thơ xanh

-Híng dÉn häc bµi :goáI viên phân chia lớp thành nhóm ,mpỗi nhóm chuẩn bị :0,5 kg hật đậu tơng , giáo viên hớng dẫn học sinh làm bát thức ăn bột ngô ủ men

Tuần : 32 Tiếtsố:44

Ngàysoạn :15/04/2010 Ngày dạy:19/ 04/2010

Thực hành :Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt

A Mơc tiªu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : Kiến thức

- Nêu đợc quy trình chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Kỹ

-Làm đợc chế biến thức ăn họ đậu rang ,hấp ,nấu ,luộc Thái độ

- Có ý thức lao động cẩn thận ,chính xác ,đảm bảo an tồn lao động ,có hứng thú say mê thực hành

B ChuÈn bÞ

- Gíáo viên: Bếp ga mini

- Hc sinh : 0,5 kg đâu tơng,chảo ,rổ rá,đũa đảo C Tiến trình dạy học

I

ổ n định lớp II Kiểm tra cũ

C©u : Căn vào thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi dợc chia làm loại ?Là loại ? Em hÃy lấy ví dụ minh hoạ ?

I.Giíi thiƯu bµi thùc hµnh -Giáo viên giới thiệu mục tiêu bàI học

-Phân chia nhóm thực hành vị trí thực hành cđa c¸c nhãm

-Giáo viên nhắc nhở an toàn lao động vệ sinh trớc sau quỏ trỡnh thc hnh

II.Giáo viên giới thiệu quy trình thực hành thao tác mẫu ? Để thực hành cần

những dụng cụ vật liệu ?

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ nghiên cøu quy tr×nh SGK ? Quy tr×nh chÕ biÕn rang thức ăn họ đậu nhiệt gồm bớc bớc ?

- Giáo viên tổng kết

-GV lu ý học sinh phải đun nhỏ lửa khuy u

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ nghiên cứu quy trình SGK ?Thế phơng pháp hấp

? Quy trình chế biến hấp thức ăn họ đậu nhiệt gồm bớc bớc ?

- Giáo viên tổng kết

- GV lu ý học sinh :khi sôi phải mở vung

? Quy trình chế biến nấu ,luộc hạt đậu mèo gồm bớc bớc ? - Giáo viên tổng kết

I.Vật liệu dụng cụ II Quy trình thực hành 1.Rang đậu t ơng

- Học sinh quan sát hình vẽ nghiên cứu thông tin SGK trả lời

2.Hấp đậu t ơng

- Học sinh quan sát hình vẽ nghiên cứu thông tin SGK trả lời

3.Nấu,luộc hạt đậu mèo

- Học sinh nghiên cứu thông tin SGK trả lời

- Giáo viên kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh , phân chia vị trí thực hành ,dụng cụ vật liệu cho nhóm

- Giáo viên giao nhiệm vơ cho tõng nhãm , nhiƯm vơ cđa nhãm trëng thành viên nhóm

- Hc sinh thực hành theo nhóm vị trí đợc phân công + Thực hành :rang hạt đậu tơng(hấp ,luộc,nấu làm nhà) - Giáo viên theo dõi hớng dẫn nhóm làm thực hành IV Đánh giá kết thực hnh

- Học sinh trình bày mẫu sản phẩm vừa hoàn thành ,nộp báo cáo theo mẫu SGK - Häc sinh thu dän dơng vƯ sinh n¬I thùc hµnh

- Giáo viên tổ chức cho nhóm tự đánh giá chéo kết thực hành theo tiêu chí sau :

+ Sù chuÈn bị dụng cụ vật liệu + Kết thùc hµnh

+ An toµn thùc hµnh + VƯ sinh thùc hµnh

+ Tỉ chøc thùc hành nhóm

- Giỏo viờn nhn xột chung u nhợc điểm nhóm ,đánh giá cho điểm nhóm

V Híng dÉn vỊ nhµ

- Nắm vững quy trình thực hành ,vận dụng vào chế thức ăn cho vật nuôi

Tuần : 33 Tiếtsố:45

Ngàysoạn: 19/04/2010 Ngày dạy:26/ 04/2010

Thực hành :Chế biến thức ăn Giàu gluxit b»ng lªn men

A Mơc tiªu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : Kiến thức

- Nêu đợc quy trình chế biến thức ăn giàu gluxits men Kỹ

-Thực quy trình kĩ thuật chế biến thức ăn giàu gluxits men Thái độ

- Có ý thức lao động cẩn thận ,chính xác ,đảm bảo an tồn lao động ,có hứng thú say mê thực hành

B Chn bÞ

- Gíáo viên: Vải,nilon,chày cối sứ bánh men rợu, chậu nhựa, - Học sinh : 0,5 kg ngô ,nớc ,cân đồng hồ theo nhóm học sinh C Tiến trình dạy học

I

ổ n định lớp II Kiểm tra cũ

C©u 1: Em h·y cho biết phơng phơng pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin ? Sản xuất thức ăn thô xanh thức ăn gluxít ?

III Giảng

I.Giới thiệu bàI thực hành

-Giáo viên giới thiệu mục tiêu bàI học

-Phân chia nhóm thực hành vị trí thực hành nhóm

-Giáo viên nhắc nhở an toàn lao động vệ sinh trớc sau trình thc hnh

II.Giáo viên giới thiệu quy trình thực hành thao tác mẫu

những dụng cụ vật liệu ?

- Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ nghiên cứu quy trình SGK ? Quy trình chế biến thức ăn giầu gluxit men gồm bớc bớc ?

- Giỏo viờn tng kt qua bảng phụ - Giáo viên lu ý hớng dẫn học sinh kỹ thuật nhào bột đủ ẩm thao tác mẫu

- Híng dÉn c¸ch lùa chọn men rợu tốt giới thiệu mẫu bánh men rợu chuẩn bị sẵn

- Học sinh nhiên cứu thông tin SGK trả lời

b Quy trình thực hành

- Học sinh quan sát hình vẽ nghiên cứu thông tin SGK trả lêi

- Häc sinh chó ý l¾ng nghe , ghi nhớ quan sát giáo viên thao tác mẫu

III Học sinh thực hành

- Giáo viên kiểm tra chuẩn bị nhóm học sinh , phân chia vị trí thực hành ,dụng cụ vật liệu cho nhóm

- Giáo viên giao nhiệm vơ cho tõng nhãm , nhiƯm vơ cđa nhãm trëng thành viên nhóm

- Hc sinh thực hành theo nhóm vị trí đợc phân công + Thực hành chế biến thức ăn giàu gluxit men - Giáo viên theo dõi hớng dẫn nhóm làm thực hành IV Đánh giá kết thực hnh

- Học sinh trình bày mẫu sản phẩm vừa hoàn thành ,nộp báo cáo theo mẫu SGK - Häc sinh thu dän dơng vƯ sinh n¬I thùc hµnh

- Giáo viên tổ chức cho nhóm tự đánh giá chéo kết thực hành theo tiêu chí sau :

+ Sù chuÈn bị dụng cụ vật liệu + Kết thùc hµnh

+ An toµn thùc hµnh + VƯ sinh thùc hµnh

+ Tỉ chøc thùc hành nhóm

- Giỏo viờn nhn xột chung u nhợc điểm nhóm ,đánh giá cho điểm nhóm

V Híng dÉn vỊ nhµ

- Hớng dẫn học sinh yếu kém: Tiếp tục nhà làm thực hành theo quy trình SGK - Hớng dẫn bàI : Đọc trớc bàI 44, tìm hiểu kiểu hớng chuồng , kiểu chuồng gia đình địa phơng

Tuần :33 Tiết số : 46

Ngày soạn:19/04/2010 Ngàydạy : /04/21008

Chơng II:quy trình sản xuất bảo vệ môI trờng chăn nuôi

BàI 44

Chuồng nuôI vệ sinh chăn nuôI

A Mơc tiªu

Sau học xong học sinh cần đặt đợc yêu cầu sau : Kiến thức

- Hiểu đợc vai trị yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh -Nêu đợc vai trò biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn nI Kỹ

3 Thái độ

- GDMT:Có ý thức bảo vệ môi trờng chăn nuôi,vận dụng vào thực tiễn chăn ni gia đình

B Chuẩn bị

- Gíáo viên: Bảng phụ,phiếu học tập

- Học sinh : Nghiên cứu thông tin SGK liên hệ thực tế C Tiến trình d¹y häc

I

ổ n định lớp II Kiểm tra cũ III

I.Chuồng nuôi - Giáo viên cho học sinh nghiên cøu

th«ng tin SGK

?Chuång nu«I cã vai trò nh chăn nuôi?

-Giỏo viờn yêu cầu đọc nội dung thông tập SGK

Giáo viên tổng kết :e

-Giỏo viờn hng dẫn học sinh nghiên cứu sơ đồ 10

?Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải đảm bảo yêu cầu ?

-Giáo viên yêu cầu học sinh đọc nội dung bàI tập phần a.SGK.Phát phiếu

1.TÇm quan trọng chuồng nuôi - Học sinh nghiên cứu thông tin liên hệ trả lời

* Kt lun :Chung nuôi nhà vật nuôi Chuồng nuôI hợp vệ sinh bảo vệ sức khoẻ vật nuôI ,góp phần cao nâng cao suất ni -Học sinh đọc thơng tin SGK ,thảo luận theo nhóm làm bàI tập .Đại diện báo cáo nhận xét bôe sung

2.Tiêu chuẩn chuồng nuôI hợp vệ sinh

-Học sinh nghiên cứu sơ đồ trả lời Tiêu chuẩn chuồng nuôI hợp vệ sinh :

+Nhiệt độ thích hợp +Độ ẩm chuồng 60-70% +Độ chiếu sáng thích hợp +Độ thơng thống tốt +Khơng khí độc

häc tËp cho c¸c nhãm häc sinh (néi ding phiÕu lµ néi dung bµI tập SGK \ 117.Giáo viên tổng kết

?Chung nuụi thờng đợc làm theo hớng ?

Gi¸o viên hớng dẫn học sinh nghiên cứu hình 69

?Giải thích chuồng lại đợc bố trí theo hng nam hoc ụng nam

Giáo viên hớng dẫn học sinh quan sát hình 71,hình 72

?Có kiểu chuồng nuôi?Là kiểu ?

theo nhóm ,đại diện báo cáo Giáo viên tổng kết

.-Học sinh nghiên cứu thông tin SGK,quan sát hình vẽ liên hệ trả lời :

-Hng chung :nam đơng nam

-.KiĨu chng :mét d·y ,hai dÃy II.Vệ sinh phòng bệnh

Giáo viên cho học sinh nghiên cứu thông tin SGK

?V sinh chăn ni nhằm mục đích ?

?Em hÃy giải thích phơng châm chăn nuôi :phòng bệnh chữa bệnh

-Giỏo viờn cho hc sinh nghiên cứu sơ đồ 11 SGK

?Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi phải đảm bảo yêu cu no

?Các biện pháp vệ sinh thân thể cho vật nuôi?

Giáo viên tổng kết

-GV ý cho học sinh vận dụng vào chăn nuôi gia đình :vệ sinh mơi

1.TÇm quan träng vệ sinh chăn nuôi

Học sinh nghiên cứu thông tin SGK trả lời

-Phòng ngừa bệnh tật -Bảo vệ sức khoẻ -Nănng cao suất

Học sinh liên hệ thực tế trả lời nhận xét bổ sung Giáo viên tổng kết

2.Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

a.V sinh môi trờng sống vật nuôi Học sinh nghiên cứu sơ đồ trả lời : -Yêu cầu SGK

b.Vệ sinh thân thể cho vật nuôi

Học sinh nghiên cứu thông tin SGk liên hệ trả lời ,nhận xÐt bæ sung

-Ăn uống đầy đủ

trờng sống vệ sinh thân thể cho vËt nu«i

IV.Cđng cè

- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc ghi nhớ SGK -Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi :

?Chuồng nI có vai trị nh chăn nI ? ?PhảI làm để chuồng nI hợp vệ sinh

V.Híng dÉn vỊ nhµ

-Häc thc ,trả lời nội dung câu hỏi câu ,câu 2,c©u3

-Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc vai trị chuồng nI biện pháp vệ sinh chăn nuôi

-Hớng dẫn :Đọc trớc 45 “nI dỡng chăm sóc loại vật nI”,Tìm hiểu biện pháp chăm sóc va nI dỡng loại vật nI gia đình

Tuần : Tiết số : 47

Ngày soạn : 05/2010 Ngày dạy : 05/2010

BàI 45

NUÔI Dỡng chăm sóc loại vật nuôi

A.Mơc tiªu: 1.KiÕnthøc

-Trình bày đựơc biện pháp chủ yếu nI dỡng chăm sóc loại vật nuôi:vật nuôI non ,vật nuôI đực giống ,vật nuôI cáI sinh sản

3.Thái độ

-Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc chăm sócnI dỡng vật ni B Chuẩn b

-Giáo viên :Bảng phụ ,phiếu học tập

- Học sinh :Nghiên cứu thông tin SGk liên hệ thực tế C Tiến trình giảng.

I.n định lớp II.Kiểm tra cũ

Câu 1:Em cho biết vai trịcủa chuồngnI chan nI ? Câu :Chúng ta phảI làm làm gìđể chuồng nI hợp vệ sinh III.Bài

.Giáo viên đặt vẩn đề :Trongbài học giúp em nắm đợc cách ni d-ỡng, chăm sóc lồi vật ni, vật ni non, vật nuôi sinh sản, vật nuôi đực giống Nắm đợc đặc điểm, đặc thù loại vật ni để từ có biện pháp kỹ thuật ni dỡng, chăm sóc phù hợp

I - Chăn nuôi vật nuôi non

- Mt số đặc điểm phát triển thể vật nuụi non

- Điều tiết thân nhiệt cha hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt VD:

Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non

- Các biện pháp kỹ thuật chăm sóc vËt nu«i non

+ Nu«i vËt nu«i mĐ tèt

+ Cho vật nuôI bú sữađầu sớ giữ ấm cho thể

+ Tập cho vật nuôi non ¨n sím

+ Cho vật ni non vận động giữ vệ sinh, phịng dịch cho vật ni

? Học sinh quan sát H72SGK 119 ? Hãy nêu đặc điểm phát triển thể vật nuôi?

LÊy VD?

II - Chăn nuôi vật nuôi đực giống. NĐ: Tạo khả phối giống cao, đời có chất lợng tốt

- Yªu cầu:

+ Có sức khoẻ tốt

+ Có khối lợng tinh dịch cao, chất l-ợng tinh dịch tốt

III - Chăn nuôi vật nuôi sinh sản

a - Giai đoạn mang thai - Nuôi thai

- Nuôi thể mẹ tăng trởng - Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ b - Giai on nuụi

- Tạo sữa nuôi - Nuôi thể mẹ

- Hi phc c thể sau đẻ

? HS đọc nội dung thông tin SGK

? Hãy nêu mục đích chăn ni vật nuôi đực giống

? Yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống

- HS đọc nội dung thông tin SGK

? HS quan sát sơ đồ 12 SGK nêu mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn

? HS lÊy vÝ dụ cụ thể chứng minh + GV: Tổng hợp + nhËn xÐt + kÕt luËn IV.Cñng cè

-Gọi học sinh đọc ghi nhớ SGK - Trả lời cõu hi sau :

?Trình bày dặc điểm vật nuôi nonvà biện phápchăm sóc nuôI dìng vËt nu«i non ?

? Nêu biện pháp chăm sóc ni dỡng vật ni vật ni sinh sản ? ? Giải thích chăn ni đực giốg có vai trị quan trọng ?Các biện pháp chăm sóc vật niđực giống ?

V.Hớng dẫn nhà

- Học thuộc ,trả lêi hƯ thèng c©u hái SGK

- Hớng dẫn học sinh yếu :Nêu đợc tên biện páp chăm sóc vật nI non,vật ni đực giống ,vật nI sinh sản Củng cố bài, thời gian phút

TuÇn : TiÕt sè : 48 Ngày soạn : Ngày dạy :

Phòng trị bệnh thông thờng cho vật nuôi

A/ Mục tiªu Kiến thức

- Biết khái niệm bệnh

- Hiểu nguyên nhân gây bệnh

- Biết cách phòng , trị bệnh cho vật ni Kỹ năng:

- Có hiểu biết cách phịng trị bệnh cho vật ni

Thái độ:

- Có ý thức việc bảo vệ phịng bệnh cho vật ni B/ Chn bÞ

- Hình 73, 74, sơ đồ H 14 SGK phóng to - SGK v ti liu liờn quan

C/ Tiến trình giảng I

II Kiểm tra cị

? Chăn ni vật ni non phải ý đến vấn đề gì?

? Hãy cho biết mục đích biện pháp chăn ni đực giống ?

? Nuôi dưỡng vật nuôi tái sinh sản phải ý vấn đề gì? Tại sao? III Bµi míi

* Giới thiệu bài: Các em thường nghe loại bệnh (kể ) Vậy bệnh gì? Những thiệt hại bệnh gây ra người ta làm để phòng trị bệnh? Để hiểu rõ ta tìm hiểu học hơm

* Hoạt động 1: Tìm hiểu KN bệnh

? Con vật bị bệnh thường có đặc điểm khác so với vật nuôi khỏe mạnh ?

HS: Bỏ ăn, nằm im, phân loãng, mệt mỏi

? Nếu khơng chữa trị kịp thời vật ni ?

HS: Gầy yếu, sụt cân chết khơng chữa trị kịp thời

? Vật ni bị bệnh ảnh hưởng chăn nuôi ?

HS: Vật ni bị bệnh hạn chế khả thích nghi , làm giảm khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

? Vậy bệnh ? Hãy nêu số ví dụ bệnh HS : Trả lời

* Hoạt động 2: Tìm hiểu nguyên nhân sinh ra bệnh

GV : Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ, chia lớp thành nhóm tiến hành thảo luận

? Có nguyên nhân sinh bệnh ? HS : Thảo luận, cử đại diện trả lời

? Nguyên nhân bên nguyên nhân bên gồm yếu tố nào?

HS : Trả lời

? Cho ví dụ nguyên nhân bên gây bệnh

HS : Bệnh bạch tạng , dị tật bẩm sinh…

? Lấy ví dụ nguyên nhân bên ngồi gây bệnh cho vật ni

HS :

+ Về học : Nhẫm đinh, ngó, hỳc chy

Phòng, trị bệnh cho vật nuôi I Khái niệm bệnh

Vật nuôi bị bệnh có rối loạn chức sinh lí thể tác động yếu tố gây bệnh II Nguyên nhân sinh bệnh

máu

+ Về hóa học : Ngộ độc thức ăn, nước uống + Về sinh học : Do giun sán kí sinh hay vi khuẩn, vi rus xâm nhập gây bệnh

GV : yêu cầu học sinh đọc phần thông tin SGK trả lời câu hỏi

? Dựa vào đâu mà người ta chia thành bệnh truyền nhiễm không truyền nhiễm? Cho VD HS :

- Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật gây lây lan nhanh thành dịch gây tổn thất nghiêm trọng chết hàng loạt vật nuôi

- Bệnh không truyền nhiễm : không VSV gây ra, không lây lan , không làm chết nhiều vật nuôi

GV : Nhận xét, bổ sung, kết luận

* Hoạt động 3: Tìm hiểu phịng, trị bệnh cho vật

nuôi

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần thông tin mục 3, SGK tìm biện pháp

HS: Đọc thông tin đánh dấu (tất biện pháp trừ biện pháp “Bán giết mổ thịt vật nuôi ốm”)

? Tại lại không bán mổ thịt vật nuôi ốm?

HS: Trả lời

? Tất biện pháp lại thực biện pháp khơng ?

HS: Khơng tất biện pháp có mối liên hệ với

GV: Nhận xét, kết luận

- Bệnh có loại : + Bệnh truyền nhiễm

+ Bệnh khơng truyền nhiễm

III Phịng trị bệnh cho vật ni - Chăm sóc chu đáo cho loại vật ni

- Tiêm phịng đầy đủ loại vắc xin

- Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

- Vệ sinh môi trường

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

IV Cđng cè

- GV: yêu cầu – HS đọc nội dung phần: Ghi nhớ (SGK – T.122, 124) Đặt câu hỏi củng cố

V Híng dẫn nhà

Tuần : Tiết số : 49

Ngày soạn : /05/2010 Ngày dạy : /05/2010

Ôn tập

A - Mơc tiªu 1.KiÕn thøc:

- Học sinh củng cố lại kiến thức, khắc sâu kiến thức học chơng Kỹ năng:

- Học sinh vận dụng khả nắm bắt vào thực tế sản xuất 3.Thái độ :

- Häc sinh ý thøc học môn học B - Chuẩn bị.

- Giáo viên: Sơ đồ 4, phiếu học tập

- Học sinh : ôn tập nội dung kiến thức phần trồng trọt C Tiến trình ôn tập.

I

ổ n định lớp II Kiểm tra c:

Câu : Em hÃy cho biết yêu cầu phơng pháp thu hoạch nông sản ? lÊy vÝ dơ minh ho¹?

Câu 2: Vì phải chế biến nông sản ? địa phơng em có phơng pháp chế biến ?

Giáo viên: Đặt vấn đề

- Nh em nghiên céu xong toàn nội dung phần I - Trồng trọt Biết đợc vai trò trồng trọt đến biện pháp gieo trồng, phơng thức gieo trồng trồng Để hiểu sâu hớn, hệ thống hoá nội dung chơng dạng sơ đồ Các em nghiên cứu nội dung hôm nay, 24 ơn tập

I Tóm tắt nộidug theo sơ đồ - Giáo viên treo sơ đồ lên bảng hng

dẫn học sinh tập trung vào trọng tâm cđa ch¬ng

Học sinh quan sát sơ đồ nội dung vào nội dung theo hớng dẫn giáo viên

- Vai trò nhiệm vụ trồng trọt - Thành phần đất trồng - Các biện pháp cải tạo , sử dụng bảo vệ đất trồng

- Vai trß cđa gièng , phơng pháp chọn lọc lai tạô sản xuất giống

- Phơng pháp phòng trừ sâu bệnh hại - Quy trình sản xuất giống trồng - Tác dụng giống trồng , gieo trồng , chăm sóc ,thu hoạch , chế biến nông sản

II Ôn tập theo hệ thống câu hỏi SGK

- Giáo viên chia 13 câu hỏi SGK làm bốn nhóm

Chuẩn bị phiếu học tập cho nhóm - Giáo viên tổng kết

1.Tổ chức ôn tập

- Giáo viên chia lớp thành bốn nhóm , cư th kÝ , nhãm trëng , giao nhiƯm vơ cho nhóm, thành viên nhóm

2 Häc sinh «n tËp theo nhãm

- Học sinh thảo luận câu hỏi đợc phân cơng nhóm , đậi diện nhóm báo cáo

- C¸c nhãm kh¸c theo dâi , nhËn xÐt bỉ sung

IV Cđng cè bµi:

Giáo viên treo số sơ đồ câm : + Vai trò nhiệm vụ trồng trọt + Vai trò giống

+ Sớ đồ sản xuất giống trồng hạt

- Học sinh lên bảng hoàn thành học sinh khác nhận xét Giáo viên tổng kết

V – Híng dÉn vỊ nhµ :

- Ôn tập kỹ theo nội dung 13 câu hỏi SGK vấn đề ôn tập lớp

Yêu cầu học sinh nhà học bài, ôn lại kiến thức trọng tâm (chơng), để chuẩn bị cho tiết 18 kiểm tra 45 phút

TuÇn : TiÕt sè : 50

Ngày soạn : /05/2010 Ngày dạy : /05/2010

KiĨm tra häc k× ii

A-MỤC TIÊU :

- Thơng qua kiểm tra góp phần

- Đánh giá kết học tập học sinh từ đầu đến cuối học kì I

- Rút kinh nghiệm cải tiến cách học học sinh cách dạy giáo viên rút kinh nghiệm nội dung, chương trình mơn học

B-CHUẨN BỊ : C-TIẾN TRÌNH :

I/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS II/ Kiểm tra cũ : Khơng

III/ Bài :

§Ị kiĨm tra học kì II Môn: Công nghệ 7

Thời gian: 45 phót

Câu 1(3đ): Em có nhận xét trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc? Trình bày số nguyên nhân ảnh hởng đến môi trng v ngun li thu sn?

Câu 2(2đ): Thế giống vật nuôi? Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi? Lấy ví dụ minh hoạ?

Câu 3(3đ): Mục đích chế biến thức ăn cho vật nuôi? Nêu phơng pháp chế biến thức ăn vật ni? Lấyví dụ minh hoạ cho phơng phỏp ch bin?

Câu 4(2đ): Tính khối lợng lợn biết: Chiều đo dài thân lợn 54 cm chu vi vòng ngực 38 cm

Đáp án Câu 1(3 đ):

*Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc:đang bị giảm súta nghiêm trọng -0,5 đ

+Mt s loi cá quý bị tuyệt chủng 0,25đ +Năng suất cá bị giảm sút, bãi đẻ bị thu hẹp 0,25đ

*Nguyên nhân ảnh hởng đến nguồn lợi thuỷ sản bị giảm sút -2đ( trình bày rõ bốn nguyên nhân :

+Khai thác với cờng độ mang tính huỷ diệt -0,5đ +Phá hoại rừng đầ nguồn -0,5 đ

+Đắp đập ngăn sông xây dựng hồ chứa -0,5 đ +Ô nhiễm môi trờng nớc -0,5 đ

Câu 2(2đ)

* Khái niệm giống vật nuôi-1đ

*Vai trò,ví dụ-1đ:

- Quyt nh n nâng suất chăn ni,ví dụ -0,5

- Quyết định chất lợng sản phẩm chăn ni,ví dụ-0,5đ Câu 3(3đ)

* Mục đích dự trữ thức ăn-1 đ

-Tăng tính ngon miệng,vật ni ăn đợc nhiều-0,25đ -Dễ tiên hố -0,25đ

- Làm giảm độ thơ cứng-0,25đ -Khử b cht c hi -0,25

*Các phơng pháp chế biến ,ví dụ-2đ

-Phơng pháp vật lí,ví dụ -0,5 đ -Phơng pháp hoá học,ví dụ -0,5 đ

-Phơng pháp vi sinh vật học,ví dụ -0,5 đ -Phơng pháp tạo thức ăn hốn hợp ,ví dụ -0,5 đ Câu4(2đ)

-Đổi số đo dơn vị chuẩn-0,5 đ

+Dài thân 54cm =0,54 m +Vòng ngực 38 cm=0,38 m

-Ap dụng cơng thức tính khối lợng lợn thông qua chiều đo -1 đ

P=AB x C2 x 87,5 -Tính kết -0,5 đ IV/ Củng cố:

V/ Hướng dẫn HS tự học nhà :

TuÇn : TiÕt số : 51 Ngày soạn : Ngày dạy :

Vắc xin phòng bệnh thông thờng cho vật nuôi

A/ Mơc tiªu Kiến thức

- Biết khái niệm bệnh

- Biết cách sử dụng vắc xin phịng bệnh cho vật ni Kỹ năng:

- Có kỹ sử dụng vắc xin phịng bệnh cho vật ni

Thái độ:

- Có ý thức việc bảo vệ phịng bệnh cho vật ni B/ Chn bÞ

- Hình 73, 74, sơ đồ H 14 SGK phóng to - SGK ti liu liờn quan

C/ Tiến trình giảng I

ổ n định, tổ chức II Kiểm tra cũ

? Hãy cho biết mục đích biện pháp chăn nuôi đực giống ?

? Nuôi dưỡng vật nuôi tái sinh sản phải ý vấn đề gì? Tại sao? III Bµi míi

* Giới thiệu bài: Các em thường nghe loại bệnh (kể ) Vậy bệnh gì? Những thiệt hại bệnh gây ra người ta làm để phịng trị bệnh? Để hiểu rõ ta tìm hiểu học hơm

* Hoạt động 1: Tìm hiểu tác dụng vắc xin GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin trả lời câu hỏi:

? Vắc xin gì? Vắc xin chế biến từ đâu? HS: Trả lời

GV: treo tranh hình 73 SGK, yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi (chia nhóm) ? Có loại vắc xin ?

HS:

? Thế vắc xin nhược độc ?

HS: Là mầm bệnh bị làm yếu => tạo vắc xin nhược độc

? Thế vắc xin chết?

HS: Là mầm bệnh bị giết chết => vắc xin chết

GV : Nhận xét, bổ sung

GV : treo tranh hình 74 giải thích tác dụng vắc xin

? Hình 74a cho thấy gì?

HS : Đang tiêm vắc xin vào thể vật ni ? Hình 74b cho thấy điều gì?

HS: Cơ thể vật ni sản sinh kháng thể ? Hình 74c cho thấy gì?

HS: Cơ thể vật ni có đáp ứng miễn dịch

Vắc xin phịng bệnh cho vật ni I Tác dụng vắc xin

1.Vắc xin ?

Vắc xin chế phẩm sinh học dùng để phịng bệnh truyền nhiễm Văcxin chế từ mầm bệnh gây bệnh mà ta muốn phòng ngừa

Có loại vắc xin + Vắc xin nhược độc + Vắc xin chết

2.Tác dụng vắc xin

GV : Giải thích : Khi đưa vắc xin vào thể, thể sinh kháng thể chống lại xâm nhiễm mầm bệnh

GV : yêu cầu học sinh chia nhóm thảo luận làm tập SGK

HS : Chia nhóm thảo luận, cử đại diện trả lời ? Tác dụng phòng bệnh vắc xin?

HS: Vắc xin giúp thể tạo kháng thể để tiêu diệt mầm bệnh có miễn dịch bệnh

? Vật nuôi tiêm vắc xin Khi mầm bệnh xâm nhập vật ni có phản ứng lại khơng? Tại sao?

HS : Khi mầm bệnh xâm nhập thể vật nuôi có khả tiêu diệt mầm bệnh.Vì vật ni có khả miễn dịch bệnh GV: Nhận xét, kết luận

* Hoạt động 5: Tìm hiểu số điều cần chú ý sử dụng vắc xin

GV: Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.1 SGK trả lời câu hỏi:

? Tại phải bảo quản vắc xin? HS: Trả lời

? Bảo quản vắc xin cho tốt? HS: Trả lời

GV Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.2 SGK trả lời câu hỏi :

? Khi vật nuôi ủ bệnh tiêm vắc xin không? Tại sao?

HS: Khơng vật ni phát bệnh nhanh ? Khi vật nuôi khỏi bệnh sức khỏe chưa phục hồi, có nên tiêm vắc xin khơng? Tại sao? HS; Khơng Vì làm giảm hiệu vắc xin

? Khi sử dụng vắc xin cần đáp ứng yêu cầu nào?

HS: Trả lời

? Sau dùng phải làm với vắc xin thừa? HS: Trả lời

? Nếu vật nuôi bị dị ứng với vắc xin phải làm gì?

HS: Trả lời

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin

1 Bảo quản

Chất lượng hiệu lực văcxin phụ thuộc vào điều kiện bảo quản nên phải giữ vắcxin nhiệt độ theo dẫn nhãn thuốc, khơng để chỗ nóng chỗ có ánh sáng mặt trời

2 Sử dụng

- Chỉ sử dụng vắc xin cho vật nuôi khỏe

- Khi sử dụng phải tuân theo dẫn nhãn thuốc

- Vắc xin pha phải dùng - Dùng vắc xin xong phải theo dõi vật nuôi –

? Dùng vắc xin xong có nên theo dõi khơng? Nếu có bao lâu?

HS: Trả lời

GV: Nhận xét, kết luận IV Cñng cè

- GV: yêu cầu – HS đọc nội dung phần: Ghi nhớ (SGK – T.122, 124) Đặt câu hỏi củng cố

V Híng dÉn vỊ nhµ

- Nhận xét thái độ học tập học sinh

- Dặn dò: Về nhà học bài, đọc trớc chuẩnbị cho tiết ơn tập cẩ năm

Tn : Tiết số : 52 Ngày soạn : Ngày dạy :

ôn tập toàn chơng trình công nghệ 7

A - Mơc tiªu 1.KiÕn thøc:

- Học sinh củng cố lại kiến thức, khắc sâu kiến thức học chơng trình cơng nghệ

2 Kỹ năng:

- Hc sinh dng kh nắm bắt vào thực tế sản xuất 3.Thái độ :

- Häc sinh ý thøc học môn học B - Chuẩn bị.

- Giỏo viên: Sơ đồ, phiếu học tập

I

ổ n định lớp II Kiểm tra cũ:

C©u : Em h·y cho biÕt yêu cầu phơng pháp thu hoạch nông sản ? lÊy vÝ dơ minh ho¹?

Câu 2: Vì phải chế biến nông sản ? địa phơng em có phơng pháp chế biến ?

III.Bµi míi

Giáo viên: Đặt vấn đề

- Nh em nghiên cứu xong toàn nội dung chơng trình cơng nghệ Biết đợc vai trò trồng trọt đến biện pháp gieo trồng, phơng thức gieo trồng trồng, kiến thức chăn ni, thuỷ sản… Để hiểu sâu hơn, hệ thống hố nội dung chơng trình, em nghiên cứu nội dung hơm nay, ơn tập

I.Tóm tắt ni dung theo s

HĐ1 Hệ thống lại kiến thức chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

? HÃy nêu tầm quan trọng chuồng nuôi?

? Em hiểu nh tiểu khí hậu?

? HÃy nêu tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

? Vệ sinh phịng bệnh có vai trị nh chăn ni?

? C¸c biƯn ph¸p vƯ sinh phòng bệnh chăn nuôi nh nào?

A I/ Chuång nu«i.

1/ Tầm quan trọng chuồng nuôi. - Tránh đợc thay đổi thời tiết, đồng thời tạo tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi

- Giúp cho vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh, thực quy trình chăn ni khoa họcvà quản lý tốt đàn vật nuôi

2/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh - Nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ thơng thống tốt

- Độ chiếu sáng phải phù hợp, không khí khí độc

A II/ VƯ sinh phßng bệnh.

1/ Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi.

- Ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ nâng cao suất vật nuôi

HĐ2: Hệ thống lại kiến thức về nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi

? Vật ni non có đặc điểm mà phải lu ý?

? Vậy phải ni dỡng chăm sóc vật ni non nh để chúng phát triển tốt nhất?

? Chăn ni đực giống nhằm mục đích gì? u cầu nh đối việc chăn nuôi đực giống?

? Chăn nuôi vật nuôi sinh sản nhằm mục đích gì? u cầu nh đối việc chăn ni vật ni sinh sản?

H§3 HƯ thống lại lu ý sử dụng Vắc xin phòng trị bệnh thông th-ờng cho vật nuôi

? Khi sử dụng vắc xin cần lu ý điều gì?

- GV nhắc lại điều cần lu ý sử dụng Vắc xin

trong chăn nuôi:

a/ Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi b/ Vệ sinh thân thể cho vật nuôi

B I/ Chăn nuôi vật nuôi non.

1/ Một số đặc điểm phát triển cơ thể vt nuụi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt, chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt

2/ Nuôi dỡng chăm sóc vật nuôi non. - Nuôi vật nuôi mẹ có nhiều sữa

- Giữ ấm cho thể, cho vật nuôi bú sữa đầu, tập cho vật nuôi ăn sớm

- Giữ vệ sinh thật tèt, cho tiÕp xóc nhiỊu víi ¸nh s¸ng

B II/ Chăn ni vật ni đực giống. - Mục đích: Để vật nuôi đạt đợc khả phối giống cao cho đời sau chất lợng tốt

- Yªu cầu: Vật nuôi khoẻ, không béo gầy, số lợng tinh dÞch tèt

B III/ Chăn ni vật ni sinh sản: - Giai đoạn mang thai: Cung cấp đầy đủ chất dinh dỡng

- Giai đoạn nuôi con: Nh nhng ý đến chế độ vận động tắm chải hợp lý

C I/ Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1/ Bảo quản.

HĐ4: Hệ thống lại kiến thức về nhiệm vụ nuôi thủy sản nớc ta

? Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta nh nào?

? Tình hình nuôi thuỷ sản nớc ta có điểm thuận lợi?

- GV chốt lại ý

? Thế thức ăn tơi, sạch?

? Bình quân năm ngời cần kg thực phẩm?

? Ngành thủy sản có cần ứng dụng tiến KHCN vào nuôi thuỷ sản hay không? Tại sao?

HĐ5 Hệ thống lại số phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

? Em bit vỡ tơm, cá phải dùng thuốc phịng trớc mùa thờng phát sinh bệnh?

? Hãy cho biết loại hố chất thờng dùng để phịng trị bệnh cho tơm, cá

- GV giới thiệu mục đích, biện pháp

- Không để thuốc chỗ nóng có ánh sáng mặt trời

2/ Sư dông.

- Tuân theo định bác sĩ - Vắc xin pha phải dùng

- Báo cho bác sĩ biết vật nuôi có tợng dị ứng thuốc

C II/ Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta.

1/ Khai thác tối đa tiềm mặt n-ớc giống nuôi.

- Din tớch nc mt 1.700.000 sử dụng đợc 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống có chất lợng cao

2/ Cung cấp thức ăn tơi s¹ch.

- Bình qn ngời năm tiêu thụ từ 12-20 kg/năm thực phẩm tơi sống, ngời cần đợc cung cấp thực phẩm tơi sống để đảm bảo sức khoẻ

3/ øng dông tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ s¶n.

- Cần ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật để đảm bảo phát triển toàn diện ngành ni thuỷ sản

D I/ Mét sè ph¬ng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

1/ Phịng bệnh. a/ Mục đích.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá luôn đợc khoẻ mạnh, sinh trởng phát triển bình thờng, khơng bị nhiễm bệnh

b/ Biện pháp

- Thiết kế ao nuôi có hƯ thèng cÊp tho¸t n-íc tèt

cách phòng trừ dịch bệnh cho loại tôm, cá

? Em hÃy nhắc lại nguyên tắc phòng trừ dịch bệnh gì?

HĐ6: Hệ thống lại kiến thức về kỹ thuật thu hoạch tôm, cá

? gia đình em thờng bắt cá, tơm hình thức nào?

? Sau kho¶ng thêi gian nhà em thu hoạch cá?

? Kể tên hình thức đánh cá, tơm mà em biết?

? Tại không bắt hết tất để tiện việc ni mẻ cá khác?

v«i bét

- Cho ăn đầy đủ, phơng pháp

- Kiểm tra thờng xuyên môi trờng nớc tình hình hoạt động tơm, cá

- Dùng thuốc để phịng trừ bệnh cho tơm, cá

2/ Cha bnh. a/ Mc ớch:

- Tiêu diệt tác nhân gây bệnh cho tôm, cá

b/ Một sè thuèc thêng dïng:

- Ngêi ta cã thÓ dùng thuốc thảo mộc tân dợc

- Một số thuốc phòng trị bệnh cho tôm, cá

+ Hoá chất: Vôi, thuốc tím

+ Thuốc tân dợc: Amôxycilin, Sunfamit + Thuốc thảo mộc: Tỏi, duốc cá II/ Thu hoạch.

- Thu hoch ỳng thi vụ sản phẩm tơm, cá phải đạt đợc kích thớc cần thiết - Có phơng pháp thu hoạch

- Đánh tỉa, thả bù

- Thu hoạch toàn tôm, cá ao Gồm bớc sau:

a/ Đối với cá. - Tháo bớt nớc - KÐo -3 mỴ líi

- Tháo cạn nớc để bắt hết cá đạt chuẩn, cha đạt chuyển qua ao khác ni tiếp

b/ Đối với tôm. - Tháo bớt nớc

V Cđng cè bµi:

Giáo viên treo số sơ đồ câm : + Vai trò nhiệm vụ trồng trọt + Vai trò giống

+ Sớ đồ sản xuất giống trồng hạt

- Học sinh lên bảng hoàn thành học sinh khác nhận xét Giáo viên tổng kết

Với nội dung tơng ứng, yêu cầu học sinh liên hệ với địa phơng trình thực

V – Híng dÉn vỊ nhµ :

Tuần :21 Tiết: 23

Ngày soạn : 20/01/2010 Ngày dạy : /01/2010

Chơng i: kỹ thuật gieo trồng và schăm sóc rừng

bài 22: vai trò rừng nhiệm vụ trồng rừng

A Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc

- Hiểu đợc vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết đợc nhiệm vụ trng rng

2 Kỹ năng:

- Cú ý thức lao động, bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng TháI độ :

B.ChuÈn bÞ

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh h×nh 34,35 SGK

C Tiến trình dạy học: I ổ n định tổ chức : II.Kiểm tra cũ: - Khơng kiểm tra

III.Tìm tịi phát kiến thức Tìm hiểu vai trị rừng trồng rừng GV: Rừng tài nguyên quý giá đất n-ớc phận quan trọng môi trờng sống ảnh hởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em hÃy quan sát tranh giải thích tài nguyên rừng?

HS: Tr¶ lêi

HS: LÊy vÝ dơ vỊ tài nguyên rừng

Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rõng ë n íc ta

I Vai trị rừng trồng rừng - Làm môi trờng không khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

- Phịng hộ: Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy chống xốy mịn đất đồi núi, chống lũ lụt Cung cấp lâm sản cho gia đình, cơng sở giao thơng, cơng cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất

GV: Trớc rừng cách thành thăng long vài chục số vùng núi cao khoảng 10% rừng bao phủ?

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mô tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng b tn phỏ nghiờm trng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm nguyên nhân nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Em h·y lÊy sè ví dụ tác hại phá rừng

GV: Rừng phổi trái đất… Nhà nớc có chủ trơng trồng rừng, phủ xanh 19,8 đất lõm nghip

HS: Nhắc lại vai trò rừng trả lời câu hỏi

GV: Trng rng đáp ứng nhiệm vụ gì?

II NhiƯm vơ cđa trång rõng ë n íc ta 1.T×nh h×nh rõng ë n íc ta

- Rừng nớc ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh

- Diện tích đất hoang i trc ngy cng tng

- Nguyên nhân:

+ Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nơng, lấy củi, phá hoang chăn nuôi

2

NhiƯm vơ cđa trång rõng - SGK

IV.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Hệ thống tóm tắt lại học – học sinh nhắc lại. Nhắc lại mục tiêu đánh giá học

V Híng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 23 (SGK)

TuÇn :21 TiÕt: 24

Ngày soạn : 20/01/2010 Ngày dạy : /01/2010

bài 23: làm đất gieo ơm rừng

A Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Hiểu đợc điều kiện lập vờn gieo ơm

- Hiểu đợc cơng việc q trình làm đất khai hoang ( dọn làm đất tơi xốp )

2 Kỹ năng:

- Hiu c cỏch cải tạo đất để gieo ơm rừng TháI độ:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình v SGK

C Tiến trình dạy học: I.ổ

n định tổ chức : II.Kiểm tra cũ:

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

- Bảo vệ cải tạo mơi trờng, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất Câu 2: Em nêu nhiệm vụ trồng rừng nớc ta thời gian tới? - Tham gia trồng rừng

- Phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp Bài

Tìm hiểu cách lập v ờn ơm rừng GV: Nơi đặt vờn gieo ơm cần có điều kiện gì?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Vờn ơm đặt nơi đất sét có đợc khơng sao?

HS: Tr¶ lêi ( Ko chặt rễ, bị ngập úng

ma)

GV: Hệ thống ngắn gọn lại yêu cầu lËp vên gieo ¬m

GV: Cho häc sinh quan sát hình giới thiệu khu vực vờn gieo ơm GV: Giảng giải giải pháp bảo vệ xung quanh vờn gieo ơm ( Trồng xen phân xanh, dứa dại, dây thép gai)

GV: Theo em xung quanh vờn gieo ơm có thể dùng biện pháp để ngăn chặn phá hoại?

HS: Trả lời ( Đào hào, trồng xanh…) Tìm hiểu cách làm đất gieo ơm rừng GV:Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…) HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp trồng trọt

GV: Nhắc học sinh ý an toàn lao

I Lập v ờn ơm rừng 1.Điều kiện lập v ờn gieo ơm

- yêu cầu để lập vờn gieo ơm + Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

+ Độ PH từ đến ( Trung tính, chua)

+ Mặt đất hay dốc ( từ 2- 4o).

+ Gần nguồn nớc nơi trồng rừng 2.Phân chia đất vừơn gieo ơm - Tranh hỉnh SGK

II.Làm đất gieo ơm rừng

1.Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật

động tiếp xúc với công cụ hoá chất… GV: Nhắc lại kiến thức học trồng trọt, mơ tả kích thớc luống đất, bón lót, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

GV: Vỏ bầu làm làm nguyên liệu nào?

HS: Trả lời ( Nhựa, ống nhựa).

GV: Gieo hạt bầu có u điểm so với gieo hạt luống?

HS: Trả lêi

2.Tạo đất gieo ơm cay rừng a) Luống đất:

- KÝch thíc: Réng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m

- Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu phân vô

- Hng luống: Nam – Bắc b) Bầu đất

- Vá bầu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm mµu

- Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu 20% phân lân

IV.Cñng cè:

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - GV: Hệ thống câu hỏi đánh giá tiết học. V Hớng dẫn học nh:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 24 SGK

Tuần :17 Tiết: 17

Ngày soạn : 7/12/2009 Ngày dạy : /12/2009

bài 18:

Th XĐ sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm của hạt giống

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc cách xác định sức nảy mầm tỷ lệ mầm hạt giống

- Làm đợc thao tác quy trình xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống

- Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Mẫu hạt giống ngơ, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khơ thấm nớc, kẹp

- HS: §äc tríc đem hạt lúa, ngô III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức: 2.Kiểm tra cũ:

GV: KiĨm tra sù chn bÞ học sinh Tìm tòi phát kiến thức mới: HĐ1.Giáo viên giới thiệu thực hành GV: Phân chia nhãm:

- Nêu mục tiêu yêu cầu làm đợc Các thao tác để xác định sức nảy mầm tỷ lệ mầm số hạt giống, ngơ, lúa, đỗ

H§2.Tỉ chøc thùc hµnh

- GV: Giíi thiƯu tõng bíc cđa quy trình thực hành làm mẫu cho học sinh quan s¸t râ quan hƯ tõng bíc

- Cho học sinh thực hành theo nhóm hai loại giống đợc gieo theo quy trình - Sau thực hành song đĩa, khay hạt,

I Quy tr×nh thùc hành * B

ớc1 Chọn từ lô hạt giống mẫu từ 50-100 hạt nhỏ to ( Giảm ) Ngâm vào nớc là 24

* B

ớc2 Xếp 2-3 tờ giấy thấm n-ớc, vải thấm nớc vào khay * B

ớc3 Xếp hạt vào đĩa ( khay) đảm bảo khoảng cách để mầm

* B

đợc xếp vào nơi quy định bảo quản chăm sóc

IV.Cđng cè:

- Học sinh thu dọn vệ sinh, tự đánh giá kết thực hành

- GV: Nhận xét đánh giá kết học chuẩn bị, trình thực hành V Hớng dẫn nhà:

- Về nhà thực hành thành thạo, thao tác theo bớc học

- Đọc xem trớc 19 SGK Các biện pháp chăm sóc trồng

Tuần :17 Tiết: 17

Ngày soạn : 7/12/2009 Ngày dạy : /12/2009

ôn tËp I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Thơng qua ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học sở học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

- Hiểu đợc tác dụng phơng thức canh tác

- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ụn

- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức : Kiểm tra cũ: - Khơng kiểm tra

3 T×m tòi phát kiến thức

Câu hỏi

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ trồng trät?

Câu 2: Đất trồng gì? Trình bày thành phần tính chất đất trồng?

Câu Nêu vai trò cách sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp?

Câu 4: Nêu vai trò giống phơng pháp chịn tạo giống?

Đáp án

- Vai trò trồng trät cã vai trß… - NhiƯm vơ cđa trång trät nhiƯm vơ ( 1,2,4,6 ) SGK

- Đất trồng bề mặt tơi xốp vỏ trái đất thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Thành phần đất trồng: Rắn, lỏng, khí

- Vai trị phân bón: tác động đến chất l-ợng nơng sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dỡng nên sinh trởng phát triển tốt cho xuất cao

- Sử dụng liều lợng…

- Vai trò giống: Là yếu tố quan trọng định xuất trồng

- Làm tăng vụ thu hoạch thay đổi cầu trồng

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phßng trõ?

Câu 6: Em giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phịng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng?

C©u 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trơc skhi gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em hÃy nêu tác dụng công việc chăm sóc trồn

Câu 11: HÃy nêu tác dụng việc thu

- Khỏi nim sâu bệnh hại côn trùng lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp

- BƯnh h¹i chức không bình thờng sinh lý

- Các biện pháp phòng trừ: Thủ công, hoá học, sinh häc

- Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh đợc kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại

- Tác dụng biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

- Trớc gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, khơng lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mầm mạnh

* u điểm: lâu, nhiều công - Gieo hạt: số lợng hạt nhiều, chăm sóc khó

- Ta, dặm đảm bảo mật độ khoảng cách trồng

- Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc nớc

hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em Câu12: ảnh hởng phân bón đến môi trờng sinh thái?

- Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng nông sản

- Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lợng nụng sn

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản

- Phân bón làm tăng xuất trồng IV.Cđng cè:

GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ GV: Treo tranh sơ đồ phóng to. HS: Quan sát thảo luận

Nhận xét đánh giá học V.Hớng dn v nh :

- Về nhà ôn tập chn bÞ giÊy kiĨm tra tiÕt sau kiĨm tra

Tuần :18 Tiết: 25

Ngày soạn : 7/12/2009 Ngày dạy : /12/2009

Kiểm tra học kì I- 45/

- Kiểm tra đánh giá nhận thức học sinh nắm đợc kiến thức trọng tâm cần nắm đợc hai chơng trồng trọt nông nghip

2 Kỹ năng:

- Rỳt kinh nghim truyền thụ kiến thức giáo viên để từ điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

3 Thái :

B Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị câu hỏi đáp án đề kiểm tra - HS: Đọc câu hỏi SGK ôn tập kiểm tra

III Tiến trình dạy học: 1.ổ n nh t chc :

2.Kiểm tra cũ: Không kiểm tra 3.Kiểm tra:

Đề :

Kiểm tra học kì I : môn công nghệ 7

A

:Phần Trắc nghiệm

Hãy khoanh tròn chữ đứng đầu câu trả lời phơng án sau.

Câu 1: Sử dụng thuốc hố học để phịng trừ sâu bệnh có u điểm sau:

A/ Diệt sâu bệnh nhanh, tốn công ; B/ Không làm ô nhiễm môi tr-ờng

C/ Không gây độc hại cho ngời gia súc ; D/ Cả ý Câu 2: Đất vờn gieo ơm loại đất:

A/ §Êt pha cát ; B/ Đất sét ; C/ Đất thịt nhẹ ; D/ Cả A C

Câu 3: Loại đất dới có khả giữ nớc ?

A/ Đất pha cát ; B/ Đất thịt nhẹ ; C/ Đất thịt trung bình ; D/ Đất thịt nặng

Câu 4: Đối với loại côn trùng có kiểu biến thái hoàn toàn giai đoạn phá hoại trồng mạnh ?

A/ Giai đoạn sâu trởng thành B/ Gai đoạn sâu non C/ Giai đoạn trứng D/ Gai đoạn nhộng

Cõu 5: Cỏc cõu sau hay sai?

A/ Phơi đất ải biện pháp phịng trừ sâu bệnh

B/ Th¸o níc cho ngập trồng biện pháp phòng trừ sâu bÖnh

C/ Dùng thuốc độc phun liên tục biện pháp tốt phòng trừ sâu bệnh D/ Dùng biện pháp IPM biện pháp phòng trừ sâu bệnh có hiệu Cho loại phân dới :

D/ DAP (diamon phốt phát); E/ Phân lợn (heo); G/ C©y muång muång ;

H/ Ph©n NPK ; I/ BÌo hoa d©u ; K/ Urê (phân chứa N)

L/ Khụ du dừa, đậu tơng ; M/ Nitragin (chứa vi sinh chuyển hoỏ m)

Câu : Em hÃy xếp loại phân bón vào nhóm thích hợp vµ viÕt vµo bµi lµm

Nhóm : (Phân hữu cơ) ; (Phân hoá học) ; (Phân vi sinh.).

B Phần tự luận:

Bài 1: Luân canh ? Có hình thức luân canh ? Mỗi hình thức cho mét vÝ dô.

Bài 2: Đất trồng ? Đất trồng gồm thành phần nào, vai trị từng thành phần trồng ?

đáp án :

A. trắc nghiệm . C

âu 1: A ( 0,5 điểm) Câu 2: D ( 0,5 điểm) C

âu 3 : A ( 0,5 điểm) Câu 4: B ( 0,5 điểm) C

âu 5 : ( đ)

a b c d

đúng sai sai đúng

0,25 ®iĨm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm

Câu 6 : ( đ )

Nhóm phân hữu : a, l, b, e, i, g ( 0,5 điểm) Nhóm phân hoá học : d, h, k, c ( 0,25 điểm) Nhóm phân vi sinh : M ( 0,25 ®iĨm)

( NÕu ý thiếu loại phân bón nhóm trừ 0,25 điểm ) B Tự luận.

Bài 1: ( đ )

- Luân canh : Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích ( 0,5 ®iĨm)

- Cã hình thức luân canh :

* Luõn canh gia loại trồng cạn với ( 0,5 điểm) + Lấy ví dụ ( 0,25 điểm) *Luân canh loại trồng nớc với ( 0,5 điểm) + Lấy ví dụ ( 0,25 điểm) Bài : ( đ )

- Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất ,trên thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm ( 0,5 điểm)

- Đất trồng sản phẩm biến đổi đá dới tác động tố khí hậu sinh vật ngời ( 0,5 điểm)

* Thành phần đất trồng :

* Vai trò thành phần:

- Phn khí : cung cấp oxi, nitơ, cacbonnic ( 0,5 điểm) - Phần rắn : + Vô : chứa chất dinh dỡng N, P, K ( 0,5 điểm) + Hữu : gồm có vi sinh vật xác động thực vật vi sinh vật phân huỷ xác động thực vật thành chất hữu đơn giản chất khoáng 0,5 điểm) - Phần lỏng : Hoà tan chất dinh dỡng ( 0,5 im)

Tuần :14 Tiết: 28

Ngày soạn : 7/12/2009 Ngày dạy : /12/2009

bài 24: gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng

A Mơc tiªu: KiÕn thøc:

Sau học song học sinh cần nắm đợc:

- Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết đợc thời vụ quy trình gieo hạt rừng Kĩ :

- Hiểu đợc cơng việc chăm sóc chủ yếu vờn gieo ơm rừng Thái độ :

- Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận theo quy trình B.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK - Tìm hiểu công việc gieo hạt địa phơng

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa phơng C Tiến trình dạy học:

I

ổ n định tổ chức : II.Kiểm tra cũ:

Câu1: Em cho biết nơi đặt vờn gieo ơm rừng cần có yêu cầu nào? - Vờn gieo ơm rừng cần đặt nơi đất cát pha hay đất thịt nhẹ, ổ sâu bệnh, đất phẳng…

Câu2: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm cần phải làm cơng việc gì? - Lập vờn ơm đất hoang phải làm công việc sau: dọn cỏ hoang dại, cày bừa, khử chua

HĐ1.Tìm hiểu cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm

GV: Nhắc lại cách sử lý h¹t gièng b»ng n-íc Êm ë trång trät

HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống nớc ấm, tác động lực, hoá chất, chất phóng xạ

GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống cách đốt hạt, lực học

GV: Mục đích biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trớc gieo:

HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: ht ny mm tốt gieo hạt phải thời vụ…

GV:Gieo hạt vào tháng nắng, nóng ma to có tốt không sao?

HS: Trả lời ( Không kh« hÐo, rưa tr«i, tèn c«ng tre phđ…)

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

HS: Trả lời

GV: Rút kÕt luËn.

GV: Cho häc sinh quan s¸t hình 27 SGK Nhắc lại cách gieo hạt trång trät

HS: Trên luống đất, bầu, khay. GV: Tại phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp

GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? HS: Phịng trừ sâu bệnh hại.

HĐ3.Chăm sóc v ờn gieo ơm rừng GV: Nêu vấn đề xảy vờn ơm. HS: Nêu rõ mục đích bin

I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

1.Đốt hạt

- Đối với số hạt vỏ dày

2.Tỏc ng bng lc - Hạt vỏ dày khó thấm nớc

3.KÝch thÝch h¹t nảy mầm n ớc ấm

* Mc đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nớc, mầm dễ chui qua vỏ hạt

II Gieo h¹t

1.Thêi vơ gieo h¹t

Gieo hạt thời vụ để giảm cơng chăm sóc tỷ lệ ny mm cao

2.Quy trình gieo hạt

- Gieo hạt - lấp đất - che phủ - tới n-ớc, phun thuốc trừ sâu,bệnh- bảo vệ luống gieo

III Chăm sóc v ờn gieo ơm rừng - Gồm bịên pháp

pháp chăm sóc vờn gieo ơm

- Bón thúc phân - tỉa tha cấy

+ 38b Ti nc tạo đất ẩm…

+ 38c Phun thuốc chống sâu bệnh… + 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho

IV.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt nội dụng học học sinh nhắc lại. GV: Nhắc lại mục tiêu đánh giá kết học.

V Híng dÉn vỊ nhµ:

- Về nhà học trả lời câu hái cuèi bµi